A I R E S D E L ' E M P O R D À

(1)

Paella de marisc 22,00€

Arròs caldós d’escamarlans i botifarra de perol 20,00€

Paella de magret, foie, bolets i oli de tòfona 21,50€

Espagueti amb gambes i cloïsses o a la bolognesa 12,00€

Suquet de rap i gambes 18,50€

Sípia a la planxa estil teriyaki 16,00€

Suprema de turbot rostit amb verduretes 21,50€

Bacallà confitat amb espinacs i all i oli de poma 18,50€

- ELS ENTRANTS -

Anxoves marinades i pa amb tomàquet 15,50€

Sopa de peix i marisc 14,50€

Crema de carbassa amb gambes, bolets i vainilla 11,00€

Amanida de llagostins amb taronja, fruits secs i vinagreta de

tomàquet i alfàbrega 13,50€

Amanida tèbia de favetes i pernil d’ànec amb vinagreta de Pedro Ximenez 12,50€

Carpaccio de magret d’ànec i foie amb pomes de Sant Pere 15,50€

Foie mi cuit amb confitura de préssec agredolç 15,00€

Ravioli de pera, feta i salsa de formatge de cabra 12,50€

Musclos al porro 12,50€

Pota de pop a la graella amb cremós de patata i all escalivat 16,00€

Ou escalfat amb bolets i botifarra de perol 12,50€

- LA CARN -

A I R E S D E L ' E M P O R D À

- L'ARRÒS, LA PASTA I EL PEIX -

Entrecot de vedella de Girona al cafè de París 19,50€

Filet de vedella cruixent amb garnatxa i foie 23,00€

Pollastre de pagès sense feina amb escamarlans i ratafia 19,50€

Magret d’ànec amb oporto, prunes i avellanes 19,50€

Hamburguesa completa 13,50€

- POSTRES -

Mousse de xocolata amb llet, kikos i fruita de la passió 6,50€

Pastís de formatge amb fruits vermells 6,50€

Brownie de xocolata blanca i festucs 6,00€

Flam de ratafia amb nata i galetes 6,00€

Assortiment de formatges 7,00€

Tatin de pomes de l'Empordà amb crema i gelat de vainilla 6,00€

(2)

- LOS ENTRANTES -

Anchoas marinadas y pan con tomate 15,50€

Sopa de pescado y marisco 14,50€

Crema de calabaza con gambas, setas y vainilla 11,00€

Ensalada de langostinos con naranja, frutos secos y vinagreta de

tomate y albahaca 13,50€

Ensalada tibia de habitas y jamón de pato con vinagreta Pedro Ximenez 12,50€

Carpaccio de magret de pato y foie con manzanas de Sant Pere 15,50€

Foie mi cuit con mermelada de melocotón agridulce 15,00€

Ravioli de pera, feta y salsa de queso de cabra 12,50€

Mejillones al puerro 12,50€

Pata de pulpo a la parrilla con cremoso de patata y ajo asado 16,00€

Huevo poché con setas y "botifarra de perol" 12,50€

- LA CARNE -

A I R E S D E L ' E M P O R D À

- ARROZ, PASTA Y PESCADO -

Paella de marisco 22,00€

Arroz caldoso de cigalas y "botifarra de perol" 20,00€

Paella de magret, foie, setas y aceite de trufa 21,50€

Espagueti con gambas y almejas o a la bolognesa 12,00€

Suquet de rape y gambas 18,50€

Sepia a la plancha estilo teriyaki 16,00€

Suprema de rodaballo asado con verduritas 21,50€

Bacalao confitado con espinacas y "all i oli" de manzana 18,50€

Entrecot de ternera de Girona al cafè de París 19,50€

Solomillo de ternera crujiente con garnacha y foie 23,00€

Pollo de payés sin trabajo con escamarlanes y ratafia 19,50€

Magret de pato con oporto, prunas y avellanas 19,50€

Hamburguesa completa 13,50€

- POSTRES -

Mousse de chocolate con leche, kikos y fruta de la pasión 6,50€

Tarta de queso con frutos rojos 6,50€

Brownie de chocolate blanco y pistachos 6,00€

Flan de ratafia con nata y galletas 6,00€

Surtido de quesos 7,00€

Tatin de manzanas de l'Empordà con crema y helado de vainilla 6,00€

(3)

- LES ENTRANTS -

Anchois marinés avec pain à la tomate 15,50€

Soupe de poisson et de fruits de mer 14,50€

Crème de citrouille aux crevettes, champignons et vanille 11,00€

Salade de crevettes à l’orange, fruits secs et vinaigrette de tomate

et basilic 13,50€

Salade tiède de fèves et jambon de canard avec vinaigrette Pedro Ximenez 12,50€

Carpaccio de magret de canard et foie avec des pommes de Sant Pere 15,30€

Foie mi-cuit avec confiture de pêche aigre-douce 15,00€

Ravioli à la poire, feta et sauce au fromage de chèvre 12,50€

Moules au poireau 12,50€

Patte de poulpe grillée avec crème de pomme de terre et ail rôti 16,00€

Oeuf poché aux champignons et "botifarra de perol" 12,50€

- LA VIANDE -

A I R E S D E L ' E M P O R D À

- RIZ, PÂTES ET POISSON -

Paella de fruits de mer 22,00€

Riz très juteux de langoustines et "botifarra de perol" 20,00€

Paella de magret, foie, champignons et huile de truffe 21,50€

Spaghettis aux crevettes et palourdes ou à la bolognaise 12,00€

Suquet de lotte et crevettes 18,50€

Seiche grillée style teriyaki 16,00€

Suprême de turbot rôti avec des légumes 21,50€

Morue confit aux épinards et "all i oli" aux pommes 18,50€

Entrecôte de veau de Girona au café de Paris 19,50€

Filet de veau croustillant avec grenache et foie 23,00€

Poulet fermier aux scamarlanes et au ratafia 19,50€

Magret de canard avec porto, prunes et noisettes 19,50€

Hamburger complet 13,50€

- DESSERTS -

Mousse de chocolat au lait, kikos et fruit de la passion 6,50€

Gâteau au fromage aux fruits rouges 6,50€

Brownie au chocolat blanc et aux pistaches 6,00€

Flan de Ratafia avec crème et biscuits 6,00€

Assortiment de fromages 7,00€

Tatin aux pommes avec de la crème et de la glace à la vanille 6,00€

(4)

- STARTERS -

Marinated anchovies (served with bread with tomato) 15,50€

Fish soup 14,50€

Pumpkin cream with prawns, mushrooms and vanilla 11,00€

Shrimp salad with orange and nuts accompanied with tomato and basil

vinaigrette 13,50€

Warm broad bean and duck ham salad with Pedro Ximenez vinaigrette 12,50€

Duck magret and foie carpaccio with Sant Pere apples 15,50€

Foie mi cuit with sweet and sour peach jam 15,00€

Pear ravioli, feta and goat cheese sauce 12,50€

Mussels with leek and cream sauce 12,50€

Grilled octopus with creamy potato and roasted garlic 16,00€

Poached egg with mushrooms and "botifarra de perol" 12,50€

- MEAT -

A I R E S D E L ' E M P O R D À

- RICE, PASTA AND FISH -

Seafood paella 22,00€

Rice broth with whole langostines and "botifarra de perol" 20,00€

Duck magret, foie and mushrooms Paella with truffle oil 21,50€

Spaghetti with prawns and clams or bolognese sauce 12,00€

Monkfish and prawn "suquet" 18,50€

Teriyaki style grilled cuttlefish 16,00€

Roasted supreme turbot with vegetables 21,50€

Confit of cod with spinach and apple "all i oli" 18,50€

Girona rump steak with "coffee in Paris" sauce 19,50€

Tenderloin steak with garnacha and foie 23,00€

Free-range chicken with scamarlanes and ratafia 19,50€

Duck magret with port, prunes and hazelnuts 19,50€

"All in" burger 13,50€

- DESSERTS -

Chocolate mousse with milk, kikos and passion fruit 6,50€

Red berries cheesecake 6,50€

White chocolate and pistachio brownie 6,00€

Ratafia custard with cream and biscuits 6,00€

Cheese plate 7,00€

Emporda apple tatin with vanilla cream and ice cream 6,00€

(5)

C A R T A D E V I N S

VINS BLANCS VINS BLANCS

Chardonnay, Macabeu

Garnatxa blanca, Macabeu, Moscatell de gra petit

BOCA PETITA (Alregi) D.O EMPORDÀ. . . . . 10,50€

BOCA GROSSA (Alregi) D.O EMPORDÀ. . . . . . 11,50€

GAROINA (Cellers Oliveda) D.O EMPORDÀ. . . . 12,50€

Chardonnay

MARAGDA (Mas Lunes) D.O EMPORDÀ. . . . . . . . 14,00€

Garnatxa blanca, Macabeu

VERD ALBERA (Martí Fabra) D.O EMPORDÀ. . . . 15,00€

Garnatxa blanca, Macabeu, Muscat, Garnatxa Roja, Chardonnay

NIVIA (Mas Llunes) D.O EMPORDÀ. . . . . . . . . . 17,00€

Garnatxa blanca, Macabeu

HONEYMOON (Parés Baltà) D.O PENEDÈS . . . . 14,50€

CALCARI (Parés Baltà) D.O PENEDÈS . . . . . . . . 15,00€

Parellada

Xarel·lo

MIRANIUS (Celler Credo) D.O PENEDÈS . . . . . . 16,50€

LO VY (Alregi) D.O TARRAGONA. . . . . 15,00€

MARIETA SEMIDULCE (B.Martín Códax) D.O RÍAS BAIXAS. . . . 12,70€

Xarel·lo Cartoixà

Albariño

MARTÍN CÓDAX (B.Martín Códax) D.O RÍAS BAIXAS . . . . 15,90€

SIN PALABRAS (Castro Brey) D.O RÍAS BAIXAS. . . . 16,70€

MARA (B.Martín Códax) D.O MONTERREY. . . . . 14,00€

Albariño Albariño

Godello

CASTILLO DE MIRAFLORES SEMIDULCE D.O RUEDA . . . . 11,90€

OBSCENO (Alregi) D.O RUEDA. . . . . 12,50€

MARTIVILLÍ (B. Angel Lorenzo Cachazo) D.O RUEDA. . . . . 13,50€

Verdejo Verdejo

Verdejo

EXCELLENS (B. Marqués de Cáceres) D.O RUEDA. . . . . 13,50€

JOSÉ PARIENTE (B. José Pariente) D.O RUEDA. . . . 13,80€

MARTIVILLÍ FERM. BARRICA (B. Angel Lorenzo Cachazo) D.O RUEDA . . 17,50€

CARLOS SERRES BLANCO (Bodegas Carlos Serres) D.O.Ca RIOJA. . . . . 17,00€

IZADI FERM. BARRICA (Bodegas Izadi) D.O.Ca. RIOJA. . . . 17,00€

Verdejo Verdejo Verdejo

Viura, Tempranillo Blanco

Viura, Malvasia, Garnatxa B., Tempranillo B., Maturana B., Torrontés

IVA Inclòs - IVA Incluido - VAT Included - TVA Inclus

(6)

VINS BLANCS INTERNACIONALS VINS BLANCS INTERNACIONALS

RIESLING SIGNATURE (Wolfberger) A.O.C. D'ALSACE. . . . . 16,80€

PINOT GRIS SIGNATURE (Wolfberger) A.O.C D'ALSACE. . . . 16,80€

LES COTILLES (Domaine Roux) A.O.C BORGOGNE. . . . . 16,00€

CHARDONNAY (Alain Geoffroy) A.O.C BORGOGNE. . . . . 17,70€

CHABLIS 1er Cru Fourchaume (Alain Geoffroy) A.O.C. CHABLIS. . . . . 26,00€

MOSCATO D'ASTI (Santero) D.O.C.G MOSCATO D'ASTI. . . . . 15,00€

Riesling Pinot Gris Chardonnay Chardonnay Chardonnay Moscato d'Asti

(7)

VINS NEGRES VINS NEGRES

Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon Garnatxa, Merlot, Syrah

BUFARUT (Alregi) D.O EMPORDÀ. . . . . 13,50€

Garnatxa, Cabernet Sauvignon

CERCIVM (Mas Llunes) D.O EMPORDÀ. . . . . . . . 14,80€

Garnatxa Negra, Carinyena, Merlot

VINYES VELLES (Martí Fabra) D.O EMPORDÀ. . . . . 17,00€

Garnatxa Negra, Carinyena

RHODES (Mas Llunes) D.O EMPORDÀ. . . . . . . . .18,00€

Carinyena, Garnatxa Negra i Sirah

FUROT RESERVA (Cellers Oliveda) D.O EMPORDÀ . . . . . 19,00€

CAMINO (Terra Remota) D.O EMPORDÀ . . . . . . . 23,00€

Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Merlot

Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

FINCA MALAVEÏNA (Peralada) D.O EMPORDÀ . . . . 26,00€

FINCA BUTARÓS (Mas Llunes) D.O EMPORDÀ. . . . 39,00€

INDIGENA (Parés Baltà) D.O PENEDÈS. . . . 19,00€

Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Syrah i Cabernet Franc (Gran Vinari d'Or 2020)

Garnatxa Negra

BELLMUNT (Mas d'En Gil) D.O.Q PRIORAT . . . . 19,00€

LO VY (Alregi) D.O TARRAGONA. . . . . 15,00€

ETIQUETA PLATA (Juan Gil) D.O JUMILLA. . . . 18,00€

Garnatxa, Carinyena

Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon

Monastrell

JOVEN ROBLE (Pago de los Capellanes) D.O.RB. DEL DUERO . . . . 17,80€

5 MESES BARRICA (B. Monteabellón) D.O.RB. DEL DUERO. . . . .15,00€

TIERRA ALTA 2 MADERAS (B. Valduero) D.O.RB. DEL DUERO. . . . . .23,00€

Tempranillo Tempranillo

Tempranillo

CRIANZA (Pago de los Capellanes) D.O.RB. DEL DUERO. . . . . 23,70€

PESQUERA RESERVA (Familia Fernández Rivera) D.O.RB. DEL DUERO. . . 38,00€

PAGO DE CARRAOVEJAS (Pago De Carraovejas) D.O.RB. DEL DUERO. . . 49,00€

VALBUENA 5º (B. Vega Sicilia) D.O.RB. DEL DUERO. . . . 135,00€

LOPEZ HARO CRIANZA (Hacienda Lopez de Haro) D.O.Ca. RIOJA. . . . . 11,70€

Tinto FIno, Cabernet Sauvignon, Merlot Tinto Fino, Merlot

Tempranillo, Garnatxa, Graciano

Carinyena, Garnatxa Negra

SEÑORIO DE IZUDE (Alregi) D.O.Ca. RIOJA. . . . . . . 11,90€

SEÑORIO DE IZUDE CRIANZA (Alregi) D.O.Ca. RIOJA. . . . 14,50€

MARTÍNEZ LACUESTA CRIANZA (Martínez Lacuesta) D.O.Ca. RIOJA. . . . 14,80€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

OSTATU CRIANZA (B.Ostatu) D.O.Ca. RIOJA. . . . 14,90€

M. DE CÁCERES ECOLÓGICO (Marqués de Cáceres) D.O.Ca. RIOJA. . . . 15,80€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnatxa Tempranillo, Graciano

(8)

VINS NEGRES VINS NEGRES

EXCELLENS CUVÉE ESPECIAL (Marqués de Cáceres) D.O.Ca. RIOJA. . . . 16,80€

OSTATU RESERVA (B. Ostatu) D.O.Ca. RIOJA. . . . . 26,00€

VINS NEGRES INTERNACIONALS VINS NEGRES INTERNACIONALS

CUVÉE PAUL (Château du Mourre du Tendre) A.O.C. CÔTES DU

RHÔNE - FRANÇA. . . . . 18,00€

LES FORGES (Pierre André) A.O.C BOURGOGNE - FRANÇA. . . . . 22,00€

CHÂTEAU LAFITTE (Château Lafitte) A.O.C CÔTES DU

RHÔNE - FRANÇA. . . . . 23,00€

Grenache noir, Carignan, Cinsaut Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

(9)

VINS ROSATS VINS ROSATS

Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon Garnatxa

MARAGDA (Mas Llunes) D.O EMPORDÀ. . . . 13,00€

Garnatxa, Syrah

ULLONES (Cellers Oliveda) D.O EMPORDÀ. . . . . . 13,00€

Garnatxa

INDIGENA (Parés Baltà) D.O PENEDÉS. . . . . 14,50€

Garnatxa

CORAL (Bodegas Inurrieta) D.O NAVARRA. . . . . . 13,50€

Garnatxa, Cabernet Sauvignon

EXCELLENS ROSÉ (B. marqués de Cáceres) D.O RIOJA . . . . 13,50€

CUATRO PASOS ROSÉ (Bodegas Cuatro Pasos) D.O BIERZO . . . . . 13,00€

Garnatxa, Tempranillo Mencía

GREG & JUJU PINOT GRENACHE (Greg & Juju) A.O.C. PAYS D'OC . . . . . 14,00€

ROSÉ DES CIMES (Maison Albera) A.O.C. CÔTES DU ROUSSILLON. . . . . .16,50€

ESPRIT MÉDITERRANÉE (Château de Berne) I.G.P MÉDITERRANÉE. . . . . 27,00€

Pinot Noir, Grenache Grenache Gris, Syrah

Grenache, Cinsault, Merlot, Carignan, Cab. Sauvignon

FRAGOLINO ROSSO (Bottega) ITÀLIA. . . . . 16,00€

Sangiovese, Fragola

VINS ROSATS INTERNACIONALS VINS ROSATS INTERNACIONALS

(10)

ESCUMOSOS ESCUMOSOS

Xarel·lo, Macabeu, Parellada Xarel·lo, Macabeu, Parellada

AIRES DE TRAMUNTANA (Alregi) Brut Nature D.O CAVA. . . . . 14,00€

AIRES DE TRAMUNTANA (Alregi) BRUT RESERVA D.O CAVA. . . . 15,00€

FORNS RAVENTÓS Brut Nature D.O CAVA. . . . . 16,70€

Xarel·lo, Macabeu, Parellada

LO VY ANCESTRAL Ancestral Blanc D.O TARRAGONA. . . . .19,50€

Cartoixà

GRAN RIGAU (Cellers Oliveda) Ancestral Rosat D.O TARRAGONA. . . .19,50€

Sumoll Negre

RUPESTRE (Berdié) Extra Brut Reserva D.O CAVA. . . . . 16,70€

Macabeu, Xarel·lo, Parellada

GRAN RIGAU (Cellers Oliveda) Brut Nature Reserva D.O CAVA . . . . 18,00€

LA ROSA (Forns Raventós) Brut Nature Rosat D.O CAVA . . . . . 21,00€

Chardonnay

Pinot Noir

DE NIT (Raventós i Blanch) Brut Nature Rosat CONCA DEL RIU ANOIA 21,50€

PHILIPE GONET Signature Brut Blanc de Blancs A.O.C CHAMPAGNE. . 39,00€

ERNEST RAPENEAU 1er CRU Brut A.O.C CHAMPAGNE. . . . . 45,00€

Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Monastrell

Pinot Noir, Pinot Meunir, Chardonnay

MOËT & CHANDON IMPÉRIAL Brut A.O.C CHAMPAGNE . . . . 59,00€

VEUVE CLICQUOT Brut A.O.C CHAMPAGNE. . . . . 62,00€

TAITTINGER Brut Reserve A.O.C CHAMPAGNE. . . . . 69,00€

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

PROSECCO SANTERO Extra Dry D.O.C.G. PROSECCO . . . . . 15,00€

MOSCATO SPUMANTE SANTERO Dolce D.O.C.G. MOSCATO D'ASTI. . . . . 15,00€

Glera Moscato Chardonnay