UNPSJB
AÑO 2018
El rol de la Universidad en el
ÍNDICE Pág.
Resumen……….3
Introducción……….3
El Rol de la Universidad en al ESyS en la mirada de algunos autores………..4
Reseña de la composición económica de Tandil……….5
o Economía………....7
o Medios de Comunicación……….9
o Deporte……….9
o Base Militar………..10
UNPBA: fundación y comienzos académicos………..10
o Sede Central……….11
o Campus Universitario……….11
Secretaría de extensión Universitaria………15
ESyS en Tandil……….16
o Principales objetivos del Programa de ESyS………..17
Historia de las Ferias de Tandil………17
Mesa de Ferias de la ESyS………..18
o Productos que se comercializan y participación de emprendedores………..19
Rol de la Universidad en el impulso y sostenimiento de la ESyS en Tandil……….21
o Trabajo sobre 5 ejes principales……….21
o “Ponele un 10”, Programa de comunicación……….22
o Programa de Control………..23
o Educando “desde adentro”, para el futuro y el presente……….24
Programa ConSuma Dignidad………..25
Proyecto Chasqui………..27
Incubar territorios………28
Emprendedores feriantes………..29
Bibliografía……….36
Resumen
Este estudio cualitativo investigó la relación que une a la Universidad Nacional de la Provincia de Buenos Aires con las economías regionales. El desarrollo de la ESyS a través de la puesta en marcha de Ferias impulsadas por la Universidad, mediante capacitaciones, seguimiento continuo, como proveedora infraestructura, proyección del marco normativo local, puesta en marcha de una cátedra de ESyS en carreras dictadas por la UNCPBA, impulso de programas para docentes y no docentes y otros. Se investigó además la puesta en marcha de un ordenado aparato de comunicación y difusión, promovido por la misma casa de estudios y el beneficio de un programa de consumo, “ConSuma Dignidad” acompañado por la reciente inauguración de la plataforma “Chasqui”.
Se utilizaron como técnicas de recolección de datos: entrevistas audiovisuales, observación directa durante cuatro encuentros feriantes realizados a lo largo de cuatro meses, reportajes a productores locales, recolección de datos y bibliografía propios perteneciente al área de extensión universitaria, entro otros.
Fueron observados más de 100 feriantes y se corroboró la existencia de un fuerte vínculo en el trabajo conjunto entre la UNPBA y el núcleo de ferias participantes del evento realizado, en general, durante el primer fin de semana de cada mes.
Introducción
El rol de las Universidades en relación a las economías sociales plantea el desafío de una articulación de las mismas a través de un proyecto de transformación de los sistemas económicos como el de las economías sociales. Así lo plantea Coraggio al señalar además que: “Es preciso que haya sujetos colectivos comunitarios y sociales que planteen sus necesidades de formación, conocimiento y servicios de una relación dialógica institucionalizada pero abierta a la innovación y el aprendizaje. Esto puede permearse al conjunto de la universidad que, sin embargo usualmente se resistirá”.
Por lo que existe la posibilidad de convertir a las Universidades en lugares de encuentro de las economías sociales siempre que existan sujetos colectivos comunitarios y sociales.
Pero, ¿De qué manera lo hace?, ¿Cuál es el rol que cumple, en este sentido, el área de extensión Universitaria? Y ¿Cómo es posible el logro de la interacción de ambos actores sociales, en bien de las economías sociales?
De esta manera, este Trabajo de Investigación apunta a conocer el rol que cumple la Universidad de Tandil en relación al desarrollo de la Economía Social y Solidaria en la ciudad.
El “rol de la Universidad en la ESyS”, en la mirada de algunos autores
Muchas veces las Universidades actúan erradicando el origen de sus actores reproduciendo mecanismos de dependencia cultural, científica y tecnológica. No se trata solo de reformar las Universidad es sino de refundarlas con nuevos programas de acción, disputar la formación profesional y de investigación dirigida a atender las demandas de la sociedad capitalista y la administración pública funcional a la misma, para orientarla a las economías sociales y la socialización de las relaciones de poder.
Coraggio señala que “en las Universidades argentinas se observa que a pesar de la existencia de una importante oferta académica relacionada a las economías sociales hay una escasa articulación entre las diversas carreras o unidades académicas en las que se dictan entre sí como entre la Universidad y las empresas cooperativas y los órganos de representación”.
Vienen emergiendo esfuerzos necesarios de consolidar las relaciones entre economías sociales y universidades latinoamericanas con iniciativas destinadas a otorgar protagonismo a los saberes producidos desde las organizaciones y movimientos sociales. Coraggio insiste en que “es preciso que haya sujetos colectivos comunitarios y sociales que planteen sus necesidades de formación, conocimiento y servicios, en una relación dialógica institucionalizada, pero abierta a la innovación y el aprendizaje para permear al conjunto de la universidad; también es necesario que existan actores universitarios que busquen recoger estas necesidades y posean la sensibilidad suficiente para tejer estas relaciones dialógicas institucionalizadas, igualmente abiertas a la innovación y aprendizaje”. Estos actores universitarios, igual que los sujetos colectivos comunitarios desenvuelven prácticas y producen discursos que también potencialmente pueden permear al conjunto de la universidad.
la hegemonía del capital financiero, entre otros. Hoy día es posible pensar en una pequeña empresa como modo de organizar la producción y la Universidad pública junto al Estado deben jugar un rol significativo para evitar que unos pocos se apropien de la parte del león de los procesos productivos.
Asimismo, la importancia de crear dentro de las Universidad “Incubadoras de emprendimientos económicos solidarios “es otro de los desafíos a afrontar. Por eso las Universidades constituyen un eje de cambio e inserción en la comunidad.
Rodolfo Pastore se refiere al rol de las universidades en el impulso de la ESyS señalando que “hay un importante camino hecho para seguir desplegando en investigación, extensión y docencia universitaria en ESS. Asimismo, sin duda son múltiples y complejos los desafíos implicados para profundizar ese camino desde una propuesta académico-territorial fundada en la ecología de saberes, las comunidades de aprendizajes y la construcción compartida de conocimientos socialmente pertinentes.
Desde ya, esa construcción supone también un desafío no menor de transformación de las propias instituciones universitarias hacia una educación democrática y emancipadora. “Un tema central en tal sentido es que dicha acción transformadora puede encontrar apoyos apreciables dentro de la comunidad universitaria (más en un contexto afín de políticas educativas), a la vez que tropezar con las inercias u oposiciones de diversos poderes instituidos. Para avanzar en ese proceso de transformación institucional y enfrentar las tendencias de institucionalización desinstituyente”, y sostiene que “es clave generar espacios de visibilidad y presencia activa de los actores de la ESS en el espacio universitario, buscando al mismo tiempo impulsar la participación plural de la comunidad universitaria (docentes, graduados, estudiantes, funcionarios y trabajadores de apoyo); así como avanzar, en la medida de lo posible, en el trabajo interdisciplinario y en la articulación integral de las tres funciones universitarias sustantivas”.
Reseña de la composición económica de Tandil
El partido de Tandil está situado en el área sudeste de la provincia de Buenos Aires. Limita al Norte con Rauch y Azul; por el este con Ayacucho y Balcarce, al Sur con Lobería, Necochea y Benito Juárez y por el oeste con Azul y Benito Juárez. Está emplazado en el sistema serrano de Tandilia, que lo atraviesa a manera de columna vertebral en sentido NO-SE.
Economía
Su economía tradicional se relaciona con la agricultura y ganadería; además de producción artesanal de quesos, salamines y embutidos, sumado a la actividad comercial y a una alta tasa de profesionales surgidos de la misma Universidad que alberga a 7 facultades.
Otra de las bases de la economía tandilense es la pujante producción industrial del tipo metalmecánica y elaboración de maquinarias agrícolas y autopartes, entre otras, todas ellas concentradas en el Parque Industrial de la ciudad.
Parque Industrial Tandil
Tandil cuenta además con más de 50 tambos lacticinos, así como también, cuenta con una importante industria del cuero, chacinados y lana; indumentaria de todo tipo y fábricas de cuchillos artesanales.
Alojamientos turísticos
Cabañas de campo (sobre las sierras de Tandil)
La ciudad de Tandil posee una variada oferta educativa de nivel superior: una Universidad y varios Institutos de nivel terciario.
La UNCPBA, fue fundada en 1975, cuenta con sedes facultades en Olavarría, Azul y Quequén. Ofrece una variada oferta de carreras y desarrolla tareas de investigación.
Medios de comunicación
Tandil dispone además de una variada oferta en medios de comunicación, contando con 3 diarios papel (El Eco de Tandil, Nueva Era, La Voz de Tandil); diarios online, (El Eco, la Voz de Tandil, la Opinión de Tandil, ABCHoy, El Diario de Tandil, Tandil Diario y deporte Tandil).
Dos canales de cable propios: El eco TV y Canal de La Voz de Tandil. Y numerosas radios FM, además de 2 radios AM.
Deporte
La ciudad se destaca además por poseer un excelente nivel deportivo en varias disciplinas, con escuelas profesionales. El tenis figura en primer lugar con notables figuras como las de Juan Martín Del Potro, Juan “Pico” Mónaco, Mariano Zabaleta, Mariana Pérez Roldán, entre otros.
El automovilismo, baloncesto, boxeo, futbol y rugby, son otras disciplinas destacadas por el exigente entrenamiento y práctica habitual de los tandilenses de todas las edades.
Base Militar
Por otra parte, Tandil cuenta con Fuerza Aérea Argentina y Ejército Argentino con 5 Unidades de Guarnición militar (brigada Blindada, escuadrón de Comunicaciones, base de Apoyo, Compañía de Inteligencia y Haras Militar).
UNCPBA Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos
Aires: fundación y comienzos académicos
La ciudad de Tandil posee una variada oferta educativa de nivel superior: una Universidad y varios Institutos de nivel terciario.
La UNCPBA, fue fundada en 1974, cuenta con sedes facultades en Olavarría, Azul y Quequén. Ofrece una variada oferta de carreras y desarrolla tareas de investigación.
En 1974, a través de la Ley 20.753, se creaba la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires y llegaban así a buen puerto las gestiones efectuadas con la finalidad de reunir en una universidad nacional las estructuras universitarias existentes en las ciudades de Tandil, Olavarría y Azul.
A comienzos de la década del '60 cuando se había iniciado en nuestro país el proceso de creación de universidades privadas, se gesta en Tandil la idea de montar un instituto de estudios superiores en el que la creciente población estudiantil pudiera obtener una formación universitaria sin tener que cruzar los límites de su región. El 30 de mayo de 1964, las intensas gestiones realizadas por entusiastas docentes, profesionales, estudiantes y vecinos, entre los que se destaca el nombre del Dr. Osvaldo Zarini, culminan con la fundación del Instituto Universitario de Tandil. La actividad académica de esta universidad privada se inició en la Facultad de Ciencias del Hombre, a la que se agregaron en 1965 las Facultades de Ciencias Económicas y Ciencias Físico-Matemáticas y en 1969 la Facultad de Ciencias Veterinarias.
académica del Instituto Universitario de Olavarría, la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCPBA. Por último, el Departamento de Ingeniería del instituto olavarriense se transformaba en Facultad de Ingeniería, mientras que en Azul comenzaba a funcionar la Facultad de Agronomía.
En diciembre de 2016 la Asamblea Universitaria re-eligió como Rector al Cr. Roberto Tassara, acompañado en la fórmula por el Dr. Marcelo Aba, hasta entonces decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Al comenzar su tercer período de gestión, que finalizará en 2020, el Rector se comprometió a continuar trabajando por “una universidad inclusiva, regional, de puertas abiertas a la sociedad y al servicio de la sociedad, con calidad en la formación de sus graduados y excelencia en la investigación”.
Sede Central
En la Ciudad de Tandil se encuentra la Sede Central de la UNICEN, la cual es asiento de Rectorado y de la Facultad de Arte.
Campus Universitario
Se ubica a 7 Km de la sede central de la UNC en una superficie de 53 hectáreas. En el Campus tienen asiento las facultades de Ciencias Económicas, de Ciencias Exactas, de Ciencias Veterinarias y Ciencias Humanas, aparte de numerosos laboratorios, institutos de investigación, dependencias académicas y administrativas. El plan de construcción contempla una superficie aproximada de 30000 m cuadrados y comenzó a realizarse en 1980. Responde en su filosofía de proyecto a una tipología metabólica que crece por adición de partes. Se trata de edificios completos, perfectamente definidos, que una vez construidos son habilitados inmediatamente como unidades funcionales insertas en una trama. Esta concepción sistémica de la construcción permite que todos los edificios estén conectados por galerías.
El complejo está dividido en tres sectores: Área de Investigaciones (laboratorios), Área Académica (aulas, bibliotecas, facultades) y Área de Gobierno de la Universidad (oficinas de apoyo y oficinas administrativas). Una calle central hace efectiva la articulación de las tres áreas a modo de columna vertebral. También se ha desarrollado un sub complejo despegado del sector central, aunque próximo a éste, para la Facultad de Ciencias Veterinarias. Esto se ha realizado por motivos funcionales y por la necesidad de grandes espacios para el manejo de animales de experimentación.
Campus Universitario UNPBA (fotos propias)
El Campus Universitario UNCPB cuenta además con un gimnasio deportivo que ocupa una superficie cubierta de 1.700 m cuadrados. Posee canchas de handbol, basquetbol, voleibol, fútbol 5 y tribunas con capacidad para 400 personas. Debajo de las mismas se encuentran dos subsuelos, en uno de los cuales funciona un mini-gimnasio con pesas y aparatos. Hay servicio de vestuarios y duchas para equipo local y visitante y baños para damas y caballeros. También dos dormitorios, cada uno con capacidad para 30 personas y dos dormitorios para dos profesores cada uno.
En el Gimnasio Polideportivo tienen parte de sus instalaciones la Dirección de Deportes y el Departamento de Salud, con su consultorio odontológico.
La sede cuenta además con una importante biblioteca que concentra material destinado a la totalidad de las carreras dictadas en dicha universidad, con una moderna arquitectura y amplios espacios iluminados.
Interior de la Biblioteca UNICEN (Foto propia)
El fondo bibliográfico suma más de 96500 libros y 876 títulos de publicaciones periódicas, además de recursos virtuales: PROQUEST hemeroteca y bases de datos especializadas en ingeniería, negocios, computación, ciencias humanas y sociales y obras de consulta y referencia en CD (1995-2000) y Acceso a Biblioteca Electrónica del MINCYT.
En todas las sedes los alumnos poseen acceso gratuito a Internet en máquinas destinadas especialmente para ese fin.
Secretaría de extensión Universitaria
La Secretaría de Extensión Universitaria cuenta con los siguientes programas:
Reforma Universitaria
Discapacidad economía Social Salud Cárceles
Universo
La ESyS en Tandil
La ESyS en la ciudad de Tandil, refleja un ordenamiento vertical que, desde la secretaría de extensión Universitaria (UNCPBA), ofrece y de alguna manera, dirige los espacios de exposición y comercialización donde las Ferias locales se agrupan y un ordenamiento horizontal, en la medida en que dichas ferias se interrelacionan y trabajan en conjunto promoviendo la producción y comercialización de productos de la Economía Social local.
El Programa ESyS es una iniciativa de extensión universitaria que tiene por objetivo generar – desde la Universidad – un espacio para la reflexión, la difusión y la acción en relación a la temática de la Economía Social y Solidaria en sus distintas dimensiones.
Los principales objetivos del Programa ESyS son:
– Desarrollar estrategias de comunicación orientadas a la visibilización y reconocimiento de la ESS en la región;
– Impulsar acciones de capacitación, formación y fortalecimiento para emprendedores; productores y organizaciones de la ESS;
– Colaborar en la creación de espacios de comercialización desde la perspectiva del comercio justo y el consumo responsable;
– Contribuir a la formación de profesionales capaces de aportar sus saberes técnicos desde el compromiso con la construcción de la propuesta de la ESyS;
– Promover y acompañar la organización del sector;
– Generar proyectos de investigación aplicada en torno a las temáticas de la ESS.
Historia del nacimiento de la Feria de Tandil
La primera feria surge en 2011 como Feria navideña, se desarrolló junto al Ministerio de Desarrollo Social de Nación, el INTA, INTI, la secretaria de Participación Ciudadana de la provincia, la Universidad central, la Universidad barrial y unidades de micro créditos.
Se realizó en el salón de los espejos de la Universidad, con la participación de cerca de 40 emprendedores.
En 2012, se desarrollaron debates participativos junto a productores locales para visualizar los inconvenientes que presentaba la ESyS y al finalizar el año, se realizó una segunda feria Navideña d ela ESyS, con la participación de 80 emprendedores. En tanto otras ferias comenzaron a organizarse en distintos barrios de la ciudad.
Hoy día, las Ferias se desarrollan en un marco más amplio, la llamada “Mesa de Ferias”, y completan un total de 9 Ferias anuales.
Esto quiere decir que participa el resto de ferias barriales de la ciudad, y funciona en el formato directo, del productor al consumidor, no hay reventa de productos.
Mesa de Ferias de la ESS
Este colectivo de ferias y organizaciones tiene por objetivo coordinar acciones tendientes al fortalecimiento del sector en general e impulsa de forma conjunta y asociada las tradicionales ferias que tienen lugar en el Centro Cultural Universitario desde hace ya 7 años, apostando además a las ferias como la posibilidad de encuentro de diversos colectivos culturales, organizaciones sociales y expresiones populares de la ciudad.
Productos que se comercializan y participación de emprendedores
Hay productos comestibles, como alfajores artesanales, tartas, scons, muffins, cereales en barra, empanadas, budines; y también productos de fundición, textiles, de higiene personal y perfumería, bazar y blanquería, productos de jardín y especias, entre otros.
Participan hasta 150 productores, lo que constituye la máxima capacidad en el espacio ubicado en UNICEN, (Universidad del Centro), en instalaciones ubicadas en Yrigoyen entre calles San Martín y sarmiento.
Rol de la Universidad en el impulso y sostenimiento de la ESyS en
Tandil
Desarrolladora de cursos y capacitaciones para emprendedores locales.
Construcción de mercados y comercialización: espacio físico.
Comunicación: prensa y difusión
Institucionalización: impulso de marcos normativos
Trabajos de Investigación
La Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Secretaría de Extensión, trabaja en el impulso de la ESyS a partir de 5 ejes puntales que tienen como objetivo, avanzar en estrategias para la puesta en marcha de una compleja organización destinada a impulsar el desarrollo de este tipo de economías.
Lo hace mediante la articulación de diferentes programas que con el trabajo mancomunado del sector universitario, conjuntamente con emprendedores locales, quienes desempeñan su labor, para que la ESyS sea posible en Tandil.
Durante mi observación y estudio de la ESyS en la ciudad, protagonizada por la Mesa de Ferias por un lado y por quienes llevan adelante desde la Universidad, la orientación de estas, entrevisté al Coordinador del departamento de ESyS de la secretaria de Extensión Marcos Paerson, quien brindó detalles de los esfuerzos realizados por la Universidad, para impulsar, mantener y desarrollar, este tipo de economías en la ciudad.
Se trabaja sobre 5 ejes
El programa impulsado desde la secretaria de extensión de la UNCPBA trabaja sobre 5 líneas: Capacitación con el objetivo de “formar propuestas de formación: de cara a la comunidad, a productores, emprendedores, cooperativistas en temas que surjan de acuerdo a las necesidades”. Así lo expresó el Director de ESyS de la secretaria de extensión xx xx. Y por otro lado, capacitar y especializar a los profesionales a cargo de llevar adelante los cursos y capacitaciones que se realizan de manera constante, con acceso libre y gratuito a los actores de la ESyS.
La tercera línea de trabajo tiene que ver con la comunicación, “creemos que hay un desafío muy grande para el desarrollo de la economía social que tiene que ver con la construcción de estrategias de comunicación, de cómo poner en valor el amplio abanico de producción de la ESyS en el mundo, en nuestro país, y especialmente, en nuestra región”.
Ponele un 10: Programa de comunicación
La idea fue desarrollada por integrantes del Programa de Economía Social y Solidaria de la Secretaría de Extensión de la UNICEN y del Programa CREES ICOTEA de la UNQ, junto a distintos colectivos del sector en el marco de las acciones impulsadas por la Red Universitaria de Economía Social y Solidaria (RUESS). El antecedente de #Poneleun10 es el trabajo comunicacional de la organización mendocina “El Arca” que impulsó, junto con otras organizaciones vecinas, una campaña pública similar en el año 2013 llamada “10 en economía social” en la que se promovía destinar al menos un 10% de la compra a productos provenientes de la Economía Social y Solidaria.
“El desafío es llevar ese mensaje de que otra economía es posible con una nueva forma de producir pero también, que tiene que ver con otra forma de consumir y necesariamente eso implica un cambio cultural”. Por lo que el rol del estado y la Universidad en el desarrollo de la ESyS “no puede estar solamente vinculado al acompañamiento a los productores; sino que también tiene que estar muy fuertemente dedicada al acompañamiento al consumidor, a la ciudadanía y la universidad tiene mucho para aportar en ese sentido porque, sobre todo en localidades como las nuestras la Universidad tiene una presencia muy gravitante, cuando comunica. Nuestras Universidades públicas tienen que participar en la comunidad, construyendo mensajes siempre que vayan en dirección a una sociedad mejor, más justa, más equitativa”.
(Marcos Pearson, Coordinador del Programa de ESyS en Tandil, Secretaría de Extensión UNCPBA)
“Otras de las líneas tiene que ver con la llamada Institucionalización, es decir, el grado de reconocimiento que tiene una determinada institución, en este caso el reconocimiento que tiene la ESyS en la comunidad. En la medida en que las Universidades Públicas tienen un programa de extensión desde el rectorado que se dedica a trabajar en torno a esto, esto refleja un avance en el grado de Institucionalización. Esto también se reconoce a través de marcos normativos, leyes, donde estos temas empiezan a tener un lugar en la legislación y en ese marco buscamos que en cada localidad se promuevan ordenanzas que impulsen la ESyS.
El quinto eje tiene que ver con la investigación: se destinan esfuerzos al desarrollo de proyectos de investigación que redunden en un mayor conocimiento de la realidad del sector y que sirvan para nutrir los proyectos de extensión.
Programa de control
charlas sobre diversos temas sociales, rincón para niños con obras teatrales, espectáculos musicales, entre otras cosas.
“La feria tiene que ser el mensaje de que otra economía es posible. Que la ciudadanía venga y respire que hay algo distinto, que la feria sea una pequeña maqueta de cómo es la sociedad en que soñamos. E impulsar que los productores sean conscientes de la necesidad de transmitir este mensaje, que es en definitiva lo que nos va a permitir ir ampliando cada vez más esta propuesta”. (Marcos Pearson, Magister en ESyS, Coordinador de ESyS Extensión universitaria UNICEN))
Educando “desde adentro”, para el presente y el futuro
La catedra surge en 2014, como una necesidad que parte de la secretaria de Extensión universitaria con el propósito de insertar valores de la ESyS a estudiantes de las distintas carreras que se dictan en el campus. La docencia, la investigación y la extensión son parte de una misma estrategia de trabajo universitario.
Al finalizar cada feria la Universidad realiza un censo de productos y ventas realizadas, contabilizando cantidad de productos vendidos y monto obtenido a cambio, por cada una de los emprendedores participantes de la Mega Feria.
Programa “ConSuma Dignidad”
Consuma Dignidad es un proyecto de intermediación solidaria a partir del cual, todos los meses se ofrece a la comunidad Universitaria, un catálogo de productos sobre todo de alimentos pero también de higiene personal, (además de aceite, fideos, arroz y yerba), los interesados hacen su pedido en forma virtual a través de un formato web, y una vez por mes, y a través de un convenio realizado con el gremio de docentes y no docentes, se construyó un sistema de financiamiento denominado SICOSOL, Sistema de Consumo Solidario, por cual pueden consumir sus productos y pasarlo como consumo de haberes.
¿Cómo funciona?
En el marco del proyecto Consuma Dignidad, los/as docentes, investigadores, becarios/as, no docentes, graduados/as y estudiantes de las distintas facultades y dependencias de Rectorado de la ciudad de Tandil pueden realizar pedidos de productos de forma digital en base a listados con precios y productos provenientes del sector que son retirados cada mes en las instalaciones de la Secretaría de Bienestar y del Centro Cultural Universitario respectivamente. Quienes cobren por Universidad podrán realizar el pago mediante el sistema FICOSOL (descuento en haberes)
Proyecto Chasqui http://proyectochasqui.org/
La UNICEN, a través de la Facultad de Ciencias Exactas y el Programa ESS de la Secretaría de Extensión; y la UNQ, a través de la Incubadora de Tecnologías Sociales y la de Economía, Mercado y Finanzas; trabajan junto a la Cooperativa de Software Libre Geneos, de la ciudad de Tandil, y a la Cooperativa Código Libre, de la ciudad de Quilmes – ambas miembros de la Federación Argentina de Cooperativas de Trabajo de Tecnología, Innovación y Conocimiento (FACTTIC) -, en el marco del llamado Proyecto Chasqui.
de la Información y la Comunicación, que posibiliten un salto cualitativo y cuantitativo en las iniciativas de comercialización ya existentes (y en las que puedan generarse a partir del desarrollo de este proyecto), trabajando en conjunto con federaciones, cooperativas, organizaciones, emprendimientos y productores de los mercados regionales del Gran Buenos Aires, donde centra su accionar la Universidad Nacional de Quilmes, y de la región Centro de la Provincia de Buenos Aires, donde centra su accionar la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
Incubar territorios
Desde el pasado mes de octubre, comenzó a funcionar IncubESS UNICEN, la Incubadora de Economía Social y Solidaria impulsada por el Programa ESS de la Secretaría de Extensión UNICEN, el PESSyP de la Facultad de Ciencias Sociales, en articulación con la Asociación Pastoral Universitaria de Tandil.
La misma desarrolla sus actividades en el marco de una Red de Incubadoras Sociales, impulsada por el Programa de Incubación Social y Fortalecimiento, dependiente del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación, en asociación con el Programa Nodos de Innovación Social, del Ministerio de Producción, en virtud de la cual se encuentran en funcionamiento más de 15 incubadoras vinculadas a organizaciones del sector en distintos lugares del país.
En el caso de IncubESS UNICEN, en esta primera etapa y bajo una impronta de trabajo regional, estará acompañando y aportando en el fortalecimiento de 30 unidades productivas autos gestionados correspondientes a las 4 ciudades con sedes de la Universidad: Tandil, Olavarría, Azul, Necochea y Quequén.
Emprendedores feriantes
Para la presente investigación, se consultó además a productores locales respecto a los resultados del acompañamiento de la Universidad, en el impulso de la ESyS, en las ferias realizadas mensualmente.
Mesa de Ferias (Gimnasio UNICEN, Tandil)
Los emprendedores coincidieron en la importancia de contar con el trabajo articulado junto a la Secretaria de Extensión Universitaria en el programa de Economía Social y pusieron énfasis en el desarrollo de políticas destinadas al impulso de la ESyS a través de distintos mecanismos, utilizando todas las herramientas posibles para el avance de esta economía en la ciudad de Tandil.
políticas que impulsen este tipo de economías pero también del fortalecimiento a través de la difusión y puentes de comercialización que acompañen nuestro esfuerzo”. (Patricia, productora de alimentos de panificación).VIDEO
“La Universidad nos brinda este espacio cubierto (gimnasio UNICEN), para podamos salir adelante con los productos que elaboramos y eso ya es bastante. Pero también el acompañamiento que tiene que ver con la organización puertas adentro, nos permite reorientar nuestras capacidades y sacar mayor provecho del trabajo que hacemos a diario” (Mariana, emprendedora de artículos textiles).VIDEO
Los emprendedores se mostraron agradecidos por el apoyo de la Universidad, la puesta en marcha de ConSuma Dignidad, programa de la ESyS que llega a estudiantes, docentes y no docentes que forman parte del comunidad educativa universitaria y que sirve de conexión con los productores locales.
Entrevista/Nota realizada al director del Departamento de ESyS de la Secretaría de Extensión del UNCPBA. Magister en Economía Social, Lic. Marcos XXX
Tema: Programa ConSuma Dignidad
En el segundo aniversario del programa ConSuma Dignidad, la UNICEN inauguró la plataforma Chasqui
ConSuma Dignidad es un proyecto de intermediación solidaria impulsado desde el Programa de ESyS de la UNICEN. Comenzó en noviembre del 2016 y este año celebró su segundo aniversario con la puesta en marcha de Chasqui, el software destinado a la comercialización de productos de este tipo de economías.
En diálogo con el Coordinador del Departamento de ESyS de la Secretaría de Extensión de la UNCPB, el Magister en Economía Social y Lic. Marcos Pearson, destacó la importancia de contar con políticas, desde el ámbito universitario, destinadas al impulso de la ESyS y el desarrollo de programas tales como, ConSuma Dignidad, destinado a la comercialización de productos provenientes de emprendedores locales.
“A través de este proyecto de intermediación solidaria, básicamente lo que hacemosofrecer productos cooperativos de trabajadores auto gestionados de la ciudad y otros lugares de la región a la comunidad universitaria de forma tal que mensualmente los docentes, no docentes, estudiantes y personal superior de la Universidad, realizan pedidos de productos a través de un formulario web que está abierto durante toda una semana, y a la semana siguiente se entregan los productos en distintos lugares de instalaciones de la Universidad”.
En este marco, destacó que “lo que se pretende es promover el consumo responsable dentro de la comunidad Universitaria y ahora lo vamos a abrir también a otras organizaciones de la comunidad de Tandil y a su vez, fortalecer y apoyar a la producción local, los trabajadores auto-gestionados y a las cooperativas de trabajo de nuestra ciudad”.
“Sobre todo, lo que se ofrece a través de ConSuma Dignidad- dijo- son productos que llamamos de alta rotación, de primera necesidad, alimentos y productos de higiene personal”.
Cooperativa Geneos y a la cooperativa Código Libre, trabajamos todos juntos en el marco de u proyecto de investigación aplicada, que fue darle mayor profundidad al desarrollo de Chasqui, para que pueda ser utilizada en principio de forma inmediata por cinco comercializadoras y ConSuma Dignidad, va a ser una de ellas”.
En este sentido, Pearson, señaló que se espera que para el mes de diciembre, la plataforma empiece a utilizarse en Tandil. “Básicamente es un sistema para la toma de pedidos-dijo- una página donde el consumidor va a ver los productos, a través de la computadora o celular”. Dichos productos serán visualizados en fotografías y estarán categorizados y permitirá observar si el mismo proviene de la industria cooperativa o familiar o de una empresa recuperada.
“Se va a poder llevar la contabilidad de lo que se compre, y a vincularlo con un software de gestión, lo que nos va a permitir dar un salto cualitativo y cuantitativo también muy importante en ConSuma Dignidad y otras comercializadoras”.
Por último, Marcos Pearson remarcó que “ese software queda abierto con una licencia de software libre, así que va a ser posiblemente apropiado por otras comercializadoras u organizaciones que lo necesiten”.
Conclusión
El trabajo desarrollado por la Universidad de Tandil (UNCPBA) en torno a la ESyS camina a paso firme. Se orienta a sostener las economías locales teniendo en cuenta varias de las aristas que componen el trabajo organizado en la conjunción de esfuerzo entre la Universidad y emprendedores.
El auge de las capacitaciones gratuitas promovidas desde la Universidad, conjuntamente con el ofrecimiento de un amplio espacio de infraestructura, así como la difusión en los medios de los eventos realizados, dieron el puntapié inicial para el avance de este tipo de economías.
Pero lo más importante sea quizás, el esfuerzo sostenido en trabajar no solo junto a productores locales, sino en el tendido de un puente que une a la Universidad con la puesta en práctica de este tipo de economías. Y yendo más allá, con la inserción en las mismas unidades académicas, de una cátedra de ESyS abierta a las facultades que integran la Institución. Esto habla de la concreción de lo que llamamos “institucionalización” de la ESyS , y es como lo señala Coraggio, uno de los objetivos centrales, cuando lo que se quiere es girar la mirada de quienes mañana, serán formadores de la sociedad.
Porque de eso se trata, se empezar a educar y concientizar desde el mismo corazón de la Universidad, que otra economía es posible, que es necesaria otra mirada, otra manera de ver y hacer las cosas, de proyectar otra economía donde el hombre se presenta como un ser solidario y forma parte de ese nuevo mundo.
Es de destacar, la puesta en marcha de una Incubadora, generadora permanente del fortalecimiento de la construcción de nuevos mercados para la economía social y solidaria; trabajando en el desarrollo de estrategias de comunicación para un mayor reconocimiento de los valores y prácticas cooperativas.
La ESyS resulta un desafío en sí misma. El rol de la Universidad implica la responsabilidad de cara al futuro en un cambio de paradigma respecto de donde estamos y hacia dónde queremos ir como sociedad.
El mayor desafío de la ESyS en Tandil tiene que ver con la formación de profesionales comprometidos con el desarrollo de una sociedad más justa y equitativa.
La continuación con la práctica extensionista y de investigación aplicada, así como la preocupación central de cómo mejorar la sociedad lleva a apuntar a la formación de profesionales, no como una fábrica de proyectos individuales, donde cada estudiante llega a la facultad en busca de herramientas para competir en el mercado, sino por el contrario, apostando a la educación pública, sabiendo que es la forma de obtener ciudadanos concientizados en mejorar la sociedad.
El ideal es, en lugar de pensar la Universidad como trayectos individuales, pensarla como una herramienta al impulso de otra economía posible. Y seguir transitando este camino de interrelación entre la Universidad, emprendedores, consumidores, estudiantes, docentes e investigadores, en un esfuerzo conjunto, para llevar a delante la ESyS, entendiendo que, “otra economía ya es posible”.
Bibliografía
¿Qué es la economía Social y Solidaria? Por Rodolfo pastore
http://www.socioeco.org
Coraggio, José Luis (2018): “El portal de la Economía Solidaria”. Disponible en www.economiasolidaria.org
Maidana, Daniel. “La extensión universitaria y la economía Social”. Disponible en www.vocesenelfenix.com
Reportaje al Lic. Marcos Pearson (Magister en Economía Social y Solidaria), Coordinador del departamento de ESyS de la Secretaría de Extensión Universitaria UNICEN Tandil. (Mesa de Ferias, ConSuma Dignidad y Plataforma Chasqui)
Reportajes a emprendedores, productores y comercializadores de la Mesa de Ferias Tandil.
Reportajes a emprendedores que integran el Programa ConSuma Dignidad)
Presencia en conferencia de prensa, presentación Plataforma Chasqui (UNICEN)
Secretaría de extensión UNICEN http://extension.unicen.edu.ar/
Trabajos en madera.
Rompecabezas en madera.
Cajas multiusos en madera.
