La investigación en sistemas de producción

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(1)a. 7L qqr. r. I.A NÍI'ESTIGACIÓN EN SISTE}L{S DE PRODUCCIóT. o Jorge Feruando::avi¡ Estrrd¡'. a 1. NTRODTCCIO\. o. Los esii:erzosrealizedospor las entidadesvinculadasa la invesiieecicnv jes¿¡:¡ilc :: aiternativastecnológicasse han concentraCoprincipalmenteen ia gelenc:oc :. si bien útiles. dificiles de aplica; en la oroCuc.i"-i'. conocimientosaltamenteespecializados.. o. por los pequeñosproductores."jebiic ¡ -il-j agropecuariade manerapráctica.especialmente no se han sjusisCLr5ie: : :; agrotecnolóeicas altos costos.-\demás.las investigaciones de estosa-srocultivos(\aria- 199- i realidadtécnica-ecológicay socioeconómica. o. r :u: :n Sistemasde Producciónsurge. a) Como aiter¡aii-, Lr invesrigación. l':;:::: :i;. :e trr: cuci:,jI como suelenser los siSrenl¿s ma)-.of cgmprensiónde ttnómenOscomplejOs. a. agrooecuaria iHan. t985): b¡ Como resultadode una revisioncntice Jei h.t¿c;; ;e .¿ .je iu-s Dec.ucic: Revolución Verde en las condiciones récnicas ;r a_etoeconómicas productcresde .\mérica Latina Asia v .\-fiica iEscobar )- Berde!¡ué-i cc'. '. i ' C rniü. estratésiacie lcción dineida ai desarrollode un unir,erso especificode :r.'duc:"-r-:s.:. a. y" el Como conc"Dtoñloso¡ic¡:ciic¡--,e: .* adaptativa Comometodologjacieinvestigación {Rutz-i98l) agropecuario ia ¿x¡ensión investigación1;el desarrollo. o -. -' Con el devenir de es¡enuevo enfoquede investigac:ónse han acuñado:er:ninc's :cnceci-'i. que por la rlesibilidad¡- liberalidadcon que se han manejado.parecie:-r.;i¡: ;er:c- -;ue precisoy de objerividad.Conliene.entonces.cric:iJi ¡i, :e:l:iti.^ careccnoe sr:¡nitrcado y-aplicacion paraunamejorcomprensión. a t-4. \lsc. Prognma de sistem^lsde producnón.C t F¡lmire- {.\. a. l ll) l.

(2) O¿. '., L"¡. 2. EL ENT.OQUEDE SISTEilI,{S EN t-A rNtrsrlclcrÓx. a. AGRoPECüARIA. DELNrVELLOCAL válido, que la Investigaciónen sistemas de siempre se ha esgrimido, como argumento producción se adoptó ante la imposibilidad de entender los procesos agrícolas'. o. o. caracterizadosporunaaltainteracciónentresuselementos.siseseguianestudiando conocimientode la relaciónexistenteentre solamentelos detallesy no se profundizabaen el laestrucuraylafuncióndelsistemafHart.l9s5).Tambiénseh¿dichu..quelos no hansidc epropiadosa las disciplinaria de la investigación convencionales procedimientos y económico de los productores (Escobar y circunstanciasy entomo socio cultural Berdegué,190).. o. Sedestaca'quea|asumirelenfoquedesistemasseinducealinlestigadoraincorporare. o. sus¿studiostodosloselementosqueinfluyensobreunadecisiór:ounaíespuesia-osobrela (Para' i')9 i t Enrgnces'masque comprensiónde un fenómeno'dentrode limitesdeñnidos mental de los o metodoló$cos' se buscs modiricar la actituc cambiosprocedimentaJes. investigadoreshacialatbrmadeapreciarlascosas'deaborda¡ales¡¡diocelcst.enómenos con los productoresy con los investigadores' de relaciona¡se. o. DetodocuantoSehadichoy-escritosobrelalnvestigaciónenSistemasdePlcduccióru. o. a. a. a. esencialresultasereladecuadoconocimientodelascircunstanciasceiproductor.paraqu a la medidade lasdichascir:":nstr'ci:ls' asi ;omo que segenereseaelaborada la tecnologra la (Escobary Berdegué'lgqt)l LJ ¡nl¿icr presupone y posibilidades de sus limitaciones de in'"estigacion'por ;c que cualquier panicipaciónactivadel productor' en todo el proceso este t:acrorpnmotdial' Sin embargo-ha¡metodologiade trabajo debede tener intrinseco por sr sola-no -¡erantizael ésito en que reconocer,que la mera participacióndel productor' que se protlu:ca :; qu¿ 3s necesanoe la generaciónv transferenciade tecnologia de la reglon- pues es[a-como imoresci¡dibletener en cuentael entomo socio-económico.

(3) 2,-l. a. espaciogeográfico que eti,.pos€e;característicasagroclimáticasdefinidasv condiciones. a. generalesde poblacióa infraestnrctur4 mercado y politica estaral que repercuren (Ivfirandaet al. l9St1) Surgee;rtonces.que directameirte sobreIa producciónagropecuaria ademásde involucraral productor como sujetode la acción investigativa"se Jebe et'ec¡uar. o. o. analisisde los sistemasagrícolas¿ s¡ interior y erterior. como principios -'laves de la Inrestigaciónen Sistemasde Producción.. R¿lacionadocon el punto anterior, el enfoquede sistemasimplicr. ie hornr';¿niza.-i,,.il! delimitaciónde áreasde interés.la tipificacióny clasiñcaciónde los sr;¡emasde :lnca r'.o de producciónei$entes como basepua la determinaciónde grupos ,3eproductor:s de r¡l¡¡i''a y un anáüsisde los sistemaspriorizadospar: :nalizlr las similaridaden sus ca¡acterísticas. a. relacionesentre sus elementosconstitutivosinternos v las inter¡ccitrnesiL':. :cs iemas subsistemas del sistemaregional de estudio. Todo lo anterior par: det'ini: :: ia nejor y de transttrenciaiecnoieir¿ica rnaneraposiblelas necesidades de investigación. o En sÍnresis.la lnvestigaciónen Sistemasde Producciónreconoceque lcs prc'i-::--\r3s 3ti iu procesoproductivono solamentetienen en cuenta las condicionesecoioS:;:s rlui ios y limitanteseconómicas.sociales1' ocl::.;:s Ce :adr supeditansino las potencialidades ). región.asi como los diferentesfactoressobrelos que se puedenccn!'ebir.rr.:::.¡blenentg. el desarrolloagricol4 conformeal interéSgenerli tDui-::ier. iatl-:¡ ¡cr-ionesparaenCausar. a 3, TER\IL\OS. DE I,SO CORRIE}{TE E)i NITSTIG.\CIO\. E.\ SISTE.\I.\S DE. PRODTCCIÓ\.. O EI Je*rrrollo de la lnvestigaciónen Sistemasde Producción. por iu cran J::¡riisi'l"i!r. hx ecuñadouna qran variedadde términos¡.'definicionesque es necesJii\);u\no!i- l¿rl e.:rJr. a. confusiones¡- malas interpretaciones. Sin embargo. tampoco debe li:grrse i: i\iÍcc:,- Jc tomar las deñnicionescomo do*enas.pueséstasdeben adaptersea l3i iituaciL'iei aciü.erJi de cada situación o proy€cto. conservando.eso si. el concepto que les ,lc orige: '; sustento. a. :''.'-..

(4) a. '.. a. 21. Sistemas,Sistemageneral' Algunasdefinicionesy términos de uso corrier¡teson: Enfoque de Elementos de Agroecosistema,Sistemade producciórl Jerarquíade los sistemasagricolas' salidas). un sistema( Limites, Entradas,componenteg Interaccionesentre componentes. producción y Dominio de Administración, Estrudura y función de un sistem4 unidad de. t. o. recomendación.. 3'lEnfoqucdesistcmas:SegúnRuiz(1987)e|enfoquedesistemasconsisteenuna en que: l) El desarrollode tecnologiarelevantey estrategiade invesrigaciónfundamentada del sistemareal de la liable paralos productoresdebebasarseen un conocimientocompleto términos de zu desempeño finca y que 2) la tecnologíadebe avalua¡seno solamenteen con las metas, necesidadesy técnico sino también en términos de zu iderrtiñcación. a. del sisema de finca"así como del productor como elemento condicionessocioeconómicos. central.Ruano(1989)planteaqueunadelasbasesfilosoficasdelenfoquedesistemas,esla. o. participación.Participacíónnosolamenteentrelosmiembrosdelequipodetfabajo¡rdelas de las comunidadesdel áreadel institucionesinvolucradas,sino tambiénentrelos miembros proyecto.. a. a. a. de investigaciónagropecuana' El enfoquede sistemascomo estrategiabásicade una entidad la adopción' por parte de todos los no trata tanto de técnicase instrumentos'como si de relación a la vinculadosa dicha organización de una nueva po$ura con invesrigadores investigación.enlacualunaüsiónglobalizantedelsistemadeproducciónsetornaen (Gastal-1980) esencial componente relacionadosque o compone-rites J.2 Sistema: Sisternaes cualquierconjuntode elementos o un arreglo de componenres interactuanentre si (NormafL lgg0, citado por Ruí2, lggT), ñsicos.unconjuntoocoleccióndecosas,unidasorelacionadasdetalmaneraquetbrmanv 1985)' acrúancomounidad(Becht.1974'citadopor Han'. o. a.

(5) 5aJ. a. En los sistemas.no importa a que situaciónde la realidadpertenezcAsuponetres conjuntcs. a. internamenteasociados: conjunto de elementos,conjunto de actiüdades o accionesv conjuntode relaciones(Gastal.1980). Segúnestasdefiniciones-un sistemapuedeser tan amplio (el universo.por ejemplo). o i3:r. o. pequeño(por ejemplo,la célula)como se quiera- Lo imponantees saberdelinir ei sist:ri:ir objetode nuestrolrabajo y accióninvestigativa. a. o. o. moditicado.en menlarÜ Íl¿ lr es un ecosistema : El agroecosistema 3.3 AgroecOsistem¿ grado por el hombre. para la utilizaciónde los recursosnaturalesen los proc.tstr;Jl producciónagricola-pecuaria-tbrestalo de la faunasilvestre(Hernández-19f7. cir¡do cor pana, 199I ). En la linca-los agroecosistemas sonlasparcelasdetierradondese ie¡lizei:.¿s (Han. 198'<)' paraproducirlos cultivosy,'olos animales actividades Ce ;l:n:¡ " parala determinación ademásde los factoresambientaies de un agrcecosistenira. de un ecosistemase deben te¡er en cuenta lbctores de cr:e: Suelo. dererminantes es producrode la interaccir'ni¿ i¡c:;r:; socialy-cultural un ¡sfcecosistema. ecbnómico. (Ruano.1939) sccioeconomlcos ñsicc-bioióeicos-"-culrurales. o. a. de producciónson el conjuntode prccesosJe 3..f sistem¡ de Producción: Los sistemas que companenel mismogradode desariollole l:s trabajode cadasecrorde ta producción. ' fuerzasproducriras.v rtue puecenicenrificafsepof las propiedadesce sus -'ler¡ei: cel trabajo.estra:eg:a:,j.¡¡t:::': I lorganización de las relaciones la dinam.ica participanres. del usodeIsueloy la productividadde la fuerza3e tiabajcrrP::;:' de con¡rol. la inrensidad 199r ).. o. y se clasirican¿r' iiiiir"'r: Celos agroecosisremas productivosson subsistemas Los sisremas Son arieqloi esCilc:'1''de CultilO v de ¡nimaleS.en donde-CCfr'CcualquierOtÍO S¡Stema cronolóeicosde componenres.con enrradasy salidas (Han. 1985). a. ;.ntluenci¿. obedecena facrores enciósenosa la ñnca. sino que también respondena las exógenasde dir.ersoca¡áctertRuú. t93l). a. Estos ::c sci¿:le:::.

(6) JI. a-. a. por la En la práctica.los sistemasde producciónse caractedzaf\ entfe otros aspectos' tecnologia aplicada por los productorescomo consecuenciadel acceso a los recursos (clima' productivos(tieÍ4 capital y mano de obra)' la relación con el ambienteecológico técnica-riesgo' suelo)y su rinculacióncon el ambientesocioeconómico(mercado,asistencia. O agricolashacereferencias 3.5 Jerarquíadel sistem¡ agrícola: La jerarquíade los sistemas para tbrmar los a que esrosinrer¡cruanr.enicalmente.de arriba hacia abajo -v viceversa.. o. a. a. a. a. ubicarseen el sistemace pfocesosde producciónagricola(Hart, 1985).ya que ¿snecesario (Ruíz 1937)' esnrdioparaevirarambigüedades ( 1985),estableceque la El principiode los tres nivelesminimosde los que hablaHan no riene que abarcartoda la jerarquía existente(de la reeión a un invesriqacióna_encola nivelesa la vez. La unidad cultivo o animal). pero que sí debeestudia¡.pol lo menos.tres entradasa es:a unidari-o de prioridades un nivel. la firrcapor ejemplo.pefo pala definir las (la Paradescribir¡" entenCerel seael ambientedondefuncionacomosubsisrema reeión). de estaunidad( sisterflasde sisterr,apionrano. ¡ambiéne5necesarioestudiarlos subsis¡emas comoei sistemaagncola'gn cuhircsv o animales)La jelarquüaciónCeun sistemarlavor' para que ta in,,estigaciónno caiga efl la seneralizacion-al es impresc:.ndible subsistemas amplio,ni en el detalle'que complique romarcomoobjetode estudioun si$emademasiado (Sa¡avia-193-i)' o queIa empujeal reduccionismo el analisis. J.6Elementosdeunsistem¡:Loselementosdeunsistema'sonlaspar-:esouelo o puedenestardentrodel sistema(comDonentes) componen;;conilguran Estoselemenros del sistemañnca'son fueraCeé1.perodentrode suslimires Los elementos. o. - Limites - Enrradas - Ccmponentes. a. - [nreracción snlrecomponentes - S¿lidas(Productos) - .\dministración. a.

(7) j:2. a.. o. La administraciónde los elementosde.un sisternaes el primer paso para estudiar un fenómeno,cuandose aplicael enfoquede sistemas(tlart, 1985)' Limites del sistem¡: Son los que ubicano definenun sistemacualquiera Estos buscan identificarlo que queda dentro y fiera del sistemapara permitir su esrudioo anáüsis. En. o. a. sistemasagrícolaslos limites no son tajantes.por lo que se aceptafraslapecon límites de Los ümitesde un sis¡emapuedenser tangibles(áreasgeográñcas,linderosde otros sistem¿rs. una finca, por ejemplo), y abstractoso conceptuales(por ejemplo, los sistemasde produccióncampesin4 o un estrato de productoresdeterminado). Una combinaciónde agricolas es comúnen nuestrosestudiosde sisternas límifestangiblesy conceptuales. a. En nuestrocaso, los lÍmiresde los sistemasde intefésestánfijadospor la región geográfica de infuencia de las UI\'fATA y dentro de éstos,las zonasagfoecológcashomogéneas,las Áreasespecíñcasde trabajo.los dominiosde recomendacióny los sistemasde producción seleccionados.. o. Entredas: Constiruyentos flujos que ingfesanal sistemay que procedende !:era de éste. Las entradas pueden ser modificableso inmodificables.Las modificables pueden ser y cambiadaspor los productores(semillasy pié de cría, insumos,mano de obra- erc.).. a. o. o. inmodificablesno puedenserlo(clima-topogr?ifia-etc)' de un sistemason los componentes componeutes: Para Han ( 1985).los componentes principales básicos.la materia prima del sistema:y para salaüa ( 19S5), son los paraformarel sistema' relacionados que aparecen constituyentes se puedenasimilara los subsistemas.Por ejemplo,en el sistemafinca los Los componenres los biofisicos son: son de carácterbiofijico y socioeconómico; componenteso zubsistemas el suelo,los cultivos. los pastos.los animaleslas malezas.las plagasy enfermedades-Los son el producrory su familia-la maquinaría-v-equipos.la infraestrucrura-la socioeconómicos viviend4 los recursosfinancierosy la manode obra.. .a de un sistema entrelos componentes [nter¡cción cntre Componentes:Las interacciones ouedenser de diferentesformas.dependiendode la relaciónexistenteentre éstos: di¡ectas'. a.

(8) _1J. O'. i9'. l¡. a. o. a. ,- ciclicasy de competencia. La interaccióndirecta es cuando la salidade un componente es la cicüca o de entradade otro y $ele llamarse irterac¡ión de una sola vía. La inter¿cción ir¡teracción de doble üa, €s cu:rndo hay rerroalimentaciónentre los componentes. La compitenpor una mismaentrada.. En un mismo es cuandodos componentes competencia sistemapuedepres€ntafsetodoslostiposdeinteracciórLpor|oqueesimportantesaber cofrect:rmente' establecerlas ambienteo exterior salidas: Sonlos flujos o productosquesalandel sistemahaciael medio los productos del mismo. ivfuchasde las salidas,en los sistemasde finca, las constituyen glano de soya"sorgo, maiz, agropecuarios.Por ejemplo: leche,camede pié o canal,crías, frijol, choclos,humus'etc.. a. del sistema' y Administr¿cióo del sistem¡: Hace referenciaa la parte orgánica decisoria y cuerpo de está integfadapor el productor,, campesinoso empresario a zu Generalmente posible establecer o asistentestécnicos.Constituyele cabezadel sistema,dondees asesores. a. lasmodificaciones,quesepretendanparaelsistema.atravésdelatomadedecisiones tecnotógicas Y administrativas. 3.TEstructurayfuncióndelsistema:Laestructuradeunsiste¡naestádadaPorel. a. númeio,eltipoylainteracciónentfecomponentes(Hart,l9s5).Elnúmerodecomponentes. influyesobrelasimplicidadocomplejidaddelossistemas'E|tipodecomponentesdetermina. o. engranmedidalaorientacióndelsistemaysugradodeinteracción.Lainteracciónentre de la estructurade es consideradoel factor de mayorPesoen la determinación componentes los sistemas. Pa¡aHan(1935).|afi¡ncióndeunsistemasedefineentérminosyprocesosyestá. a. relacionadaconlarecepcióndeentradasylaproduccióndesalidas.Lafuncióncomo productiüdad- eficiencia y proceso pueoe caracterizarseaplicando los criterios de del de la función-son resultadodirectode la estrucura variabilidad.Las caractensticas. a. srstema.. o.

(9) l'(. a. para nuestrocaso,los indicadoresproductivosde las fincaso unidadesde producción sin'en. o. para determinar las ca¡acterísticasde [a funeión del sistema y para evaluar el de la estruch¡raque da el soporte. El relacionarla estrucrura con la comportÍrmier¡to funciónconrtituyeel análisisdel sistema. o. 3,g unid¡d dc produccióm agropecuaria: La unidad de producciónconstuti)"eel conjuntode objaos, mediosy fuerzade trabajo que se conjuntanen un espacio concfeto (parcela-potrero' rodal (1983 ) SegunBettelheim(1978)' citado por Parra tl93l) ias de producciónpuedenser definidascomo conjuntosde procesosde irabajo.iue unidades. o. jett de thmiiiason dominadoso controladospor unaunidadde direcciórl llÁmesegerencia. o consejode administracióncooperativa. a. La unidadde producción-entonces.puedeser la finca, éstaes tomadacomo un lodo: o una en el manejode producción También pueCedarse panede la mismasi existedit-erenciación una solaunidad de producción.También puede que dos s más pafc€laso fi¡cas consriru]-an darsequedos o másparcelaso fincasconstituvanuna solaunidadde prcducción-si :ienenel. o. a. mismoplande manejo. r I Q-¡r 1 3.g Dominio dc iecomendación: Este.-onceptofue propuestopor ei cD|!ft'l s€ definió como "agncultoresdentro de una zona agroclimática"uvas tinc¡s origrnalmente son similaresy que usan simila¡espráoicas" (Perrin et al. 19i6. cirado pe-r Escobar vBerdegué.199O).. o. O. 'un g:-upode f,q-,cult!)f's haStacorieSpondera el término evOluciOnO PosteriOrmenteparaquienespocernosiacer maso similares. con circunsrancias homogéneos. relarivamente (Byerleeet al. 1980. citado por Escobar'' Berdegue' menosla mismarecomendación" que los 1990).colli¡son (1983). rambiénciradopor Escobary Berdegué(1990).proDuso -estratoJde productoresen los cualesse ¡rlrjmrzr l¡ eran dominiosde recomendacion variaciónertre gupos y se minimizanla variacióndentro de cadagrupc-'. a. a. ''el dominio de recomendaciones un g:rupode agricuitores. no una o u¡ tipo de suelo. Los dominioss€ componende asicultores porqueson zonageogtáfica que Debe enJ'atiza¡se.

(10) _ls. o. éstos,y no los tipos.,4gzuelos,los que tomandecisionessobrelos nuevoselemenros. o. o.. (HarrinSony Trip, 1984,citadospor Escobary Berdegué. tecnológicos" 1990).. .I. }IETODOLOGÍA. DE NÑTSTIGACIÓ¡í EN SISTE}L{S DE PRODUCCIÓN. -I.I DEFL\ICIóX OET SISTE}L{ OBJETN'O. o. \uestro sistemaobjetivo es una región, entendiendoésr¿ como una reajidad geográfica por la presenciade proCucrores.lincasy sistemasde constiruidapor regionescaracterizadas producción, que conforman diversosagroecosistemas. inJluenciadosen mayor o menor por factoresinternosy e¡dernosa la reeión- Lo anreriorcon.llevaa que las regiones _erado. o. seanconsideradas como el escenariopropiciopara integrar los objetivosde la investigación con los de Ia Lñf,{TA.. Sin embargo,dadaslas limiracionesde recursosexistentesy a que. seriaprácticamente imposibleinoperantea¡endertoda el árer de jurisdicciónde la regióru se. o. ', funcionales,con el hace necesarioidentificar y clasificarsubsiyemasmás mane.jables convencimientode que a medida que se at ance en el cc-'nocrmiento de siruaciones paniculares seavanzaen conocerel sistemagdobalde inreres En esiesentido.se proponén. o. las siguientesacciones: -I.2. ZONIFIC.{CIÓN D E .T¡TS. o. .{GRO ECO L Ó G TC.{S EO }f OG ÉNE.{,S.. .I.:.I. SELECCIÓ}¡ Y PRIORIZACIÓ}-.. DETER\II\.\CIO\. DE ARE.\S DE. TR*\AAJO .. la Jereminaciónde factoresde La zonificaciónde áreasa_eroecológicas homogéneas. o. insostenibilidad esun trabajoquetodaregiónelabororecienterrenreEsrosdos aspectos. en conjunto.permitenla seleccióny priorización v dererminización de zonasacrceccióc.ices de areasde trabajode mayor imponanciae impacto.:enienJoen cuenraaspecos como. a. Representatividad: sistemasde producciónimperantes.:::o v nurnerode productores. tenencia expeienciasde rrabajoanreriores; de la tierra;elementos de insostemibilidad. grado de panicipacióncomunitaria:imponanciaeconomicade la producciónagropecuaria.. a.

(11) -j t:-. o. y gremiales: instituciones politicasggberD¡m€rüales; infraestructura; instirucional: presencia. o. l ootencialidades. restricciones pÍ¡so prevro La zonificacióny-'prionzación de áreasagfoecológicashomogéneases un base imponantepara adelantarla tipificacióny ctasificaciónde los sistemasde finca como. o. de pfoductores(dominiosde recomendación)' de grupos homogéneos parala ,Seterminación que se proponencomo grupos de poblaciónobjetivos de los proyectosde investigación1" rranst¡Ítnciaje tecnolosjaagropecuaria'. a. {.3. FOR\ILL.\CIÓ:{ DEL }IODELO ITENTAL que facilitan la Deñnidoslos ,iominios de recomendacióna panir de ciertas va¡iables modales tipitrJ3ciónde las fincas. es necesariodescribir preliminarmente'los sistemas. a. o. en los dominios de recomendaciónpriorizados. Estos modelos con sus pfedDminanres productivosen elér.enros.iaciiitanel conocimientode la estructuray fuación de los sistemas que'lasdecisionesde los es¡u,jic.otro elementodel modeloment¡l' €! pu€s, cntender que y productorescomo result¡do de su edrptacióna las condicion6 ilrternas eltern¡s los sistemas de supetlitrn lit producción agropecuaria está d¡d¡ a través de v producción. Ei análisisde los sistemasmodelos,entre productores,investigadores. o. de investigacióny transferencia er:ensir.nisrts.c¿beconducir a la definiciónde necesidades de tecnologta. o. la posibilidad de Resulrrr,por to ranto. orro elementodel modelomental cual es el de producción por an:tliz¡¡rr. cor¡front:¡rlos modelos preliminares dc los sistemasde gruposdeproductorespriorizados.conconcordanci¡conlosobjetivospropuestos.. o. e: modeiomentalformulado.parte de que aise variadaeama de regiones En srnresis. de producción¡- que la diferentescondiciones as. ii'. ersosripos de productores: prL)dr,tcii\ de producciónagropecuarias estádadapor los sisternas ie estassituaciones m¿nil:srrcir.n éstosson Je .1i;ees c\':i¡ie dJr cuentaen una ¡rea de trabajodaerminaday que además'. o. - adopcion susc*cribles:e;er mejoradosa tfavésdel procesoinvesügación transferencia tecn.¡ io,tica. .o.

(12) o. *-i. .T.4. RECOLECCIÓN DE IIÍFORMACIÓN. a. para operativizarel modelomentaldefinidoes necesarioacudir al conocimientodel sistema. del el cual se logra por la recolecciónde informacióntanto de fuentessecundariascomo mismoproductor. Estai¡formación debefaciüta¡los siguientespasosmetodológicos. a. o. ¡.1.I. TIPÍFIC.{CIÓ}i I'CLASIFICACIÓN DE SISTE}L{S DE FNCAS puedenagrupafen SegunHan (1990), las fincas como cualquiefotro organismo.se conjuntossegúnsu similirud. Hastael momento,los sistemasde ñncasse han categorizado o comerciales,en agrícolas.ganaderaso mi\(tas,pefo en pequeñaso grandes,de susistencia clasificadascomo sistemasde valor agregadoque son Por lo no han sido sistemáticamente. I. para anrerior_el mismo Hart, (1990) han identificadolos siguientesgrupos de descriptores ticilitar la tipiñcaciónde fincas: . Localizacióngeográficay agroecológica.Tamaño(has) y tenenciade la ñnca. .v-lanode. a. o. o. obra.t.amiliarycontratada"disponibleyempleadaenlafincayfueradeella. líivel de capitalizaciónde la finca: ingresosbrutovunidad de área,unidad de tiempo eti desarrollotecnológico.sistemasde produccióneristentes.cuitivos. arumales. de riempo.calidad del suelo de área.,unidad productividadbiológica:produccióruunidad grado de y el agua: suelosarables,riego, etc. composicióndel ingresofamiliar-Tipo -v" capacidadde gesrión.metasv habilidades aniculacióncon los mercadosde productores. de los productores de los sisremasde tinca se debe ¡ecurrir a las Paralacilirarla ripificacióny clasiñcación IGAC' fuentes secundarias(L:.\f.{TA entidadesvinculadasa la región' C¿tastro'. a. a. o. La Agremiaciones) de usuarios.Juntascomunales. Asociaciones regionales. corporaciones ojalá con et intbrmaciónrequeridase debeconstatafen el área de trabajodirecramen¡e. va I : 50 000 o I l5 000) y el apone de intbrmantesclaves' apovocanograñco(Esca.las de la región conocedoras o pefsonas ertensionistas seanpro,Juctores-.

(13) _ii. o. {.{.2. Se entrea h caracterizacióndel dominio de recomendación,donde se identifican.. a. describen-cuanritj!'¡n v evaluan las condicionesv resrriccionesfisicas, biológicasy.. socioecoirómicasriu-- afectan al sisremafinca. así como los sistemasde cultivos más relevantes denrro Ce la finc¡ En est3erapase analizaintbrmaciónde fueute primariay. o. unajerarquiao nivelesde sis¡emas.cuyo foco esel sistemafinca secundariaestablecrendo. La caracterizecicn rerarquizad¿ termin¿en un diagnósticode las condiciones técnicasde. o. producción. ei anbienteen ¡r.reeslaprcducciónocurre)- t'actores que limitansu desarrollo. v el porenciaiinc-",r:orando los avancesy acumulaciónde conocimientosque se ha;-a desarrollado en ia zona. Dependiendo del gradode elaboracióne informacióndisponibleypuedeincluir mooelosde sis¡emasde finca o sistemasde cultivo que la caracrerizacion. a. permiranel pie:,¡r3lrrientode hipóresisde trabajo más completos y, adicionalmente. en los cuales se ouedanconcentrar las desagregrrel a;e,i:ll sub-áre¡smas ncr:rogéileas .li l.¡ metoi.-riosra. i-ases oostenores. o La caracterizacii i' Jei lgrosi:r:ma sei::lerea la descripciónde suspropiedades inherenres 1 del medio ambienteen que se desempeña. a su análisisen:-.r;:.-.nde las tanicl:l:rr:Jades el. a. cuales.principa,:e:ie.de n¡iurelez¡:lroecologicav socioeconómica.. {.5. DISE\.O DE OPCIO\ES TEC\OLOGIC-{S: En estat}se del procesose urilizael realizadasen la fasede diagnóstico Este conocimientt' Je::-.r;tr de i¡s ;arac:.'r-i:¡ciones. a. requeridasI la conocimienitie:c :crmitii 3: .jiseic . rnalisrsde las opcionestecnológicas definiciondei :;::c::'¡ de s;,. eplic:t;:cn Este diseño busca plantearaltemativasde ' dingi.:,:s (hrc,:l::,s produccion ia utilizacion de los recursos J ocr:r'niz¡r disponibles a nilel. a. del sisterraJe :l:';¡. Las ¡cciones necesari¡spara desarrollaresra fase, incluven las. sigurentes - Identitic¡cr,.. e :¿ iu.s re.l:ictL)re.iel pr!)cesoproductivo de mayor imponancra. o. i p r i c ) r j z S c l L l t'. - 'ldenritlcacitr'.ie .!.s recui'j¡s Cisptr':r'ilesmas promisorios para responderpuntualmentea los t'actores\i'.:eieirdnsen i; prodLrcr:',idad del agrosistema,"., sus componetrtes.. a.

(14) 3'1. a. Modelacióny análisisde las opcionestecnológicasrequeridas,utilizandolos recursosde. a. respuestaidentificados. ldentificaciónde Ios correspondientes dominiosde recomendación.. o. Como resultadodel análisisque se hagade las opcionestecnológicasdiseñadas.se delinen dos tipos de modelo:el modelono cuestionadoy el modelo cuestionado.A. El modelo no cuestionado repres€nta la opción tecnológica sin cuestionamientosaparentes:. o. constituyela mejor aproximaciónde la respuesta"ideal" al problemaque consecuentemente, se pretenderesolver.Como tal, puedeir directamenteal programade difusióntecnológicayB- El modelo cu€stionadorepres€ntauna primeraaproximaciónde la opción tecnológica requerida. Como plantea dudas con respecto a su desempeño,éstas tienen que ser. O. despejadasa nivel de investigaciónagronómicay/o socioeconómicao bien a nivel de la elaluaciónfinal desarrolladamediantee[ orocesode validación.. a. .1.6. La fase de PRUEBAS DE CA-\ÍPO constiru)*ela aplicación empírica de las modilicacionesal sistemadel agricultor diseñadasen la fase anteríor. Esras pruebasse v generalmente agficultores se aplicancomo ensa]os cumplenen lasfincasde los pequeños. ,o. que puedenser de tipo exploratorio o analítico, En todos los o pruebasexperimentales casos. el agricultor es el principal ejecutor de estos ensayosy el propietario de los productos.los insumosy algunasprácticas de manejo(tomade decisiones) estána carsodel equipotécnicoencargado del trabajo. a Los resultados de las pruebasde campose evalúande acuerdocon su componamiento rgronómico.un análisisde costos y ganancianeta- su comparacióncon los t'actores. a. limirantes a nivelde áreay ñncay por la reaccióndel propioasricultor. {.1 En la t'ase} ALIDACIÓI. a. se iniciauna \ez se tengan de pre-produccion o pruebas. resultados promisocios de campo.de rcuerdocon la evaluacicndel del ciclo diseño-prueba mismo La validaciónesla pruebañnalen la cualel manejode la producciónestaa carsode los productoresque. p¿rraeste et'ecto.se incrementanen número Las alternativasque. -a.

(15) Ji.. o. estafasese establecenen parcelasmayoresa las utilizadaspara los ensayos.de tal alca¡rzan maneraque se puedanobsen'a¡algunosindicadoresde componamientoa ma¡-orescala.. o los agricultoresrecibeninstruccionesy demostraciónde las modiñcaciones Operativamenteque se quieren validar y los insumosadicionalesa la práctica común. Los agricultores. a. evalúancadapasodel procesode produccióne informan acercade los coeficienrestécnicos de dicho proceso.La evaluaciónde ia va.lidaciónde una alternativase realiza a dos niveles. a) como un sistemade producciónde cultivosalternatilo: se analizasu componamiento. o. agroeconómico en comparacióncon el sistemaque intenta sustiruir. La elaluacióndel propio agricultor es pafte imponante de este nivel de evaluación,asi como razonesde rechazaro introduci¡ cambiosa las recomendaciones originales.b) como componentede produccióndel sistemafi¡ca: se anaLiza [a compatibilidady variabilidadoperativa con otros. a. inmediatasde i¡troducir la altematila. componentes del sisremañnca;- las consecuencias en rérminosde los recursosdisponibles.Este nivelde evaluaciónse alimenra especiaknen¡e de la informacióndel sistemañncarecolectadaduranteel seeuimientodinámico. ). El xguimiento dinamicoCela iincr esuna t'aseparalelar las enterioresv se inicia una vez se completa!a caracrenzación del áreaque permrtedecidirla homoseneidaC Ce las zonas.los. a. de dittrenciaciónque impliquenesr¡'aros sistemas de ñnca más comunesy orrost-actores de la población de pequeñosagricultores a los quedebehacerseel seguimiento. del sistematrnca:n cu¡nto hace¡ sus En estasub-tbsese ousc¡¿ntender el it,ncionamrento. -a. las estraregiasy- el proceso de ¡oma de tlujos de insumos.oroductosv ¿crividadesdecisiones. asi ccmo las i¡teracciones ¿ntrelos sub-sistemas de produccion.-\ciemásse proveeinlbrmaciónparamejorarla capacidad de diseño.conocerel manejodel agricultoren. O. su sistema de producciónevaluarla ¡lternatiraal nivel del sistemaCe ñnca ¡. mediantela acciónde monitona-esrimarv clasiticargruposde posiblesadoptantes En un sentido emplio.puededecirseqr:eestat'aseconsisreen la construccionde un bancoCe datossobre. o. a. el sistematincapara alimenrarel procesode generaciónde ¡ecnolosia¡- perrrutirevaluarsi ésraesapropiada a las condiciones del sistemañnca..

(16) ql. a-. a. ademásde las actMdadesde investigacióny validaciónse incluyenlas de De ¡odasmaner¿rs, difusión para conformar la fuente de informaciónprimaria constituidapor los resultados experimentalesderivados de la investigción agronómica=de estudios socioeconómicos (encuestas,análisisde rentabilidad,de mercado,etc.) y de las evaluacionespracticadasa. a. o. o. a. ). lD. o. a. a. nivel de la validacióny ta difi.rsióntecnológica(pruebasde adopción)'.

(17) a. J¿. 5. CONCLTSIONES. o La investigación en sistemasde producción plantea nuevos retos. compromisos ydiscutidosy tienenque ver con alcanza¡ metodologías.Los retos han sido suficientemente. a. mayoresniveles de adopciónque los logrados con la investigaciónconrencional. Los con los productores.!a que se plantea investigación compromisosson ñ¡ndamentalmente. o. por demanda)- para satisfacerproblemasreales ¡- concretos de la producción. Las son guíaso pautas,que propendenasumircon éúto los retos propuestosy los metodologías compromisosadquiridos.. Sin embargo. lo principal de todo cuanto se pueda considerar de novedoso en la. o. investigación de sistemasde producciónestáen la capacidadde cambioque pueda lograrse en la aptitud mental de los investigadores:de un enfoquedisciplinario.reduccionistas. altamenteespecializado;se debepasara uno si$émico. integral.holístico. De considera¡se. t. el centro del proceso investigativo, el hacedor de la verdad .n"la fuente de todo conocimiento:se debe pasara entenderque el productor es la razón de ser del trabajo de investigación.que és1eposeeconocimientosválidos para sus condiciones¡* que debe ser. a. tenidocomo miemb¡oac¡.¡vodel equipoinvesti-eador. La metodologia propuesta-conduce at análisis del sistema de producción- de sus. a. que lo de la regiónde estudio¡- con los subsistemas con los otros sistemas interacciones conforman. Et diagnósticopara señalarla problemáticatecnológicea soluciona¡en los de los niveleslocal de los investigadores de producción.requierede la panicipación sistemas. a. y-regionalde CORPOICA. De esta tbrma se garantizaque tanto los unos como los otros puedaninteractua¡"in situ" con los productores¡- ahondaren el conocimientode sus de producción. sistemas. a. a.

(18) a.. -¡J. BIBLIOGRAFÍA. a CENTRO AGRONÓNfICO TROPICAL DE TNVESTIGACIÓN Y ENSEÑANZA ambientalde los principalessistemasde cultivo en (CATIE). 198.1. Caracterización fincaspequeñasde SanCarlos.C. R SerietécnicaNo. 33. Turialb4 C.R. 198p.. a. CORPOR{CIÓN COLOMBIANA DE I}MESTIGACIÓN. AGROPECUARIA. (CORPOICA). Nuevo enlbque organizacionaly financiero para la investigación. a. agropecuariaen Colombia.Notasparaunames¿Iredonda. Santaféde Bogotá febrero 24194.9p.. o. 1. DLIFUIVtrERM. Importanciade la tipologíade unidadesde producciónagricolaen el auilisis de diagnóstico de reaüdadesagrarias. In Tipificación de sistemas de producción. zuMISP. Santiagode Chile,Sepbre/90.pp 63-81.. a {.. ESCOBAR. G. Y BERDEGUÉ, J.. 1990. Conceptosy metodología para la. tipiñcación de sistemasde finca. La experienciade RIlvfISP. In Tipificación de sisremasde producciónagrícola. RIIvIISP. Santiagode Chile,sepbre/9O.l3-43.. o. G.A,STAI.E. 1980. Enfoquede sistemasna prog¡amacaoda pesquisaagropecuaria' IICA. Río de Ja¡rei¡o.Brasil. 207p.. a FL{RT. R.. 1985. Agroecosistemas:conceptosbásicos. Cenrro Agronómico. (CATIE ). Turrialba.C. R. 159p. Tropicalde Investigacióny"Enseñanza O 7.. y propiedades del sistemafincacomo subsistemas 1990.Componentes. base para un método de clasiticación. In Tipilicación de sistemasde producción. a. a. rgrícola. zuSISP. Santiagode Chile.Sepbre90. pp +5-63..

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(21)