Casa Siglo XXI (Rueda de Verdejo) – Vino de la Casa 11.50 Casa Monopole (Rioja) – Media Botella 6.50
Viña Sol (Penedés) 13.50
Viña Sol (Penedés) – Media Botella 6.95 Marqués de Riscal (Rueda Verdejo) 17.95
D’Zoe (Albariñon) 19.50
Marqués de Cáceres (Rioja) 13.95 Tierra Blanca Semi (Cadiz) 11.95
VINOS BLANCOS
Las Campanas (Navarra) – Vino de la Casa 10.50 Mateus Rosé (Portugal) 12.50 Peñascal (Valladolid) 11.50
Lambrusco (Italy) 9.95
VINOS ROSADOS
Cune (Rioja Crianza) – Vino de la Casa 11.95 Cune (Rioja Crianza) – Media Botella 7.50 Marqués de Cáceres Edulis (Crianza) 18.00
Edulis (Crianza) 15.00
Quinta de Tarzus (Ribero del Duero) 18.50 Azpilicueta (Rioja Crianza) 16.50 Altarivs (Rioja Crianza) 14.95
VINOS TINTOS
Marqués de Riscal (Rioja) 26.50
Isios (Rioja) 25.95
Tarzus (Ribero del Duero) 26.95 Lealtanza Reserva (Rioja) 22.00 Imperial Reserva (Rioja) 39.00
Codorníu Benjamin (Botella Pequeña) 3.95 Codorníu Extra Brute 20.50
Montfeliu 12.95
Marqués Monistrol Rose 16.00
Moët & Chandon 55.00
cavas y champagne
Cerveza – San Miguel – Pinta 3.50 Cerveza – San Miguel 2.50 Cerveza – Heineken 2.75 Cerveza Hindú - Cobra Premium 2.95 Sidra Magners 56 cl 5.50 Sidra Magners 33 cl 3.95 Shandy 2.50 Tinto de Verano 2.95 Sangría 12.50 Refrescos 2.20 Pinta de Refrescos 3.50 Vino de la Casa (Copa) 3.50
Aqua 1/2 Lt 2.00
Aqua 1.25 Lt 3.25
Té 1.75
Café 1.95
01. Samosas (Carne o Vegetable – 2 piezas) 4.50
Rollitos crujientes rellenos de carne picada y verduras con especias
02. Cebolla Bhaji 3.50
Rebanadas frescas de cebolla aderezada, fritas en mantequilla (4 piezas)
03. Pollo Pakoras 4.50
Nuggets de pollo aderezados, fritos en mantequilla (8 piezas)
04. Vegetales Pakoras 3.50
Verduras frescas aderezadas, fritas en mantequilla (4 piezas)
05. Pollo Chaat 3.95
Pollo mezclado con especias indias típicas, pepino y tomate
06. Gambas Puri 5.95
Gambas cocidas con especias, cebolla y hojas de cilantro fresco Se sirve con pan frito inflado.
07. Sopa Mulligatawny 3.95
Sopa de lentejas con puré de verduras
08. Alitas de Pollo 3.95
Alitas de pollo cocinadas en horno de barro
09. Shish Kebab 5.00
Rollos de cordero aderezado cocinados en horno de barro
10. Pollo Tikka 4.50
Pollo marinado con especias y cocinado en horno tandoori (sin hueso)
11. Pollo Tandoori 5.95
Pollo marinado con especias y cocinado en horno tandoori (con hueso)
12. Boti Kebab 6.50
Ternera marinada con ajo, jengibre y especias frescas Servido con pan puri – Altamente Recomendado
13. Malai Kebab 5.50
Un delicioso pollo deshuesado marinado con crema, queso, ajo y jengibre Su sabor suave y delicioso está conseguido en nuestro horno de barro.
14. Plato Surtido de Aperitivos 11.95
Samosa, Cebolla Bhaji, Vegetales y Pollo Pakoras, Pollo Tikka
ENTRANTES
15. Sheek Kebab (Plato Principal) 7.50 16. Pollo Tandoori (Media Racíon) 8.00 17. Pollo Tandoori (Ración Entera) 11.95 18. Pollo Tikka (Plato Principal) 8.00
19. Pollo Shaslik 8.95
20. Shahi Murugh Kebab 8.95 21. Cordero Tikka 9.00 22. Pescado Tandoori 11.95 23. Salmon Tandoori 12.95 24. Langostinos Tandoori 16.00 25. Plato Especial Tandoori 15.50
Una selección de cordero, pollo y langostinos
Platos especiales Tandoori
Todos los alimentos se cocinan en el horno de barro denominado Tandoori. La carne es ligeramente sazonada y marinada con yogur, ajo, jengibre y cilantro. Esta combinación mejora el valor nutritivo natural de los alimentos. La cocción especial en el horno reduce la grasa de los platos que están elaborados en el acto sin saborizantes, conservantes o colorantes artificiales.
26. Ensalada Especial Shazna 6.50
Lechuga, tomate, rodajas de naranja, queso artesano, vinagre balsámico y nueces
27. Ensalada Tandoori 6.95
Clásica ensalada con queso, pimiento, tomate, cebolla, y piña con pinchos ahumados al carbón.
28. Ensalada Mixta Hindú 4.50
Ensalada tradicional Hindú de pepino, maíz, tomate, lechuga y especias
Ensaladas
29. Moricha Langostinos 13.95
Parrilla de Langostinos cocinados con pimientos verdes y rojos, cebolla, chili verde fresco con zumo de limón. (picante medio)
30. Tawa Especial Mixta 11.95
Pollo, cordero y gambas cocinadas con especias frescas tradicionales, ajo, jengibre, servido en sartén de hierro caliente
31. Pescado Harialy 11.50
Pescado blanco asado al carbón y cocinado con ajo, jengibre, cilantro, menta y semillas de mostaza dulce. (picante medio)
32. Cilantro Gosht 9.95
Tiernos trozos de cordero cocinado con tomate, pimiento, cilantro fresco y toque de limón fresco. Con curry tradicional Bengalí (picante medio)
33. Shehjani 10.50
Pollo o cordero cocinado con cebolla, pimienta y setas verdes, adornado con hojas de cilantro.
34. Shazna Especial 11.95
Pollo asado y langostinos con verduras frescas y chiles verdes. Se sirve hirviendo. Especies muy sabrosas. recomendable (picante medio)
35. Pollo Manchurian 9.95
Julianas de pollo deshuesado cocinadas con rebanadas de mango, crema fresca, toque de almendras, hierbas y especias. Muy suave y sabroso.
36. Shahi Gost Massala 10.95
Tiernos trozos de carne asada cocinado con ajo, jengibre, pimiento verde y cebolla en rodajas. Se sirve hirviendo (picante medio)
37. Baburi Murgh 10.50
Pollo tierno relleno con piña, pasas y almendras.
38. Cordero 9.50 39. Pollo 8.75 40. Gambas 10.75 41. Langostinos 13.95 42. Pescado 11.50 43. Ternera 9.25 44. Vegetales 7.50
Platos Estilo Achar
El nombre significa salmuela. Todos los platos se elaboran con vinagre, ajo y una mezcla de especies (garam masala). Su sabor es un poco picante y amargo similar al escabeche. 45. Pollo 9.50 46. Cordero 10.00 47. Gambas 11.50 48. Langostinos 13.95 49. Pescado 11.50 50. Vegetales 8.00 51. Ternera 9.75 52. Cordero Tikka 10.95 53. Pollo Tikka 9.95
Platos Estilo Balti
Las especias enteras se tuestan y se muelen para crear la mezcla de especias aro-máticas y luego se combina con hierbas frescas, cilantro, fenogreco y menta para darle el sabor final. (picante medio o al gusto)
54. Vegetales 8.95 55. Pollo 10.50 56. Cordero 11.50 57. Gambas 11.95 58. Langostinos 17.00 59. Pollo Tikka 11.45 60. Cordero Tikka 11.95 61. Ternera 10.75 62. Especial Shazna 13.95
Cordero, Pollo y Gambas, muy recomendable.
Platos Estilo Biriani
Arroz basmati tradicional cocinado con hierbas y especias exóticas, una selección de verduras, pollo, cordero, ternera o gambas. Acompañado con una salsa vegetal.
63. Pollo Curry Un sabroso plato suave de curry 7.95 64. Pollo Madras Un curry medio picante 8.50
65. Pollo Vindaloo Si te gusta el picante muy fuerte, es tu plato 8.50
66. Pollo Phal Alerta: el curry más picante de la carta 8.50
67. Pollo Jalfrezi pollo y vegetales en salsa dulce y picante 8.75
68. Pollo Tikka Jalfrezi chile, tomate, cebolla, pimiento y cilantro 9.50
69. Murgh Makani con salsa especial, mantequilla y fenogreco 8.95
70. Nurjahan Murgh Pasanda 9.50
Pollo con almendra y frutos secos crema, finas hierbas y anacardo. Muy suave
71. Pollo Tikka Massala con salsa de hierbas, coco, almendras y crema 8.75
72. Pollo Korma con almendras, coco y crema muy suave 8.50
73. Pollo Karai Massala con salsa curry con verduras (picante medio) 8.75
74. Shahi Murugh Tikka Masallam con yogur y tomate (poco picante) 8.95
75. Pollo Dopyaza con cebollas y pimientos verdes y salsa suave 8.50
76. Chilli Pollo cebolla, pimiento, chile, salsa massala (muy picante) 9.45
77. Jaipur Pollo en tandoori con setas, cebolla y pimiento. 9.50
78. Pollo Saag Pollo con espinacas y varias especias suave 9.50
79. Pollo Dhansak – Pollo con especias, lentejas y limón 9.50
80. Pollo Bhuna tomates, pimientos rojos y verdes, cebolla y especias 8.50
81. Pollo Meti hojas de alholva en salsa de curry. picante 8.50 82. Pollo Shahi Tikka Rogan tomates, hierbas, tradicional Cachemira 9.25
83. Kashmiri de Pollo pimiento, cebolla... Sabor dulce y picante 8.95
84. Pollo Rajeswari con ajo, tomate, pimiento y cebolla. medio picante 9.50
85. Shakooti Pollo 8.75
Con coco, mostaza, pimienta negra, chile rojo y jengibre. (medio picante)
86. Pollo Patia 8.50
Pollo en dados cocido con jugo de limón. Agridulce. (medio picante)
pollo curries
87. Curry de Cordero – Plato de curry con sabor suave 8.50
88. Cordero Madras – Con curry picante con agradable sabor 9.00
89. Cordero Vindaloo – Si te gusta el picante fuerte, este es tu plato 9.00
90. Cordero Phal –Un plato bastante picante 9.00
91. Cordero Rogan Josh – Tradicional receta Kashmiri 9.75
92. Cordero Karai Massala 9.75
Con pimiento verde y rojo, cebollas con chile y cilantro (picante medio)
93. Cordero Jalfrezi con salsa especial, mantequilla y fenogreco 9.95
94. Cordero Dopyaza con pimientos verdes y rojo en salsa de cebolla 9.50
95. Cordero Bhuna con cilantro, tomates pimientos, cebolla y especias 9.50
96. Cordero Korma con almendras, coco y crema ligera. sabor suave 9.85
97. Cordero Tikka Massala en salsa de hierbas, coco, almendras 9.95
98. Cordero de Mantequilla en salsa de mantequilla y crema fresca 10.50
99. Cordero Malaya con piña en cremosa salsa de curry 9.95
100. Cordero Banjara con pimiento, jugo de limón y coco 9.95
101. Dahie Gosht 9.75
Cordero lechal con selectas hierbas, especias y yogur casero
102. Cordero Dhansak especias y lentejas agridulce. (picante medio) 9.95
103. Sur de Cordero 10.25
en salsa de curry picante y coco, templado, de mostaza y chiles
104. Ajo Chilli Cordero 10.50
con ajo asado, chile verde fresco, especias, con guarnición yhojas de cilantro
105. Shajahani Cordero Pasanda 9.95
con almendra, crema, pasas, frutos secos, hierbas molidas. sabor muy suave
106. Cordero Saagwala 9.95
con espinacas, hierbas, especias, con un toque de jugo de limón
cordero curries
107. Ternera curry-madras-vindaloo 8.75 108. Ternera Jalfrezi 9.00 109. Ternera Bhuna 8.95 110. Ternera Dopiaza 8.95 111. Ternera tikka masala 9.25 112. Ternera Korma 9.25 113. Ternera Ajo Chilli Masala 9.95 114. Ternera Dansak 9.50 115. Ternera Sagwala 9.50
todos los platos de pollo y cordero también están disponibles con ternera
Ternera Curries
116. Gambas Curry / Madras / Vindaloo 10.25
Suave, medio o picante
117. Gambas Korma 10.75
Muy suave, cocinado con almendras molidas, crema de coco y agridulce
118. Gambas Tikka Massala 10.95
Langostinos cocidos con una delicada salsa de hierbas, coco, almendras y crema fresca, salsa suave
119. Gambas Dopyaza 10.95
Langostinos salteados con cebolla y pimiento verde en una salsa de cebolla
120. Gambas Bhuna 10.50
Langostinos cocidos con tomate, pimiento rojo y verde, con una rica salsa de curry
121. Gambas Saag 11.45
Gambas cocinadas con espinacas y varias ingredientes un toque de limón
122. Gambas Dhansak 11.50
Langostinos con lentejas rojas, hierbas frescas y especias de tierra agridulce
123. Gambas Jalfrezi 10.95
Gambas cocidas con verduras en salsa dulce y picante – medio picante
Todos los platos mencionados están disponibles con langostinos jumbo 13.95
Gambas curries
124. Pescado Curry / Madras / Vindaloo Suave, medio o picante 10.50
125. Pescado Korma 10.95
Pescado al vapor con almendras, crema de coco y dulce. sabor suave
126. Pescado Tikka Massala 11.45
Pescado a la plancha en una delicada salsa de hierbas, coco, almendras y salsa
127. Pescado Dopyaza 10.95
Pescado salteado con cebolla y pimiento verde en una salsa de cebolla
128. Pescado Bhuna 10.50
Cocinado con tomate fresco, cilantro y pimiento verde - estilo Bengalí
129. Pescado Saag con espinacas, hierbas y especias 11.45
130. Pescado Ajo Chilli 11.75
con ajo, chile verde y especias con frescashojas de cilantro – Medio Picante
131. Pescado Fijian 11.25
Ligeramente especiado con hojas de curry en salsa de coco medio picante
Pescados
132. Patatas Bombay Con tomate y especias (picante medio) 5.50
133. Saag Paneer Queso artesano con hierbas, espinacas y cilantro 6.50
134. Tarka Dhal Lentejas cocinadas con jengibre, ajo y comino 5.50
135. Shahi Paneer queso cottage con crema y pasas. sabor suave 6.95
136. Chana Massala Garbanzos, tamarindo, cebolla, especias y cilantro 5.50
137. Saag Aloo Patatas y espinacas, con cebolla en salsa de hierbas 5.95
138. Saag Bhaji Espinacas cocidas con verduras massala y ajo fresco 5.25
139. Paneer Tikka Masala Queso marinado, almendras, coco y hierbas 7.00
140. Shabji Saag Malai Verduras y queso con espinacas al curry 6.75
141. Aloo Ghovi Patatas y coliflor con cebolla y salsa de hierbas 6.00
142. Ghovi Bhaji Coliflor cocida con verduras massala en salsa curry 5.50
143. Mushroom Bhaji Championes con salsa de verduras massala 5.25
144. Vendi Bhaji Okra cocinado con verduras y salsa de curry massala 5.95
145. Vegetable Korma Verduras cocidas con almendras coco y nata 7.25
146. Vegetable Curry A fuego lento con salsa de hierbas frescas 6.00
147. Begun Bhaji Berenjena con cebolla en salsa de hierbas 5.95
vegetarianos
148. Arroz Basmati Cocido al vapor y esponjoso 2.25
149. Arroz Pilau Ligeramente sazonado con arroz basmati aromático 2.85
150. Arroz Kashmiri Un plato festivo con nueces y azafrán 4.50
151. Arroz con Huevo Frito 3.50 152. Arroz con Verduras Mixtas 3.95 153. Arroz Champiñones 3.95 154. Arroz Keema Cocinado con cordero y cilantro 4.95
155. Arroz Especial Arroz pilau preparado con huevos y guisantes 4.75
156. Arroz con ajo o de Cebolla 3.50 157. Arroz Pilau con Limón 3.50
Arroces
158. Pan Nan Pan semi-plano hecho con harina. Servido caliente 2.25
159. Pan Nan con Queso 3.50 160. Pan Nan con Ajo Pan Nan con ajo fresco y cilantro 3.00
161. Pan Keema Nan Con carne cordero picada 3.50
162. Pan Nan Peshwari Con almendra coco miel y frutos secos 3.50
163. Pan Nan Chilli Con chile verde fresco 2.95
164. Pan Nan Queso y Ajo 4.00 165. Pan Nan Ajo y Chilli Mezclado con ajo fresco y chile verde 3.50
166. Cebolla Kulcha Pan de harina, levadura, mantequilla y cebolla 3.00
167. Pan Paratha Con muchas capas de aceite de mantequilla 2.95
168. Aloo Paratha Pan con patatas mezclado con cilantro y especias 3.25
169. Tandoori Roti Pan de capas cocinado en nuestro horno tandoori 1.95
170. Chapathi Laminado de harina indio marrón, muy fina y suave 1.75
Panes
171. Deditos de pescado y patatas fritas 4.95 172. Nuggets de pollo y patatas fritas 4.95 173. Pollo Korma con arroz o patatas fritas 6.50 174. Patatas fritas 2.50 175. Tortilla de setas y patatas fritas 5.95 176. Pollo y patatas fritas 5.95 177. Pescado y patatas fritas tradicional 7.50 178. Hamburguesa de pollo y papas fritas 5.95
Menú para niños
179. Poppadom 0.95
180. Raita 3.50
181. Chutney-Pickles 1.75
Chutney y Salmuela
182. Kulfi Un helado típico indio hecho con mango, almendras y coco 3.50
183. Mango Cream Deliciosa pulpa de mango con yogur batido 3.50
184. Lassi Tradicional yogur batido indio, dulce o salado 2.75
185. Gulab Jam Tradicional muy popular dulce indio 3.75
186. Mixed ice cream Helados de vainilla, fresa y chocolate 3.50
187. Té elaborado con especias 1.75
188. Café 1.95
189. Café Irlandés 4.95
