Análisis de los factores que inciden en los procesos de internacionalización de las mipymes de frutas y hortalizas no tradicionales

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(1)Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas Ingeniería en Comercio Exterior. Trabajo de titulación presentado para optar por el título de ingeniería en Comercio Exterior. Tema: Análisis de los factores que inciden en los procesos de internacionalización de las mipymes de frutas y hortalizas no tradicionales. Autores: Criollo Ponce Evelyn Vanesa Limones Rivadeneira Gonzalo Adonis Palabras Claves: INTERNACIONALIZACIÓN, SOSTENIBILIDAD, MIPYMES, FINANCIERO, IMPLEMENTAR, DESARROLLO.. Tutor: Econ. Segundo Fabián Vilema Escudero, Msc. Guayaquil, septiembre, 2018.

(2) II. Repositorio del Senescyt REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA FICHA DE REGISTRO DE TESIS ANÁLISIS DE LOS FACTOES QUE INCIDEN EN LOS PROCESOS DE INTERNACIONALIZACION DE LAS TÍTULO Y SUBTÍTULO: MIPYMES DE FRUTAS Y HORTALIZAS NO TRADICIONALES Criollo Ponce Evelyn Vanesa AUTOR(ES) (apellidos/nombres): Limones Rivadeneira Gonzalo Limones TUTOR(ES) Econ. Segundo Fabián Vilema Escudero, MSc (apellidos/nombres): REVISOR(ES) Ing. Ind. Víctor Hugo Briones Kusactay MBA.MCID (apellidos/nombres): Universidad de Guayaquil INSTITUCIÓN: Ciencias Administrativas UNIDAD/FACULTAD: Ingeniería en Comercio Exterior TÍTULO OBTENIDO: No. DE 112 FECHA DE PUBLICACIÓN: PÁGINAS: Área Comercio Exterior ÁREAS TEMÁTICAS: Internacionalización, sostenibilidad, mipymes, financiero, PALABRAS CLAVES/ implementar, desarrollo. RESUMEN/ABSTRACT Ecuador es uno de los países de Latinoamérica que posee una gran cantidad de MIPYMES debido a su clima y suelo favorable para la producción de diversos cultivos de frutas y hortalizas los cueles contienen propiedades que benefician a la salud. El principal motivo por el cual se realiza esta investigación es para determinar los factores que se presentan en los procesos de internacionalización para las empresas las cuales en su mayoría son micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) debido a su falta del conocimiento requerido para internacionalizarse y solo ofrecen sus productos a nivel nacional, estas poseen un potencial en la innovación de productos para poder incursionar en el mercado internacional pero debido a la falta del apoyo financiero estas no pueden completar los procesos para internacionalizar su producto, y gracias a su participación se han podido generar empleos para un desarrollo sostenible.. ADJUNTO PDF:. SI. CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: Criollo Ponce Evelyn Vanesa 0996967625 Limones Rivadeneira Gonzalo 0996989660 CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN:. NO E-mail: Vanessacriollo123@hotmail.com g_a_l_r94@hotmail.com. Nombre: Secretaría de la Universidad Teléfono: (04) 2596830 E-mail: fca.infocomputo@ug.edu.ec.

(3) III. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Facultad de Ciencias Administrativas Ingeniería en Comercio Exterior. UNIDAD DE TITULACIÓN Guayaquil, 20 de agosto de 2018. Certificación del Tutor Revisor. Habiendo tutor. del. sido. nombrado S E GUNDO FA B IÁN VIL E MA E SCUDE RO , MSc. trabajo. de. titulación ANALISIS DE LOS DE LOS FACTORES QUE. INCIDEN EN LOS PROCESOS DE INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS MIPYMES DE FRUTAS Y HORTALISAS NO TRADICIONALES certifico que el presente proyecto, elaborado por CRIOLLO PONCE EVELYN VANESA, con C.I. No. 0931138390, y LIMONES RIVADENEIRA GONZALO ADONIS, con C.I. No. 0927692160 con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de INGENIERO COMRECIO EXTERIOR, en la Carrera/Facultad, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.. ECON. VILEMA ESCUDERO SEGUNDO FABIAN. MSC C.I. N°: 0603165390 No. Reg. Senescyt: 1021R-10-7182.

(4) IV. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Facultad de Ciencias Administrativas Ingeniería en Comercio Exterior. Licencia Gratuita Intransferible y no Exclusiva para el Uso no Comercial de la Obra con Fines no Académicos. Nosotros CRIOLLO PONCE EVELYN VANESA con C.I. No. 0931138390 y LIMONES RIVADENEIRA GONZALO ADONIS, con C.I. No. 0927692160, certificamos que los contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “ANÁLISIS DE LOS FACTOES QUE INCIDEN EN LOS PROCESOS DE INTERNACIONALIZACION DE LAS MIPYMES DE FRUTAS Y HORTALIZAS NO TRADICIONALES” son de mi absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente. ____________________________________ CRIOLLO PONCE EVELYN VANESA C.I. No. 0931138390. ____________________________________ LIMONES RIVADENEIRA GONZALO ADONIS C.I. No. 0927692160. *CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos..

(5) V. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Facultad de Ciencias Administrativas Ingeniería en Comercio Exterior. Certificado Porcentaje De Similitud. Habiendo sido nombrado ECON. SEGUNDO FABIÁN VILEMA ESCUDERO, MSc, tutor del trabajo de titulación certifico que el presente proyecto ha sido elaborado por CRIOLLO PONCE EVELYN VANESA con C.I. No. 0931138390 y LIMONES RIVADENEIRA GONZALO ADONIS, con C.I. No. 0927692160 con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Ingeniería en Comercio Exterior. Se informa que el proyecto: “ANÁLISIS DE LOS FACTOES QUE INCIDEN EN LOS PROCESOS DE INTERNACIONALIZACION DE LAS MIPYMES DE FRUTAS Y HORTALIZAS NO TRADICIONALES ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa anti plagio URKUND quedando el 4% de coincidencia.. ___________________________________________ ECON. VILEMA ESCUDERO SEGUNDO FABIAN, MSc C.I. N°: 0603165390 No. Reg. Senescyt: 1021R-10-7182.

(6) VI. Dedicatoria Dedico este proyecto a Dios por haberme dado la sabiduría en todos los años de mi carrera universitaria, a mis padres Luis Criollo y Elizabeth Ponce por su apoyo y amor incondicional que me brindaron día a día, a mis hijos que son mi inspiración para seguirme superando y no desmayar a pesar de todas las adversidades encontradas en el camino, y a mi familia que de u otra manera estuvieron apoyándome a lo largo de esta carrera y me colaborado para que este sueño se haga realidad. Evelyn Vanesa Criollo Ponce. A mis padres por el constante apoyo y sacrificios que hicieron para que pueda terminar mi proceso de educación desde la primaria hasta hoy en día, y mi familia que con su constante apoyo y consejos pude llegar a hasta aquí y poder culminar una etapa más de mi vida.. Gonzalo Adonis Limones Rivadeneira.

(7) VII. Agradecimiento Agradezco a Dios por haberme dado la salud cada día y por bendecirme el camino y poder terminar mis estudios con éxito, a mis padres que me motivaron día a día a superarme, a mi tía Katty Ponce y a mi madre Elizabeth Ponce porque sin la ayuda de ellas no hubiese podido haber terminado mi carrera, a mi esposo y demás familiares que estuvieron conmigo en estos cinco años de preparación académica, también a mi tutor Econ. Segundo Fabián Vilema por su paciencia y enseñanza para poder haber terminado esta tesis.. Evelyn Vanesa Criollo Ponce. A dios por darme la fortaleza para seguir adelante y no darme por vencido, a mis padres, hermanos y familiares quienes me apoyaron en cada etapa de mi vida, a mis profesores quienes me impartieron parte de su conocimiento para poder entender todo lo bueno y lo malo de esta profesión y mi novia y amigos con quienes pase buenos y malos momentos, y mi tutor Ec. Segundo Fabián Vilema Escudero quien nos brindó su ayuda para culminar nuestra tesis.. Gonzalo Adonis Limones Rivadeneira.

(8) VIII. Resumen Ecuador es uno de los países de Latinoamérica que posee una gran cantidad de MIPYMES debido a su clima y suelo favorable para la producción de diversos cultivos de frutas y hortalizas los cueles contienen propiedades que benefician a la salud. El principal motivo por el cual se realiza esta investigación es para determinar los factores que se presentan en los procesos de internacionalización para las empresas las cuales en su mayoría son micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) debido a su falta del conocimiento requerido para internacionalizarse y solo ofrecen sus productos a nivel nacional, estas poseen un potencial en la innovación de productos para poder incursionar en el mercado internacional pero debido a la falta del apoyo financiero estas no pueden completar los procesos para internacionalizar su producto, y gracias a su participación se han podido generar empleos para un desarrollo sostenible. La actividad agrícola especialmente las de frutas y hortalizas no tradicionales en el ecuador representan un gran aporte en la economía del país, por lo cual merece una mayor atención para su desarrollo, de esta manera se podrá implementar un programa de capacitación para productores el cual brindará el conocimiento y la información necesaria a los micro, pequeños y medianos productores de esta manera tendrán acceso al mercado internacional, cumpliendo con todas las normas de sostenibilidad, tomando en cuenta una participación en a largo plazo en la participación de as exportación a nivel nacional.. Palabras claves: internacionalización, sostenibilidad, MIPYMES, financiero, implementar, desarrollo..

(9) IX. Abstract Ecuador is one of the countries in Latin America that has a large number of MSMEs due to its climate and a favorable soil for the production of fruit and vegetable crops have properties that benefit health. The main reason why this research is carried out to determine the factors that arise in the processes of internationalization for companies is mostly micro, small and medium enterprises (MSMEs) due to their lack of knowledge to internationalize and only They offer their products in the national level, they have a potential in product innovation to enter the international market but due to the lack of financial support they cannot complete the internationalization processes of their products, and thanks to their participation they have been able to generate jobs for sustainable development. Agricultural activity, especially non-traditional fruits and vegetables in the equator, represents a great contribution to the economy of the country, so it deserves more attention for its development, in this way a training program for producers can be implemented. and the information necessary for micro, small and medium enterprises that produce access to the international market, complying with all sustainability standards, taking into account a longterm participation in the participation of exports at the national level.. Keywords: internationalization, sustainability, MIPYMES, financial, implement, development..

(10) X. Índice General. Repositorio del Senescyt. II. Certificación del Tutor Revisor. III. Certificado Porcentaje De Similitud. V. Dedicatoria Agradecimiento Resumen Abstract. VI VII VIII IX. Índice General. X. Índice Figuras. XIII. Índice de Tablas. XIV. Introducción. XV. Capítulo I: Antecedentes del problema. 1. 1.1 Planteamiento del problema. 2. Preguntas de Investigación. 6. 1.2 Sistematización del problema. 6. 1.2.1 Planteamiento de la hipótesis de investigación. 1.3 Variables de Investigación. 7 7. 1.3.1 Variable independiente.. 7. 1.3.2 Variable dependiente.. 7. 1.3.3 Operacionalización de las variables. 8. 1.4.1 Objetivo general.. 10. 1.4.2 Objetivos específicos.. 10. 1.5 Justificación de la investigación. 10. 1.5.1 Justificación teórica.. 10. 1.5.2 Justificación práctica.. 11. 1.5.3 Justificación metodológica.. 12. 1.6 Viabilidad del estudio. 13. 1.6.1 Delimitación.. 13. 1.6.2 Limitación.. 13. Capítulo II: Marco Referencial. 14. 2.1 Antecedentes teóricos. 14. 2.1.1 Agricultura sostenible. 14. 2.1.2 Comercio sostenible. 15.

(11) XI. 2.1.3 Desarrollo Sostenible y la Responsabilidad Social Empresarial.. 15. 2.1.4 La Sostenibilidad y su inserción en el comercio. 17. 2.1.4.1 El Comercio Sostenible en la práctica. 17. 2.1.4.2 Agricultura orgánica. 18. 2.1.4.3 Indicadores de la sostenibilidad. 18. 2.1.4.4 Desarrollo sostenible, un nuevo enfoque. 19. 2.1.4.5 Escenario económico de la sostenibilidad. 20. 2.1.4.6 Sostenibilidad social. 21. 2.1.4.7 Escenario natural. 22. 2.1.5 Internacionalización de las empresas 2.2 Revisión de la literatura 2.2.1 Factores en influyen en el ciclo de las MIPYMES.. 23 25 26. 2.2.1.1 La edad y el tamaño.. 26. 2.2.1.2 La motivación.. 26. 2.2.1.3 Habilidades de gestión.. 26. 2.2.1.4 Competitividad de la MIPYMES. 27. 2.2.2 Internacionalización de las MIPYMES.. 29. 2.2.3 Las características de la actual inserción internacional de las mipymes ecuatorianas.. 30. 2.2.4 Análisis de las exportaciones de las MIPYMES. 30. 2.2.5 Facilidades y Barreras de internacionalización. 31. 2.2.6 Dificultades estructurales de las MIPYMES para exportar.. 31. 2.2.7 Requerimientos para producir y exportar productos orgánicos hacia mercados sostenibles. 32. 2.2.8 Principios básicos para la producción, depósito y transporte de frutas y hortalizas orgánicas 32 2.2.9 Certificaciones y medidas necesarias para la exportación. 33. 2.2.10 Requerimientos de importación de los mercados sostenibles. 34. 2.2.11 Obtención de certificaciones de frutas y hortalizas orgánicas para países en desarrollo.. 36. 2.2.12 Otros requerimientos para exportar frutas y hortalizas orgánicas. 36. 3. Marco Contextual 3.1 Importancia de las MIPYMES en Latinoamérica. 37 38. 3.1.1 Caracterización de las MIPYMES en América Latina. 39. 3.1.2 Clasificación de mas MIPYMES en américa latina. 40. 3.2 Crecimiento de las MIPYMES en el Ecuador 3.2.1 Caracterizacion de las MIPYMES en Ecuador. 42 43.

(12) XII. 4. 3.2.2 Exportación de frutas y hortalizas no tradicionales del ecuador.. 45. Marco Legal. 46. Capitulo III: Metodología de los resultados. 47. 3.1 Análisis del mapeo de actores. 47. 3.1.1. Lista de Actores. 49. 3.1.2. Mapeo de actores claves. 50. 3.4 Análisis cuantitativo. 53. 3.4.1 Encuestas Capitulo IV: Propuesta. 53 65. 4.1 Tema de la propuesta. 65. 4.2 Introducción. 65. 4.3 Justificación. 65. 4.3 Objetivo General. 66. 4.4 Objetivos Específicos. 66. 4.5 Fundamentación. 66. 4.6 Visión. 67. 4.7 Plan de Internacionalización. 67. 4.9 Estructura de plan de internacionalización. 68. 4.9.1 Diagnostico de internacionalización. 68. 4.9.2 Análisis interno. 68. 4.9.3 Análisis externo. 69. 4.10 Política de producto. 69. 4.10.1 Selección de gama de productos 4.11 Políticas de comunicación 4.11.1 Instrumentos de comunicación 4.12 Políticas de precio 4.12.1 Cálculos de precios internacionales 4.13 Programa de capacitación 4.13.1Presupuesto del programa de capacitaciones. 69 69 70 70 70 70 70. Conclusión. 72. Recomendación. 73. Referencias. 74. Apéndice. 90.

(13) XIII. Índice Figuras Figura 1 experiencia agro productiva ..................................................................................... 55 Figura 2 conocimiento sobre producción ................................................................................ 56 Figura 3 procesos de internacionalización en la producción de frutas y hortalizas ............... 59 Figura 4 impulso en la internacionalización de los cultivos ................................................... 60 Figura 5 experiencia en los procesos de internacionalización ................................................ 62 Figura 6 visita a la comuna de manantial de colonche ........................................................... 96 Figura 7 realizando encuestas a los productores agrícolas ..................................................... 96 Figura 8 cultivo de maracuyá .................................................................................................. 97 Figura 9 cultivo de sandia ....................................................................................................... 97 Figura 10 pepino ..................................................................................................................... 97.

(14) XIV. Índice de Tablas Tabla 1 Operacionalización de las variables ............................................................................ 8 Tabla 2 Clasificación de las empresas en Argentina, Brasil y México ................................... 39 Tabla 3 Clasificación de las empresas según la Unión Europea ............................................ 40 Tabla 4 Criterios para definir las MIPYMES .......................................................................... 41 Tabla 5 Capital social por el tamaño de la empresa ............................................................... 42 Tabla 6 Tipos de empresa y Números de empleados ............................................................... 44 Tabla 7 Código Orgánico de Producción Comercio e Inversión ............................................ 46 Tabla 8 Mapeo de actores claves............................................................................................. 50 Tabla 9 Institución Laborares ................................................................................................. 53 Tabla 10 Área Profesional ....................................................................................................... 54 Tabla 11 Principales frutas no tradicionales .......................................................................... 57 Tabla 12 Principales hortalizas no tradicionales.................................................................... 58 Tabla 13 Conocimiento de los procesos de internacionalización ........................................... 59 Tabla 14 Nivel Tecnológico ..................................................................................................... 61 Tabla 15 Capacitación en los Procesos de Internacionalización ........................................... 63 Tabla 16 Recursos de talento humano ..................................................................................... 71 Tabla 17 Recursos Materiales ................................................................................................. 71 Tabla 18 Costos de suministros utilizados en el proyecto ....................................................... 71 Tabla 19 Listado de Asociaciones de Santa Elena................................................................... 94.

(15) XV. Introducción. Este trabajo se tiene por objeto de estudio el análisis de los factores que indicen en la internacionalización de las asociaciones, comunas y empresas de frutas y hortalizas no tradicionales de Santa Elena, teniendo un objetivo de tener un conocimiento acerca de la internacionalización de las micro, pequeñas y medianas empresas y cuáles son los factores que intervienen. En el actual proceso, las necesidades de las empresas apuestan al desarrollo de su expansión hacia los mercados extranjeros es más evidente, es necesario apoyar este tipo de emprendimiento en las micro, pequeñas y medianas empresas ya que la importancia de los modelos de internacionalización ha aumentado, por eso decidimos elaborar este trabajo de investigación con el fin de mejorar y ayudar a los productores agrícolas, nuestro trabajo de investigación se divide de las siguientes formas. En el capítulo I se describen todos los problemas que intervienen en la internacionalización de las MIPYMES y los factores que afectan a dichas empresas. En el capítulo II se detalla la información acerca de la internacionalización de las MIPYMES, agricultura sostenible, normas e importancias y factores que afectan en las empresas y los conceptos más importantes. En el capítulo III presentamos el resultado de las encuestas realizadas a las asociaciones de frutas y hortalizas ubicadas en Santa Elena, también se realizó el mapeo de actores por el cual se detalla los actores más importantes en esta investigación. En el capítulo IV se plantea la propuesta de nuestro trabajo que es un plan de acción estratégico para solucionar el problema..

(16) 1. Capítulo I: Antecedentes del problema. El surgimiento de las mipymes en el Ecuador presenta un problema de concentración territorial de la actividad económica y especialmente la actividad exportadora que replica la estructura de la concentración geográfica de la población. Las MIPYMES tiene un potencial de productos innovadores esto le permite incursionar en los mercados, aunque han tenido poca probabilidad de ingresar al mercado internacional esto se ha dado por tener poca capacidad para exportar, por no tener suficiente información sobre los mercados, y por no tener el cumplimiento de productos con estándar de calidad, entre otros. (telegrafo, 2018). Las MIPYMES enfrentan problemas fundamentales lo cual uno de ello es la concentración de las exportaciones en pocos productos primarios de escaso valor agregado, las exportaciones en pocos mercados de destino, la concentración en pocas provincias en la cual se originan las exportaciones ecuatorianas. (Arturo, 2017) Las MIPYMES, de acuerdo con múltiples estudios presentan problemas estructurales, como los detallados a continuación, que afectan a su competitividad y conspiran contra sus posibilidades de acceder a los mercados internacionales: se ubican en sectores intensivos en mano de obra, con bajas economías de escala y con orientación al mercado interno; presentan altos niveles de informalidad. De acuerdo al INEC, existe un número importante de establecimientos informales que no cuentan con RUC; baja capacidad empresarial y débil estructura organizacional; Dificultad de acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica; débil estructura de los procesos de comercialización y limitada utilización de herramientas técnica para el acceso a mercados; bajos niveles de asociatividad y cooperación que les impide tener actividades con mayor volumen y calidad, y que además redunda en mayores costos de producción; uso de tecnología atrasada con maquinaria y equipo con muchos años de utilización. (telegrafo, 2018).

(17) 2. 1.1 Planteamiento del problema En la actualidad las empresas tienden a la internacionalización la cual se ha vuelto la tendencia, pero actualmente se ven limitadas por ciertos factores las cuales impiden la internacionalización de la misma tales como la geografía, el clima y la lingüística las cuales determinaran el éxito de los productos y la satisfacción de los consumidores (Coronel, 2015), por esta razón el proceso de globalización nos lleva a la investigación de los paradigmas que enfrentan las empresas, como es la entrada al mercado internacional, con la finalidad de cooperar con el incremento de sus empresas, la generación de valor y el desarrollo económico de un país (Barbosa & Ayala, 2014). El mayor problema que afrontan las MIPYMES es la ausencia de información y el financiamiento por lo que no pueden gozar de los beneficios que se derivan de los acuerdos comerciales y tratados de libre comercio que se han firmado. (Orbe, Utia, & Davelouis, 2017) La problemática que presentan las MIPYMES son las pocas ocasiones que se presenta para la internacionalización, de manera que los países desarrollados presentan economías que complementan las de los países en desarrollo, pero esto no aporta una remuneración apropiada para los micro, pequeños y medianos productores, lo que deja un daño ecológico por la explotación de la agricultura (Aslalema, 2016), por lo que hoy en día la mayoría de los microempresarios tienen dudas sobre incursionar en el mercado internacional debido a la presencia de una mentalidad negativa sobe las exportaciones y que solo es factible para empresas de gran tamaño (Aguledo, 2014) La internacionalización de las empresas, sin tener en cuenta el tamaño de las empresas y de los factores anteriormente mencionados, presentan una problemática provocada por la intervención de los sectores públicos y privados del comercio internacional (El universo, 2017), de estas manera las agrupaciones u organizaciones de micro, pequeños y medianos productores no se encuentran listos para hacer frente al proceso de globalización y reaccionar.

(18) 3. a la velocidad que se dan para este procesos y hacer frente a la competencia del mercado global (RIVAS, DSpace, 2017), durante la última década se ha presentado un gran incremento de las MIPYMES en américa latina y el caribe, esto ha provocado que formen parte esencial de los procesos políticos de diferentes países. (Jibaja, 2017). En la actualidad las MIPYMES deben enfrentarse a los problemas socioeconoicos los cuales se ven afectados debido por la escasa habilidad para llevar las negociaciones delante de los proveedores y los clientes, esto se debe por la falta de preparación en el ámbito empresarial y poca capacitación de la mano de obra y la falta del uso de las tecnologías (Correa, 2013), porlo tanto, se presenta una baja en la producción y desarrollo, por lo que se fomenta la desigualdad en los diferentes sectores y regiones económicas, podemos decir que no muestran el impacto requerido para el crecimiento econoico de un país (Tello, 2018), en consecuencia, el iniciar una empresa no es fácil debido a los obstáculos que se presentan influenciados por su entorno y las actividad económica (Merca2.0, 2016), esto debido al poco conocimiento de los valores que se mantienen en las carteras y los montos de las deudas producidas por los clientes y la falta de un control adecuado en los inventarios. (Montiel, 2017). En america latina las MIPYMES presntan la didficultad para conseguir financiamiento lo cual dificulta el crecimiento de la región y no poder integrar la economía global (La Prensa, 2013), a estos problemas se le suma el no poder contar con la tecnología apropiada y el poco recurso de la mano de obra capacitada, de tal manera que el ciclo de vida de las MIPYMES no es largo en comparación con las europeas las cuales tienen un peso importante que las empresas de gran tamaño. En america latina las micro, pequeñas y medianas empresas las cuales se han vuelto un escapre del empleo informal (EL PAÍS, 2017),Por lo que e las MIPYMES se transformaron en importantes creadores de ingresos para familias de escasos recursos, (Rivas, 2017), de esta manera crean un crecimiento en la economía e integran.

(19) 4. socios de negocios siendo inusuales y los más importantes para establecer relaciones comerciales (Peñafiel J. M., 2016). Las micro, medianas y pequeñas empresas son consideradas como una parte de vital importancia en el desarrollo económico de un país y ser las principales fuentes de suministro para las empresas de mayor tamaño (Ycaza & Sánchez-Riofrío, 2016), por lo que la falta de financiamiento, no permite el desarrollo de las empresas y producen una disminución en la competitividad, esto debido a que no se encuentran dentro de los esquemas para el desarrollo y falta de financiamiento de los gobiernos (EFE, 2014), otro aspecto que se presenta es el poco crecimiento que tienen las empresas en comparación con otras de las regiones mas desarrolladas y la poca calidad de empleo que se genera, esto debido a la falta de la innovación, lo cual limita la expansión de las MIPYMES en la región y de esta manera relentizan el desarrollo de los países, por lo que deberán fomentar la innovación y capacitar al capital humano para de esta manera fomentar la competencia e incrementar la competitividad (Banco de desarollo de America Latina, 2016). El tamaño de las empresas, el poco crecimiento y en compañía de las baja calidad de los empleos que se generan es uno de los principales problemas que enfrentan la MIPYMES en latinoamérica la cual crea una gran cantidad de pequeñas o microempresas las cuales por lo general son informales y poseen un emprendimiento minimo con las medianas y grandes empresas (Elorza, 2017),por otra parte, la infraestructura que es un referente en el tamaño de las empresas y en su desarrollo se ven afectados debido a la falta de accesos, ocacionado por el sector que se enceuntran los pueblos en donde esta establecidas las empresas, el mantenimiento de las carretas y lo alejado que se encuentran de las grandes ciudades, puertos y aeropuertos afectan el desarrollo de las empresas (Calderón, 2014). En el ecuador las MIPYMES no presentan un peso importante en los acuerdos comerciales firmados en conjunto con los demás países latinoamericanos que integran el.

(20) 5. Mercado Común del Sur (MERCOSUR) , la Comunidad Andina (CAN) y la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) entre otros (Romero, 2014), de esta manera, las micro, pequeñas y medianas empresas en el ecuador se presentan como importantes generadores de producción, empleo e ingresos, lo cual las pueden transformar en las impulsoras del desarrollo y lograr una mayor participación en los mercados internacionales esto en base a un estudio realizado por parte del Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO). (el telégrafo, 2013), de tal manera que, las encuestas realizadas por el Instituto Nacional de Estadisticas y Censo (INEC) realizado durante el año 2010 la provincia del guayas posee el mayor nuemro de micro, peuqeñas y medianas empresas en el Ecuador. Hoy en dia los agricultores han octado por las plantanciones de frutas y hortalizas no tradionales debido a que su importancia como fuentes de ingresos alternaticas, gracias a su crecimiento en las exportaciones ecuatorianas, esto se debe a su crecimiento en la demanda de estos productos en el mercado internacional, pero esto se ve afectado por las distintas noramas ambientales de las cuales las empresas no poseen conocimiento, según el informe de Ofiagro el incremento de hortifruticultura en el ecuador presenta un aumento significativo provocado por los hábitos alimenticios de la población ecuatoriana a tomado en los ultimos años. En la provincia de Santa Elena los cultivos de frutas y hortalizas estan siendo evaluadas por los agricultores de la zona y en su mayor parte por familias, pero esto se ve afectado por la demanda de productos de calidad por parte de los consumidores extranjeros. (Peñafiel & Zurita, 2018) Por ultimo, durante los ultimos años las exportaciones de frutas y hortalizas no tradicionales del ecuador han sufrido altibajos en las exportaciones debido a baja tasa de exportacion de ciertos productos por la faalta de incentovos por paarte del gobierno y las leyes internacionales para las exportaciones (El comercio, 2016), puesto que, el ecuador a depenido en su mayoria en las exportacoines petroleras, las exportaciones de frutas y.

(21) 6. hortalizas no tradicionales presentan una participación creciente en las exportaciones ecuatorianas y la internvención en el mercado internacional y su presencia en diferentes paises (Nicole, 2014), por otra parte, la poca eficiencia en la produccion del pais para aumentar su crecimineto, y proporcionar productos de buena calidad en el mercado internacional se ve afectada por el poco conocimiento que poseen los agricultores para cumplir con los requisitos necesarios para su permanencia en el mercado, tal como, el mercado europeo y sus multiples exigencias en los productos agricolas y su calidad (El comercio, 2017). Preguntas de Investigación . ¿Se logrará analizar los factores que inciden en los procesos de internacionalización de las MYPIMES?. . ¿Cuáles son los elementos institucionales de funcionamiento de los esquemas de gobierno orientados hacia la internacionalización de las MIPYMES del Ecuador?. . ¿Cuáles son los factores institucionales de funcionalidad de los programas de gobierno enfocados en la internacionalización de las MIPYMES del Ecuador?. 1.2 Sistematización del problema . ¿Cómo se determinará qué tan factible es la internacionalización de las MIPYMES?. . ¿Cómo se puede promover la internacionalización de las MIPYMES de productos no tradicionales hacia mercados sustentables?. . ¿Cómo se podrá aportar estrategias de penetración y atracción hacia el mercado internacional?.

(22) 7. 1.2.1 Planteamiento de la hipótesis de investigación. Si la internacionalización de las MIPYMES de las frutas y hortalizas no tradicionales incrementa a mercados sustentables entonces mejorarán la internacionalización de las empresas en el Ecuador. 1.3 Variables de Investigación. 1.3.1 Variable independiente. Desarrollo de las MIPYMES de las frutas y hortalizas no tradicionales 1.3.2 Variable dependiente. . Factores de internacionalización.

(23) 8. 1.3.3 Operacionalización de las variables Tabla 1 Operacionalización de las variables OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES HIPOTESIS: Si la internacionalización de las MIPYMES de las frutas y hortalizas no tradicionales incrementa a mercados sustentables entonces mejorarán la internacionalización de las empresas en el Ecuador. Variables. Variable Independiente. Desarrollo de las MIPYMES de frutas y hortalizas no tradicionales. Definición Definición Conceptual Operativa Se refiere al proceso de cambio relacionado con una Aplicación del situación o desarrollo de las individuo, se MIPYMES en puede referir a mercados diferentes internacionales aspectos s desarrollo humano, económico o sostenible. Dimensiones. Indicadores. Analizar los desarrollos que tienen Cumplimiento con las MIPYMES al el desarrollo de momento de internacionalización internacionalizarse. Preguntas. Instrumentos Escala. ¿El tamaño de la asociación o empresa impulsó la internacionalización de los procesos de cultivo?. Entrevistas. Escala de Likert.

(24) 9. Factores son aquellos elementos que pueden Aplicación de los Buscar cuales son los condicionar factores de Variable Factores de factores en intervienen una situación internacionalizac Dependiente internacionalización en el proceso de valiéndose los ión en mercados internacionalización causantes de la internacionales evolución o transformación de los hechos. Cumplimiento de los factores. ¿El nivel tecnológico de los cultivos mejoró la internacionalización de los procesos de cultivo?. Entrevistas. Escala de Likert.

(25) 10. 1.4 Objetivos de la investigación 1.4.1 Objetivo general.. Analizar los factores que inciden en el proceso de internacionalización de las MIPYMES de frutas y hortalizas no tradicionales. 1.4.2 Objetivos específicos.  Analizar los procesos de internacionalización de las MIPYMES.  Implementar programas de mejoramiento en gestión empresarial y en los procesos de producción para el incremento en la productividad de las MIPYMES.  Facilitar el acceso a mercados nacionales e internacionales de productos con alto valor agregado según las exigencias de los mercados, priorizando la oferta exportable ecuatoriana. 1.5 Justificación de la investigación 1.5.1 Justificación teórica. El término „internacionalización‟ se refiere a las relaciones que, a través de las importaciones y exportaciones, las empresas establecen con los consumidores y empresarios de otros países. (el telégrafo, 2016) La internacionalización es un proceso a largo plazo, con etapas clave en un plan detallado. No se trata de tener una presencia puntual en algún otro país, sino de estar completamente asentado en la economía de esos países. (Escuela de estrategia empresarial, 2014)..

(26) 11. La internacionalización empresarial es el proceso en el que la compañía crea las condiciones para preparar la salida al mercado internacional, es la posibilidad de insertarse en dicho mercado o ampliar la vinculación al mismo. (Duarte, 2017) El término micro, pequeña y mediana empresa (MIPYME) es actualmente un tema con mucha fuerza en el contexto económico. No hay un solo día en la sección económica de los medios de comunicación que se deje de mencionar la relación de este tipo de empresas con temas como innovación, exportaciones, inversiones, impuestos, medio ambiente, etc. Las MYPIMES constituyen el 95% del tejido empresarial, y la producción de este sector que genera más del 50% del Producto Interno Bruto (PIB), siendo uno de los principales motores de empleo en el país y que a nivel mundial promueve más de la mitad de plazas de trabajo formales (Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones) De acuerdo a las definiciones más genéricas de la fruta, esta puede ser un fruto, la infrutescencia, o las partes carnosas de los órganos florales aptas para el consumo humano y con un adecuado grado de madures. (Ramírez, 2014) Las verduras son un grupo de hortalizas, en las que la parte comestible está constituida por sus órganos verdes (hojas, tallos, inflorescencias). Desde un punto de vista botánico, se trata de un grupo muy diverso en el que se encuentran representadas familias muy diferentes, así como distintas partes de las plantas (Araneda, 2015) 1.5.2 Justificación práctica. El presente estudio demostrara la importancia de la participación de las MIPYMES de las zonas 5 y 8 de desarrollo en las exportaciones de frutas y hortalizas no tradicionales, los micro, pequeños y medianos empresarios podrán dar a conocer sus productos a nivel internacional, provocando un aumento de exportación de productos no tradicionales, fomentando un alza en las exportaciones de productos de estas zonas, mediante el estudio realizado en este proyecto se dará a conocer las necesidades prioritarias que presentan las.

(27) 12. MIPYMES de frutas y hortalizas para internacionalizar sus productos y poder satisfacer la demanda internacional, esto nos permitirá incrementar la producción nacional y aportar en el crecimiento de la balanza comercial del país, de esta manera, se podrá generar un incremento en la plaza de trabajo de manera indirecta y se podrá mostrar un incremento en el uso tecnológico en la agroindustria de las zonas de desarrollo. Al terminar nuestra investigación se podrá aplicar los resultados obtenidos para una mejor compresión de los procesos que se deben tener en cuenta al momento de internacionalizar las MIPYMES, los cuales se podrán aplicar en cursos o charlas sobre el tema a los dueños de micro, pequeñas y medianas empresas, de esta manera podrán obtener conocimientos acerca de la internacionalización, y cumplir con los requisitos y leyes impuestos por los organismos internacionales para la exportación de un producto y cumplir con las normas de calidad, satisfaciendo la demandas de producto por parte de los consumidores, por lo tanto se podrá beneficiar a las personas y familias de las zonas 5 y 8 que residen en zonas alejadas de las grandes ciudades y vías principales de los carreteros provocando un aumento en su fuente de ingreso generados por las practica de la agricultura. 1.5.3 Justificación metodológica. Simplicidad a la hora de expresar un concepto es el más alto grado de complejidad de toda teoría. Por esto y sin menoscabo de lo que venga más adelante, podemos definir la investigación cualitativa como el estudio de la gente a partir de lo que dicen y hacen las personas en el escenario social y cultural. Para que exista Metodología Cuantitativa se requiere que entre los elementos del problema de investigación exista una relación cuya naturaleza sea lineal. Es decir, que haya claridad entre los elementos del problema de investigación que conforman el problema.

(28) 13. La investigación cualitativa es un método exploratorio de investigación. Esta sirve para investigar causas subyacentes, emociones y valores antes de que se desarrolle una hipótesis. La meta de los estudios cualitativos es descubrir y explicar porque ocurre un fenómeno o comportamiento. La justificación metodológica se llevará a cabo por fuentes primarias, el cual se desarrollará atreves de análisis cualitativo y cuantitativo con la ayuda de herramientas tales como encuestas, entrevistas y observaciones, de esta manera obtendremos datos numéricos para el desarrollo de la investigación. 1.6 Viabilidad del estudio 1.6.1 Delimitación. Este trabajo tendrá como delimitante a las pequeñas y medianas empresas enfocadas en exportar frutas y hortalizas no tradicionales a los mercados extranjeros, las pequeñas y medianas empresas están ubicadas en la zona 5 y 8 (Guayaquil, Santa Elena y Duran). 1.6.2 Limitación. En3 el proceso de nuestra investigación se encontró las siguientes limitaciones: . La mayoría de los empresarios o trabajadores mostraban desconfianza. al momento que se realiza la encuesta. . La falta de información por las empresas visitadas, a pesar de aquello. se obtuvo con información requerida..

(29) 14. Capítulo II: Marco Referencial 2.1 Antecedentes teóricos 2.1.1 Agricultura sostenible Se entiende por agricultura sostenible a un proceso de largo plazo en cual contribuye a la mejora del ambiente y los recursos básicos, los cuales son esenciales para la agricultura, de una manera que satisface las necesidades de los seres humanos, es económicamente viable y presenta una mejora en la vida de los productores y la sociedad combinando la tecnología y políticas, tomando en consideración los principios económicos y ecológicos, con el único fin de mejorar la producción en los niveles necesarios para satisfacer a demanda de un producto (Muro, n.d.), por eso, es necesario un sistema de gobierno que promulgue la seguridad de los alimentos en las diferentes regiones y políticas comerciales, que promuevan los mercados de la agricultura local y regional (organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura , 2015). Actualmente se presentan distintas definiciones para la agricultura sostenible, pero en términos fáciles de entender, se basa en la producción de alimentos, fibras u otros productos provenientes de vegetales o animales que intervienen en la agricultura para la protección del medio ambiente, la salud, asentamientos o comunidades y la preservación de animales (AgroAmeria , 2017), sobre todo, las diferentes formas de producción existentes son complejas que interactúan diferentes organizaciones como las estatales, cooperativas y las privadas con diferentes objetivos cada uno, presentando diferentes valores en la comercialización de los productos (EcuRed, 2018), por otra parte, la relación que se presenta entre la agricultura y la erradicación del hambre y la pobreza, la cual demuestra un sentido extenso proporcionando ingresos, plazas de trabajo, alimentación y servicios a las personas carentes de ingresos, de esta manera proporciona un aumento en el PIB derivado de esta práctica (organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura , 2015)..

(30) 15. 2.1.2 Comercio sostenible El comercio sostenible es un término utilizado internacionalmente para los diferentes tipos de comercios entre los cuales podemos mencionar el comercio justo, el comercio sostenible está presente en las transacciones de bienes y servicios las cuales generan una ventaja social, económica y ecológicas (TDC, 2018), en consecuencia, se agrupan productos y servicios a favor de la ecología en los mercados internacionales, durante los últimos años los países, sin tomar en cuenta el lugar que se encuentren dentro de la escala de desarrollo impulsan el sector económico de los proceso de producción de tal manera que estos sean ecológicos y se pueda traer benéficos en la comercialización de bienes y servicios que se producen de una manera sostenible los cuales han presentado un incremento a nivel mundial. (Centro de Comercio Internaciona , 2013). El comercio sostenible se lo puede definir como el intercambio de bienes y servicios teniendo en cuenta los principios del desarrollo sostenible, el cual consiste en la creación de valores comerciales o económicos al mismo tiempo que se mantienen o reutizan los recursos naturales para mostrar un descenso en la pobreza e la inequidad social (ProChile, 2014), en consecuencia, los agricultores y artesanos que se encuentren dentro de una organización reconocida podrán obtener condiciones justas y equitativas, mediante la cual podrán ser reconocidos de manera digna la labor realizada por los agricultores y sus respectivas organizaciones en la cual se comprometen a desarrollar las comunidades en las que están establecidas y en condiciones dignas para los trabajadores que se dedican a la agricultura y artesanos con sus respectivos emprendimientos (López, 2016). 2.1.3 Desarrollo Sostenible y la Responsabilidad Social Empresarial. El desarrollo sostenible, desde el punto de vista ética empresarial, las teorías basadas en el servicio social y el bien común, definen a la misma como “una exigencia moral que impone a las empresas a cooperar al bienestar global”, por lo tanto, la RSE es la obligación moral que.

(31) 16. adquieren distintas organizaciones de incrementar los conocimientos y desarrollo económico sobre sostenibilidad involucrando a las partes interesadas. Por otra parte, La Responsabilidad Social Empresarial es el aporte que realizan las empresas para obtener un bien mayor, el desarrollo sostenible, basados en la ética empresarial (Alvarado, Bigne, & Curras, 2011, p.118). Según los autores (De la Cuesta & Valor, 2003) definen a la RSE como “la identificación e incorporación en sus procedimientos por parte de las empresas, de los problemas sociales y medioambientales, enfatizando a las prácticas empresariales que complazcan dichos problemas y estructuren sus relaciones con sus remitentes” (p.11). En el desarrollo del presente proyecto se consideró el concepto expresado de RSE por parte de la norma ISO 26000, el mismo que nos indica lo siguiente: el compromiso que adquieren las entidades en relación con los impactos presentes por las toma de decisiones, funciones cumplidas en la sociedad y el medio ambiente, por medio de un proceso ético y transparente el cual beneficiara el desarrollo sostenible, implementando la salud y bienestar de las comunidades tomando en cuenta la perspectiva de las partes interesadas cumpliendo los reglamentos coincidiendo con y su coincidencia con las normas internacionales de comportamiento; cumpliendo en su totalidad y llevada a su cumplimiento en su relaciones. El fin de una empresa no solo es conseguir beneficios económicos sino es elegir valor compartido. Para (Porter & Kramer, América Latina , 2006) Los autores de dichos conocimientos lo cual corresponde a la “ética empresarial que esto nos explica cuáles son los valores, que tienen las micro pequeñas y medianas empresas para poder obtener una buena comunicación con la sociedad y así poder mejorar todas las cualidades negativas que tenga el medio ambiente (p.15), y el dinamismo de responsabilidad social empresarial. Para la mayoría de las personas encargadas acerca de la Responsabilidad Social Empresarial es iniciar con las normativas de las políticas que tengan que ver con los procesos que se.

(32) 17. caracterizan del cuidado del medio ambiente o incrementar el rendimiento corporativo de algunas asociaciones del desarrollo sostenible. Hay varias preguntas de cómo se puede aplicar las normas de Responsabilidad Social Empresarial teniendo practica y conocimiento de las empresas, el organismo que realiza una manera de gestionar para poder adaptarse en la empresa. Por eso hay normativas extranjeras para tener una mayor resolución con las normas dadas (Santeli, 2016). 2.1.4 La Sostenibilidad y su inserción en el comercio Actualmente el comercio sostenible está produciendo cambios en los distintos mercados, el cual se encuentra alejado del entorno político. Por lo cual, es difícil no percatarse de estos cambios, los cuales impulsan al desarrollo sostenible y, en las circunstancias posible, apoyarlos con políticas públicas. En relación con los usuarios últimamente están más conscientes de los impactos ambientales y sociales, resultados de la toma de decisiones en el mercado. Por otro lado, los productores toman en consideración las oportunidades de mantener insumos e incrementar los ingresos producidos por el uso de la tecnología amigable con el medio ambiente. Las distintas entidades han propuesto el uso de normas ambientales y sociales para los proveedores; de esta manera distintos empresarios han optado por la producción basada en el medio ambiente y social como uno de los elementos presentes en la competitividad (Gonzales, 2008, p.5). 2.1.4.1 El Comercio Sostenible en la práctica En la década de los 70 comenzó el comercio justo desde esa época empezó a ver que los agricultores hacían énfasis al comercio. En esta época la mayoría de asociaciones, micro, pequeñas y medianas empresas se agrupan al comercio justo. Cabe recalcar que es de mayor importancia estas asociado con otras entidades para así poder tener la respectiva información del comercio (Gonzales, 2008, p.5)..

(33) 18. En la mayoría de los países se ha realizado un apoyo a las entidades para poder internacionalizar las empresas uno de los ejemplos de la internacionalización es que la mayor parte de las empresas están formadas con certificaciones importantes. También se puede encontrar certificaciones que toman relevancia a la agricultura, por eso la economía de los países desarrollados tienen un apego con los países primario, también conocido como países negociables que promueven los mecanismos de la producción (Gonzales, 2008, p.5). 2.1.4.2 Agricultura orgánica Esta agricultura se define como una ayuda de mecanismos para la producción agrícola, en estos casos se utilizan abonos, insecticidas para que las plantas tengan un buen crecimiento, pero a la vez también se prohíben químicos que alteren a la producción agrícola. Este ayuda al alto rendimiento para que los productos se oferten en el mercado, pero también unas desventajas ya que los productores piden certificación de los productos que sean totalmente garantizados (Gonzales, 2008, p.8). 2.1.4.3 Indicadores de la sostenibilidad Existen varios indicadores para poder determinar el éxito de un proyecto, estos indicadores nos permiten verificar la igualdad y equilibrio, por ello determinan si el proyecto será factible o no solo debemos de centrarnos en estos indicadores sino también en los siguientes: Sostenibilidad: Se relaciona con un tiempo de duración que ayuda a los sistemas agrícolas a no prolongarse en volumen ni cultivos esto disminuye la producción, este sistema está conformado por la sostenibilidad de la producción que está dirigida a los agricultores que tienen diferentes factores. Que varían en diferentes cultivos. Estabilidad: Se refiere a que el agricultor pueda aumentar la estabilidad del ecosistema de los cultivos más desarrollados tomando en cuenta los efectos que se puedan incurrir en ella una de ellas puede ser las influencias que tiene la ecología..

(34) 19. Productividad: Es el proceso que relaciona a la cantidad que produzcan los agricultores, la mayoría de los productores están enfocados a mejorar la actividad económica para así tener los productos de buena calidad, con el objetivo de controlar los cultivos de los pequeños agricultores (Altieri & Nicholls, 2000, p.24-25). 2.1.4.4 Desarrollo sostenible, un nuevo enfoque La definicion de sostenibilidad es de los mas utilizados a nivel mundial, el cual, se lo aplica en diferentes ambitos y se presenta de distantas formas, seguna la comision mundial para el medio ambiente y el desarrollo (CMMAD), establecida por la organización de las naciones unidas (ONU) el 19 de diciembre de 1983, lo define como una de las formas individual en cual inicia des lo particular y acaba de forma genral con el desarrollo sostenible expresado como: “ desarrollo que sastiface las necesidades del presente sin comprometer las capacidades que tienen las futuras generaciones para sastifacer sus propias necesidades” (Organization of american states, 2012, p.21). Hoy en dia el ser humano se dedica a diferentes actividades las cuales son perjudiciales para el medio ambiente tales como: la contaminacionde los distintos entornos y la tala de arboles, etc. Lo cual es producido por descontrol que posee el ser humano por el desarrollo los cual presenta un efecto negativo ecosistema, por lo cual,ende es necesario matener el desarrollo sostenible. El proposito de esto es proveeer la informacion necsaria para la prevencion y crear consiencia con el proposito de generar resultados y mejorar el desarrollo sostenible (Estrella & Gonzáles, 2014, p.4). El informe Brundtland el cual se presento durante el año de 1987 el cual presentaba diferentes puntos importantes para el desarrollo sostenible, tenia la finalidad de eliminar los procesos rudimentarios para el desarrollo, de esta manera dicho informe no hizo mas que producir un aspecto de inseguridad en el cual se tomaban en cuenta diferentes puntos,. En la actualidades el informe sigue vigente por lo que no se a producido resultado en dichos.

(35) 20. elementos. El estudio de las sostenibilidad no solo se toma el cuenta el medio ambiente, si no, tambien toma en cuenta otros apectos tales como: 1.. Economico. 2.. Sociocultural. 3.. Ambiental. 2.1.4.5 Escenario económico de la sostenibilidad Los escenarios economico deben manisfestar la sosteniblidad economica y capacidad de diferentes ecosistemas durante un lapso de tiempo el cual se mantiene protegido por lo cual los diferentes liniaminetos asados en el volumen, la tasa de cambio y el circulmiento de los diferentes liniaminetos, los cuales, presentan un cambio periodicamente en valores promedios, por lo cual, para poder mantener estos lineaminetos y poder obtener la sostenibilidad ecologica de deben tener presentes tres diferentes politicas: Referencia de una tasa sobre demolicion de capital natural con el fin de reducir la eliminacion del mismo.  La utilizacion del principio contaminador- pagado por ele empleo de producntos contaminetes, de esta manera se motiva a los productores a mejor el entorno.  El desarrollo de programas basados en los aranceles ecologicos el cual se debera a plicar en las politicas, y evitar el desplazamiento de los productores a distintos lugares con el fin de incrementar la competitividad (Estrella & Gonzáles, 2014, p.6). De esta manera la participacion de los ecologistas en el desarrollo sostenible para poder generar y observar los resultados de los mismos y observar el impacto generado en el ecosistema. Segú los especialista se deben aplicar distintos metodos de estrageias para el desarrollo de los prcoesos sostenibles, los cuales se mensionan a contiacion:.

(36) 21.  Incorporar aspectos ecologicos en las politicas de progreso economico y social.  Proponer estrategias protectoras o preventivas.  Indicar la utilidad de las politicas ecologicas que son apropiadas para el desarrollo.  En un periodo a largo plazo existe la probabilidad de que las actividad se tornen autosostenible (Estrella & Gonzáles, 2014, p.7). 2.1.4.6 Sostenibilidad social La sisteniblidad social se divide de dos e una frma adecuada y equilibrada para la poblacion actual y para futuro, de eeta manera, los agentes sociales y las diveras institucioens publicas deben desempeñar de manera eficas sus distintos roles para obtener mejores resultado basados en le desarrollo sostenible, de esta manera, deben presnetarse organizados socialmente para captar un mejor desarrollo ssotenible a largo plazo aplicancod las tecnicas requeridas para la misma tomando como ejemplo la inversion y la incursion social (Estrella & Gonzáles, 2014, p.7). El lazo que mantiene la sostenibilidad ecológica, económica y social tratan de mantener una igualdad entre la eficiencia económica, equilibrio social y grado óptimo del subsistema económico. Por lo que no se presenta un vínculo entre estas, por lo que, en su mayor parte se centran en objetivos específicos de esta manera se presentan de manera compleja y se pueden llevar a cabo los procesos vasados en la teoría de las políticas que se engloban en las dimensiones antes mencionadas (Estrella & Gonzáles, 2014, p.7). El desarrollo sostenible proporciona ingresos para la sociedad en diferentes aspectos tales como la inversión, ciencia y tecnología con el objetivo de mantener el medio ambiente, la salud y bienestar de las poblaciones, sin embargo, el objetivo primordial es impulsar el.

(37) 22. desarrollo sostenible e incrementar la producción sin dañar los recursos proporcionados por la naturaleza, de esta manera se presenta distintas formas primordiales para el desarrollo:  Desarrollo sostenible  Promover la igualdad  Mejora en la calidad de vida de la población  Preservar los ecosistemas y el uso adecuado de los recursos proporcionados por la naturaleza. Para terminar, los gobiernos buscan incrementar la calidad de vida de la población manteniendo un equilibrio entre lo social y lo ambiental. Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente los aspectos principales para el desarrollo de las comunidades es establecer políticas basadas en la sostenibilidad basados en la responsabilidad, derechos, impactos a nivel regional, pobreza y equidad, de esta manera para poder completar un desarrollo sostenible se debe mantener un visión de los procesos socioculturales, uno de los puntos claves para el progreso y mostrar un incremento en la sostenibilidad es establecer indicadores como herramientas que ayuden a la sintonización y análisis de la información de tal manera que este llegue a todos los interesados (Estrella & Gonzáles, 2014, p.7). 2.1.4.7 Escenario natural El escenario natural también considerado el escenario ambiental demuestras los detalles que se relacionan con el ecosistema, el cual mantiene el objetivo de investigar a fondo todo lo relacionado al entorno y sus perturbaciones, los factores que se presentan, estos factores se presentan como ideas para promover las capacidades de desarrollo que presentan los actores de las diversas instituciones para desarrollar actividades en un tiempo prolongado, recursos renovables y medio ambiente. Primordialmente se debe tomar en cuenta la biodiversa presente en los recursos naturales para poder establecer la capacidad productiva en diversos puntos (Estrella & Gonzáles, 2014, p.8)..

(38) 23. 2.1.5 Internacionalización de las empresas El concepto de internacionalización durante los últimos años es uno de los objetos de estudios de las cual existe una extensa información desde varias perspectivas, de la cual se destaca como una estrategia de las empresas y de crecimiento empresarial, la cual se manifiesta como un proceso dinámico que se entiende como un proceso de naturaleza evolutiva y gradual de las empresas (Ruiz-Morales, 2016), aunque, estas dependan de factores externos, los cuales afectan los procesos de forma directa, tales como la cultura, política y económicos los cuales son impedimentos o impulsores que promueven la actividades empresariales, de tal manera que aceleren o retrasen los procesos de la internacionalización (Gómez & Castañeda, 2017), a pesar de todo, las diferentes definiciones que existen y con el aumento de las partes que los componen han influenciado en los primeros conceptos de la internacionalización lo cual lo ha vuelto variado, relacionando el concepto de la misma con el de la multinacionalización (Hidalgo & Sánchez, 2017). La internacionalización es un fenómeno presente en la economía que desde distintos puntos de vista ha levantado el interés de varios investigadores, por lo cual se entiende que la internacionalización es un grupo de operaciones los cuales facilitan el proceso de los lazos estables de las empresas y el mercado internacional (Quintana, Ramírez, & Lopera, 2016), igualmente, la internacionalización es un tema que podemos encontrar dentro de la economía clásica dados por Smith, Ricardo, Bain y Penrose, las cuales son la base para la economía actual, en la cual se menciona la importancia de los de la producción, mano de obra, materias primas y la ventaja que mantienen los países más desarrollados (TORRES, 2013), por lo que hace mucho tiempo las definiciones que más antiguas que existen para la internacionalización data a finales de los años 70 y lo definen como un proceso en la cuales las compañas incrementan su participación a nivel internacional (Álvarez, Sandoval, & Veloso, 2015).

(39) 24. La tendencia de las MIPYMES a nivel mundial se convierte un tema cada vez más importante, uno de los puntos principales de las pequeñas y medianas empresas es la teoría de la economía. Las MIPYMES constituyen una unidad económica social, la economía en una empresa es la parte fundamental que se encarga de satisfacer las necesidades. (Organizacion Mundial del Comercio , 2016) La economía mundial en el siglo anterior era un poco eficiente en el comercio internacional, las micro pequeñas y medianas empresas para tener su propio sistema de producción, aranceles y transporte, pero a medida que pasa el tiempo la economía se vuelve más importante porque reducen cambios y ventajas en el comercio internacional. En el siglo XXI la economía hizo un cambio ya que esto ayudo a que las pequeñas y medianas empresas pudieran tener éxito en el mercado internacional y comenzaron a obtener ingresos donde antes eran dominado por las grandes multinacionales. El comercio antes era un proceso un poco costoso, por eso solo las grandes empresas podían participar en este comercio internacional. Otro cambio que sufrió la economía fue la fragmentación de la producción mundial, las empresas en la actualidad casi la tercera parte realiza productos clase intermedia, antes las empresas realizaban productos terminados, las pequeñas y medianas empresas participan en el comercio internacional, muchas más cuando sus productos no son exportables. (Organizacion Mundial del Comercio , 2016) Las MIPYMES siguen enfrentando problemas en el mercado sostenible al momento de exportar, este obstáculo se encuentra en medidas arancelarias y no arancelarias, políticas nacionales e internacionales y burocracia aduanera. En la mayoría de los países la gran parte de empresas pertenecen a las MIPYMES, aún más en los países desarrollados. (Organizacion Mundial del Comercio , 2016).

(40) 25. En Ecuador las MIPYMES son de gran importancia según el Ministerio de industria y productividad (MIPRO) indico que tiene como objetivo crear centro de desarrollos y empresarial a nivel mundial. En nuestro país existen 1´322.537 empresas (MIPYMES) según el informo dicho (El Universo, 2017). El ministerio comercio exterior (COMEX) indico que se implementara abrir nuevos mercados paras así poder ampliar el número de exportadores ya que solo apenas entre el 7% y 9% venden en el exterior, el 95% de las empresas son el tejido empresarial, el 90% son micro empresas, el 8,6% son pequeñas y el 1,4% son medianas. La mayor parte de las empresas pertenecen al sector comercial con un 54%, con 36,4% en manufactura y 9,5% de servicio. Los productos de las MIPYMES ecuatorianas serán promocionados internacionalmente, esto estará acompañada de una renovada marca del país. La preocupación de los empresarios de las pequeñas y medianas empresas es que se protegerá la producción nacional frente a las importaciones, en lo que abarca la materia prima y bienes de capital no se pondrá arancel, indico el ministerio (El Telegrafo, 2018) El 58% de las pequeñas y medianas empresas pertenecen al Caribe y América Latina, este estudio muestra que la economía es una parte de gran importancia del optimismo de las MIPYMES. América Latina y el Caribe ocho de cada diez empresas están aliadas al comercio electrónico y por ese medio generan más ingresos. (ECO DIARIO, 2017) 2.2 Revisión de la literatura El análisis de la internacionalización de las micro, pequeñas y medianas empresas globalmente se convierte en un tema muy importante, este tipo de empresa representan un 90% de las empresas existentes globalmente. La economía comenzó a desarrollar nuevas estrategias para desarrollar para dominar los mercados y ganar nuevos segmentos, en los EEUU el 99% de las empresas son MIPYMES. (Valdes Diaz & Sanchez Soto, 2012).

(41) 26. En la actualidad la mayoría de mercados europeos se realizará con el avance de las MIPYMS que serán capacitadas para conocer si pueden proceder a algún trámite la viabilidad para la internacionalización de las MIPYMES. La mayoría de las pequeñas y medianas empresas tendrán que recurrir a buscar ayuda a las entidades públicas o privadas por lo que no cuentan con buena información, esto hace que se dificulte la entrada a mercados sostenibles, y hay más importaciones que exportaciones (Subsecretaria de MIPYMES , 2013).. 2.2.1 Factores en influyen en el ciclo de las MIPYMES. Los dueños de los negocios asistieron a una reunión y sacaron conclusiones cual eran los factores internos de las MIPYMES, uno de los factores son la edad y el tamaño. Los empresarios motivan cada día a sus empleados, realizan investigación de mercado para saber las necesidades de los consumidores. (Miguel Valencia & Maria Marin, 2013) Las empresas deben tener un buen trabajo con eficiencia y eficacia para así poder tener una buena infraestructura; se mencionará a continuación los factores que influyen en el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas. (Miguel Valencia & Maria Marin, 2013) 2.2.1.1 La edad y el tamaño. Las empresas deben afrontar riesgos en su crecimiento y desarrollo, deben tomar decisiones para así poder evitar el fracaso laboral. 2.2.1.2 La motivación. Las empresas deben motivar a sus empleados día y organizarse de manera correcta, así podrán tener un buen clima laboral. 2.2.1.3 Habilidades de gestión. Es necesario que en todas las áreas de la empresa tengan habilidades esto ayudara a tener una buena acogida en dicha empresa..

(42) 27. 2.2.1.4 Competitividad de la MIPYMES El consejo privado de Colombia ofrece para que las MIPYMES tengan crecimiento a largo plazo, los factores avanzados son los más importantes para la ventaja competitiva. Toda iniciativa de cada empresa tiene varios detonantes para llevarla a cabo, los emprenderos de éxito tienen características relevantes a la hora de crear la empresa, en esta época las MIPYMES están retomando los cambiones necesarios porque algunos mercados extranjeros requieren e normas de sostenibilidad. (Alberto Nava, 2013) Es necesario saber que los cambios ocasionados, los consumidores deben estar conscientes de los impactos que se presentan en el mercado, mediante estas normas los empresarios han establecido normas ambientales y sociales, un ejemplo se considera que en los mercados europeos la demanda que tienen de materia prima cubra las normas de sostenibilidad. (Mendoza Cristian, 2013). Son muy pocas las empresas que tienen cuidado con el medio ambiente por lo que provoca un panorama insostenible. (Alaña T , Capa L & Sotomayor P, 2017) El uso de dichos factores es indispensable para el éxito competitivo para así poder generar ventajas competitivas sostenibles para producir bienes y servicios, por lo que en otros países se han creado programas para las empresas con el objetivo de que la tecnología aumente y pueda hacer uso a los recursos y tengo acogida en el mercado. (Alicia R & Antonio Aragon, 2016) Las MIPYMES de nuestro país tienen un buen desarrollo de producción agrícola, lo que sería un buen desarrollo para el país logrando una buena participación en el mercado cabe recalcar las desventajas más importantes que tienen todas las MIPYMES. (Alicia R & Antonio Aragon, 2016)  No hay una visión clara a largo plazo  Falta de capacidad al momento de apertura una empresa en el mercado.

(43) 28.  No cuenta con capacitación para el personal  Difícil de contratar personal con experiencia ya que no se podrá pagar un sueldo favorable A pesar de las desventajas mencionadas anterior las MIPYMES han logrado a incursionar en los mercados extranjeros y al hablar de mercado extranjeros la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor) indico que las exportaciones aumentaron casi a 2000, de esta manera, El Gobierno reconoce que las MIPYMES aportan en la economía mundial, Luis Muñoz subsecretario de desarrollo de MIPYMES indico que el 75% de micro, pequeñas y medianas empresas están activas y el resto que corresponde a un 25% está en la gran industria. En los últimos 30 años las MIPYMES han atravesado varias etapas en el maño 90 dio un rendimiento sostenido , aunque en el 2005 ocurrió una crisis financiera y desde el 2006 se asegura que hay un rendimiento sostenible, el número de MIPYME exportadoras incremento un 60% desde el 2012 según (FEDEXPOR) (Revista Lideres, 2018) La presidenta de la CFN indico que el aporte del gobierno está constituido por $150 millones y $20 millones de la CFN, además informo que tiene un convenio con los bancos Pacifico y Rumiñahui pero hay otras seis entidades bancarias que desean unirse al programa, para poder acceder a un crédito deberán acercarse a unas de las entidades ya mencionadas. (El Telegrafo , 2014). Uno de los beneficiarios de este programa son los cultivadores de palma africana quien recibió un crédito de $75.104 a un plazo de 10 años y con una garantía de $25.000. El ministerio de industria y productividad (MIPRO) informo que las micro, pequeñas y medianas empresas realizan la mayor productividad con un porcentaje del 99%, y mano de obra con un 85% de proceso productivo lo que pone en duda es que este valor tenga un bajo rendimiento en venta. (Burgos, Aguiar, Muñoz & Gonzales , 2012).