República de Bolivia Ministerio de Educación y Culturas

VICEMINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR VICEMINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

República de Bolivia República de Bolivia

Ministerio de Educación y Ministerio de Educación y

Culturas Culturas

TECNOLÓGICO “JOSÉ LUÍS SAN JUAN G.”

TECNOLÓGICO “JOSÉ LUÍS SAN JUAN G.”

Tupiza – Potosí – Bolivia Tupiza – Potosí – Bolivia

Está situada en la región central de Sudamérica, Está situada en la región central de Sudamérica, políticamente está dividida en 9 departamentos políticamente está dividida en 9 departamentos con sus respectivas capitales, 112 provincias, 311 con sus respectivas capitales, 112 provincias, 311

secciones de provincias y 1.384 cantones.

secciones de provincias y 1.384 cantones.

La capital constitucional es Sucre y la sede del La capital constitucional es Sucre y la sede del

gobierno es la ciudad de La Paz.

gobierno es la ciudad de La Paz.

Más de 500 años nuestro pueblo como tal fue Más de 500 años nuestro pueblo como tal fue postergado, concentrándose la riqueza y postergado, concentrándose la riqueza y decisiones en pocas manos de personas que se decisiones en pocas manos de personas que se

convirtieron en dominantes absolutos.

convirtieron en dominantes absolutos.

BOLIVIA

Don: Evo Morales Ayma

EXCELENTÍSIMO PRESIDENTE EXCELENTÍSIMO PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE BOLIVIA CONSTITUCIONAL DE BOLIVIA

TUPIZA TUPIZA

La joya bella de Bolivia, declarada por la UNESCO como La joya bella de Bolivia, declarada por la UNESCO como

“Capital cultural de la juventud de Bolivia” y municipio

“Capital cultural de la juventud de Bolivia” y municipio saludable, está situado en el Sud del País, más propiamente en saludable, está situado en el Sud del País, más propiamente en la provincia Sud Chichas del Departamento de Potosí, en la provincia Sud Chichas del Departamento de Potosí, en dicha ciudad se encuentra el TECNOLÓGICO “JOSÉ LUÍS SAN dicha ciudad se encuentra el TECNOLÓGICO “JOSÉ LUÍS SAN JUAN GARCÍA” una de las instituciones más prestigiosas de JUAN GARCÍA” una de las instituciones más prestigiosas de Bolivia, el cual esta al servicio de la Formación Técnica Bolivia, el cual esta al servicio de la Formación Técnica Profesional, CONSTRUIDA Y DONADA a Bolivia por el gran Profesional, CONSTRUIDA Y DONADA a Bolivia por el gran Benefactor Don. JOSÉ LUÍS SAN JUAN G.

Benefactor Don. JOSÉ LUÍS SAN JUAN G.

PRIMERA DONACIÓN EFECTUADA EN 1977 CON UN VALOR DE $us. 2.000.000

DIRECCIÓN: Final calle Sucre Nº 319 Tel. 02-6942974 Fax 02-6942338 Cas. 101 E-mail: [email protected]

SEGUNDA DONACIÓN EFECTUADA EN 1994 CON UN VALOR DE $us. 500.000

DIRECCIÓN: Avenida Barrientos Nº 207 Tel. 6942975 Cas. 101 E-mail: [email protected]

FUNDADOR Y BENEFACTOR

Don J O S É L U Í S S A N J U A N G A R C Í A PODEROSO EMPRESARIO MINERO EN EL PASADO PODEROSO EMPRESARIO MINERO EN EL PASADO

Por sus grandes obras sociales en Tupiza y el País entero el benefactor fue reconocido y galardonado como:

HIJO PREDILECTO Y GRAN BENEFACTOR DE TUPIZA Y BOLIVIA.

ORDEN CERRO DE PLATA (DEPARTAMENTO DE POTOSÍ)

HOMENAJE EN EL SENADO NACIONAL DE LA REPÚBLICA GRAN ORDEN BOLIVIANA DE LA EDUCACION

GALARDONADO CON EL CONDOR DE LOS ANDES

HOY AGROINDUSTRIAL EN EL ORIENTE HOY AGROINDUSTRIAL EN EL ORIENTE

TECNOLÓGICO

“JOSÉ LUÍS SAN JUAN GARCÍA”

ESTUDIO TRABAJO DEPORTE

ELECTRICIDAD INDUSTRIAL MECÁNICA

INDUSTRIAL

MECÁNICA AUTOMOTRIZ

MECÁNICA Y ELECTRICIDAD

INDUSTRIAL A NIVEL TÉCNICO SUPERIOR

CARRERAS TECNOLÓGICO

“JOSÉ LUÍS SAN JUAN G.”

REQUISITOS PARA PODER EGRESAR REQUISITOS PARA PODER EGRESAR

ELABORAR, CONSTRUIR Y DEFENDER UN PROYECTO DE GRADO

REALIZAR PRACTICAS EN LA INDUSTRIA POR EL TIEMPO DE 3 MESES O 480 HORAS

REQUISITOS DE INGRESO

NIVEL TÉCNICO MEDIO

•VENCIDO EL 8º GRADO DE PRIMARIA

• APROBAR EL EXAMEN DE INGRESO NIVEL TÉCNICO SUPERIOR

• HABER VENCIDO EL 4º GRADO DE

SECUNDARIA (CERTIFICADO DE BACHILLER).

EL MAÍZ COMO POTENCIALIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EL MAÍZ COMO POTENCIALIDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

MÁQUINA

DESGRANADORA

-MOLINO DE MAÍZ

I. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIÓN

DEL PROYECTO

II. FUNDAMENTOS TÉCNICOS DEL

PROYECTO

III. DISEÑO DE PLANOS IV. CÁLCULO

DE RESISTENCIA MECÁNICA

Y COSTOS

PROYECTO DE GRADO

I. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL:

OBJETIVO GENERAL:

Construir la máquina Desgranadora – Molino de Construir la máquina Desgranadora – Molino de Maíz, aplicando las competencias adquiridas Maíz, aplicando las competencias adquiridas durante la Formación Técnica Profesional, de durante la Formación Técnica Profesional, de acuerdo a un proceso de producción, normas acuerdo a un proceso de producción, normas

técnicas, resistencia mecánica y

técnicas, resistencia mecánica y SySOSySO..

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Desarrollar mayores Competencias Laborales mediante la Desarrollar mayores Competencias Laborales mediante la práctica.

práctica.

 Construir una máquina de acuerdo al diseño y Construir una máquina de acuerdo al diseño y especificaciones técnicas.

especificaciones técnicas.

 Determinar el costo total de construcción de la máquina.Determinar el costo total de construcción de la máquina.

 Minimizar el costo económico para su inmediata Minimizar el costo económico para su inmediata comercialización.

comercialización.

 Aplicar las tres R´s. con el fin de contribuir a la preservación Aplicar las tres R´s. con el fin de contribuir a la preservación del medio ambiente.

del medio ambiente.

 Aplicar normas de seguridad y salud ocupacional durante el Aplicar normas de seguridad y salud ocupacional durante el proceso de construcción del presente proyecto.

proceso de construcción del presente proyecto.

 Estructurar un proceso de producción, basado en un flujo Estructurar un proceso de producción, basado en un flujo grama.

grama.

 Contribuir a la región, especialmente al sector agropecuario Contribuir a la región, especialmente al sector agropecuario mediante la construcción del presente proyecto.

mediante la construcción del presente proyecto.

JUSTIFICACIÓN:

JUSTIFICACIÓN:

MOLIENDA DE:

Granos de maíz.

Granos de maíz.

Granos de trigo.

Granos de trigo.

Soya.

Soya.

Algarrobo.

Algarrobo.

Palke.

Palke.

Haba.

Haba.

DESGRANADO DE:

Maíz.

Maíz.

El sector productivo agropecuario, requiere con urgencia máquinas como la DESGRANADORA -

MOLINO DE MAÍZ, capaz de realizar diferentes tipos de trabajos, tales como:

TRAZADO

TRAZADO TROZADOTROZADO

II. FUNDAMENTOS TÉCNICOS DEL PROYECTO PROCESO DE PRODUCCIÓN

PROCESO DE PRODUCCIÓN

TALADRADO TALADRADO

LIMADO LIMADO

FRESADO FRESADO

TORNEADO TORNEADO

CONTROL DE CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD

ENSAMBLADO ENSAMBLADO

ACABADO

ACABADO

PRINCIPALES MATERIALES REQUERIDOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL PRESENTE

PROYECTO

Silicona.

Silicona.

Estaño.

Baquelita.

Acero inoxidable.

Mármol.

Vidrio.

Plomo.

Cuero.

Fibras.

Fibras.

Cobre.

Fundición gris.

Caucho.

Caucho.

Plásticos.

Bronce.

Bronce.

Aceros fundidos Aceros fundidos..

Madera.

Asbestos.

Aluminio.

Aluminio.

Aceros Aceros laminados.

laminados.

NATURALES SINTÉTICOS

NO FERROSOS FERROSOS

NO METALES METALES

MATERIALES

1.1. MÁQUINAS HERRAMIENTAS:MÁQUINAS HERRAMIENTAS:

3.3. EQUIPOS:EQUIPOS:

5.5. HERRAMIENTAS ESTACIONARIAS Y PORTÁTILES.HERRAMIENTAS ESTACIONARIAS Y PORTÁTILES.

7.7. HERRAMIENTAS MANUALES AUXILIARES.HERRAMIENTAS MANUALES AUXILIARES.

9.9. HORNOS DE FUNDICIÓN Y TRATAMIENTO HORNOS DE FUNDICIÓN Y TRATAMIENTO TÉRMICO.

TÉRMICO.

11.11.INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y VERIFICACIÓN.INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y VERIFICACIÓN.

13.EQUIPOS DE SEGURIDAD Y PROTECCIÓN 13.EQUIPOS DE SEGURIDAD Y PROTECCIÓN PERSONAL.

PERSONAL.

MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS REQUERIDOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL REQUERIDOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL

PRESENTE PROYECTO

PRESENTE PROYECTO

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LA MÁQUINA

Z 6206 Rodamientos del eje del vibrador.

11.

Z 6206 Rodamientos del eje de la desgra.

10.

Z 6206 Rodamientos del eje del molino.

9.

50 Kg.

Capacidad de desgranado por hora.

8.

50 Kg.

Capacidad de molienda por hora.

7.

Capacidad de 12 Kg. De cereal.

Buzón 6.

Para harina fina y semi fina de 2 y 3mm.

1 juego de Tamices 5.

ST50-11, de 10 x 30 x 100, dispuestos en la periferia del eje principal.

40 Martillos 4.

285 r.p.m.

Velocidad de trabajo de la desgranadora.

3.

3600 r.p.m.

Velocidad de trabajo del molino 2.

TSJ-DMM-06 Modelo.

1.

DESCRIPCION CARACTERISTICAS

Nº

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA MÁQUINA ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Esmalte martillado Azul real Nº EB-5576 Color.

22.

150 Kg. sin motor.

Peso en bruto de la máquina.

21.

1720 x 1086 x 428 Tamaño en bruto de la máquina.

20.

Tipo A 41.

Correas para el vibrador.

19.

Tipo A 54.

Correas para la desgranadora.

18.

Tipo A 60.

Correas para el molino.

17.

Arrancador térmico trifásico.

Interruptor.

16.

1400 r.p.m.

Velocidad del motor 15.

3 C.V.

Potencia 14.

Trifásico de 380 V.

1 Motor 13.

30206 (rodamientos cónicos) Rodamientos de la caja reductora.

12.

DESCRIPCION CARACTERISTICAS

Nº

• Estructura.Estructura.

• Ejes.Ejes.

• Soporte de los Soporte de los martillos.

martillos.

• Pasadores.Pasadores.

• Martillos.Martillos.

• Poleas.Poleas.

• Descansos.Descansos.

• Caja o carcasa Caja o carcasa del molino.

del molino.

• Tamiz.Tamiz.

ELEMENTOS PRINCIPALES DE LA MÁQUINA

ELEMENTOS PRINCIPALES DE LA MÁQUINA

ELEMENTOS PRINCIPALES DE LA MÁQUINA ELEMENTOS PRINCIPALES DE LA MÁQUINA

•Caja de la Caja de la

desgranadora.

desgranadora.

• Reductor de Reductor de velocidades.

velocidades.

•Correas.Correas.

•Base del Motor.Base del Motor.

•Rodamientos.Rodamientos.

• Motor eléctrico.Motor eléctrico.

•Arrancador Arrancador térmico.

térmico.

1. Sistema de transmisión.

2. Sistema de alimentación.

3. Sistema de trituración.

4. Sistema de desgranado.

5. Sistema de protección.

SISTEMAS DE

FUNCIONAMIENTO

CÁLCULO DEL DIÁMETRO DEL EJE PRINCIPAL CÁLCULO DEL DIÁMETRO DEL EJE PRINCIPAL

DATOS:

 

cm

 Kgf



Mf = 502,68Kgf-cm Mt = 1275Kgf-cm Kb = 1,5

Kt = 1,0 d = ?

 

3 16 ( ) ( )

KtxMt KbxMf

T

d  x 



  ² ²

3 1,5 502.68 1,0 1275

68 . 502 1416

. 3

16

2

x x x

d

cm

kgf 



cm

d  2 , 45 d  24 , 5 mm

CONCLUSIÓN:

El diámetro calculado es de 24,5mm., mientras el diámetro real será de 30mm. Esto garantizará el funcionamiento seguro y fiable del eje.

FORMULA:

DISEÑO Y CÁLCULO DE LOS PRINCIPALES DISEÑO Y CÁLCULO DE LOS PRINCIPALES

ELEMENTOS DE LA MÁQUINA

ELEMENTOS DE LA MÁQUINA

CÁLCULO DEL NÚMERO DE CÁLCULO DEL NÚMERO DE

R.P.M.

R.P.M. EN EL MOLINO EN EL MOLINO

d * η = D * N DATOS:

D = 180mm.

d = 70mm η = 1400 rpm N = ?

i = ?

D N  dx

RELACIÓN DE TRANSMISIÓN DE RELACIÓN DE TRANSMISIÓN DE

LAS POLEAS

LAS POLEAS DEL MOLINO DEL MOLINO

DATOS:

D = 180mm.

d = 70mm η = 1400 rpm N = 3600 rpm i = ?

d i    D



mm

rpm mmx

70

1400

 180



rpm

 3600



1400

 3600

i 70

 180

57 ,

 2

i  2 , 57

CONCLUSIÓN:

La relación de transmisión es de 1 a 2,57, esto quiere decir que: la polea motriz dará una vuelta, mientras que la polea conducida o del eje

principal 2,57 vueltas.

CÁLCULO DEL NÚMERO DE CÁLCULO DEL NÚMERO DE R.P.M.

R.P.M. EN LA DESGRANADORA EN LA DESGRANADORA

DATOS:

Z = 18 dientes Zc= 1 diente

η = 5142,86 rpm N = ?

RELACION DE TRANSMISION DE RELACION DE TRANSMISION DE

LAS POLEAS

LAS POLEAS DEL DESGRANADOR DEL DESGRANADOR

DATOS:

Z = 18 dientes Zc= 1 diente

η = 5142,86 rpm N = 3600 rpm

CONCLUSIÓN:

La relación de transmisión es de 18 a 1, esto quiere decir que: el tornillo sin fin dará 18 vuelta, mientras que la corona o el eje principal 1 vuelta.

N   Z

18 86 ,

5142 rpm





rpm 72

,

 285



Zc

i    Z



86 , 5142

72 ,

 285

i 1

 18

 18

i  18

CÁLCULO DE COSTOS DEL PROYECTO CÁLCULO DE COSTOS DEL PROYECTO

923.22 Bs.

10155.48 Bs.

1269.13 $us

•Más el 10% de Utilidad

•Precio de venta en Bs. (Bolivianos)

* Precio de venta en moneda extranjera, $us. (Dólares Americanos) tipo de cambio 8 Bs.

9232.26 Bs.

T O T A L

4031.20 Bs.

596.60 Bs.

2400.00 Bs.

221.08 Bs.

1500.88 Bs.

482.50 Bs.

Cuadro Nº 1 Cuadro Nº 2 Cuadro Nº 3 Cuadro Nº 4 Cuadro Nº 5 Cuadro Nº 6 Costo de materia prima.

Costo de insumos

Costo de mano de obra Costo por depreciación

Costo de consumo de energía eléctrica.

Costo de gastos generales.

SUB TOTAL REFERENCIA

DETALLE

MÁQUINAS CONSTRUIDAS POR LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE MECÁNICA INDUSTRIAL

MOLINO DE

CEREALES ^MAQU

IN A TUPY

CEPILLO DE CARPINTERI

A _{TORNO YTORNO Y}

SIERRA SIERRA CIRCULAR CIRCULAR SOBADORA

DE

PANADERÍA

MÁQUINAS CONSTRUIDAS POR LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE ELECTRICIDAD

SOLDADOR POR ARCO ELECTRICO

CA

HELADERA O REFRIGERADOR

SOLDADO R POR

ARCO ELECTRIC

O CC

SOLDADOR POR PUNTO

PRINCIPIOS DE ROBÓTICA

REPARACIÓN GENERAL DE VEHÍCULOS REALIZADO POR LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE

MECÁNICA AUTOMOTRÍZ

CAMIONETA CHEVROLET

MOD. 1981

AUTOMOVIL TOYOTA TRUENO

TWIN

MOD. 1990

JEEP MOD.

1952

MOTOCICLET A JAWA MOD.

1948

AUTOMOVIL CHEVETTE MOD. 1970

EGRESADOS DEL TECNOLÓGICO

“JOSÉ LUÍS SAN JUAN G.”

Hasta la gestión 2005 el Tecnológico a certificado a 1283 técnicos en las tres carreras y los dos niveles, en la presente gestión egresarán 88 técnicos industriales.

CARRERA DE MECÁNICA INDUSTRIAL

CARRERA DE MECÁNICA AUTOMOTRIZ CARRERA DE ELECTRICIDAD INDUSTRIAL

589 Técnicos egresados

331 Técnicos egresados

363 Técnicos egresados

PERSONAL DOCENTE, ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO PERSONAL DOCENTE, ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO El Tecnológico “José Luís San Juan Garcia”

El Tecnológico “José Luís San Juan Garcia”

actualmente cuenta con 43 personas trabajando actualmente cuenta con 43 personas trabajando activamente al servicio de la Formación Técnica activamente al servicio de la Formación Técnica

Profesional de la juventud de Tupiza y de Bolivia.

Profesional de la juventud de Tupiza y de Bolivia.

A la cabeza del Prof. Marcelo Murillo Calderón A la cabeza del Prof. Marcelo Murillo Calderón como RECTOR, Prof. Alberto Márquez como JEFE como RECTOR, Prof. Alberto Márquez como JEFE DE UNIDAD ACADÉMICA y el Prof. René Copa como DE UNIDAD ACADÉMICA y el Prof. René Copa como

JEFE DE UNIDAD TÉCNICA.

JEFE DE UNIDAD TÉCNICA.

S E H A C E P A T R I A S E H A C E P A T R I A

T R A B A J A N D O, T R A B A J A N D O,

P R O D U C I E N D O P R O D U C I E N D O

Y A P O R T A N D O

Y A P O R T A N D O