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PROGRAMA DE LA ASIGNATURA Curso académico 2009/10

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PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

Curso académico 2009/10

Identificación y características de la asignatura

Denominación DEONTOLOGÍA, MEDICINA LEGAL Y

LEGISLACIÓN VETERINARIA Código 100990

Créditos (T+P) 3.5 (2.5+1)

Titulación VETERINARIA

Centro FACULTAD DE VETERINARIA

Curso 5º Temporalidad 1º cuatrimestre

Carácter TRONCAL

Descriptores (BOE)

Principios éticos que deben informar el ejercicio de la profesión veterinaria. Normas legales que regulan el comercio y utilización de animales y sus productos, así como las que afectan al ejercicio veterinario

Nombre Despacho Correo-e Página web Profesor/es

Dr. Francisco Soler Rodríguez.

Dra. Mª del Prado Míguez Santiyán.

Dr. Marcos Pérez López.

[email protected] [email protected] [email protected] www.unex.es/ eweb/toxicolo gia Área de conocimiento TOXICOLOGÍA Departamento SANIDAD ANIMAL

Profesor coordinador (si

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Objetivos y/o competencias

1.- Conocer los derechos y deberes del Veterinario, haciendo especial

incidencia en los aspectos deontológicos (principios éticos) de la actividad

profesional veterinaria.

2.- Describir las funciones de la profesión veterinaria y los organismos públicos con competencia en el ámbito veterinario y la estructura y organización de la profesión veterinaria.

3.- Conocer la responsabilidad que implica el ejercicio profesional veterinario y la normativa oficial que afecta al mismo.

4.- Conocer los distintos aspectos médico-legales de la Veterinaria y saber desenvolverse en una actuación profesional como perito veterinario.

5.- Conocer y adquirir capacidad para completar y redactar adecuadamente todos aquellos documentos de uso en la práctica veterinaria.

6.- Conocer cuáles son las fuentes de la legislación y saber buscar y obtener la legislación de interés veterinario.

7.- Conocer saber manejar la normativa legal aplicable a los distintos campos de competencia profesional veterinaria.

Temas y contenidos

(especificar prácticas, teoría y seminarios, en su caso) PROGRAMA TEÓRICO

I. DEONTOLOGÍA

TEMA 1- Deontología y ética profesional veterinaria. Fuentes de la deontología. Dignidad profesional: charlatanismo y mercantilismo. Deontología y los Colegios Oficiales de Veterinarios. El Código Deontológico para el ejercicio de la profesión veterinaria. Honorarios.

TEMA 2.- Eutanasia. Consideraciones éticas. Métodos eutanásicos. Aspectos legales.

II. VETERINARIA LEGAL

TEMA 3.- Veterinaria Legal: concepto y división. Bases legales de la actividad veterinaria. La administración de justicia. Procedimiento. Derecho administrativo. La Función Pública.

TEMA 4.- Funciones y competencias legales de la profesión veterinaria. Estructura de la profesión veterinaria: la Organización Colegial Veterinaria. TEMA 5.- Organismos internacionales, centrales, autonómicos y locales relacionados con la profesión veterinaria

TEMA 6.- El ejercicio profesional: normas reguladoras. Ejercicio legal e ilegal de la profesión veterinaria. Intrusismo.

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TEMA 7.- Responsabilidad profesional del veterinario. Tipos de responsabilidad. El seguro de responsabilidad civil. Obligación de medios. Elementos constitutivos de responsabilidad. Principales circunstancias de responsabilidad veterinaria. Secreto profesional.

TEMA 8.- El veterinario como perito. Nombramiento y recusación de peritos. Condiciones del perito. Investigación de la verdad pericial. Documentos periciales: tipos.

TEMA 9.- Los seguros para animales: animales de compañía y animales de renta. Intervención veterinaria y peritación de daños.

TEMA 10.- Intervención veterinaria en los contratos. Bases legales de la contratación. Obligaciones y contratos: concepto y tipos. Elementos de los contratos. Nulidad y rescisión de los contratos. Animales fuera de comercio. Redhibición y acción estimatoria. Vicios redhibitorios: valoración. El comercio actual de animales y productos animales. El convenio CITES.

TEMA 11.- Intervención veterinaria en espectáculos donde intervienen animales. Reglamentaciones. Carreras de caballos, corridas de toros, carreras de galgos. Reconocimiento de los animales. Fraudes.

TEMA 12.- El "doping" y su investigación. Sustancias empleadas en la práctica del doping. Monitorización analítica. Aspectos reglamentarios del control anti-doping. Consideraciones legales.

TEMA 13.- Identificación animal. Identificación del animal vivo: reseña y otros medios. Identificación cadavérica. Identificación de productos de origen animal: identificación proteica de especies. Investigación e identificación de pelos, sangre, saliva, leche, orina y semen.

TEMA 14.- Traumatología forense. Clasificación de las lesiones: heridas, fracturas, quemaduras, acción del frío y de la electricidad, etc. Asfixia: concepto. Asfixias por suspensión, estrangulación, sofocación y sumersión. TEMA 15.- Tanatología forense. Concepto biológico y legal de muerte. Fenómenos cadavéricos. Procesos destructores y conservadores. Data de la muerte. Muerte natural y muerte violenta. Necropsia forense. Toma de muestras. Informes.

III. LEGISLACIÓN VETERINARIA

TEMA 16.- Legislación veterinaria en materia de salud pública: zoonosis y legislación higiénico-sanitaria de alimentos.

TEMA 17.- Legislación veterinaria en materia de sanidad y protección animal. TEMA 18.- Legislación veterinaria en aspectos zootécnicos, de alimentación animal y medicamentos veterinarios.

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PROGRAMA PRÁCTICO

1.- Bases de datos de legislación (en aula de informática): BOE, DOUE, boletines autonómicos y otras bases de datos.

2.- Conocimiento de documentos legales: receta, el certificado veterinario, diversos documentos oficiales.

3.- TRABAJO DIRIGIDO: Realización de base de datos con la legislación de interés veterinario.

4.- Realización y exposición pública de un tema relacionado con la asignatura (NO OBLIGATORIA).

CHARLAS-SEMINARIO

Se tiene previsto la realización de varias charlas-seminario impartidas por veterinarios colaboradores para tratar algunos de los siguientes temas:

- La colegiación veterinaria.

- Funciones de los veterinarios en la Sanidad pública (Centros de Salud). - Funciones de los veterinarios en la Sanidad animal (Oficinas Veterinarias de Zona).

- Funciones de los veterinarios militares.

- Los medicamentos veterinarios: autorización y control. - Farmacovigilancia veterinaria.

- Campañas de Saneamiento ganadero: situación actual.

- Intervención veterinaria en salud alimentaría: programas de vigilancia, PNIR, etc.

Criterios de evaluación

La calificación final de la asignatura vendrá dada por la siguiente proporción: • Asistencia y aprovechamiento de las actividades

teóricas de la asignatura. 5 %

• Asistencia y aprovechamiento de las charlas impartidas

por profesionales 5 %

• Asistencia y participación en las actividades prácticas

de la asignatura 5 %

• Examen de búsqueda de datos de legislación 5 % • Valoración del trabajo dirigido para la realización de la

base de datos en materia de legislación veterinaria 5 %

• Examen final escrito 75 %

• La realización y exposición pública de un trabajo relacionado con la asignatura (actividad voluntaria) podrá incrementar la nota final del alumno hasta 1 punto.

+0-1 puntos

El aprovechamiento de las actividades teóricas y charlas se valorará por la respuesta a unas preguntas al final de la actividad diaria.

No superarán la asignatura aquellos alumnos:

- cuya asistencia a clases teóricas, prácticas o seminarios sea inferior al 50%. - que en el examen final escrito obtengan una puntuación inferior al 60% del

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total de puntos posibles.

Como se ha indicado, los alumnos podrán realizar de forma voluntaria un trabajo relacionado con la asignatura, propuesto por el profesorado o por el propio alumno, que deberán entregar por escrito y posteriormente ser expuesto al resto de los compañeros (máximo 12 minutos) utilizando presentaciones de Power-Point. En función de la calidad del trabajo y de su presentación la nota final global del alumno podrá incrementarse hasta un máximo de 1 punto, si bien para ello deberá cumplir las dos condiciones expuestas anteriormente.

Bibliografía

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SANZ EGAÑA, C. (1955).- Veterinaria legal. 2ª ed. Espasa-Calpe. Madrid.

Tutorías

Horario Lugar

Lunes

Martes 12:00 a 14:00 Despacho de los profesores

Miércoles 12:00 a 14:00 Despacho de los profesores

Jueves 12:00 a 14:00 Despacho de los profesores

Referencias

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