Manejo de enfermedades en viveros fruticolas

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(1). ülA. tot)2:3 Cr[.o M¡¡re¡o Fito€anit.rao d€ Matcri¡l. |29¡so. Frutalcs. fénf¡eir. dc Propageción. de. en. fuTANEJO DE ENFERMEDADESEN WVEROS FRUTICOL.4S Francia Varón de Agudelo* INTRODACCION Una planta es sdtut o nonnal cuando puede ejecutar todas su; Jfuncionesfrsiológicas y eaprcsar su potencial genético. Existen sin embargo ogenles bióticos (palógenos) y obióticos (condiciones ambientules, deficiencias o e:tcesos nutricionoles, eslrés, elc) que pueden afectar una o mósfunciones e interferir el normal desarrollo de la planta. Las plantas pueden ser afectüdw por hongos, virus, micoplasmas, bacterias, nemalodos y protozoarios entre otros- Lc¡s mecanismos por los cuales las enfermedades ocurren depend¿ndel patógeno, Ia planta y los Jbctore,sambienlales que Jinorecen la infección y el establec i mienlo deI agente causal. La primera reacción de la plantu al ataque de un patógeno ocurre en el s¡tio de inJbcción v es de naturaleza química y no es visible. Posteriormente la reacción aumentü y ocurren cambios morfológicos que pueden observarsey consti!4ven los síntomas de la e .n/brmedtd. El diagnóstico de una enfermedad requiere de experiencia profesiorutl y en algunos casos un uruilisis detallado de Jos síntomas y tej ido,e dfectddos acompañatfut muchtts veces de uislamientos, inoculacione.sy estudios de lransmisiónSe ha comprobado que la mayor fuente de inóculo y diseminación de patógenos en huer¡os frulícolas la cotustituyen las planks de vivero por medio de las cuales las infecciones pueden ser llevadas a zonas libres. En ct¡ndiciones de vivero se pueden presenlar diferentes enfermedades cqta inJ¿cciótr puede ocurrir a través del aire, suelo, semilla, yemds, estdcasy veclores.. IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES. ,. Tanto en semillero como en vivero son importarrtes las enfermedades causadas por organ¡smos fungosos como Pblgpful|glg Fusariam Pvthium. Macroohomina Rhizoctonio, entre otros, los cuales causan pudriciones radicularet y muerte de plántulas en cultivos como maracuyó, cítricos, granadilla, guayabo, lulo, vid, etc. ' LA. Firopatóloga MIP Nscionol CORPOICA- A.A. 233 Palniro. Cc. Jo de Invcüt¡geción. P¡l-Ú|lr¡. - Na!¡lcE|br!. 2t - 24 de rqgs. - Tr'¡Íófe¡enci¡. de Tcc¡bfog{¡. , C¡li. l8.

(2) €cotr¿oico. €uro. Mancio. Fitoe¡nit¡rio Frr¡t¡lcs. de Materiel de Propagación cn C¡tricoe). dc. Son importantes también las enfermedades inducidas por nematodos, entrc las cuales se regislran las causada^rpor Meloidosvne, Pratvlenchus. Rotvlenchulas. y Tvlenchulus. Se destaca la swceptibilidad de cultivos frutícolas atmo grurutdilla, pitoya, guayabo, tomate de árbol, lulo y vid al nematodo del nudo radtcal Melaidogvne sp, el cual es considerado el nema¡odo de mayor importancia por su amplia distribrción, por su gama de hospederos y por su capacidad de multiplicación y aduptación en diferentes pisos térmicos, ,suelosy ambientes. El nematodo reniforme, [email protected], ampl iamente disem¡nado en el Valle del Cauca se ha encontrado asociudo con papaya, piña, gwyabo, vid y maracuyá. En maracuyá en condiciones de vivero puede interactuar con Lb!Z&!!qig mducieruJo mortalidad superior al 20%. En cítricos, Tvl¿nchulas semioenefians. induce declinamiento de planta.t, reducción y deterioro de raíces. Llevar al campo plantas aJectado-scon organismos del suelo (hongos 1t nematodos) es un riesgo, que puede causar la pérdida del ¡irbol antes de comenzar la producción Lat planttx de vivero son afectudas por enfermedades foliares como f!¡ry¡lg CollAofiichum Phoma sp, Xanthomonos sp, en cult¡vos como maracuyti, cítricos, tomdte de árbol, entre otros. Algunos de estospatógenos son transm¡titlos por semillu. Especial mención merecen las enfermedades causadas por virus y organismos similares (virofules, micoplasmas), entre las que se destaean las que afectan los cítricos como Trtsteza, Psoropsis, E.rocortis, Cristacorfis, que pueden ser transmitidas por yemos caandoproceden de plantas madres infectadus. Maraatyá por ejemplo, es infectado por un complejo viral que reduce hz capacídad prodrctiva y la vida útil de las plantas y puede ser diseminado a travé.r de áfidos yectores y por Ia herramienla util¡zada en las podas. I¿ vid es otro cultivo frutícola atucado por vurk)s virus como "Corfu bark", "Grapevine Fan leaf' que en Ia mqtoría de los casos son transmitidos por estacdsy yemo4 las planfas afectadaspresentan muerte ptematura ylo reducción de rendimientos.. MANEJO DE ENFERMEDADES El manejo de enfermedades está dado por la integración de medidas culturales, biológicas, genéticas y quimicas que permita reducir las fuentes de inóculo, la infección y las perdidas causadaspor las mismasy se debe cornenzar desde la selección de Ia semilla, pasando por el semillero, el vivero hosta el establecimiento en el sitio definitivo..

(3) Gc.,tr¿otso. Ctrco. Mancjo. Fitor¡n¡t.rio dc Matcríal Frutalec lénf¡¡io cn. de Propagación. dc. El éxito de huerto frutícola depende en gran parte de la sanidad y vigor de los arbolitos de v:ero. En el cu^sode los cultivos perennes todas las medidaspreventivas que se ¡omen pdra evitar in/éstuciones e infeccionesfuturas son de suma importdncia en ta vida de lat plantaciones, pues una vez establecidas la enadicación yto manejo de las enfermedades es di/ícil, costosoy conflecuencia inefectivo. PRACTICAS SANITARL4S: Basado en los diferentes fuentes de infección y/o dtsminución de las enfermedades es necesario considerar algunos medidas sani¡arids mrly imporlantes en el establecimiento de especiesperennes. El material de propagación debe ser udquirido en sitios comerciales que ofrezcan ademús de saniddd, calidad, purezu del material y ojalá certificados por el I^s¡ituto Colombiano Agropecuario (ICA) u otro Instituto Gubernamental. Se debe tener especial cuidado en lu escogencia del suelo, escoria o materia orgúnica ut¡lirados en Ia preparación de semilleros y viveros pues el suelo c¡.¡ntaminadoesfuente de infecciónfutura. Un aspeclo impoflanle en la limpieza de herramientas, mat¡uinuna y equipo utili:ados en las labores de vivero, normalmente los patógenos sobreviven por un tiempo en el suelo y eslos equipos pueden desplazarlo$ u otra^]áreas. CuaruJose decide producir su prop¡o material es importunte tener un conocimiento !¿cn¡co del cultivr.¡, la susceptibilidad de los materiales, la pureza y súnidad de las semillas y yemas cuundo son cultivos injertos.. SELECCION DE SEMILLA Son muchos los patógenos tratumitidos por semilla entre k¡s cuale,sse mencionan algunos hongos como Alterna¡ia sp, Cercosoora sp, Colletotricham sp, bactefias como Xanthontonas sp, entre otros. Además las semitlas pueden "ser afectadas por microorganismos como Ame¡gillus sp, @ sp, Penicillium sp, los cuales deterior(n la cal¡drd, reducen su germinación y vigor dando origen a plántulas débúes y de crecimiento relardado La semilla debe seleccionarse feniendo en cuenta la sanidad de las plantas ntadres, que cumplan los requisitos como pctrón en el caso de las especies que se injertan o como vañedad en las que se propagan por semilla. En cítricos por ejemplo se debe escoger un patrón que presenle resistencia a gomosis y tristeza y que adenuis cumpla con los requisitos agronómicos de vigor y productividad.

(4) (lco'r¡cleo. Crlrao Muejo. FitoÉ¡nit¡f io dc Matcrial Frutalec lénf¡ci¡ en. de Propagación. dc. Así como se seleccionan las plantas es necesürio lener especial caidado en la escogencia de los frutos, Ios cuales deben estar sanos y maduros. En lo posible las semillas se deben fermentar en su propio jugo, despuésde lavarlas tratarlas durante unos minutos con una solución de hiptsclorito de Na (ímpido, patojito al l0%o), lavurlas nuevamente y delarlas secar dl aire libre sin expo.eiciónat sol, Pura conservartas es me.jor empacarlas en bolsas de papel protegida.s de la hwnedad para evitar el crecimiento de hongos. Al momento de la siembra el tratumiento con productos fungicidas como Carboxin, (:aptar4 etc. que preyienen infecciones por patógenos del suelo en los primeros estados de desarrollo de Ia plátuula.. ESTAB LE CIMIE NTO DE L SEMILLERO Para establecer el semillero y yivero el sitio debe ser estratégico y cerca u una fuente de aggafrja para que puedo ser vigilado permdnentemente, con el fin de brindar a las plantas los cutdados, ttgucry nutrientes necesarios para obtener plunÍus sanas y vigorosas. (Jsar suelo desinfectatfu¡con calor o productos químicos (Dazomet, Vapam) para evitar pérdidas de planfas por el ataque de hongos del suelo como !!!3g4!¿¡g!g Pvthium Fusaritm Phvtonhthora entre otros, los cuales inducen el sulcocho ó "útmping off' en las plántulas recién germinadas. El suelo debe ser suelto con poca materid orgánica y lus semillas deben ser colocadas en su¡cos, tratando de dejur espac¡o entre ellas evirarulo altas densidades de siembra En aquellas espec¡es que son micorrizo dependiente.s,éstas .te pueden aplicar en etapa de semillero y luego complemcntarla y es necesario en el vivero.. ESTABLECIMIENTO. DEL WVERO. Especial cuidado merece el suelo que se vd a utilitar en el establecimiento del vivero el cual debe estar desinfestado ys seu con culor o un produclo tluímico. Debe ser suelb y ojalá mezclado con un material ine e y müteria orgánica secay libre de patógenos. A Ia bolsa solamente se deben llevar plántulus sanas y vigorosds que no presenten defectos morfológicos como cola de marrano, pérdida de raíz principal 0 tallos torcidos. Es convenien¡e revisar lqs plóntulas püa no llevar infecciones de hongos o nematodos al vivero. Las bolsas se deben aislar del piso por medio de tafima4 estiv&s o plástico. It mayor incidencia de patógenos fungosos de la raíz o nemotodos se adquieren en el suelo de vivero o a través de lss raicillas que salen de la bolsa y pasan al suelo contaminado; es más común cmndo hay demora en el transplante al sirio definititto. l"as plánrulas de.

(5) Curdo M¡¡rcjo. €<orr¿oieo. Fitoeanita¡io de Material Frutalce lénf¡ei¡ cn. de Propagación. de. gueyabo, vid, papaya, brevo, to utle de árbol, lulo, etc. son dltamen¡e susceptiblesaI alaque del nematodo de la nudosidad radical Meloidowne spp, el cual con frecuencia se adquiere en el vivero y que al no ser detectado üportunamente origina plantas débiles e improductivan. En estu etapa es importante pfoleger lus plünta-r del ataque de iasecÍos especiülmente los vectores de virus, y organ¡smos similares (virodes, micoplasmas, etc.) como áfidos, salta hojas y mosca.s blancas. Con frecuencia es posible observar plúntulas de papaya con inJbcciones temprands de "Papaya ring spot virus" ó virus de Ia manchu anular , lu enfermedud más limitante de este cuhivo en algunus regiones de Colombia. Para evitar ésto,y si esposible los viveros sepueden establecer en cusas de malla a prueba de insectos ó en umbráculos prolegidos. Tanlo en el semillero como en el yivero se debe mantener un programd de fertili:ación que pemita obtener plantas vigorosas. Para disminuir infecciones foliares por hongos y bacterias es conveniente evitar altas densidades de siembra que favorecen alta humedad relativa, además los tfupos se deben orientur de tal forma que reciban los rayos solares dejaruIo espacio sufrciente para permitir aireación entrc las plantal Es conveniente detectar oportunamente los focos de infección y una ve: diagnosticado el agente causal comenzar la protección de los mismos mediante lo aplicación de fungicidas protectantes o sistémicos o la erradicución de plantas u órganos afectados.. INJERTACION. En esta etapa conviene seleccionar cuidodosamente los árboles o plantas cuales se van a tomar las ¡lemas o las estacas, asegurarse que adenns características agronómicas propius de la variedatl, e,ttén libres especislmente virus, viroides y micoplasmas que son ftdnsmit idos por herramienta.. mudres de los de ofrecer las de patógenos injerto y por. Los injertos se deben hacer ente 30-10 cm de la base del suelo. La berramien¡u ailizadu en la obtención de las estacasy la navaja de in¡ertar debe ser desinfestada con productos como hipoclorito de sodio (patojito, Iímpido al l0%o),Sanivet al l0%o. A partir de esle momento lüs plantas deben recibir especial cuidado para ofrecer un desanollo normal del injeflo y proteger al patrón del ataque de hongos y nematodos del suelo que impiden la utilización de la planta. (jc. :¡o .fG l¡¡vcatiE¡ción. F¡lr¡¡r¡. - NovicDbrE. 'E - 2q d¿ rW. - Tr¡rúfercoci.. dc Tcc¡btog'a¡. , C¿li. 22.

(6) fu*gsss. Crrreo Mancjo. Fitoe¡¡rit¡rio Frutalcc. de Material dc Pro¡ragación cn Cítrico€. dc. ESTABLE CIMIENTO DEL CU LT I VO Por considerarse la planta de vivero et elemento más importante en el estoblecimiento de un huerto frutícola, por ningún motivo se deben llevar plantas débiles o de apariencia raquí!ica al sitio definitivo. Una planta enJbrma e.sen el campo unorttente de inócalo que puede llegar a ser causa de una epidemia, por eso es me.iorperder una planla ontes y no infectar todc>el huerto-. BIBLIOGR.4FA. L. CAMACHO, S.E, 1987. [mporlancia de los viveros en una indtntria frutícola. f)n: Producción de f'rutales en el Valle del Cauca. AS]AVA, Secretaría de ' Agricultura. {iniversidad Nacional.pp.I }-22. cASrAliO, S.P.; RINCON, A.; VARON DE AGADELO, F. lggl ldenrificación de nemat()dos asociudos con Pitqva Acanthocerus pitahaya lacq. Dugand. RevistaICA 26(l -2) :9 I - I 0 1. GRANA-DA, G.A. 1978. Evuluación de lo efectiviútd de varios productos químicos como desinfestantes de herramientas en prácttcas de control de Moko. l''ttopatología Colomhiana 7: I I8 (Resumen).. 4.. GRANA,DA, GA. 1987. Anotaciones sobre manejo de huertos frutales: Aspec¡r¡s fitopatológicos (Sin publ icar). REDONDO, E.; VARON DE , F 1992. EJécto de k¡s nematodos en el cultivo de la piña Ananas comosus L (Men ) Fitopcttología Colombisna 16(2): 180-192. RABL*\O, f.,4; F. VARON DE A. 1991. Identificación y eJbcto parasítico de nemotodos en vid. Wtis spp. Tesi.sUN Palmiru 59p. SANCHEZ, M.; MAI|YOMA, L; VARON DE AGUDELO, F. 1993. Identificación y efecto parusítico de nematodos en mdracuya (Passiflo¡a edulis Sims): Fitopatología Colombiana I7(l): I 2-20. SANCHEZ, LA" 1987. Los Cínicos. En: Producción de Frutales en el Valle del Cauca. ASIAVA, Secretaría de Agricultura. Universidad Nacional. pp.25-36..

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