Portafolio de Almuerzos y Buffet Año 2021
Gracias por tenernos en cuenta para sus eventos, ponemos a su disposición nuestro portafolio de Almuerzos y Buffet, aquí encontrara gran variedad de productos de alta calidad, balanceados y con buen valor nutricional, esperamos cumplir con sus expectativas y presupuestos.
Estamos comprometidos con el medio ambiente, disponemos de empaques biodegradables si el cliente lo requiere.
Tenemos Sedes en Bogotá, Cali, Medellín, Ibagué desde donde atendemos en todas las Ciudades y Municipios de Colombia.
• Almuerzo Ejecutivo Empacado desde $16.000
• Almuerzo Ejecutivo Servido a la Mesa desde $25.000
• Almuerzo Típico Empacado desde $20.000
• Almuerzo Típico Servido a la Mesa desde $28.000
• Menú Buffet a la Mesa con o sin Chef desde $40.000
• Menú Buffet Empacado desde $32.000
• Paella Marinera o Valenciana desde $40.000
GALERIA DE FOTOS AL FINAL DEL PORTAFOLIO
A continuación, encontrara información detallada de cada una nuestras opciones.
Menú Almuerzo Ejecutivo
El Almuerzo Ejecutivo está compuesto de proteína de 125gr, un arroz, un acompañamiento, ensalada, crema jugo y postre, para el servicio empacado este será en contenedores plásticos o biodegradables según lo solicite el cliente
Para el Servicio a la Mesa Incluye Mesa Buffet, Samovares, Cristalería y Servicio de Meseros 1 por cada 40 Platos contratados La Venta mínima son 30 Unidades por entrega.
Almuerzo Ejecutivo Valor Unitario
Empacado: Dieciséis Mil Pesos $16.000
Servido a la Mesa: Veinticinco Mil Pesos $25.000
Proteína 125gr Arroz Ensalada Acompañamiento Crema o
Sopa
Bebida y Postre Opción
1
Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas
Al Pimentón
Cesar Puré de Papas
Gratinado
Pollo Jugo Natural Cuajada con Melao Opción
2 Churrasquito Asado Con
Ajonjolí De Guacamole Plátano Maduro
Horneado Choclo Jugo Natural, Arroz de Leche Opción
3 Pollo en Salsa de
Champiñones Verde Jardinera (tomates, Maíz,
Parmesano, Lechuga) Papa al Vapor
con Sour Cream Ajiaco Jugo Natural, Arequipe Opción
4 Filete de Tilapia en
Salsa Fiorentina Arroz con
Coco Mediterránea (queso, Pepino
Albahaca y Tomate) Patacones Marinera Limonada Cocada Opción
5
Cerdo Teriyaki Arroz con Verduras
Tropical Yucas Fritas Champiñones Jugo Natural, Gelatina
Menú Típico
Almuerzo Típico puede estar empacado en contenedores plásticos o biodegradables.
Para el Servicio a la Mesa Incluye Mesa Buffet, Samovares, Cristalería y Servicio de Meseros 1 por cada 40 Platos contratados La Venta mínima son 30 Unidades por entrega.
Almuerzo Típico Valor Unitario
Empacado: Veinte Mil Pesos $20.000
Servido a la Mesa: Veintiocho Mil Pesos $28.000
Menú Típico Bebida y Postre
Ajiaco Santafereño Pierna Pernil de Pollo, Arroz Blanco, Aguacate, Sopa Ajiaco,
Mazorca, Crema y Alcaparras Jugo Natura, Arroz con Leche Bandeja Paisa Bandeja con Frijol, Huevo, Carne Molida, Chorizo, Morcilla, Arepa,
Tajada Plátano, Arroz, Chicharrón Limonada, Postre Maracuyá Fiambre Fiambre Antioqueño en Hoja de Bijao con Carne Molida, Arroz,
Papa, Huevo, Plátano, Chicharrón, Frijol, Arepa Ahogado Jugo Natural, Postre Tiramisú Sancocho de Pollo Sancocho con Pierna Pernil Arroz, Papa, Plátano, Yuca, Ahogado,
Mazorca Jugo Natural, Cuajada con Melao
Menú Buffet
El Buffet está compuesto de 2 proteínas de 125gr cada una, un arroz Especial, un acompañamiento, ensalada, copa de Vino y postre, para el servicio empacado este será en contenedores plásticos o biodegradables según lo solicite el cliente
Para el Servicio a la Mesa Incluye Mesa Buffet, Samovares, Cristalería y Servicio de Meseros 1 por cada 40 Platos contratados La Venta mínima son 10 Unidades por entrega.
Menú Buffet Valor Unitario
Empacado: Treinta y Dos Mil Pesos $32.000
Servido a la Mesa: Cuarenta Mil Pesos $40.000
Proteínas x 2 Arroz Ensalada Acompañamiento Bebida Postre
Menú Fantasía
• Rollo de Lomo Cerdo Relleno
• Filete de Pollo en Salsa Fiorentina
Verde Jardinera (tomates, Maíz, Parmesano,
Lechuga)
Puré de Papas con Ajonjolí
Copa de Vino o Sangría
Mouse de Maracuyá
Menú Frutos del
Mar
• Filete de Pescado en Salsa Marinera con Camarones
• Filete de Pollo en Salsa Tropical
De Coco Mediterránea (tomates, Albahaca,
Queso, Champiñones)
Patacones con
Salsa de Tocineta Copa de Vino o Sangría
Mouse de Frutos Rojos
Menú Inefable
• Stroganoff de Carne Y Champiñón
• Lomo de Cerdo en Salsa Agridulce
Al Pimentón
Ensalada Tropical Plátano Relleno de Jamón y Queso
Copa de Vino o Sangría
Mouse de Moras
Paella Española
La Paella incluye porción de 600gr con acompañamiento de pan baguette, postre y bebida sangría o copa de vino Para el Servicio a la Mesa Incluye Mesa Buffet, Paellera, Cristalería y Servicio de Meseros 1 por cada 40 Platos contratados La Venta mínima son 10 Unidades por entrega.
Menú Buffet Valor Unitario
Paella Marinera Cuarenta Mil Pesos $40.000
Paella Valenciana: Cuarenta y Cinco Mil Pesos $45.000
Paella Marinera Paella Valenciana Acompañamiento Bebida Postre Paella
Marinera • Filete de pescado
• Camarón
• Langostino
• Pulpo
• Calamar
• Palmito
• Mejillón
• Concha
• Filete de pescado
• Camarón
• Langostino
• Pulpo
• Calamar
• Palmito
• Mejillón
• Concha
• Costilla de cerdo
• Chorizo
• Colombina de pollo
Baguette Copa de Vino o
Sangría Mouse de Maracuyá
