Comercialización de manjar de café para exportación al mercado de Queens Nueva York, Estados Unidos

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(1)FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES. COMERCIALIZACIÓN DE MANJAR DE CAFÉ PARA EXPORTACIÓN AL MERCADO DE QUEENS - NUEVA YORK, ESTADOS UNIDOS. PRESENTADA POR SANDY VANESA TEMPLE GUZMÁN. PLAN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES. LIMA – PERÚ. 2017.

(2) CC BY-ND Reconocimiento – Sin obra derivada La autora permite la redistribución, comercial y no comercial, siempre y cuando la obra no se modifique y se transmita en su totalidad, reconociendo su autoría http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/.

(3) FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES. PLAN DE NEGOCIOS. Comercialización de Manjar de Café para Exportación al mercado de Queens- Nueva York, Estados Unidos. PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES. PRESENTADO POR:. SANDY VANESA TEMPLE GUZMÁN. LIMA-PERÚ. 2017.

(4) Dedicatoria Mi plan de negocio de exportación se la dedico a Dios quien supo guiarme por el buen camino, enseñándome a vencer cada obstáculo y mejorando cada día. Asimismo, se la dedico a toda mi familia, especialmente a mi abuelo el que me enseño siempre a seguir adelante y nunca rendir, a mis padres que siempre han estado ahí aconsejándome, apoyándome en todo momento y por brindarme la educación necesaria para poder enfrentarme ante cualquier adversidad. Finalmente a mis profesores, que sin hechos y sin sus conocimientos no hubiera sido posible culminar mi plan de exportación. Gracias por el dedicatoria va. apoyo incondicional, esta para todos ustedes..

(5) Agradecimiento. A mi familia porque son el apoyo incondicional en toda mi vida y más aún en esos momentos difíciles en mi carrera profesional y en especial quiero expresar mi más grande agradecimiento a mis padres que sin la ayuda de ellos no hubiera sido posible culminar mi profesión. Para ellos: Muchas gracias y que Dios los bendiga.

(6) Tabla de contenido Dedicatoria .......................................................................................................................................... 1 Agradecimiento ................................................................................................................................... 1 1.. ESTRUCTURA GENERAL DEL PLAN ................................................................................... 9. 2.. ORGANIZACIÓN Y ASPECTOS LEGALES ........................................................................... 9 2.1.- Nombre o Razón social ........................................................................................................... 9 2.2.- Actividad Económica o Codificación Internacional (CIIU) ................................................. 11 2.3.- Ubicación y Factibilidad Municipal y Sectorial ................................................................... 12 2.4.- Objetivos de la Empresa, Principios de la Empresa en Marcha ............................................ 15 2.6.- Estructura Orgánica .............................................................................................................. 20 2.7.- Cuadro de Asignación de Personal de la Empresa Expotemple S.A.C Régimen Laboral Especial Microempresa ................................................................................................................. 21 2.8.- Forma Jurídica Empresarial .................................................................................................. 22 2.9.- Registro de Marca y procedimientos en INDECOPI ............................................................ 24 2.10.- Requisitos y Trámites Municipales ..................................................................................... 24 2.11.- Régimen Tributario procedimiento desde la obtención del RUC y modalidades ............... 26 2.13.- Régimen Laboral Especial y Régimen General .................................................................. 29 2.14.- Contratos Laborales ............................................................................................................ 32 2.15.- Contratos Comerciales y Responsabilidad Civil ................................................................. 34. 3.. PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL ........................................................................ 35 3.1.- Descripción del producto ...................................................................................................... 35 3.1.1.- Clasificación Arancelaria ............................................................................................... 36 3.1.2.- Propuesta de Valor ......................................................................................................... 38 3.1.3.- Ficha Técnica Comercial ............................................................................................... 41 3.2.- Investigación del Mercado de Objetivo ................................................................................ 42 3.2.1.- Segmentación de Mercado Objetivo .............................................................................. 42 3.2.2.- Tendencias de consumo ................................................................................................. 57 3.3.- Análisis de la Oferta y la Demanda ...................................................................................... 60 3.3.1.- Análisis de la Oferta....................................................................................................... 61 3.3.2.- Análisis de la demanda .................................................................................................. 67 3.4.- Estrategia de Ventas y Distribución ...................................................................................... 71 3.4.1.- Estrategia de Segmentación ............................................................................................... 71 1.

(7) 3.4.2.- Estrategia de Posicionamiento ....................................................................................... 72 3.4.3.- Estrategia de Distribución .............................................................................................. 73 3.5.- Estrategia de Promoción ....................................................................................................... 74 3.6.- Tamaño de Planta. Factores condicionantes ......................................................................... 75 4.. PLAN DE LOGÍSTICA INTERNACIONAL .......................................................................... 77 4.1.- Envase, Empaques y Embalaje ............................................................................................. 77 4.2.- Diseño del Rotulo y Marcado ............................................................................................... 81 4.2.1.- Diseño del Rotulado ....................................................................................................... 81 4.2.2.- Diseño del Marcado ....................................................................................................... 82 4.3.- Unitarización y cubicaje de la carga ..................................................................................... 84 4.5.- Seguro de las mercancías ...................................................................................................... 89. 5.. PLAN DE COMERCIO INTERNACIONAL .......................................................................... 90 5.1.- Fijación de Precios ................................................................................................................ 90 5.1.1.- Costos y Precio .............................................................................................................. 93 5.1.2.- Cotización Internacional ................................................................................................ 94 5.2.- Contrato de compra venta internacional (exportación) y sus documentos............................ 95 5.3.- Elección y Aplicación del INCOTERM ............................................................................. 104 5.4.- Determinación del medio de pago y cobro ......................................................................... 105 5.5.- Elección de Régimen de Exportación ................................................................................. 106 5.6.- Gestión Aduanera del Comercio Internacional ................................................................... 107 5.7.- Gestión de las Operaciones de Exportación. Flujograma ................................................... 109 5.7.1.- Flujograma de gestión del comercio exterior ............................................................... 110. 6.. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO .................................................................................... 111 6.1.-Inversión Fija ....................................................................................................................... 111 6.1.1.- Activos Tangibles ........................................................................................................ 111 6.1.2.- Activos Intangibles ...................................................................................................... 112 6.2.- Capital de Trabajo ............................................................................................................... 112 6.3.- Inversión Total .................................................................................................................... 112 6.4.- Estructura de Inversión y Financiamiento .......................................................................... 114 6.5.- Fuentes Financieras y condiciones de crédito ..................................................................... 115 6.6.- Presupuesto de costos ......................................................................................................... 116 6.7.- Punto de Equilibrio ............................................................................................................. 117 6.8.- Tributación de la exportación ............................................................................................. 118 2.

(8) 6.10.- Presupuesto de Egresos ..................................................................................................... 121 6.11.- Flujo de caja Proyectado ................................................................................................... 122 6.12.- Estado de Ganancias y Pérdidas........................................................................................ 123 6.13.- Evaluación de la Inversión ................................................................................................ 124 6.13.1.- Evaluación Económico .............................................................................................. 124 6.13.2.- Evaluación Financiera ................................................................................................ 125 6.13.3.- Evaluación Social....................................................................................................... 126 6.13.4.- Evaluación Ambiental ................................................................................................ 126 6.14.- Evaluación de costo oportunidad del capital de trabajo .................................................... 126 6.15.-Cuadro de riesgo del tipo de cambio.................................................................................. 127 7.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.......................................................................... 128 7.1.- Conclusiones ....................................................................................................................... 128 8.- REFERENCIAS......................................................................................................................... 130. 3.

(9) Índice de Tabla. Tabla N° 1: CÓDIGO DE CIIU ................................................................................................... 12 Tabla N° 2: Diagrama de Flujo- Manjar de café ........................................................................... 39 Tabla N° 3: Ficha Técnica Comercial ........................................................................................... 41 Tabla N° 4: Población de Queens ................................................................................................. 52 Tabla N° 5: Cuadro de ingresos y beneficios ................................................................................ 55 Tabla N° 6: Publico Objetivo ....................................................................................................... 56 Tabla N° 7: Lista de Productos Exportados Estados Unidos - 2016 ............................................... 64 Tabla N° 8: Empresas Exportadoras Peruanas .............................................................................. 64 Tabla N° 9: Empresas Exportadoras Peruanas .............................................................................. 67 Tabla N° 10: Proveedores de Frascos ........................................................................................... 78 Tabla N° 11: Proveedores de Empaque ........................................................................................ 79 Tabla N° 12: Medidas del Empaque (caja de cartón) .................................................................... 80 Tabla N° 13: Medidas de contenedor............................................................................................ 80 Tabla N° 14: Medidas de Palet y Caja .......................................................................................... 85 Tabla N° 15: Costos directos de Producción ................................................................................. 91 Tabla N° 16: Costos Directos de Exportación ............................................................................... 92 Tabla N° 17: Determinación de precio.......................................................................................... 94 Tabla N° 18: Obligaciones del Vendedor y Comprador ...............................................................105. 4.

(10) Índice de Ilustración. Ilustración N° 1: Requisitos de inscripción para la empresa ............................................................ 9 Ilustración N° 2: Tipos de Regímenes .......................................................................................... 10 Ilustración N° 3: Cuadro comparativo de Distritos........................................................................ 13 Ilustración N° 4: Mapa Geográfico ............................................................................................... 14 Ilustración N° 5: Análisis FODA .................................................................................................. 18 Ilustración N° 6: Cuadro comparativo de Leyes............................................................................ 19 Ilustración N° 7: Estructura Organizacional Funcional ................................................................. 20 Ilustración N° 8: Asignación de Personal ..................................................................................... 21 Ilustración N° 9: Tipo de sociedades ............................................................................................ 23 Ilustración N° 10: Regímenes de 3era categoría ........................................................................... 26 Ilustración N° 11: Impuestos a pagar ............................................................................................ 27 Ilustración N° 12: Tasas ............................................................................................................... 28 Ilustración N° 13: Cuadro de planilla electrónica .......................................................................... 28 Ilustración N° 14: Cuadro comparativo de Régimen general y Régimen Especial ......................... 30 Ilustración N° 15: Pensión de Jubilación Régimen Especial .......................................................... 31 Ilustración N° 16: Modalidades de contratos ................................................................................ 33 Ilustración N° 17: Manjar de Café ................................................................................................ 35 Ilustración N°18: Propiedades Nutricionales ................................................................................ 35 Ilustración N° 19: Clasificación Arancelaria ................................................................................. 36 Ilustración N° 20: Clasificación arancelaria de Estados Unidos .................................................... 36 Ilustración N° 21: Gravames vigentes .......................................................................................... 37 Ilustración N° 22: Cuadro comparativo de la Población ................................................................ 43 Ilustración N° 23: Indicadores del comercio exterior .................................................................... 44 Ilustración N° 24: Indicadores de Crecimiento ............................................................................. 45 Ilustración N° 25: Mapa Geográfico de Nueva York..................................................................... 47 Ilustración N° 26: Economía de Nueva York ................................................................................ 48 Ilustración N° 27: Comercio Exterior ........................................................................................... 49 Ilustración N° 28: Cuadro de análisis Pestma ............................................................................... 50 Ilustración N° 29: Hábitos de consumo del café ........................................................................... 58 Ilustración N° 30: Exportaciones del Café .................................................................................... 59 Ilustración N° 31: Información Nutricional .................................................................................. 60 Ilustración N° 32: Lista de exportadores para la partida 190190.................................................... 62 Ilustración N° 33: Lista de productos al nivel de 6 dígitos exportado por Estados Unidos de América en 2015 ........................................................................................................................................ 63 Ilustración N° 34: Lista de los países exportadores para el producto seleccionado en 2015 ........... 65 Ilustración N° 35: Concentración de los países exportadores y distancia media con sus países de destino ......................................................................................................................................... 66 5.

(11) Ilustración N° 36: Importaciones por Sub partida Nacional-2016.................................................. 69 Ilustración N° 37: Lista de importaciones por partida ................................................................... 70 Ilustración N° 38: Lista de Países importados ............................................................................... 71 Ilustración N° 39: Determinación de precio de venta .................................................................... 73 Ilustración N° 40: Envase de vidrio 200gr .................................................................................... 77 Ilustración N° 41: Cajas de frascos ............................................................................................... 79 Ilustración N° 42: Contenedor de 20 pies ..................................................................................... 80 Ilustración N° 43: Etiquetado Nutricional ..................................................................................... 82 Ilustración N° 44: Marcado de caja .............................................................................................. 83 Ilustración N° 45: Diseño de Marcado (Manjar de Café) .............................................................. 83 Ilustración N° 46: Medidas de la caja ........................................................................................... 84 Ilustración N° 47: Medidas de Palet ............................................................................................. 85 Ilustración N° 48: Proceso del FCA.............................................................................................. 88 Ilustración N° 49: Flujo de Proceso Logístico............................................................................... 89 Ilustración N° 50: Modelo de Cotización Internacional................................................................. 95 Ilustración N° 51: Procedimientos Aduaneros de Exportación .....................................................109 Ilustración N° 52: Flujograma de exportación de comercio exterior .............................................110 Ilustración N° 53: Activos Tangibles ...........................................................................................111 Ilustración N° 54: Activos Intangibles .........................................................................................112 Ilustración N° 55: Capital de Trabajo ..........................................................................................112 Ilustración N° 56: Inversión Total ...............................................................................................113 Ilustración N° 57: Plan de inversión ............................................................................................114 Ilustración N° 58: Fuentes financieras .........................................................................................115 Ilustración N° 59: Presupuesto de depreciación ...........................................................................116 Ilustración N° 60: Punto de equilibrio .........................................................................................117 Ilustración N° 61: Cuadro de costos de exportación .....................................................................118 Ilustración N° 62: Costos Directos de exportación .......................................................................119 Ilustración N° 63: Presupuesto de ingresos ..................................................................................120 Ilustración N° 64: Presupuesto de egresos ...................................................................................121 Ilustración N° 65: Flujo de caja ...................................................................................................122 Ilustración N° 66: Estados de Resultados ....................................................................................123 Ilustración N° 67: Valor actual y tasa de retorno económico ........................................................124 Ilustración N° 68: Valor actual neto y tasa de retorno interno económico.....................................125 Ilustración N° 69: Evaluación de costo de oportunidad del capital de trabajo ...............................126 Ilustración N° 70: Cuadro de riesgo de tipo de cambio ................................................................127. 6.

(12) RESUMEN EJECUTIVO. La empresa EXPOTEMPLE S.A.C. registrada mediante el régimen general (tributario) se encuentra en el giro de ventas al por mayor de alimentos, bebidas y tabaco (CIIU-1050). Asimismo, la ubicación geográfica de la empresa se será en el distrito de Callao, Av. Néstor Gambeta N° 9053. Por otro lado, EXPOTEMPLE es una organización nueva en el giro del comercio, sin embargo posee una visión, misión y objetivos claros y específicos los cuales son importantes para el desarrollo de la empresa, también cuenta con políticas enfocadas al servicio, tiempos y calidad del producto ofertado. La empresa cuenta con una junta de accionista, gerente general, un área de fianzas y administración con experiencia, un contador, jefe de recursos humanos, asistente de marketing, un jefe de producción y 4 obreros cada uno con sus respectivas funciones asignadas. EXPORTEMPLE cuenta con un producto innovador “Manjar de Café” de 200gr., el cual estará empaquetada en un frasco de vidrio para su protección y conservación, con los requisitos necesarios para el comercio en una caja de 12 frascos, tendrá de destino principal el mercado de Estados Unidos, siendo este mercado el elegido dentro de una población de 3 países por medio del método de Análisis Pestma. Ante lo anterior expuesto, cabe resaltar que la oferta exportable del Manjar de Café existe en la parte Central de la Selva, es un producto consumido por muchos turistas, si bien es claro es un producto que aún no se comercializa internacionalmente, pero local si hay demanda del producto, cabe mencionar que sería un producto nuevo para el mercado de Estados Unidos, pero los insumos utilizados para la preparación, son insumos conocidos y consumidos en un alto porcentaje, como sabemos el café, dejando evidencia que posee propiedades importantes para el país. El producto EXPOTEMPLE se comercializará mediante un distribuidor, quien será nuestro partner estratégico; en el país destino, siendo el principal medio de acceso al mercado objetivo. Además, se ha de realizar una campaña de publicidad como Facebook, ECommerce, etc; a fin de poder difundir y hacer conocido el producto dentro de las áreas aledañas dentro de Nueva York. La empresa contará con un contrato de compra y venta internacional con el partner a fin de formalizar el compromiso de compra del producto, siendo el medio de pago cobranza documentaria, Incoterm FCA, el precio de venta $20.36 y la cantidad de 383 cajas por contenedor, el cual sea a considera 2 envíos al año. La agencia encargada de realizar todo tramite y/o proceso aduanero será “Expeditors Aduana” con el cual tenemos claro que poseemos experiencia y confiabilidad de los. 7.

(13) procesos con esta organización. Además, se cuenta con un contacto directo dentro de la empresa. Asimismo, se asegurará el cumplimiento de toda licencia necesaria para el acceso óptimo al mercado objetivo considerando como principales entes reguladores del producto EXPOTEMPLE como DIGESA y la FDA (Food and Drug Administration). Después de todo lo expuesto y concretado con lo anterior, se tendrá la información del Plan Financiero que va permitir ver la viabilidad del Plan de Exportación, pues para alcanzar la aprobación o viabilidad del proyecto se han considerado análisis de costos fijos los cuales se mantienen en el tiempo se lleve a cabo o no cualquier movimiento dentro de la organización ya que son indispensables, costos variables son todos los costos que tienden a fluctuar por cualquier variable o factor del mercado, costos operativos son todos los costos que forman parte del proceso productivo por ejemplo materia prima, envases, empaques, embalaje. Además, se ha realizado el cálculo del precio de venta en relación a los costos del producto mar el margen de utilidad de la organización; y posteriormente se realizó el cálculo del punto de equilibrio, pues es necesario conocer cuál sería la cantidad necesaria para no ganar ni perder en este caso 4596 cajas, dos envíos por año en contenedor de 20 pies. Luego de tener claro todos los costos y , además ,los gastos por activos tangibles e intangibles se logra realizar el cálculo de la inversión total anual el cual es $112,058 pero se divide en 50% capital propio y 50% capital financiado. Posteriormente, se realizó la simulación de proyección del flujo de caja económico y financiero, y estado de resultados integrales a fin de conocer cuál sería la rentabilidad de la organización en la proyección de los 5 años concluyendo con dos variables de gran relevancia el VAN y la TIR, siendo los resultados $ 92,694.60 y 51% respectivamente ratificando la viabilidad del proyecto. En conclusión el Plan financiero no es el único factor que va permitir conocer la viabilidad del Plan de exportación, sino también la evaluación del mercado, la cantidad de demanda que consumirá el producto, los aspectos legales y sociales de la organización, todos estos aspectos formaran una gran importancia para el desarrollo de la empresa y poder tener un comercio exitoso. Cabe resaltar que EXPOTEMPLE está comprometida todos los factores que son la fuente esencial para un comercio viable y un producto de buena calidad.. 8.

(14) 1. ESTRUCTURA GENERAL DEL PLAN 2. ORGANIZACIÓN Y ASPECTOS LEGALES 2.1.- Nombre o Razón social De acuerdo a lo establecido por la Ley y los requisitos esenciales requeridos se estableció que la razón social de la empresa es: “EXPOTEMPLE S.A.C” Asimismo, cabe resaltar que la razón de escoger la sociedad de personas, ya que su capital o patrimonio tiene carácter ilimitado. Asimismo, el motivo por el cual se escogió el nombre de la empresa, son por dos razones: A. Enfatizar el giro de negocio, que sea rápido de entender a que nos enfocaríamos, fácil de pronunciar y atractivo para el público. B. Y la segunda razón sería dar a conocer quiénes somos nosotros, de que familia se está constituyendo la empresa, para así poder lograr una acogida con los futuros clientes y demostrar seguridad y confianza.. Ilustración N° 1: Requisitos de inscripción para la empresa Fuente: (SUNAT, 2016) En la presente imagen mostrará los requisitos de inscripción para empresas, que se necesita para poder iniciar un negocio.. 9.

(15) Tipos de Regímenes NRUS. RER. RMT. RG. Persona Natural. Conceptos. Sí. Sí. Sí. Sí. Persona Jurídica. No. Sí. Sí. Hasta S/. 96,000 anuales u S/ 8,000 mensuales.. Hasta S/.525,000 anuales.. Sí Ingresos netos que no superen 1700 UIT en el ejercicio gravable (proyectado o del ejercicio anterior).. Hasta S/. 96,000 anuales u S/. 8,000 mensuales.. Hasta S/.525,000 anuales.. Límite de ingresos. Límite de compras. Comprobantes que pueden emitir DJ anual - Renta. Pago de tributos mensuales. Restricción por tipo de actividad Trabajadores Valor de activos fijos Posibilidad de deducir gastos Pago del Impuesto Anual en función a la utilidad. Boleta de venta y Factura, boleta y tickets que no dan todos los demás derecho a crédito permitidos. fiscal, gasto o costo. No. No. Sin límite. Factura, boleta y todos los demás permitidos. Sí. Sin límite. Sin límite Factura, boleta y todos los demás permitidos. Sí. Renta: Si no superan las 300 UIT de ingresos netos Pago mínimo S/ 20 y anuales: pagarán el Renta: Cuota de máximo S/50, de 1% de los ingresos 1.5% de acuerdo a una tabla netos obtenidos en ingresos netos de ingresos y/o el mes. Si en mensuales compras por cualquier mes (Cancelatorio). categoría. superan las 300 UIT de ingresos netos anuales pagarán 1.5% o coeficiente.. Renta: Pago a cuenta mensual. El que resulte como coeficiente o el 1.5% según la Ley del Impuesto a la Renta.. El IGV está incluido en la única cuota que se paga en éste régimen.. IGV: 18% (incluye el impuesto de promoción municipal).. IGV: 18% (incluye el impuesto de promoción municipal).. IGV: 18% (incluye el impuesto de promoción municipal).. Si tiene. Si tiene. No tiene. No tiene. Sin límite. 10 por turno. Sin límite. Sin límite. S/ 70,000. S/ 126,000. Sin límite. Sin límite. No tiene. No tiene. Si tiene. Si tiene. No tiene. No tiene. Si tiene. Si tiene. Ilustración N° 2: Tipos de Regímenes Fuente: (SUNAT, 2016) En la figura N° 2, se puede visualizar un cuadro comparativo de tipos de regímenes, el cual están considerados en la SUNAT; asimismo las características esenciales son de suma importación para la constitución de la empresa.. 10.

(16) Por otro lado según la Resolución de Superintendencia N° 361-2015/SUNAT, establece que partir del 1 de enero del 2016 se llevaran a cabo los libros contables electrónicos. Asimismo, los contribuyentes del Régimen Especial de Renta, con ingresos iguales o mayores a 75 UIT (S/ 288,750) durante el año 2015, a partir de enero 2016, deberán llevar de manera electrónica el Registro de Ventas e Ingresos y el Registro de Compras. Fuente: (SUNAT, 2016) Por tal razón y como requisito necesario “EXPOTEMPLE S.A.C”, formara parte del Programa de libros electrónicos como un requisito necesario para la formación y desarrollo de la empresa. -. Registro de Compras Registro de Ventas e Ingresos.. Por tales motivos la empresa considera que el Régimen Tributario a desarrollar en este Plan de Negocio será el Régimen MYPE Tributario, ya que por el giro del negocio que estaríamos emprendiendo, estaría más relacionado a este. Cabe mencionar que de acuerdo a las ventas anules que tendremos como requisito esencial, sería aplicable para este régimen, ya que estaríamos dentro de una Micro empresa, por tal motivo “EXPOTEMPLE S.A.C” se acogerá al régimen mencionado. 2.2.- Actividad Económica o Codificación Internacional (CIIU) De Acuerdo a la INEI.- La CIIU es una clasificación de actividades cuyo alcance abarca a todas las actividades económicas, las cuales se refieren tradicionalmente a las actividades productivas, es decir, aquellas que producen bienes y servicios, tal como se reconoce en el Sistema de Cuentas Nacionales (SCN) y en la Clasificación Central de Productos (CPC). Características: Según la información de la INEI la CIIU se dividí jerárquicamente en 4 niveles, en el siguiente orden:    . Sección. División. Grupo. Clase.. Fuente: (INEI, 2010) La empresa “EXPOTEMPLE S.A.C” estaría bajo la siguiente actividad económica (CIIU):. 11.

(17) Tabla N° 1: CÓDIGO DE CIIU ESTRUCTURA DE LA CIIU REVISION 4 - PERÚ Sección C: Industria Manufactureras. División. 10: Elaboración de Productos Alimenticios.. Grupo. 105: Elaboración de Productos Lácteos.. Clase. 1050: Elaboración de productos Lácteos.. Elaboración Propia Fuente: (INEI, 2010) En la siguiente tabla se muestra a que sección corresponde el giro de negocio, en esta oportunidad el plan de exportación estaría en el CIIU 1050, según la INIE revisión 4. 2.3.- Ubicación y Factibilidad Municipal y Sectorial Según el Art. 1° de la Ley Marco de Licencia de Funcionamiento, La finalidad de la Ley La presente es establecer el marco jurídico de las disposiciones aplicables al procedimiento para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento expedida por las municipalidades. Fuente: (INDECOPI, 2007) La selección del lugar tendría un espacio de 100 m2, el cual solo 50 m2 sería el área de producción y lo restante la parte administrativa, generando un costo de alquiler alrededor de S/.1500. Por otro lado, cabe mencionar que la razón de elección del lugar, estaría enfocada en las facilidades de acceso para el negocio, ya que estaría al alcance de los proveedores, agentes portuarios que puedan facilidad la exportación de mi producto. Es por ello que la mejor opción de la ubicación seria en la dirección siguiente: Departamento: Lima Provincia: Callao Distrito: Callao Av. Néstor Gambeta N° 9053. 12.

(18) CRITERIOS TECNICOS Aspecto Laboral Aspecto Medio Ambiental Aspecto Administrativo Aspecto Climatico Total. Callao 2 3 4 3 12. DISTRITOS San Miguel 3 3 3 2 11. La Punta 2 2 2 1 7. PONDERACION 1 MALO 2 REGULAR 3 BUENO 4 MUY BUENO 5 EXCELENTE. Ilustración N° 3: Cuadro comparativo de Distritos Elaboración Propia En la figura N° 5, se realizó un cuadro comparativo de 3 distritos, los cuales se evaluaron tomando los criterios más importantes para poder escoger la ubicación estratégica para nuestro plan de exportación, con la visión de poder reducir costos en todos los aspectos mencionados en el cuadro, es por ello que se realizó un cuadro comparativo, y considerándole puntajes desde el 1-5, para poder ponderar y obtener la mejor ubicación para la planta, dando como resultado el Callao.. 13.

(19) Ilustración N° 4: Mapa Geográfico Fuente: (INEI, 2016) A continuación, se presenta un mapa geográfico por donde estará ubicada la planta del negocio.. 14.

(20) Requisitos para el otorgamiento de la Licencia de Funcionamiento del Callao: Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento serán exigibles como máximo, los siguientes requisitos: a) Solicitud de Licencia de Funcionamiento, con carácter de declaración jurada, que incluya: 1. Número de RUC y DNI o Carné de Extranjería del solicitante, tratándose de personas jurídicas o naturales, según corresponda. 2. DNI o Carné de Extranjería del representante legal en caso de personas jurídicas, u otros entes colectivos, o tratándose de personas naturales que actúen mediante representación. b) Vigencia de poder de representante legal, en el caso de personas jurídicas u otros entes colectivos. Tratándose de representación de personas naturales, se requerirá carta poder con firma legalizada. c) Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria, según corresponda. d) Adicionalmente, de ser el caso, serán exigibles los siguientes requisitos:  d.1) Copia simple del título profesional en el caso de servicios relacionados con la salud.  d.2) Informar sobre el número de estacionamientos de acuerdo a la normativa vigente, en la Declaración Jurada.  d.3) Copia simple de la autorización sectorial respectiva en el caso de aquellas actividades que conforme a Ley la requieran de manera previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento.  d.4) Copia simple de la autorización expedida por el Instituto Nacional de Cultura, conforme a la Ley Nº 28296 [T.338, §172], Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación. Verificados los requisitos señalados, se procederá al pago de la Tasa a que hace referencia el artículo 15° de esta Ley. Fuente: (MUNICALLAO, 2016) 2.4.- Objetivos de la Empresa, Principios de la Empresa en Marcha Misión: “Deleitar nuestro paladar con un producto nativo y que pueda estar al alcance de todo el mundo” Visión: “Ser una empresa Líder en la industria alimenticia, donde nuestro producto nativo marque la diferencia”. 15.

(21) Valores Puntualidad: en este caso se hace referencia a este valor para exigir a los empleados el respeto de los tiempos de llegada y salida, pero sobre todo para con los clientes, por ejemplos a la hora de presentar proyectos o realizar entregas. Ética: Se refiere al profesionalismo que desarrollara las actividades EXPOTEMPLE S.A.C, siendo una empresa en la de compromiso y disciplinario en la ejecución de sus procesos. Responsabilidad: EXPOTEMPLE S.A.C, hará referencia al compromiso u obligación moral, cumpliendo con los tiempos de entrega y calidad del producto ofrecido. Igualdad: Se refiere que EXPOTEMPLE S.A.C, considera y establecerá los derechos humanos que rige la ley para así tener un ámbito laboral justo y agradable para el trabajador siendo considerado como un miembro más de la familia de la empresa. Lealtad: se refiere a un trabajo limpio, transparente con empleadores confiables que harán que la empresa brinde seguridad al futuro cliente. Principios Satisfacción al cliente: brindar el mejor servicio y un producto de calidad el cual cumpla todas las expectativas y preferencias del cliente. Honestidad: Obrar con transparencia y clara orientación moral cumpliendo con las responsabilidades asignadas en el uso de la información, de los recursos materiales y financieros. Mostrar una conducta ejemplar dentro y fuera de la empresa. Equidad: Otorgar a cada cual, dentro de la empresa, lo que le corresponde según criterios ciertos y razonables. Disciplina: Quizá este sea de los valores empresariales más difíciles de encontrar, la disciplina suele ser una carta de presentación; ser disciplinado en los negocios significa cosas esenciales como la puntualidad, seguir un plan trazado a conciencia, ponerse objetivos y luchar hasta alcanzarlos, separar las cosas personales de los de la empresa, respetar los recursos del negocio como tal, y en general, tener la convicción de terminar y no dejar a medias las cosas que sean importantes para la propia formación de un proyecto exitoso. Objetivos Específicos Ser una empresa líder en el mercado. Lograr la mayor participación en la industria alimenticia. Presentar un producto de alta calidad. Ser una empresa eficiente en los tiempos de entrega. Llegar hacer una empresa con una alta rentabilidad. 16.

(22) Ser una empresa innovadora en la presentación del producto. Objetivos Generales Dentro de los 3 años, ser empresa consolidada y líder en el mercado. Compromiso con una sólida ética laboral, integridad y honestidad, así como con el cumplimiento de la legislación aplicable y los principios, políticas de la empresa. Servir a nuestros consumidores retándonos continuamente para alcanzar los máximos niveles de calidad en nuestros productos y nunca poniendo en peligro los estándares de seguridad alimentaria. Marcar la diferencia en todo lo que hacemos gracias a la pasión por ganar y a la creación de brechas respecto de nuestros competidores con disciplina, rapidez y una ejecución sin errores. Políticas de la Empresa Abastecimiento: Desarrollar procesos incorporen criterios de calidad y costo.. de abastecimiento. del. producto. que. Ambiental: Realizar una gestión ambiental responsable sobre el uso de los recursos naturales que demandan las actividades empresariales y los impactos y riesgos generados, con el fin de asegurar que los procesos y operaciones de EXPOTEMPLE estén alineados con la búsqueda del desarrollo sostenible. Comunicación: Asegurar una comunicación transparente, oportuna, clara. Control: establecer los principios para el funcionamiento eficaz y eficiente de la organización y así poder lograr los objetivos de la empresa. Gestión humana: Establecer los principios para atraer, desarrollar y retener el talento humano en un marco de relaciones de trabajo claras, respetuosas, equitativas y justas que generen un ambiente de confianza y el desarrollo integral en los aspectos humano, laboral y social. Información y conocimiento: Reconocer el valor estratégico de la información y el conocimiento en el desarrollo de los negocios, entendiéndolos como activos determinantes que requieren ser conservados, protegidos y gestionados para lograr el mejoramiento empresarial. 17.

(23) Salud y seguridad en el trabajo: Proteger y preservar la salud y seguridad de los trabajadores, proveedores, por medio de ambientes de trabajo seguros y saludables. Social: Realizar una gestión social integral como parte fundamental de la sostenibilidad empresarial, que contribuya a la viabilidad y legitimidad de EXPOTEMPLE, al vincularse como actores relevantes en la construcción de un entorno favorable para el desarrollo. Fuente: (ISA, 2017). ANALISIS FODA. Fortalezas -. -. Posee la opción de ofrecer un producto nativo a preferencia del cliente. Los estándares de calidad establecidos que se aplicaran desde la adquisición de materia prima hasta su elaboración. La innovación en el sabor, nombres, presentaciones, convertirán que el producto atractivo.. Oportunidades -. -. La diversificación de productos para lograr combatir los cambios climáticos en el país. La cultura consumista del sector facilita las ventas Ampliación de a diferentes mercados.. Debilidades -. Empresas nuevas en el mercado. El mercado de manjares en general está bastante competitivo.. -. Grandes competidores potenciales del mismo giro.. Amenazas -. Que las otras empresas copien las estrategias de la empresa. La inflación que sufre el país afecta directamente los precios. Variaciones en el clima por las diferentes estaciones, sobre todo en invierno.. Ilustración N° 5: Análisis FODA Elaboración Propia. 18.

(24) 2.5.- Ley de MYPE, Micro y Pequeña Empresa, Características Según el Art. 1 de la Ley de MYPE 30056, La presente ley tiene por objeto establecer el marco legal para la promoción de la competitividad, formalización y el desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME), estableciendo políticas de alcance general y la creación de instrumentos de apoyo y promoción; incentivando la inversión privada, la producción, el acceso a los mercados internos y externos y otras políticas que impulsen el emprendimiento y permitan la mejora de la organización empresarial junto con el crecimiento sostenido de estas unidades económicas. Fuente: (CONGRESO DE LA REPÚBLICA, 2013) Tipos de Empresas Microempresa Pequeña empresa Mediana empresa. CUADRO COMPARATIVO TIPOS DE EMPRESA LEY N°28015 LEY N°30056 Hasta el monto máximo de 150 Ventas anuales hasta el monto máximo Unidades Impositivas Tributarias de 150 Unidades Impositivas Tributarias MICROEMPRESA UIT (UIT). A partir del monto máximo señalado Ventas anuales superiores a 150 UIT y para las microempresas y hasta 850 hasta el monto máximo de 1700 PEQUEÑA EMPRESA Unidades Impositivas Tributarias Unidades Impositivas Tributarias (UIT) UIT. Ventas anuales superiores a 1700 UIT y MEDIANA EMPRESA no tiene hasta el monto máximo de 2300 UIT.. Ilustración N° 6: Cuadro comparativo de Leyes Elaboración Propia Fuente: (SUNAT, 2016) Según el Art. N° 5 de la Ley de MYPE 30056, El incremento en el monto máximo de ventas anuales señalado para la micro, pequeña y mediana empresa podrá ser determinado por decreto supremo refrendado por el Ministro de Economía y Finanzas y el Ministro de la Producción cada dos (2) años. Las entidades públicas y privadas promoverán la uniformidad de los criterios de medición a fin de construir una base de datos homogénea que permita dar coherencia al diseño y aplicación de las políticas públicas de promoción y formalización del sector. 19.

(25) Fuente: (CONGRESO DE LA REPÚBLICA, 2013) Es por esta razón que la empresa estará constituida como Micro Empresa, bajo la ley actual mencionada líneas arriba, ya que nos da las facilidades para poder acceder a programas del Estado el cual nos ayudara en un mejor desarrollo empresarial y poder enfocar bien nuestra línea de negocio, asimismo contaríamos con asesorías personalizadas el cual sería un plus para poder llegar a ser un líder en el mercado. Por otro lado, nos da la facilidad de poder acogernos a todo los beneficios como una Micro Empresa con algunos requisitos esenciales ya mencionadas. 2.6.- Estructura Orgánica La empresa EXPOTEMPLE S.A.C, tendrá una estructura Organizacional Funcional, si bien es cierto es la más antigua, pero actualmente muchas empresas aun cuentan con dicha estructura organizacional, ya que dividí que debe realizar la empresa en tareas, según funciones específicas. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL FUNCIONAL. JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS. GERENTE GENERAL. SECRETARIA. CONTABILIDAD. AREA DE PRODUCCION. AREA DE MARKETING. Ilustración N° 7: Estructura Organizacional Funcional Elaboración Propia. 20.

(26) 2.7.- Cuadro de Asignación de Personal de la Empresa Expotemple S.A.C Régimen Laboral Especial Microempresa. EXPOTEMPLE S.A.C "MANJAR DE CAFÉ" Planilla de remuneraciones SUELDO MINIMO. S/. Descuentos Cod.. Nombres y. Cargo. Apellidos. Sueldo. Aportaciones. Vacaciones Total remuneración 15 dias. Anual. Total Total AFP. 850. Renta 5ta. Cat.. Descuentos. Neto a Pagar. Total ESSALUD. Aportaciones. 9%. 1. Rosario Monroy. Gerente General. 5,000.00. 2,500.00. 62,500.00. 6,250.00. 2. Johana Gonzales. Secretaria. 1,200.00. 600.00. 15,000.00. 1,500.00. 3. Wilmer Torres. Contador. 2,200.00. 1,100.00. 27,500.00. 2,750.00. 4. Carla Rios. Jefe de Produccion. 2,400.00. 1,200.00. 30,000.00. 3,000.00. 5. Ronald Ramos. Asistente de Marketing. 1,500.00. 750.00. 18,750.00. 1,875.00. 12,300.00. 6,150.00. 153,750.00. 15,375.00. 10,605.00. 16,855.00. 45,645.00. 5,625.00. 5,625.00. -. 1,500.00. 13,500.00. 1,350.00. 1,350.00. -. 2,750.00. 24,750.00. 2,475.00. 2,475.00. 7,917.50. 22,082.50. 2,700.00. 2,700.00. 1,875.00. 16,875.00. 1,687.50. 1,687.50. 30,897.50. 122,852.50. 13,837.50. 13,837.50. 4,917.50 15,522.50. Ilustración N° 8: Asignación de Personal Elaboración Propia Fuente: (MINSA, 2016). 21.

(27) Perfil del Personal del Trabajo Gerente General: Titulado en Administración de empresas, Diplomatura o Maestría de Gestión de Administración y/o cursos afines. Contar con 5 años de experiencia en el puesto. Asimismo, se busca excelencia, compromiso, comunicación eficaz, don de mando, liderazgo y pensamiento estratégico. Secretaria: Estudiante de los últimos ciclos y/o Egresada de secretariado ejecutivo, contar con estudios de inglés, buena redacción, pro-activa, con compromiso, conocimiento de Microsoft Word, contar con 1 año de experiencia en el puesto, orientación al cliente, tolerancia a la presión. Contador: Colegiado en Contabilidad, Interpretación de estados financieros, Elaboración y Evaluación de Presupuestos, NIF´S, NIC´S, Tributación, Ofimática. Contar con 3 años de experiencia en el puesto. Asimismo, sus habilidades profesionales serian: Adhesión a normas, compromiso, comunicación eficaz, creatividad e innovación, trabajo en equipo y orientación al cliente. Jefe de Producción: bachiller, titulado en Ingeniería industrial y/o carreras afines. Diplomado o Especialización en Gerencia o Gestión de Proyectos, Ms Project, contar con 2 años de experiencia en el puesto. Asimismo, sus habilidades profesionales serian: compromiso, comunicación eficaz, trabajo en equipo y orientación al cliente. Asistente de Marketing: Estudiante de los últimos ciclos y/o Egresado de la carrera de ciencias de las comunicaciones, buena redacción, conocimiento de informática a nivel intermedio, conocimiento de manejo en base de datos, facilidades con programas de páginas web, como, Twitter, Facebook, entre otros, trato con proveedores de servicios, trabajo en equipo, comunicación verbal efectiva, manejo de estrés, orientación a resultados y calidad. 2.8.- Forma Jurídica Empresarial Tipos de Sociedades I.. II.. III.. Empresa Individual de Responsabilidad Social (EIRL): El capital de la empresa deberá estar íntegramente suscrito y pagado al momento de constituirse la empresa. Y que es distinto al patrimonio del titular o dueño. Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada (SRL): La S.R.L. si bien tiene ciertas características en común con la anónima, difiere en ciertas cuestiones. Suelen poseer estatutos más simples que las S.A., a diferencia de estas, las de responsabilidad limitada no pueden cotizar en la bolsa, su número de socios debe ser siempre menor a 50 y no pueden asociarse con una sociedad anónima. Sociedad Anónima Cerrada (SAC): El Capital Social está representado por acciones nominativas y se conforma con los aportes (en bienes y/o en 22.

(28) IV.. efectivo) de los socios, quienes no responden personalmente por las deudas sociales. Sociedad Anónima (SA): Se caracteriza por pertenecer a sus accionistas, que deben ser al menos dos y cuya responsabilidad está limitada a los aportes realizados. La sociedad anónima puede o no cotizar en la bolsa y debe tener un mínimo de 500 accionistas.. Fuente: (SUNAT, 2016). EIRL Un solo Dueño Responsabilidad Limitada. CUADRO COMPARATIVO DE TIPOS DE SOCIEDADES SRL SAC 2 o mas accionistas 2 a 20 accionistas Responsabilidad Limitada. Titular y/o Gerente. Junta de Accionistas. Capital Social: Efectivo/Activos. Directorio Gerente General. Responsabilidad Limitada Junta de Accionistas y Gerente General (Directorio Opcional) Directorio Social: Efectivo Activos General (DirectoriOpcional). SA 2 a 20 socios Se entregan participaciones Usado para empresas Familiares. Ilustración N° 9: Tipo de sociedades Elaboración Propia Fuente: (SUNAT, 2016) La empresa ha decido escoger la Sociedad Anónima Cerrada por estos motivos: Es una figura muy recomendable para una empresa familiar, pequeña o mediana. Puede funcionar sin directorio. A pesar de que cuenta con un número reducido de accionistas, no es limitada la posibilidad de manejar grandes capitales. Se constituye por los fundadores al momento de concederse la escritura pública que contiene el pacto social y el estatuto, en cuyo caso suscriben íntegramente las acciones. No tiene acciones inscritas en el Registro Público del Mercado de Valores. Se impone el derecho de adquisición preferente por los socios, a menos que el estatuto disponga lo contrario. No es relevante el volumen económico de la empresa, puede ser grande o pequeño, pero sí es importante el número reducido de accionistas que la conforma. Predomina el elemento personal, dentro de un esquema de sociedad de capitales. 23.

(29) 2.9.- Registro de Marca y procedimientos en INDECOPI. Según la INDECOPI, El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) fue creado en noviembre de 1992, mediante el Decreto Ley N° 25868. Tiene como funciones la promoción del mercado y la protección de los derechos de los consumidores. Además, fomenta en la economía peruana una cultura de leal y honesta competencia, resguardando todas las formas de propiedad intelectual: desde los signos distintivos y los derechos de autor hasta las patentes y la biotecnología.. Asimismo cabe mencionar que la empresa EXPOTEMPLE S.A.C ha decido que el producto no contara con marca inicialmente, ya que esta solo será marca blanca, el motivo de la decisión es por el tema de costos y los requisitos principales según INDECOPI. Sin embargo, esto no quiere decir que más adelante puede haber la posibilidad de poder crearle una marca al producto. Por otro lado, la obtención de la marca no es un requisito necesario para la exportación del Manjar de Café a Estados Unidos, Nueva York, Queens. 2.10.- Requisitos y Trámites Municipales Según el Art. 1° de la Ley de Marco de Licencia de Funcionamiento, La presente Ley tiene como finalidad establecer el marco jurídico de las disposiciones aplicables al procedimiento para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento expedida por las municipalidades. Otorgamiento de la Licencia de Funcionamiento Autorización que otorgan las municipalidades para el desarrollo de actividades económicas en un establecimiento determinado, en favor del titular de las mismas. Podrán otorgarse licencias que incluyan más de un giro, siempre que éstos sean afines o complementarios entre sí. Las municipalidades, mediante ordenanza, deben definir los giros afines o complementarios entre sí, para el ámbito de su circunscripción. La licencia de funcionamiento para Cesionarios permite la realización de actividades simultáneas y adicionales en un establecimiento que ya cuenta con una licencia previa. El otorgamiento de una licencia de funcionamiento no obliga a la realización de la actividad económica en un plazo determinado. Las instituciones, establecimientos o dependencias, incluidas las del sector público, que conforme a esta Ley se encuentren exoneradas de la obtención de una licencia de funcionamiento, se encuentran obligadas a respetar la zonificación vigente y comunicar a la municipalidad el inicio de sus actividades, debiendo acreditar el cumplimiento de las condiciones de seguridad en defensa civil. Fuente: (INDECOPI, 2007) 24.

(30) Requisitos para la Licencia de Funcionamiento Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento serán exigibles como máximo, los siguientes requisitos: a) Solicitud de Licencia de Funcionamiento, con carácter de declaración jurada, que incluya: 1. Número de R.U.C. y D.N.I. o Carné de Extranjería del solicitante, tratándose de personas jurídicas o naturales, según corresponda. 2. D.N.I. o Carné de Extranjería del representante legal en caso de personas jurídicas, u otros entes colectivos, o tratándose de personas naturales que actúen mediante representación. b) Vigencia de poder de representante legal, en el caso de personas jurídicas u otros entes colectivos. Tratándose de representación de personas naturales, se requerirá carta poder con firma legalizada. c) Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria, según corresponda. d) Adicionalmente, de ser el caso, serán exigibles los siguientes requisitos:  d.1) Copia simple del título profesional en el caso de servicios relacionados con la salud.  d.2) Informar sobre el número de estacionamientos de acuerdo a la normativa vigente, en la Declaración Jurada.  d.3) Copia simple de la autorización sectorial respectiva en el caso de aquellas actividades que conforme a Ley la requieran de manera previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento.  d.4) Copia simple de la autorización expedida por el Instituto Nacional de Cultura, conforme a la Ley Nº 28296 [T.338, §172], Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación. Verificados los requisitos señalados, se procederá al pago de la Tasa a que hace referencia el artículo 15° de esta Ley. Fuente: (INDECOPI, 2007) Facultad fiscalizadora y sancionadora Las municipalidades deberán realizar las labores de fiscalización de las actividades económicas con el fin de verificar el cumplimiento de las obligaciones de los titulares de las licencias de funcionamiento conforme a ley, pudiendo imponer las sanciones a que hubiera lugar en el caso de incumplimiento. Las municipalidades no pueden exigir tasas u otros cobros por el ejercicio de su actividad fiscalizadora. Asimismo, las actividades de fiscalización como parte del procedimiento de inspección multidisciplinaria, deberán ser únicas y realizarse en el mismo momento, con el objeto de hacer más eficiente la verificación del cumplimiento de las medidas de seguridad. 25.

(31) Informe de Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil Documento que sustenta y consigna el resultado de la ejecución de una Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil, mediante la cual se verifica y evalúa el cumplimiento de las condiciones de seguridad en defensa civil establecidas en la normativa vigente sobre la materia. Fuente: (INDECOPI, 2007) 2.11.- Régimen Tributario procedimiento desde la obtención del RUC y modalidades Según el Régimen Tributario, Son aquellas categorías en las cuales toda persona natural o jurídica que posea o va a iniciar un negocio deberá estar registrada en la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria - SUNAT, que establece los niveles de pagos de impuestos nacionales.. RÉGIMENES DE RENTA DE 3RA CATEGORIA RÉGIMEN GENERAL. RÉGIMEN ES PECIAL. NUEVO RÉGIMEN ÚNICO S IMPLIFICADO. Régimen de personas Juridicas. RER: Régimen Especial del Impuesto a la Renta. Nuevo RUS: Régimen Unico Simplificado.. Ilustración N° 10: Regímenes de 3era categoría Elaboración Propia Fuente: (SUNAT, 2016) En el presente cuadro se visualiza los regímenes que pertenecen a la renta de 3ra categoría, los cuales es importante identificarlo, ya que para la constitución de la empresa se requiere tener información e identificar los requisitos necesarios para dar inicio al proyecto. Régimen de MYPE Tributario Nuevo El nuevo régimen representa un esfuerzo por hacer más simple la forma de tributar al reducir sustantivamente su costo tributario, a la vez que contribuye con la formalización mediante la declaración de sus ingresos y sus gastos. Permite, además, un tránsito ordenado y progresivo hacia el Régimen General. En este régimen se pueden acoger todas las actividades económicas”, precisó la Sunat.. 26.

(32) Acogimiento de Régimen MYPE Tributario (RMT) Corresponde incluirse siempre que cumpla con los requisitos. Deberá considerar: De iniciar actividades, podrá acogerse con la declaración jurada mensual del mes de inicio de actividades, efectuada dentro de la fecha de su vencimiento. Si proviene del NRUS, podrá acogerse en cualquier mes del ejercicio gravable, mediante la presentación de la declaración jurada que corresponda. Si proviene del RER, podrá acogerse en cualquier mes del ejercicio gravable, mediante la presentación de la declaración jurada que corresponda. Si proviene del Régimen General, podrá afectarse con la declaración del mes de enero del ejercicio gravable siguiente. Además, por el año 2017, la SUNAT incorporará de oficio a los contribuyentes que al 31.12.2016 hubieren estado tributando en el Régimen General y cuyos ingresos netos del ejercicio 2016 no superaron las 1,700 UIT, salvo que por el período de enero de 2017 se hayan acogido al Nuevo RUS (NRUS) o al Régimen Especial de Renta (RER), con la declaración correspondiente al mes de enero del 2017, sin perjuicio que la SUNAT pueda en virtud de su facultad de fiscalización incorporar a estos sujetos en el Régimen General de corresponder. Impuestos a Pagar INGRESOS NETOS ANUALES. PAGOS A CUENTA. HASTA 300 UIT. 1%. > 300 HASTA 1700 UIT. COEFICIENTE O 1.5%. Ilustración N° 11: Impuestos a pagar Elaboración Propia Fuente: (SUNAT, 2016) En el presente cuadro se muestra el impuesto a pagar de acuerdo a tus ingresos netos anuales, según el estado de resultados de la empresa.. 27.

(33) Tasas RENTA NETA ANUAL. TASAS. Hasta 15 UIT. 10%. Más de 15 UIT. 29.50%. Ilustración N° 12: Tasas Elaboración Propia Fuente: (SUNAT, 2016) Después de las explicaciones líneas arriba sobre la Ley Tributaria en mención, la empresa desarrollara el Régimen MYPE Tributario en base a las ventajas que puede brindan dicho Régimen y a las ventas que tendremos por año, además que según las leyes de la SUNAT estaríamos dentro de las características de dicho régimen. 2.12.- Registro de Planillas Electrónicas (PLAME) Según la SUNAT, Es el documento llevado a través de los medios informáticos desarrollados por la SUNAT, en el que se encuentra la información de los empleadores, trabajadores, pensionistas, prestadores de servicios, personal en formación – modalidad formativa laboral y otros (practicantes), personal de terceros y derechohabientes. A partir del 1.08.2011 la Planilla electrónica tiene dos componentes que son el Registro de Información Laboral (T-Registro) y la Planilla Mensual de Pagos (PLAME). Fuente: (SUNAT, 2016) PLANILLA ELECTRÓNICA. T – REGISTRO. PLAME. DESCRIPCIÓN. DESCRIPCIÓN. MEDIO DE ACCESO. Es el Registro de Información Laboral de los empleadores, trabajadores, pensionistas, Registro de prestadores de servicios, personal Información Laboral en formación – modalidad formativa laboral y otros (practicantes), personal de terceros y derechohabientes.. A través de la Clave SOL, OPCIÓN MI RUC Y OTROS REGISTROS. Comprende información laboral, de seguridad social y otros datos sobre Planilla Mensual de el tipo de ingresos de los sujetos Pagos registrados, trabajadores y derechohabientes. Se descarga el programa en www,sunat,gob,pe, se elabora, genera archivo y envía en SUNAT Operaciones en Línea.. Ilustración N° 13: Cuadro de planilla electrónica Fuente: (SUNAT, 2016) 28.

(34) La empresa EXPOTEMPLE S.A.C, se acogerá bajo este criterio por los siguientes beneficios: Gestiona todos los tipos de planillas que tenga la empresa. Lógica configurable por cada tipo de planilla de acuerdo a las políticas de la empresa. Permite gestionar múltiples empresas desde una única instalación. Contempla todas las normas legales vigentes. Impresión de todos los formatos requeridos. Reportes analíticos para la toma de decisiones gerenciales. Alertas automáticas por correo electrónico. 2.13.- Régimen Laboral Especial y Régimen General Según el Régimen Tributario, Son aquellas categorías en las cuales toda persona natural o jurídica que posea o va a iniciar un negocio deberá estar registrada en la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria - SUNAT, que establece los niveles de pagos de impuestos nacionales. Fuente: (SUNAT, 2016) Régimen Laboral Especial El RER es un régimen tributario dirigido a personas naturales y jurídicas, sucesiones indivisas y sociedades conyugales domiciliadas en el país que obtengan rentas de tercera categoría provenientes de: a. Actividades de comercio y/o industria, como la venta de bienes que se adquieren, produzcan o manufacturen , así como la de aquellos recursos naturales que extraigan, incluidos la cría y el cultivo. b. Actividades de servicio, es decir, cualquier actividad no señalada anteriormente o que sólo se lleve a cabo con mano de obra. c. Su tasa es de 1.5% de los ingresos netos mensuales. Fuente: (PYMEX, 2015). 29.

(35) DIFERENCIAS ENTRE EL REGIMEN GENERAL Y EL REGIMEN LABORAL ESPECIAL DE LA MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA BENEFICIOS DE LOS REGIMEN GENERAL O COMUN MICRO EMPRESA PEQUEÑA EMPRESA TRABAJADORES VACACIONES. El trabajador tiene derecho a 30 días calendario de descanso vacacional por cada año completo de servicio. Estas pueden reducirse de 30 días. El trabajador tiene derecho a 15 días El trabajador tiene derecho a 15 días calendario de descanso vacacional por cada calendario de descanso vacacional por año completo de servicio. cada año completo de servicio.. JORNADA NOCTURNA (Entre las 10:00 p.m. a 6:00 a.m.). Su remuneración no puede ser inferior a la Remuneración Mínima Vital más una sobretasa equivalente al 35% de esta.. Si la jornada habitualmente es nocturna, no se aplicará la sobre tasa del 35%. COMPENSACIÓN POR TIEMPO DE SERVICIOS (CTS). Una remuneración mensual, depositadas en dos oportunidades semestrales (mayo y noviembre).. No. GRATIFICACIONES. Se otorga dos veces al año, una por Fiestas Patrias y otra por Navidad, en razón a una remuneración completa por cada oportunidad, y se pagará por mes calendario completo laborado.. No. SEGURO DE SALUD. INDEMNIZACIÓN POR DESPIDO ARBITRARIO. ASIGNACIÓN FAMILIAR. Su remuneración no puede ser inferior a la Remuneración Mínima Vital más una sobretasa equivalente al 35% de esta. 15 remuneraciones diarias depositadas en dos oportunidades semestrales (mayo y noviembre). Se otorgará dos veces al año, una por Fiestas Patrias y otra por Navidad, en razón a media remuneración por cada oportunidad, siempre y cuando laboren el semestre completo, caso contrario percibirán la parte proporcional.. Seguro Integral de Salud (SIS) – El empleador deberá realizar un aporte mensual ESSALUD 9% de la remuneración – lo aporta en ESSALUD 9% de la remuneración – lo equivalente al 50% del aporte mensual total su integridad el empleador. aporta en su integridad el empleador. del régimen semi-contributivo del SIS, el otro 50% será completado por el Estado. En el caso de que un trabajador sea En el caso de que un trabajador sea despedido sin causa legal, tiene derecho a En el caso de que un trabajador sea despedido sin causa legal, tiene derecho percibir como indemnización una despedido sin causa legal, tiene derecho a a percibir como indemnización el remuneración y media por cada mes dejado percibir como indemnización el equivalente equivalente a 20 remuneraciones de laborar, en caso sea un contrato a plazo a 10 remuneraciones diarias por cada año diarias por cada año completo de determinado, y le tocará una remuneración y completo de servicios con un máximo de servicios con un máximo de ciento media por cada año de trabajo en caso sea un noventa (90) remuneraciones diarias. Las veinte (120) remuneraciones diarias. Las contrato indeterminado; en ambos casos con fracciones de año se abonan por dozavos. fracciones de año se abonan por un máximo de 12 remuneraciones. dozavos. 10% de la remuneración mínima vital, tengan a su cargo uno o más hijos menores de 18 años y hasta 24 años en caso de que el hijo al No No cumplir la mayoría de edad este cursando estudios superiores.. Ilustración N° 14: Cuadro comparativo de Régimen general y Régimen Especial Fuente: (MTPE, 2016) En el presente cuadro comparativo se puede observaciones que brindamos un resumen de las características importantes de cada régimen tributario, el cual es de suma importancia para la constitución de nuestra empresa y poder saber cuáles son los requisitos necesarios para poder acoger a este. Asimismo, cabe mencionar que se respetara las condiciones según la Ley establecida por la Sunat. Por otro lado, cabe mencionar que EXPOTEMPLE S.A.C pertenecerá a una micro empresa ya que por las ventas anuales que tendríamos que acogernos a dicho régimen, en el cuadro también se resalta los beneficios de los trabajadores que pertenecen a una Micro empresa, cuáles serían sus ventajas de pertenecer a nuestra empresa.. 30.