UNIVERSIDAD AMERICANA
SEMINARIO DESARROLLO DE EMPRENDEDORES
XVII MUESTRA EMPRESARIAL UAM 2012
TU COMERCIALIZADORA ECOLÓGICA
«PROTEGIENDO AL AMBIENTE Y AL CONSUMIDOR
NICARAGÜENSE»
Integrantes:
Jaime Martín chamorro Celedón
Maryeling Suyen Guevara Sequeira
Anne Marié Moncada Herdocia
Dayana Marginey Trejos Cunningham
Facultad de ciencias jurídicas y sociales
Docente:
Alejandro Dávila
Índice
Resumen Ejecutivo ... 4
I. Naturaleza del proyecto ... 6
1.1 Introducción ... 7
1.1.1 Proceso para determinar el producto o servicio de la empresa... 7
1.1.2 Evaluación del Proyecto ... 8
1.1.3 Justificación de la empresa ... 9
1.2 Nombre de la empresa ... 10
1.3 Descripción de la empresa ... 10
1.3.1 Características generales de la empresa ... 10
1.3.2 Descripción del Servicio ... 11
1.3.3 Giro de la empresa ... 11
1.3.4 Ubicación y tamaño de la empresa... 12
1.4 Misión de la empresa ... 14
1.5 Visión de la empresa ... 14
1.6 Filosofía ... 14
1.7 Políticas de la empresa ... 14
1.8 Objetivos a Corto, Mediano y Largo Plazo ... 15
1.8.1 Ventajas y distingos competitivos de la empresa ... 16
1.9 Descripción de los productos o servicios de la empresa ... 17
1.10 Calificaciones para entrar al área ... 18
1.11 Apoyos básicos de la empresa ... 18
1.12 Análisis FODA ... 19
II. Mercado ... 20
2.1 Objetivos de Mercadotecnia ... 21
2.2 Investigación de Mercado ... 22
2.2.1 Segmento de mercado ... 22
2.2.2 Consumo Aparente y Demanda Potencial ... 23
2.2.3 Participación de la Competencia en el Mercado ... 24
2.2.4 Acciones para Posicionamiento ... 26
2.3.1 Objetivo del Estudio de Mercado ... 26
2.3.2 Encuestas ... 30
2.3.3 Aplicación de las encuestas ... 31
2.4 Distribución y puntos de venta ... 52
2.5 Promoción del Producto ... 53
2.5.1 Publicidad ... 53
2.5.2 Modelo de Publicidad ... 54
2.6 Políticas del precio ... 54
2.7 Plan de Introducción al Mercado ... 54
III. Operaciones ... 56
3.1 Objetivos del área de operación. ... 57
3.2 Especificaciones de operaciones. ... 57
3.3 Descripción del proceso de Operaciones ... 58
3.4 Diagrama de flujo del proceso de Operaciones ... 59
3.5 Diseño de la planta ... 60
3.6 Características de la tecnología ... 61
3.7 Equipos e instalaciones ... 61
IV. Organización ... 62
4.1 Objetivos del área de organización ... 63
4.2 Funciones específica en el puesto ... 64
4.3 Captación del personal ... 66
4.3.1 Reclutamiento ... 66
4.3.2 Selección ... 66
4.3.3 Contratación ... 66
4.3.4 Inducción ... 66
4.4 Desarrollo personal ... 66
4.4.1 Adiestramiento del personal ... 66
4.4.2 Capacitación... 67
4.5 Administración de salarios ... 67
4.6 Evaluación del desempeño ... 67
4.7 Relaciones laborales ... 68
4.8 Marco legal ... 68
V. Finanzas ... 70
5.1 Objetivos del área contable ... 71
5.1.1 Objetivo General ... 71
5.1.2 Objetivos a corto plazo ... 71
5.1.3 Objetivos a mediano plazo ... 71
5.1.4 Objetivos a largo plazo ... 71
5.2 Sistema Contable de la empresa ... 72
5.3 Cuadros Financieros ... 72
VI. Bibliografía. ... 100
Resumen Ejecutivo
ECO STORE, es una iniciativa empresarial que surge de un grupo de entusiastas inversionistas que desea impulsar, inducir y promover el consumo de productos que sean tanto beneficiosos para la salud, como contribuyentes para la no acumulación de basura en nuestro ambiente. Dicha iniciativa se encuentra versada en: (i) La protección ambiental, ya que los productos elaborados de materiales reciclables contribuyen a la reinserción de los objetos desechables. (ii) La protección hacia el consumidor, debido a que los productos naturales y orgánicos contribuyen beneficiosamente a la salud humana por su inexistente contenido de químicos dañinos para la salud. (iii) Un espacio de comercialización en donde los consumidores tienen acceso a un mercado más limpio, con productos de calidad y sostenibilidad empresarial, lo cual estimula a las MIPYMES en la elaboración de los mismos.
Nuestro principal objetivo es comercializar productos ecológicos a la población nicaragüense que cuenten con calidad y versatilidad para la satisfacción de sus necesidades cotidianas y futuras, ofreciendo una opción diferente en el mercado actual. En tal proceso, realizamos un trabajo investigativo destinado a identificar las empresas que producen nuestros productos categóricos en Nicaragua, establecerlos como nuestros proveedores y constituir nuestra empresa, basados en la legislación vigente.
Nuestra empresa muestra una rentabilidad aceptable y sostenible, lo cual nos ayudará a promovernos más ampliamente, en un futuro, como una red que satisfaga la demanda nacional de productos ecológicos. De esta manera contribuiremos positivamente a estimular la producción MIPYME en el país, y a través de nuestras campañas de mercadeo, una mayor conciencia social sobre el medio ambiente.
Nuestro sistema de operaciones consiste básicamente en la búsqueda constante de nuevos proveedores que puedan ampliar la gama de nuestros productos, el establecer una red comercial con los mismos, y el canalizar sus productos hacia nuestros consumidores en un centro que ofrezca diversificación y calidad
de los mismos: nuestro sello personal.
Para iniciar operaciones, la empresa necesitará una inversión inicial de US$ 70,690.08, los cuales serán provenientes de fondos propios de los socios (30%) y financiamiento a través de un préstamo bancario (70%). La amortización del dicho financiamiento se verá reflejada al quinto año. De acuerdo con las proyecciones financieras, en nuestro primer año, nuestro total de activos corresponde a $ 86,122.00, y los pasivos a $ 53, 086.00; se contará con una TIR del 104. 85% y un VAN de $ 93,781.00. Por lo tanto se estima que en un período de 1.4 años se recuperará la inversión inicial.
Dado que la TIR es mayor que el coste del capital, nuestra empresa puede considerarse rentable. El Valor Actual Neto nos refleja que al final del período de la inversión el plan va a obtener una ganancia mayor a lo que se está invirtiendo.
1.1 Introducción
Nuestra empresa comercializadora de productos orgánicos, naturales y aquellos elaborados a base de materiales reciclables, ofertará a los consumidores nacionales productos de alta calidad de manera constante y sostenible, de forma tal, que nuestros proveedores puedan tener acceso a ventanas más competitivas de comercialización.
En tal sentido, la protección al ambiente debe encontrar espacios competitivos de manera que pueda estimular a los usuarios al consumo de productos orgánicos, naturales y elaborados a base de materiales reciclables, con lo cual podremos contribuir al cambio de actitud de consumo tan necesario para novedosos productos, y a la protección ambiental con sostenibilidad.
1.1.1 Proceso para determinar el producto o servicio de la empresa
PRODUCTOS/ SERVICIOS A OFRECER
CARACTERISTICAS NECESIDAD QUE SATISFACEN
Tienda de Bambú
Empresa artesanal encargada en la elaboración y venta de
productos a base de bambú
Diversificar el mercado artesanal con productos hechos de bambú
Consulting Group para MYPIMES
Empresa asesora en la elaboración y regulación de empresas en micro, pequeña y mediana escala
Personas que necesitan de asesoría para crear y desarrollar sus
empresas
Green Store Empresa comercializadora de
productos ecológicos
Reúne en un sólo mercado todos aquellos productos ecológicos -orgánicos, biodegradables y reciclados- para satisfacer a los "compradores verdes" que se preocupan por su salud y el ambiente
Empresa Consultora de Energías Renovables
Empresa consultora de energía renovable en aspectos legales
Consultoría sobre leyes, normativas y procedimientos que faciliten el proceso para los futuros
inversionistas extranjeros Empresa
procesadora de basura
Empresa procesadora de basura de la Ciudad de Managua
Procesador de basura reciclable convirtiéndola en materia prima para su reutilización
1.1.2 Evaluación del Proyecto
MATRIZ DE SELECCIÓN Soluciones/ criterios Tienda de Bambú Consulting Group para MIPYMES Green Store Empresa Consultora de Energías Renovables Empresa procesadora de basura
Nivel de
Innovación 3 2 4 4 3
Mercado
Potencial 3 3 4 4 4
Conocimiento
Técnico 4 4 4 2 3
Requerimiento
de capital 3 4 4 2 4
PUNTAJE
TOTAL 13 13 16 12 14
1.1.3 Justificación de la empresa
1.2 Nombre de la empresa
Para la selección del nombre de nuestra empresa utilizamos una tabla con la cual evaluamos los distintos criterios existentes para tomar una mejor decisión al respecto. Los resultados fueron los siguientes; siendo el puntaje más alto el número 5 y de menor puntaje el número 1:
NOMBRE DESCRIPTIVO ORIGINAL ATRACTIVO CLARO SIGNIFICATIVO AGRADABLE TOTAL ECO
STORE 4 4 4 5 4 4 25
Rinconcito
Verde 4 3 3 3 3 4 20
Mundo
verde 4 2 3 2 4 3 19
Green
Store 4 2 4 5 4 4 23
Siendo seleccionado el nombre de ECO STORE “Productos naturales, orgánicos y elaborados a base de materiales reciclables” para representar a nuestra comercializadora ecológica; con enfoque de protección al ambiente y al consumidor nicaragüense.
1.3 Descripción de la empresa
1.3.1 Características generales de la empresa
1.3.2 Descripción del Servicio
Nuestra comercializadora “ECO STORE” de <productos orgánicos, naturales y productos elaborados a base de materiales reciclables> pretende inducir a los consumidores al consumo de productos que hacen bien tanto a la salud como al ambiente. Esto lo realizaremos al promover su distribución a través de una red de proveedores “ecológicos” de pequeños y medianos productores agropecuarios y artesanos, sobre la base de la elaboración tanto de productos agropecuarios y naturales libre de contaminantes, como de materiales reciclables que contaminan el ambiente.
ECO STORE, pretende ofertar a través de una red de proveedores de productos orgánicos, tales como: (i) productos agrícolas certificados; hortalizas, frutas, legumbres. (ii) transformación de productos agrícolas orgánicos; mermeladas, jaleas, miel, galletas, cereales, vinos, entre otros, (iii) productos naturales como te, suplementos alimenticios, etc. Y artesanías elaboradas sobre la base de productos elaborados a base de materiales reciclables, tales como: (i) bisutería: chapas, collares, pulseras, anillos, broches de pelo, botones, llaveros. (ii) bolsos, carteras, monederas, bolsos. (iii) envases; baldes, botellones, basureros, papeleras. (iv) artículos para el hogar: espejos, adornos, retrateras, floreros, candelas, lámparas. (v) papelería: papel reciclado, cuadernos, bolsas de regalo, y muchos más.
1.3.3 Giro de la empresa
Así mismo, al de artesanía elaborada sobre la base de materiales reciclables, con lo cual se contribuye a reducir la contaminación ambiental, especialmente en los centros urbanos.
1.3.4 Ubicación y tamaño de la empresa
1.3.4.1 Ubicación de la Empresa
Nuestra empresa comercializadora estará situada de la rotonda Centroamérica, 300 metros al oeste, contiguo al Restaurante Rostí Pollos, en la ciudad de Managua. Su ubicación fue determinada por el acceso que tendrían los consumidores al local y por la amplia circulación de transeúntes. Además, el terreno presta las condiciones necesarias para el establecimiento de nuestra empresa al contar con: (i) amplio parqueo. (ii) fácil acceso de los consumidores y proveedores. (iii) visibilidad al quedar ubicado sobre una vía bien transitada.
1.3.4.2 Tamaño de la Empresa
VARIABLES
MICRO EMPRESA
PEQUEÑA
EMPRESA MEDIANA
PARÁMETROS Número Total de
Trabajadores 1 a 5 6 a 30 31 a 100
Activos Totales
(Córdobas*) Hasta 200 mil
Hasta 1.5
millones Hasta 6 millones
Ventas Totales
Anuales (Córdobas*) Hasta 1 millón Hasta 9 millones Hasta 40 millones
(*) Todas las expresiones en córdobas, mantendrán su valor en relación al dólar de los Estados Unidos de América.
De acuerdo a esta clasificación, ECO STORE, se constituiría como una pequeña empresa, puesto que iniciará sus operaciones con 13 trabajadores.
1.4 Misión de la empresa
Comercializar productos ecológicos a la población nicaragüense que cuenten con calidad y versatilidad para la satisfacción de sus necesidades cotidianas y futuras, ofreciendo una opción diferente en el mercado actual; así mismo, alcanzar una rentabilidad apropiada para el desarrollo económico de la empresa.
1.5 Visión de la empresa
Ser una empresa emprendedora en el ámbito nacional, proporcionando productos agradables al medio ambiente que sean de alta calidad, con el compromiso de ampliar constantemente la gama de nuestros productos para brindar una satisfacción mayor a nuestros clientes.
1.6 Filosofía
ECO STORE promueve los siguientes aspectos filosóficos:
1. Trabajar arduamente para distribuir productos orgánicos y productos elaborados a base de materiales reciclables de calidad.
2. Contar con funcionarios que promuevan la honestidad y la ética empresarial.
3. Promover la responsabilidad social empresarial.
1.7 Políticas de la empresa
(i) Seguridad integral: dirigida a establecer todas las medidas de seguridad apropiadas para evitar accidentes relacionados con las actividades de la empresa, de las contenencias de enfermedades y de cualquier otro riesgo que pueda surgir y que sea objeto de prevención social por parte de la empresa.
(ii) Calidad: nuestra empresa se compromete con nuestros posibles clientes a
cumplir con todos los requisitos de los mismos, asegurando de esta manera su plena satisfacción por parte de nuestros productos.
(iii) Mejora continua e innovación: implementaremos mejoras continuas para
el desarrollo de nuestro servicio mediante la ampliación constante de la variedad de productos y proveedores.
(iv) Servicio al cliente: ofreceremos y apoyaremos acciones que dejen ver a
nuestros posibles clientes y a los compañeros de labor que somos una empresa que se esfuerza por ofrecer un servicio total y de calidad. Sin dejar de lado, el cumplimiento de las peticiones hechas por nuestros posibles clientes.
(v) Permanencia: cumplir con los objetivos estratégicos y de gestión planteados para alcanzar la visión y misión de nuestra empresa.
1.8 Objetivos a Corto, Mediano y Largo Plazo
b. Mediano Plazo (3 a 4 años); (i) Extender el mercado a nuevas regiones del país mediante un crecimiento en las ventas. (ii) Obtener una posición competitiva en el mercado nicaragüense por medio de la utilización de estrategias de mercado. (iii) Establecer cadenas comerciales de nuestros productos en supermercados nacionales a través de pequeños puestos de ventas internos (iv) Ampliar la línea de productos en cuanto a presentaciones y diversificar las características de los mismos para ofrecer variedad al consumidor. (v) Amplificar la red de nuestros proveedores en un plano regional.
c. Largo Plazo (5 años); (i) Promover la exportación de los productos a los países Centroamericanos. (ii) Amplificar la red de nuestros proveedores en un plano internacional.
1.8.1 Ventajas y distingos competitivos de la empresa
1.8.1.1 Ventajas competitivas
Nuestra empresa comercializadora de productos orgánicos y productos elaborados a base de materiales reciclables, presenta las siguientes ventajas competitivas:
a. Se ofertarán productos de calidad a un precio adecuado.
b. La calidad de los productos estará respaldada por ECO STORE.
c. ECO STORE, será una referencia de productos orgánicos, naturales y productos elaborados a base de materiales reciclables en el ámbito nacional.
1.8.1.2 Distingos competitivos
Los distingos competitivos de ECO STORE, estarán determinados por:
Web, la cual actualizará sistemáticamente los precios y mejoras de los productos.
Claro está, que este espacio establecerá una fluida y dinámica comunicación entre nuestros clientes y ECO STORE. Con lo cual estaremos obligados a un dinámico proceso de mejora continua.
b. Estableceremos un servicio de “envío rápido” a nuestros clientes estrellas: hoteles, hostales, embajadas, otros supermercados, entre otros.
c. Nos distinguiremos por un eficiente servicio de calidad.
1.9 Descripción de los productos o servicios de la empresa
ECO STORE pretende ofertar una diversidad de productos naturales, agropecuarios producidos de forma orgánica, y a la vez, una serie de bienes elaborados sobre la base de productos de materiales reciclables.
Con lo cual nos convertiríamos en un “centro comercial” especializado en donde los consumidores podrán adquirir productos de calidad, con altos beneficios para su salud, y exclusivamente elaborados sobre la base de materiales reciclables.
1.10 Calificaciones para entrar al área
Consideramos poseer la visión adecuada para identificar una oportunidad de negocio, debido a que contamos con:
Un equipo de profesionales con experiencia previa en ámbitos de gerencia, mercadeo, informática, trabajo de campo, entre otros. Además, con una entrega total hacia el medio ambiente y con una conciencia ecológica que los mueve a participar en actividades con finalidades ambientales.
ECO STORE, cuenta con instalaciones amplias y competitivas para el negocio pensado.
Contamos con el capital para iniciar nuestras operaciones.
Nuestro equipo cuenta con el entusiasmo para conformar nuestra propia empresa la cual nos brindará significativos réditos económicos y contribuiremos a la generación de empleos
1.11 Apoyos básicos de la empresa
ECO STORE cuenta con el apoyo básico de:
Sus Proveedores: (1) BIONATURE. (2) FOREVER LIVING PRODUCTS Centroamérica, INC. (3) Empresa Naturaleza. (4) Centro Naturista Vital. (5) NICARAOCOOP. (6) Colado de Frutas AGGÚ. (7) HERBALIFE. (8) MACROBIOTICA VILLA NATURA. (9) AYURVEDA Centroamericana S.A. (10) Agro España Nicaragua, S.A. (11) Ola Verde. (12) RENISA. (13) RECINSA. (14) Fundación Cultural Sutiava. (15) ENVASA. (16) Grupo de mujeres de Ticuantepe. (17) NICA HOPE/Fundación Fabreto Comunidad de mujeres.
1.12 Análisis FODA
ECO STORE Fortalezas:
• Promoción de nuevos productos con
beneficios al medio ambiente.
• Oferta de productos de calidad.
• Máximo aprovechamiento de la materia
prima (productos reciclables).
• Fomento de soluciones alternas para la
preservación ambiental.
Debilidades:
• Ser competitivos ante mercados
existentes.
• Atraer consumidores.
• Baja conciencia ambiental de los
consumidores.
• Aceptación de nuevos productos.
• Altos costos de algunos productos.
Oportunidades:
• En Nicaragua son limitadas las empresas
que recogen variedad de productos ecológicos y orgánicos.
• La conciencia ecológica es una tendencia
que va en constante aumento.
• Existe una variedad de empresas (pequeñas
y medianas) que elaboran productos a base de materiales reciclables y orgánicos que proveerían a la empresa.
• No existe un competidor directo.
• Existe una gran cantidad de materia prima.
Usar la Fortalezas para aprovechar las Oportunidades:
Generar un ambiente competitivo de
productos variados y de gran calidad.
Estimular a empresas MIPYEMES a
vender sus productos a través de nuestra empresa ECO STORE.
Minimizar Debilidades aprovechando Oportunidades:
Positiva campaña de marketing para
promover el consumo de productos sanos y usar accesorios hechos de material reciclable.
Amenazas:
• El mercado nicaragüense contiene una
amplia gama de productos tradicionales distintos a los que nuestra empresa ofrece.
• Competencias actuales que se encuentran
disgregadas.
• Aparición de nuevos oferentes.
Usar Fortalezas para evitar o reducir el impacto de las Amenazas:
Ser una ventana de venta a los
consumidores de productos sanos y alternativos.
Minimizar las Debilidades y evitar Amenazas:
2.1 Objetivos de Mercadotecnia
Corto Plazo (1 año)
Ofertar una gran variedad de productos orgánicos, naturales y productos hechos de material reciclable de alta calidad a través de una campaña “ecológica” publicitaria, que nos posesione como un centro especializado para comercializar los mismos.
Informar a los consumidores que existe un centro especializado de comercialización de productos orgánicos y productos hechos de material reciclable.
Establecer nuestra empresa ECO STORE, en la ciudad de Managua.
Mediano Plazo (2 y 3 años)
Ampliar nuestro local y diversificar la gama de nuestros productos.
Estimular a las MIPYMES a producir con mayor calidad sus productos los cuales son ofertados a través de ECO STORE.
Largo Plazo (del 4 año en adelante)
Establecer alianzas empresariales con empresas que representen productos orgánicos, naturales y elaborados de materiales reciclables en el ámbito centroamericano.
2.2 Investigación de Mercado
Si bien no siempre es alta la capacidad del poder adquisitivo por parte de los nicaragüenses empleados, esta se ve “complementada” por la remisión de “remesas” de familiares que se ven en la necesidad de migrar en búsqueda de mejores oportunidades de laborales para coadyuvar a optimizar su nivel de vida.
En tal sentido, la salud es una de los principales activos que las familias nicaragüenses protegen y en las últimas décadas el consumo de productos producidos bajo un sistema productivo orgánico se propaga cada vez más fuerte desde los países del primer mundo, los cuales han iniciado fuertes campañas publicitarias dirigida a los consumidores para promocionar su consumo.
Es por eso que surge ECO STORE, como una necesidad de satisfacer la demanda de productos orgánicos naturales y productos que ayuden al ambiente, al ofertarlos en un solo local, bajo condiciones idóneas de salubridad y con la calidad que demandan los consumidores. En nuestro país, la tónica de consumo de este tipo de productos es en locales aislados con uno a dos productos. Pero ECO STORE, propone la comercialización de ellos en un solo “supermercado verde”, para satisfacción de los consumidores.
2.2.1 Segmento de mercado
CRITERIOS DE
SEGMENTACIÓN RESULTADOS
Edad Más de 18 años.
Sexo Masculino y femenino.
Ciclo de vida Soltero, casado, viudo y unión de hecho
estable.
Nivel de ocupación Trabajadores y profesionales.
Nivel de ingresos Mayor al salario mínimo.
Ciudad Managua (07 distritos).
El mercado total de nuestros clientes potenciales es de:
SEGMENTO DE MERCADO RESULTADOS
Hoteles 25
Restaurantes 30
Público en general (consumidores
finales) 150,000
Total 155.000
Características del Segmento de Mercado:
Consumidores con gustos exigentes de la calidad de los alimentos.
Consumidores con disposición a degustar constantemente nuestros productos.
Consumidores que muestren preferencia por los precios y la calidad establecida.
2.2.2 Consumo Aparente y Demanda Potencial
Dimensión del Mercado: 155,000 consumidores.
Consumo Aparente
Consumidores
Potenciales %
Corto Plazo 30,000 19.35
Mediano Plazo 50,000 32.26
Largo Plazo 75,000 48.39
2.2.3 Participación de la Competencia en el Mercado
ECO STORE, enfrenta una competencia especializada en vender determinado tipo de producto producidos de manera natural y orgánica, pero de una sola variedad.
EMPRESAS COMPETITIVAS VENTAJAS DESVENTAJAS % DE PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO
Supermercados Comercializan una
gran variedad de
productos; tanto
orgánicos como no orgánicos.
Marca reconocida.
Prestigio de
calidad.
Son pocos los productos
orgánicos y productos hechos
de material reciclable
ofertados.
No promueven lo orgánico.
20%
(1) BIONATURE. (2) FOREVER
LIVING PRODUCTS
Centroamérica, INC. (3) Empresa Naturaleza. (4) Centro Naturista Vital. (5) NICARAOCOOP. (6) Colado de Frutas AGGÚ. (7) HERBALIFE. (8) MACROBIOTICA VILLA NATURA. (9) AYURVEDA Centroamericana S.A. (10) Agro España Nicaragua, S.A. (11) Ola Verde. (12) RENISA. (13) RECINSA. (14) Fundación Cultural Sutiava. (15) ENVASA. (16) Grupo de mujeres de Ticuantepe. (17) NICA HOPE/Fundación Fabreto Comunidad de mujeres.
Producen y/o
comercializan productos
orgánicos y
productos hechos
de material
reciclable.
Son MIPYMES.
Baja calidad.
Problemas de
comercialización.
No producen en serie por falta
de mercado.
2.2.4 Acciones para Posicionamiento
ECO STORE, pretende posesionarse como un supermercado especializado en ofertar productos orgánicos y productos hechos de material reciclable de alta calidad y a precios competitivos.
Para lo cual promoverá: (i) montaje de una base de datos de proveedores de productos orgánicos y productos hechos de material reciclable. (ii) montaje de una página web. (iii) propaganda por medios radiales y tv. (iv) presencia en redes sociales. (v) promoción de ferias de degustación en las instalaciones de ECO STORE.
2.3 Estudio de Mercado
2.3.1 Objetivo del Estudio de Mercado
ECO STORE, pretende identificar a los productores de productos orgánicos y de productos hechos a base de materiales reciclables, con el propósito de volverlos sus oferentes de los productos para venderlos en un solo lugar que preste las condiciones y promueva una marca de consumo de productos ecológicos.
Nuestro enfoque es en estimular a las MIPYMES, productoras de productos ecológicos a mejorar su calidad, cantidad, y constancia de productos para que estos sean ofertados en ECO STORE, quien a su vez promoverá campañas dirigida a los consumidores nacionales.
Empresas de Productos hechos con Materiales Reciclables
N°. Nombre de la
empresa Productos a Comercializar
1 RENISA 1. Muebles como: retrateras, muebles,
papel, cuadernos, notas, agendas, binders, libretas, entre otros.
2. Ollas de aluminio. 2 Fundación Cultural
Sutiava 1.2. Lámparas. Floreros. 3. Carteritas.
4. Collares de papel. 5. Pulseras.
6. Adornos. 7. Espejos. 8. Monederos.
3 ENVASA 1. Bidones.
2. Panas. 3. Botellas. 4. Barriles. 4 Grupo de mujeres
de TICUANTEPE. 1.2. Bolsos. Carteras. 3. Floreros. 4. Revisteros. 5. Canastas.
6. Ropa sucieros (de diversos colores y tamaños)
5 NICA HOPE /
Fundación Fabreto / Comunidad de mujeres
1. Bisutería (tanto de piedras preciosas, como a base de materiales reciclados). 2. Canastos.
Empresas de Productos Orgánicos y Naturales
N°. Nombre de la empresa Productos a Comercializar
1 BIONATURE 1. Suplementos alimenticios
2. Shampos, 3. Aceites. 4. Lociones.
2 FOREVER LIVING
PRODUCTS
Centroamérica, INC.
1. Productos de belleza.
2. Productos de cuidado personal. 3. Suplementos alimenticios. 4. Alimentos.
5. Nutrición.
3 Empresa Naturaleza 1. Productos de medicina natural.
2. Se cuenta con cafetería vegetariana y orgánica. 4 Centro Naturista Vital (Proveedor: AYURVEDA)
5 NICARAOCOOP 1. Productos orgánicos: ajonjolí (aceite de ajonjolí). 2. Café (café orgánico, con canela, con cardamomo). 3. Miel.
4. Semilla de marañón. 5. Te natural.
6. Vino de frutas tropicales.
7. Especias (chimichurri, mermelada, berenjena al escabeche y chocolates). 6 Colado de Frutas Aggú 1. Colados de piña,
7 HERBALIFE 1. Nutrición básica.
2. Productos energizantés, que estimulan la: (i) energía. (ii) condición física. (iii) nutrición específica. (iv) nutrición externa.
9 Ayurveda
Centroamericana S.A.
Productos de Salud Humana: 1. Antioxidante bucal.
2. Sistema Circulatorio. 3. Dermatológico.
4. Sistema Digestivo. 5. Sistema inmunológico. 6. Neurológico.
7. Sistema muscular.
8. Sistema Reproductor masculino, femenino. 9. Sistema Respiratorio.
10. Sistema urinario. 10 Agro España Nicaragua,
S.A.
1. Okra. 2. Malanga.
11 Ola Verde 1. Semilla de Marañón.
2. Rosa de Jamaica.
3. Cajas de Té de Hierbas.
4. Sopas congeladas de: brócoli, tomate, zanahoria, lentejas. 5. Lasaña.
2.3.2 Encuestas
Nuestro equipo realizo dos tipos de encuesta: (i) una dirigida a las empresas productoras y/o comercializadora de productos naturales, orgánicos y productos hechos de materiales reciclables. (ii) y la otra a consumidores de esos productos, los que fueron entrevistados en los locales seleccionados.
Entre las empresas de productos orgánicos tenemos:
1. BIONATURE.
2. FOREVER LIVING PRODUCTS Centroamérica, INC. 3. Empresa Naturaleza.
4. Centro Naturista Vital.
5. NICARAOCOOP.
6. Colado de Frutas Aggú. 7. HERBALIFE.
8. Macrobiótica Villa Natura. 9. Ayurveda Centroamericana S.A. 10. Agro España Nicaragua, S.A. 11. Ola Verde.
Entre las empresas de productos hechos de material reciclable tenemos: 1. RENISA.
2. RECINSA.
3. Fundación Cultural Sutiava. 4. ENVASA.
5. Grupo de mujeres de TICUANTEPE.
2.3.3 Aplicación de las encuestas
Los resultados de las encuestas a los posibles consumidores fueron los siguientes:
Productos elaborados con material reciclado
30-40
40-50
50-60
Más de 60 Edad de los Entrevistados
57% 19%
22%
0 10 20 30 40
Ocupacion de los Entrevistados
Masculino
Femenino Sexo de los entrevistados
65%
Si
No ¿Utiliza productos elaborados con material reciclado?
57% 43% 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 40,00 45,00 No consume De 0-5 años De 5-10 años De 10-15 años
De 15- 20 años
De 20 a más…
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Una vez al día
Una vez a la semana Una vez a la quincena Mensualmente Menos de una vez al mes Nunca
Series1 Periodicidad con que usa Productos elaborados con material reciclado
0 5 10 15 20 25 30
Adornos del Hogar Muebles Carteras y bolsos Bisutería Envases plásticos Envases de papel Papelería Bolsas Utensilios de cocina Otros
0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 Adornos del Hogar
Muebles Carteras y bolsos Bisutería Envases plásticos Envases de papel Papelería Bolsas Utensilios de cocina Otros otros
Series1 ¿Qué productos elaborados con material reciclado
le gustaría encontrar en una tienda?
0,00 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00 Amigable ambiente
Necesidad hogar Sin justificación
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 No variedad
No acceso Propios métodos reciclables Falta de conocimiento Mala Calidad
Productos Orgánicos y Naturales
20-30 30-40
40-50 50-60
Mas de 60 Edad de los Entrevistados
30% 6%
12%
30%
22%
Masculino
Femenino Sexo de los Entrevistados
38%
0 5 10 15 20 25 30
Series1 Ocupación de los Entrevistados
Si
No ¿Consume productos orgánicos y/o naturales?
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00
Por Salud Son agradables
Tienen buen sabor
Por costumbre
Series1 ¿Porqué Consume productos orgánicos y/o naturales?
0,00 20,00 40,00 60,00 80,00
No costumbre No acceso/ No variedad
Sin justificación Falta de conocimiento
0 5 10 15 20 25 30 No Consume De 0-5 años De 5-10 años De 10-15 años
de 15- 20 De 20 a más
Series1 Tiempo de consumir productos orgánicos y/o naturales?
0 10 20 30 40 50
0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00 16,00 18,00 20,00 Frutas y verduras
Café Semillas y granos
Miel Cereales Otros Te Medicinas naturales Suplementos Alimenticio Chocolates Productos derivados de Soya Mermeladas
Series1 Productos orgánicos y/o naturales preferidos
0,00 5,00 10,00 15,00 20,00
Frutas y verduras Café Semillas y granos
Miel Cereales Otros Te Medicinas naturales Suplementos Alimenticio Chocolates Productos derivados de Soya Mermeladas
Los resultados de las entrevistas a las empresas fueron los siguientes:
¿Desde cuándo opera su empresa?
El 50% de las empresas entrevistadas poseen un promedio de 10 a más años de existir y el 50% restante presenta menos de 10 años de estar en el comercio.
¿Cómo inicio su empresa? (breve descripción)
Un 20% de las empresas iniciaron como suplidoras de productos, cuya sede se encuentra en los Estados Unidos, tomaron la decisión de expandirse a nivel regional; su objetivo inicial fue satisfacer a consumidores estadounidenses en Nicaragua.
Un 60% de las empresas iniciaron como una idea de crear su propio negocio, motivados en parte por tener que trabajar en sus casas. Un 35% de los mismos fue motivado por organismos que promueven la iniciativa de montar “propia empresa”.
Un 10% de las empresas fue constituida para brindar espacios de comercialización a sus productores afiliados (NICARAGUACOOP) quienes poseen una diversificada red de cooperativas agropecuarias en el ámbito nacional.
¿Cuáles son sus productos estrellas?
Los productos estrellas por empresas son bastantes diversificados, los cuales podríamos clasificar en:
a. Shampos (suelda con suelda/ Capsula de Castaña de la India, entre otros). b. Aloe vera gel (jugo).
c. Suplementos alimenticios; ginkgo plus, entre otros. d. Cereales: Granola, linaza, pinolillos, y miel.
e. Productos orgánicos: Chocolate, café, mieles y mermeladas.
f. Transformación y procesamiento de polietilenos de alta y baja densidad: Galones / Medio Galones / Litros.
g. Línea Hogar: Huacales, tinas, entre otros.
h. Línea Industrial: Cajillas agrícolas, Cubetas, entre otros.
i. Bisuterías a base de materiales reciclables: Aretes, collares y llaveros. j. Productos reciclados a base de papel revista y papel periódico.
¿Quiénes son sus principales proveedores?
Entre las principales empresas tenemos:
a. Arizona (Aloe Vera INC), que es la empresa que elabora los productos y luego, los distribuye.
b. Industrias del Caribe, Guatemala; Esencias ASTEC; Linaza Canadiense. c. Productores de suplementos alimenticios naturales, DICEGSA, Ayurveda
Americana (Himalaya), Bio -Nature, entre otros.
d. Cooperativas socias y alianzas con otras Cooperativas como Santa Clara, Castillo, Isnaya, Hibiscus (flor de Jamaica, Nandaime) y Chinatlan.
f. Proveedores locales de material reciclado: RECINSA, CORE, CHURECA, acopiadores locales, por ciudad.
g. Tienda Caman, Variedades Cristinas y diferentes tiendas del Mercado Oriental como Salamanca.
h. Proveedores de materia prima: Damas diplomáticas de Nicaragua.
¿Cómo consiguió dichos proveedores? ¿Desde cuándo los tiene?
Las empresas muestran diferencias relacionadas a: a. Son una sucursal (USA).
b. Por contactos en Costa Rica.
c. El 60% ha conseguido los proveedores por cuenta propia: (i) inicialmente, los buscaban por referencias e investigando; luego, ellos los visitaron. Ahora, no buscan a nadie, sino que los interesados van a ellos. (ii) proveedores contactados por ellos. (iii) por referencia. (iv) los buscaron. Se trata de incentivar a las personas que se dedican a trabajar, explicándoles las ventajas de reciclar y vender el plástico, muchos de ellos están trabajando con ENVASA desde el inicio de operaciones. (v) las damas diplomáticas proporcionan el papel y las revistas, el resto de materiales los consiguen ellas (Comunidad de mujeres de Ticuantepe).
¿Su empresa estaría interesada en poder obtener una nueva “ventana de mercado? ¿Si / No? ¿Por qué?
El 100% respondió afirmativamente:
a. Sí, porque los distribuidores son la base del crecimiento de la compañía. b. Si claro, todo cliente representa un crecimiento de su empresa en todos los
sentidos.
c. Sí, porque tendrían más clientes.
e. Claro que sí, toda oportunidad que garantice buen negocio es bienvenido. f. Si porque tienen una sobre producción de bisuterías a base de materiales
reciclables.
g. Si, principalmente clientes que le llegue a comprar a su lugar de trabajo.
¿Cuáles son los mayores problemas que enfrenta su empresa? Mencione al menos 3 por favor.
La problemática enfrentada por las empresas es bastante diversa, a continuación las más relevantes:
a. Disputas con el Ministerio de Salud (MINSA) por los productos de suplementos alimenticios.
b. Disputas con la Dirección General de Aduanas (DGA).
c. Falta de recursos financieros que le permitan ampliarse, diversificar sus productos y obtener una debida marca registrada.
d. Capital de Trabajo (Falta de un financiamiento accesible). e. Proveedores con capacidad.
f. Garantía de productos de calidad.
g. Falta de regulación legal para clasificar su empresa. h. Poseen Proveedores de materia prima limitados. i. Falta de abastecimiento de material plástico.
j. Tienen que importar plástico reciclado de Centroamérica. k. Altos costo energéticos.
l. Sobre producción.
¿Qué soluciones visualiza a la problemática encontrada?
Más de un 60% vincula las “posibles soluciones” a aspectos relacionados con el financiamiento.
Aun no vislumbran soluciones, están en espera que las negociaciones surjan efecto.
Tienen esperanza en su familia, que en conjunto unan fuerzas y puedan conseguir ayuda de organizaciones financieras.
Obtener financiamientos con entidades de banca ética. Realización de estudios y obtener certificaciones.
Promover la creación de leyes de protección.
Encontrar un nuevo grupo de proveedores de materia prima.
Actualmente existe una fuerte resistencia a la cultura del reciclaje por parte de la sociedad (consumidores), esto es debido a la posible falta de conocimiento sobre los beneficios y riquezas en propiedades que el plástico reciclado pudiese llegar a ofrecer. Una solución será incentivar, mejorar y promover el reciclaje.
Obtener nuevas ventanas de mercado. Reducción de precios (materias primas). Facilitación de transporte.
¿Cómo está clasificado en la DGI? (régimen tributario)
El resultado de las Entrevistas realizadas a Consumidores fueron, los siguientes:1
a. Productos Reciclables
El 73% de los consumidores entrevistados se encuentran en el rango de 20 a 30 años (38%) y 30 a 40 años (35%), lo cual denota una atractiva demanda en un segmento bastante joven.
Edad 20 a 30 30 a 40 40 a 50 50 a 60 Más de 60 Total
46 42 16 14 2 120
% 38 35 13 12 2 100
El 65% de los consumidores entrevistados fue mujer.
Sexo Masculino Femenino 42 78 Total 120
% 35 65 100
El 37% de los consumidores entrevistados laboran por “cuenta propia”, un 15% son administradores de empresas, y 10% son docentes universitarios.
Ocupación
Tipo de Ocupación
Administrador de empresa
Abogado
Enfermeras y
médicos
Atención al cliente Ama de casa Ingeniero Docente
Cuenta Propia Estudiante
Total
Número de
personas 18 8 4 10 10 6 12 44 8 120
Porcentaje % 15 7 3 8 8 5 10 37 7 100
Un 57% de los consumidores entrevistados consumen productos hechos de material reciclable. Un 82% expresa que lo hace por ser amigable al ambiente. Un 31% expresa que no consumen pro falta de variedad.
¿Consume productos elaborados a base de
materiales reciclables? Si No Total
número de personas 68 52 120
Porcentaje % 57 43 100
Un 82% de los consumidores entrevistados expresan que su consumo es por ser “amigable al ambiente”, y un 62% expresa que no consumen por falta de variedad (31%) y acceso (31%), un 27% expreso que no consumen por “falta de conocimiento”.
¿Por qué si?
Opciones de respuesta Amigable
ambiente Necesidad hogar justificación Sin PORCENAJE % Número
de
personas 56 6 6 68
% 82 9 9 100
¿Por qué
no? variedad No No acceso
Propios métodos reciclables
Falta de
conocimiento Calidad Mala Total Número
de
personas 16 16 2 14 4 52
% 31 31 4 27 8 100
Un 43% de los consumidores expresa que no utiliza este tipo de productos, sin embargo, un 42% expresa tener años de consumirlos.
¿Desde cuándo utiliza Ud. productos
elaborados con materiales reciclables? No utiliza De 0 a 5 años De 5 a 10 años
Número de personas 52 38 12
% 43 32 10
El 42% de los consumidores entrevistados expresan que es el papel lo que más consumen y un 14% artículos para el hogar.
Un 34% de los consumidores encuestados expresa su interese en adquirir bolsos hechos de material reciclable.
¿Con qué
frecuencia
compra estos productos? Una
vez
al día Una
vez
a
la semana Una
vez
a
la quincena Mensual mente Menos
de
una
vez
al mes Nunca Total
número de
personas 30 14 2 12 10 52 120
% 25 12 2 10 8 43 100
¿Qué tipo de productos
elaborados con material
reciclable son los que más usa? Adornos
del
Hogar muebles carteras
y
bolsos bisutería envases plásticos envases
de
papel papelería Bolsas utensilios
de
cocina otros Total
número de
personas 14 6 8 6 12 8 40 22 8 16 140
% 12 5 7 5 10 7 33 18 7 13 117
¿Qué productos le gustaría encontrar en una tienda de productos
elaborados con material
reciclable? Adornos
del
Hogar muebles carteras
y
bolsos bisutería envases plásticos envases
de
papel papelería bolsos utensilios
de
cocina Utensilios
para
oficinas Otros
número de
personas 34 12 14 12 12 10 26 28 20 18 22
b. Productos Orgánicos y Naturales
El 52% de los consumidores entrevistados se encuentra en el rango de 20 a 30 años (30%) y 30 a 40 años (22%). Lo cual denota el consumo de productos orgánicos en una población joven.
Edad 20 a 30 30 a 40 40 a-50 50 a 60 Más de 60 Total
número de
personas 36 26 36 14 8 120
% 30 22 30 12 7 100
El 62% de los consumidores entrevistados pertenecen el género femenino.
Sexo Masculino Femenino Total
número de
personas 46 74 120
% 38 62 100
Ocupación
Administrado r de empresa. Abogado Enfermeras
y
médicos Atención
al
cliente Ama de casa Ingeniero Docente Otros Estudiante Total
número de
personas
18 12 6 12 14 4 8 34 12 120
% 15 10 5 10 12 3 7 28 10 100
El 70% de los consumidores entrevistados consume productos orgánicos.
¿Consume productos Orgánicos y/o
naturales? Si No
número de personas 84 36
Un 76% de los consumidores entrevistados expresa que lo hacen por salud, y un 69%expresa que no lo consume por falta de variedad y/o acceso.
¿Por qué si? Por Salud Son agradables Tienen buen sabor Por costumbre Total número de
personas 64 12 2 6 84
% 76 14 2 7
¿Por qué no? No costumbre No acceso/ No
variedad
Sin
justificación Falta conocimiento de Total
número de
personas 4 25 5 2 36
% 11 69 14 6
Un 30% de los consumidores entrevistados expresa que no consume productos orgánicos, y un 70% expresa que tienen años de consumirlos.
¿Desde cuándo consume Ud. Productos orgánicos y/o naturales?
No
Consume
De 0 a 5 años
De 5 a 10 años
De 10 a 15 años De 15 a 20 De 20 a más Total
número de personas 36 24 16 8 2 34 120
% 30 20 13 7 2 28 100
Un 43% de los consumidores expresaron consumir productos orgánicos diariamente.
¿Con qué frecuencia los consume?
Diariament e Semanalme nte quincenal Mensualme nte Ocasional mente Nunca Total
número de personas 51 9 - 4 20 36 120
Un 19% de los consumidores entrevistados expreso que los productos orgánicos que más consumen son los cereales, y un 16% frutas y verduras.
¿Qué tipo de productos
orgánicos y/o naturales son los
que más
consumen?
Frutas
y
verduras Café Semillas
y
granos Miel Cereales Otros Te Medicinas naturales Suplementos Alimenticio Chocolates Productos derivados
de
Soya Mermeladas Omitido
número de
personas 30 25 23 20 35 12 9 2 6 2 12 2 6
% 16 14 13 11 19 7 5 1 3 1 7 1 3
Un 17% de los consumidores entrevistados expreso que le gustaría encontrar frutas y verduras en una tienda de productos orgánicos, y un 17% semillas y granos.
¿Qué productos les gustaría encontrar en una tienda orgánica y natural?
Frutas
y
verduras Café Semillas
y
granos Miel Cereales Otros Te Medicinas naturales Suplementos Alimenticio Chocolates Productos derivados
de
Soya Mermeladas Total
número de
personas 20 12 20 8 9 11 8 12 8 3 6 3 120
% 17 10 17 7 8 9 7 10 7 3 5 2 100
2.4 Distribución y puntos de venta
Su canal de comercialización será:
2.5 Promoción del Producto
2.5.1 Publicidad
ECO STORE establecerá una publicidad que sea un puente de comunicación e información permanente de los beneficios de consumir productos orgánicos y productos hechos de material reciclable.
ECO STORE, montará un espacio para las degustaciones de productos orgánicos novedosos y brindará charlas con especialistas sobre los beneficios a la salud humana al producir productos orgánicos, y sobre los beneficios que le hacemos al ambiente al utilizar productos hechos de material reciclable.
Complementariamente, toda esta información podrá ser revisada en nuestra página Web ECO STORE “Productos naturales, orgánicos y elaborados a base de materiales reciclables”.
Empresas proveedoras
(productos naturales
/orgánicos y elaborados
de materiales
reciclables”
Eco Store
2.5.2 Modelo de Publicidad
La etiquete y/o distintivo de ECO STORE estará determinada por su logotipo y lema, los cuales son:
2.6 Políticas del precio
ECO STORE define como políticas de precio las siguientes:
a. Se brindarán descuentos por volumen de compras. b. Se brindarán descuentos por pronto pago.
c. Se promoverá un “incentivo colectivo” si se logra pasar las ventas mensuales programadas.
d. El margen de utilidad por producto, al menos en el corto plazo, no deberá exceder el 25%
2.7 Plan de Introducción al Mercado
ECO STORE, planea una “agresiva campaña publicitaria” al promover por todos los medios (escritos, tv, radiales, redes sociales) sobre los beneficios de consumir productos orgánicos y productos hechos de material reciclable, en tal sentido, la alianza con sus proveedores le permitirá ampliar aún más la
información pertinente a través de los medios (web, anuncios, cuyas radiales, mantas, entre otros) anunciando la apertura de ECO STORE.
3.1 Objetivos del área de operación.
A Corto Plazo (1 año)
Instalar ECO STORE, para satisfacer la demanda de productos naturales, orgánicos y productos hechos de material reciclable.
Estimular a nuestros oferentes a producir con calidad, constancia y cantidad.
Ser una oportunidad comercial para las MIPYMES.
A Mediano Plazo (3 años)
Ampliar las instalaciones de ECO STORE, para instalar un centro de consumo de productos orgánicos.
Establecer un servicio de diseño a las MIPYME turísticas con productos hecho a base de materiales reciclados.
A Largo Plazo (5 años)
Establecer dos sucursales de ECO STORE, en las zonas más populosas de la cuidad de Managua y/o sus municipios.
3.2 Especificaciones de operaciones.
3.3 Descripción del proceso de Operaciones
ECO STORE, versará su servicio de comercialización a través de alianzas con productores y/o empresas que producen y procesan los productos que nos categorizan como empresa.
3.4 Diagrama de flujo del proceso de Operaciones
EMPRESAS PROVEEDORAS (PRODUCTOS ORGANICOS, NATURALES, ELABORADOS POR MATERIALES RECICLADOS)
Consumidores satisfechos
No
Inicio
Cotización de Productos (Vía proveedor- Vía teléfono) Negociación Orden de compraTransporte de productos a Eco-Store
3.6 Características de la tecnología
ECO STORE, utilizará en sus instalaciones energía eléctrica con un plan especial en ahorro de energía y recursos. Así mismo, sus instalaciones contarán con un diseño adecuado para el mayor aprovechamiento de flujo de aire y luz natural. Como plan a futuro, se estipulará el funcionamiento de las instalaciones con energía solar, para contribuir a un más a la preservación del ambiente.
3.7 Equipos e instalaciones
N°. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA TAMAÑO DEL AREA (M²)
1. Área de parqueo 150
2. Área de sala de compra 250
3. Área de estantería 175
4. Área de pasillos de
circulación 75
4. Área de bodega 100
5. Servicios sanitarios (4 x 15
m² c/u) 60
6. Área de caja 20
7. Área de oficinas 50
4.1 Objetivos del área de organización
ECO STORE, pretende con sus objetivos de organización, fortalecer los siguientes aspectos:
Constituir una estructura organizativa ágil, eficaz y eficiente que permita realizar un trabajo de manera competitiva en sus diversas áreas.
Brindar capacitación y/o formación constante en el personal a fin de que sean verdaderos “informantes” de las ventajas que obtendría un consumidor al consumir productos orgánicos y productos hechos a base de productos reciclables.
4.2 Funciones específica en el puesto
Nº CARGOS
LABORALES NÚMERO DE
PERSONAL
FUNCIONES DEL PERSONAL
1 Director General 1 Representante legal de la empresa.
Coordina el funcionamiento total de ECO STORE.
Entre otras de su cargo.
2 Administrador 1 Controla los activos de la empresa.
Controla los aspectos administrativos y financieros de la empresa.
Entre otras de su cargo.
3 Contador 1 Lleva la contabilidad de la empresa al día.
Entre otras de su cargo.
4 Jefe de piso de
ventas 1 Supervisa la estantería si falta o no hay productos.
Solicita a bodega productos.
Supervisa al personal de impulsadoras. Entre otras de su cargo.
5 Bodega 1 Controla la existencia e inventarios de
los productos.
Recibe los productos de los proveedores. Entre otras de su cargo.
6 Impulsadores 5 Realizan ordenamiento y limpieza de los
estantes.
Orientan a los consumidores.
Informan constantemente al jefe de piso la falta y/o relleno de producto.
Reciben de bodega los productos y los colocan en la estantería.
Entre otras de su cargo.
7 Cajera 1 Ejerce la función de cobrar a los
consumidores sus compras realizadas. Entre otras de su cargo.
8 Servicio de limpieza 2 Responsable de mantener limpio el local
y los servicios higiénicos. Entre otras de su cargo.
9 Cuerpo de
Protección Física
(CPF)*
Nota: (*) este servicio será contratado con empresas de vigilancia las 24 horas
Organigrama organizacional:
JUNTA DIRECTIVA
JEFE DE VENTAS
IMPULSADORES
PERSONAL DE
LIMPIEZA
CUERPO DE
PROTECCION
FISICA (C.P.F.)
JEFE DE BOGEDA
IMPULSADORES
JEFE DE
CONTABILIDAD
CAJERA
GERENTE
4.3 Captación del personal
4.3.1 Reclutamiento
ECO STORE seleccionará su personal a través de agencias de reclutamiento para este propósito.
4.3.2 Selección
La selección será acorde a los criterios técnicos de la empresa de reclutamiento. Sin embargo, ECO STORE, promoverá en la búsqueda de personal el que posean conocimiento aunque sea “mínimo” sobre productos orgánicos y productos hechos a base de productos reciclables.
4.3.3 Contratación
ECO STORE, versará su contratación laboral sobre la base de la legislación vigente que dicta el Ministerio del Trabajo (MITRAB), para cada uno del personal contratado se establecerá un contrato por servicios profesionales.
4.3.4 Inducción
ECO STORE, capacitará de previo a todo su personal contratado sobre los beneficios de los productos orgánicos y los productos hechos a base de materiales reciclados.
4.4 Desarrollo personal
4.4.1 Adiestramiento del personal
4.4.2 Capacitación
ECO STORE, pretende con la capacitación que su personal adquiera conocimientos técnicos, teóricos y prácticos que contribuyan de manera eficiente al desempeño de su cargo. Para lo cual establecerá de manera sistemática el siguiente proceso:
Evaluación de las necesidades de capacitación, para en ese sentido hacer un plan efectivo que supere las limitantes encontradas.
Identificar claramente los objetivos a obtener con esas capacitaciones.
Evaluar el impacto de las mismas en cuanto al mejoramiento de ECO STORE.
4.5 Administración de salarios
Nº CARGOS LABORALES CANTIDAD
COSTO UNITARIO (US $) COSTO TOTAL (US $)
1 Director General 1 840 840
2 Administrador 1 650 650
3 Contador 1 450 450
4 Jefe de piso de ventas 1 550 550
5 Bodega 1 550 550
6 Impulsadores 5 250 1,250
7 Cajera 1 350 350
8 Servicio de limpieza 2 180 360
9 Cuerpo de Protección Física (CPF)*
Total 5,000
4.6 Evaluación del desempeño
4.7 Relaciones laborales
Las relaciones laborales en ECO STORE, estarán determinadas por el profesionalismo y calidad de trato entre sus funcionarios.
4.8 Marco legal
4.8.1 Aspecto legal
ECO STORE como sociedad mercantil adoptará la forma de una sociedad anónima mediante el acta de constitución elaborada en Escritura Pública ante los oficios notariales del Abogado y Notario Público, Lic. ARMANDO PALACIOS TABLAS.
La denominación será “ECO STORE, SOCIEDAD ANÓNIMA“ cuyo domicilio será la ciudad de Managua, pudiendo establecer sucursales en otro lugar de la Republica o fuera de ella.
La Sociedad tendrá por objeto principal la exportación, importación, distribución, y comercialización de productos ecológicos – orgánicos, naturales, biodegradables y elaborados a partir de materiales reciclables-, sin más limitaciones que las establecidas en la ley. El Capital Social será de CUATROCIENTOS NOVENTA Y TRES MIL SETECIENTOS CUARENTA Y CUATRO CON VEINTICUATRO CENTAVOS (C$ 493,744.24) el cual estará dividido e incorporado en CIEN (100) ACCIONES con valor nominal de CUATRO MIL NOVECIENTOS TREINTA Y SIETE CORDOBAS (C$ 4,937.00) cada una.
El procedimiento para la conformación de una sociedad anónima en Nicaragua es el siguiente:
PROCEDIMI
ENTO PARA
LA
CONSTITUC
ION
DE UNA
SOCIEDAD
ANONIMA
Redactar acta de constitución y estatutos de la empresa con las distintas disposiciones del artículo 124 del Código de Comercio
Inscribir la empresa ante el Registro Publico Mercantil, para que de esta manera se dé el bien llamado nacimiento de la empresa con la obtención de personalidad jurídica, acorde con el artículo 19 del Código de
Comercio.
Inscripción en la Dirección General de Ingresos (DGI) y posteriormente se transmita la obtención del numero RUC (Registro Único del
Contribuyente).
Inscripción en la Alcaldía de Managua.
Presentar los distintos libros contables para su registro tanto en la Alcaldía como en la DGI.
Elaborar registro y asentamiento de acciones en el libro de acciones de la empresa.
Obtener el certificado del registro de la propiedad intelectual de la marca.
5.1 Objetivos del área contable
5.1.1 Objetivo General
Llevar ordenadamente las cuentas de ECO STORE, permitiéndoles a los socios estar al tanto de la situación financiera de la empresa y buscar opciones que permitan ahorrar costos o gastos para aumentar las expectativas de nuestro rendimiento financiero.
5.1.2 Objetivos a corto plazo
Determinar el flujo de efectivo para iniciar operaciones en el área de Producción, también determinar los costos variables y fijos, así como el capital necesario a aportar por los socios de esta empresa, así como el préstamo Bancario requerido.
Establecer las entradas y salidas de efectivo, evaluar el proyecto con los indicadores financieros propuesto, además establecer un sistema de financiamiento.
5.1.3 Objetivos a mediano plazo
Realizar proyecciones de flujo de resultado, así como estados de resultados, balance general y flujo de efectivo, y de esta manera evaluar el comportamiento y situación de la empresa.
Evaluar la situación de la empresa con las razones financieras, estas se elaboraran anualmente, se realizara: prueba de liquidez, prueba acida, capital de trabajo entre otros.
5.1.4 Objetivos a largo plazo
Establecer las metas de utilidades por años, implementar actividades de mejora continua para incrementar nuestras ventas y utilidades de la empresa.
5.2 Sistema Contable de la empresa
El proceso contable de ECO STORE, se llevara a cabo mediante el programa Microsoft Excel y Monica 8.5 el cual permite realizar las facturas, controlar el inventario, realizar listas de precios, tener un archivo de clientes, proveedores, manejar las cuentas por cobrar, las cuentas corrientes, y la contabilidad básica de nuestra empresa. Estos programas lo utilizara nuestro Gerente General, quien estará capacitado para la utilización de los programas anteriormente referidos.
