PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DEPARTAMENTO COMERCIO Y MARKETING

(1)

PROGRAMACIÓN

DIDÁCTICA

DEPARTAMENTO

COMERCIO Y MARKETING

I.E.S. HERNÁN PÉREZ DEL PULGAR (CIUDAD REAL)

CURSO: 2017/2018

(2)

I.E.S. Hernán Pérez del Pulgar Curso 2017-2018

PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA 1º F.P.B. SERVICIOS

(3)

1. INTRODUCCIÓN

1.1 ENTORNO SOCIAL Y CULTURAL 1.2 CENTRO

1.3 CARACTERISTICAS DEL ALUMNADO 1.4 ENTORNO PROFESIONAL

1.5 REFERENCIAS LEGISLATIVAS

2. COMPETENCIAS Y OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO Y DEL MÓDULO

2.1 IDENTIFICACIÓN DEL TÍTULO 2.2 COMPETENCIA GENERAL

2.3 COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES 2.4 OBJETIVOS GENERALES DEL TÍTULO

(4)

1. INTRODUCCIÓN

1.1 ENTORNO SOCIOCULTURAL

El instituto está ubicado en la capital de la provincia de Ciudad Real, en una zona fuera de la ronda que circunvala la ciudad. Está por tanto en el extrarradio, con un núcleo de población joven que reside en una zona recientemente urbanizada y construida.

La ciudad es sobre todo un centro administrativo de la provincia y su actividad se centra en general en el sector servicios y en el comercio, con un importante número de Órganos Autonómicos y de la Administración General y Local.

Nuestra ciudad ha experimentado en las últimas décadas un fuerte desarrollo urbanístico, sobre todo nuevas zonas residenciales fuera de la ronda de la capital y nucleos fundamentales donde tienen el domicilio la mayoría de nuestros alumnos.Ciudad Real tiene tambien tres poblaciones anejas: Las Casas, La Poblachuela y Valverde, de donde también viene parte de nuestro alumnado.

1.2. CENTRO

Es un instituto de enseñanza secundaria, la andadura se inició hace ahora 35 años, los dos primeros cursos académicos en unas instalaciones provisionales, pasando a inaugurarse el edificio actual el curso 1982-83.

En un principio en el Instituto se impartían únicamente enseñanzas de Bachillerato, fue en el curso 94-95 cuando además de Bachillerato se empezaron a impartir las enseñanzas de 2º ciclo de E.S.O. y en el curso académico 1999-2000 primer ciclo de la E.S.O.

El curso académico 2009-2010 empezó a impartirse el Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar Dependiente de Comercio, para pasar en el curso 2014-2015 a la Formación Profesional Inicial de Servicios Comerciales.

En el curso 2013-2014 se comenzaron a impartir las enseñanzas de Formación Profesional de Grado Superior correspondiente a título de Técnico Especialista en Actividades Físico Deportivas.

Todas las enseñanzas citadas anteriormente, se imparten en la actualidad en el centro.

(5)

1.3 CARACTERÍSTICAS DEL ALUMNADO

El alumnado para el curso 2017-2018 estará formado por 10 alumnos (5 chicas y 5 chicos). Hay alumnos sin informe valorativo pero con capacidades muy limitadas, uno de ellos con una discapacidad del 33%. Sobre todo en estos dos alumnos que presentan certificado de discapacidad, se detecta un retraso importante. Hay alumnos en los que se detecta un retraso importante aunque no tienen ningún tipo de diagnóstico.

Las edades del alumnado están comprendidas entre los 15 y 17 años.

El grupo es heterogéneo. En cuanto al alumnado con necesidades educativas especiales se podrán realizar adaptaciones curriculares no significativas, ya que son las únicas que están contempladas en las enseñanzas de Formación Profesional.

Consideramos que es muy difícil, debido a las características de estos alumnos, tener un número elevado de ellos en el aula, es difícil mantener la atención personalizada y directa que estos alumnos demandan.

 Características objetivas.

En cuanto a su procedencia tenemos:

- Todos los alumnos cursaron 2º E.S.O. sin llegar a superarlo tanto en nuestro centro como fuera de él, excepto 1 alumno que cursó 3º E.S.O. sin llegar a superarlo y otro que procede de otro centro donde cursó 1ºFPB de

Restauración, sin superarlo.

 Características subjetivas.

En cuanto a sus características subjetivas, se trata de un grupo bastante heterogéneo. Así, hay alumnos con una madurez adecuada a su edad y otros que son excesivamente infantiles. En general, y es una valoración de la evaluación inicial, parte del alumnado no presenta motivación alta hacia los contenidos del ciclo.

Es un grupo participativo, salvo excepciones. La actitud es mucho mejor cuando se les plantean contenidos prácticos aunque hay algunos alumnos disrruptivos con comportamiento inadecuado en el aula (desobediencia rebelde sistemática), que no ayudan a la gestión adecuada del aula para poder

(6)

1.3 ENTORNO PROFESIONAL

En general, desarrolla sus funciones en establecimientos comerciales: tiendas, supermercados mercados e hipermercados, por cuenta ajena, o propia en el caso del reparto de proximidad, siguiendo las instrucciones recibidas y bajo la supervisión directa de un responsable del establecimiento o reparto comercial. Se ubica en el sector del comercio y en concreto en el comercio mayorista y minorista, supermercados, grandes superficies comerciales y centros de distribución comercial.

Las ocupaciones y puestos de trabajo relevantes son:

 Preparador de pedidos.

 Auxiliar de dependiente de comercio.

 Reponedor.

 Repartidor de proximidad a pie.

 Auxiliar de animación del punto de venta.

 Auxiliar de venta.

 Auxiliar de promoción de ventas.

 Empleado/a de reposición.

 Operador/a de cobro o Cajero/a.

 Carretillero/a de recepción y expedición.

 Contador/a de recepción y expedición.

 Operario/a de logística.

(7)

1.4 REFERENCIAS LEGISLATIVAS.

- Orden de 25 de junio de 2007 de la Consejería de Educación y Ciencia

que regula la ordenación y funcionamiento de los I.E.S. en Castilla- la Mancha.

- Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio, por el que se establece la

ordenación general de la formación profesional del sistema educativo.

- Orden de 29/07/2010, de la Consejería de Educación, Ciencia y Cultura,

por la que se regula la evaluación, promoción y acreditación académica del alumnado de formación profesional inicial del sistema educativo de la Comunidad Autónoma de Castilla-. La Mancha.

- Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan los

aspectos específicos de la Formación Profesional Básica de las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo, y se aprueba entre otros el titulo

de Servicios Comerciales, publicado por el Ministerio de Educación Cultura y

Deportes.

- Decreto 67/2014, de 24/07/2014, por el que se establece el currículo

del ciclo formativo de Formaciñón Profesional Básica, correspondiente al Título

Profesional Básico en Servicios Comerciales, en la Comunidad Autónoma

de Castilla-la Mancha, de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes. - Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, establece en su artículo 12 que las Administraciones

Educativas, podrán realizar ofertas formativas adaptadas a las necesidades específicas de los jóvenes con fracaso escolar, personas con discapacidad, minorías étnicas, parados de larga duración, y en general, personas con riesgo de exclusión social, y que dichas ofertas, además de incluir módulos asociados al Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales podrán incorporar

módulos apropiados para la adaptación a las necesidades específicas del colectivo beneficiario.

2. COMPETENCIAS Y OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO Y

DEL MÓDULO

2.1. IDENTIFICACIÓN DEL TÍTULO

(8)

- Nivel: formación profesional Básica - Duración: 2000 horas

- Familia Profesional: Comercio y Marketing

- Referente Europeo: CINE-3.5.3 (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación)

2.2 COMPETENCIA GENERAL

La competencia general del título consiste en realizar operaciones auxiliares de comercialización, «merchandising» y almacenaje de productos y mercancías, así como las operaciones de tratamiento de datos relacionadas, siguiendo protocolos establecidos, criterios comerciales y de imagen, operando con la calidad indicada, observando las normas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental correspondientes y comunicándose de forma oral y escrita en lengua castellana, así como en alguna lengua extranjera.

2.3 COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES.

Las competencias profesionales, personales, sociales y las competencias para el aprendizaje permanente de este título son las que se relacionan a continuación:

a) Recepcionar mercancías en almacén registrando las entradas conforme a procedimientos y manejarlas, transportarlas y ubicarlas utilizando carretillas automotoras o manuales y medios de manipulación complementarios. b) Realizar recuentos e inventarios periódicos de mercancías y mantener actualizada la información en los puntos de venta realizando inventarios y recuentos periódicos, detectando desabastecimientos e incidencias.

c) Colocar elementos de animación en puntos de venta y disponer productos en los expositores y lineales, siguiendo instrucciones, aplicando criterios

comerciales y respetando la imagen de la empresa.

d) Aplicar técnicas de empaquetado y presentación atractiva de productos para facilitar su promoción en el punto de venta y transmitir la imagen de la

empresa.

e) Seleccionar mercancías o productos, conforme a órdenes de trabajo y embalar y etiquetar unidades de pedido, utilizando herramientas de control y

(9)

peso así como medios de etiquetado y embalaje para preservar la conservación y estabilidad del pedido hasta su destino.

f) Atender al cliente, suministrando información sobre la localización y características de los productos, demostrando interés y preocupación por resolver satisfactoriamente sus necesidades y aplicando, en su caso, técnicas protocolizadas para la resolución de quejas.

g) Mantener el área de trabajo, su mobiliario, vitrinas y escaparates limpios y en orden a lo largo de su actividad.

h) Preparar equipos y aplicaciones informáticas para llevar a cabo la grabación, tratamiento e impresión de datos y textos, asegurando su funcionamiento. i) Elaborar documentos, utilizando el lenguaje científico y los recursos gráficos y expositivos en función de los contextos de aplicación, asegurando su

confidencialidad, y utilizando aplicaciones informáticas.

j) Realizar tareas básicas de almacenamiento y archivo de información y

documentación, tanto en soporte digital como convencional, de acuerdo con los protocolos establecidos.

k) Resolver problemas predecibles relacionados con su entorno físico, social, personal y productivo, utilizando el razonamiento científico y los elementos proporcionados por las ciencias aplicadas y sociales.

l) Actuar de forma saludable en distintos contextos cotidianos que favorezcan el desarrollo personal y social, analizando hábitos e influencias positivas para la salud humana.

m) Valorar actuaciones encaminadas a la conservación del medio ambiente diferenciado las consecuencias de las actividades cotidianas que pueda afectar al equilibrio del mismo.

n) Obtener y comunicar información destinada al autoaprendizaje y a su uso en distintos contextos de su entorno personal, social o profesional mediante

recursos a su alcance y los propios de las tecnologías de la información y de la comunicación.

ñ) Actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio histórico artístico y las manifestaciones culturales y artísticas, apreciando su uso y disfrute como fuente de enriquecimiento personal y social.

o) Comunicarse con claridad, precisión y fluidez en distintos contextos sociales o profesionales y por distintos medios, canales y soportes a su alcance,

(10)

p) Comunicarse en situaciones habituales tanto laborales como personales y sociales utilizando recursos lingüísticos básicos en lengua extranjera.

q) Realizar explicaciones sencillas sobre acontecimientos y fenómenos característicos de las sociedades contemporáneas a partir de información histórica y geográfica a su disposición.

r) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral, utilizando las ofertas formativas a su alcance y localizando los recursos mediante las tecnologías de la información y la comunicación.

s) Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, empleando criterios de calidad y eficiencia en el trabajo asignado y

efectuándolo de forma individual o como miembro de un equipo.

t) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en su ámbito de trabajo, contribuyendo a la calidad del trabajo realizado.

u) Asumir y cumplir las medidas de prevención de riesgos y seguridad laboral en la realización de las actividades laborales evitando daños personales, laborales y ambientales.

v) Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todos que afectan a su actividad profesional.

w) Actuar con espíritu emprendedor, iniciativa personal y responsabilidad en la elección de los procedimientos de su actividad profesional.

x) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.

El Título Profesional Básico en servicios comerciales incluye dos cualificaciones profesionales completas y una tercera incompleta. Todas ellas asociadas a las unidades de competencia siguientes:

(11)

Cualificaciones profesionales completas:

a) Actividades auxiliares de comercio COM412_1 (Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio):

UC1327_1: Realizar operaciones auxiliares de reposición, disposición y acondicionamiento de productos en el punto de venta.

UC1326_1: Preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, siguiendo procedimientos establecidos.

UC1328_1: Manipular y trasladar productos en la superficie comercial y en el reparto de proximidad, utilizando traspalés y carretillas de mano.

UC1329_1: Proporcionar atención e información operativa, estructurada y protocolarizada al cliente.

b) Actividades auxiliares de almacén COM411_1 (RD 1179/2008, de 11 de julio), que comprende las siguientes unidades de competencia:

UC1325_1: Realizar las operaciones auxiliares de recepción, colocación, mantenimiento y expedición de cargas en el almacén de forma integrada en el equipo.

UC1326_1: Preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, siguiendo procedimientos establecidos.

UC0432_1: Manipular cargas con carretillas elevadoras.

Cualificaciones profesionales incompletas:

Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos ADG306_1 (Real Decreto 107/2008, de 1 de febrero) que comprende las siguientes unidades de competencia:

UC0973_1: Introducir datos y textos en terminales informáticos en condiciones de seguridad, calidad y eficiencia.

UC0974_1: Realizar operaciones básicas de tratamiento de datos y textos, y confección de documentación.

(12)

2.4 OBJETIVOS GENERALES DEL TÍTULO

Los objetivos generales de este ciclo formativo son los siguientes:

a) Reconocer las fases del procedimiento de recepción y registro de mercancía en almacén así como sus espacios y zonas, relacionándolas con cada tipo de mercancía para proceder a su recepción, transporte manejo y ubicación.

b) Identificar los procesos de recuento y control en almacén y de información en puntos de venta, siguiendo instrucciones y cumplimentando los documentos necesarios para realizar inventarios y mantener actualizada la información de abastecimiento.

c) Reconocer equipamientos y técnicas de exposición de mercancías, vinculándolos a cada tipo de empresa para colocar elementos de animación en punto de venta y disponer los productos.

d) Identificar materiales y técnicas de empaquetado relacionándolos con el tipo de producto y la imagen de la empresa para realizar la presentación atractiva de producto.

e) Reconocer y emplear las herramientas de control, peso y embalaje de mercancías, relacionándolas con las fases de preparación de pedidos y las órdenes de trabajo para seleccionar, embalar y etiquetar mercancías.

f) Identificar las necesidades de los clientes y la información precisa para satisfacerlas, aplicando técnicas y protocolos de resolución de incidencias y quejas para atender a los clientes.

g) Seleccionar las técnicas y materiales de limpieza relacionándolos con cada elemento del puesto de trabajo para mantener el área de trabajo limpia y en orden.

h) Identificar las principales fases del proceso de grabación, tratamiento e impresión de datos y textos, determinando la secuencia de operaciones para preparar equipos informáticos y aplicaciones.

(13)

i) Aplicar procedimientos de escritura al tacto en teclados extendidos utilizando aplicaciones de aprendizaje específico para documentos.

j) Utilizar procesadores de texto y hojas de cálculo, empleando sus principales utilidades para elaborar documentos.

k) Comprender los fenómenos que acontecen en el entorno natural mediante el conocimiento científico como un saber integrado, así como cve: BOE-A-2014- 2360 BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO Núm. 55 Miércoles 5 de marzo de 2014 Sec. I. Pág. 20723 conocer y aplicar los métodos para identificar y resolver problemas básicos en los diversos campos del conocimiento y de la experiencia.

l) Desarrollar habilidades para formular, plantear, interpretar y resolver problemas, aplicar el razonamiento de cálculo matemático para desenvolverse en la sociedad, en el entorno laboral y gestionar sus recursos económicos.

m) Identificar y comprender los aspectos básicos de funcionamiento del cuerpo humano y ponerlos en relación con la salud individual y colectiva y valorar la higiene y la salud para permitir el desarrollo y afianzamiento de hábitos saludables de vida en función del entorno en el que se encuentra.

n) Desarrollar hábitos y valores acordes con la conservación y sostenibilidad del patrimonio natural, comprendiendo la interacción entre los seres vivos y el medio natural para valorar las consecuencias que se derivan de la acción humana sobre el equilibrio medioambiental.

ñ) Desarrollar las destrezas básicas de las fuentes de información utilizando con sentido crítico las tecnologías de la información y de la comunicación para obtener y comunicar información en el entorno personal, social o profesional.

o) Reconocer características básicas de producciones culturales y artísticas, aplicando técnicas de análisis básico de sus elementos para actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio histórico-artístico y las

(14)

p) Desarrollar y afianzar habilidades y destrezas lingüísticas y alcanzar el nivel de precisión, claridad y fluidez requeridas, utilizando los conocimientos sobre la lengua castellana y, en su caso, la lengua cooficial para comunicarse en su entorno social, en su vida cotidiana y en la actividad laboral.

q) Desarrollar habilidades lingüísticas básicas en lengua extranjera para comunicarse de forma oral y escrita en situaciones habituales y predecibles de la vida cotidiana y profesional.

r) Reconocer causas y rasgos propios de fenómenos y acontecimientos contemporáneos, evolución histórica, distribución geográfica para explicar las características propias de las sociedades contemporáneas.

s) Desarrollar valores y hábitos de comportamiento basados en principios democráticos, aplicándolos en sus relaciones sociales habituales y en la resolución pacífica de los conflictos.

t) Comparar y seleccionar recursos y ofertas formativas existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida para adaptarse a las nuevas situaciones laborales y personales.

u) Desarrollar la iniciativa, la creatividad y el espíritu emprendedor, así como la confianza en sí mismo, la participación y el espíritu crítico para resolver situaciones e incidencias tanto de la actividad profesional como de la personal.

v) Desarrollar trabajos en equipo, asumiendo sus deberes, respetando a los demás y cooperando con ellos, actuando con tolerancia y respeto a los demás para la realización eficaz de las tareas y como medio de desarrollo personal.

w) Utilizar las tecnologías de la información y de la comunicación para informarse, comunicarse, aprender y facilitarse las tareas laborales. cve: BOE- A-2014-2360 BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO Núm. 55 Miércoles 5 de marzo de 2014 Sec. I. Pág. 20724

(15)

x) Relacionar los riesgos laborales y ambientales con la actividad laboral con el propósito de utilizar las medidas preventivas correspondientes para la protección personal, evitando daños a las demás personas y en el medio ambiente.

y) Desarrollar las técnicas de su actividad profesional asegurando la eficacia y la calidad en su trabajo, proponiendo, si procede, mejoras en las actividades de trabajo.

z) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrático.

2.2 OBJETIVOS GENERALES DEL MÓDULO

3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE, CRITERIOS DE EVALUACIÓN, TEMPORALIZACIÓN DE CONTENIDOS Y ACTIVIDADES A REALIZAR POR UNIDADES DE TRABAJO.

4. TEMPORALIZACIÓN-SECUENCIACIÓN 5. METODOLOGÍA

5.1 MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD 6. EVALUACIÓN

MÓDULO PROFESIONAL:

TÉCNICAS BÁSICAS DE MERCHANDISING

Profesora: Mª Pilar Beamud Cárdenas

(16)

9. PÉRDIDA DEL DERECHO A LA EVALUACIÓN CONTINUA 10. EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DOCENTE

11. RECURSOS DIDÁCTICOS

12. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES 13. TICs

2.5 OBJETIVOS GENERALES DEL MÓDULO

La formación del módulo se relaciona con los siguientes objetivos generales del ciclo formativo:

- Reconocer equipamientos y técnicas de exposición de mercancías, vinculándolos a cada tipo de empresa para colocar elementos de animación en punto de venta y disponer los productos.

- Identificar materiales y técnicas de empaquetado relacionándolos con el tipo de producto y la imagen de la empresa para realizar la presentación atractiva de producto.

Y con las siguientes competencias profesionales, personales y sociales del título:

- Realizar recuentos e inventarios periódicos de mercancías y mantener actualizada la información en los puntos de venta realizando inventarios y recuentos periódicos, detectando desabastecimientos e incidencias.

- Colocar elementos de animación en puntos de venta y disponer productos en los expositores y lineales, siguiendo instrucciones, aplicando criterios comerciales y respetando la imagen de la empresa.

(17)

Teniendo en cuenta que los resultados de aprendizaje y los criterios se refiere a los contenidos trabajados y a resultados de aprendizaje logradas, pero no al

orden de secuenciación de dichos contenidos, ni a la mayor o menor profundización de los mismos, en mi programación opto por alterar el orden

de tratamiento de los bloques de contenidos.

Las Unidades de Trabajo se impartirán a lo largo del curso escolar teniendo en 36 semanas divididas en tres evaluaciones, siendo las mismas:

- Primera evaluación: 11, 12 y 13 de Diciembre de 2017 - Segunda evaluación 12,13 y 14 de Marzo de 2018

- Tercera evaluación: aproximadamente el 21junio de 2018 según instrucciones de la Consejería de JCCM

La distribución por trimestres:  1er

trimestre ocupa 12 semanas lectivas (58 horas)  2º

trimestre ocupa 12 semanas lectivas (74 horas)  3er

trimestre ocupa 12 semanas lectivas (63 horas)

Tras consultar el calendario escolar del presente curso, la secuenciación y temporalización de las Unidades de Trabajo se desarrollará a lo largo de 36 semanas hasta completar un total de 195 horas lectivas. Las clases se imparten 1ª y 2ª hora del lunes, 5ª y 6ª del martes y 1ª y 2ª del jueves. La secuenciación de contenidos queda de la siguiente manera:

e

r

U.T. 0 Identidad Profesional y visión general del

módulo. 1 hora

U.T. 1 Merchandising 6 horas

U.T. 2 Organización en el punto de venta 6 horas

U.T. 3 Carteleria en el punto de venta 15 horas

(18)

U.T. 5 El lineal 14 horas

U.T. 6 Técnicas de empaquetado de productos 15 horas

U.T. 7 Cartelería en el punto de venta, prácticas 15 horas

U.T. 8 El Escaparate prácticas 30 horas

U.T. 9 Codificación y etiquetado 10 horas

U.T. 10 Seguridad e higiene en el punto de venta 8 horas

U.T. 11 Cartelería en el punto de venta, prácticas 15 horas

U.T. 12 El Escaparate prácticas 30 horas

4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y TEMPORALIZACIÓN DE CONTENIDOS Y ACTIVIDADES A REALIZAR

Los contenidos a impartir dentro del módulo de Técnicas básicas de

merchandising son:

COMPETENCIA DE LA UNIDAD DE TRABAJO

Obtener el perfil profesional.

Obtener una visión general de la programación.

CONCEPTOS

⌂ El perfil profesional: - Competencias

- Resultados del trabajo - Actitudes

- Conocimientos

UNIDAD DE TRABAJO 0: IDENTIDAD PROFESIONAL Y VISIÓN GENERAL DEL MÓDULO

(19)

⌂ Visión general de la programación del módulo.

PROCEDIMIENTOS

o Análisis de las características básicas del profesional que aplica las técnicas de merchandising en el punto de venta.

o Elaboración de un esquema de los diferentes métodos y procedimientos de trabajo que se van a desarrollar en le módulo.

o Organización del aula donde se van a desarrollar las actividades del módulo. o Asociación del perfil profesional con los contenidos del módulo

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

 En esta unidad no se marcan criterios de evaluación ya que se considera una unidad motivadora para que los alumnos puedan enfrentarse a la adquisición y utilización de los saberes de este módulo, partiendo de la realidad profesional.

 Se evaluará el nivel de interpretación y la asunción de las actitudes que se deberán trabajar en el resto de unidades.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

Exposición de diferentes etapas de trabajo de este módulo y medios que se van a manejar.

Debate sobre las perspectivas profesionales que se pueden derivar de la adquisición de la competencia a la que está asociado el módulo y de la evolución de la profesión y servicios relacionados con el módulo.

Debate sobre normas, valores y modos derivados de la profesión.

Presentar cuál ha sido y está siendo la evolución del comercio, y qué cambios ha supuesto el comercio en libre servicio frente al comercio tradicional

Exponer la distintas formas que puede adoptar el comercio en general, y el comercio en libre servicio en particular

Dar a conocer otras formas comerciales caracterizadas por la ausencia del punto de ventas

Presentar el concepto de merchandising, sus objetivos y su tipología

Presentar el papel del responsable de las técnicas de merchandising en el ámbito comercial

(20)

superficie especializada, gran almacén, almacén popular, tienda de descuento ⌂ Venta por teléfono, vending, venta por televisión, venta por internet, venta por correspondencia

⌂ Internacionalización, concentración, especialización

⌂ Merchandising, merchandising de presentación, merchandising de gestión, merchandising de seducción.

⌂ Diferencias entre Marketing y Merchandising.

PROCEDIMIENTOS

o Breve explicación histórica de la evolución del comercio, y sus previsibles pautas futuras

o Análisis y diferenciación de los diferentes formatos comerciales o Desarrollo del concepto y funciones del merchandising

o Utilización de pequeños casos prácticos que abordan los contenidos desarrollados

ACTITUDES

 Mentalidad abierta antes los cambios acaecidos en el ámbito comercial

 Interés por diferenciar y caracterizar los distintos formatos comerciales.

 Valoración de la importancia del merchandising en el contexto comercial actual

Se evalúa la consecución de las capacidades terminales, estos parámetros vienen fijados legalmente por el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica del

titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad

terminal que tiene una relación directa con nuestra unidad y sus criterios de evaluación son:

a) Resultado de aprendizaje

- Monta elementos de animación del punto de venta y expositores de productos describiendo los criterios comerciales que es preciso utilizar.

b) Criterios de evaluación

- Se ha identificado la ubicación física de los distintos sectores del punto

de venta. Conjuntamente con la forma de venta habitual en la que existe un

punto de venta, hay que ser consciente de la importancia que han tenido, tienen o pueden tener otras fórmulas comerciales en las que no existe establecimiento comercial

(21)

existe un punto de venta, hay que ser consciente de la importancia que han tenido, tienen o pueden tener otras fórmulas comerciales en las que no existe establecimiento comercial

- Valoración de las tendencias actuales en la distribución comercial. El alumno debe ser capaz de conocer hacia dónde tiende la distribución en nuestro país, y cómo dichas tendencias pueden afectar al panorama comercial actual, modificándolo

- Definición del concepto y funciones del merchandising, y personajes

implicados en el mismo. Hay que sentar las bases, desde la primera unidad

didáctica, de la importancia del merchandising en el comercio actual, dado que ello justificará todos los conceptos que van a ser abordados en las unidades didácticas posteriores.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Actividad nº 1: Concepto teóricos

Duración: 1 sesiones Lugar:aula-taller

Análisis de los diversos componentes del merchandising, merchandising de presentación, gestión y seducción.

Estudio de las diferencias de Marketing y Merchandising.

Actividad nº 2: Presentación de la unidad didáctica concepto teóricos.

Duración: 3 sesiones Lugar:

aula-taller

Se presenta la Unidad con un esquema resumen en la pizarra para que los alumnos conozcan los apartados de que va a constar el tema, indicando la

duración total prevista y las actividades que se van a realizar.

Se comenzará con la exposición concepto de merchandising, objetivos y evolución de mismo para ver el cambio experimentado por la actividad comercial a lo largo de la historia. Reflexión acerca de las tendencias comerciales y repercusión de estas en el futuro del sector.

(22)

Estudio de diferentes establecimientos conocidos por los alumnos que

permita detectar aquellas características que los sitúan entre los que siguen una forma de comercio tradicional y los que practican el libre servicio.

Confección de trabajos sobre los comercios del entorno, su actividad,

tipo de comercio que ejercen y posible evolución futura.

Análisis de los nuevos tipos de venta que conocen, su uso,

(23)

Ser consciente de la importancia de la organización del punto de venta.

Identificar los elementos que condicionan la organización del punto de venta y qué características se aconseja que posean.

Conocer cómo debe determinarse la ubicación de las secciones para optimizar la circulación de la clientela y facilitar las compras.

Saber cuál debe ser la disposición más adecuada para mejorar la circulación de los clientes.

Distinguir entre zonas frías y zonas calientes.

Conocer las acciones que deben aplicarse sobre las zonas frías para optimizarlas.

CONCEPTOS

⌂ Estructura, estructura interior, ubicación óptima, optimización.

⌂ Zona caliente, zona fría, circulación, circulación normal, circulación incentivada.

⌂ Punto caliente natural, punto caliente artificial. ⌂ Sección, avenida, anchura óptima.

⌂ Circulación, itinerario.

⌂ Disposición del mobiliario: abierta, disposición cerrada, disposición libre, disposición en espiga, disposición recta en parrilla.

⌂ Velocidad de marcha.

PROCEDIMIENTOS

o Presentación de las características generales de las zonas interiores del establecimiento.

o Utilización de pequeños casos prácticos que abordan los contenidos desarrollados.

ACTITUDES

 Valoración de la importancia para el establecimiento de una adecuada organización interior del punto de venta.

UNIDAD DE TRABAJO 2: ORGANIZACIÓN DEL PUNTO DE VENTA (6 HORAS)

(24)

 Juicio crítico ante la distribución de secciones y productos que realizan los establecimientos de alimentación.

Monta elementos de animación del punto de venta y expositores de productos describiendo los criterios comerciales que es preciso utilizar.

 Se ha identificado la ubicación física de los distintos sectores del punto de venta. Dada la gran variedad de formatos comerciales que han

proliferado en la actualidad, el alumno debe conocer la terminología exacta para designarlos a partir de sus características comerciales.

 Se han identificado las zonas frías y calientes del punto de venta. El

alumno deberá identificar perfectamente las distintas zonas del establecimiento comercial y su funcionamiento.

 Se han identificado los distintos tipos de mobiliario utilizados en el punto de venta. Se sabrá distinguir cual es el mobiliario más adecuado para

cada establecimiento en función de los productos expuestos a la venta.

Actividad nº 1: Presentación de la unidad didáctica exposición teórica de contenidos.

Duración: 2 sesiones Lugar: aula-taller

Se dará a conocer por parte del profesor la importancia de la organización

del punto de venta así como identificar los elementos que condicionan la

organización del punto de venta y qué características se aconseja que posean los mismos.

Se verá cual es la ubicación de las secciones para optimizar la circulación de la clientela y facilitar las compra, así como la disposición más adecuada

(25)

para mejorar la circulación de los clientes.

Distinguir entre zonas frías y zonas calientes.

Conocer las acciones que deben aplicarse sobre las zonas frías para optimizarlas.

Actividad nº 2: Resolución de casos prácticos.

Análisis de planos de distintos establecimientos que nos permitan, de forma

visual, estudiar y comparar la circulación del cliente y la ubicación de los distintos sectores.

Identificación de los puntos fríos y calientes en los planos anteriores.

Realización de supuestos prácticos para determinar el reparto de la

superficie de venta de un establecimiento.

Conocer los componentes de animación externa e interna.

Saber utilizar los distintos elementos de publicidad para atraer la atención del cliente.

Aprender los diferentes tipos de publicidad existentes en el lugar de venta.

CONCEPTOS ⌂ Animación externa. ⌂ Ubicación ⌂ Fachada ⌂ Imagen corporativa ⌂ Publicidad externa ⌂ Escaparate ⌂ Animación interna. ⌂ Mobiliario ⌂ Disposición del ⌂ Medios psicológicos ⌂ Medios de estímulo

UNIDAD DE TRABAJO 3: CARTELERIA EN EL PUNTO DE VENTA (25 HORAS)

(26)

PROCEDIMIENTOS

o Descripción de los elementos de animación externa que hay en una fachada. o Diseño de algunos elementos de animación externa.

o Elaboración de algún boceto de animación interna de un establecimiento. o Análisis de todos los elementos de animación externa e interna, PLV y

técnicas publicitarias en un establecimiento.

ACTITUDES

 Valoración de la importancia que tiene la animación en un punto de venta.

 Actitud estricta en la elección del tipo de animación y la repercusión que tienen las ventas.

 Presentación cuidada y ordenada de los diseños realizados.

 Participación en las actividades realizadas en la clase demostrando una actitud crítica razonable.

- Se han colocado cartelería y otros elementos de animación, siguiendo

los criterios de “merchandising” y de imagen.

El alumno deberá valorar la importancia de la publicidad en el punto de venta. Deberá ser capaz de utilizar las técnicas de animación más oportunas en cada caso, dependiendo de las necesidades de cada establecimiento comercial.

- Capacidad de diseñar algún boceto de PLV

Se busca que el alumno partiendo de unas premisas facilitadas por el profesor sea capaz de diseñar bocetos de animación externa e interna de PLV.

- Se han seguido las instrucciones de montaje y uso del fabricante y las

normas de seguridad y prevención de riesgos laborales. Durante todos

los trabajos realizados en el taller se insistirá en la prevención de riesgos laborales y los alumnos deben conocer las normas y los sistemas de protección.

(27)

Se explicará lo que es la Publicidad en el punto de venta, así como su aplicación a la zona externa (ubicación, fachada, imagen corporativa, publicidad externa y escaparate).

Actividad nº 2: Visualización de bocetos y fotos de animación exterior en el punto de venta. Diseño de boceto

A través de la red informática del aula podrán visualizar multitud de

ejemplos de fotos y bocetos, similares a los aquí expuestos y que facilitará el

(28)

Actividad nº 3: Exposición teórica de contenidos.

Duración: 1 sesión Lugar:aula-taller

Se explicará lo que es la Publicidad en el punto de venta, así como su aplicación a la zona interna (mobiliario, medios psicológicos, estímulos, medios humanos).

Actividad nº 4: Visualización de fotos de animación interior en el punto de venta.

ejemplos de fotos, sobre distintas formas de distribución y utilización del

mobiliario, publicidad en cabeceras de góndolas, etc. se exponen a continuación 4 fotos a modo de ejemplo, después se pasará a diseñar un boceto de distribución interior de un establecimiento comercial por parte de cada alumno.

(29)

Publicidad en un establecimiento comercial

Actividad nº 5: Realización de rótulos para la animación interior en el punto de venta.

Se comenzará en el aprendizaje del trazado de las letras, con rotuladores Edding 500

Actividad Extraordinarias: Puntualmente y con motivo de celebraciones puntuales en el Instituto, colaboraremos realizando carteles y animación de interiores siendo semejante a un establecimiento comercial.

Se realizarán al menos 3 campañas por trimestre.

Duración: 15 sesiones las 3 campañas Lugar: aula- taller

Las campañas que se realizarán serán: - Inicio de curso

- Otoño

- Halloween

- Navidad

(30)

Exponer la función y objetivos del escaparate como forma de promoción visual del punto de venta

Poner de manifiesto los criterios de valoración de un escaparate

Aprender a definir los criterios de selección de los materiales que se van a utilizar en la confección de un escaparate

Definir los criterios de composición y montaje del escaparate

Aprender a diseñar el escaparate que mejor se adapte a los objetivos del establecimiento

Saber seleccionar soportes y herramientas

Aprender a utilizar las técnicas de color, iluminación y composición

CONCEPTOS

⌂ Escaparatismo, AIDA

⌂ Movimiento, intensidad, tamaño, contraste, repetición

⌂ Escaparate que vende moda, escaparate que vende artículo; escaparate frontal o de fachada, escaparate de pasillo interior, escaparate de interior; galería comercial; escaparate corriente, escaparate combinado, escaparate vendedor, escaparate de prestigio o imagen, escaparate de oportunidad, escaparate documentario, escaparate animado, escaparate publicitario ⌂ Módulo, armonía, gama, simetría.

PROCEDIMIENTOS

o Explicación detallada de los objetivos y funciones del escaparate o Análisis y diferenciación de los distintos tipos de escaparate

o Presentación de los elementos técnicos y artísticos a considerar en el diseño de un escaparate

ACTITUDES

 Actitud positiva hacia las funciones del escaparate

 Juicio crítico a la hora de valorar el diseño de un escaparate

 Predisposición a la creatividad en el diseño de un escaparate.

UNIDAD DE TRABAJO 4: EL ESCAPARATE: FUNCIONES, OBJETIVOS Y DISEÑO (90 HORAS)

(31)

a) Resultados de aprendizaje

- Se han descrito los pasos y procesos de elaboración y montaje. El alumno debe saber qué es un escaparate y cuáles son sus objetivos y funciones en la promoción visual del punto de venta.

- Diferenciar los distintos tipos de escaparate es función de diversos

criterios habitualmente utilizados en su clasificación.

- Se trata de que el alumno sea consciente de que un escaparate puede tener distintos objetivos concretos, a parte del objetivo general de promoción visual, o de que no siempre lo vamos a encontrar ubicado en el mismo lugar.

- Saber los criterios o reglas que deben imperar en el diseño de un

escaparate.

- El alumno debe tomar conciencia de que en el diseño de un escaparate deben debe considerar una serie de cuestiones importantes que condicionarán su atractivo: cantidad de productos a exponer, armonía entre los elementos expuestos, dinamicidad.

- Conocer los distintas materiales, herramientas y técnicas que pueden

ayudar a diseñar un escaparate adecuado

El alumno debe conocer qué materiales y técnicas son habituales en la confección de un escaparate: martillos, alfileres, cortador,... además de cuestiones relacionadas con color, iluminación...

(32)

Actividad nº 1: Presentación de la unidad didáctica y evaluación inicial.

Duración: 0,5 sesiones Lugar:aula-taller

Se presenta la Unidad comentando la importancia de los escaparates en el punto de venta, ya que será la imagen que es establecimiento dé al exterior. Se hace un esquema resumen en la pizarra para que los alumnos conozcan los apartados de que va a constar el tema, indicando la duración total prevista y

las actividades que se van a realizar.

Se abre debate sobre los tipos de escaparates que conocen y materiales utilizados para comprobar el nivel de conocimientos previos, para

así comenzar las explicaciones desde el nivel que tengan los alumnos.

Actividad nº 2: Exposición de conceptos teóricos muestra de ejemplos.

Duración: 1,5 sesiones Lugar: aula-taller

Exposición de conceptos, teóricos sobre zonas del escaparate, el color, la iluminación, la composición del escaparate, herramientas a utilizar, tipos de escaparates, planificación del escaparate. Todos ellos irán acompañados de diversos ejemplos, ilustraciones, fotos, transparencias, presentaciones en

PowerPoint, que ayudarán al alumno a fijar conceptos.

Actividad nº 3: Evaluación de diversos aspectos del escaparate.

Duración: 1 sesión Lugar:aula- taller

Se les facilitará por parte del profesor y a través de la red informática del aula, fotos de bocetos y escaparates, de forma que el alumno realice una

evaluación de cada uno de ellos, indicando la dimensiones del escaparate, relación de los elementos expuestos, el tipo de composición, análisis del color, la iluminación, tipo de escaparate, que mensaje transmite y a qué tipo de consumidor pretende atraer.

Se establecerá un debate entre los alumnos, exponiendo cada uno sus ideas.

(33)

Aquí se expone un escaparate y un boceto a modo de ejemplo, para saber que tipo de visualización tendrán los alumnos.

Actividad nº 4: Búsqueda de distintos tipos de escaparates a través de Internet, así como conseguir recursos necesarios para poder elaborar un boceto.

Duración: 1 sesión Lugar:aula- taller

Descubrirán a través de Internet, distintos tipos y formas de escaparates,

materiales empleados, composición de los mismos, diferencias significativas entre unos y otros. Igualmente deberán conseguir los recursos

necesarios para elaborar sus propios bocetos (dibujos, composición, colorido, etc.)

Actividad nº 5: Diseño de un boceto de un escaparate de forma individual.

Diseñará cada alumno de forma individual un boceto del escaparate que

se pretende montar en la práctica, partiendo de la estructura hasta su completa realización.

Actividad nº 6: Confección de distintos materiales y recursos.

Los alumnos de forma rotativa, confeccionaran cada una de las actividades propuestas:

- Lazos decorativos: de uno y dos colores.

- Decorar una zona de venta de tejidos, mediante la exposición en pared, y con el empleo de nailon y alfileres de escaparate.

(34)

- Trabajo en el escaparate: vestir y desvestir un maniquí y colocación de tejidos suspendidos con nailon.

- Empaquetado de cajas y de artículos de forma irregular.

Actividad nº 7: Montaje de un escaparate.

Montaje de un gran escaparate del grupo-clase, en el aula taller siguiendo las siguientes fases:

- Creación de la idea: a partir de propuestas individuales se acuerda la imagen del escaparate a montar.

- Diseño y planificación: estilo, objetivos del escaparate, materiales a utilizar, coste previsto.

- Materiales necesarios: distribución de tareas entre los miembros del grupo y preparación-realización de los materiales.

- Montaje del escaparate en el lugar adecuado. - Evaluación del resultado obtenido:

.Interna: por el grupo-clase

.Externa: por alumnos/profesores del centro

Actividad nº 8: Control de evaluación. Realización, corrección y debate.

Duración: 1 sesión. Lugar: aula-taller

Se llevará a cabo una prueba escrita de conocimientos teóricos, calificable para la evaluación, que se corregirá y comentará al final de la

sesión. Esta prueba ayudará al profesor a conocer el aprendizaje de los alumnos

y hasta qué punto se han cumplido los objetivos de la unidad. Al corregir la prueba al final de la misma, los alumnos pueden autoevaluarse, conociendo de inmediato los posibles fallos cometidos.

Actividades Extraordinarias: Puntualmente y con motivo de celebraciones puntuales en el Instituto, colaboraremos realizando los elementos necesarios para la animación del punto de venta realizando los trabajos para interiores siendo semejante a un establecimiento comercial.

Se realizarán al menos 3 campañas por trimestre.

Duración: 30 sesiones en cada trimestre Lugar: aula- taller

Las campañas que se realizarán en esta evaluación serán: - Inicio de curso

- Otoño - Halloween

(35)

- Navidad (Belén entre otros)

(36)

Explicar qué se entiende por lineal y cuál es su función Presentar los distintos formatos que puede adoptar el lineal

Diferenciar los distintos niveles del lineal, explicando sus características y valor Identificar la disposición de los productos en el lineal a partir de los objetivos a corto, medio o largo plazo buscados por el comerciante, o considerando circunstancias concretas ajenas a los objetivos

Planteamiento de las pautas generales en cuanto a la colocación de los distintos tipos de producto en los diferentes niveles del lineal

Descripción de las ventajas e inconvenientes de la disposición vertical u horizontal de los productos en el lineal.

CONCEPTOS

⌂ Lineal, lineal a ras del suelo, lineal desarrollado, góndola, cabecera de góndola ⌂ Nivel inferior del lineal, nivel medio o de las manos, nivel superior o de los ojos, nivel máximo

⌂ Productos en masa, productos de uso frecuente, productos gancho ⌂ Disposición horizontal, disposición vertical

PROCEDIMIENTOS

o Análisis del concepto de lineal y sus funciones, y diferenciación de sus distintos niveles

o Descripción de las cuestiones que pueden condicionar la disposición de los productos en el lineal

ACTITUDES

 Valoración de la importancia de la colocación de los productos en el lineal

 Interés por identificar cuál debe ser la colocación más adecuada de cada producto en el lineal

 Aprecio por la armonía y optimización de los expositores



(37)

a) Resultados de aprendizaje

Dispone de productos en lineales y expositores seleccionando la técnica básica de “merchandising” apropiada a las características del producto.

b) Criterios de evaluación

- Se han colocado productos en diferentes tipos de lineales y

expositores.

Sólo si el alumno conoce cuáles son las funciones del lineal será capaz de valorar la importancia que tiene una adecuada colocación del producto para conseguir un mayor volumen de ventas.

(38)

- Se han colocado productos en diferentes tipos de lineales y

expositores siguiendo criterios de “merchandising.

Es importante que no se confunda un nivel del lineal con un estante del lineal; además, hay que conocer cómo pueden bajar o subir las ventas de un producto por el hecho de cambiarlo de nivel y, en qué medida, cada nivel aporta un volumen de ventas a las ventas totales.

El alumno debe saber cómo los objetivos de la empresa o ciertas situaciones particulares pueden determinar en gran medida la colocación de los productos en el expositor. Además, debe ser consciente de que tanto la colocación vertical como horizontal del producto en el lineal tiene ventajas, pero también inconvenientes.

- Se han limpiado y acondicionado los lineales y estanterías para la

correcta colocación de los productos.

Es importante que el alumno vea la necesidad de mantener limpio el punto de venta, esta limpieza se realizará cuando se desarrolle este tema, pero igualmente al inicio de curso y siempre que la profesora considere que se debe realizar una limpieza del punto de venta.

(39)

Duración: 1 sesión Lugar:aula-taller

Exposición teórica de concepto de lineal, lineal mínimo, facing, características y niveles del mismo.

Actividad nº 2: Realización de ejercicios prácticos.

Realización de supuestos prácticos para la determinación de lineales mínimos para los distintos productos, partiendo de un establecimiento definido.

Actividad nº 3: Finalización de exposición teórica y realización de ejercicios prácticos incluida la limpieza y colocación del taller.

Proceso de distribución del lineal e implantación vertical, horizontal y

mixta.

Supuestos prácticos sobre análisis de la conveniencia de implantación vertical y horizontal de distintas familias de productos en función de distintos

criterios.

Actividad nº 4: Visita a un establecimiento comercial.

Duración: 2 sesiones Lugar: establecimiento comercial

Se dividirá la clase en grupos de 4 personas y se realizará una visita a un

establecimiento comercial para estudiar la implantación de las distintas

familias de artículos y su posterior análisis.

Actividad nº 5: Análisis de los resultados obtenidos en la visita al establecimiento comercial.

Exposición y debate sobre el estudio realizado por cada grupo en la anterior

(40)

Identificar la importancia de la presentación en los productos.

Determinar los requisitos mínimos para la buena presentación de los productos. Describir los distintos métodos y estéticas a la hora de la presentación de los productos.

Responsabilidad del comerciante al preparar los productos que vende al cliente

CONCEPTOS

⌂ Función y tipo de empaquetado. ⌂ Técnicas de empaquetado. ⌂ Materiales para el empaquetado. ⌂ Sensibilización medioambiental.

PROCEDIMIENTOS

o Aplicación de distintos tipos de empaquetado según los productos. o Análisis de las técnicas de empaquetado.

o Determinación de los materiales para el empaquetado. o Aplicación de técnicas de empaquetado.

ACTITUDES

 Buena disposición para el aprendizaje de las distintas formas de empaquetado.

 Interés mostrado por aprender y desarrollar la destreza que requiere este tipo de trabajo.

 Destreza manual desarrollada con el mismo.

titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad UNIDAD DE TRABAJO 6: TÉCNICAS DE EMPAQUETADO DE PRODUCTOS (15 HORAS)

(41)

evaluación son:

Empaqueta productos relacionando la técnica seleccionada con los criterios comerciales y de imagen perseguidos.

- Se han identificado diferentes técnicas de empaquetado de productos. - Se han analizado la simbología de formas, colores y texturas en la transmisión

de la imagen de la empresa.

- Se han identificado elementos y materiales que se utilizan en el empaquetado y presentación comercial de productos.

- Se han seleccionado los materiales necesarios para el empaquetado en función de la técnica establecida y de la imagen de la empresa.

- Se ha acondicionado el producto para su empaquetado, colocando elementos protectores y retirando el precio y los dispositivos de seguridad. - Se han empaquetado productos asegurando su consistencia y su

presentación conforme a criterios comerciales.

- Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales relacionadas.

- Se han colocado motivos ornamentales de forma atractiva.

- Se han retirado los restos del material utilizado para asegurar el orden y limpieza del lugar de trabajo.

(42)

Actividad nº 1: Presentación de la unidad didáctica exposición teórica de contenidos y fotográficos.

Duración: 1 sesión Lugar:

aula-taller

Exposición teórica de tipos de envoltorios y exposición de los mismos

mediante fotografías.

Actividad nº 2: Realización de ejercicios prácticos.

Realización de distintas formas de empaquetar y envolver distintos productos, utilizando diversas técnicas y estéticas.

Actividad nº 3: Realización práctica de paquetes con motivos de campañas especiales.

Envolver productos para todo el personal del instituto que quiera que se le

(43)

Conocer los componentes de animación externa e interna.

Saber utilizar los distintos elementos de publicidad para atraer la atención del cliente.

Aprender los diferentes tipos de publicidad existentes en el lugar de venta.

CONCEPTOS

⌂ La publicidad en el lugar de venta (PLV).

PROCEDIMIENTOS

o Diseño de algunos elementos de animación externa.

o Elaboración de algún boceto de animación interna de un establecimiento. o Análisis de todos los elementos de animación externa e interna, PLV y

técnicas publicitarias en un establecimiento, según la campaña publicitaria que estemos realizando.

ACTITUDES

 Valoración de la importancia que tiene la animación en un punto de venta.

 Actitud estricta en la elección del tipo de animación y la repercusión que tienen las ventas.

 Presentación cuidada y ordenada de los diseños realizados.

 Participación en las actividades realizadas en la clase demostrando una actitud crítica razonable.

titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad UNIDAD DE TRABAJO 7: CARTELERIA EN EL PUNTO DE VENTA. PRÁCTICAS (15 HORAS)

(44)

a) Resultado de aprendizaje

b) Criterios de evaluación

- Se han colocado cartelería y otros elementos de animación, siguiendo

los criterios de “merchandising” y de imagen.

El alumno deberá valorar la importancia de la publicidad en el punto de venta. Deberá ser capaz de utilizar las técnicas de animación más oportunas en cada caso, dependiendo de las necesidades de cada establecimiento comercial.

- Capacidad de diseñar algún boceto de PLV

Se busca que el alumno partiendo de unas premisas facilitadas por el profesor sea capaz de diseñar bocetos de animación externa e interna de PLV.

- Se han seguido las instrucciones de montaje y uso del fabricante y las

normas de seguridad y prevención de riesgos laborales. Durante todos

los trabajos realizados en el taller se insistirá en la prevención de riesgos laborales y los alumnos deben conocer las normas y los sistemas de protección.

(45)

Actividad nº 1: Visualización de bocetos y fotos de animación exterior en el punto de venta. Diseño de boceto

ejemplos de fotos y bocetos, similares a los aquí expuestos y que facilitará el

profesor, después se pasará a diseñar un boceto por parte de cada alumno.

Actividad nº 2: Visualización de fotos de animación interior en el punto de venta.

ejemplos de fotos, sobre distintas formas de distribución y utilización del

mobiliario, publicidad en cabeceras de góndolas, etc. se exponen a continuación 4 fotos a modo de ejemplo, después se pasará a diseñar un boceto de distribución interior de un establecimiento comercial por parte de cada alumno.

Actividad nº 3: Realización de rótulos para la animación interior en el punto de venta.

Las campañas que se realizarán serán: - Carnaval

- San Valentín - Primavera

(46)

Poner de manifiesto los criterios de valoración de un escaparate

Aprender a definir los criterios de selección de los materiales que se van a utilizar en la confección de un escaparate

Definir los criterios de composición y montaje del escaparate

Aprender a diseñar el escaparate que mejor se adapte a los objetivos del establecimiento

Saber seleccionar soportes y herramientas

Aprender a utilizar las técnicas de color, iluminación y composición

CONCEPTOS

⌂ Escaparatismo, AIDA

⌂ Movimiento, intensidad, tamaño, contraste, repetición

⌂ Escaparate que vende moda, escaparate que vende artículo; escaparate frontal o de fachada, escaparate de pasillo interior, escaparate de interior; galería comercial; escaparate corriente, escaparate combinado, escaparate vendedor, escaparate de prestigio o imagen, escaparate de oportunidad, escaparate documentario, escaparate animado, escaparate publicitario

⌂ Módulo, armonía, gama, simetría.

PROCEDIMIENTOS

o Explicación detallada de los objetivos según la temática a utilizar.

o Presentación de los elementos técnicos y artísticos a considerar en el diseño de un escaparate

ACTITUDES

 Actitud positiva hacia las funciones del escaparate

 Juicio crítico a la hora de valorar el diseño de un escaparate

 Predisposición a la creatividad en el diseño de un escaparate.

Se evalúa la consecución de las capacidades terminales, estos parámetros

(47)

el que se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica del titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad terminal que tiene una relación directa con nuestra unidad y sus criterios de evaluación son:

- Se han descrito los pasos y procesos de elaboración y montaje. El alumno debe saber qué es un escaparate y cuáles son sus objetivos y funciones en la promoción visual del punto de venta.

- Diferenciar los distintos tipos de escaparate es función de diversos

criterios habitualmente utilizados en su clasificación.

- Se trata de que el alumno sea consciente de que un escaparate puede tener distintos objetivos concretos, a parte del objetivo general de promoción visual, o de que no siempre lo vamos a encontrar ubicado en el mismo lugar.

- Saber los criterios o reglas que deben imperar en el diseño de un

escaparate.

- El alumno debe tomar conciencia de que en el diseño de un escaparate deben debe considerar una serie de cuestiones importantes que condicionarán su atractivo: cantidad de productos a exponer, armonía entre los elementos expuestos, dinamicidad.

- Conocer los distintas materiales, herramientas y técnicas que pueden

ayudar a diseñar un escaparate adecuado

El alumno debe conocer qué materiales y técnicas son habituales en la confección de un escaparate: martillos, alfileres, cortador,... además de cuestiones relacionadas con color, iluminación...