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Red Contable Agraria de Navarra Año 2017

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(1)

Agraria

de Navarra Año

2017

(2)

0. Introducción

I. Metodología Tipología

Determinación del tamaño y método de selección de la muestra Clasificación de la muestra por OTES y CDE

Constitución de las oficinas contables

Distribución por comarcas agrarias y municipios de la muestra Validación de resultados

Descripción de las variables que aparecen en las tablas

II. Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados Grandes grupos (MOTES)

Todas las orientaciones (Ponderada) Cultivos extensivos

Hortícolas Cultivos leñosos Policultivos Bovinos

Ovinos y Ovinos y bovinos Granivoros

Cultivos y ganadería

Resultados empresariales en las distintas OTES

Cereales excepto arroz; semillas oleaginosas y proteaginosas Grandes cultivos

Hortalizas en invernadero Bovinos de leche

Bovinos de carne Ovinos de carne Ovinos de leche Porcino

Porcinos, aves y otros granívoros (sector cunícola) Grandes cultivos y vides

Grandes cultivos y cultivos permanentes Otros policultivos

Grandes cultivos y herbívoros no lecheros Indice

Red Contable Agraria 2017

(3)

Esquema de obtención de los resultados Indicadores de la Unión Europea

III. Análisis de resultados

Rendimientos físicos de los principales cultivos Perfil productivo de las explotaciones

Eficacia productiva media

Disponibilidades empresariales por U.T.A. familiar IV. Organización y esquema del trabajo

Orientación Técnico-económica y agregación de OTES Dimensión Económica - Tamaño de las Explotaciones

Tipos de Ganado y Coeficientas de conversión de Ganado a U.G.

Indice

Red Contable Agraria 2017

(4)

Determinación del tamaño y método de selección de la muestra

Para la determinación del tamaño de la muestra se sigue la metodología de la RICA comunitaria (Red de Información Contable Agrícola) y se ha utilizado la información suministrada por la EEEA 2013.

En síntesis, dicha metodología tiene en cuenta la variabilidad de las explotaciones a la hora de establecer la muestra.

Esto implica, en particular, que aunque en un estrato haya numerosas explotaciones, si éstas son muy homogéneas bastará observar muy pocas (incluso sólo una) para tener una buena información del estrato. Lo contrario sucederá en un estrato en que las expl

Toda la información que se presenta en esta publicación se refiere a resultados medios ponderados para clases de dimensión económica CDE con, al menos 5 explotaciones.

Para definir la tipología de las explotaciones se han utilizado los datos de Producción Estandar de 2013 (como promedio de los años 2011 a 2015) para Navarra.

Se ha calculado el valor de la Dimensión Económica de la explotación agregando la Producción Estandar de cada una de las actividades agrarias y/o ganaderas que componen la actividad de la explotación.

Hay que resaltar el hecho de que el campo de observación de la RICAN, se circunscribe a aquellas explotaciones agrarias con una dimensión económica superior a 8.000 Euros de Producción Estandar, lo que supone un total de 8.557 explotaciones, representando

Introducción

Tipología

Metodología

(5)

Denominación OTEs Generales

10 Cultivos extensivos 1 7 37 44 5 93

20 Hortícolas 0 0 4 1 0 5

30 Cultivos leñosos 0 0 6 2 0 8

45+49 Bovinos 0 10 25 44 4 83

48 Ovinos 0 9 55 5 0 69

50 Granívoros 0 0 7 18 9 34

60 Policultivos 1 1 9 9 0 19

70 Poliganadería 0 0 0 1 0 1

80 Mixtas 0 0 6 3 1 10

90 Otros ingresos 0 0 0 0 0 0

TOTAL 2 27 149 127 19 322

(*) En Euros de Producción Estandar

Representatividad del estimador de la PE Bajo los supuestos:

OTEs Generales 10 Cultivos extensivos 20 Hortícolas 30 Cultivos leñosos 45+49 Bovinos 48 Ovinos 50 Granívoros 60 Policultivos 70 Poliganadería 80 Mixtas 90 Otros ingresos

30,13%

La representatividad (en %) del estimador de PE, para cada grupo de OTEs, con la muestra actual, son los siguientes:

1.- Por representatividad se entiende el % de la Producción Estandar (PE) total del grupos de las OTEs Generales asociado al conjunto de explotaciones de más de 8.000€ de PE, concentrado en los estratos para los que existe al menos una explotación en la m

Menos de 8.000

25.000 a

100.000 Total

Dimensión Económica(*) del Análisis

24,00%

Clasificación de las explotaciones adscritas a la RICAN por grupos de MOTES y por clases de dimensión europea (CDE) 2017

100.000 a 500.000

Más de 500.000 8.000 a 25.000

10,96%

7,68%

15,93%

58,45%

100,00%

96,64%

99,95%

72,97%

12,59%

100,00%

98,63%

0,00%

0,00%

32,16%

0,00%

52,17%

37,94%

26,14%

2.- Que las explotaciones de la muestra se obtuvieran al azar en el interior de cada estrato.

1.- Que en cada estrato OTE * DIMENSION del cuadro anterior, el número de explotaciones, el total de la Producción Estandar (PE) y su desviación típica no se hayan modificado respecto a los de referencia (EEEA 2013).

Representatividad (%) Coeficiente de variación (%)

(6)

CONSTITUCION DE LAS OFICINAS CONTABLES

Oficina INTIA:

Oficina nº 6:

Oficina nº 7:

Oficina nº 9:

El número de contabilidades procesadas en el año 2017 fue de 324.

Aportó un total de 7 contabilidades de otras tantas empresas agrarias.

Aportó un total de 38 contabilidades de otras tantas empresas agrarias.

Por Ordenes Forales del Consejero de Agricultura, Ganadería y Montes de fechas, 2 de mayo de 1988 y 24 de abril de 1989 se crearon la Red de Información Contable Agraria de Navarra y las Oficinas Contables constituyentes de la Red de Información Contable

Las Oficinas Contables que funcionaron como tal durante el año 2017 fueron las siguientes:

Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias, INTIA, S.A. que aportó un total de 254 contabilidades de otras tantas empresas agrarias.

Aportó un total de 25 contabilidades de otras tantas empresas agrarias.

(7)

ANUE 2 ETXARRI-ARANATZ 1 LEITZA 2

ARAITZ 3 ERGOIENA 1 LESAKA 1

ARAKIL 3 UHARTE-ARAKIL 1 ODIETA 1

ARBIZU 1 IMOTZ 1 OITZ 1

ATEZ 2 IRAÑETA 1 SALDIAS 1

BASABURUA 2 ITUREN 1 ULTZAMA 2

BAZTAN 41 LABAIEN 1 URDAZUBI/URDAX 5

BERTIZARANA 2 LAKUNTZA 1 URROTZ 3

DONAMARIA 2 LARRAUN 3

85

ARCE <> ARTZI 1 ISABA <> IZABA 1 ORBAITZETA 5

ERRO 7 IZAGAONDOA 1 OROZ-BETELU <> OROTZ BETELU 1

EZCÁROZ <> EZKAROZE 1 IZALZU <> ITZALTZU 1 ROMANZADO 1

ESTERIBAR 3 JAURRIETA 2 UNCITI 1

GALLUÉS <> GALOZE 2 LIZOÁIN-ARRIASGOITI <> LIZOAIN-ARRIASGOITI 2 URRAÚL BAJO 2

GARDE 1 LUMBIER 1 LUZAIDE/VALCARLOS 1

GARRALDA 2 MONREAL 2 HIRIBERRI/VILLANUEVA DE AEZKOA 2

IBARGOITI 1 OCHAGAVÍA <> OTSAGABIA 5

46

ARANGUREN 1 GOÑI 3 OLLO 3

CIZUR 5 IZA <> ITZA 1 ZIZUR MAYOR <> ZIZUR NAGUSIA 4

NOÁIN (VALLE DE ELORZ) <> NOAIN (ELORTZIBAR)3 JUSLAPEÑA 2

GALAR 1 CENDEA DE OLZA <> OLTZA ZENDEA 1 24

ABÁRZUZA 3 BARGOTA 6 METAUTEN 2

ABERIN 2 EL BUSTO 2 MURIETA 1

ALLÍN 1 CIRAUQUI <> ZIRAUKI 1 NAZAR 2

ALLO 1 DICASTILLO 2 OCO 1

AMÉSCOA BAJA 5 ESTELLA <> LIZARRA 1 OTEIZA 6

ANCÍN <> ANTZIN 1 EULATE 1 SALINAS DE ORO <> JAITZ 1

ARAS 1 GENEVILLA 3 SORLADA 2

LOS ARCOS 2 LARRAONA 1 TORRALBA DEL RÍO 4

ARELLANO 1 LEGARIA 1 VALLE DE YERRI <> DEIERRI 7

ARRÓNIZ 5 LEZÁUN 5 ZÚÑIGA 1

AYEGUI <> AIEGI 1 MENDAZA 1

74

ARTAJONA 1 OLITE <> ERRIBERRI 8 TAFALLA 9

BEIRE 5 OLÓRIZ <> OLORITZ 4 UJUÉ 1

BERBINZANA 4 SADA 3 UNZUÉ 1

GARÍNOAIN 1 SANGÜESA <> ZANGOZA 1

38

AZAGRA 1 LODOSA 2 SAN ADRIÁN 5

CÁRCAR 1 MARCILLA 2 SANTACARA 2

CARCASTILLO 2 MÉLIDA 1 SARTAGUDA 1

FALCES 4 MIRANDA DE ARGA 6 SESMA 1

FUNES 3 MURILLO EL FRUTO 1 VILLAFRANCA 1

LERÍN 3 PERALTA <> AZKOIEN 7

43

BUÑUEL 1 FONTELLAS 2 VALTIERRA 3

CASCANTE 3 MONTEAGUDO 1

CINTRUÉNIGO 1 MURCHANTE 1

FITERO 1 TUDELA 1 14

TOTAL 324

DISTRIBUCION POR COMARCAS Y MUNICIPIOS DE LAS CONTABILIDADES AÑO 2017

Comarca nº V (Navarra Media): 38 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

Comarca nº VI (Ribera Alta): 43 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

Comarca nº VII (Ribera Baja): 14 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

Comarca nº I (Nordoccidental): 85 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

Comarca nº II (Pirineos): 46 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

Comarca nº III (Cuenca de Pamplona): 24 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

Comarca nº IV (Tierra de Estella): 74 contabilidades de otras tantas empresas agrarias ubicadas en los siguientes municipios:

(8)

La información contenida en el Resumen anual de cada contabilidad es sometida a un programa de control de errores de coherencia y verosimilitud, así como una revisión de los datos, que pone de manifiesto, posibles incongruencias numéricas de la información contable interna de los Resúmenes anuales, y, por otra parte detecta posibles cifras, fuera de los límites establecidos, para rendimientos, gastos, utilización de mano de obra, etc. etc.

DESCRIPCION DE LAS VARIABLES QUE APARECEN EN LAS TABLAS

Explotaciones representadas

Conjunto de expotaciones que se pretenden analizar a través de la muestra.

Explotaciones muestra

Número de explotaciones de la muestra real. Hay que tener en cuenta que, dado que únicamente se publican resultados para clases de dimensión económica con al menos 5 explotaciones, puede suceder que, dentro de una OTE, la suma del número de explotaciones de las distintas clases de dimensión económica (CDE) no coincida con el valor que aparece en la columna correspondiente al total de clases.

Clases de dimensión económica

Euros de Producción Estandar de las explotaciones. Calculado conforme a valores medios de producción estandar para las diferentes producciones en Navarra.

Sau total

Superficie agrícola útil de la explotación.

Sau en propiedad

Superficie agrícola útil de la que el empresario es propietario, usufructario o enfiteuta o explotada en condiciones similares.

Sau en regadío

Superficie agrícola útil puesta en regadío.

Ganado total

Carga ganadera total de la explotación expresada en UG (unidad de ganado mayor). En "organización y esquema del trabajo" se establecen las equivalencias entre número de cabezas y UG.

Mano de obra total

Esta variable cuantifica el grado de dedicación de la mano de obra a la explotación por lo que no existe una equivalencia fija entre la UTA y el número de horas trabajadas.

La UTA de la mano de obra eventual es el resultado de dividir el número de horas trabajadas entre la media de las horas/UTA de la mano de obra fija de la explotación.

El salario de la mano de obra familiar se ha estimado en los siguientes Euros por UTA:

15.700

Mano de obra asalariada

Mano de obra asalariada total, expresada en UTA.

Subvenciones de explotación

Primas y subvenciones de explotaciones devengadas, es decir, correspondientes al ejercicio contable concedidas con cargo a los fondos públicos, aunque aún no hayan sido percibidas en todo o en parte.

Pagos compensatorios herbáceos

Parte de las subvenciones de explotación correspondientes a los pagos compensatorios por los cultivos herbáceos bajo régimen de puesta en barbecho obligatorio.

Producción bruta vegetal

O producción total vegetal. Incluye los productos vegetales reempleados en la explotación.

Producción bruta animal

O producción total animal. Incluye las variaciones de inventario de ganados y los productos animales reempleados en la explotación.

(9)

Incluye los productos forestales, trabajos para terceros, ingresos relativos a ejercicios anteriores, arriendo ocasional de superficies forrajeras y agroturismo.

Semillas y plantas

Semillas y plantas compradas y reempleadas.

Abonos

Abonos y enmiendas incluido el mantillo, la turba y el estiércol.

Fitosanitarios

Todos los productos utilizados para proteger los cultivos contra los parásitos y enfermedades, predadores e intemperie (insecticidas, anticriptogámicos, herbicidas, cebos, cohetes antigranizo, niebla, antihelada).

Otros costes específicos cultivos

Todos aquellos costes que teniendo relación directa con la producción vegetal no son objeto de indicación separada en otras partidas de coste.

Piensos comprados

Piensos comprados, concentrados o de volumen, con destino a los herbívoros y granívoros.

Piensos reempleados

Piensos producidos en la explotación con destino a herbívoros y granívoros.

Otros costes específicos de los ganados

Aquellos costes que tienen una relación directa con la producción animal y que no son objeto de indicación separada en otras partidas de coste.

Trabajos por terceros y alquiler de máquinas

Importe de los costes correspondientes a los trabajos de explotación ejecutados por empresas de trabajos agrícolas.

Mantenimiento de máquinas, edificios y mejoras

Coste de mantenimiento de maquinaria, construcciones y mejoras territoriales incluidas las pequeñas reparaciones siempre que no modifiquen el valor intrínseco de aquéllos.

Energía

Costes de carburantes, lubrificantes, electricidad y combustibles.

Otros costes no específicos

Costes de seguros, de máquinas y edificios y otros costes generales de explotación, incluido el coste de agua.

Amortizaciones

Depreciación en el ejercicio contable de las plantaciones, edificios, mejoras, maquinaria y equipo.

El cálculo de las amortizaciones se realiza según el modelo de amortización lineal.

Salarios y cargas sociales

Este concepto se refiere a la mano de obra asalariada y comprende los gastos siguientes:

Sueldos y salarios pagados en efectivo.

Sueldos y salarios pagados en especie.

Primas de rendimientos, regalos.

Gastos de contratación.

Cargas sociales por cuenta del empresario.

Seguros de accidentes de trabajo.

(10)

Renta pagada en efectivo o en especie por las tierras y edificios explotados en arrendamiento.

Intereses pagados

Intereses y gastos financieros de préstamos obtenidos para la explotación.

Contribuciones e impuestos

Impuestos, tasas y contribuciones sobre la explotación, con excepción del IVA.

Inversiones en capital

Inversiones netas en capital, es decir, deducidas las ventas de capital, sin detraer las posibles subvenciones por dichos conceptos.

Inmovilizado material

Está constituido por las tierras, cultivos permanentes, edificios y mejoras, maquinaria y equipo y ganado reproductor según el inventario final.

Tierras

Tierras agrícolas y forestales (de éstas se incluye el valor del arbolado) en propiedad, valoradas según el inventario final.

Cultivos permanentes

Conjunto de plantaciones no forestales en propiedad valoradas según el inventario final.

Edificios y mejoras

Conjunto de edificios y mejoras territoriales pertenecientes al empresario, valoradas según el inventario final.

Maquinaria y equipo

Tractores, motocultores, cosechadoras, equipos móviles de riego, otras máquinas y material valoradas según inventario final.

Ganado reproductor

Valor del ganado reproductor según el inventario final.

Inmovilizado financiero

Valor de los títulos cooperativos en el inventario final.

Activo circulante

Está constituido por el ganado no reproductor, almacén de productos, almacén de materias primas, anticipos a los cultivos, deudores, caja y bancos valorados según el inventario final.

Fondos propios

Fondos propios valorados según el inventario final.

Acreedores largo plazo

Préstamos para la explotación contratados por un año o más, valorados según inventario final.

Acreedores corto plazo

Préstamos para la explotación, contratados para un periodo inferior a un año, deudas de la empresa con proveedores, y otras deudas de la explotación, todo ello valorado según inventario final.

(11)

Producción bruta total menos el reempleo.

Valor añadido bruto precios mercado

Producción final agraria menos gastos de fuera de la explotación (gastos de los cultivos, ganados, gastos generales).

Valor añadido bruto coste factores

Valor añadido bruto a precios de mercado más subvenciones de explotación, menos impuestos directos.

Valor añadido neto coste factores

Valor añadido bruto al coste de los factores menos amortizaciones del ejercicio.

Rendimiento económico neto

Valor añadido neto menos arrendamientos e intereses pagados.

Disponibilidades empresariales

Rendimiento económico neto menos salarios.

Producción bruta vegetal/SAU

Producción bruta vegetal por Ha. de superficie agrícola útil.

Producción bruta animal/UG

Producción bruta animal por UG (unidad de ganado mayor).

Número medio hora/UTA

Número de horas que equivalen a 1 U.T.A., para una clase determinada.

Costes específicos cultivos/SAU

Costes específicos de los cultivos por Ha. de SAU.

Costes específicos ganados/UG

Costes específicos de los ganados por unidad de ganado mayor.

Valor añadido neto/UTA

Relación entre el valor añadido neto al coste de los factores y el número total de UTA.

Disponibilidades empresariales/Producción bruta

Relación entre disponibilidades del empresario y la producción bruta, expresada en %.

Producción bruta/Activo circulante

Relación entre la producción bruta y el activo circulante, expresada en %.

Intereses de otros capitales propios

0,03 x (Total activo-Tierras agrícolas-Superficie forestal-Total deudas).

ABREVIATURAS U.G.= Unidad Ganadera

V.A.N. a c.f.= Valor Añadido Neto al coste de factores.

V.A.B.= Valor Añadido Bruto.

V.A.B. a c.f.= Valor Añadido Bruto al coste de factores.

V.A.B. a p.m.= Valor Añadido Bruto a precio de mercado.

S.A.U.= Superficie Agraria Util.

Ha.= Hectárea.

O.T.E.= OrientaciónTécnico-Económica.

M.O.T.E. = Macro Orientación Técnico-Económica.

U.T.A.= Unidad de Trabajo Año.

R.I.C.A.N.= Red de Información Contable Agrícola de Navarra.

P.A.C. = Política Agraria Común.

(12)

y esquema de obtención de resultados

.

(13)

Concepto Media Ponderada

10. Cultivos

Extensivos 20. Hortícolas 30. Cultivos leñosos

45+49.

Bovinos

48. Ovinos, Ovinos y

bovinos

50.

Granívoros

60.

Policultivos

70.

Poliganadería* 80. Mixtas 90. Otros ingresos*

Explotaciones representadas 7.777 4.370 338 890 767 1.112 265 622 --- 161 ---

Explotaciones muestra 322 93 5 8 83 69 34 19 --- 10 ---

Producción Estándar (EUR) 96.290,7 156.509,7 75.673,5 85.996,0 167.453,4 50.847,9 502.478,8 127.933,4 --- 225.650,6 ---

I. CARACTERÍSTICAS GENERALES

SAU Total (ha) 64,6 119,4 6,2 69,4 74,0 70,8 17,5 81,5 --- 228,5 ---

SAU en Propiedad. Total (ha) 22,6 38,6 1,5 50,7 15,0 13,4 8,2 29,9 --- 38,2 ---

SAU Regadío (ha) 11,4 35,1 2,3 17,0 2,5 1,2 0,2 27,5 --- 58,2 ---

Efectivos Medios Ganado (UG), de los cuales: 41,0 1,1 --- --- 100,2 59,7 451,7 --- --- 80,5 ---

Efectivos Medios Equinos (ud.) 0,3 --- --- --- 0,1 2,2 0,1 --- --- --- ---

Efectivos Medios Vacas lecheras (ud.) 3,1 --- --- --- 41,0 --- --- --- 9,8 ---

Efectivos Medios Otras Vacas (ud.) 2,7 --- --- --- 27,4 3,1 0,2 --- --- 2,8 ---

Efectivos Medios Ovejas reproductoras ordeño (ud.) 28,2 --- --- --- 10,5 239,4 6,9 --- --- --- ---

Efectivos Medios Ovejas reproductoras no ordeño (ud.) 51,1 --- --- --- 6,8 204,8 --- --- --- 508,5 ---

Efectivos Medios Cabras reproductoras no ordeño (ud.) --- --- --- --- --- 0,2 --- --- --- --- ---

Efectivos Medios Cerdas reproductoras (ud.) 8,7 --- --- --- 1,0 --- 179,2 --- --- 1,5 ---

Efectivos Medios Conejas madres (ud.) 9,7 --- --- --- --- --- 339,0 --- --- --- ---

Mano de Obra total (UTA), de la cual: 1,27 1,75 1,67 2,33 1,68 1,50 2,81 2,60 --- 2,55 ---

Mano de Obra no Asalariada o Familiar (UTA) 0,88 0,99 1,30 1,00 1,35 1,34 1,11 1,15 --- 1,56 ---

Mano de Obra Asalariada (UTA) 0,39 0,76 0,37 1,33 0,33 0,16 1,70 1,45 --- 0,99 ---

II. PRODUCCIÓN (decenas de euros)

Producción bruta Total de la cual: 10.517 13.362 6.140 13.281 19.668 9.514 59.242 14.394 --- 16.692 ---

Producción bruta Agrícola 4.803 12.396 6.138 11.206 1.538 420 1.322 14.080 --- 9.456 ---

Producción bruta Ganados 5.264 138 --- --- 17.810 8.784 57.825 --- --- 6.177 ---

Otra producción bruta 450 828 2 2.075 320 310 96 314 --- 1.059 ---

Ventas Totales de las cuales: 9.833 12.690 6.140 12.156 17.840 6.601 60.391 14.080 --- 14.278 ---

Ventas Productos vegetales 4.643 12.359 6.138 11.186 450 168 1.238 14.080 --- 8.251 ---

Ventas Productos animales 1.591 138 --- --- 13.422 3.619 2.826 --- --- 2.329 ---

Ventas Otros productos e ingresos 127 193 2 971 174 52 96 --- --- 20 ---

Ventas Animales 3.472 --- --- --- 3.794 2.762 56.231 --- --- 3.678 ---

Autoconsumo 4 --- --- 21 5 19 2 --- --- 2 ---

Reempleo 242 3 --- --- 1.188 1.141 85 --- --- 1.277 ---

Producción final Agraria de la cual: 10.275 13.358 6.140 13.281 18.480 8.373 59.157 14.394 --- 15.415 ---

Producción final Agrícola 4.657 12.393 6.138 11.206 542 154 1.238 14.080 --- 8.229 ---

Producción final Ganados 5.171 138,0 --- --- 17.646 7.914 57.824 --- --- 6.177 ---

Otra Producción Final 447 828 2 2.075 292 305 96 314 --- 1.008 ---

RICAN 2017 MOTES - NAVARRA -

(14)

Concepto Media Ponderada

10. Cultivos

Extensivos 20. Hortícolas 30. Cultivos leñosos

45+49.

Bovinos

48. Ovinos, Ovinos y

bovinos

50.

Granívoros

60.

Policultivos

70.

Poliganadería* 80. Mixtas 90. Otros ingresos*

RICAN 2017 MOTES - NAVARRA -

III. COSTES (decenas de euros)

Gastos fuera de la explotación 6.422 7.798 1.765 5.592 14.041 6.286 40.001 6.345 --- 10.355 ---

Semillas y plantas 377 1.238 490 84 172 44 77 599 --- 1.064 ---

Abonos 609 1.647 229 402 277 142 115 1.345 --- 1.463 ---

Fitosanitarios 332 888 110 676 64 22 113 869 --- 529 ---

Otros costes específicos de cultivos 6 23 --- --- 16 12 1 --- --- --- ---

Piensos comprados 2.592 --- --- --- 8.275 3.189 32.165 --- --- 2.397 ---

(Piensos reempleados) 149 --- --- --- 1.023 271 84 --- --- 1.277 ---

Otros costes específicos de ganados 354 --- --- --- 1.789 657 3.138 --- --- 396 ---

Trabajos por terceros y alquiler de máquinas 392 637 23 957 359 71 926 938 --- 449 ---

Mantenimiento de máquinas, edificios y mejoras 561 992 201 1.586 1.236 515 1.082 527 --- 1.401 ---

Energía 463 793 405 412 819 401 1.522 584 --- 980 ---

Agua 170 676 49 133 59 28 205 361 --- 346 ---

Otros costes no específicos (incluida Agua) 737 1.584 307 1.476 1.034 1.235 861 1.483 --- 1.678 ---

Amortizaciones 1.174 2.108 657 1.546 2.154 1.220 3.949 1.358 --- 2.263 ---

Salarios y cargas sociales 544 976 473 1.705 631 242 2.480 1.865 --- 1.283 ---

Arrendamientos pagados 530 1.112 91 201 386 287 2.007 935 --- 968 ---

Intereses pagados 77 203 70 34 112 42 306 81 --- 60 ---

Contribuciones e impuestos 71 120 7 98 106 59 95 167 --- 176 ---

IV. SUBVENCIONES Y BALANCE (decenas de Euros)

Subvenciones de explotación 1.689 2.680 134 961 3.000 2.548 490 1.622 --- 4.829 ---

Inversiones en capital 2.068 4.484 630 7.470 1.642 1.505 6.102 2.019 --- 567 ---

Subvenciones de inversiones 36 4 --- --- 278 56 304 6 --- --- ---

Inmovilizado material 30.966 48.052 10.531 49.959 33.025 20.639 48.616 34.078 --- 35.681 ---

Tierras agrícolas 17.981 28.875 2.267 29.445 5.794 4.433 6.725 17.881 --- 12.233 ---

Cultivos permanentes 707 1.055 129 7.120 --- --- 257 4.595 --- 530 ---

Mejoras territoriales y edificios de explotación 5.646 6.680 6.987 4.451 14.632 9.041 27.256 5.297 --- 9.764 ---

Mejoras territoriales 1.778 4.980 2.998 2.178 2.484 1.795 3.946 2.755 --- 1.021 ---

Edificios de explotación 3.868 1.700 3.989 2.273 12.148 7.246 23.310 2.542 --- 8.743 ---

Maquinaria y equipo 4.074 9.208 1.014 8.066 4.947 2.507 10.924 5.564 --- 5.548 ---

Ganado reproductor 1.347 --- --- --- 6.944 3.899 3.446 --- --- 5.617 ---

Activo circulante 5.777 7.491 4.007 5.511 11.460 6.064 21.035 6.746 --- 7.645 ---

Fondos propios 33.396 47.191 12.346 49.013 41.768 25.417 57.539 36.208 --- 41.421 ---

Acreedores a largo plazo 2.539 5.844 2.192 2.206 3.603 1.439 10.950 3.464 --- 1.984 ---

Acreedores a corto plazo 911 2.601 --- 4.250 49 27 1.162 1.153 --- --- ---

(15)

Concepto Media Ponderada

10. Cultivos

Extensivos 20. Hortícolas 30. Cultivos leñosos

45+49.

Bovinos

48. Ovinos, Ovinos y

bovinos

50.

Granívoros

60.

Policultivos

70.

Poliganadería* 80. Mixtas 90. Otros ingresos*

RICAN 2017 MOTES - NAVARRA -

V. RESULTADOS (decenas de Euros)

Producción bruta Total 10.517 13.362 6.140 13.281 19.668 9.514 59.242 14.394 --- 16.692 ---

Gastos de fuera de la explotación 6.422 7.798 1.765 5.592 14.041 6.286 40.001 6.345 --- 10.355 ---

Valor añadido bruto a precios de mercado 3.782 5.440 4.369 7.592 4.334 2.028 19.061 7.882 --- 4.883 ---

Valor añadido bruto al coste de los factores 5.471 8.120 4.502 8.554 7.334 4.576 19.551 9.505 --- 9.712 ---

Valor añadido neto al coste de los factores 4.297 6.012 3.845 7.008 5.180 3.355 15.603 8.147 --- 7.449 ---

Disponibilidades empresariales 3.147 3.720 3.211 5.068 4.050 2.784 10.809 5.266 --- 5.138 ---

VI. RATIOS

Producción bruta vegetal/Sau (decenas de €/Ha.) 74,4 103,8 990,0 161,5 20,8 5,9 75,7 172,7 --- 41,4 ---

Producción bruta animal/Ug (dec. €) 128,3 125,5 --- --- 177,7 147,1 128,0 --- --- 76,7 ---

Producción bruta animal/Hembra reproductora (dec. €) 602,8 --- --- --- 17.810,0 --- 322,7 --- --- 4.118,0 ---

Prod. bruta animal/Hembra reproductora conejos (dec. €) 540,5 --- --- --- --- --- 170,6 --- --- --- ---

Número medio de horas/UTA 1.835,8 1.825,0 1.824,0 1.825,0 1.832,0 1.841,0 2.000,0 1.826,0 --- 1.824,0 ---

Costes específicos cultivos/SAU (decenas de €/ha.) 20,5 31,8 133,7 16,8 7,2 3,1 17,5 34,5 --- 13,4 ---

Costes específicos ganados/UG (dec. €) 75,4 --- --- --- 110,6 69,0 78,3 --- --- 50,6 ---

Ctes específicos ganados/Hembra reproductora (dec. €) 354,3 --- --- --- 11.087,0 --- 197,5 --- --- 2.713,3 ---

Ctes específicos/Hembra reproductora conejos(dec. €) 317,7 --- --- --- --- --- 104,4 --- --- --- ---

Valor añadido neto/UTA (decenas de €/UTA) 3.383,4 3.435,4 2.302,4 3.007,7 3.083,3 2.236,7 5.552,7 3.133,5 --- 2.921,2 ---

Disp. Empresariales/P. Bruta (%) 29,9 27,8 52,3 38,2 20,6 29,3 18,2 36,6 --- 30,8 ---

Producción bruta/Activo circulante (%) 182,0 178,4 153,2 241,0 171,6 156,9 281,6 213,4 --- 218,3 ---

* Las MOTES: Poliganadería y Otros ingresos, no se representan por separado por no tener un número mínimo de explotaciones en la muestra.

(16)

8.000 a 25.000 €

25.000 a 100.000 €

100.000€ a 500.000€

Más de

500.000€ Todas

Número de explotaciones 27 149 127 19 322

Producción Estándar (EUR) 17.293 56.288 210.265 1.034.510 96.291

I. CARACTERÍSTICAS GENERALES

SAU Total (ha) 35,1 60,3 119,8 124,3 64,6

SAU en Propiedad. Total (ha) 11,9 18,8 30,4 24,5 22,6

SAU Regadío (ha) 1,2 3,5 24,3 61,7 11,4

Efectivos Medios Ganado (UG), de los cuales: 15,9 35,8 71,0 752,4 41,0

Efectivos Medios Equinos (ud.) 0,7 1,0 --- --- 0,3

Efectivos Medios Vacas lecheras (ud.) --- 0,5 19,3 51,9 3,1

Efectivos Medios Otras Vacas (ud.) 5,0 7,9 10,1 --- 2,7

Efectivos Medios Ovejas reproductoras ordeño (ud.) 46,7 102,3 8,8 --- 28,2

Efectivos Medios Ovejas reproductoras no ordeño (ud.) 25,1 69,6 68,8 --- 51,1

Efectivos Medios Cabras reproductoras no ordeño (ud.) --- 0,1 --- --- ---

Efectivos Medios Cerdas reproductoras (ud.) --- 1,8 10,6 247,6 8,7

Efectivos Medios Conejas madres (ud.) --- 6,6 83,0 --- 9,7

Mano de Obra total (UTA), de la cual: 0,78 1,32 2,21 5,66 1,27

Mano de Obra no Asalariada o Familiar (UTA) 0,78 1,13 1,30 1,84 0,88

Mano de Obra Asalariada (UTA) --- 0,19 0,91 3,82 0,39

II. PRODUCCIÓN (decenas de Euros)

Producción bruta Total de la cual: 2.394 7.874 22.139 111.154 10.517

Producción bruta Agrícola 627 2.694 8.954 14.814 4.803

Producción bruta Ganados 1.640 4.861 12.459 95.149 5.264

Otra producción bruta 127 318 725 1.191 450

Ventas Totales de las cuales: 1.878 6.480 20.952 108.781 9.833

Ventas Productos vegetales 541 2.508 8.465 13.012 4.643

Ventas Productos animales 531 1.796 6.725 18.941 1.591

Ventas Otros productos e ingresos 58 116 217 124 127

Ventas Animales 748 2.060 5.544 76.703 3.472

Autoconsumo 9 11 1 --- 4

Reempleo 217 570 552 1.712 242

Producción final Agraria de la cual: 2.177 7.303 21.587 109.442 10.275

Producción final Agrícola 544 2.518 8.517 13.102 4.657

Producción final Ganados 1.508 4.475 12.359 95.149 5.171

Otra Producción Final 126 310 710 1.191 447

III. COSTES (decenas de Euros)

Gastos fuera de la explotación 1.501 4.771 14.398 74.258 6.422

Semillas y plantas 33 163 760 2.031 377

Abonos 95 369 1.144 1.673 609

Fitosanitarios 35 186 604 823 332

Otros costes específicos de cultivos 6 8 17 39 6

Piensos comprados 559 1.831 6.012 52.364 2.592

(Piensos reempleados) 84 185 450 1.712 149

Otros costes específicos de ganados 122 387 1.191 4.929 354

Trabajos por terceros y alquiler de máquinas 69 226 644 2.055 392

Mantenimiento de máquinas, edificios y mejoras 172 432 1.416 3.058 561

Energía 140 366 1.039 3.074 463

Agua 25 54 388 1.602 170

Otros costes no específicos (incluida Agua) 269 803 1.574 4.213 737

Amortizaciones 277 1.040 2.720 8.097 1.174

Salarios y cargas sociales --- 258 1.251 5.856 544

Arrendamientos pagados 88 346 876 4.626 530

Intereses pagados 5 40 189 761 77

Contribuciones e impuestos 51 54 140 312 71

Clases de Dimensión Económica

Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados.

Media por estratos y ponderada de todas las explotaciones.

(17)

8.000 a 25.000 €

25.000 a 100.000 €

100.000€ a 500.000€

Más de

500.000€ Todas Clases de Dimensión Económica

Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados.

Media por estratos y ponderada de todas las explotaciones.

IV. BALANCE (decenas de Euros)

Subvenciones de explotación 1.010 1.863 3.247 3.510 1.689

Inversiones en capital 109 1.818 4.121 9.326 2.068

Subvenciones de inversiones --- 33 204 368 36

Inmovilizado material 15.190 23.319 46.462 105.301 30.966

Tierras agrícolas 10.719 10.563 17.392 17.862 17.981

Cultivos permanentes 51 476 949 3.386 707

Edificios de explotación y mejoras territoriales 2.202 6.136 13.997 48.476 5.646

Mejoras territoriales 559 1.195 4.689 12.345 1.778

Edificios de explotación 1.643 4.941 9.308 36.131 3.868

Maquinaria y equipo 329 2.942 9.022 24.332 4.074

Ganado reproductor 1.292 2.335 3.683 9.380 1.347

Activo circulante 2.657 6.010 11.862 32.444 5.777

Fondos propios 17.712 27.075 51.132 115.007 33.396

Acreedores a largo plazo 149 1.454 6.114 23.344 2.539

Acreedores a corto plazo 6 921 1.621 --- 911

V. RESULTADOS (decenas de Euros)

Producción bruta Total 2.394 7.874 22.139 111.154 10.517

Gastos de fuera de la explotación 1.501 4.771 14.398 74.258 6.422

Valor añadido bruto a precios de mercado 626 2.478 7.048 34.872 3.782

Valor añadido bruto al coste de los factores 1.636 4.342 10.295 38.382 5.471

Valor añadido neto al coste de los factores 1.359 3.301 7.575 30.285 4.297

Disponibilidades empresariales 1.265 2.657 5.260 19.042 3.147

VI. RATIOS

Producción bruta vegetal/Sau (decenas de €/Ha.) 18 45 75 119 74

Producción bruta animal/Ug (dec. €) 103 136 175 126 128

Producción bruta animal/Hembra reprod. (dec. €) --- 2.701 1.175 384 603

Producción bruta animal/Hembra reprod. conejos (dec. €) --- 737 150 --- 541

Número medio de horas/UTA 1.822 1.826 1.831 1.977 1.836

Ctes específicos cultivos/SAU (decenas de €/ha.) 5 12 21 37 21

Ctes específicos ganados/UG (dec. €) 48 67 108 78 75

Ctes específicos ganados/Hembra reprod. (dec. €) --- 1.335 722 238 354

Ctes específicos ganados/Hembra reprod. conejos(dec. €) --- 364 92 --- 318

Valor añadido neto/UTA (decenas de €/UTA) 1.742 2.501 3.428 5.351 3.383

Disp. Empresariales/P. Bruta (%) 52,8 33,7 23,8 17,1 29,9

Producción bruta/Activo circulante (%) 90,1 131,0 186,6 342,6 182,0

(18)

REEMPLEO 2.420 Euros

SUBV. - IMP 16.179 Euros

AMORTI.

11.738 Euros ARREND+INT.

6.069 Euros SALARIOS

5.441 Euros M.O. FAMILIAR

13.754 Euros INT.CAP.PROP. BENEFICIO

11.817 Euros 5.895 Euros

PRODUCCION FINAL 102.746 Euros

ESQUEMA DE OBTENCION DE RESULTADOS: TODAS LAS EXPLOTACIONES PONDERADAS (Media ponderada de 322 explotaciones)

PRODUCCION TOTAL O PRODUCCION BRUTA 105.167 Euros

V.A.B. A PRECIOS DE MERCADO 38.532 Euros

V.A.B. A COSTE DE LOS FACTORES 54.712 Euros

V.A.B. A PRECIOS DE MERCADO GTOS FUERA DE LA EXPLOT

38.532 Euros 64.216 Euros

REMUNERACION CAP.PROP.

17.711 Euros

V.A.N. O RENTA BRUTA (AL COSTE DE LOS FACTORES) 42.974 Euros

DISPONIBILIDAD EMPRESARIAL 31.466 Euros

RTO. ECONOMICO NETO DE LA ACTIVIDAD 36.905 Euros

(19)

8.000 a 25.000 €

25.000 a 100.000 €

100.000 a

500.000 € Total

Número de explotaciones 7 28 31 66

Producción Estándar (EUR) 15.469 60.196 176.239 109.957

I. CARACTERÍSTICAS GENERALES

SAU Total (ha) 21,8 72,0 191,4 122,7

SAU en Propiedad. Total (ha) 17,8 28,9 64,6 44,5

SAU Regadío (ha) 2,6 7,0 40,8 22,4

Efectivos Medios Ganado (UG), de los cuales: --- 3,7 --- 1,6

Efectivos Medios Equinos (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Vacas lecheras (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Otras Vacas (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Ovejas reproductoras ordeño (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Ovejas reproductoras no ordeño (ud.) --- --- --- --- Efectivos Medios Cabras reproductoras no ordeño (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Cerdas reproductoras (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Conejas madres (ud.) --- --- --- ---

Mano de Obra total (UTA), de la cual: 0,32 0,83 2,04 1,34

Mano de Obra no Asalariada o Familiar (UTA) 0,32 0,82 1,13 0,91

Mano de Obra Asalariada (UTA) --- 0,01 0,91 0,43

II. PRODUCCIÓN (decenas de Euros)

Producción bruta Total de la cual: 2.192 6.846 16.402 10.841

Producción bruta Agrícola 1.876 6.141 14.963 9.832

Producción bruta Ganados --- 457 --- 194

Otra producción bruta 317 248 1.439 815

Ventas Totales de las cuales: 1.929 6.681 15.341 10.245

Ventas Productos vegetales 1.876 6.141 14.871 9.789

Ventas Productos animales --- 457 --- 194

Ventas Otros productos e ingresos 53 83 471 262

Ventas Animales --- --- --- ---

Autoconsumo --- --- --- ---

Reempleo --- --- 10 5

Producción final Agraria de la cual: 2.192 6.846 16.392 10.836

Producción final Agrícola 1.876 6.141 14.953 9.828

Producción final Ganados --- 457 --- 194

Otra Producción Final 317 248 1.439 815

III. COSTES (decenas de Euros)

Gastos fuera de la explotación 1.153 3.612 9.636 6.181

Semillas y plantas 122 407 1.225 761

Abonos 261 1.024 2.197 1.494

Fitosanitarios 121 526 1.250 823

Otros costes específicos de cultivos --- --- 4 2

Piensos comprados --- --- --- ---

(Piensos reempleados) --- --- --- ---

Otros costes específicos de ganados --- --- --- ---

Trabajos por terceros y alquiler de máquinas 214 594 740 622

Mantenimiento de máquinas, edificios y mejoras 94 346 1.521 871

Energía 164 305 1.122 674

Agua 41 100 629 342

Otros costes no específicos (incluida Agua) 178 411 1.586 938

Amortizaciones 190 875 3.139 1.865

Salarios y cargas sociales --- 21 1.186 566

Arrendamientos pagados 105 745 1.494 1.029

Intereses pagados 1 44 253 138

Contribuciones e impuestos 38 45 172 104

Clases de Dimensión Económica

Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados.

151 - Cereales excepto arroz; semillas oleaginosas y proteaginosas.

(20)

8.000 a 25.000 €

25.000 a 100.000 €

100.000 a

500.000 € Total Clases de Dimensión Económica

Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados.

151 - Cereales excepto arroz; semillas oleaginosas y proteaginosas.

IV. BALANCE (decenas de Euros)

Subvenciones de explotación 880 1.698 4.221 2.796

Inversiones en capital 137 2.114 7.931 4.637

Subvenciones de inversiones --- --- --- ---

Inmovilizado material 23.889 37.707 69.209 51.038

Tierras agrícolas 21.186 28.828 43.380 34.853

Cultivos permanentes --- 457 450 405

Edificios de explotación y mejoras territoriales 1.000 2.281 7.985 4.824

Mejoras territoriales 411 621 5.868 3.063

Edificios de explotación 589 1.660 2.117 1.761

Maquinaria y equipo 505 4.045 14.223 8.450

Ganado reproductor --- --- --- ---

Activo circulante 1.769 4.266 13.641 8.405

Fondos propios 25.658 38.581 70.004 51.970

Acreedores a largo plazo --- 1.729 7.544 4.277

Acreedores a corto plazo --- 1.707 5.540 3.326

V. RESULTADOS (decenas de Euros)

Producción bruta Total 2.192 6.846 16.402 10.841

Gastos de fuera de la explotación 1.153 3.612 9.636 6.181

Valor añadido bruto a precios de mercado 1.001 3.188 6.585 4.552

Valor añadido bruto al coste de los factores 1.881 4.886 10.806 7.348

Valor añadido neto al coste de los factores 1.691 4.011 7.667 5.483

Disponibilidades empresariales 1.586 3.202 4.735 3.751

VI. RATIOS

Producción bruta vegetal/Sau (decenas de €/Ha.) 86 85 78 80

Producción bruta animal/Ug (dec. €) --- 124 --- 121

Producción bruta animal/Hembra reprod. (dec. €) --- --- --- ---

Producción bruta animal/Hembra reprod. conejos (dec. €) --- --- --- ---

Número medio de horas/UTA 1.841 1.827 1.834 1.838

Ctes específicos cultivos/SAU (decenas de €/ha.) 23 27 24 25

Ctes específicos ganados/UG (dec. €) --- --- --- ---

Ctes específicos ganados/Hembra reprod. (dec. €) --- --- --- ---

Ctes específicos ganados/Hembra reprod. conejos(dec. €) --- --- --- ---

Valor añadido neto/UTA (decenas de €/UTA) 5.284 4.833 3.758 4.092

Disp. Empresariales/P. Bruta (%) 72,4 46,8 28,9 34,6

Producción bruta/Activo circulante (%) 123,9 160,5 120,2 129,0

(21)

REEMPLEO 50 Euros

SUBV. - IMP 26.920 Euros

AMORTI.

18.650 Euros ARREND+INT.

11.670 Euros SALARIOS

5.660 Euros M.O. FAMILIAR

14.287 Euros INT.CAP.PROP. BENEFICIO

19.076 Euros 4.147 Euros

PRODUCCION FINAL 108.360 Euros

ESQUEMA DE OBTENCION DE RESULTADOS: OTE 151 Cereales excepto arroz (Media de 66 explotaciones)

PRODUCCION TOTAL O PRODUCCION BRUTA 108.410 Euros

V.A.B. A PRECIOS DE MERCADO 46.560 Euros

V.A.B. A COSTE DE LOS FACTORES 73.480 Euros

V.A.B. A PRECIOS DE MERCADO GTOS FUERA DE LA EXPLOT

46.560 Euros 61.810 Euros

REMUNERACION CAP.PROP.

23.223 Euros

V.A.N. O RENTA BRUTA (AL COSTE DE LOS FACTORES) 54.830 Euros

DISPONIBILIDAD EMPRESARIAL 37.510 Euros

RTO. ECONOMICO NETO DE LA ACTIVIDAD 43.160 Euros

(22)

25.000 a 100.000 €

100.000 a 500.000 €

Más de

500.000€ Total

Número de explotaciones 9 13 5 27

Producción Estándar (EUR) 58.532 211.751 803.735 270.305

I. CARACTERÍSTICAS GENERALES

SAU Total (ha) 37,97 87,4 305,52 111,3

SAU en Propiedad. Total (ha) 18,94 16,79 53,18 24,3

SAU Regadío (ha) 15,45 46,46 208,59 66,1

Efectivos Medios Ganado (UG), de los cuales: --- --- --- ---

Efectivos Medios Equinos (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Vacas lecheras (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Otras Vacas (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Ovejas reproductoras ordeño (ud.) --- --- --- --- Efectivos Medios Ovejas reproductoras no ordeño (ud.) --- --- --- --- Efectivos Medios Cabras reproductoras no ordeño (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Cerdas reproductoras (ud.) --- --- --- ---

Efectivos Medios Conejas madres (ud.) --- --- --- ---

Mano de Obra total (UTA), de la cual: 2,03 2,5 4,56 2,73

Mano de Obra no Asalariada o Familiar (UTA) 0,94 1 2,1 1,19

Mano de Obra Asalariada (UTA) 1,09 1,5 2,46 1,54

II. PRODUCCIÓN (decenas de Euros)

Producción bruta Total de la cual: 6.461 17.953 47.121 19.524

Producción bruta Agrícola 6.212 17.678 43.632 18.662

Producción bruta Ganados --- --- --- ---

Otra producción bruta 249 275 3.489 862

Ventas Totales de las cuales: 6.206 17.678 43.664 18.666

Ventas Productos vegetales 6.149 17.678 43.632 18.641

Ventas Productos animales --- --- --- ---

Ventas Otros productos e ingresos 57 --- 32 25

Ventas Animales --- --- --- ---

Autoconsumo --- --- --- ---

Reempleo --- --- --- ---

Producción final Agraria de la cual: 6.461 17.953 47.121 19.524

Producción final Agrícola 6.212 17.678 43.632 18.662

Producción final Ganados --- --- --- ---

Otra Producción Final 249 275 3.489 862

III. COSTES (decenas de Euros)

Gastos fuera de la explotación 3.624 10.569 29.463 11.753

Semillas y plantas 515 2.199 6.337 2.404

Abonos 605 1.916 4.839 2.020

Fitosanitarios 383 1.020 2.305 1.046

Otros costes específicos de cultivos --- 127 75 75

Piensos comprados --- --- --- ---

(Piensos reempleados) --- --- --- ---

Otros costes específicos de ganados --- --- --- ---

Trabajos por terceros y alquiler de máquinas 332 754 1.079 674

Mantenimiento de máquinas, edificios y mejoras 612 965 3.345 1.288

Energía 387 1.000 2.553 1.083

Agua 249 1.200 4.486 1.491

Otros costes no específicos (incluida Agua) 790 2.588 8.929 3.163

Amortizaciones 1.246 2.593 5.601 2.701

Salarios y cargas sociales 1.395 1.931 3.159 1.980

Arrendamientos pagados 384 1.268 3.125 1.318

Intereses pagados 116 250 1.104 363

Contribuciones e impuestos 51 53 635 160

Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados.

16 - Grandes Cultivos

Clases de Dimensión Económica

(23)

25.000 a 100.000 €

100.000 a 500.000 €

Más de

500.000€ Total

Resultados empresariales y esquemas de obtención de resultados.

16 - Grandes Cultivos

Clases de Dimensión Económica

IV. BALANCE (decenas de Euros)

Subvenciones de explotación 827 2.092 6.012 2.396

Inversiones en capital 1.020 5.788 5.323 4.113

Subvenciones de inversiones --- 31 --- 15

Inmovilizado material 18.917 34.146 97.256 40.756

Tierras agrícolas 10.401 9.408 33.835 14.263

Cultivos permanentes 158 434 12.867 2.644

Edificios de explotación y mejoras territoriales 3.264 12.477 22.261 11.218

Mejoras territoriales 1.534 11.186 20.346 9.665

Edificios de explotación 1.730 1.291 1.915 1.553

Maquinaria y equipo 4.251 10.840 23.891 11.060

Ganado reproductor --- --- --- ---

Activo circulante 3.598 6.645 4.641 5.258

Fondos propios 17.618 31.716 77.590 35.512

Acreedores a largo plazo 3.597 8.251 24.306 9.673

Acreedores a corto plazo 1.300 823 --- 830

V. RESULTADOS (decenas de Euros)

Producción bruta Total 6.461 17.953 47.121 19.524

Gastos de fuera de la explotación 3.624 10.569 29.463 11.753

Valor añadido bruto a precios de mercado 2.787 7.332 17.023 7.611

Valor añadido bruto al coste de los factores 3.614 9.424 23.034 10.008 Valor añadido neto al coste de los factores 2.368 6.831 17.433 7.306

Disponibilidades empresariales 472 3.382 10.045 3.646

VI. RATIOS

Producción bruta vegetal/Sau (decenas de €/Ha.) 164 202 143 168

Producción bruta animal/Ug (dec. €) --- --- --- ---

Producción bruta animal/Hembra reprod. (dec. €) --- --- --- ---

Producción bruta animal/Hembra reprod. conejos (dec. €) --- --- --- ---

Número medio de horas/UTA 1.826 1.828 1.825 1.823

Ctes específicos cultivos/SAU (decenas de €/ha.) 40 60 44 50

Ctes específicos ganados/UG (dec. €) --- --- --- ---

Ctes específicos ganados/Hembra reprod. (dec. €) --- --- --- ---

Ctes específicos ganados/Hembra reprod. conejos(dec. €) --- --- --- ---

Valor añadido neto/UTA (decenas de €/UTA) 1.167 2.732 3.823 2.676

Disp. Empresariales/P. Bruta (%) 7,3 18,8 21,3 18,7

Producción bruta/Activo circulante (%) 179,6 270,2 1015,3 371,3

* Hay Rangos de DE que no se representan por separado, por no tener un número mínimo de explotaciones en la muestra.

(24)

REEMPLEO 0 Euros

SUBV. - IMP 22.360 Euros

AMORTI.

27.010 Euros ARREND+INT.

16.810 Euros SALARIOS

19.800 Euros M.O. FAMILIAR

18.683 Euros INT.CAP.PROP. BENEFICIO

12.080 Euros 5.697 Euros

PRODUCCION FINAL 195.240 Euros

ESQUEMA DE OBTENCION DE RESULTADOS: OTE 16 - Grandes Cultivos (Media de 27 explotaciones)

PRODUCCION TOTAL O PRODUCCION BRUTA 195.240 Euros

V.A.B. A PRECIOS DE MERCADO 77.710 Euros

V.A.B. A COSTE DE LOS FACTORES 100.080 Euros

V.A.B. A PRECIOS DE MERCADO GTOS FUERA DE LA EXPLOT

77.710 Euros 117.530 Euros

REMUNERACION CAP.PROP.

17.777 Euros

V.A.N. O RENTA BRUTA (AL COSTE DE LOS FACTORES) 73.060 Euros

DISPONIBILIDAD EMPRESARIAL 36.460 Euros

RTO. ECONOMICO NETO DE LA ACTIVIDAD 56.250 Euros

(25)

CDE*

Total

Número de explotaciones 5

Producción Estándar (EUR) 75.674

I. CARACTERÍSTICAS GENERALES

SAU Total (ha) 6,2

SAU en Propiedad. Total (ha) 1,5

SAU Regadío (ha) 2,3

Efectivos Medios Ganado (UG), de los cuales: ---

Efectivos Medios Equinos (ud.) ---

Efectivos Medios Vacas lecheras (ud.) ---

Efectivos Medios Otras Vacas (ud.) ---

Efectivos Medios Ovejas reproductoras ordeño (ud.) --- Efectivos Medios Ovejas reproductoras no ordeño (ud.) --- Efectivos Medios Cabras reproductoras no ordeño (ud.) --- Efectivos Medios Cerdas reproductoras (ud.) ---

Efectivos Medios Conejas madres (ud.) ---

Mano de Obra total (UTA), de la cual: 1,67

Mano de Obra no Asalariada o Familiar (UTA) 1,30

Mano de Obra Asalariada (UTA) 0,37

II. PRODUCCIÓN (decenas de Euros)

Producción bruta Total de la cual: 6.140

Producción bruta Agrícola 6.138

Producción bruta Ganados ---

Otra producción bruta 2

Ventas Totales de las cuales: 6.140

Ventas Productos vegetales 6.138

Ventas Productos animales ---

Ventas Otros productos e ingresos 2

Ventas Animales ---

Autoconsumo ---

Reempleo ---

Producción final Agraria de la cual: 6.140

Producción final Agrícola 6.138

Producción final Ganados ---

Otra Producción Final 2

III. COSTES (decenas de Euros)

Gastos fuera de la explotación 1.765

Semillas y plantas 490

Abonos 229

Fitosanitarios 110

Otros costes específicos de cultivos ---

Piensos comprados ---

(Piensos reempleados) ---

Otros costes específicos de ganados ---

Trabajos por terceros y alquiler de máquinas 23 Mantenimiento de máquinas, edificios y mejoras 201

Energía 405

Agua 49

Otros costes no específicos (incluida Agua) 307

Amortizaciones 657

Salarios y cargas sociales 473

Arrendamientos pagados 91

Intereses pagados 70

Contribuciones e impuestos 7

Resultados empresariales y esquemas de

obtención de resultados.

211 - Hortalizas en invernadero.

Referencias

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