C.P.EL RECUERDO SAN JAVIER

(1)

C.P.EL RECUERDO SAN JAVIER 2015-2016

1 LUNES 1MARTES 1 MIÉRCOLES 1 JUEVES 1 VIERNES

Crema de calabaza Steak de ternera con pan

Fruta fresca

Kl. 675 Prt;17%Lip;28% Hc; 55%

Ensalada huertana (lechuga, cebolla, aceituna,

pepino, tomate) Lentejas con arroz

Pan integral Fruta fresca Kl. 566 Prt;15% Lip;23% Hc; 63% Sopa de cocido Cocido murciano Pan Fruta fresca Kl. 575 Prt;20 %Lip;18% Hc; 62% Buffet de ensalada Espaguetis con atún

Pan Integral Fruta fresca

Kl. 577 Prt;15%Lip;31% Hc; 54%

Ensalada murciana ( tomate , huevo, atún,

aceitunas) Arroz a banda Buffet de Pan Buffet de fruta

Kl. 675 Prt;17%Lip;28% Hc; 55%

2 LUNES 2 MARTES 2 MIÉRCOLES 2 JUEVES 2 VIERNES

Buffet de ensalada Guiso de magra Pan Fruta fresca Kl. 526 Prt;18% Lip;38% Hc; 41% Ensalada de pasta (pasta, york, aceitunas, tomate, maíz, oregano) Bacalao a la romana con

guarnición de lechuga Pan integral Fruta fresca

Kl. 629 Prt;19% Lip;38% Hc; 44%

Ensalada fresca (lechuga, maíz, pepino, tomate) Arroz a la cubana con tortilla

francesa y salchichas Frankfurt

Pan Fruta fresca

Kl. 623 Prt;11% Lip;33% Hc; 56%

Ensalada con caballa (lechuga, tomate, caballa,

aceitunas) Potaje de garbanzos con

acelgas Pan integral Naranja con canela

Kl. 607 Prt;15%Lip;29% Hc; 56%

Vichysoise Pollo asado a la murciana

Buffet de Pan Buffet de fruta

Kl. 650 Prt;20% Lip;33% Hc; 45%

Buffet de ensalada Fabada asturiana Pan Fruta fresca Kl. 647 Prt;18% Lip;34% Hc; 47% Ensalada tropical (lechuga, york, piña, tomate,

zanahoria) Macarrones carbonara Pan Integral Fruta fresca Kl. 630 Prt;11% Lip;33% Hc; 56% Hervido de judías Pechuga de pollo en salsa

miel y mostaza Pan Fruta fresca

Kl. 506 Prt;36% Lip;18% Hc; 46%

Rollito de pavo relleno con ensalada ( pavo, huevo, lechuga,

tomate, mahonesa) Lentejas con verduras

Pan integral Fruta fresca

Kl. 577 Prt;19% Lip;28% Hc; 52%

Ensalada arcoiris (lechuga, soja, frutos secos,

queso , tomate) Merluza al horno sobre

lecho de patatas Buffet de Pan Buffet de fruta

Kl. 509 Prt;17% Lip;35% Hc; 45%

Ensalada oriental (lechuga, soja, maíz, manzana

, pipas) Espaguetis boloñesa Pan Fruta fresca Kl. 662 Prt;14% Lip;35% Hc; 51% Buffet de ensalada Cocido completo Pan Integral Fruta fresca Kl. 575 Prt;22% Lip;31% Hc; 47% Ensalada de arroz (arroz, atún, maíz, tomate) Estofado de ternera con

pasta Pan Fruta fresca Kl. 651 Prt;17% Lip;31% Hc; 50%

Crema de calabacín Atún en salsa napolitana

Kl. 489 Prt;17% Lip;27% Hc; 54%

Sopa cubierta Tortilla con ensalada

Kl. 539 Prt;19% Lip;33% Hc; 47%

Ensalada del chef (lechuga, aceitunas, york,

maíz, zanahoria) Arroz con magra y

costillejas Pan Fruta fresca Kl. 623 Prt;15% Lip;29% Hc; 55%

Ensaladita de huevo (lechuga, huevo, mahonesa,

maíz , tomate) Estofado de pavo Pan Integral Fruta fresca Kl. 527 Prt;22% Lip;35% Hc; 41% Buffet de ensalada Olla gitana (alubia/garbanzo)

Pan Fruta fresca

Kl. 654 Prt;16% Lip;32% Hc; 53%

Ensalada griega (lechuga, pepino, picatostes,

queso, tomate) Cazuela de fideos con

potón Pan integral Fruta con yogur

Kl. 520 Prt;16% Lip;28% Hc; 56% Crema de zanahorias Carrillera en salsa Buffet de Pan Buffet de fruta Kl. 551 Prt;15% Lip;35% Hc; 48%

Ensalada campera (aceituna, atún, cebolla,

patata, huevo, tomate) Pollo en salsa de champiñón Pan Macedonia de frutas Kl. 621 Prt;24% Lip;29% Hc; 47% Puré de verdura Albóndigas de merluza a la hortelana Pan integral Fruta fresca Kl. 450 Prt;10% Lip;26% Hc; 64% Ensalada de aceitunas (lechuga, aceitunas,tomate,) Arroz con pollo y verduras

Pan Fruta fresca Kl. 572 Prt;11% Lip;28% Hc; 61%

Buffet de ensalada Lentejas con chorizo

Kl. 585 Prt;18% Lip;30% Hc; 51%

Ensalada frutos secos (lechuga, frutos secos, maíz,

pepino, tomate) Macarrones con atún

(2)

CALENDARIO ESCOLAR MENÚ 2015-2016

Septiembre 2015

L M X J V S D seman_a 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 11 12 13 14 15 16 1 7 18 19 20 21 22 23 2 4 25 26 27 28 29 30

Octubre 2015

L M X J V S D seman_a 1 2 3 4 1º 5 6 7 8 9 10 11 2º 12 13 14 1 5 16 17 18 3º 19 20 21 2 2 23 24 25 4º 26 27 28 2 9 30 31 5º

Noviembre 2015

L M X J V S D seman_a 1 5º 2 3 4 5 6 7 8 6º 9 10 11 1 2 13 14 15 1º 16 17 18 1 9 20 21 22 2º 23 24 25 2 6 27 28 29 3º 30 4º

Diciembre 2015

L M X J V S D seman a 1 2 3 4 5 6 4º 7 8 9 1 0 11 12 13 5º 14 15 16 1 7 18 19 20 6º 21 22 23 2 4 25 26 27 1º 28 29 30 3 1 2º

Enero 2016

L M X J V S D seman_a 1 2 3 2º 4 5 6 7 8 9 10 3º 11 12 13 1 4 15 16 17 4º 18 19 20 2 1 22 23 24 5º 25 26 27 2 8 29 30 31 6º

Febrero 2016

L M X J V S D seman_a 1 2 3 4 5 6 7 1º 8 9 10 1 1 12 13 14 2º 15 16 17 1 8 19 20 21 3º 22 23 24 2 5 26 27 28 4º 29 5º

Marzo 2016

L M X J V S D seman_a 1 2 3 4 5 6 5º 7 8 9 1 0 11 12 13 6º 14 15 16 1 7 18 19 20 1º 21 22 23 2 4 25 26 27 2º 28 29 30 3 1 3º

Abril 2016

L M X J V S D seman_a 1 2 3 3º 4 5 6 7 8 9 10 4º 11 12 13 1 4 15 16 17 5º 18 19 20 2 1 22 23 24 6º 25 26 27 2 8 29 30 1º

Mayo 2016

L M X J V S D seman_a 1 1ª 2 3 4 5 6 7 8 2º 9 10 11 1 2 13 14 15 3º 16 17 18 1 9 20 21 22 4º 23 24 25 2 6 27 28 29 5º 30 31 6º

Junio 2016

L M X J V S D seman_a 1 2 3 4 5 6º

(3)

6 7 8 9 10 11 12 1º 13 14 15 1 6 17 18 19 2º 20 21 22 2 3 24 25 26 3º 27 28 29 3 0

ALGUNAS DE NUESTRAS MARCAS SON;

CENAS RECOMENDADAS

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

Coliflor gratinada Huevos rellenos de atún y

mayonesa Pan Lacteo Menestra de verduras Empanadillas caseras de atún y tomate Pan Lacteo

Pescado al horno con verduras asadas Pan Lacteo Berenjenas rellenas de atún y arroz Pan Lacteo

Pizza casera de atún, champiñón y queso

Pan Fruta variada

Salteado de Champiñones Sopa de marisco

Pan Lacteo

Tiras de pollo con ensalada Pan

Lacteo

Chuletas de pavo con ensalada Pan

Fruta variada

Sopa de fideos con huevo y verduras

Pan Lacteo

Rodajitas de calabacín a la plancha con queso rallado

Pescado al horno Pan Lacteo

Puré de calabacín y quesito Tortilla de jamón

Pan Fruta variada

Arroz salteado con salchichas y zanahorias

Pan Lacteo

Tomate partido Pescado con patatas

Pan Lacteo

Judías salteadas Filetes rusos con

ensalada Pan Lacteo

Ensalada Sándwich caliente de jamón

y queso Pan Lacteo

Sopa de estrellitas Tortilla de atún

Pan Lacteo

Patatas cocidas con Sepia a la plancha

Pan Fruta variada

Pisto murciano Filete de ternera a la plancha

Pan Lacteo

Salmón al horno con verduras asadas

Pan Lacteo

Hamburguesa de pescado con tomate y lechuga

Pan Lacteo

Ensalada completa con pollo Queso fresco Pan Lacteo Crema de zanahorias Croquetas caseras Pan Lacteo Sopa de verduras Pescado con ensalada

Pan Fruta variada

Canelones de espinacas atún y tomate triturado

Pan Lacteo

Judías con tomate tortilla con queso

Pan Lacteo

Ensalada Ternera a la plancha

Pescado con puré Pan

Champiñón con huevo y jamón serrano

Puré de patatas Pollo al ajillo

Lenguado al limón con brécol

(4)

con patatas a lo pobre Pan Lacteo Lacteo Pan Lacteo Pan Fruta variada Pan Lacteo

MENÚ VALORADO POR

Diana Cerdá Pascual

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Nºcolegiada: CV00033

CENTRO EL RECUERDO SAN JAVIER MENU ESCOLAR

RECOMENDACIONES PARA DESAYUNOS

FRUTA

+

LACTEO

+

CEREALES

0 20 40 60 80 100 1er trim. 2do trim. 3er trim. 4to trim. Este Oeste Norte

(5)