Proyecto de Ciencias-Educacion Primaria y Secundaria

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“Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” “Década de la Educación Inclusiva 2003-2012”

FERIA ESCOLAR DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 2012

ÁREA: CIENCIA Y AMBIENTE

--- TÍTULO DEL PROYECTO:

ENCENDEDOR CASERO

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PRESENTADO POR:

Lic. MIGUEL ANTONIO CALDERON ROJAS Lic. En Ciencias Físicas

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A MI MADRE POR SU APOYO PERMANENTE

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RESUMEN CIENTÍFICO:

El proyecto busca ofrecer nuevas alternativas en cuanto al aspecto práctico de las áreas fundamentales del programa curricular básico nacional para la educación primaria, especialmente en el Área de Ciencia y Ambiente, donde generalmente las clases son teóricas y las niñas y niños no pueden tener acceso a la experimentación elemental en relación a las competencias y capacidades fundamentales; por ello, mediante este sencillo proyecto esperamos contribuir a que el personal docente, niñas y niños se interesen por la ciencia desde la escuela y así ir preparando para el futuro potencial humano dedicados a las ciencias e ingenierías.

Este proyecto puede servir para observar las reacciones químicas que se producen en la papa, cuando añadimos la sal y la pasta dental; además, de propiedades conexas, tales como: conducción del calor y la electricidad; lo que despierta la curiosidad que es el punto de partida para hacer investigación desde los primeros grados de la educación primaria.

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ENCENDEDOR CASERO

I. INTRODUCCIÓN

En las instituciones educativas las actividades técnico- pedagógicas se desarrollan generalmente en forma teórica, sin tener en cuenta la parte práctica, aspecto que sigue teniendo una gran influencia en nuestro actual atraso tecnológico con respecto a otros países de América del Sur y condicionando que empresas foráneas sigan explotando nuestras ingentes riquezas naturales, precisamente porque desde el Estado no se fomenta ni apoya a las ciencias básicas y aplicadas, que son las llamadas a generar los recursos humanos para aspirar al desarrollo sostenible.

II. JUSTIFICACIÓN

Este tema es actualmente de vital importancia como aspecto práctico, relacionado al área de ciencia y ambiente, especialmente de la competencia: “MUNDO FÍSICO Y CONSERVA-CIÓN DEL AMBIENTE” cuyo enunciado dice: “Experimenta, infiere y generaliza las evidencias encontradas en los cambios e interacciones de los elementos de la naturaleza desarrollando hábitos de conservación del ambiente.”

III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Mediante este proyecto vamos a utilizar las propiedades de objetos comunes que preparados de tal manera no puedan servir como ejemplo de utilidad de los experimentos en la etapa escolar y de esa manera no “tenerle” miedo a las ciencias y las matemáticas, que son muy divertidas.

IV. OBJETIVOS

4.1 General

Diseñar un encendedor sencillo usando objetos caseros.

4.2 Específicos

 Identificar las propiedades interesantes de la papa, pasta dental y la sal.  Buscar información sobre proyectos afines.

 Revisar y analizar información respecto al ¿Por qué? De las cosas. 

V. HIPÓTESIS

Mediante el proyecto se pretende construir un encendedor casero, empleando objetos caseros y de uso cotidiano.

VI. IMPORTANCIA

- Proyecto realizado con la finalidad de motivar y despertar la curiosidad en la niña y niño.

- Es un proyecto que se adapta perfectamente a las necesidades de aprendizaje de las niñas y niños.

- Se trata básicamente de una actividad entretenida, ideal para niñas y niños de educación primaria.

- Se debe realizar con presencia de los padres o adultos para evitar dificultades.

VII. ANTECEDENTES

Este tipo de proyectos no se ven en la vida diaria; porque trata de la parte práctica de la ciencia y tecnología adaptado al nivel de educación primaria; porque ello ayuda a la curiosidad intelectual de las niñas y niños.

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VIII. METODOLOGÍA

Es netamente experimental; porque vamos a sorprendernos de las propiedades físicas y químicas de objetos sencillos, que existen en cualquier hogar.

IX. MARCO TEÓRICO

Definición de los términos básicos:

9.1 LA PAPA:

Cuando el Antiguo Hombre peruano dejó de ser errante y pasó a ser sedentario, tuvo que cambiar su estilo de vida y sumar a sus labores de caza y pesca, la recolección. El tiempo hizo que esa nueva costumbre derivara en la agricultura, con la cual se dio inicio al proceso de domesticación de numerosas plantas, entre las que destaca, la papa.

9.1.1 USOS:

 Alimenticio: El tubérculo se puede comer cocido, frito y preparado de múltiples formas. Con el tubérculo se prepara chuño, carapulcra y tocosh, etc.

 Medicinal: Es un efectivo antiespasmódico, antiflojístico, hemostático, y actúa contra las úlceras gástricas, reumatismo, picadura de insectos, forúnculos, quemaduras y cálculos renales.  Cosmético: Sobre la piel se colocan mascarillas del tubérculo para

combatir las arrugas.

9.1.2 VALOR NUTRITIVO:

Una papa contiene:

 Almidón : 18%

 Agua : 78%

 Proteínas : 2g

 Vitamina C : 19,5g

 Hierro : 1,8g.

 Potasio (carga eléctrica positiva, K+

) : 255mg

 Fibra : 1,4g

9.2 PASTA DENTAL (Dento, Colgate, Kolynos, etc.)

El dentífrico o pasta de dientes se usa para la limpieza dental, casi siempre con un cepillo de dientes. La pasta de dientes está compuesta por ingredientes de limpieza en los siguientes porcentajes aproximados:

 Agua y humectantes : 75%

 Abrasivos : 20%.

 Espuma y agentes de sabor : 2%  Amortiguadores del pH : 2%  Colorantes, agentes que opacan y aglutinan : 1.5%  Fluoruro (carga eléctrica negativa, F-) : 0,24 %

9.3 SAL (Cloruro de sodio: NaCl)

La sal es el condimento más utilizado de todos. Lo utilizamos al preparar todos los platos, excepto los postres. Conocida popularmente como sal de mesa, también se le denomina “cloruro de sodio”, cuya fórmula química es NaCl.

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9.4 CABLE ELÉCTRICO

Se llama cable a un conductor (generalmente de cobre) recubierto de un material aislante o protector; sirve para “conducir” electricidad.

9.5 MONDADIENTES

Es un objeto de madera usado para quitar las sobras de comida (paluegos) de los dientes.

9.6 ALGODÓN

El algodón es una fibra que crece alrededor de las semillas de la planta de algodón. La fibra es utilizada para hacer telas suaves y otros usos cotidianos.

X. MATERIALES

Los diferentes materiales caseros son:  Una pizca de Sal

 01 Papa

 Una pizca de pasta dental

 02 pedacitos de cables eléctricos, delgaditos, de 10 y 15 cm, de colores negro y rojo. Ambos extremos deben estar pelados unos 2 cm.

 02 mondadientes  01 cucharita

 Una pizca de Algodón

XI. PROCEDIMIENTO

Se describe en el anexo 2.

XII. PRESUPUESTO

El mínimo posible. Ya que todos son objetos que hay en los hogares.

XIII. CONCLUSIONES

- El presente proyecto sirve como punto de partida para la realización de experimentos sencillos en el área de Ciencia y Ambiente.

- Muchos aspectos teóricos se captan mejor o se aprenden cuando “entran por nuestros ojos”, experimentando bajo la supervisión de personas adultas (madres, padres, docentes).

- Es posible hacer ciencia “elemental” desde la educación primaria.

XIV. BIBLIOGRAFÍA

- Centro de adiestramiento de seguridad y ecología (C.A.S.E.).

- Manual de capacitación "curso básico de seguridad y ecología" PEMEX exploración y producción región sur. Páginas: 71-92.

- Folletines de divulgación de la ciencia. - E&G IDEAS SAC.

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ENCENDEDOR CASERO

ÍNDICE Pág. CARÁTULA 1 DEDICATORIA 2 RESUMEN CIENTÍFICO 3 I. INTRODUCCIÓN 4 II. JUSTIFICACIÓN 4

III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4

IV. OBJETIVOS 4 4.1 General 4 4.2 Específicos 4 V. HIPÓTESIS 4 VI. IMPORTANCIA 4 VII. ANTECEDENTES 4 VIII. METODOLOGÍA 5

IX. MARCO TEÓRICO 5

9.1 LA PAPA: 5

9.1.1 USOS: 5

9.1.2 VALOR NUTRITIVO: 5

9.2 PASTA DENTAL (Dento, Colgate, Kolynos, etc.) 5

9.3 SAL (Cloruro de sodio: NaCl) 5

9.4 CABLE ELÉCTRICO 6 9.5 MONDADIENTES 6 9.6 ALGODÓN 6 X. MATERIALES 6 XI. PROCEDIMIENTO 6 XII. PRESUPUESTO 6 XIII. CONCLUSIONES 6 XIV. BIBLIOGRAFÍA 6 ÍNDICE 7 ANEXOS 8

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Anexo 1

Materiales a utilizar en el Proyecto

 Una pizca de Sal  01 Papa

 Una pizca de pasta dental

 02 pedacitos de cables eléctricos, delgaditos, de 10 y 15 cm, de colores negro y rojo. Ambos extremos deben estar pelados unos 2 cm.

 02 mondadientes  01 cucharita

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Anexo 2 PROCEDIMIENTO

 Partir la papa por la mitad.

 Con la cucharita hacer un hoyo en el centro de una de las partes.

 Echar al hoyo una cucharadita de sal (NaCl)  Luego, rellenar dicho hoyito con la pasta dental.

 Con un mondadiente, hacer dos agujeros en la otra mitad, distanciados unos 4 cm., luego.

- En cada agujero introducir un cable eléctrico (de preferencia deben ser de colores diferentes: rojo, más grande y negro, mas chico).

- Cuidar que en la parte plana (pelada) de la papa sobresalgan unos 3 cm. de ambos cables.

- Luego, doblar dichos extremos hacia la parte plana de la papa, sin que se toquen entre sí.

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 Colocar un poquito de algodón en el cable negro.

 Esperar, 5 minutos y…

 Finalmente, con mucho cuidado acercar el cable rojo a la bolita de algodón colocada en la punta del cable negro.