UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
ÁREA JURÍDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PORTADA
TITULO:
“
Proyecto de Factibilidad para la Implementación de una Empresa Distribuidora de Insumos de Nutrición e Higiene para Niños de 0 a 3 años, en la Ciudad de Loja
”AUTOR:
Richard José Angamarca Puchaicela
DIRECTOR:
Ing. Com. Sergio Mauricio León Pineda, MAE
LOJA – ECUADOR 2016
Tesis previa a la obtención del Titulo de Ingeniero en Administración de Empresas
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CERTIFICACION Ing. Com. Sergio Mauricio León Pineda, MAE
DOCENTE DE LA UNIVERSIDAD DE LOJA Y DIRECTOR DE TESIS
CERTIFICACIÓN
CERTIFICA:
Que, el presente trabajo de investigación titulado: “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE INSUMOS DE NUTRICIÓN E HIGIENE PARA NIÑOS DE 0 A 3 AÑOS, EN LA CIUDAD DE LOJA” realizada por el señor Richard José Angamarca Puchaicela y previa la obtención del título de INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, ha sido dirigida, orientada y evaluada en todas sus partes; en consecuencia, el trabajo se encuentra adecuadamente y por unir los requisitos de forma y fondo exigidos por la Universidad, autorizo su presentación.
Loja, Noviembre del 2016.
Ing. Com. Sergio Mauricio León Pineda, MAE DIRECTOR DE TESIS
iii AUTOR ÍA
Yo, Richard José Angamarca Puchaicela, declaro ser autor del presente trabajo de Tesis y eximo expresamente a la Universidad Nacional de Loja y a sus Representantes Jurídicos de posibles reclamos o acciones legales, por el contenido de la misma.
Además acepto y autorizo a la Universidad Nacional de Loja, la publicación de mi tesis en el Repositorio Institucional – Biblioteca Virtual.
Firma: ______________________________
Autor: Richard José Angamarca Puchaicela Cédula: 1103761670
Fecha: Loja, Noviembre del 2016.
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CARTA DE AUTORIZACIÓN DE T ESIS POR PARTE DEL AUTOR, PARA LA CONSULTA, REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL, Y PUBLICACIÓN ELECTRÓNICA DEL TEXTO COMPLETO.
Yo, Richard José Angamarca Puchaicela, declaro ser autor de la Tesis titulada:
“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE INSUMOS DE NUTRICIÓN E HIGIENE PARA NIÑOS DE 0 A 3 AÑOS, EN LA CIUDAD DE LOJA”, Como requisito para optar al Grado de Ingeniero en Administración de Empresas: autorizo al Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional de Loja para que con fines académicos, muestre al mundo la producción intelectual de la Universidad, a través de la visibilidad de su contenido de la siguiente manera en el Repositorio Digital Institucional:
Los usuarios pueden consultar el contenido de este trabajo en el RDI, en las redes de información del país y del exterior, con las cuales tenga convenio la Universidad.
La Universidad Nacional de Loja, no se responsabiliza por el plagio o copia de la Tesis que realice un tercero.
Para constancia de esta autorización, en la ciudad de Loja, a los 24 días del mes de noviembre del 2016 firma el autor:
FIRMA:………..
AUTOR: Richard José Angamarca Puchaicela CÉDULA: 1103761670
DIRECCIÓN: Loja, Barrio Las Pitas, Calles Agustin Aguirre Ruiz CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]
CELULAR 0996577460 DATOS COMPLEMENTARIOS
DIRECTOR DE TESIS: Ing. Com. Sergio Mauricio León Pineda, MAE MIEMBROS DEL TRIBUNAL:
Ing. Patricio Cuenca Ruiz M.A.E (Presidente) Ing. Juan Roman Encalada Orozco M.A.E (Vocal) Ing. Jimmy Jumbo Valladolid M.A.E (Vocal)
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AGRADECIMIENTO
Dejo constancia de mi eterno agradecimiento al pilar fundamental de mi vida, Dios, quien supo darme la fortaleza necesaria en los momentos difíciles en que me sentía vencido; para así enfrentar cada obstáculo que se me presentó en el camino del desarrollo de la presente investigación.
A mis padres, hermanos, esposa e hijas, quienes con su apoyo incondicional y con sacrificio me acompañaron paso a paso desde el inicio de mi carrera hasta la culminación de la misma. Así también hago extensible un sincero agradecimiento al ingeniero Oscar Gómez y Mauricio León, quienes no sólo han sido mis tutores en la presente investigación sino unos amigos, que con sus sabios consejos me dieron ánimos para continuar en esta tarea difícil y llegar a su feliz culminación.
No podía dejar de lado el sentimiento de gratitud que me embarga al recordar los días en que con mucho sacrificio y entrega todos mis profesores me impartieron sus conocimientos desinteresadamente, así como a la Universidad Nacional de Loja por abrirme sus puertas para poder cumplir con mi sueño de obtener mi título profesional.
Y al llegar a una de las metas más anheladas quiero recordar también a mis queridos compañeros, amigos y familiares, que de una u otra forma me brindaron su apoyo incondicional. De todo corazón mil gracias
El Autor
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DEDICATORIA
Con especial amor y estima le dedico el presente logro, a las personas que me han apoyado incondicionalmente en las decisiones tomadas en mi vida, a mis padres quienes han sido un ejemplo a seguir, mi fortaleza en mis tropiezos y sobre todo el apoyo incondicional en cada uno de los pasos de mi vida; a mi esposa quien ha sido la guía y compañía en los momentos que hemos vivido juntos, a mis hijas Danahe y Paula quienes son mis ángeles y de quien aspiro se conviertan en unas excelentes profesionales;
a mis hermanas Paola, Glenda y Mireya; y a mi hermano David a quienes les deseo un futuro lleno de éxitos personales y profesionales.
Richard José Angamarca Puchaicela
1 a. TÍTULO
“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE INSUMOS DE NUTRICIÓN E HIGIENE PARA NIÑOS DE 0 A 3 AÑOS, EN LA CIUDAD DE LOJA”
2 b. RESUMEN
En el presente proyecto de factibilidad se enuncia una propuesta para la implementación de una empresa distribuidora de insumos de nutrición e higiene denominada “Paula’s Baby Store”, esto con la intención de convertirse en una empresa que distribuya los mejores productos, a buen precio y con una excelente atención a sus clientes.
Para cumplir con éxito la presente investigación, se planteó como objetivo general la “Elaborar el Proyecto de Factibilidad para la Implementación de una Empresa Distribuidora de Insumos de Nutrición e Higiene para niños de 0 a 3 años, en la ciudad de Loja” y algunos objetivos específicos, los cuales permiten culminar con éxito la misma, entre estos podemos resumir los siguientes: realizar el estudio de mercado, establecer un estudio técnico, elaborar el estudio financiero y la evaluación financiera, para que una vez cumplido todos los objetivos poder emitir las conclusiones y recomendaciones.
En el estudio de mercado se determinó por medio de las encuestas a los demandantes que fueron las familias de Loja, lo que se refiere a las demandas potenciales, reales y efectivas. De la misma manera se encuestó a los oferentes para poder conocer la demanda insatisfecha y poder saber qué porcentaje de participación en el mercado tenemos. No debemos olvidar que a través del marketing mix se puede conocer las estrategias necesarias para la distribución nuestros productos.
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A continuación se realizó el estudio técnico, del cual se desprende la información inherente al tamaño de la empresa, capacidades instalada y utilizada, la micro y macro localización, la distribución que tiene la planta, su ingeniería y como se llevará a cabo el proceso del servicio a prestar.
Para la organización Legal y Administrativa, se cree conveniente utilizar la de Compañía Limitada, la misma que se ajusta a las necesidades de la empresa. Aquí también se detalla los diversos niveles jerárquicos, los organigramas: estructurales, funcionales y de posición; y los manuales de funciones que permitan conocer los requisitos para ocupar los diversos puestos dentro de la empresa.
En lo referente al estudio financiero, arrojó como resultado de que es necesario una inversión total de 26.932,43 dólares americanos, con un capital propio de 16.932,43 USD, y la diferencia se lo financiará a través de un préstamo a la cooperativa de ahorro y crédito Juventud Ecuatoriana Progresista Ltda., a una tasa de interés del 11,5 % anual. Además hay que señalar que la presente inversión se encuentra constituida por activos fijos, diferidos y circulantes.
Luego continuamos con la evaluación financiera y mediante la utilización de métodos de evaluación se recomienda o no el proyecto de factibilidad, por lo que como resultados se obtuvieron: un Valor Actual Neto (VAN) de 84.451,89 y como se observa es positivo lo cual si es factible el proyecto;
una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 59,56 %, el mismo que es superior al costo de oportunidad de capital por ende es factible el plan; la Relación
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Beneficio Costo (RBC) es de 1,40 que indica por cada dólar invertido se obtiene 40 centavos de ganancia; el Periodo de Recuperación de Capital (PRC) que nos muestra que se recuperará la inversión en 2 años, 4 meses y 23 días; finalmente la Sensibilidad con incremento en costos que soporta el 17,20% y una disminución en los ingresos del 13,20%.
Para finalizar se procede a emitir las conclusiones y recomendaciones correspondientes de la investigación realizada, entre la más relevante se tiene que, si es factible la implementación de la empresa distribuidora de insumos de nutrición e higiene por cuanto está asegurada su rentabilidad.
5 SUMMARY
In the present project of feasibility a proposal for the implementation of a distribution company of nutritional and hygiene inputs denominated
"Paula's Baby Store" is enunciated, with the intention of becoming a company that distributes the best products, at a good price and with Excellent customer service.
In order to successfully complete the present research, the general objective was to "Elaborate the Feasibility Project for the Implementation of a Distribution Company of Nutrition and Hygiene Supplies for children from 0 to 3 years, in the city of Loja" and some objectives Specific, which allow the successful conclusion of the same, among these we can summarize the following: conduct the market study, establish a technical study, prepare the financial study and the financial evaluation, so that once all objectives have been able to issue the conclusions And recommendations.
In the market study, it was determined through the surveys of the claimants that were the families of Loja, which refers to potential, real and effective demands. In the same way, the suppliers were surveyed in order to know the unsatisfied demand and to know what percentage of market share we have. We must not forget that through marketing mix you can know the strategies needed to distribute our products.
Next, the technical study was carried out, which reveals the inherent information about the size of the company, the installed and used
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capacities, the micro and macro location, the distribution of the plant, its engineering and how the process will be carried out. Service to be provided.
For the Legal and Administrative organization, it is considered convenient to use the Limited Company, the same one that is adjusted to the needs of the company. Here also it is detailed the diverse hierarchical levels, the organizational charts: structural, functional and of position; And the manuals of functions that allow to know the requirements to occupy the diverse positions within the company.
With regard to the financial study, it resulted as a result of a total investment of US $ 26,932.43, with a capital of US $ 16,932.43, and the difference will be financed through a loan to the savings cooperative And credit Juventud Ecuatoriana Progresista Ltda., At an annual interest rate of 11.5%. It should also be noted that this investment is made up of fixed, deferred and current assets.
Then we continue with the financial evaluation and through the use of evaluation methods we recommend or not the feasibility project, so as results were obtained: a Net Present Value (NPV) of 84,451.89 and as it is observed, which is positive If feasible the project; An Internal Rate of Return (IRR) of 59.56%, which is higher than the opportunity cost of capital, therefore the plan is feasible; The Cost Benefit Ratio (RBC) is 1.40 which indicates for every dollar invested you get 40 cents of profit; The Capital Recovery Period (PRC) that shows us that the investment will be recovered
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in 2 years, 4 months and 23 days; Finally the Sensibility with increase in costs that supports the 17.20% and a decrease in the income of 13.20%.
To conclude, we proceed to issue the conclusions and corresponding recommendations of the research carried out, among the most relevant is whether, if feasible, the implementation of the company that distributes nutritional and hygiene supplies because its profitability is assured.
8 c. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo denominado “Proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa distribuidora de insumos de nutrición e higiene para niños de 0 a 3 años, en la ciudad de Loja”, se realiza en base a la siguiente estructura: en una primera etapa se ejecuta una revisión literaria sobre los temas de mayor relevancia para el desarrollo del proyecto, aportando de los conocimientos necesarios para que el presente tenga una base sólida y se desarrolle dentro de los parámetros establecidos; de igual manera todo lo expuesto se encuentra plasmado en el desarrollo del marco conceptual correspondiente.
La siguiente fase establece el levantamiento de la metodología y técnicas a utilizar y que nos dio la pauta principal para el desenvolvimiento de las siguientes etapas del proyecto; esto permitió la obtención de premisas importantes que se desarrollaron a lo largo del trabajo realizado, obteniendo los resultados que se presentan en este estudio.
Continuando en el camino, nos introducimos a la obtención de datos estadísticos que son los peldaños principales para el estudio de factibilidad, realizando el estudio de mercado correspondiente, estableciendo la población y muestra objetivo, ejecutando un análisis concienzudo de la demanda: potencial, real, efectiva y futura; de la misma manera se ejecutó el análisis exhaustivo de la oferta a través de la verificación de los datos obtenidos por la demanda insatisfecha; y, el análisis del Marketing Mix que permitió conocer los puntales de comercialización, distribución, promoción
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y posicionamiento de los productos a ofertar.
El trabajo técnico está enfocado en el Estudio Técnico especializado que permitió establecer la capacidad instalada y utilizada, la macro y micro localización; la descripción de los procesos así como su flujo correspondiente, los requerimientos técnicos necesarios para la implementación y la correcta distribución de la planta.
Una vez establecido los parámetros descritos en los párrafos anteriores se procedió con el Estudio Administrativo en el cual se establece la organización legal, constitutiva, niveles administrativos, administración organizacional así como el manual de funciones respectivos.
Como en todo Estudio Financiero no podía quedar sin analizar la parte financiera, en esta instancia se realizó un estudio en las inversiones, financiamiento, precios, proyección de ingresos, estructura de costos; y se estableció con la proyección obtenida la rentabilidad de la empresa a futuro, la cual se visualiza en el estado pérdidas y ganancias; y en el punto de equilibrio la cual nos permite conocer cuando la empresa no pierde ni gana.
Finalmente, como es lo correcto se realizó la evaluación financiera minuciosa en base a los indicadores: flujo de caja, VAN, TIR, RBC y sensibilidad; validando que el presente proyecto puede ser implementado en función de las conclusiones y recomendaciones sugeridas dentro del mismo.
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Espero que, los conocimientos y experiencias plasmadas en el desarrollo arduo del presente proyecto sirvan de motivación para todos los estudiantes de esta prestigiosa institución y sobre todo sean el aval para culminar mi carrera profesional.
11 d. REVISIÓN DE LITERATURA
ANTECEDENTES
La nutrición infantil es un término que se empieza a utilizar durante el siglo XX, cuando se observa que no es posible o es insuficiente el amamantamiento de los niños y se requiere de suplementos o fórmulas infantiles, que contengan la mayoría de componentes que tiene la leche materna, para que el niño tenga un buen desarrollo. Es así que en Londres al término del siglo XVIII cerca de la mitad de los niños nacidos vivos morían antes de los dos años por esta insuficiencia alimenticia.
De la misma manera, al hablar de higiene y cuidados de los bebés, uno de los registros más antiguos del cual se tenga conocimiento sobre el uso de algún material que sirva como cubierta higiénica, es la piel de foca relleno con algún tipo de musgo o pasto, que los usaban en el Egipto de la antigüedad. Luego de esto, las materias primas que se usan para la fabricación de este tipo de productos se ha ido diversificando y extendiendo.
Mientras en los años 40 ya se utilizaban algún tipo de tela rectangular de algodón, en Suecia aparecen las primeras fábricas de pañales desechables, en un inicio solo de algodón y luego aplicando cubiertas plásticas. Para los años 50 el diseño hubieron varias modificaciones en su diseño y eran considerados artículos de lujo y de adquisición restringida por su precio. Ya para los años 80 se observan grandes cambios como los son:
ajustes, cintas laterales multi despegues, y lo más importante; el uso del
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SAP (Polímero Súper Absorbente) que fue el que marcó el antes y después de la industria del pañal desechable.
Debemos indicar también, que a partir de la década de los sesenta, los sustitutos de la leche materna fueron evolucionando de acuerdo a los conocimientos sobre la nutrición; y también aportan a esta evolución, los adelantos técnicos y tecnológicos que buscan mejorar las fórmulas que cada día se asemejan al nutriente materno.
A demás no debemos olvidar la recomendación que da la Organización Mundial de la Salud, de fomentar la práctica de la lactancia materna esto es: los dos primero años; de manera exclusiva los seis primeros meses, y luego complementar con los alimentos sólidos.
EL PRODUCTO
Los suplementos nutricionales para niños de 0 a 3 años, sin duda alguna que son beneficiosos para su desarrollo y fututo desenvolvimiento, ya que además de sustituir la deficiencia de alimento que pueden tener los niños al momento de la lactancia materna, ayudan a las personas que por cuestiones laborales no pueden hacerse cargo de sus vástagos el tiempo suficiente para su alimentación y desarrollo.
Es así que se detalla a continuación algunos de los productos más utilizados para la nutrición de los bebés:
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Infusiones
Purés
Papillas
De la misma manera que una buena alimentación hace niños menos propensos a enfermedades, no hay que dejar de lado la higiene personal que debe tener el bebé, debido que su incapacidad de auto protegerse o cuidarse por sí solo, es aquí donde surgen una diversidad de productos que son muy útiles al momento de hacer un bebé, tales como:
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Shampoo
Jabones
Cotonetes
Cremas
Descripción del producto
Las fórmulas para lactantes, por lo general se encuentran compuestos por proteínas, aceites vegetales, minerales y vitaminas; que tratan de asemejar
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a todos los nutrientes que posee la leche materna, ya que se debe evitar las diversas reacciones que puedan producir los ingredientes que posean cada fórmula. No olvidar lo que manifiesta la Academia Estadounidense de Pediatría la cual sugiere utilizar fórmulas a base de leche de vaca en lugar de las hechas a base de soya.
Los productos de higiene en su generalidad son elaborados con materia prima que no sean nocivos para el recién nacido y más aún deben cuidar la frágil y sensible piel del bebé. De ser posible los insumos deben contener compuestos en mayor proporción de origen natural, ya que de esta manera se previene reacciones secundarias o algún tipo de alergias a los compuestos químicos.
Características del producto
Los productos nutricionales estarán orientados para niños que comprendan las edades entre 0 y 3 años.
EDAD DOSIFICACIÓN FRECUENCIA
Hasta 2 meses 2,5 gramos 1 a 3 veces al día De 2 a 6 meses 5 gramos 1 a 3 veces al día Hasta un año 10 gramos 1 a 3 veces al día De 1 a 8 años 20 gramos 1 a 3 veces al día Línea de higiene
PRODUCTOS TIPO CANTIDADES
Shampoo Manzanilla 100 ml. – 250 ml. – 500 ml.
Cabellos Rizados 100 ml. – 250 ml. – 500 ml.
Miel y Avena 100 ml. – 250 ml. – 500 ml.
Girasol 100 ml. – 250 ml. – 500 ml.
Jabón Liquido Manzanilla 250 ml. – 400 ml.
Miel y Avena 250 ml. – 400 ml.
Glicerina 250 ml. – 400 ml.
Antibacterial 250 ml. – 400 ml.
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FASES PESOS EDAD
Recién Nacido Hasta 4 Kg 0 – 1 meses
Pequeño De 3 a6,5 Kg 1 – 2 meses
Mediano De 6 a 9 Kg 3 – 7 meses
Grande 8Kg a 12,5Kg 8 – 18 meses
Extra Grande 11,5 a 16 Kg 18 meses en adelante Productos sustitutos
Dentro los principales productos sustitutos tenemos:
Pañales Ecológicos
Pañales de Tela
PRINCIPALES PRODUCTORES O PROVEEDORES
Zaimella del Ecuador
Kimberly-Clark
Johnson & Johnson Ecuador
Laboratorios Ordesa
Nestlé Ecuador
Crema Manzanilla 100 ml. – 250 ml.
Miel y Avena 100 ml. – 250 ml.
Mimos de ternura 100 ml. – 250 ml.
Talco Manzanilla 100 ml. – 300 ml.
Aceite Manzanilla 100 ml. – 250 ml.
Vaselina Manzanilla 100 g
Toallitas Húmedas Sensibles 50 unidades
17 MARCO CONCEPTUAL
EMPRESA.
Concepto.- (Morales Hernández, 1998) Desde el punto de vista económico, la empresa puede ser definida como la organización de las fuerzas económicas (capital y trabajo) con finalidades de producción de bienes y servicios, dirigida a obtener una ganancia.
Compañía Anónima
(H. Congreso Nacional, 1999) La compañía anónima es una sociedad cuyo capital, dividido en acciones negociables, está formado por la aportación de los accionistas que responden únicamente por el monto de sus acciones. Las sociedades o compañías civiles anónimas están sujetas a todas las reglas de las sociedades o compañías mercantiles anónimas.
PROYECTO
Definición.- (Monllor Domínguez, 1994) Proyecto es la combinación de recursos humanos y no humanos reunidos en una organización temporal para conseguir un propósito determinado.
TIPOS DE PROYECTO
(Candamil Calle & López Becerra, 2004) Existen diferentes proyectos dependiendo del nivel de planificación donde se ubiquen y los objetivos que persigan.
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Proyectos de Inversión.- Orientados a la producción de bienes y servicios con fines de rentabilidad financiera, suelen denominarse proyectos privados ya que poseen un dueño que aporta el capital inicial, esperando mayores beneficios a su interés de oportunidad.
ESTUDIO DE MERCADO
Definición de Mercado.- (Monferrer Tirado, 2013) Originalmente el término de mercado se utilizó para designar el lugar donde compradores y vendedores se reunían para intercambiar sus bienes. Los economistas adoptaron directamente esta conceptualización, considerando el mercado como el conjunto de compradores y vendedores que intercambian un determinado producto.
Definición de Marketing.- (Monferrer Tirado, 2013)Se define el marketing como «el proceso de planificación y ejecución del concepto, precio, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan objetivos individuales y colectivos» (ama, 1985). Se habla, por tanto, en términos eminentemente técnicos, pues se hace recaer el énfasis sobre las herramientas básicas susceptibles de ser aplicadas por los responsables de marketing.
Marketing Mix
(Fischer & Espejo Callado, 2004) En mercadotecnia, al conjunto de las 4 P también se le conoce con el nombre de mezcla de mercadotecnia, que no
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es otra cosa que la oferta completa que la organización hace a sus consumidores: un Producto con su precio, su plaza y su Promoción.
Producto.- (Monferrer Tirado, 2013) Normalmente el término producto nos sugiere un bien físico, tal como un automóvil, un televisor o una cámara de fotos. Sin embargo, hoy en día son pocos los productos que no vienen acompañados de ciertos elementos auxiliares como servicios adicionales, información, experiencias, etc.
Precio.- (Monferrer Tirado, 2013) Todos los productos tienen un precio, del mismo modo que tienen un valor. Las empresas que comercializan sus productos les fijan unos precios como representación del valor de transacción para intercambiarlos en el mercado, de forma que les permitan recuperar los costes en los que han incurrido y obtener cierto excedente.
En el sentido más estricto, el precio es la cantidad de dinero que se cobra por un producto o por un servicio, o la suma de todos los valores que los consumidores intercambian por el beneficio de poseer o utilizar productos.
Plaza.- (Fischer & Espejo Callado, 2004) Es necesario establecer las bases para que el producto pueda llegar del fabricante al consumidor; estos intercambios se dan entre mayoristas y detallistas. Es importante el manejo de materiales, transporte y almacenaje, con el fin de proporcionar el producto óptimo al mejor precio, en el mejor lugar y al menor tiempo.
Promoción.- (Fischer & Espejo Callado, 2004) Esta función consiste en dar a conocer el producto al consumidor, y persuadirlo para que adquiera productos que satisfagan sus necesidades. No sólo se promocionan los
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productos a través de los medios masivos de comunicación, sino también mediante folletos, regalos, muestras, etc. Para alcanzar los objetivos, es necesario combinar estrategias de promoción, como las relativas a las ventas, la publicidad, las relaciones públicas, etcétera.
DEMANDA
(Monferrer Tirado, 2013) En concreto, por demanda entendemos el volumen total de producto que sería adquirido por un mercado en un espacio y periodo de tiempo fijado, para unas condiciones de entorno y esfuerzo comercial determinado.
Demanda Total.- (Vega, 1991) El término demanda total se refiere a la sumatoria de los requerimientos por bienes y servicios que los integrantes del mercado total o de un segmento de éste, plantean a las empresas en determinado periodo.
Demanda Real.- (Parra Guerreo, 2005) La demanda real son las necesidades reales de nuestros clientes, también referidos al periodo de tiempo mencionado. Esta demanda puede conocerse mediante estudios y sondeos, y mediante estudios del mercado.
Demanda Efectiva.- (S.N, 2010) Conjunto de mercancías y servicios que los Consumidores realmente adquieren en el Mercado en un Tiempo determinado y a un Precio dado. La Demanda efectiva es el deseo de adquirir un Bien o servicio, más la capacidad que se tiene para hacerlo.
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Demanda Insatisfecha.- (Miranda Miranda, 2005) Existe demanda insatisfecha cuando las demandas detectadas en el mercado no están suficientemente atendidas. Se pueden observar algunas señales de esta situación: al no existir control por parte de las autoridades los precios se manifiestan muy elevados con respecto a la capacidad de pago de los compradores o usuarios; también la existencia de controles a la importación y el racionamiento son signos inequívocos de demanda insatisfecha.
OFERTA
(Ávila Macedo, 2006) La oferta es el fenómeno correlativo a la demanda.
Se le considera como la cantidad de mercancías que se ofrece a la venta a un precio dado por unidad de tiempo. La oferta de un producto se determina por las diferentes cantidades que los productores están dispuestos y aptos para ofrecer en el mercado, en función de varios niveles de precios, en un periodo dado.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
(Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2001) Un canal de distribución es la ruta que toma un producto para pasar del productor a los consumidores finales, deteniéndose en varios puntos de esa trayectoria. En cada intermediario punto que se detenga esa trayectoria existe un pago a transacción además de un intercambio de información. El productor siempre trata de seguir el canal más ventajoso desde todos los puntos de vista.
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Productores-Consumidores, esta es la vía más corta simple y rápida. Se utiliza cuando el consumidor acude directamente a la fábrica a comprar los productos.
Productores-Minoristas-Consumidores, es un canal muy común, y la fuerza se adquiere al entrar en contacto con demás minoristas que exhiban y vendan los productos.
Productores-Mayoristas-Minoristas-Consumidores, el mayorista entra como auxiliar al comercializar productos más especializados.
ESTUDIO TÉCNICO
Tamaño.
(Baca Urbina, 2001) El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en unidades de producción por año.
Para determinar el tamaño óptimo de la planta, se requieren, conocer con mayor precisión tiempos predeterminados o tiempos y movimientos del proceso, o en su efecto diseñar y calcular estos datos con una buena dosis de ingenio y ciertas técnicas.
Capacidad Instalada.- (Vargas Sánchez, 2006) Es el conjunto de recursos productivos de que dispone la empresa y que pueden ser utilizados para producir. Estos recursos pueden ser naturales, instalaciones de producción de la misma o diferente tecnología, conocimiento, permisos y licencias etc.
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Capacidad Utilizada.- (Anónimo, 2010) Esta representa la utilización real del sistema de producción en un determinado período de tiempo.
Localización:
(Baca Urbina, 2001) Es la contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital u obtener el costo unitario mínimo. El objetivo general de este punto es por supuesto llegar a determinar el sitio donde se instalar la planta.
Microlocalización.- (Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2001) En este aspecto se requiere identificarse manera específica en que terreno se ubicara la planta y/o las instalaciones que contempla el proyecto. Sin embargo, la microlocalizacion se realiza de manera simultánea con la determinación de las especificaciones de las instalaciones, maquinaria y tamaño de planta de producción.
Macrolocalización.- (Morales & Morales, 2009) A esta altura de desarrollo del proyecto es necesario elegir el área donde se establecerá la producción o prestación de servicio. Para tomar esta decisión se debe llevar a cabo principalmente, una evaluación de los siguientes factores:
Mercado de consumo
Fuentes de materias primas.
24 Ingeniería del Proyecto.
(Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2001) Resuelve todo lo concerniente a la instalación y funcionamiento de la planta. Desde la descripción del proceso, adquisición del equipo y maquinaria se determina la distribución óptima de la planta, hasta definir la estructura jurídica y de organización que de tener la planta productiva.
Infraestructura Física.- (Morales & Morales, 2009) Es necesario disponer de los elementos mínimos que permitan llevar a cabo de manera eficiente el ciclo de producción, entre los cuales se destacan los siguientes:
Agua
Energía eléctrica
Eliminación de deshecho
Servicios de telecomunicaciones
Disponibilidad de combustible
Carreteras
Líneas de transporte
Servicios que requieran los trabajadores de la planta
Sistemas de seguridad.
Distribución de la Planta.- (Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2010) Es la que proporción condiciones de trabajo aceptables y permite la operación más económica, a la vez que mantiene las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores.
25 Objetivos y principios básicos:
Integración total
Mínima distancia de recorrido
Utilización de espacio cúbico
Seguridad y bienestar para el trabajador
flexibilidad
Proceso de Producción. (Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2010) El proceso de producción es el procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica como la transformación de una serie de materias primas para convertirla en artículos mediante una determinada función de manufactura.
Diagrama de Flujo del Proceso.- (Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2001) Es un diagrama donde se usa una simbología internacionalmente aceptada para representar las operaciones efectuadas. Dicha simbología es la siguiente:
Operación: significa que se efectúa un cambio o transformación, en algún componente de producto, ya seo por medios físicos, mecánicos o químicos, o la combinación de cualquiera de los tres.
Transporte: es la acción de movilizar de un sitio a otro algún elemento en determinada operación, o algún punto de almacenamiento o demora.
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Demora: se presenta generalmente cuando existen cuellos de botella en el proceso y hay que espera turno para efectuar la actividad correspondiente.
Almacenamiento: tanto de materia prima como de producto en proceso o de producto terminado.
Inspección: es la acción de controlar que se efectué correctamente una operación, un transporte o verificar la calidad del producto.
Operación Combina: ocurre cuando se efectúan simultáneamente dos de las acciones mencionadas.
ESTUDIO ADMINISTRATIVO.
(Pasaca Mora, 2005) Parte fundamental en la etapa de operación de la empresa es, la estructura organizativa con que este cuente, ya que una buena organización permite asignar funciones y responsabilidades a cada uno de los elementos que conforman la misma. Esto hará posible, que los recursos, especialmente el Talento Humano sea manejado eficientemente.
La estructura organizativa se represente por medio de los organigramas a los cuales se acompaña con el manual de funciones, en ella se establece los niveles jerárquicos de autoridad.
Niveles Jerárquicos.
Estos se encuentran definidos de acuerdo al tipo de empresa y conforme lo que establece la Ley de Compañías en cuanto a la administración, más las que son propios de toda organización productiva, la empresa tendrá los siguientes niveles:
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Nivel Legislativo-Directivo.- Es el máximo nivel de direcciones de la empresa, son los que dictan las políticas y reglamentos bajo los cuales operará, está conformado por los dueños de las empresas, los cuales tomaran el nombre de Junta General de Socios o Junta General de Accionistas, dependiendo del tipo de empresa bajo el cual se hayan constituido. Es el órgano máximo de dirección de la empresa, está integrado por los socios legalmente constituidos. Para su actuación está representado por la Presidencia.
Nivel Ejecutivo.- Este nivel está conformado por el Gerente – Administrativo, el cual será nombrado por nivel Legislativo – Directivo y será el responsable de la gestión operativa de la empresa, el éxito o fracaso empresarial se deberá en gran medida a su capacidad de gestión.
Nivel de Asesor. - Normalmente constituye este nivel el órgano colegiado llamado a orientar las decisiones que merecen un tratamiento especial como es el caso por ejemplo de las situaciones de carácter laboral y las relaciones judiciales de la empresa con otras organizaciones o clientes.
Nivel de Apoyo.- Este nivel se lo conforma con todos los puestos de trabajo que tienen relación directa con las actividades administrativas de la empresa
Nivel Operativo.- Está conformado por todos los puestos de trabajo que tienen relación directa con la planta de producción, específicamente en las labores de producción o en el proceso productivo.
28 Organigramas.
(Montalván Gracés, 1999) Es un instrumento que permite distribuir los puestos que comprenden la organización en función de la jerarquía y de las áreas de competencia. Dependiendo de la mayor o menor complejidad de la estructura organizacional de la empresa, el organigrama será más o menos complejo.
Organigramas estructurales.- (Herrscher, 2009) Presentan solamente la estructura administrativa de la organización.
Organigramas funcionales.- (Herrscher, 2009) Muestran, además de las unidades y sus relaciones, las principales funciones de cada departamento.
Manuales.
(Pasaca Mora, 2005) Aunque en la formulación de un proyecto no es aspecto prioritario el detallar los puestos de trabajo ni las funciones a cumplir, puesto que esta parte de la normatividad interna y sus regulaciones son de competencia de los inversionistas, es importante el plantear una guía básica sobre la cual los inversionistas establezcan sus criterios de acuerdo a sus intereses.
Un manual de funciones debe contener la información clara sobre los siguientes aspectos:
Relación de dependencia (Ubicación interna)
Dependencia Jerárquica. (Relaciones de autoridad)
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Naturaleza de trabajo
Tareas principales
Tareas secundarias
Responsabilidades
Requerimiento para el uso
El proporcionar esta información permitirá al futuro empleado cumplir en forma adecuado su trabajo.
ESTUDIO FINANCIERO.
(Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2001) Pretende determinar cuál es el monto de los recursos económicos necesarios para la realización del proyecto, cuál será el costo total de la operación total de la planta, así como otra serie de indicadores que servirán como base para la parte final y definitiva del proyecto que es la evaluación económica.
ACTIVOS.
(Pérez , González, & Bustar Manso, 2010) Bienes, derechos y otros recursos controlados económicamente por la empresa, resultantes de sucesos pasados, de los que se espera que la empresa obtenga beneficios en el futuro.
Entre los principales tenemos:
a) Activo Circulante: se identifica como el ciclo financiero a corto plazo, en incluye aquellos activos que normalmente son de fácil
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realización. Se integran principalmente de caja o bancos, cuentas por cobrar o inventarios y pagos anticipados.
b) Activo no circulante: se incluyen conceptos que se pueden transformar en efectivo en un término mayor de un año, tales como terreno, edificio, maquinaria, equipo, mobiliario, etc.
c) Activo total: es la suma de todos los activos que posee la empresa o que, en este caso, se pronostica que se tendrán para llevar a cabo las actividades operativas.
PASIVOS.
(Morales & Morales, 2009) Representa las obligaciones que la empresa tiene para cumplir en el proceso de operación. También se dice que es el grupo de obligaciones jurídicas por las cuales el deudor se obliga con el acreedor.
FINANCIAMIENTO.
(Erossa Martín, 2004) El financiamiento es el abastecimiento y uso eficiente del dinero, línea de crédito y fondos de cualquier clase que se emplean en la realización de un proyecto o en el funcionamiento de una empresa.
Fuente Interna.- Cuando se cuenta con varios inversionistas, se divide el monto de la inversión para un número determinado de acciones, las mismas que son negociadas entre los socios de la nueva empresa.
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Fuente Externa.- Se hace necesario realizar un análisis del mercado financiero a efectos de conseguir un crédito en las mejores condiciones para la empresa. Se debe poner énfasis en lo que significa “periodos de gracia”, ya que ello si bien facilita la cobertura del crédito también hace que este tenga un costo mayor pues en ese tiempo no disminuye la deuda del capital.
ANÁLISIS DE COSTOS.
(Pasaca Mora, 2005) Para este análisis nos valemos de la contabilidad de costos, la misma que es una parte especializada de la contabilidad y constituye un subsistema que hace el manejo de los costos de producción a efectos de determinar el costo real de producir o generar un bien o un servicio, para con estos datos fijar el precio con el cual se pondrá en el mercado el nuevo producto.
DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS.
(Baca Urbina, 2001) Costos es un desembolso en efectivo o en especie hecho en el pasado, en el presente, en el futuro o en forma virtual.
ESTADOS FINANCIEROS.
(Pasaca Mora, 2005) Una vez que se ha determinado los costos y los ingresos se tiene el insumo básico para la elaboración del presupuesto proformado que permite elaborar el estado de pérdidas y ganancias que presenta la primera información sobre el rendimiento que oferta el proyecto al inversionista.
32 PRESUPUESTOS
(Baca Urbina, Evaluación de Proyectos, 2010) Es un desembolso en efectivo o en especie hecho en el pasado (costos hundidos), en el presente (inversión), en el futuro (costos futuros) o en forma virtual (costo de oportunidad).
Presupuesto de Costo de Producción.- Representa todas las erogaciones realizadas desde la adquisición de la materia prima hasta su transformación en artículos finales para el consumo. También incluyen a los servicio que se venden a los consumidores como es el caso de la energía eléctrica, servicio de televisión, servicio de telefonía, etc.
Presupuesto de Gastos de Producción.- En este estado financiero que es un renglón del estado de resultados, es preciso agrupar los gastos causados por las actividades de planeación, organización, dirección y control de la empresa en general.
Presupuesto de Gastos de Venta.- Se considera gastos de venta cuando se trata de vender un producto y/o servicio.
ESTADOS FINANCIEROS
(Morales & Morales, 2009) El propósito de esta actividad consiste en elaborar información financiera que proporcione datos acerca de la cantidad de inversión, ingresos, gastos, utilidad de la operación del proyecto de inversión, nivel de inventario requerido, capital de trabajo, depreciaciones, amortizaciones, sueldos, etc.
33 Estado de Pérdidas y Ganancias
Este es un estado dinámico, ya que la información que proporciona corresponde a un periodo de tiempo determinado. De los ingresos se deducen los costos y los gastos, con la cual, finalmente, se obtiene las utilidades o perdidas, así como el monto de los impuestos y reparto de utilidades.
EVALUACIÓN FINANCIERA
(Morales & Morales, 2009) Permite conocer y medir la utilidad que genera el proyecto de inversión, a fin de compararla con los estándares de emprendimiento aceptados en los proyectos de inversión en los mercados financieros donde operan estas inversiones.
FLUJO DE CAJA
(Pasaca Mora, 2005) Representa la diferencia entre los ingresos y los egresos, los flujos de caja inciden directamente en la capacidad de la empresa para pagar deudas o comprar activos.
El flujo de caja para u nuevo proyecto se compone de los siguientes elementos: Inversión inicial, Ingresos y Egresos de operación y valor residual o de salvamento.
VALOR ACTUAL NETO
(Morales & Morales, 2009) Es la diferencia del valor presente neto de los flujos netos de efectivo y valor actual de la inversión, cuyo resultado se
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expresa en dinero. Se define como la suma de los valores actuales o presente de los flujos netos de efectivo, menos la suma de los valores presentes de las inversiones netas. En esencia los flujos netos de efectivo se le descuentan de la tasa mínima de rendimiento requerida y se suman.
Al resultado se le resta la inversión inicial neta.
Criterios del VAN
Si el VAN es positivo se puede aceptar el proyecto, ya que ello significa que el valor de la empresa aumentara.
Si el VAN es negativo se rechaza la inversión ya que para ello indica que la inversión perderá su valor con el tiempo.
Si el VAN es igual a cero, la inversión queda a criterio del inversionista ya que la empresa durante su vida útil mantiene el valor de la inversión en términos de poder adquisitivo.
La fórmula es:
𝑉𝐴𝑁𝑃 = ∑𝑉𝐴𝑁 𝐷𝐸 1 𝐴 5 − 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑅𝑆𝐼𝑂𝑁 (Pasaca Mora, 2005)
TASA INTERNA DE RETORNO
(Morales & Morales, 2009) Es la tasa de descuento a la que el valor presente neto de una inversión arroja un resultado de cero o la tasa de descuento que hace que los flujos netos de efectivo igualen al monto de la inversión.
Criterio del TIR
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Si la TIR es mayor que el costo de oportunidad o de capital, se acepta el proyecto.
Si la TIR es igual que el costo de oportunidad o de capital, la realización de la inversión es criterio del inversionista.
Si la TIR es menor que el costo de oportunidad o de capital se rechaza el proyecto.
Para calcular la Tasa Interna de Retorno se aplica la siguiente formula:
𝑇𝐼𝑅 = 𝑇𝑚 + 𝐷𝑇( 𝑉𝐴𝑁𝑇𝑚
𝑉𝐴𝑁𝑇𝑚 − 𝑉𝐴𝑁𝑇𝑀)
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
(Morales & Morales, 2009) Mide la variación que se produce en el rendimiento del resultado del proyecto de inversión (principalmente el VPN), como consecuencia de la modificación de alguna de las variables que determinan la rentabilidad o los beneficios, considerando que las demás variables no cambian. La utilidad principal de este estudio es conocer qué factor o variable afecta en mayor medida el resultado de operación del proyecto de inversión.
El criterio de decisión basado en el análisis de sensibilidad es el siguiente:
Si el coeficiente es menos a 1 el proyecto es sensible, los cambios reducen o anulan la rentabilidad.
Si el coeficiente es mayor a 1 el proyecto no es sensible, los cambios no afectan la rentabilidad.
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Si el coeficiente es igual a 1 no hay efectos sobre el proyecto.
RELACIÓN BENEFICIO – COSTO
(Pasaca Mora, 2005) Permite medir el rendimiento que se obtiene por cada cantidad monetaria invertida, permite decidir si el proyecto se acepta o no en base al siguiente criterio:
Si la relación ingresos / egresos es = 1 el proyecto es indiferente.
Si la relación es > 1 el proyecto es rentable.
Si la relación < 1 el proyecto no es rentable.
Para encontrar la relación Beneficio – Costo utilizamos la siguiente formula:
𝑅𝐵𝐶 = (∑𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝐴𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
∑𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠 ) − 1
PERIODO DE RECUPERACIÓN DE CAPITAL
(Morales & Morales, 2009) Mediante la aplicación de este método se puede determinar el tiempo que se requerirá para recuperar la inversión inicial neta, es decir, en cuantos años los flujos de efectivo igualaran el monto de la inversión inicial.
Ventajas:
Es útil para comparar proyectos de vidas económicas iguales y con flujos de efectivo uniformes.
Los cálculos son sencillos y de fácil interpretación.
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Es un indicador utilizado con mucha frecuencia.
Ayuda estimar los plazos en el desarrollo de los proyectos.
Desventajas
No considera el valor del dinero en el tiempo
La evaluación puede ser engañosa ya que en la evaluación solo considera el tiempo de recuperación y no incluye el horizonte de duración del proyecto.
38 e. MATERIALES Y MÉTODOS
1. MATERIALES.
Para la realización del presente trabajo investigativo se requirió el uso de los materiales que a continuación se detallan:
Papel Bond
Esferográficos
Borrador
Bibliografía
Computador Portátil
Impresora
2. MÉTODOS.
Para llevar acabo y desarrollar la investigación se utilizó los siguientes métodos y técnicas de investigación:
DEDUCTIVO
Parte de lo general a lo particular. Este método se lo aplicó al momento de estructurar las conclusiones y recomendaciones, una vez que obtuvimos los resultados de los estudios de mercado, técnico, administrativo y financiero.
INDUCTIVO
Se caracteriza porque parte de hechos particulares, para llegar a principios generales. Este método se lo utilizó para realizar las encuestas aplicadas a
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las familias de la ciudad de Loja, el cual permitió realizar el estudio de mercado y conocer el comportamiento de la oferta y la demanda.
MÉTODO ANALÍTICO DESCRIPTIVO
Este método nos permitió interpretar los cuadros y tablas que dio como resultado el estudio de mercado, así como también las diversas etapas que conforman el proyecto de investigación, tanto en el estudio técnico, administrativo y financiero con lo cual se llegará a determinar las conclusiones.
3. TÉCNICAS
TÉCNICAS BIBLIOGRÁFICAS
La misma se la utilizó para respaldar lo correspondiente al marco teórico del proyecto, esto por medio de la recolección de información en tesis, libros y páginas web.
ENCUESTA
Esta técnica se usó para reconocer aspectos relacionados con el estudio del mercado, mediante un cuestionario aplicado a los posibles consumidores se pueden conocer las opiniones, las aptitudes y comportamiento de la población, también con esta técnica se obtuvo datos sobre la oferta y demanda lo que ayudó a determinar la demanda potencial, real y efectiva.
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Los oferentes encuestados en la presente investigación se detallan a continuación:
CUADRO DE OFERENTES
N° RAZON SOCIAL RUC
1 ROBLES GONZALEZ CARMITA JOBINA 1102826078001 2 TINOCO MONTAÑO DORIS ALEXANDRA 1102732383001 3 SAMANIEGO ARMIJOS EDITA SORAYA 1102522107001 4 FERNANDEZ GUAMAN VICTOR PORFIRIO 1102572128001 5 CANDO SARANGO ALBA NOEMI 1102756549001 6 MACAS ILLESCAS MARIANA DE JESUS 1101468831001 7 CASTILLO CALVAS CESAR RAMIRO 1100278272001 8 CRUZ LUZURIAGA GABRIELA NATALY 1104499767001 9 VALDIVIESO GONZALEZ ANIBAL FERNANDO 1103683577001 10 LAGOS ARANDA GLORIA ESPERANZA 1103639447001 11 CORDOVA LOPEZ AMADO RAMIRO 1100604030001 12 ESPINOZA LARA ZHONI PIEDAD 1102367065001 13 ESPINOSA LARA NIXON FAVIAN 1102944830001 14 TACURI MAZA MARIA AGUSTA 1102583620001 15 QUEZADA MONTALVAN TITO KLEBER 1103304216001 16 MOROCHO QUINCHE ALBERTO LUIS 1103607485001 17 SAMANIEGO ARMIJOS WILSON RAMIRO 1104124753001 18 GUACHO MAJI JOSE 1702575844001 19 DIAZ OCHOA LUZ AMANDA 1102654660001 20 CHAMBA ORDOÑEZ YADIRA MARIELA 1103841621001 21 APOLO TORRES MIGUEL ANGEL 0100261767001 22 OCHOA MUÑOZ JOSE FABIAN 1104900657001 23 SISALIMA MONTALEZA LUIS MIGUEL 1104084791001 24 MAZA MINGA MARIELA MERCEDES 1104219629001 25 BENITEZ MELGAR ZOILA ANTONIETA 1104439060001 26 TINIZARAY GIRON ROSA YECENIA 1104037328001 27 JARAMILLO AGUILAR JOSE MIGUEL 1104984727001 28 MOROCHO ROMERO MARTHA VERONICA 1104268824001 29 JARAMILLO VEGA DIANA JANELA 1104289564001 30 MURILLO MACAS MAGDALENA DEL ROCIO 1102566542001 31 SOZORANGA SANCHEZ JUAN CARLOS 1104442478001 32 LOAIZA REYES MARIA ESTHER 1102285507001 33 GARCIA REYES MIRIAM JUDITH 1102356662001 34 SARMIENTO APOLO SONIA TERESA 1102291315001 35 PRADO ENRIQUEZ XIMENA ISABEL 1102394820001 36 PRADO ENRIQUEZ PABLO CESAR 1102745765001
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37 JARAMILLO JIMENEZ JULIA CELMIRA 1101843595001 38 PUCHAICELA PINTA EDITH MARLENE 1103328975001 39 JARAMILLO VALDIVIESO SARA ELIZABETH 1102316617001 40 TAPIA CASTILLO LILA EUFRASIA 1103178719001 41 JARAMILLO ARIAS CLEVER OSWALDO 1102933171001 42 RAMIREZ SANMARTIN ILIANA NATACHA 1103010532001 43 JARAMILLO AGUILAR EDUARDO BENJAMIN 1103814024001 44 PAZMIÑO ARMIJOS BETTY ELISABETH 1102755566001 45 AGUIRRE MONTERO NARDELA NOEMI 1103254320001 46 JARAMILLO OJEDA JOSE FABRICIO 1102568852001 47 PALADINES GUARICELA PABLO FERNANDO 1102610688001 48 FLORES PEREZ JORGE MEDARDO 1102882568001 49 HERRERA CASTILLO NELI MARIA 1102540497001 50 ROJAS SINCHE SANDRA LORENA 1102927827001 51 CARRION LARREATEGUI IRENE MIREYA 1102358510001 52 ESCOBAR BERRU PAOLA ANABEL 1103002281001 53 VILLAVICENCIO IÑIGUEZ SORAYA DEL ROCIO 1102951173001 54 OCHOA ALFARO JOSE FRANCISCO 1102645809001 55 PALACIOS SOTO CESAR EDINSON 1102659446001 Fuente: SRI
Elaboración: El Autor
PROCEDIMIENTO
POBLACIÓN
Para realizar el proyecto se tomó como base la población de la ciudad de Loja, la información se la obtuvo del censo realizado por el INEC en el 2010 la cual indica que son 170.280 habitantes.
Para determinar la población para el año 2016 se la proyectó con la tasa de crecimiento del 2,65% proporcionado por el INEC.
Formula:
𝑃 = (1 + 𝑡𝑐)𝑛 𝑃 = (1 + 0,0265)6 𝑃 = (1 + 0,0265)6
Donde:
P: población actual Tc: tasa de crecimiento n: años
42 𝑃 = (1,0265)6
𝑃 = 1,1699
AÑO 2016 = 199.210 habitantes
MUESTRA
Para realizar las encuestas se cogió como población de estudio las familias, dividimos el total de los habitantes de la ciudad de Loja para 4 miembros que conforman una familia (promedio de integrantes por familia según censo del 2010 INEC) dándonos así: población 2016 de la ciudad de Loja es de 199.210 dividido para 4, y nos da como resultado 49.802 familias a encuestar. Luego se utilizando la fórmula para poblaciones finitas tenemos:
Formula de la Muestra
= 3,8416 𝑥0,50𝑥0,50𝑥49.802 0,052 (49.802 − 1) + 3,8416𝑥0,5𝑥0,5
n = 47.829,840
0,0025(49.802) + 3,8416𝑥0,5𝑥0,5 n = 47.829,840
124,5025 + 0.9604 n =47.829,840
125,4629
=382 encuestas
En donde:
n: Tamaño de la muestra p: Probabilidad de éxito q: Probabilidad de fracaso e: Margen de error
𝑧2: Nivel de confianza
N: Número de elementos del universo
43 f. RESULTADOS
1. ESTUDIO DE MERCADO
Es un aspecto muy importantes dentro de un proyecto de factibilidad, ya que de aquí se desprendió toda la información necesaria para poder determinar la demanda a ser satisfecha, así como la oferta que nuestros competidores presentan al mercado; y no debemos olvidar, que con estos datos que se obtuvieron, pudimos conocer la capacidad a utilizar para cumplir con la demanda que aún no satisface los competidores.
El estudio de mercado permite conocer también, los gustos y preferencias hacia una determinada marca, la cual nos sirvió para direccionar los servicios que se pretenden entregar al cliente. Así mismo se pudo saber la forma de cómo quiere recibir su producto y de qué manera desearía ser atendido.
Con el análisis de la información que se obtuvo del estudio de mercado, nos permitió proyectar la oferta y las diversas demandas.
Una vez que se obtuvo la información necesaria, esta nos proporcionó, de una manera sistemática construir el plan de negocio, para brindar a los potenciales clientes un nuevo o mejorado servicio; así también logramos que el proyecto de inversión culmine de una manera satisfactoria.
1.1. POBLACIÓN Y MUESTRA
Para realizar las encuestas se tomó como población de estudio las familias de la ciudad de Loja, que en promedio de integrantes según el INEC se
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encuentra conformada por cuatro miembros, y que según proyección para el 2016, son en un número de 49.802 familias.
Además se obtuvo una muestra de 382 familias a ser encuestadas, este valor se lo obtuvo de la aplicación de la fórmula para obtener la muestra de poblaciones finitas.
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1.2. TABULACIÓN DE LAS PREGUNTAS DE LOS DEMANDANTES.
NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS
1. En su hogar existen niños menores de 3 años CUADRO N° 1
Alternativa Frecuencia %
SI 256 67
NO 126 33
TOTAL 382 100,00
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
GRÁFICO N° 1
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN:
Con los resultados que se obtuvieron, se demuestra que el 67% de familias encuestadas, en su hogar hay niños menores de 3 años, y que el 33%
restante tienen niños mayores de 3 años. Con esta información nos permite conocer que si existiría demanda de los productos que se pretenden vender, ya que los mismos están orientados a la población que se encuentra por debajo de los tres años.
67%
33%
En su hogar viven niños menores de 3 años
SI NO
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EDAD PROMEDIO DE NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS 2. ¿Cuál es la edad que tiene su bebé?
CUADRO N° 2
Alternativa Frecuencia %
De 0 a 6 meses 46 18
De 7 a 12 meses 104 41
De 13 a 24 meses 57 22
De 25 a 36 meses 49 19
TOTAL 256 100
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
GRÁFICO N° 2
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN:
Según los resultados obtenidos se pudo conocer que, en un 41% se encuentran niños dentro de 7 a 12 meses, que en un 22% están los comprendidos entre 13 y 24 meses, un 19% tenemos los de 25 a 36 meses y mientras que en un 18% están comprendidos los de 0 a 6 meses. Las edades que se consideraron en esta pregunta, permitió orientar los servicios que prestará nuestra empresa, ya que son en estas etapas las que más utilizan nuestro producto a expender.
18%
41%
22%
19%
Cuál es la edad que tiene su bebé
De 0 a 6 meses De 7 a 12 meses De 13 a 24 meses De 25 a 36 meses
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ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS DE NUTRICIÓN E HIGIENE
3. ¿Usted adquiere productos de nutrición e higiene para el cuidado de su bebé?
CUADRO N° 3
Alternativa Frecuencia %
SI 256 100
NO 0 0
TOTAL 256 100
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
GRÁFICO N° 3
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN:
De las 256 familias que poseen niños menores de 3 años, en un 100%
contestaron que si adquieren productos de nutrición e higienes para su bebé. Con esta información se pudo observar la gran acogida que tienen estos productos orientados a los infantes.
100%
0%
Usted adquiere productos de nutrición e higiene para el cuidado de su bebé
SI NO
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PRODUCTOS QUE ADQUIERE PARA EL CUIDADO DEL BEBÉ
4. ¿Indique cuál de los siguientes productos adquiere usted para el cuidado de su bebé?
CUADRO N° 4
Alternativa Frecuencia %
Leche en Fórmula 212 23
Pañales Desechables 247 26
Pañitos Húmedos 213 23
Crema Antipañalitis 124 13
Shampoo 143 15
TOTAL 939 100
Fuente: Encuesta a demandantes Elaboración: El Autor
GRÁFICO N° 4
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN:
En esta pregunta se pretendió conocer que productos son lo que más adquieren en su hogar, lo cual respondieron en un 26% pañales desechables, en un 23% indicaron que consumen leche en fórmula y pañitos húmedos, en un 13% manifestaron que compran cremas antipañalitis y en un 15% adquieren Shampoo.
Con esta información se pudo saber que productos tiene más demanda en el mercado la cual permitió orientar de mejor manera los stocks de la empresa.
23%
23% 26%
13%
15%
Productos que adquiere para el cuidado del bebé
Leche en Fórmula Pañales Desechables Pañitos Húmedos Crema Antipañalitis Shampoo
