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UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR
F
ACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
TESIS DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO COMERCIAL
TEMA:
“PROYECTO
DE
FACTIBILIDAD
PARA
LA
IMPLEMENTACION DEL CENTRO RECREACIONAL TURISTICO
CEIBOPAMBA, EN LA PARROQUIA MALACATOS DEL CANTÓN
LOJA
”DANIEL ARMANDO GONZALEZ GUERRERO
DIRECTOR
Ing. Fredi Bravo Castro
Abril 2013
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Resumen Ejecutivo
El turismo es un sector de alto crecimiento, es uno de los rubros económicos más importantes del mundo y en muchas zonas, la única fuente principal de inversión y empleo. El Ecuador posee innumerables zonas de gran atractivo turístico que se destacan por su variada cultura y gran biodiversidad. Dentro de la gran oferta turística de nuestro país está la parroquia Malacatos que desde hace unos cinco años atrás viene trabajando en la nueva marca turística del cantón Loja, la misma que ha sido diseñada, previo a un estudio de mercado realizado a los turistas que visitan este cantón. Partiendo de la iniciativa por desarrollar la actividad turística en el Cantón hemos propuesto un Estudio de Factibilidad para la Implementación de un Centro Recreacional Turístico y para poder cumplir con los objetivos planteados, se tomarán en cuenta aspectos importantes que ayuden a la decisión final del proyecto de factibilidad.
La principal fortaleza del Ecuador para desarrollar ésta actividad es la prodigalidad de su naturaleza y el hecho de contar con culturas singulares. Por ese motivo observamos con prevención los modelos de turismo rural que privilegian los aspectos hoteleros.
No quiero decir que no tenga importancia la hotelería, sino que la motivación de un turista rural en el Ecuador debe asociarse más a actividades culturales propias de cada región y también al contacto con los amplios espacios de naturaleza: nuestra gran ventaja frente a Europa.
El presente trabajo de investigación se lo ha dividido en tres partes:
En la primera parte se hace una revisión bibliográfica de la terminología a utilizarse en el presente trabajo de investigación académica, también se hace énfasis en las actividades que va a desarrollar el Centro Recreacional y un análisis del entorno donde estará ubicado el Centro Recreacional Turístico Ceibopamba.
En la segunda parte se hace un análisis detallado de todos los elementos que intervienen en el proyecto de factibilidad entre ellos: Estudio de mercado, estudio técnico o de ingeniería, estudio económico, estudio financiero, estudio administrativo y estudio ambiental.
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Abstract
Tourism is a great business, one of the most important economic sectors of the world, and, in many areas, the only source of investment and employment. Ecuador has innumerable areas of great touristic attraction that are distinguished by their diverse culture and biodiversity. Amongst the supply of touristic attractions of our country lies the jurisdiction of Malacatos, which since five years ago has been working in the new touristic brand of the city of Loja, which was designed on the basis of a market study oriented towards the tourists that visit this city. Starting from the initiative of developing the touristic activity in the city, we have proposed a Feasibility Study to implement a Recreational Touristic Center, and to accomplish the proposed objectives, we will take into account important aspects that will help determine the final decision about the feasibility of the project.
Ecuador´s main strength to develop this activity is the richness of its nature, and the fact that it counts with singular cultures. For this reason, we observed with caution the touristic rural models that benefit the hotel aspects.
I am not trying to say that the hotel sector does not have importance, but rather that the motivations of a rural tourist in Ecuador must be associated closer to the cultural activities native to each region, and also towards contact with ample natural spaces: our great advantage over Europe.
The present research Project has been divided in three sections:
In the first part, a bibliographical revision of the terminology to be used in this work of academic research is conducted. Emphasis is also placed on the activities that the Recreational Center will develop and an analysis of the environment where the Recreational Touristic Center of Ceibopamba will be located.
In the second part, a thorough analysis of all the elements that intervene in the feasibility Project is conducted. These elements include: Market Study, Technical or Engineering Study, Economic Study, Financial Study, Administrative Study, and an Environmental Study.
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Autoría
Yo, Daniel Armando González Guerrero, declaro bajo juramento, que el trabajo aquí descrito es de mi autoría; que no ha sido presentado anteriormente para ningún grado o calificación profesional y que se ha consultado la bibliografía detallada.
Cedo mis derechos de propiedad intelectual a la Universidad Internacional del Ecuador, para que sea publicado y divulgado en internet, según lo establecido en la Ley de Propiedad Intelectual, reglamento y leyes.
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Informe del director
Yo, Ing. Fredi Bravo Castro, certifico que conozco al autor del presente trabajo siendo él responsable exclusivo tanto de su originalidad y autenticidad, como de su contenido.
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Agradecimiento
Dejo constancia de mi más profunda gratitud a La Universidad Internacional del Ecuador sede en Loja, templo del saber en dónde he podido compartir gratas e inolvidables vivencias durante el tiempo que he caminado junto a las Autoridades, Docentes, compañeros, personal administrativo y amigos, en pos de ampliar mis conocimientos y vivir experiencias, que me permitan planificar y ejecutar mis proyectos enmarcados en un futuro mejor.
Mi especial agradecimiento y gratitud al Director de la presente tesis Ing., Fredi Bravo Castro por haberme asesorado y orientado en la realización del mismo.
Por último dedico el esfuerzo de mi trabajo a los mentalizadores del proyecto Ceibopamba: Daniel, Eddy y Hugo González Ordoñez; y a todas aquellas personas que directa o indirectamente me han apoyado, a todos ellos mi más sincero y fraterno agradecimiento.
7 El escalar este peldaño en mi vida profesional, con la satisfacción de haberlo cumplido con gran expectativa, abrigando esperanzas y con la fe de que voy a tener la grata oportunidad de servir a la comunidad, dedico mi trabajo con mucho cariño a:
Dios por haberme concedido salud y sabiduría en el trayecto de mi vida estudiantil.
A mis padres: Armando e Irene, quienes día a día me han impulsado y apoyado a sobresalir en todas y cada una de mis actividades tanto académicas como personales, siendo fuente de inspiración y coraje para alcanzar mis metas. Un eterno agradecimiento a mi hermano Pablo, él ha sido el pilar fundamental para poder terminar con la presente investigación;
A mis compañeros y amigos con quienes he compartido momentos gratos dentro y fuera de las aulas; y por último a todas las personas que de una u otra manera me brindaron su apoyo y son parte de mi superación, a todos ellos les debo todo cuanto soy y lo que más tarde seré.
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9 1.22. Infraestructura vial y terrestre la de parroquia Malacatos 32
Capítulo II 36
2. Proyecto de factibilidad 36
2.1 Estudio de mercado 37
2.1.1 Determinación del mercado neto
2.1.2 Encuesta y objetivos de la investigación 2.1.2.1 Tabulación de datos
2.2. Estudio estratégico 2.2.1 Misión
2.2.2 Visión
2.2.3 Intento Estratégico
2.2.4 Análisis de las fuerzas de Porter
38 39 48 48 48 48 48 49 1.1.6. Análisis del diamante de las 5 fuerzas competitivas de Porter 24 1.1.61 Capacidad de negociación de los proveedores 24 1.1.6.2. Capacidad de negociación de los compradores 24 1.1.6.3 Disponibilidad de amenazas de servicios sustitutos 25 1.1.6.4 Amenaza de nuevos ingresos (competidores potenciales) 25 1.1.6.5 Rivalidad de los competidores actuales 25 1.1.6.5.1 Competencias y ventajas competitivas 26
1.2. Marco referencial 27
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2.2.5 Servicio de Alojamiento 53
2.3 Análisis del sector 2.4 Estudio técnico
55 56 2.4.1. Atracciones y actividades turísticas 56 2.4.2. Alojamiento
2.5.1.2 Productos ( servicios ofertados) 65
2.5.1.3 Marketing Mix 66
2.6 Estudio económico y financiero para el Proyecto Ceibopamba 72 2.6.1 Inversiones
2.6.2 Ingresos 2.6.3 Egresos
2.6.4 Costos proyectados
2.6.5 Proyección del estado de resultados
73
2.6.7 Factor de recuperación del capital (tasa de descuento)
11
2.6.8.2 Tasa interna de rendimiento (TIR)
2.6.8.3 Periodo de la recuperación de la inversión (PRI) 2.6.8.4 Relación beneficio/costo
2.7.1.1 Detalle de los puestos del “Centro Recreacional Ceibopamba” 2.7.2 Análisis Legal
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Índice de cuadros
Cuadro No. 011 Disponibilidad de gasto 44
Cuadro No. 012 Ingresos mensuales 45
Cuadro No. 013 ¿Qué deporte extremo le gusta? 46
Cuadro No. 014 Servicios de alojamiento en la parroquia Malacatos 53
Cuadro No. 015 Servicios de alojamiento en la parroquia Vilcabamba 54
Cuadro No. 016 Demanda potencia anual de habitantes 55
Cuadro No. 017 Número de huéspedes x por día y tipo de habitación 59
Cuadro No. 018 Distribución anual de la publicidad y propaganda 63
Cuadro No. 019 Presupuesto de gastos de marketing 64
Cuadro No. 020 Precio de las habitaciones 67
Cuadro No. 021 Costo estándar por tipo de habitación 67 Cuadro No. 01 Alojamiento parroquial Malacatos 26 Cuadro No. 02 Alojamiento parroquia Vilcabamba 27 Cuadro No. 03 Infraestructura vial y de acceso 32 Cuadro No. 04 Atractivos turísticos culturales y naturales 34
Cuadro No. 05 Determinación del mercado 38
Cuadro No. 06 Destinos preferidos 39
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Cuadro No. 022 Precio de los servicios 68
Cuadro No. 023 Precios por paquetes turísticos 68
Cuadro No. 024 Terrenos 73
Cuadro No. 025 Instalaciones y obra complementaria 73
Cuadro No. 026 Muebles y enseres 74
Cuadro No. 027 Equipos para turistas y atención al cliente 75
Cuadro No. 028 Equipos de oficina 75
Cuadro No. 029 Equipos para cocina 76
Cuadro No. 030 Equipos para el bar y salón social 77
Cuadro No. 031 Activos diferidos 78
Cuadro No. 032 Activo circulante 79
Cuadro No. 033 Útiles de oficina 79
Cuadro No. 034 Enseres 80
Cuadro No. 035 Plan de inversiones 80
Cuadro No. 036 Aporte de capital para el proyecto 82
Cuadro No. 037 Ingresos totales del “Centro Recreacional Turístico 84
Ceibopamba” Cuadro No. 038 Ingresos por el alquiler de las habitaciones 84
Cuadro No. 039 Ingresos por los servicios del restaurante 85
Cuadro No. 040 Ingresos por venta de bebidas y refrescos 85
Cuadro No. 041 Ingresos por alquiler de cabañas 86
Cuadro No. 042 Materiales directos 87
Cuadro No. 043 Mantenimientos de los equipos 88
Cuadro No. 044 Mano de obra 88
Cuadro No. 045 Servicios básicos 89
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Cuadro No. 047 Costos de administración 90
Cuadro No. 048 Rol de Pagos: Básico Unificado "Centro Recreacional 91
Ceibopamba "Costos de ventas Cuadro No. 049 Costos de ventas 92
Cuadro No. 050 Inflación promedio 93
Cuadro No. 051 Costos proyectados 94
Cuadro No. 052 Estado de resultados 96
Cuadro No. 053 Flujo neto de efectos 98
Cuadro No. 054 Total de la inversión 100
Cuadro No. 055 Tasa mínima aceptable de rendimiento 100
Cuadro No. 056 Cálculo del valor actual neto (VAN) a valor presente 103
Neto (VPN) Cuadro No. 057 Tasa interna de retorno (TIR) 105
Cuadro No. 058 Periodo de recuperación 108
Cuadro No. 059 Relaciones beneficio/costo 110
Cuadro No. 060 Cálculo del punto de equilibrio 114
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Índice de gráficos
Gráfico No 01 Análisis de diamante de las cinco fuerzas de Michael Porter Gráfico No 02 Croquis del Centro Recreacional Ceibopamba
Gráfico No 03 Punto de equilibrio
Gráfico No 04 Organigrama del Centro Recreacional Ceibopamba
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Índice de fotografías
Fotografía No 01 Parroquia Malacatos Fotografía No 02 Modelo de las cabañas Fotografía No 03 Campos agrícolas y rutas
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CAPITULO I
1.
REVISION DE LITERATURA
1.1.
Marco Teórico
Introducción
Un complejo turístico es un entorno diseñado específicamente para satisfacer las necesidades y expectativas del cliente en todo momento y poniendo a su disposición una amplia gama de servicios turísticos tales como alojamiento, restaurante, actividades deportivas y de ocio en general. Todo un abanico de posibilidades que harán de su estancia en nuestra región un recuerdo inolvidable.
La urbanización turística hace referencia a los procesos por los cuales se han desarrollado áreas urbanas con la finalidad fundamental de producir, vender y consumir servicios y bienes que producen placer a residentes temporales. Simbólicamente estos espacios suelen ser considerados extraordinarios por parte de sus usuarios. La constitución de estos espacios ha proporcionado la oportunidad de generar ingresos a través de la urbanización turística. En un contexto de producción industrial, de crecimiento de rentas y de mejora técnica, el convencimiento de la necesidad de hacer vacaciones son los motivos que provocan la multiplicación de centros turísticos en todos los espacios bañados por el sol situados en la periferia de las principales concentraciones urbanas e industriales del país.
19 un espacio-red que es resultado de las necesidades y condiciones productivas, fuera del propio espacio de destino, del sistema productivo localizado en el espacio-territorio. El complejo turístico “Ceibopamba” aperturará sus servicios en la parroquia Malacatos, perteneciente al cantón Loja, provincia del mismo nombre en el sur del Ecuador con el propósito de prestar los servicios de turismo rural que permitan satisfacer las necesidades de relajación, recreación y diversión de los usuarios; lo que a su vez contribuirá al desarrollo socio-económico de la zona.
Sus servicios de alojamiento, alimentación, y actividades deportivas, serán presentados a familias y grupos de amigos que quieran disfrutar de un ambiente rústico, folklórico y a la vez confortable en la parroquia Malacatos.
1.1.1
Definición de turismo
Según la Organización Mundial del Turismo el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período consecutivo inferior a un año y mayor a un día, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos.1
1.1.2
Clasificación del turismo
Al turismo se lo puede clasificar en turismo cultural, turismo de negocios, turismo natural y turismo activo.
Cabe destacar q entre las actividades más conocidas del turismo activo y natural se encuentran las siguientes:
Ecoturismos: basado en el contacto con la naturaleza. Sus recursos los componen los parques naturales, es decir flora y fauna.
Agroturismo: su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de las fincas agropecuarias y agroindustrias.
Turismo de aventura: aquí solo se practican deportes de riesgo. El usuario de este tipo de turismo debe ser de nivel adquisitivo y cultura alto, tener buena forma física.
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Turismos deportivos: la principal motivación es practicar algún deporte ya sea interno o externo.2
1.1.3 Descripción del negocio
La forma que adopta el complejo turístico “Ceibopamba” es resultado de la interacción entre los agentes que intervienen en su producción. Los propietarios, los promotores y los empresarios turísticos forman el conjunto productivo del espacio de este nuevo destino turístico. Los consumidores directos y los intermediarios de consumo completan, junto con la Administración en sus diferentes niveles el sistema de elementos que intervienen en su definición y en su atribución de valor.
Se puede definir al complejo turístico como una forma singular de urbanización que tiene los siguientes elementos distintivos:
Es espacialmente diferente porque es socialmente diferente;
Es simbólicamente distintivo, con símbolos urbanos que actúan como cebos para los turistas;
Se distingue por una intervención privada que es de carácter incentivador; Se distingue por formas de consumo de ocio de masas y segmentadas, y
Se distingue por una población residente socialmente distintiva, ya que la urbanización es socialmente diferente.
El complejo turístico “Ceibopamba” estará ubicada a 38 km de la ciudad de Loja, capital económica de la provincia de Loja. El complejo turístico “Ceibopamba” está constituida como sociedad de responsabilidad limitada desde el año del 2010 cuyos tres inversionistas son: Eco. Armando González Ordoñez, Sr. Eddy González Ordoñez y Sr. Hugo González Ordoñez.
Actualmente los propietarios de El complejo turístico “Ceibopamba” desean implementar y ampliar sus instalaciones para convertirse en un centro de turismo
21 alternativo, que facilite a sus visitantes el tener espacios confortables de relajación y hospedaje.
Misión: Es la razón de ser de la empresa, el motivo por el cual existe, así mismo es la determinación de la funciones básicas que la empresa va a desempeñar en un entorno determinado para conseguir tal misión, en la misión se define: la necesidad a satisfacer, los clientes a alcanzar, productos y servicios a ofertar
.
Visión La visión de una empresa es una declaración que indica hacia dónde se dirige la empresa en el largo plazo, o qué es aquello en lo que pretende convertirse.
1.1.4 Análisis del turismo en el Ecuador
En los últimos años, el turismo ha venido representando un importante rubro económico en el Ecuador. Este país tiene una gran cantidad de recursos turísticos, con potencial oportunidad de desarrollo, los Gobiernos de turno no han brindado preferencias o incentivos para que las empresas inviertan en el rubro del turismo sino hasta hace muy poco tiempo, es por eso que este negocio poco a poco ha ido creciendo hasta convertirse en el tercer ingreso al producto interno bruto según el Banco Central del Ecuador.
Según las estadísticas del Ministerio de Turismo se muestra que el ingreso de turistas al Ecuador ha sido significativa, demostrando que el país es un destino importante del turista internacional, el único año que se registra una disminución fue el 2009 de 3.66% en comparación del 2008, esto sin duda por la crisis mundial y que el sector turístico también se vio afectado
22 Los arribos de visitantes extranjeros a Ecuador crecieron en 15,81% en el primer trimestre de 2012, al pasar de 279.451 en 2011 a 323.645, según la información provisional entregada por la Dirección Nacional de Migración al Ministerio de Turismo. Las estadísticas revelan que la llegada de visitantes al país en este primer trimestre fue mayor en el mes de enero, cuando se registra un ingreso de 127.119, seguido de febrero con 99.551.
Marzo de 2012 muestra un evolución positiva del 10,85% en las entradas de extranjeros al Ecuador, en comparación a marzo de 2011, alcanzando el primer trimestre de 2012, un incremento del 15,81% en relación al mismo período del año anterior.
De acuerdo con el análisis realizado por la Dirección de Investigación del MINTUR, este repunte se ubica muy por encima de los picos históricos (entre 2002-2011), lo que incluso ha superado las previsiones planteadas por el Plan de Mercadeo Turístico del Ecuador (PMTE), para el primer trimestre de 2012.3
Principales Mercados emisores
Entre los principales mercados emisores registrados en el período enero-marzo de 2012 se encuentran Colombia con 86.686; Estados Unidos, 58.570; Perú, 36.594; Argentina, 19.287; Chile, 15 482; España, 14.916; Venezuela, 8.957; Alemania, 8.175; Canadá, 7.882; Cuba, 5.535; Gran Bretaña, 4.774; México, 4.543; Francia, 4.481; y Brasil con 4.270.
Los visitantes extranjeros ingresaron al país en este primer trimestre por las Jefaturas de Pichincha que contabilizó 121.344 llegadas; Guayas, 87.130; Carchi, 59.368; El Oro, 45.468; Loja, 3.250 y otros, 7.085, dando un total de 323.645 arribos
Estos indicadores parciales constituyen el resultado del apoyo al turismo por parte del Gobierno de turno, a través de la formulación de políticas orientadas a fomentar y
23 fortalecer una actividad productiva de fundamental importancia para el desarrollo del país. 4
Se puede observar que para el Ecuador hay cinco turistas importantes, estos son: el turista colombiano, norteamericano, peruano, español y alemán. El turista proveniente de Colombia es el que más arribo ha tenido de enero a diciembre del 2012 en comparación con el mismo periodo del año anterior pasando de 129,824 turistas colombianos a 259,505, respectivamente
Los siguientes mercados muestran la misma tendencia, excepto el mercado peruano que registró una leve disminución en el mismo periodo analizado
1.1.5. Principios Corporativos
Estamos comprometidos con la aplicación de los siguientes principios, que caracterizan nuestras actuaciones, en procura de la excelencia
Igualdad: Consiste en ofrecer el mismo trato y condiciones de desarrollo a cada asociado, trabajador, colaborador, integrante de la organización sin discriminación de sexo, etnia, clase social, credo y capacidad intelectual o física.
Solidaridad: Es la adhesión libre y voluntaria a una causa, creando una relación humana de mutuo apoyo donde la felicidad particular depende de la felicidad colectiva. Es entonces la comunidad de intereses, sentimientos y propósitos.
Honestidad: Es la honradez, la dignidad y la decencia en la conducta de los(as) asociados(as). La persona honesta es incapaz de robar, estafar o defraudar.
Transparencia: En la empresa hay “transparencia” cuando la información es
administrada entre empleados(as) y directivos de manera clara, veraz y
24 oportuna. En la base de la transparencia está la confianza, la comunicación y la franqueza. Se oponen a ella el encubrimiento y el engaño.
Preocupación por los demás: Hasta no lograr el bienestar material y espiritual de las personas que le rodean, las empresas turísticas no estarán en una condición de inquietud o desasosiego, buscando soluciones a los problemas sociales. Eso es “preocupación por los demás”.5
1.1.6 Análisis de las fuerzas de Porter
Gráfico No 01 Análisis del diamante de las cinco fuerzas de Michael Porter
Fuente: libro; ventaja competitiva: creación y sostenimiento de un desarrollo superior
1.1.6.1 Capacidad de negociación de los Proveedores
No aplica para este proyecto.
1.1.6.2 Capacidad de negociación de los Compradores
25 No aplica para este proyecto
1.1.6.3 Disponibilidad y amenaza de Servicios Sustitutos
Los servicios sustitutos son la principal amenaza debido a la creciente tendencia del turismo en las parroquias sur orientales del cantón, ciudad y provincia de Loja, a los incentivos que los municipios están gestionando en los diferentes cantones y a sus habitantes para hacer de su espacio territorial un lugar con atractivos turísticos.
La oferta de otros tipos de turismo en las parroquias sur orientales del cantón, ciudad y provincia de Loja va en aumento, por lo tanto el turista tiene más opciones para escoger, aunque esto aplica más al turista extranjero, ya que la población de Loja suele viajar frecuentemente a los diferentes Hosterías que existen en las parroquias de Vilcabamba y Malacatos y Catamayo, actividad que la realizan por tradición y por lo cerca que están desde la ciudad de Loja; no así el realizar una visita a las playas las mismas que están muy distantes de la ciudad Loja ( 08 horas en vehículo pequeño ) y a otras partes del país según las encuestas del estudio de mercado.
1.1.6.4 Amenaza de nuevos ingresos (competidores potenciales)
Según los datos crecientes del Turismo, existe gran probabilidad que exista amenaza por competidores que ingresen en el mercado, debido a que:
1.- Las direcciones municipales de turismo están impulsando este tipo de proyectos, el turismo se ha consolidado como la principal actividad económica de
muchas ciudades del Ecuador y el sector de más rápido crecimiento en términos de ingresos de divisas y generación de empleo.
2.- Por la riqueza cultural, patrimonial y natural que tienen las ciudades de la provincia (Malacatos) de Loja o Región Sur del Ecuador
1.1.6.5 Rivalidad de los competidores actuales
26 turismo, ninguna ofrece el turismo alternativo, aventurero y de deportes extremos que ofrece el centro turístico “Ceibopamba” además que en sector donde está ubicado el complejo turístico no existe un solo hostal donde la gente foránea se pueda hospedar.6
1.1.6.5.1 Competencia y Ventajas Competitivas
Competencia es la rivalidad que existe entre aquellos que pretenden acceder a lo mismo, a la realidad que viven las empresas que luchan en un determinado sector del mercado al vender o demandar un mismo bien o servicio
Ventaja competitiva es una ventaja que una compañía tiene respecto a otras compañías competidoras.
Para ser realmente efectiva, una ventaja competitiva debe ser: 1. Única.
2. Posible de mantener.
3. Netamente superior a la competencia.
4. Aplicable a variadas situaciones del mercado.
Cuadro No. 01Alojamiento parroquia Malacatos
PENSION
DENOMINACION DIRECCION CATEGORIA
Sol y sombra Manuel Ignacio Godoy Segunda
HOSTERIA
Vieja Molienda Malacatos Primera
Las Lagunas Malacatos Segunda
Elaborado: Daniel González Guerrero
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Cuadro No. 02. Alojamiento parroquia Vilcabamba
DENOMINACION
DIRECCION CATEGORIA
HOSTERIA
Vilcabamba Entrada a Vilcabamba Primera Ruinas de Quinara Yamburara Primera Ischcayluma Vía Yangana Km. 2.5 Primera Madre Tierra Vía a Vilcabamba Km. 32 Segunda
Paraíso Eterna juventud Segunda
PENSION
Le RendezVous Diego de Vaca y la Paz Primera Las Margarinas Sucre y Clodoveo J. Primera Rosada Real Agua de Hierro y La Paz Segunda
Elaborado: Daniel González Guerrero
1.2. Marco Referencial
1.2.1.- Breve reseña histórica de la parroquia de Malacatos.
Hay muchas referencias de los cronistas de los primeros momentos de la Colonia sobre el grupo étnico de los Malacatos. Habitaron los flancos del Nudo de Sabanilla, donde colindaban con los Bracamoros (Jaén), hacía el alto valle de Catamayo" (parece que por el Nudo de Sabanilla y Palanda estuvo, históricamente. la principal vía de ingreso desde la Amazonía Sur- ecuatoriana hacia las serranías lojanas. La otra se ubica hacia el Norte de los territorios paltas, por la conexión Saraguro - Paquisha siguiendo por el Quingueado hasta el valle de Yacuambi). O sea que habitaban el extenso y hermoso valle de Piscobamba; esto es, de Palanda y Valladolid hacía Yangana, Quinara, La Palmira, Vilcabamba, Malacatos (Frontera con San Ignacio-Perú) y de allí hasta la tierra de origen de la quina: Taxiche, Landangui, Rumishitana.
28 Ocupó el tercer puesto en el inmenso distrito del Corregimiento de Loja, ya que se la enumera como doctrina, es decir, capital de la circunscripción territorial.
Clima y Temperatura de la Parroquia Malacatos y el Landangui.- El clima es Subtropical - Seco y la temperatura promedio es de 20.6ºC.7
Fotografía No. 01 Parroquia Malacatos
Elaborado: Daniel González Guerrero
Nombre de la Parroquia: Malacatos, cantón Loja.
Límites:
La parroquia Malacatos se ubica al Sur de la República del Ecuador, pertenece a la Región 7, Provincia y cantón Loja. Limita al Norte por la parroquia urbana San
29 Sebastián del Cantón Loja y parroquia rural El Tambo del cantón Catamayo; al Sur por la parroquia rural San Pedro de Vilcabamba; al Este por el cantón Palanda provincia de Zamora Chinchipe; y al Oeste por la parroquia rural Purunuma del cantón Gonzanamá y una pequeña parte del cantón Quilanga.
Haciendo Historia:
Malacatos es un nombre prehispánico, que al parecer proviene de una lengua shuar por el año de 1630.
Según relatos el nombre de Malacatos se debe al nombre de un indígena del sector de la provincia de Loja, al Sur de Ecuador, su nombre cristiano fue Pedro Leiva, conocedor de la tradición en el uso de plantas, sabía del uso de la corteza del árbol llamado “Quina” para tratar el paludismo.
Los agustinos se establecieron en Malacatos y trabajaron en los primeros trapiches de caña de Castilla. Malacatos fue proveedor de la mejor cascarilla. Por su cercanía a la ciudad de Loja, en los últimos veinte años su crecimiento demográfico ha sido significativo y hoy se ha constituido en un sitio para el descanso y el sosiego.
Parroquialización:24 febrero de 1822.
División Política:
La parroquia tiene 7.114 habitantes, de los cuales 3.577 son hombres y 3.537 son mujeres (Fuente: INEC-Censo 2010). Consta de 8 barrios urbanos; 27 barrios rurales y 14 caseríos.
Actividades productivas y económicas:
30 cola de caballo, matico, guayusa, flor de tilo, condurango, cascarilla, manzanilla, entre otros.
Su gente también se dedica a la crianza de ganado vacuno y caballar. En cuanto a lo artesanal existen fábricas de ladrillo, de bloques, de panela, carpinterías y para la producción de miel de abeja. Del mismo modo, existe una fábrica de cerámica y acabados en yeso.
Gastronomía:
En cuanto a gastronomía esta la parroquia cuenta con deliciosos platos para degustar como: fritada, repe, miel con quesillo, caldo de gallina criolla, cecina, seco de chivo, tilapia asada, cuy asado, sancocho de chancho, cuero de chancho con mote, caldo de guanchaca, entre otros.
Atractivos Turísticos Naturales:
Santuario del Señor de la Caridad.- El Santuario fue construido con el apoyo y colaboración de los moradores de la parroquia. El diseño y dirección de la obra según los antepasados estuvo a cargo de unos cuencanos, es por ello que su diseño colonial en la actualidad le mereció el título de Santuario en el cual reposa la Imagen de nuestro Patrono el Señor de la Caridad.
Complejo Recreacional.- Uno de los atractivos turísticos más concurridos es el Complejo, tradicionalmente conocido por su amplitud y distribución en el área deportiva, que permite la recreación de niños y adultos. Cuenta con dos piscinas y Tobogán.
Hostería La Vieja Molienda.- Es un atractivo turístico de construcción rústica puesto que su base en un inicio fue una fábrica de panela, de ahí el origen de su nombre.
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Parque Central y atrio del Santuario.- Dentro del mismo se puede divisar una gran variedad de plantas jardineras, sillas de descanso, las tradicionales buganvillas, en su parte central la glorieta.
Plaza Central de Taxiche.- Malacatos se ha esforzado por convertirse en uno de los lugares más turísticos de la Región Suroriental, por esta razón realza cada uno de los barrios de mayor concurrencia con la construcción de glorietas, canchas deportivas y baterías Sanitarias como es el caso de la Plaza Central de Taxiche que en el mes de junio celebra sus festividades, en honor a san Isidro labrador.
Plaza Central de El Carmen.- Pintoresco barrio, cuenta con un excelente trazo de sus calles, El Carmen es conocido y concurrido en el mes de julio por su tradicional fiesta en Honor a la Santísima Virgen del Carmen, uno de los ingresos al imponente cerro Yunanga.
Principales festividades religiosas:
Malacatos cuenta con cuatro fechas festivas muy importantes que connotan gran expectativa el 24 de febrero su Independencia Política, el feriado de carnaval. En el mes de agosto las fiestas en honor al Señor de la Caridad y el feriado del 02 de noviembre.
Tradiciones y Leyendas:
Se cuenta que un 30 de agosto, llegó al pueblo un hombre humilde vendiendo una imagen en cien sucres, precio exorbitante para aquella época. Se hizo una colecta por todos los barrios y se compró la imagen, por ello el nombre de El Señor de la Caridad, Patrono de Malacatos y a quien se le realiza la fiesta más solemne del 01 al 31 de agosto, lo que concita a cientos de turistas nacionales y extranjeros que aprovechan la época veraniega para vivir la mejor aventura del sector.
32 ha convertido en uno de los sitios más visitados por la venta de la típica fritada, cueros, chicharrón con mote, sancocho y más derivados.
1.2.2. Infraestructura vial y terrestre de la parroquia Malacatos
El principal eje de la tres parroquias es la vía de segundo orden que conduce desde Loja, Malacatos, San Pedro de Vilcabamba, Vilcabamba, Yangana, Zumba; la vía es asfaltada hasta el barrio La Merced y lastrada hasta la parroquia El Tambo cantón Catamayo, los lugares con los que más contacto tienen para comercializar productos de primera necesidad son la ciudad de Loja y los cantones vecinos de Catamayo en Loja.
Está enlazada por la vía asfaltada que conduce desde la ciudad de Loja al barrio La Merced, con una frecuencia diaria y una temporalidad de acceso todo el año hasta la parroquia Malacatos8
Cuadro No. 03 Infraestructura vial y de acceso
Tipo Subtipo Transporte Nombre Conexiones
Terrestre Asfaltada Bus cortes. Singular importancia merece su exquisita gastronomía, factores que convierten a éste hermoso en el lugar ideal para que los turistas conozcan la diversidad de atractivos turísticos naturales y culturales9.
8
33
Cuadro No 04 Atractivos turísticos culturales y naturales
Atractivo Categoría Tipo Subtipo
Santuario del Señor de la Caridad
Manifestación Cultural Históricas Arquitectura Religiosa Cerro Minas Sitio Natural Montaña Cerro Cerro Pan de Azúcar Sitio Natural Montaña Cerro
Leyenda Yunanga Manifestación Cultural Etnografía Manifestaciones religiosas,
Manifestación Cultural Etnografía Elaboración agroindustrial
Gastronomía típica de Landangui
Manifestación Cultural Etnografía Comida y bebidas típicas Ferias libres Manifestación Cultural Etnografía Ferias y
mercados Valle de Malacatos Sitio Natural Planicie Valle Fuente: Inventario de atractivos turísticos, Ministerio de turismo
Elaborado: Daniel González Guerrero Latitud: 4º 13’ 9’’Sur
34 Altura: 1470 m.s.n.m
Clima: Subtropical – Seco
Población: 6292 Habitantes (INEC – Censo) Diciembre de 2002 Temperatura: 20.6º C, temperatura promedio
Distancia de Loja: 33 Km
Límites: Norte: con la parroquia San Pedro de Vilcabamba Sur: con la parroquia Vilcabamba
Este: con la parroquia El Tambo (cantón Catamayo) Oeste: con la provincia de Zamora Chinchipe Vías: Pavimentadas
Medios de transporte: taxi ruta 11 de Mayo, buses de transporte inter cantonal: Vilcaturis, Sur Oriente que pasan por la parroquia Malacatos y las camionetas de transporte doble cabina: Vilcabamba Express que llegan al Centro recreacional Ceibopamba.
PEA: 80% de la población total
Gráfico No. O2
Croquis del Centro Recreacional Ceibopamba
Loja 800m
Vía a Catamayo
Elaborado: Daniel González Guerrero Malacatos
Hda. Country Club
35
Conclusiones
36
CAPÍTULO II
2.- PROYECTO DE FACTIBILIDAD
Introducción
El presente proyecto es un estudio de factibilidad para la implementación de un Centro recreacional turístico económico financiero para la creación de un Complejo Turístico en el sector de Ceibopamba, en la parroquia Malacatos perteneciente al cantón Loja; el mismo que pretende satisfacer de mejor manera el confort de los visitantes tanto nacionales y extranjeros, que en los últimos años se ha incrementado gracias a la promoción turística que lleva a cabo el ministerio de turismo.
Así mismo, se pretende poseer un criterio adecuado de todos los beneficios y limitaciones que posee la zona a través de la recolección y análisis de documentos que contribuyan a elaborar la estructura de la mencionada investigación, concluyendo con las ventajas, desventajas, oportunidades y amenazas a las cuales estaría sujeto el proyecto.
En una visión más amplia de la factibilidad del proyecto es a través del estudio de mercado, porque permite avizorar la aceptación o no del producto o servicio que pretende alcanzar el proyecto, mediante un análisis de la oferta y la demanda; permitiendo realizar estimaciones de las mismas. Por otra parte se debe considerar que la investigación planteada es el cimiento en la gestión de comercializarlo, es decir, se establece el mercado meta, con lo cual se busca estructurar y desarrollar diversas estrategias en el posicionamiento de mercado; dejando en claro que este proceso no es un costo o un gasto si no una inversión que ayuda en la toma de decisiones.
37 redescuento, presupuestos, cuadros de pagos si es el caso, estados pro forma, flujos de caja, tasa interna de retorno, tasa de rendimiento beneficio costo, la recuperación de la inversión, entre otros aspectos financieros a considerar para la correcta valuación del proyecto. También la estructura organizacional, normas legales, y todos los requerimientos administrativos del nuevo proyecto.
Por último tenemos el análisis de los impactos como posibles consecuencias que puede presentarse en la ejecución del proyecto, por lo tanto es importante analizar su efecto cualificado y cuantificado, con lo que se trata de establecer la bondad y los efectos que tiene el proyecto.
2.1. Estudio de mercado
Se entiende por mercado al área en que confluyen las fuerzas de la oferta y demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados.
Según Gabriel Baca Urbina el estudio de mercado consta de la determinación y cuantificación de la oferta y demanda, el análisis de los precios y el estudio de la comercialización. Cuyo objetivo general es verificar la posibilidad real de penetración del producto en un mercado determinado tomando en cuenta el riesgo.
Análisis de la demanda Se conoce como demanda a la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado.
38
Análisis de la oferta.- Se conoce como oferta a la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de productores está dispuesto a poner a disposición del mercado a un precio determinado.
El objetivo que tiene el análisis de la oferta es determinar o medir las cantidades y las condiciones en que una economía puede y quiere poner a disposición del mercado un bien o un servicio.
Análisis de Precios.- Se define como precio a la cantidad monetaria a la que están dispuestos a vender, y los consumidores a comprar un bien o servicio, cuando la oferta y la demanda están en equilibrio.
Análisis de la Comercialización La comercialización es la actividad que permite al productor hacer llegar un bien o servicio al consumidor con los beneficios del tiempo y lugar, es decir, colocar el producto en un sitio y momento adecuados, para dar al consumidor la satisfacción que él espera con la compra.
2.1.1 Determinación del mercado meta
En esta sección se mostraran los resultados más importantes de las encuestas, los cuáles ayudaron a caracterizar el mercado meta determinando gustos y preferencias de los mismos
Cuadro No. 05 Determinación del Mercado
DETERMINACION DEL MERCADO POBLACION
MERCADO TOTAL (Cantón Loja) 215.000 habitantes
39 MERCADO OBJETIVO 63.825 habitantes
MERCADO META 22338.75 habitantes
Elaboración: Daniel González Guerrero Población socioeconómico medio 34.5 % 185000x 34,5 = 63825 mercado objetivo
Mercado meta proyección de participación 35% x63825= 22338.75
Los objetivos del presente proyecto es focalizar sus esfuerzos en captar las preferencias de consumo de la población de un nivel socio económico medio por la capacidad de consumo y por el total de la población que representa este segmento, este enfoque permitirá definir claramente las estrategias de comunicación posicionamiento de complejo turístico Ceibopamba.
2.1.2 Encuestas y objetivos de la Investigación
2.1.2.1 Tabulación de datos
Cuadro No. 06 Destinos Preferidos
Lugares Porcentaje
Vilcabamba 42%
Malacatos 36%
Catamayo 13%
Zamora 4%
Quinara 3%
Otros 2%
40
Elaboración: Daniel González Guerrero
Análisis.- De todos los encuestados, el 42% normalmente realiza viajes a la parroquia de Vilcabamba, esto se debe a la tradición y cercanía de varios sitios turísticos, así como también a la existencia de algunas hosterías. Estos índices son beneficiosos para el proyecto, en razón que la parroquia de Malacatos encuentra ubicada geográficamente en el trayecto intermedio a Vilcabamba, por ende la afluencia de turistas en la zona es grande, siendo esta una oportunidad que debe ser aprovechada con la ejecución de este proyecto.10
Cuadro No. 7 Acompañantes de viaje de los turistas
Acompañantes Porcentaje
Familia 58%
Con Pareja 15%
Amigos 13%
Solo 12%
Otros 1%
41
Elaboración: Daniel González Guerrero
Análisis.- Como se aprecia en el Cuadro 2, la mayoría de personas encuestadas (58%) normalmente viajan con su familia, que en promedio está conformado por 3,6 personas. Las épocas del año donde más acuden los turistas de la ciudad de Loja a la parroquia Malacatos son: en la época de carnaval, semana santa, feriados y por lo regular todos los fines de semana desde inicios del mes de enero hasta finales del mes de diciembre. El 28% de los encuestados pertenecen a la clasificación de personas que viajan con pareja y amigos, siendo este también un importante nicho de mercado para el proyecto, el mismo que irá enfocado a gente que desea disfrutar de los atributos que presenta esta parroquia con diferentes opciones de diversión, relajación y recreación.11
Cuadro No. 08 Motivos de viaje de los turistas
Motivos de viaje Porcentaje
Relajación 29%
Recreación 28%
Aventura 24%
Otros ((gastronomía) 19%
42
Motivos de viaje de los turistas
Relajación
Recreación
Aventura
Otros
Elaboración: Daniel González Guerrero
Análisis.- Se puede inferir por medio del cuadro anterior que los turistas que viajan a la parroquia Malacatos lo hacen para relajarse, recrearse y actividades de aventura; cuantitativamente estas tres opciones representan la mayoría en los resultados obtenidos de las encuestas. Los resultados anteriores son excelentes indicadores para el aumento esperado del flujo de turistas para el complejo turístico “Ceibopamba”, debido a que se ofrecerán distintas opciones de servicios con base en las respuestas de las encuestas
Cuadro No.09 Preferencia de las habitaciones
Decoración habitaciones Porcentaje
Rústico-confortable 58% Folklórico-tradicional 35%
Lujoso 7%
43
Preferencias de las habitaciones
Rústico-confortable
Folklórico-tradicional
Lujoso
Elaboración: Daniel González Guerrero
Análisis.- Las preferencias de los turistas de la ciudad de Loja para el ambiente y decoración de las habitaciones, los turistas lojanos tienen preferencia por habitaciones rustico confortable, ubicándose en un segundo lugar las folclórico tradicional. 12
Cuadro No. 010 Actividades preferidas a realizar
Actividades preferidas Porcentaje
Caminatas: cabalgatas caballo
36% Deportes extremos 26%
Gastronomía 24%
Huertos 13%
Piscina, sauna y turco 55%
Actividades preferidas a realizar
Caminatas: cabalgatas caballo
Deportes Extremos
Gastronomía
Elaboración: Daniel González Guerrero
44
Análisis.- Dentro de las actividades caminatas, cabalgatas en caballo que representa el 36%, deportes extremos (26%) como bicicleta de montaña, gastronomía (24%), un 13% prefieren las actividades de huertos y un 55% de los encuestados prefieren las actividades en las que se encuentran la piscina, sauna y turco.
Cuadro No. 011 Disponibilidad de gasto
Promedio (persona días) Porcentaje
$ 15 - $ 30 15% $ 31 - $ 45 30% $ 46 - $ 60 27% Más de $ 60 28%
Actividades preferidas a realizar
Caminatas: cabalgatas caballo
Deportes Extremos
Gastronomía
Huertos
Elaboración: Daniel González Guerrero
Análisis.- El 85% de las personas encuestadas respondieron que están dispuestas a pagar más de $30 dólares por un paquete turístico individual de 2 días y 1 noche, donde el porcentaje más bajo es de las personas que no pagarían más de $30 por dicho paquete turístico.13
45
Cuadro No. 012 Ingresos Mensuales
Promedio de ingresos Porcentaje
$ 299 o menos 28% $ 299 a $ 600 63% $ 601 - $ 1.000 7% Más de $ 1.000 2%
Elaboración: Daniel González Guerrero
46
Cuadro No.13 ¿Qué deporte extremo le
gusta?
Preferencia deportes Porcentaje
Bicicleta de montaña 35% Cabalgata en caballos 20%
Cuadrones 27%
Caminata en montaña 18%
Elaboración: Daniel González Guerrero
Análisis.- Con base en los resultados del Cuadro 8, se determinó con qué tipos de deportes extremos son preferidos por los turistas que gustan de esta actividad extremas es un 35% bicicleta de montaña, con un 20 % cabalgata de caballos, cuadrones el 27% caminatas por montaña 18%.
2.1.3 Conclusiones del Estudio de Mercado
47 policromía y su clima lo han convertido en uno de los mejores agro-industriales de caña de azúcar y sus derivados como: panela, y aguardiente de la más alta calidad.
Se podría decir que este valle es una sola avenida por donde se pasa respirando el perfume de esos huertos constantemente floridos y que demuestran las bondades del clima y la fecundidad de la tierra.
En la población encuestada existela predisposición por viajar a las zonas rurales, es decir lejos del ruido de la ciudad, en estas zonas se ofrece a los turistas la oportunidad de conocer las costumbres y tradiciones de los lugareños; como también la de conocer varios sitios turísticos.
La parroquia Malacatos se encuentra ubicada geográficamente en el trayecto intermedio a Vilcabamba, por ende la afluencia de turistas en la zona es grande, siendo esta una oportunidad que debe ser aprovechada con la ejecución de este proyecto.
Las épocas del año donde más acuden los turistas de la ciudad de Loja a la parroquia Malacatos son: en la época de carnaval, semana santa, feriados y por lo regular todos los fines de semana desde inicios del mes de enero hasta finales del mes de diciembre. Se puede inferir por medio del análisis de las encuestas que los turistas que viajan a la parroquia Malacatos lo hacen para relajarse, recrearse y actividades de aventura; cuantitativamente estas tres opciones representan la mayoría en los resultados obtenidos de las encuestas. Los resultados anteriores son excelentes indicadores para el aumento esperado del flujo de turistas para el complejo turístico “Ceibopamba”, debido a que se ofrecerán distintas opciones de servicios con base en las respuestas de las encuestas Los turistas lojanos tienen preferencia por habitaciones rustico confortable, ubicándose en un segundo lugar las folclórico tradicional.
48 Según el estudio de mercado realizado los ingresos mensuales de las personas del mercado meta oscilan entre los $ 299 y $ 600, sin embargo, esta no es una limitante para que alguien que tenga menor nivel de ingresos pueda visitar el centro recreacional. Vale recalcar que las personas que contestaron que tienen ingresos menores a $ 299 mensuales, en su gran mayoría son estudiantes universitarios, los mismos que todavía no están trabajando y por ende no tienen un ingreso mensual estable.14
2.2 Estudio Estratégico
2.2.1 Misión
:
Somos una empresa orientada a brindar descanso, tranquilidad y aventura en un espacio de confort y máximo servicio.2.2.2 Visión:
Alcanzar el liderazgo regional para el año 2017, como el mejor espacio recreacional para las familias de la región 7( Loja; El Oro y Zamora Chinchipe)2.2.3 Intento Estratégico
Nuestra misión y visión consisten en hacer del complejo turístico “Ceibopamba”, el lugar con mayor cantidad de turistas de la ciudad y provincia de Loja y en un corto tiempo de la Región Sur del Ecuador (provincias del Azuay, El Oro y Zamora Chinchipe), explotando sus recursos sosteniblemente ya sean culturales, naturales y humanos para un desarrollo económico de la zona y el cantón Loja. Estaremos logrando nuestra misión al:
Hacer del complejo turístico “Ceibopamba” el lugar con mayor cantidad de opciones de entretenimiento turístico alternativo de la parroquia Malacatos, ciudad y provincia de Loja
Regirse por una administración eficiente en todos los procesos para brindar excelentes servicios a los turistas.
49 Tener un flujo constante de clientes de todas las partes de la ciudad y provincia de Loja 15
2.2.4 Análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas
del “Proyecto Turístico Ceibopamba”.
El FODA es una herramienta de análisis estratégico, que permite analizar elementos internos o externos de programas y proyectos.
El FODA se representa a través de una matriz de doble entrada, llamado matriz FODA, en la que el nivel horizontal se analiza los factores positivos y los negativos.
En la lectura vertical se analizan los factores internos y por tanto controlables del programa o proyecto y los factores externos, considerados no controlables.
Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al programa o proyecto de otros de igual clase.
Las Oportunidades son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan en el entorno y que una vez identificadas pueden ser aprovechadas.
Las Debilidades son problemas internos, que una vez identificados y desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse.
Las Amenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia adecuada para poder sortearla.16
En síntesis:
Las fortalezas deben utilizarse
Las oportunidades deben aprovecharse Las debilidades deben eliminarse y
15
Trabajo de campo
50
Ambiente de alta tranquilidad y relax.
La cultura y señas de identidad propias
51
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Importante crecimiento del sector turístico del país en un 15% con relación del año pasado.
Aprovechar los recursos patrimoniales, naturales y culturales como atractivo turístico
Crear nuevas plazas de empleo en la parroquia
El lugar de ubicación del Centro recreacional, está a unos 5 minutos de la parroquia de Malacatos.
La ubicación y las bondades climáticas que ofrece la parroquia, son importantes para el fomento y desarrollo turístico.
Pérdida de la identidad cultural a través del tiempo
Alteración del medio
52
Oportunidades
o1. Importante crecimiento del sector turístico del país acceso a con la finalidad de
Estrategias (da)
53 al cliente. que se fomenten los
deportes extremos.
F5A5 Fomentar el servicio personalizado, con la finalidad de mantener la fidelidad de nuestros clientes
vías
Elaborado: Daniel González Guerrero
2.2.5 SERVICIOS DE ALOJAMIENTO
En los últimos años se ha incrementado, la infraestructura hotelera y turística creada para brindar óptimos servicios, generar réditos económicos, promocionar el turismo y generar empleo. Estas parroquias cuentan con los siguientes establecimientos turísticos:
Cuadro No. 014Servicios de alojamiento en la parroquia Malacatos
En la parroquia Malacatos existen 4 establecimientos que brindan alojamiento cuya capacidad operativa es de 103 plazas
Fuente: Catastro del Ministerio de Turismo2011
SERVICIOS ALOJAMIENTO
ESTABLECIMIENTOS CATEGORIA No. DE PLAZAS
HOSTERIA VIEJA MOLIENDA PRIMERA 48
HOSTERIA LAS LAGUNAS SEGUNDA 18
PENSION SOL Y SOMBRA PRIMERA 12
54
Cuadro No. 015SERVICIOS DE ALOJAMIENTO PARROQUIA
VILCABAMBA
SERVICIOS ALOJAMIENTO
ESTABLECIMIENTOS CATEGORIA No. DE PLAZAS
ECO ALBERGUES RUMIHUILCO TERCERA 10
CABAÑAS RIO YAMBALA TERCERA 7
HOSTAL JARDIN
ESCONDIDO
SEGUNDA 36
HOSTAL VALLE SAGRADO TERCERA 15
HOSTERIA VILCABAMBA PRIMERA 65
HOSTERIA DESCANSO
RAMSES
PRIMERA 36
HOSTERIA AGUA DE HIERRO PRIMERA 30
HOSTERIA IZHCAILUMA PRIMERA 32
HOSTERIA MADRE TIERRA SEGUNDA 33
HOSTERIA PARAISO SEGUNDA 12
PENSION LAS MARGARITAS SEGUNDA 14
REFUGIO GAVILAN TERCERA 9
REFUGIO SOLOMACO TERCERA 8
Fuente: Catastro del Ministerio de Turismo2011
55
Cuadro No. 016. Demanda Potencial Anual de Habitaciones
Datos generales Habitantes
Población Loja 185.000
Población con acceso al consumo (36%)
66.600
Visitantes a Vilcabamba y Malacatos (64%)
118.400
Anuencia a visitas (96%) 177.600
Elaboración: Daniel González Guerrero
2.3 Análisis del sector
Ecuador es un país con una vasta riqueza natural. La diversidad de sus cuatro regiones
ha dado lugar a miles de especies de flora y fauna. Cuenta con alrededor de 1640 clases
de aves. Las especies de mariposas estimadas alrededor de 4.500, los reptiles 345, los
anfibios 358 y los mamíferos 258, entre otras. No en vano el Ecuador está considerado
como uno de los 17 países donde está concentrada la mayor biodiversidad del Planeta.
La mayor parte de su fauna y flora vive en 26 áreas protegidas por el Estado. Asimismo,
posee una amplia gama de culturas.
Según el Ministerio de Turismo del Ecuador (2012), en sus datos de capacidad de
establecimientos turísticos registrados la ciudad de Loja posee algunos establecimientos
divididos de la siguiente manera:
Alojamiento
Comidas y bebidas
Agencias de viaje
Áreas de recreación, diversión y esparcimiento
Otras actividades
La provincia de Loja es la séptima provincia en el país con mayor oferta de alojamiento
56 El turismo se encuentra como el tercer rubro del país que genera ingresos al producto
interno bruto. Sus principales urbes ofrecen todo tipo de servicios, con las más
importantes cadenas hoteleras del mundo e infraestructura y tecnología de vanguardia:
Quito, centro político y financiero; Guayaquil, la capital económica del país; Manta,
otro de los puertos con amplia actividad comercial y turística; y Cuenca, culta y amable,
la tercera ciudad más importante del Ecuador y Loja la capital cultural y artística del
Ecuador
El turismo Rural está definido como rutas de sabores y las actividades que se realizan en
las haciendas y comunidades y productos definidos como incentivos o distracciones.17
2.4. Estudio técnico
El estudio técnico pretende resolver las preguntas referentes a dónde, cuánto, cuándo, cómo y con qué producir lo que se desea, por lo que el aspecto técnico-operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga relación con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto
El objetivo del estudio técnico es determinar la función de producción óptima para la utilización eficiente de los recursos disponibles para la producción del bien o servicio deseado además de analizar y determinar el tamaño óptimo, los equipos, las instalaciones y la organización requeridos para realizar la producción.
2.41. Atracciones y actividades turísticas
Las atracciones: 1.- Deportes extremos
2.- Bicicleta de montaña: Estarán disponibles 10 bicicletas para adultos y 5 para niños, así los clientes tendrán la oportunidad de recorrer rutas en las zonas aledañas al Centro recreacional turístico Ceibopamba
57 3.- Bicicrós: Para esta sección de deportes extremos no se invertirá ni alquilarán bicicletas, únicamente las instalaciones estarán disponibles para que las personas que practiquen este deporte puedan llevar su propio equipo y puedan utilizar la pista.18
2.4.2 Alojamiento
El Centro recreacional turístico Ceibopamba contará con tres cabañas, cada una de ellas dispone de 6 habitaciones de cuatro metros cuadrados cada una, las cuales estarán decoradas con artesanías, artículos autóctonos de la provincia de Loja
El proyecto turístico tiene la siguiente infraestructura básica: Tres habitaciones simples con camas de dos plazas.
Tres habitaciones dobles con dos camas de una plaza y media cada una. Doce habitaciones triples con tres camas de una plaza y media cada una. Baño privado con duchas con agua caliente y servicios sanitarios
Mesa de noche
Dos lámpara colgantes artesanales Alfombra artesanal
Ventilador de cielo
Teléfono de línea interna del Centro recreacional turístico Ceibopamba19
18
Estudio económico financiero.- Tesis Centro recreacional Ceibopamba 2012 19
58
Fotografías No. 02 Modelos de las cabañas
Fuente: Investigación de campo
Elaboración: Daniel González Guerrero
59
Cuadro No. 017Número de huéspedes x día y tipo de habitación
Tipo de habitación Número de Huéspedes Total de habitaciones
por
habitación huéspedes
Simples 3 1 3
Dobles 3 2 6
Triples 12 3 36
Total 18 45
Elaboración: Daniel González Guerrero
Los huéspedes podrán disfrutar del restaurante que estará disponible en Centro recreacional turístico Ceibopamba, donde se venderán gaseosas, bebidas naturales, bebidas alcohólicas y platos típicos tradicionales de la gastronomía lojana.
Los huéspedes podrán hacer uso de las instalaciones deportivas y de entretenimiento sin recargo alguno, las mismas se detallan a continuación:
1.- Cancha de futbolito de césped 2.- Cancha de indor fútbol de cemento 3.- Cancha de vóley bol de arena 4.- Piscina/jacuzzi
5.- Pista de bicicrós 6.- Mesa de tenis de mesa
7.- Juegos infantiles (resbaladeras, sube y baja, columpios y demás)
Existirán otros servicios turísticos adicionales que tendrán un recargo monetario adicional por hora o fracción de hora:
60 2.- Ruta de avistamiento de aves
3.- Alquiler de caballos
Por las noches se realizarán actividades para entretener a los turistas que estén hospedados o que lleguen a consumir en el restaurante:
1.- Fogatas 2.- Karaoke
Al ser la ciudad de Loja una ciudad con una religión predominante como la católica; El flujo de turistas se incremente entre los meses de Mayo, Agosto y Septiembre en estas épocas del año se realizara torneos de Ecua-voley, bicicrós, gastronómicos, entre otros, con la finalidad de atraer nuevos visitantes y fidelizarlos.20
Fotografías No 03.- Campos agrícolas y rutas
Fuente: Investigación de campo
Elaboración: Daniel González Guerrero
2.4.3. Transporte
La empresa no proveerá los servicios de transporte, por lo que las personas visitantes deberán viajar por sus propios medios ya sea en sus vehículos particulares o en
20
61 transporte público. Existen algunas empresas que ofrecen el servicio de transporte público entre ellas: taxi ruta 11 de Mayo, buses de transporte inter cantonal: Vilcaturis, Sur Oriente que pasan por la parroquia Malacatos y las camionetas de transporte doble cabina: Vilcabamba Express que llegan al Centro recreacional Ceibopamba
2.4.4. Servicios básicos
Las instalaciones poseen los servicios básicos que se deben tener, los cuales son: 1.- Abastecimiento de agua potable
2.- Electricidad
3.- Servicios sanitarios
4.- Telecomunicaciones (redes telefónicas) 5.- Restaurante
6.- Gestión eficiente de desechos
2.4.5 Elementos institucionales
62
2.5. Estudio económico
El objetivo del estudio económico es determinar cuál será el monto de los necesario para la realización del proyecto, cuál será el costo total de la operación del centro recreacional y otros indicadores útiles para realizar este estudio
Determinación de los Costos La palabra costo es muy utilizada, pero no se ha logrado definirla con exactitud debido a su amplia aplicación, pero se puede definir como el desembolso en efectivo o en especie realizado en el presente, pasado o futuro.
La evaluación de proyectos es una técnica de planeación, y la forma de tratar el aspecto contable no es rigurosa, lo cual se demuestra cuando por simplicidad las cifras se redondean al millar más cercano.
Costos de producción: son el reflejo de las determinaciones realizadas en el estudio técnico, un error en este tipo de costo es atribuido a errores de cálculo en el estudio técnico. Es un proceso de la producción de ingeniería.
Costos de administración: provienen para realizar la función de administración en la empresa.
Costos Financieros: Son los intereses más las comisiones y premios pagados
Inversión total inicial: fija y diferida
La inversión inicial comprende la adquisición de todos los activos fijos o tangibles diferidos y diferidos o intangibles necesarios para inicial las operaciones de la empresa, con excepción del capital de trabajo.
Se entiende por activo tangible los bienes propiedad de la empresa, como terrenos edificios, maquinaria, equipo etcétera
63
2.5.1 Mezcla de mercadeo
2.5.1.1 Promoción
Como parte de las estrategias de promoción se realizarán las siguientes actividades:
Cuadro No. 018 Distribución anual de Publicidad y Propaganda Publicidad y propaganda E F M A M J J A S O N D incluida en la guía de destinos turísticos del Ecuador del 2013 por medio de una persona especialista en el turismo lojano, que está relacionada con este tipo de publicaciones. Se realizarán negociaciones con agrupaciones como clubes, empresas, entidades educativas, grupos religiosos y demás entidades que buscan realizar como parte de sus actividades, turismo para la integración de sus miembros. Hasta el momento se han mantenido relaciones directas con los presidentes de los clubes de ciclismo de montaña de la parroquia y de la ciudad de Loja. En febrero se realizará una ruta de bicicleta de montaña en la parroquia Malacatos, se invitará a participar al Club de Bicicleta de Montaña y a personas naturales que quiera participar.
