Enfermedades de las crucíferas y su manejo

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(1)Pablo I TamayoM. La fam¡liade las crucíferascomprendegran númerode especies de importancia comoel repollo(Erasrta o/enceae culüvadas económica L. var cap¡tataL.), la coliflor (Enss6a oleaceaeL. var. bottyüs L.), el brocóli(Bnssrtao/emceaeL.var./ta/icaL.),lacol chinao repolloch¡no (&nstt¿a pekmensisL.), el rábano (RaphanussatrvusL.) y la col de bruselas(Snssba o/emceaeL var.gemmrfer), Ias cualesadquieren debidoal cadavezmásimportanc¡a en la regióndelOrienteantioqueño Todaslasespecies aumentopaulatino deláreasembrada, de crucíferas y en mayoro menorgradoporlasmismasenfermedades sonatacadas agrícola comosucedeconotrashortalizasen otraszonas,la producción por problemas se caracteriza la dificultaden el manejode los porpartede losproductores fitosanitarios, debidoa un desconocimiento y a las de los agentescausales los factoresque predisponen enfermedades. No hay integraciónde las prácticasde manejode y se recurreal usointensivo de fungicidas enfermedades comoún¡ca medidade control.Engeneral,noexistencriteriosclarossobreel control ya que se efectúanaspers¡ones de enfermedades, frecuentesde y seempleanenforma y sobredosis fungicidas e insecticidas en mezclas y equ¡pos deficiente técnicas de aspersión. A continuaciónse describenlas principalesenfermedades de las crucífeEsobservadas en diferentesregionesde Colombia, asicomolas actualesde manejoy prevención. estrategias ENFERMEDADESCAUSADASPOR HONGOS HERNIADELAS CRUCÍFEMS AGENTECAUSAL:Plasmdiophon. Investigador Agríco la. Corporación Colombiana de Inyestiga ción Agrop ecuaria, Cotpoica. Regional 4. Centro de Investigación "Le Selva", Apartado Aéreo 100, Rionegro, Antioquia, Colombia. Colreo electrónico : corpoic@epm.net.co I. '. IIIIIII. I|l¡. bra,ssicaeWoronin,. IMPORTANCIA: La "hernia" es una enfermedadoue afecta prácticamente a todaslascrucífens.La"hern¡ade lascrucÍferas" se ha en cultivosde repolloy colifloren el depaftamento observado de Caldas y es unade lasenfermedades másimportantesdel repollo,la coliflory y en la regióndel el brócolien la Sabanade Bogotá(Cundinamarca) Orientede Ant¡oquia.El hongoha causadoperdidasseverasen varios de Mosquera, Funza,Madridy Facatativá cultivosde los municipios (Cundinamarca), dondesecultivaalrededor del80o/o del repolloy más que y la coliflor el se consumen en el país.Además de 90olode brócoli y El pérdidas los municipios de Marinilla ha causado importantes en principales de repollodel departamentode Santuario, abastecedores Cuandola enfermedad seiniciaenel semillero hayunapérdida Antioquia. y cuandoocurreen plantasen duranteel transplante altade plántulas E'Tf,X. T;. I. IIIIT. TTXIIN3f. :tt. 53.

(2) mediantela revisiónconstante de las plántulas y camposcultivados.Los en los semilleros semilleros sedebenestablecer enáreasde la finca libresde la enfurmedad. No se debenutilizar abonosde origenvegetalo materiaorgánica procedente porla enfermedad, dezonasafectadas CONDICIONESFAVORABLES:El hongo ya que puedenestarcontam¡nados conel hongo. P/asmodiophora bmsshaepuedepermaneceren No se recomiendala comorade olántulas el suelohastapor10añosenausencia decultivos procedentes de otr¿szonasproductoras donde s u s c e p t i b l e sS. u e l o sá c i d o s , h ú m e d o sy se hayapresentado la enfermedad. El hongose temperaturasentre 20 y 23'C favorecenla puedediseminar o llegara loscamposporel uso infecciónen cond¡c¡ones de campo.El hongo de aguade negoprocedentede otras fincaso puedepermanecer en el sueloinfectando malezas veredasdondese ha Dresentado la enfermedad, y se diseminapor Una vez detectadala enfermedaden el campo de la familiade lascrucífuras corrientes de agua,a travesdesuelocontaminado cultivado, los lotesafectados se debenaislary y herramientas procedentes en semilleros de lotes no cultivarcrucíferasdurante7 a 10 años,para enfermos.En la Sabanade Bogotála mayor reducirla sobrevivencia delhongoy la incidencia diseminación se ha debidoal usode maouinaria de la enfermedad.En lotes afectados,se agrícolaut¡lizadaen la preparaciónde lotes recomiendareal¡zarrotacionesprolongadas con enfermosy por la introducciónde ganadoa especiesdiferentesa las crucíferas,tales como pastorearen lotescon la enfermdedad. (tomate,papa),leguminosas (fríjol, solanáceas arveja,habichuela), cereales(maÍ2,pastos)u por la hernia otras hortalizas(zanahoria,remolacha.apio, SINTOMAS:Lasplantasatacadas presentan tamañoreducidoy experimentan un cilantro,cebolla).Se debeneliminarlas plantas marchitamiento de las hojasexteriores en días afectadas en el campoy malezas de la familiade calurosos o en lashorasdelmediodía.Lasraíces las crucíferas que tambiénson suscept¡bles ya de las plantasatacadaspresentan tumoresde que puedenperpetuara la enfermedad en el y grandes suelo.Parala siembrcenlotesnuevoso infestados tamañopequeñoen raícesabsorbentes en lasraícesorinc¡Dales. Estostumoressonlisos se debenpreferirsuelossecos,biendrenados y al pr¡ncipioy posteriormente se oscureceny se alcalinos ya que en ellosla severidadde la vuelvenrugosos.Más tarde se pudrencon enfermedad es menor.Cuandoexistencultivos e m a n a c i o n ed s e m a l o l o r , l i b e r a n d ol o s infestados,las laboresse debenrealizarprimero esporangios del hongo.El hongo ocasiona en fotessanos.Lasherramíentas, equiposy botas malformaciones o engrosamientos en la raízque utilizadasen camDosinfestados debenlavarseal dificultan la absorción a los terminarla jornadade trabajo para evitar de aguay nutrientes órganosde la plantaocasionando retardoen el diseminar la enfermedad a lotessanos.Sedebe crecimiento. Es muy impoftantediferenciar los evitarla utilización de fertilizantes amoniacales tumorescausadospor P/asmodr?phonbnsstáe (Superfosfato Tripleo SulÉato de Amonio),que d e l o s n u d o sy a g a l l a sc a u s a d o sp o r l o s tiendena acidificarel suelo,favoreciendo la nemátodosdel generos Me/o¡dogynespp. p e r p e t u a c i ó nd e l h o n g o e n e l s u e l o . Generalmente. losnemátodos delnudono afectan Experimentalmente, se ha logradoreducirla y ocasionan la raízprincipal nudosmáspequeños severidad conaplicaciones dela herniadelrepollo en las raícessecundarias. de gallinazade piso (200 a 300 glplanta) al momentode la siembray mediante apl¡caciones CONTROLCUTTURAL:Esunaenfermedad muy decalapagada (12a 15ton/ha)quincedíasantes d i f í c i l d e c o n t r o l a r .S e D u e d ed e c i r o u e del transplante. prácticamente un sueloquetengao hayatenido la enfermedad oueda¡nhabilitado oarala siembra CONTROLQUIMICO: Cuandolas plantasya de crucífuras.Se debe prevenirla llegaday el están afectadasdesde el semillerono se establecimiento de la "hernia"en los campos recomienda el controlcon oroductosouímicos desarrollo, no hay una adecuada formaciónde cabezas. Laenfermedad disminuve el tamañode las cabezasde repolloy se estimaque puede c a u s a rd i s m i n u c i ó dn e l 2 0 a l 5 0 o / oe n l o s rendimientos de estecultivo.. 54 r r rrr. rrrrrrf. :¡rrrr. t ¡arrtr. r r :r. r r :rrx!¡¡.

(3) porqueno ha sido eficaz.Los ataquespor P/asmodlophora brasslcaese deben prevenir del suelooue va a ser medianteel tratamiento químico conun producto usadoen lossemilleros (Basamid a basede Dazomet G)endosisde40.0 plantassanasen a 60.0g/m'z.S¡setransplantan c a m p o s i n f e s t a d o sp o r e l p a t ó g e n ol a s aspersiones foliaresde productosa basede Benomil(Benlate WP)en dosisde 4.0 g/l y Metil llofanato (TopsinM) en dosisde 4.0 g/1,con quincenales por reducen frecuencias laspérdidas patógeno este en cultivosde repollo. MANCIIA DE ANILLO, OJO DE SAPO AGENTE CAUSAL: Mycosphaerella brassicicola (Duby) Lindau. dondese desarrolla el agentecausal.El hongo produciendo atacatambiénlostallosy lassilicuas redondeadas de colornegro. manchas CONTROLCULTUML: Sedebeutilizarsemilla l i b r e d e l p a t ó g e n oy e l i m i n a rl o s r e s i d u o s desDUés de la cosecha. enfermosinmediatamente de CONTRoI QUÍMICO: Las aspersiones productos a basede Benomil(BenlateWP)en enrotación conproductos dosisde0.5g/l usados (Control 500)en dosisde a basede Clorotalonil losdañospor 2.5cc/lreducen significativamente el "ojo de sapo". ALTERNARIOSIS,MANCIIA GRIS, MANCHADEALTERNARIA. IMPORTANCIA:La"manchade anillo"es una AGENTECAUSALi Altemaria brassicae (Berk.) de importancia cutivos Alternaría enfermedad económica en Sacc. brassicicola(Schein.) de repolloy coliflor.Cuandohay alta severidad Niltshire. de la enfermedad en cultivosde reDolloseestima q u e p u e d e c a u s a rd i s m i n u c i o n ee s n e l IMPORTANCIA:Esunaenfermedad de común queoscilan rendim¡ento entre20y 30%al afectar ocurrenciaafectandolas hojas de d¡ferentes el tamañoy pesode la cabeza.La enfermedad crucíferascultivadas,sin embargo,sólo es afectalas plantasde repollopocassemanas importanteen cultivosde repollo,col chinay d e s p u é sd e l t r a n s p l a n t eG. e n e r a l m e n tl e a coliflor,dondesu presencia ameritadecisiones "manchade anillo"se presenta en lashojasmás de control. En coliflor,Alternarb brassbdepuede peroal finaldelcult¡voaumenta causarpérdidas viejaso exteriores del 30% al afectarlascabezas, y severidadafectandolas hojas mientrasque en coi chinadeterioralas hojas su incidencia interiores llegando en algunoscasosa deteriorar reduciendo la calidadde lasmismas. la calidadde la cabezadel repollo. Las lluvias CONDICIONESFAVORABLEST y CONDICIONESFAVORABLES: Cuandohay constanteslastemperaturas entre15y 2l " C, cond¡ciones comoalta humedadrelativa,lluvias favorecen la oresencia de la enfermedad. Ambos y temperaturas frecuentes entre15 y 18'C, la patógenosse transm¡tenen las semillasy severidadde la enfermedad es alta. El hongo sobrevivenen malezasde la familiade las por el aguade lluvia. y se diseminan lrlycosphaere//abrassbtto/ase disemina por el crucÍieras salpiquedel aguade lluviadesdelas lesiones Lapráctica dedoblarlashojasde la coliflorsobre viejashacialashojassanasy pormediodelviento. lascabezas parael blanqueo de la mismapocos El patógenosobrevive en residuos de cosecha, díasantesde la cosecha, favorecela infección y en del hongoa lascabezas en malezas de Ia familiade las crucíferas cuandono se realizaun semillainfectada. controlde la enfermedad en lashojas. adecuado por SINTOMAS:En las hojasse presentanlesiones SINTOMAS:La enfermedadse caracter¡za redondas la presencia de lesiones de colorgris redondasanilladas de colorcaféclaroy en su que oscuroen lashojasexternas bajocondiciones c e n t r o d e u n c o l o r c a f é m á s o s c u r o .E n de alta humedadrelativaoresentananillos condiciones de alta humedadrelativay lluvias concentr¡cos formadospor pequeñospuntos frecuenteslas lesionespresentesen las hojas negrosque son las estructurasreproductivas r::t. rrrnn. tr-r. rrrr¡E. m nü-Kx8&¡gtl. ¡¡NrrEtrf. x. 55.

(4) profusamente y lasesporas esporulan delhongo caensobrela cabezadondeocasionan diminutas (0.3a 0.7cm)manchas deprimidas de colorcafé oscuro.El patógenoafectala pellay causauna pudriciónhúmedade olor desagradable que deteriorala cabezade la coliflor.. pequeñasdifusasde bordesirregularesde apariencia cloróticapor el hazy una vellosidad blanquecinapor el envés.Con el tiempo las lesionescloróticascambiana un colorcaféclaro por el haz de la hoja, y se tornan necróticas por mientrasque el envésla lesionblanquecina toma una coloracióngrisáceade aspecto CONTROLCULTURAL: Sedebeutil¡zar semilla atercioDelado. sedebe libre del patógenoy eliminarlos residuos CONTROLCULTURAL:Enlossemilleros juntas plántulas y se evitar la de muy siembra enfermosinmediatamente desoués de la cosecha. debe moderarel riego foliar para evitar alta humedad. CONTROLQUÍMICO3La semilladebe ser tratada con productosa basede Thiram (Profoliares QUÍMÍCO:Lasaspersiones (Vitavax300), Captan CONTROL Gro), Captan+Carboxin de productosa base Cymoxanil+Mancozeb (Captan50 WP) o Iprodione(RovralFLO).En ( C u r z a t e M B ) e n d o s i sd e 2 . 5 a 3 . 0 g l l , condíciones de camoo se debe evitar una Metalaxyl+Mancozeb (RidomilGoldMZ 68) en previasa dosisde 3.75g/l sonefectivasparael controlde severidad altaen lashojasen semanas la cosechamedianteaspersiones de productosa l a e n f e r m e d a ds,i e m p r eq u e s e r o t e n c o n (Control500) en dosisde productosa basede Clorotalonil(Control500) basede Clorotalonil +Iprodione (Calidan 2.5ccl1,Carbendazim SC)en en dosisde 2.5 ccllo Propineb (Antracol 70 WP) (RovralFLO)endosis en dosisde 3.0 g/1. dosisde 1.5ccl|,Iprodione de 1.0 ccll o Difenoconazol (Score250 EC)en dosisde 0.5 ccl|. PUDRICIÓNPOR ESCLEROTINIA, PUDRICIóN BLANCA, MILDEOYELLOSO ESCLEROTIIYIASIS AGENTECAUSAL:Peronospora parasltica (Pers.:Fr.)Fr. IMPORTANCIA:Esunaenfurmedad de común ocurrenciaen todas las zonasDroductoras de crucÍferas enColombia, El"mildedvelloso" esuna enfermedad de imoortancia en semilleros donde se debe iniciarsu manejoy controlpara evitar que sea llmltante durante el proceso de producción en el campo,. AGENTECAUSAL:Sclerotinia sclerotioram d.ib.)de Bary. IMPORTANCIA: El hongoque causala pudrición blancaes de granimportancia en repolloy es de baja incidencia en cultivosde coliflory brócoli, klemhhla sde¡ohbrumesun patogenoqueafecta (lechuga,pimentón, muchasplantascultivadas y malezaslo tomate,,fríjol,arveja,habichuela) ..mI|deo y cualdificultasu control aumentasuimportancia. CONDICIONESFAVORABLES: EI en porla altahumedadrelativa Este hongose presentaocaslonalmente velloso"esfavorecldo causando tumbamiento o muertede en el ambiente,lluviasfrecuentesy temperaturas semilleros frías(10 a 18'C). En el semillero los rlegospor olántulas. y las altasdensidades aspersión de siembra favorecenla severidaddel mildeovelloso.En CONDICIONES FAVORABLES: de Condiciones condiciones de campoel hongopuedesobrevivir alta humedadrelativay temperaturas frías en el sueloy en plantasde la familiade las favorecenlos ataquespor la pudriciónblanca crucíferas. Elpatógeno eslacilmente diseminado causadapor el hongo Sclerohnn sclemttbrum. por el vientoy el salpiquedel aguadurantelas Altas densidadesde siembray suelosmal lluvias. drenadosson favorablesa la enfermedad.El hongo persisteen restosde cultivosenfermos SIilTOMAS: El "mildeovelloso"se presentaen d u r a n t e m á s d e 1 0 a ñ o s m e d i a n t eu n a s y las los semillerosafectandolos cotiledones llamadasesclerocios. primerashojas, dondese observanmanchas estructurasde resistencia. 56 - -r-ttlltrrr. rrrrrr. rrrrrrrrrrr. rrr-rr.

(5) YENFERMED.. SINTOMAS: En coliflor, Sc/erottnnsc/erottbrum del cultivo.Al finalizarel cultivoel loteafectado producela oudriciónblancadel talloa niveldel se deberolarconcult¡vos no susceotibles como y muertede la maí2,cebadao cebolla. cuelloprovocando la marchitez planta.Laregiónafectada secubrede un micelio blanco,algodonoso acompañado de pequeñas CONTROTQUÍMICO: El hongo Sc/erotnn e s t r u c t u r a si r r e g u l a r e sd e c o l o r n e g r o sc/erotiorumpersistepor muchosaños en el (esclerocios) que son órganosreproductivos del suelo,porlo cualsedebeprevenirsuintroducción mediante cultivados el tratamiento hongo.Con el tiempo las partesafectadas en loscampos de suelo va a ser usado en los semilleros con presentanpudr¡c¡ones oue acuosas.En repollo,el productos (Basamid a base de Dazomet en G) hongoafectala parte interiorde la cabeza de causando áreascirculares de apariencia acuosa dosisde 40.0 a 60.0 g/m'z.En condiciones foliaresde productosa de color café que luego se cubren de un campolas aspersiones +Iprodione(CalidanSC) crecimientoblancoalgodonoso.La región basede Carbendazim (Derosal500 en dosis de 1.5 cc/|, Carbendazim afectadase vuelveblanday el hongocoloniza t o d a l a c a b e z ay p r o d u c ee s c l e r o c i o sL.a SC)en dosisde 1.0ccl|,Iprodione(RovralFLO) enfermedad se presentadesdelos estados en dosisde 1.0ccll o Benomil(BenlateWP)en la iniciales de desarrollo del cultivo.Lashojasque dosis de 0.5 9/1, controlaneficientemente enfermedad. se encuentran en la parteinternade la planta presentan unalevemarchitez. Enel bordede la PUDRICIONESRADICALES hojasedesarrolla lesión una blancade apariencia algodonosa. La lesiónavanzahaciael interiorde las hojasy la pudric¡ón Pythium Pringsh., afectala cabezarecién AGENTESCAUSALES: formadaocasionando unalesiónde colormorado Rhizoctonia D.C.,Fusafium Link. en la partebasaly decolorcaféclaroenel borde. quecausanlas Conel tiempo,en la superficie de la cabezase IMPORTANCIA:Lospatógenos radicales formanunoscuerposnegrosde formay tamaño oudriciones sonhabitantes naturales del quecorrespondensuelo.Son ¡mportantesporqueademásde irregularllamadas esclerocios p r o d u c i rp u d r i c i ó nd e s e m i l l a s ,r a í c e sy a lasestructurasde sobrevivencia del hongo. tumbamiento de plantulasprincipalmente en la producen pérdidas de semilleros, también CONTROTCULTURAL:Se debe prevenirel etapa establecimiento enel campo.Enmuchas ocas¡ones de la "oudriciónblanca"en los deimportancia que causanestoshongosno camposmedianteIa revisiónconstantede las las enfermedades y sólo plántulas totalmente en el semillero en los semilleros. Dadoque el hongo se desarrollan pocas sobreviveen el suelopor muchosaños no se se manifiestan semanasdespuésdel recomienda en el campo. sueloprocedente ut¡lizar de campos transplante afectadospor la enfermedadpara prepararlos ya quepuedeestarcontaminado semilleros, Losataquespor con CONDICIONESFAVORABLES: por las altas el hongo.El sueloque va ser usadoen los estoshongosson favorecidos semillerosdebe ser sometidoa un tratam¡ento densidadesde siembra.el encharcam¡ento de lossuelosusados en lossem¡lleros de solarización húmedadurante30 a 45 días. continuado entre18y 24'C. Sedisem¡nan a D u r a n t e e l c u l t i v o s e d e b e n e v i t a r y temperaturas y traves del agua de riego el uso de herramientas encharcamientos alta humedad o dentrode los y persisten añosenel suelo lotes medlanteun espaciamiento muchos amplioentre contaminadas plantasy un adecuado adversas o la ausencia de controlde malezas. S¡una aún bajocondiciones plantade repolloo coliflormuestralos primeros plantassusceptibles. síntomasde la enfermedadesta se deberetirar síntomas asociados i nme d i a t a m e n t e d e l c a m p o c u l t i v a d o SINTOMAS:Losprincipales introduciendo el materialenfermoen bolsas a l o s a t a o u e s e n s e m i l l e r o s s o n e l plásticas paraevitarquelosesclerocios dela basede la planta.necrosis caiganal estrangulam¡ento y muerte marchitez suelo.Elmaterialafectado sedebeouemarfuera de raíces,amarilleamiento, I ¡r ñ I I tr t* i*x ñr x E d K :***g €* xñ M:* xgt¡:*,a:sxg x g rt r x xñ ¡l3tKr a¡ & x¡. 57.

(6) a. provienedel semilleros de la plantula.Cuandola infección debeser sometidoa un tratamiento semillero, lasplantulas mueren durantela primera conun producto (Basamid a basede Dazomet G) o segundasemanadespués del trasplante en el en dosisde 40.0 a 60.0 g/m,. Lasaplicac¡ones campo.Losprimeros síntomas de una dirigidas consisten de productos al suelode lossemilleros levemarchitezy clorosisde lashojasexternas.A a basede Propamocarb (Previcur N SL)en dosis los pocosdíasla plantase marchitatotalmentey de 0.5a 1.0cclf,Benomíl (Benlate WP)en dosis muere,Elpatógeno afectala raízprincipal a nivel de 0.5 a 1.0 g/1,Mancozeb (DithaneM-45)en del cuellode la olantacausandouna lesión dosisde 3.0 g/l o Flutolanil (Moncut20 SC)en deprimidaque se extiendea lo largode la raíz dosis de 1.0 ccl|, controlaneficientemente principaly provocala perdidade las raíces afeccionespor Pythwm sp., Fusanum sp. y y una pudriciónsecade apar¡enc¡aRhizoctonia secundarias sp.Sedebeteneren cuentaque las grisácea.Elpatógenopuedeafectarparcialmente a p l i c a c i o n edse f u n g i c i d a a s l s u e l od e l o s la raí2,en cuyocasola plantasufresóloun retraso semillerosno son compatibles o no se deben en su desarrollo. realizarsisedeciderealizarla solarización húmeda o lasaplicaciones de agentes de biocontrol como CONTROLCULTURAL: Elsueloa serusadoen Tn?hoderma sp. los semilleros debeorocederde lotesdondeno se hayacultivadoanteso de camposque hayan sido rotadoscon cultivostolerantesa estos ENF'ERMEDADESCAUSADASPOR patógenos.El sueloque va ser usadoen los BACTERIAS semilleros debeser sometidoa un tratamiento de solarización húmedadurante30 a 45 días.El sueloqueva serusadoen lossemilleros también QUEMAZóN BACTERIAL, BORDE DE puedeserinoculado conhongosbiocontroladoresoRo del género Tnthodermasp. al momentode la CAUSAL: Xanthomonas y AGENTE siembra,ochodíasdespuésde germinación (Pammel) Dowson ocho días antes del transplantedefinit¡voal campestrtqv. ampestris campo,En casoque se opte por el tratamiento bacterial es una con agentesde biocontrolcomo Tichodermasp, IMPORTANCIA:Laquemazón frecuente repollo, enfermedad en cultivos de o el tratamiento el suelo de solarización húmeda, que va ser usadoen lossemilleros no debeser coliflor,brócoli,col, col de bruselas,nabo y zonasde Colombia. En el sometidoa tratamientos con fungicidas.Si la rábano.en diferentes departamento de Antioquia, especialmente en la pudrición plántulas presenta de se enefsemillero zona del la enfermedad alcanza niveles Oriente se debenretirary eliminarinmediatamente las altos,al puntoque puedecausar plantasenfermas. Al momentodeltransplante se de severidad delordendel20qoencultivos de reoollo plantassanas oérdidas debesercuidadoso en seleccionar realiza control. cuando no se un adecuado parallevaral campo.Cuandolas infecciones se presentenen el campo,las plantasenfermasse : s una para C O N D I C I O N E SF A V O R A B T E S E debenretirary eliminarinmediatamente biencondiciones oue se desarrolla disminuirlos focos de infección.Los lotes enfermedad (15 a 18 " C) y alta severamente afectadospor estospatógenosdel de climafrío moderado Aunqueno suelodebensersometidos a rotac¡ón conDlantas humedadrelativa(Mayordel 70o/o), muy los en son frecuentes ataques sem¡lleros, menossusceptibles comolos pastosy el maí2. por se ve favorecida la alta esta enfermedad ocasionada Dorlasaltas CONTROLQuÍMICO: Antesde la siembrase humedaden semilleros constantes. La densidades de siembra o riegos debentratarlas semillascon oroductos a base de la reouiere alta bacteria causante enfermedad de Captan(Captan50 WP). Captan+Carboxin de aguaen las (Vitavax300)o Benomil(Benlate WP).En caso humedadrelativay una película para progresar y se diseminade plantas que no se opte por el tratamientode solarización hojas porel salpique delaguade las húmeda,el suelo que va ser usadoen los sanasa enfermas 58. ra - - r r r & g r r r f x ü r & ¡r*r r N &*tr r r¡ n *r - r n !s & r n *á*x.

(7) r,rrlrlllltl lluvias,por corrientesde agua e insectos.El patógeno en la semilla,s¡endoeste setransmite y la comprade almácigos enfermos, el mediode largas distancias. La bacteria a diseminación penetraa la plantaen forma naturalpor los hidatodosy por las heridascausadaspor el hombreo los insectos.Xanthomonascampestrls pv. campestnstambién sobreviveen malezasde la familiade lascrucÍferas.. Laenfermedad CONDICIONESFAVORABLES: se presentadesdelos primerosestadosde del desarrollo de la planta(20a 30 díasdespués parece pudrición favorecerse La basal trasplante). por las laboresde aporquede sueloen la base lluviasque de las plantasy por las frecuentes enel suelocuando de humedad oroducen exceso Si no se realizaun no haydrenajesadecuados, la humedadal opotuno controlde malezas, SINTOMAS: La enfermedadse presentaen interior del cultivofavoreceel avancede la del cultivo.Los enfermedad, cualouierestadode desarrollo que es másdrásticahacialos 40 o síntomasse inicianen las hojas exterlores, 50 díasdespués (al momentode deltransplante D r e s e n t a n dloe s i o n e sa m a r i l l e n t a es n l o s l a c o s e c h a )N. o r m a l m e n tl e a i n c i d e n c idae progresan haciael centro afecciones Laslesiones márgenes. severasque maten la plantano áreas sobrepasa de la hojay puedenllegara cubrirgrandes el 4 a 5o/ode lasplantasde colchina de la láminafoliar.A medidaque la enfermedad cultivadas. es mássevera,toda la hojase tornaamarillay puededesprenderse defoliación. causando se observa SÍNTOMAS:Enlashojasexteriores cerca unaleveoudrición en la basede lasmismas Sedebeutilizarsem¡lla al suelo.Las hojasexternasde la col china CONTROLCULTURAL: Sedeben presentan certificada o de buenacalidadsanitaria. unaquemazón en suspuntas,queva por ocasionados evitar los dañosmecánicos progresando y haciéndose más fuede hasta insectoso por personas durantelas laboresde a quela pudrición causar marchitez foliar debido cultivo,ya que favorecenla infecciónpor la granmedidala basede bacterial compromete en Finalizado de la enfermedad. bacter¡a causante totalmentede la hoja,llegandoa desprenderla el cultivo,los residuosde la cosechase deben de lluviasson Dado la olanta.Si las condic¡ones retirary destruirfueradelcampocultivado. y la humedad persiste cultivo la frecuentes en el en el suelomásde oue la bacteriano sobrevive pudrición internas hasta hojas compromete de olantas susceotibles como un añoenausencia loscamposseveramente afectados alcanzarla partemedularde la planta,donde lascrucÍferas, de tallohueco. ocasiona sÍntomas se deberotar con cereales(Maí2,Pastos). del suelo CONTROT QUÍMICO:El tratamiento quevaa serusadoen lossemilleros conproductos (Basamid G) en dosis40.0a a basede Dazomet 60.0 glmz, es efectivopara el controlde la losprimerossíntomas de Al obseruar enfermedad. la aspersiónfoliar la enfermedadse recomienda de Droductosa basede Oxiclorurode Cobre (Oxiclor35%) en dosisde 2.0 gil, Hidróxido (Kocide101)en dosisde 2.0 a 3.0 gll o Cúprico (Kasumin 2olo) en dosisde 1.5cc/|. Kasugamicina. Airearel suelomediante CONTROL CULTURAL: drenajesprofundos, evitarel aporqueseverode de siembra. las plantasy ampliarlasdistancias oooÉunade las Se deberealizarla eliminación malezasy la recolección semanalde hojas AI momentode la afectadasoor la enfermedad. se debeneliminar cosecha, las hojasafectadas paraevitarel posteriordeteriorodel productoen el almacenam¡ento.. que la CONTROT QUIMICO:Se ha observado aplicación de fertilizantes foliaresa los 10, 20 y PUDRICIÓN BASAL disminuyela 30 díasdespuésdel trasplante La asoersión severidad de la enfermedad. EwiniaWinslow et al AGENTE CAUSAL: quincenal a basede de la mezclade productos (Manzate M-45) en dosis 200, Dithane IMPORTANCIA: La enfermedadsólo se ha Mancozeb (Kocide 101)endosis Cupríco o b s e r v a d oe n e l m u n i c i p i od e R i o n e g r o 3.0g/l e Hidróxido y severidad gll, la incidencia de 2.0 disminuyen (Antioquia) cultivosde col china. afectando de la enfermedad. r r r r rnñ x¡ n n xt. rt rrn. ññt xtsan€ *r us. aa¡r Kñ ¡ñ x, !*!!*á ns. ñ&. 59.

(8) ENFERMEDADESCAUSADASPOR NEMÁTODOS. tratamiento de solarización húmedadurante30 a 45 días,el cualpermitereducirlaspoblaciones del nemátodo. Laaplicación al suelode algunos a i s l a m i e n t o d s e l o s h o n g o sa n t a g ó n i c o s , NEMÁTODOS DEL NUDO, Vert¡cl/hum ch/amydosporium, Paeci/omyces MELOIDOGYNE /t/acnus, luletarhizlumanrsopliaey Beauvern bassianahan logradoreduc¡rlas poblaciones de AGENTES CAUSALES: Lfeloidagyne incognib nemátodosdel género lule/odogynespp. Para (Kofo¡d& White)Chitwood evitar llevarplántulasafectadasal campo.se previade las recomienda la inspección o revisión IMPORTANCIA:Losataouesoorlosnemátodos raíces y eliminación de lasplántulas consíntomas del nudo son de importancia económicaen de ataquepor el nemátodoal momentodel cultivosde repollo.Losnemátodos del nudoson trasplante. La siembrade cultivostrampacomo por ¡mportantes al cultivocuandolas¡nfecciones fa RosaAmariffa o Ffor de Muerto(Tagetessp.)o estosorganismos se iniciandesdelossemilleros la Crotalaria (Crota/anbsp.), o Cascabelillo usados al sembraren suefos infestadosporlulelodogyne en rotacióncomocobertura, para esrecomendada sp.Enel OrientedeAntioquia sepuedenencontrar reducirlas poblaciones de Me/ordogyne spp. La cultivosde repollocon el 100o/o de las plantas efectividadde éstaprácticavaríade acuerdocon afectadas. y la especie la especiedel nemátodo del cultivo trampautilizado.En general,la rotaciónde los CONDICIONESFAVORABLES:lute/ordogynecultivoscon gramineas (Maízy algunosPastos) sp. es un nemátodode ampliadistribucióny dism¡nuyen laspoblaciones de losnematodos del prevalencia envariadas condiciones ambientales, género/ule/oidogyne spp. sin embargo,su severidades favorecidapor la s i e m b r ac o n t i n u a d ad e c u l t i v o sa l t a m e n t e CONTROL QUÍMICO:Enel casoquenoseopre susceptibles (Tomate,Lulo, porel tratamiento comolassolanáceas consolarización húmedao no Pimentón, TomatedeArbol,etc.)y la carencia de se apliquenagentesde b¡ocontrol al suelopara rotacióncon cereales. el controlde nemátodosse ouederealizarel químicodel sueloque va ser usado tratamiento SÍNTOMAS:Lasraícesde repolloafectadaspor en los semilleroscon un Droductoa basede lule/oidogyne spp.,presenta n numerosasagallas Dazomet (Basamid G) en dosisde 40,0a 60.0g/ o nudos que favorecenel ataquede otros m2durante15días.Elsuelosedebedeiarairear patógenos,ocas¡onando la pudriciónde las por igual períodode tiempo para prócedera mismasy el debilitamiento de la planta.Las sembranEl controlquímicoen condiciones de plantasafectadaspor el nemátodopueden campopuedeser efectivocuandose realizaen o(perimentar marchitamiento foliartemporalen sueloscuyocontenidode materiaorgánicasea díascalurosos o temporadas secasy no responden menor del 3%. En condicíones de camoose a lostratamientos defertilización. Porlo anterior, recomienda aplicarun nematicida a basede porel nemátodo Ethoprofos lasplantasde repolloafectadas (Mocap15 GR)en dosisde 10.0 a del nudo lule/oidogyne spp.,pierdende vigor y 15.0kg/ha,en bandaal surcoal momentode la sushojassonde menortamañoque lasplantas siembra. sanas. OTROS NEMÁTODOS CONTROICULTURAL:Dadoouelosnemátodos def génerolulelodogyne sp.son muy frecuentes IMPORTANCIA: Existenotros génerosde en la mayoríade los campos,el controlde estos nemátodosoue afectanlas crucíferascomo organismos debeser preventivo en el semillero. Hel'coty/enchusSteineí Praty/enchusFilipjev, Paralos semillerosno se debe utilizarsuelos Aphe/enchusBast¡any Ty/enchus Bastian,los procedentes de camposque hayansufrido cualesse han encontrado asociados a sueloy ataquespor el nemátodo.El sueloque va ser c o l o n i z a n d or a í c e s d e r e p o l l o e n l o s usadoen los semilleros debesersometidoa un. 50 - - --rrrr. r-[x. rr¡r. r K -É t rt. r prx-rr. r r K*s*Kn. b..

(9) departamentos de Nariñoy Caldas, sinembargo, SÍNTOMAS: Los génerosPnfuenchus sp. y sp. producendañosy lesiones la Hehcotylenchus no se han realizado estudiosparacuanuficar patogénica en lasraíces. impodancia económica ni lacapacidad de estosgénerosde nemátodosa las crucíferas estudios dirigidos Nosehanrealizado cultivadas. CONTROL: en ninguna al controldeestegrupodenemátodos CONDICIONES FAVORABLES:Todos estos de las especiesde crucíferascultivadasen nemátodosposeenuna ampliadistribucióny Colombia. prevalencia ambientales. envariadas condiciones BIBLIOGRAFIA. 1992, JAMN4ILLO, J. & M. LOBO.1983.Manualde AVILADE N4ORENO. C, & J. VELANDIA. y Agropecuario, Enfermedades de algunasespecies hortícolas Hoftalizas. InstitutoColombiano TécnicaNo. sumanejo.93-116pp.En:PrimerCursoNacional ICA. Bogotá.Manualde Asistencia de Hortalizas deClimaFrío.InstitutoColombiano 28.555o. ICA. Centrode Investigación Agropecuario. "Tibaitatá". JAMMILLO,].E,, DTAZ,R. & J.H,ARIAS,1995. Juliode 1992.285p. de en el depaftamento Producción de hoftalizas 1999. Antioquia.BoletínTécnico.Corpoica.Regional4. ÁvIu or MoRENo.c. & J. vELANDTA. y Centrode Investigación "La Selva".37 p. Enfermedades de algunasespecies hortícolas y pp. su manejo.7-30 En:EnfermedadesPlagas y su Manejo.Boletín de lasHortalizas de Sanidad JARVIS,W.R. 1977. Botryot¡níaand Botrytis physiology and pathogenicity. V e g e t a l N o . 1 6 . I n s t i t u t o C o l o m b i a n o species:Taxonomy, Agropecuario, ICA.División de SanidadVegetal. A gu¡deto the literature. Mongr.15.Agriculture 68 o. Ottawa,195p. Canada, BURmCA,P. 1999. Directoriode patógenosy L A T O R R E ,B . A . 1 9 9 0 . P l a g a s d e l a s deManejo FAO.522 Integrado. enfermedades de las plantasde importancia Hotalizas.Manual económica Colombia. Nacional de en Universidad InstitutoColombiano Colombia. SedeMedellín. Diseases MAUDE, R.B.1996.Seedborne andTheir ICA.Santafé de Bogotá.329p. Agropecuario. andPractice. CABInternational. Control.Princioles y perspectivas del 280p. COTES, A.M.1999.Actualidad 123-135pp. controlbiológicode fitopatógenos F,M.& C.G. R.8..HUMPHERSON,]ONES En: MemoriasXX Congresode la Asociación MAUDE, 1984. Treatments to control Phoma y Ciencias Afines. SHURING. de Fitopatología Colombiana infections of Brassica seeds.Plant andAlternaria ASCOLFI. Manizales, Colombia. Junio30, 1y 2 Pathology 33: 525-535 de lulio de L999.164p. P.J.& J.A.CORREA. 1992.Septoriosis TAMAYO. CUCUZZA, J.,GABOR, B, JIANG,]., en lechuga J.,DODSON, y esclerot¡n¡os¡s en repollo.ASCOLFI V. & J. Informa18(6):52-53 Kao, J., RANDLES, D., SATRAVATO, practi1999. Diseases. A WATTERSON. Crucifer growers& agricultural TAMAYO, cal guidefor seedsmen, 1992.Situación P.J.&J.E.IARAMILLO. advisors. PlantPathology Depatment.PetoSeed patológica cultivadas en el de las hortalizas Company. 38 p. Revista ICAInforma26(4): OrienteAntioqueño. 29-38 rrrr. r¡r3Krxxnrrrr--. e t t * & K ñ t 5 € : i ¡ f f i r aa ¡ r I n t r r r. E. 61.

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