LISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
100940
ALBÓNDIGAS CON PISTO DE TOMATE Y VERDURAS C T T C T T T C T T T T100967
ARROZ CON LECHE Y CANELA T T C101872
ARROZ CON VERDURAS ECOLÓGICAS
T T T T T T T T C T T T
100891
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES T C C T C T T T T C T T101107
ARROZ SEIS DELICIASCON SALSA DE SOJA C C T C T T C C T T T T C
100969
BIZCOCHO DE CHOCOLATE C C C T T T101622
BROCHETA DE POLLO ESPECIADO CON TALLARINES SALTEADOS C T T T T T C T T T T C101281
CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL Y QUESO C T T C T T T C T T T T T101728
CANELONES DE SETAS CON SALSABECHAMEL C T T C T T C C T T T T C
101196
CEREZAS101930
COUS-COUS ECOLÓGICO CON VERDURAS Y TOFU ALAS FINAS HIERBAS
LISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
101956
CREMA DE VAINILLA CON PERLAS DE CHOCOLATE CRUJIENTE C T C T101973
VERDURAS CREMA DE T T T T T T T T T T T T101277
CREMOSO DE CHOCOLATE T T C101323
CREPÊ DE ESPINACAS CON SALSA MORNAY C T T C T T T C C T T T101678
CROQUETAS CREMOSAS DE BOLETUS EDULIS C T T C T T T C T T T T100909
CROQUETAS DE JAMÓN C T T C T T T C T T T T100894
CROQUETAS DE POLLO ASADO C T T C T T T C T T T T101823
ENSALADA CON POLLO Y SALSA CESAR C C C T C C T C T101741
ENSALADA CON TIRAS DE POLLO, DADOS DE QUESO Y PAN TOSTADO C T T T T C C T T102181
ENSALADA DE FUSILLI CON ATÚN,TOMATE CONFITADO Y SEMILLAS DE LINO
LISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
100966
ENSALADA DE LENTEJAS Y SALMÓN AHUMADO T T T C C T T T T T T T T102183
ENSALADA DE MANZANA, QUESO DE CABRA Y NUECES C T T T T C C C C100945
ENSALADA DE PASTA C T T C C T T T T T T T T101620
ENSALADA DE TRIGO TIERNO, QUINOA Y ESPINACAS C T T T T T C T T T T C T101545
ENSALADA MEDITERRÁNEA C T T C T T T T T T T T C100944
ENSALADILLA CON HUEVO, ATÚN, PICOS DE PAN Y ACEITUNAS C C T C C T C T T T T T101844
ESCALOPINES DE POLLO CON CALABACIN SALTEADO C T T C T C T C T T T T100918
ESCALOPINES DE POLLO CON SALTEADO DE ARROZ, PIÑA Y PASAS C T T C T T T C T T T T T101644
ESPAGUETIS CON POLLO POBLANO Y CILANTRO C T T T T T C T T T T C CLISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
100987
ESPINACAS CON BACON, PASAS Y PIÑONES T T T T T T C T T T T T100888
FIDEUÁ AL ESTILO AMPURDANÉS C C C T C T T T T C T T C102017
FILETE DE MERLUZA CON CURRY DE
VERDURAS
C T T T C T T C T C T T
100968
FLAN ARTESANO DE HUEVO T C C101139
FRICANDÓ DE TERNERA CON CHAMPIÑONES C T T T T T T T C T T T C100976
FRUTA PELADA MELON101261
GARBANZOS SALTEADOS CON ESPINACAS Y ZANAHORIA T T T T T T T T T T T T T101199
GAZPACHO T T T T T T T T T T T T C101946
HAMBURGUESA DE ATÚN CON ARROZSALTEADO Y EDAMAME C T T T C T C T T T T C
101858
HAMBURGUESA DE TERNERA BLACK ANGUS CON TOMATE, PATATAS Y CEBOLLA COUNTRY T T T T T T T C T T T T101136
HUEVOS RELLENOS CON ÁTUN T C T C C T T T T T T TLISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
100904
JUDÍA VERDE CONJAMÓN Y PIMENTÓN T T T C T T T T T T T T
101929
LENTEJAS ECOLOGICAS CON QUINOA T T T T T T T T T T T T100911
LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO AL PIMENTÓN T T T T T T T T T C T T T100917
LIBRITOS DE CERDO CON LAMINAS DE PATATA Y TOMATE AL HORNO C T T C T T C C C T T T100898
MACARRONES CON SALSA BOLOÑESA C T T T T T T T T T T T T101982
MACARRONES CON SOFRITO DE TOMATE, CHORIZO Y ALBAHACA C T T T T T C T T T T T C101877
MACARRONES CON VERDURAS ECOLÓGICAS C T T T T T T T T T T T101581
MACEDONIA DE TEMPORADA101001
MANZANA PELADA102184
MANZANA ROJA101687
MELOCOTON CON CREMA DE VAINILLA Y ALMENDRA T T C CLISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
101870
MERLUZA AL VAPOR CON BROCOLI, ZANAHORIA Y JUDIA VERDE T T T T C T T T T T T T101060
MINIBERLINA DE CHOCOLATE C T C C T101902
MUSLO DE POLLO GUISADO CON PATATAS AL ROMERO T T T T T T T T T C T T101235
NOODLES SALTEADOS CON VERDURAS Y POLLO C T T C T T C C T T T C101303
NOODLES SALTEADOS CON VERDURAS Y SALSA AL CURRY C T T T T T T C T C T T100890
PAELLA CON CALDO DE MARISCO Y AZAFRÁN T C C T C T T T T T T T C
101874
PASTEL DE QUESO CON CARAMELO DE FRESA T C C101686
PAVO AL CURRY ROJO Y HOJAS DE LIMA T T T T T T T T T T T T T100914
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON VERDURAS AL VAPOR T T T T T T T C T T T TLISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
100915
PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES T T T T T T T C T T T T C100977
PIÑA PELADA A DADOS102186
POKÉ BOWL GINGER RICE T T T T T T C T C T T T102185
POKÉ BOWL GREEN RICE T T T T T T T T T T T T T101898
POLLO TIKKA MASALA CON ARROZ
VERDE
T T T T T T T T T T T T
101974
PULLED PORK CON SALSA BARBACOA Y PARMENTIER DE PATATA C T T T C T C C T T C T C
100974
QUESO SEMICURADO CON MEMBRILLO T C C102076
QUICHE DE VERDURAS CON QUESO EMMENTAL T T T C T T T C T T T T101017
RAVIOLI A LA NAPOLITANA C T T C T T T C T T T T T100889
RISOTTO DE BOLETUS EDULIS Y CHAMPIÑONES T T T T T T T C T C T T C102001
RISOTTO DE QUINOA ECOLÓGICA CON VERDURAS T T T T T T T T T T C TLISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
100929
RÔTI DE POLLO Y QUESO CON CALABACÍN T T T T T C C C T T T T C101900
SALCHICHAS CON PISTO DE TOMATE Y PATATAS AL ROMERO C T T T T T T T T T T T101694
SALMOREJO TENTO C T T C T T T C T T T T C100981
SANDÍA PELADA101854
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSAVINO Y MOSTAZA
C T T T T T C C T T C T C
100948
TABULÉ ORIENTAL CON CÚRCUMA C T T T T T T T T T T T T101579
TALLARINES CON PESTO DE ALBAHACA C T T T T C T C T T T T101463
TIRAS DE POLLO CON ARROZ Y SALSACURRY C T T T T T T C T C T T
100953
TORTELLINI CON SALSA GORGONZOLA C T T C T T T C T T T T101529
TORTILLA CALABACÍN Y CEBOLLA T T T C T T T T T T T T100936
PATATAS Y CEBOLLA TORTILLA DE T T T C T T T T T T T T101662
VENTRESCA DELISTADO DE ALÉRGENOS
CODIGO
NOMBRE
G
LU
T
EN
CRU
ST
Á
CE
OS
M
O
LUS
CO
S
HU
EVO
PES
CA
DO
CA
CA
HU
ET
ES
SOJA
LEC
HE
FRU
T
O
S
CO
N
CÁ
SCARA
A
PIO
M
O
ST
A
ZA
SÉS
A
M
O
AN H IDR IDO SULFU ROS O / SULFI TOSAL
T
R
A
M
UZ
CON SALSA DE TOMATE Y ALBAHACA102187
VERDURAS GUISADAS CON POLLO Y ESPECIAS TANDOORI T T T T T T T T T C T T101177
VICHYSSOISE C T T T T T C C T T T T101904
WOK DE ARROZ INTEGRAL, QUINOA Y SEMILLAS DE CHIA C T T T T T C T T T T T102013
WRAP DE PECHUGA DE PAVO, QUESO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL C T T C T T C T C T101884
YOGUR CON CEREALES, MERMELADA DE FRESA Y CHIA C T T C T T(C) Indica que el alérgeno está presente en el producto como ingrediente.
(T) Indica que puede contener Trazas, por contaminación cruzada, a partir de otro producto que contenga alérgenos y que se fabrique en las mismas instalaciones.
ATENCION!! Dicho documento es meramente orientativo, en caso de presentar algún tipo de alergia u intolerancia se deberá SIEMPRE de verificar la información que aparezca el etiquetado del plato a consumir, debido a posibles actualizaciones, cambios o modificaciones puntuales en la producción diaria de los productos.
N.º de revisión 20
Fecha de la última revisión
