MAMIRONA MENU Restaurante Mamirona. Mamironarestaurante.

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Restaurante Mamirona Mamironarestaurante +34 622 59 17 82

www.mamirona.com

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M E N U

E N T R A N T E S F R I O S

E N T R A N T E S C A L I E N T E S

C A R P A C C I O D E T E R N E R A 1 1 , 5 0 €

C O C T A I L D E G A M B A S Y S A L M Ó N 1 3 , 5 0 €

M E L Ó N C O N J A M Ó N 9 , 5 0 €

D Ú O D E T A R T A R D E A T Ú N Y S A L M Ó N 1 5 , 0 0 €

C A L A M A R E S A N D A L U Z A

Salsa remoulade 1 3 , 0 0 €

P U L P O A L A G A L L E G A 1 4 , 5 0 €

T A T A K I D E A T Ú N 1 1 , 5 0 €

C R O Q U E T A S D E G A M B A S D E L M A R D E L N O R T E 1 5 , 5 0 € A la italiana

C R O Q U E T A S D E P A R M E S A N O 9 , 7 5 €

V I E I R A S C O N S A L S A D E P U E R R O S 1 4 , 0 0 €

C A R P A C C I O D E B A C A L A O 1 2 , 5 0 €

Salsa soja Salsa wisky

S O P A S F R Í A S

C R E M A V I C H Y S S O I S E

Picatostes y parmesano 7 , 0 0 €

Tomate rallado y guarnición

E N S A L A D A S

E N S A L A D A C E S A R D E P O L L O E N S A L A D A N I Ç O I S E

Con atún

E N S A L A D A D E Q U E S O D E C A B R A C O N F R U T O S S E C O S Vinagreta de mostaza con miel

E N S A L A D A T H A Ï D E G A M B A S Frutos exóticos

E N S A L A D A G R I E G A Pollo, feta y salsa tzatziki

T O M A T E S Y M O Z Z A R E L L A T A B O U L É

1 2 , 5 0 € 1 3 , 5 0 €

1 5 , 0 0 €

1 8 , 0 0 €

9 , 6 0 € 8 , 0 0 € . . .

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G A Z P A C H O . . . 6 , 0 0 € P A N A L I O L I Y T O M A T E

S O P A D E P O L L O. . . 5 , 5 0 € . . . 2 , 5 0 €

ARTESANAS ARTESANAS

1 5 , 0 0 €

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P E S C A D O S

C A R N E S

R O D A B A L L O “ B E U R R E B L A N C ” 2 4 , 5 0 €

T A T A K I D E A T Ú N 1 6 , 5 0 €

A B A N I C O D E S A L M Ó N 1 9 , 5 0 €

M E J I L L O N E S A L A M A R I N E R A 1 4 , 5 0 €

T E R N E R A R O S S I N I Foie gras

2 6 , 5 0 € C O R O N A D E C O R D E R O

2 9 , 5 0 €

H A M B U R G U E S A P R E M I U M 1 4 , 0 0 €

T A R T A R D E T E R N E R A T R O C E A D O A L A I T A L I A N A 1 9 , 5 0 €

T A R T A R D E T E R N E R A T R O C E A D O A L A F R A N C E S A 1 8 , 5 0 €

F I L E T E T Á R T A R O 1 7 , 0 0 €

S U Q U E T D E P E S C A D O 2 8 , 0 0 €

Salsa bearnesa

(En temporada)

T A R T A R D E A T Ú N T A R T A R D E S A L M Ó N

1 7 , 0 0 € 1 6 , 5 0 €

Setas

P R E S A I B É R I C A A L M A R S A L A Risotto

M U S L O D E P A T O C O N F I T A D O Grand veneur

M E D I O P O L L O Asado con tomillo

1 9 , 9 0 €

1 8 , 0 0 €

1 0 , 5 0 €

P A S T A S

L I N G U I N I B O L O Ñ E S A 1 3 , 0 0 €

L I N G U I N I C O N M A R I S C O S 1 6 , 0 0 €

L I N G U I N I C O N S A L M Ó N 1 4 , 5 0 €

W O K D E L I N G U I N I C O N V E R D U R A S 1 1 , 0 0 €

Brócoli y albahaca Verduras frescas

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. . . . . . . . . . . . . . . . T E R N E R A C O N G U A R N I C I O N

Salsa a elegir (Bearnesa, Pimienta o Champiñones) + 2,50 €

2 5 , 5 0 € . . . .

Gluten Sésamo

Frutos de Càscara Crustacés

Huevos Pescado

Mostaza Lacteos

Apio Cacahuete

Soja Moluscos

Altramuces Sulfitos

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. . . Cortado con cuchillo

Cortado con cuchillo

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M E N U

E N T R É E S F R O I D E S

E N T R É E S C H A U D E S

C A R P A C C I O D E B O E U F 1 1 , 5 0 €

C O C K T A I L D E C R E V E T T E S E T S A U M O N

M E L O N J A M B O N

D U O D E T A R T A R E D E T H O N E T S A U M O N

C A L A M A R S A N D A L U Z Sauce remoulade

P U L P E À L A G A L L E G A T A T A K I D E T H O N R O U G E

C R O Q U E T T E S D E C R E V E T T E S G R I S E S À l'italienne

F O N D U E S P A R M E S A N

S A I N T - J A C Q U E S S U R F O N D U E D E P O I R E A U X C A R P A C C I O D E M O R U E

Réduction de soja Sauce wisky

P O T A G E S

V I C H Y S S O I S E

Croûtons de pain et parmesan Tomate râpée et sa garniture

S A L A D E S

S A L A D E P O U L E T C É S A R S A L A D E N I Ç O I S E

Minute de thon

S A L A D E D E C H È V R E C H A U D , F R U I T S S E C S Vinaigrette moutarde au miel

S A L A D E D E G A M B A S À L A T H A Ï Fruits exotiques

S A L A D E G R E C Q U E

Gyros de poulet, feta et sauce zalziki T O M A T E S M O Z Z A R E L L A

T A B O U L É 8 , 0 0 €

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P A I N A Ï O L I E T T O M A T E S . . . 2 , 5 0 €

ARTISANALES ARTISANALES

G A Z P A C H O . . . . S O U P E D E P O U L E T . . . .

1 3 , 5 0 €

9 , 5 0 € 1 5 , 0 0 € 1 2 , 5 0 €

1 3 , 0 0 €

1 4 , 5 0 € 1 1 , 5 0 €

1 5 , 5 0 € 9 , 7 5 € 1 4 , 0 0 €

7 , 0 0 €

5 , 5 0 € 6 , 0 0 €

1 2 , 5 0 € 1 3 , 5 0 €

1 5 , 0 0 €

1 8 , 0 0 €

1 5 , 0 0 €

9 , 6 0 € (Soupe froide)

(5)

P O I S S O N S

V I A N D E S

T U R B O B E U R R E B L A N C

T A T A K I D E T H O N R O U G E 1 6 , 5 0 €

É V E N T A I L D E S A U M O N

M O U L E S M A R I N I È R E S 1 4 , 5 0 €

P I È C E D E B O E U F R O S S I N I

2 6 , 5 0 € C A R R É D ' A G N E A U

2 9 , 5 0 €

B U R G E R P R E M I U M 1 4 , 0 0 €

T A R T A R E D E B O E U F À L ' I T A L I E N N E 1 9 , 5 0 €

T A R T A R E D E B O E U F À L A F R A N Ç A I S E 1 8 , 5 0 €

F I L E T A M É R I C A I N 1 7 , 0 0 €

S U Q U E T D E P O I S S O N S 2 8 , 0 0 €

Sauce Béarnaise

(En saison)

T A R T A R E D E T H O N T A R T A R E D E S A U M O N

1 7 , 0 0 € 1 6 , 5 0 €

Champignons des bois

Coupé au couteau Coupé au couteau

P R E S A I B E R I C A À L A M A R S A L A Risotto

C U I S S E D E C A N A R D C O N F I T E Grand veneur

D E M I - P O U L E T Sauce au thym

1 9 , 9 0 €

1 8 , 0 0 €

1 0 , 5 0 €

P Â T E S

S P A G H E T T I B O L O G N A I S E 1 3 , 0 0 €

S P A G H E T T I F R U I T S D E M E R 1 6 , 0 0 €

L I N G U I N E S A U S A U M O N 1 4 , 5 0 €

L I N G U I N E S S A U T É E S A U W O K 1 1 , 0 0 €

Brocoli et basilic Légumes frais

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P I È C E D E B O E U F . . . 2 5 , 5 0 € Sauce au choix (Béarnaise, Champignons, Poivre) + 2,50€

Gluten Sésame

Fruits à coque Crustacés

Oeuf Poisson

Moutarde Lait

Céleri Arachide

Soja Mollusques

Lupin Sulfites

2 4 , 5 0 €

1 9 , 5 0 €

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(6)

M E N U

C O L D S T A R T E R S

H O T S T A R T E R S

B E E F C A R P A C C I O 1 1 , 5 0 €

P R A W N S A N D S A L M O N C O C K T A I L

M E L O N W I T H H A M

T U N A A N D S A L M O N T A R T A R E D U O

A N D A L U S I A N S Q U I D

"Remoulade" sauce G A L I C I A N O C T A P U S T U N A T A T A K I

N O R T H S E A P R A W N C R O Q U E T T E S Italian

P A R M E S A N C R O Q U E T T E S S C A L L O P S W I T H L E E K S A U C E C O D C A R P A C C I O

Soy sauce Whisky sauce

S O U P S

V I C H Y S S O I S E C R E A M Croutons and parmesan Grated tomato and garnish

S A L A D S

C H I K E N C E S A R S A L A D N I C O I S E S A L A D

With tuna

G O A T C H E E S E S A L A D

Nuts and honey mustard vinaigrette P R A W N S T H A I S A L A D

Exotic fruits G R E E K S A L A D

Feta, chiken and tzatziki sauce

M O Z Z A R E L L A A N D T O M A T O E S

T A B O U L É 8 , 0 0 €

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A I O L I A N D T O M A T O B R E A D . . . 2 , 5 0 €

HOMEMADE HOMEMADE

G A Z P A C H O . . . . C H I K E N S O U P . . . .

1 3 , 5 0 €

9 , 5 0 € 1 5 , 0 0 € 1 2 , 5 0 €

1 3 , 0 0 €

1 4 , 5 0 € 1 1 , 5 0 €

1 5 , 5 0 € 9 , 7 5 € 1 4 , 0 0 €

7 , 0 0 €

5 , 5 0 € 6 , 0 0 €

1 2 , 5 0 € 1 3 , 5 0 €

1 5 , 0 0 €

1 8 , 0 0 €

1 5 , 0 0 €

9 , 6 0 € (Cold)

(7)

F I S H

M E A T

" B E U R R E B L A N C " T U R B O T

T U N A T A T A K I 1 6 , 5 0 €

S A L M O N

M U S S E L S M A R I N A R A S T Y L E 1 4 , 5 0 €

R O S S I N I B E E F

2 6 , 5 0 € L A M B C R O W N

2 9 , 5 0 €

P R E M I U M H A M B U R G E R 1 4 , 0 0 €

I T A L I A N M I N C E D B E E F T A R T A R E 1 9 , 5 0 €

F R E N C H M I N C E D B E E F T A R T A R E 1 8 , 5 0 €

T A R T A R F I L L E T S 1 7 , 0 0 €

F I S H S T E W 2 8 , 0 0 €

Bearnaise sauce

(In season)

T U N A T A R T A R E S A L M O N T A R T A R E

1 7 , 0 0 € 1 6 , 5 0 €

Mushrooms

Cut with knife Cut with knife

I B E R I A N P O R K W I T H M A R S A L A Risotto

C O N F I T D U C K L E G

"Grand veneur"

H A L F R O A S T E D C H I K E N Thyme sauce

1 9 , 9 0 €

1 8 , 0 0 €

1 0 , 5 0 €

P A S T A

S P A G H E T T I B O L O G N E S E 1 3 , 0 0 €

S P A G H E T T I W I T H S E A F O O D 1 6 , 0 0 €

L I N G U I N I W I T H S A L M O N 1 4 , 5 0 €

L I N G U I N I W O K 1 1 , 0 0 €

Broccoli and basil Fresh vegetables

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B E E F . . . 2 5 , 5 0 € Sauce of your choice (Bearnaise, Mushrooms, Pepper) + 2,50€

Gluten Sesame

Nuts Crustacean

Egg Fish

Mustard Milk

Celery Peanuts

Soya Shellfish

Lupin Sulphite

2 4 , 5 0 €

1 9 , 5 0 €

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P O S T R E S

C R E P E S “ S U Z E T T E ” C O N S A L S A N A R A N J A

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7 , 0 0 € Crêpes Suzette à l'orange

"Suzette" pancakes with orange sauce

D A M A B L A N C A 7 , 0 0 €

Dame Blanche Dama blanca

C A F É L I È G E O I S 7 , 5 0 €

Café liégeois Liegeois coffee

T I R A M I S U 7 , 0 0 €

Tiramisu Tiramisu

C A R P A C C I O D E P I Ñ A 6 , 0 0 €

Carpaccio d'ananas Pineapple carpaccio

T A R T A D E Q U E S O 6 , 5 0 €

Tarte au fromage Cheese cake

C R E M A C A T A L A N A 6 , 5 0 €

Crême brulée

Traditional crema catalana

S O R B E T E “ C O L O N E L ” 6 , 0 0 €

Sorbet colonel

"Colonel" sorbet

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C R E P E S M I K A D O 7 , 5 0 €

Crêpes mikado Mikado pancakes

C R E P E S C O N A Z U C A R 5 , 0 0 €

Crêpes au sucre Pancakes with sugar

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(9)

S O P A D E P O L L O 4 , 5 0 €

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Soupe de poulet

Chiken soup

C R O Q U E T A S D E Q U E S O 6 , 0 0 €

Croquette de fromage Cheese croquettes

H A M B U R G E S A 6 , 0 0 €

Steak haché Hamburger

P O L L O A S A D O 5 , 5 0 €

Poulet rôti Grilled chiken

L I N G U I N I C O N S A L S A B O L O Ñ E S A 6 , 0 0 €

Spaghetti bolognaise

Linguini with bolognese sauce

A L B O N D I G A S " L I E G E O I S E " 5 , 5 0 €

Boulet à la liégeoise Meetballs salsa "liégeoise"

B O L A D E H E L A D O 3 , 0 0 €

Boules de glace Ice cream ball

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*Hasta 12 años

*Jusqu'à 12 ans

*Up to 12 years old

E N T R A D A S / E N T R É E S / S T A R T E R S

P L A T O S / P L A T S / M A I N C O U R S E S

P O S T R E S / D E S S E R T S / D E S S E R T S

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M E L Ó N J A M Ó N 6 , 0 0 €

Melon jambon Melon with ham

. . . . . .

C R E P E S 3 , 0 0 €

Crêpes

Pancakes

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B E B I D A S

A P E R I T I V O S * S O F T

D I G E S T I V O

M A R T I N I

A P E R O L S P R I T Z

G I N B E E F E A T E R G I N B O M B A Y G I N C I T A D E L L E C A V A

V O D K A S M I R N O F F W H I S K Y J B

W H I S K Y J A C K D A N I E L ' S R I C A R D

R O N B A C A R D I R O N N E G R I T A C A M P A R I

C O P A D E S A N G R I A 1 L S A N G R I A

V I N O S

B L A N C O V E R D E J O B L A N C O C H A R D O N N A Y R O S A D O M O N A S T R E L L T I N T O T E M P R A N I L L O T I N T O M O N A S T R E L L

C O I N T R E A U A M A R E T T O L I M O N C E L L O O R U J O

M O S C A T E L

C E R V E Z A

M A H O U 3 3 C L

M A H O U S R A D L E R S T E L L A

D U V E L - 8 , 5 ° O R V A L - 6 , 2 °

W E S T M A L L E T R I P L E - 9 , 5 °

A G U A C O N G A S C O C A C O L A C O C A Z E R O F A N T A L I M Ò N F A N T A N A R A N J A G A S E O S A

S C H W E P P E S T O N I C Z U M O D E N A R A N J A A G U A S I N G A S

Z U M O D E M E L O C O T Ó N Z U M O D E P I Ñ A

B E B I D A S C A L I E N T E S

C A F É B O M B Ó N

C A F É C O R T A D O C A F É C O N L E C H E A M E R I C A N O

C A P U C C I N O C O N L E C H E C A P U C C I N O C O N N A T A C A R A J I L L O

B A R R A Q U I T O T É M E N T A

T É P O L E O M E N T A M A N Z A N I L L A B A I L E Y S

( C O P A )

( B L A N C O Ó R O J O )

4 , 2 0 €

4 , 7 0 € 6 , 7 0 € 3 , 0 0 € 3 , 9 0 € 6 , 5 0 € 8 , 0 0 € 1 0 , 5 0 € 5 , 0 0 € 6 , 5 0 €

4 , 5 0 € 5 , 0 0 € 2 , 8 0 € 1 2 , 0 0 €

2 , 0 0 € 2 , 3 0 € 2 , 0 0 € 2 , 0 0 € 2 , 0 0 € 2 , 0 0 € 2 , 3 0 € 3 , 0 0 € 2 , 2 0 € 2 , 2 0 € 2 , 2 0 €

4 , 0 0 €

3 , 0 0 €

2 , 5 0 €

1 , 7 5 €

1 , 6 0 € 1 , 7 5 € 1 , 6 0 € 2 , 2 5 € 2 , 4 5 € 2 , 5 0 € 3 , 5 0 € 1 , 7 5 € 1 , 7 5 € 1 , 7 5 € 2 , 5 0 €

2 , 3 0 € 3 , 0 0 € 4 , 0 0 € 5 , 0 0 € 4 , 5 0 €

3 , 5 0 € 3 , 1 0 € 2 , 8 0 € 3 , 5 0 € 2 , 7 0 € W H I S K Y C H I V A S 1 1 , 5 0 €

( B E N J A M I N )

( B L A N C O Ø D E H I E R B A S )

*refrescos no incluidos

M A H O U S I N A L C O H O L 2 , 7 5 € A P E R I T I V O S I N A L C O H O L 5 , 0 0 € 7 , 5 0 €

4 , 0 0 € 4 , 0 0 €

4 , 0 0 €

C A F É S O L O 1 , 5 0 €

I R I S H C O F F E E 5 , 0 0 €

( c e r v e z a d e a b a d í a )

(1/2L) (1/2L)

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Coupe de cava Glass of cava

C A N A P E S Mises en bouche

Appetizers

R U E D A D E G A M B A S S O B R E C O U L I S D E R O M E R O A L W I S K Y Ronde de scampis sur coulis de romarin et whisky

Wheel of prawns on whiskey and rosemary sauce

C R O Q U E T A S A " L ' A R D A N A I S E "

Croquettes à l ardenaise

"Ardennaise" style croquettes

S A L T I M B O C C A D E P O L L O A L M A R Z A L A Y R I Z Z O T T O D E S E T A S P E R F U M A D O D E T R U F A

Saltimbocca de poulet à la marsala et rizzoto aux champignons des bois parfumés à la truffe

Rolled chicken stuffed with cheese and serrano ham with marsala sauce and mushroom risotto

D U O D E L E N G U A D O Y D O R A D A A L ' O S T A N D A I S E Duo de sole et dorade a l’ostendaise

Sole and Gilthead duo

C R E P E S A L A N A R A N J A Crêpes à l'orange

Pancakes with orange sauce

T I R A M I S U D E T E M P O R A D A Tiramisu de saison

Home made Tiramisu

P r e c i o - P r i x - P r i c e : 1 9 , 5 0 € / p p

(12)

M E N U

I N A G U R A C I Ó N

C O P A D E C A V A Coupe de cava

Glass of cava

C A N A P E S Mises en bouche

Appetizers

R U E D A D E G A M B A S S O B R E C O U L I S D E R O M E R O A L W I S K Y Ronde de scampis sur coulis de romarin et whisky

Wheel of prawns on whiskey and rosemary sauce

C R O Q U E T A S A " L ' A R D A N A I S E "

Croquettes à l ardenaise

"Ardennaise" style croquettes

S A L T I M B O C C A D E P O L L O A L M A R Z A L A Y R I Z Z O T T O D E S E T A S P E R F U M A D O D E T R U F A

Saltimbocca de poulet à la marsala et rizzoto aux champignons des bois parfumés à la truffe

Rolled chicken stuffed with cheese and serrano ham with marsala sauce and mushroom risotto

D U O D E L E N G U A D O Y D O R A D A A L ' O S T A N D A I S E Duo de sole et dorade a l’ostendaise

Sole and Gilthead duo

C R E P E S A L A N A R A N J A Crêpes à l'orange

Pancakes with orange sauce

T I R A M I S U D E T E M P O R A D A Tiramisu de saison

Home made Tiramisu

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