Carteras hechas a base de cuero de piel de pescado

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(1)UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA. CARTERAS HECHAS A BASE DE CUERO DE PIEL DE PESCADO Trabajo de Investigación para optar el Grado Académico de Bachiller en las siguientes carreras:. LETICIA TIFFANI FLORES CURI – Negocios Internacionales HEIDY MARLEE MORÓN VALDIVIEZO – Negocios Internacionales MONICA MEZA ARÉVALO – Administración de Empresas JORGE LUIS FERNÁNDEZ ÑAHUI – Contabilidad JUAN FRITZGERALDE CALLIRGOS TOVAR – Marketing y Gestión Comercial Lima - Perú 2018.

(2) PERU BAGS SAC.. Índice 1. 2. CAPÍTULO I..................................................................................................................14 1.1. . Nombre de la empresa, Horizonte de Evaluación .................................................14. 1.2. . Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria .........................................14. 1.3. Definición del Negocio............................................................................................15. 1.4. . Descripción del producto ......................................................................................17. 1.5. . Oportunidad de Negocio ......................................................................................19. 1.6. Estrategia genérica de la empresa .........................................................................20. Capítulo II: Análisis del entorno ....................................................................................21 2.1. 2.1.1. Del País (últimos 5 años o último año según corresponda) .............................21. 2.1.2. Del Sector (últimos 5 años o último año según corresponda) ..........................29. 2.2. 3. 4. . Análisis del Macro entorno ...................................................................................21. . Análisis del Micro entorno ....................................................................................34. 2.2.1. . Competidores actuales: Nivel de competitividad. ..........................................34. 2.2.2. . Fuerza negociadora de los clientes. ..............................................................34. 2.2.3. Fuerza negociadora de los proveedores. ........................................................34. 2.2.4. Amenaza de productos sustitutos....................................................................35. 2.2.5. Competidores potenciales barreras de entrada. ..............................................35. Capítulo III: Plan estratégico .........................................................................................36 3.1. Visión y misión de la empresa. ...............................................................................36. 3.2. Análisis FODA. .......................................................................................................36. 3.3. Objetivos. ...............................................................................................................38. Capítulo IV: Estudio de Mercado ..................................................................................39 4.1. Investigación de Mercado ......................................................................................39. 4.1.1. Criterios de Segmentación ..............................................................................39. 4.1.2. Marco Muestral ...............................................................................................40. 4.1.3. Entrevista a profundidad .................................................................................42. 4.1.4. Focus Group ...................................................................................................43. 4.1.5. Encuestas .......................................................................................................47. 4.2. Demanda y Oferta ..................................................................................................62. 4.2.1. Estimación del Mercado Potencial...................................................................62. 4.2.2. Estimación del Mercado Disponible.................................................................65. 4.2.3. Estimación del Mercado Efectivo ....................................................................66. 4.2.4. . Estimación del Mercado Objetivo ..................................................................67. 4.2.5. Frecuencia de Compra ....................................................................................69. 4.2.6. Cuantificación Anual de la Demanda...............................................................69. 4.2.7. Estacionalidad .................................................................................................70. 4.2.8. Programa de Ventas en Unidades y Valorizado ..............................................71. 4.3. Mezcla de Marketing ..............................................................................................78. 4.3.1. Producto..........................................................................................................78. 2.

(3) PERU BAGS SAC.. 5. 4.3.2. .Precio. ............................................................................................................80. 4.3.3. Plaza. ..............................................................................................................81. 4.3.4. Promoción. ......................................................................................................83. Capítulo V: Estudio Legal y Organizacional ..................................................................87 5.1. Estudio Legal y Organizacional ..............................................................................87. 5.1.1 b). Valorización ........................................................................................................90. 5.1.2. Registro de Marcas y Patentes .......................................................................90. a). Actividades .........................................................................................................90. b). Valorización ........................................................................................................93. 5.1.3. Licencias y Autorizaciones ..............................................................................93. a). Actividades .........................................................................................................93. b). Valorización ........................................................................................................95. 5.1.4. . Legislación laboral ........................................................................................97. a). Actividades .........................................................................................................97. b). Valorización ........................................................................................................98. 5.1.5. Legislación Tributaria ......................................................................................99. a). Actividades .........................................................................................................99. b). Valorización ........................................................................................................99. 5.1.6. Otros Aspectos Legales ..................................................................................99. a). Actividades .........................................................................................................99. b). Valorización ........................................................................................................99. 5.1.7 5.2. 6. Forma societaria. ............................................................................................87. Resumen del Capitulo .....................................................................................99. Estudio organizacional .........................................................................................100. 5.2.1. Organigrama funcional. .................................................................................100. 5.2.2. Servicios tercerizados. ..................................................................................101. 5.2.3. Descripción de puestos de trabajo. ...............................................................101. 5.2.4. Descripción de actividades de los servicios tercerizados. .............................107. 5.2.5. Aspectos laborales ........................................................................................107. Capítulo VI: Estudio técnico ........................................................................................121 6.1. Tamaño del proyecto............................................................................................121. 6.1.1. Capacidad instalada ......................................................................................121. 6.1.2. Capacidad utilizada .......................................................................................121. 6.1.3. capacidad máxima ........................................................................................121. 6.2. Procesos ..............................................................................................................122. 6.2.1. Diagrama de flujo de proceso de producción. ...............................................122. 6.2.2. Necesidad De Materia Prima E Insumos .......................................................123. 6.2.3. Programa de compra de materia prima .........................................................133. 6.3. Tecnología para el proceso ..................................................................................137. 3.

(4) PERU BAGS SAC.. 6.3.1. Equipos .........................................................................................................137. 6.3.2. Herramientas para el diseñador ....................................................................137. 6.3.3. Mobiliario. ......................................................................................................138. 6.3.4. Útiles de oficina. ............................................................................................138. 6.4. 6.4.1. 6.4.1 Macro localización ................................................................................143. 6.4.2. Micro localización. .........................................................................................146. 6.4.3. Gastos de adecuación...................................................................................149. 6.4.4. Gastos de servicios. ......................................................................................150. 6.4.5. Plano del centro de operaciones. ..................................................................151. 6.4.6. Descripción del centro de operaciones. .........................................................152. 6.5. 7. Localización .........................................................................................................143. Responsabilidad social frente al entorno ..............................................................152. 6.5.1. Impacto Ambiental ........................................................................................152. 6.5.2. Con los trabajadores .....................................................................................152. 6.5.3. . Con la comunidad .......................................................................................152. Capítulo VII :Estudio Económico y Financiero ............................................................153 7.1. Inversiones ...........................................................................................................153. 7.1.1. Inversión en Activo Fijo .................................................................................153. 7.1.2. . Inversión Activo Intangible...........................................................................153. 7.1.3. Inversión en Gastos Pre-Operativos..............................................................154. 7.1.4. Inversión en Inventarios Iniciales ..................................................................157. 7.1.5. Inversión en Capital de Trabajo.....................................................................159. 7.1.6. Liquidación del IGV .......................................................................................161. 7.1.7. Resumen de Estructura de Inversiones .........................................................162. 7.2. Financiamiento .....................................................................................................162. 7.2.1. Estructura de Financiamiento ........................................................................162. 7.2.2. Financiamiento del Activo Fijo .......................................................................163. 7.3. Ingresos Anuales. ................................................................................................165. 7.3.1. Ingreso por ventas ........................................................................................165. 7.3.2. Recuperación de Capital de Trabajo .............................................................166. 7.3.3. Valor de Desecho Neto del activo fijo ............................................................167. 7.4. Costos y gastos anuales. .....................................................................................168. 7.4.1. Egresos desembolsables ..............................................................................168. 7.4.2. Egresos no Desembolsables .........................................................................176. 7.4.3. Costo de Producción Unitario y Costo Total Unitario .....................................178. 7.4.4. Costos Fijos y Variables Unitarios. ................................................................179. 7.5. . Financiamiento ...................................................................................................179. 7.5.1 8. Estructura de Financiamiento ........................................................................179. Capítulo VIII: Estados financieros proyectados ...........................................................180. 4.

(5) PERU BAGS SAC.. 8.1. Premisas del Estado de Ganancias y Pérdidas y del Flujo de Caja. .....................180. 8.2. Estado de Ganancias y Pérdidas sin gastos financieros. .....................................180. 8.3. Estado de Ganancias y Pérdidas con gastos financieros y escudo fiscal. ............181. 8.4 Flujo de Caja Proyectado Operativo, Capital, Económico, Financiero y de Servicio de la Deuda. ...................................................................................................................182 9. Capitulo lX: Evaluación Económico Financiero ...........................................................185 9.1. 9.1 Cálculo de la tasa de rendimiento ..................................................................185. 9.1.1. Costo de oportunidad (ke). ............................................................................185. 9.1.2. Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC) ...........................................186. 9.2. Evaluación Económica Financiera........................................................................187. 9.2.1. Indicadores de Rentabilidad ..........................................................................187. 9.2.2. Análisis del Punto de equilibrio. .....................................................................189. 9.3. Análisis de Sensibilidad y de riesgo .....................................................................192. 9.3.1. Variables de Entrada Las variables a sensibilizar son las siguientes. ...........192. 9.3.2. Variables de Salida. ......................................................................................192. 9.3.3. Análisis Unidimensional ................................................................................193. 9.3.4. Análisis Multidimensional ..............................................................................195. 9.3.5. Variables criticas del proyecto .......................................................................195. 9.3.6. Perfil de riesgo ..............................................................................................195. 10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..............................................................196. 11. RECOMENDACIONES ...............................................................................................197. 12. Bibliografía .................................................................................................................206. 5.

(6) PERU BAGS SAC.. LISTA DE TABLAS Tabla 1 Modelo CANVAS ....................................................................................................16 Tabla 2 Diseños exclusivos de producto.Fuente : Elaboración propia .................................18 Tabla 3 Perú: Población urbana y rural según departamentos 2017 (en miles) ....................21 Tabla 4 Población (número de habitantes) ..........................................................................22 Tabla 5 Evolución anual PBI PER cápita Perú (Variación %). .............................................23 Tabla 6 Balanza Comercial: Importaciones y Exportaciones (Millones US$). .....................25 Tabla 7 Producto Bruto Interno (PBI)...................................................................................26 Tabla 8 Inflación (Variación Porcentuales). .........................................................................28 Tabla 9 Análisis FODA ........................................................................................................37 Tabla 10 Tamaño de muestra..............................................................................................40 Tabla 11 Marco Muestral .....................................................................................................41 Tabla 12 Criterios de segmentación. ...................................................................................41 Tabla 13 Integrantes. ..........................................................................................................46 Tabla 14 Sexo .....................................................................................................................47 Tabla 15 Edad. ....................................................................................................................48 Tabla 16 Nivel de ingreso Familiar estimado .......................................................................48 Tabla 17 Distrito de residencia. ...........................................................................................49 Tabla 18 Acompaña su outfit con carteras?.........................................................................50 Tabla 19 Frecuencia de uso de carteras .............................................................................51 Tabla 20 Marca de carteras compra/utiliza con mayor frecuencia. ......................................52 Tabla 21 Opciones que más le importa al comprar una cartera. ..........................................53 Tabla 22 Compra vía Online ................................................................................................54 Tabla 23 Cuero de pescado y su uso en carteras................................................................54 Tabla 24 Carteras fabricadas con cuero de pescado. ..........................................................55 Tabla 25 Color de bolso de preferencia. ..............................................................................56 Tabla 26 Preferencia de modelo de carteras. ......................................................................57 Tabla 27 Ocasiones en que acostumbra o utilizaría este tipo de carteras. ...........................58 Tabla 28 Tamaños de preferencia. ......................................................................................59 Tabla 29 Precio por el producto. ..........................................................................................60 Tabla 30 Frecuencia de compra una cartera de cuero de pescado. ....................................60 Tabla 31 Fechas de compra. ...............................................................................................60 Tabla 32 Medios de comunicación como información de nuestro producto. ........................61 Tabla 33 Idea de Negocio ...................................................................................................62 Tabla 34 Mercado Potencia Año 2019. ................................................................................62 Tabla 35 Mercado Potencia Año 2020. ................................................................................63 Tabla 36 Mercado Potencia Año 2021. ................................................................................63. 6.

(7) PERU BAGS SAC.. Tabla 37 Mercado Potencia Año 2022. ................................................................................64 Tabla 38 Mercado Potencia Año 2023. ................................................................................64 Tabla 39 Mercado potencial consolidado.............................................................................65 Tabla 40 Perfil del consumidor. ...........................................................................................65 Tabla 41 Mercado disponible...............................................................................................66 Tabla 42 Mercado efectivo. .................................................................................................67 Tabla 43 Mercado efectivo. .................................................................................................67 Tabla 44 Mercado objetivo. .................................................................................................68 Tabla 45 Captación del mercado objetivo. ...........................................................................68 Tabla 46 Frecuencia de compra anual. ...............................................................................69 Tabla 47 Proyección de la demanda. ..................................................................................69 Tabla 48 Cuantificación de la demanda por modelos y colores. ..........................................70 Tabla 49 Estacionalidad en porcentaje. ...............................................................................70 Tabla 50 Estacionalidad del proyecto. .................................................................................70 Tabla 51 Estacionalidad según eventos anuales. ................................................................71 Tabla 52 Programa de ventas en unidades y valorizado. ....................................................71 Tabla 53 Programa de ventas 2019 (S/.). ............................................................................72 Tabla 54 Programa de ventas 2020 (S/.). ............................................................................73 Tabla 55 Programa de ventas 2021 (S/.). ...........................................................................74 Tabla 56 Programa de ventas 2022 (S/.). ............................................................................75 Tabla 57 Programa de ventas 2023 (S/.). ............................................................................76 Tabla 58 Resumen Ingresos................................................................................................77 Tabla 59 Precios. ................................................................................................................81 Tabla 60 Blogers influenser. ................................................................................................84 Tabla 61 Calendario de actividades para lanzamiento.........................................................85 Tabla 62 Marketing de Lanzamiento....................................................................................85 Tabla 63 Publicidad y marketing Anual. ...............................................................................87 Tabla 64 Participación de accionistas (S/. y %). ..................................................................90 Tabla 65 . Valorización de la constitución societaria (S/.). ...................................................90 Tabla 66 Requisitos para solicitud de registro y marcas. .....................................................92 Tabla 67 Actividades y costos de registro de marca. ...........................................................93 Tabla 68 Valorización de licencia y autorizaciones para el funcionamiento. ........................95 Tabla 69 Costos por trámite para la constitución de la empresa: .........................................97 Tabla 70 Lineamientos laborales para colaboradores. ........................................................98 Tabla 71 Impuestos. ............................................................................................................99 Tabla 72 Distribución de Gastos legales............................................................................100 Tabla 73. Manejo de conflictos. ..........................................................................................101. 7.

(8) PERU BAGS SAC.. Tabla 74 Asistente Administrativo......................................................................................102 Tabla 75 Ejecutivo de ventas.............................................................................................103 Tabla 76 Jefe de desarrollo del producto. ..........................................................................104 Tabla 77 Jefe de operaciones. ..........................................................................................105 Tabla 78 Gestor de Calidad. ..............................................................................................106 Tabla 79 Modalidades de contratación de Peru bags sac. .................................................108 Tabla 80 Valor de ventas. ...................................................................................................109 Tabla 81 Planilla para todos los años del proyecto. ...........................................................110 Tabla 82 Planilla área administrativa Gerencia/Administración..........................................110 Tabla 83 Planilla área administrativa Gerencia/Administración 1er Año. ...........................111 Tabla 84 Planilla área administrativa Gerencia/Administración por Año. ..........................112 Tabla 85 Planilla área ventas. ...........................................................................................112 Tabla 86 Planilla área venta 1er Año. ................................................................................113 Tabla 87 Planilla área venta por Año. ................................................................................114 Tabla 88 Planilla área operaciones....................................................................................114 Tabla 89 Planilla área operaciones 1er Año. .....................................................................115 Tabla 90 Cuadro de resumen 1er Año. ..............................................................................117 Tabla 91 Cuadro de resumen por Año. ..............................................................................117 Tabla 92 Porcentaje de ventas. .........................................................................................117 Tabla 93 Gastos por servicios tercerizados para el 1er año del proyecto. .........................118 Tabla 94 Gastos por servicios tercerizados para todos los años del proyecto. ..................118 Tabla 95 Horario de trabajo del personal. ..........................................................................119 Tabla 96 Capacidad instalada. .........................................................................................121 Tabla 97 Capacidad utilizada. ...........................................................................................121 Tabla 98 Línea Prácticas con cadenas . ............................................................................123 Tabla 99 Línea practicas con flecos. .................................................................................124 Tabla 100 Línea practicas colores enteros. .......................................................................125 Tabla 101 Línea modernas con cadenas ...........................................................................126 Tabla 102 Línea moderna con flecos precio . ....................................................................127 Tabla 103 Línea moderna color entero. .............................................................................128 Tabla 104 Línea sofisticada color entero. ..........................................................................129 Tabla 105. Resumen de materias prima ............................................................................130 Tabla 106 Resumen de materias prima por Año................................................................132 Tabla 107 Programa de compra de materia prima. ............................................................133 Tabla 108 Programa de compra de materia prima por Año. ..............................................135 Tabla 109 Equipos para operaciones. ...............................................................................137 Tabla 110 Equipos de oficina. ...........................................................................................137. 8.

(9) PERU BAGS SAC.. Tabla 111 Herramientas para el diseño. ............................................................................137 Tabla 112 Mobiliario. .........................................................................................................138 Tabla 113 Útiles de oficina. ...............................................................................................138 Tabla 114 Útiles de limpieza..............................................................................................140 Tabla 115 Compra útiles de limpieza 1er Año.. .................................................................141 Tabla 116 Compra útiles de limpieza por Año.. .................................................................142 Tabla 117 Resumen Inversión de capital en Maq y equipo. ...............................................142 Tabla 118 Variables. .........................................................................................................145 Tabla 119 Ponderación. ....................................................................................................146 Tabla 120 Variables de Macro localización. .......................................................................146 Tabla 121 Ponderación. ....................................................................................................146 Tabla 122 Gastos de servicio. ...........................................................................................150 Tabla 123 Inversión en Activo Fijo .....................................................................................153 Tabla 124 Inversión en Activo Intangible. ..........................................................................154 Tabla 125 Gastos pre operativos (S/.) ...............................................................................155 Tabla 126: Inversión en inventarios Iniciales. .....................................................................157 Tabla 127 Inversión de capital de trabajo. .........................................................................159 Tabla 128 Insumos totales sin IGV. ...................................................................................160 Tabla 129 Liquidación del IGV...........................................................................................161 Tabla 130 Estructura de Inversiones. ................................................................................162 Tabla 131 Estructura de Financiamiento. ..........................................................................162 Tabla 132 Prestamo. .........................................................................................................163 Tabla 133 Servicio de la Deuda Activo Fijo. ......................................................................163 Tabla 134 Cronograma de Pagos. .....................................................................................164 Tabla 135 Ingresos Mensuales Proyectados. ....................................................................165 Tabla 136 Ingresos Anuales Proyectados. .......................................................................166 Tabla 137 Recuperación de capital de trabajo. ..................................................................166 Tabla 138 Presupuesto de materias primas e insumo 1er año. .........................................168 Tabla 139.1 Presupuesto de materias primas e insumo 1er año. ......................................169 Tabla 140 Presupuesto de materias primas e insumo por Año. .........................................170 Tabla 141 Total resumen materia prima 1er Año. ..............................................................171 Tabla 142 Total resumen materia prima por Año. ..............................................................171 Tabla 143 Presupuesto de mano de obra 1er Año. ...........................................................171 Tabla 144 Presupuesto de mano de obra por Año. ...........................................................172 Tabla 145 Presupuesto de costos directos. .......................................................................173 Tabla 146 Presupuesto de gasto de administración. .........................................................174 Tabla 147 Presupuesto de gasto de Ventas. .....................................................................175. 9.

(10) PERU BAGS SAC.. Tabla 148 Valor de Desecho Neto del Activo Fijo. .............................................................176 Tabla 149 Amortización de Intangibles. .............................................................................177 Tabla 150 Gasto por Activo no Depreciable. .....................................................................178 Tabla 151 Costo Unitario del Producto. .............................................................................178 Tabla 152 Costos Fijos y Variables Unitarios. ...................................................................179 Tabla 153 Estructura de Financiamiento. ..........................................................................179 Tabla 154 Estado de Ganancias y Pérdidas sin Gastos Financieros (S/.). ........................180 Tabla 155 Estado de Ganancias y pérdidas con gastos financieros y escudo fiscal. .........181 Tabla 156 Flujo de Caja Proyectado Operativo, Capital, Económico, Financiero y de Servicio de la Deuda ..........................................................................................................183 Tabla 157 Liquidación de IGV. ..........................................................................................184 Tabla 158 Comprobación. ..................................................................................................184 Tabla 159 Cálculo del CAMP.............................................................................................185 Tabla 160 WACC.. ............................................................................................................186 Tabla 161 flujos económico y financiero. ...........................................................................187 Tabla 162 Período de Recuperación a partir de Flujos Descontados. ...............................188 Tabla 163 Flujo financiero descontado. .............................................................................189 Tabla 164 Análisis Beneficio/Costo (B/C). .........................................................................189 Tabla 165 Costo variable unitario promedio. .....................................................................189 Tabla 166 Costos fijos. ......................................................................................................190 Tabla 167 Costeo directo. .................................................................................................190 Tabla 168 Punto de equilibrio en unidades. .......................................................................191 Tabla 169 Variable de salida. ............................................................................................192 Tabla 170 Datos de la proyección inicial............................................................................193 Tabla 171 Valor de venta sin IGV. .....................................................................................194 Tabla 172 Análisis Multifuncional. .....................................................................................195. LISTA DE FIGURAS Figura 1.Logo del producto ...................................................................................................14 Figura 2. Características del producto. .................................................................................17 Figura 3. Cuero de pescado .................................................................................................17 Figura 4. Empaque y embalaje .............................................................................................19 Figura 5. Evolución de la población económicamente activa.(INEI) ......................................24 Figura 6.ROCHI KAHN (Psicóloga - Famosa Diseñadora) ..................................................43 Figura 7. fotos del focus group jóvenes de 25 a 30 años ......................................................44 Figura 8.fotos del focus group ..............................................................................................44 Figura 9.fotos del focus group jóvenes de 30 a 50 años .......................................................46. 10.

(11) PERU BAGS SAC.. Figura 10. Sexo ....................................................................................................................47 Figura 11.Edad .....................................................................................................................48 Figura 12.Nivel de ingreso familiar estimado ........................................................................49 Figura 13.Distrito de residencia. ...........................................................................................50 Figura 14.Acompaña su outfit con carteras ..........................................................................50 Figura 15.Frecuencia de uso de carteras .............................................................................51 Figura 16. Marca de carteras que compra/utiliza con mayor frecuencia. ..............................52 Figura 17. Opciones que más le importa al comprar una cartera. .........................................53 Figura 18.Compra vía online ................................................................................................54 Figura 19. Cuero de pescado y su uso en carteras. .............................................................55 Figura 20.Carteras fabricadas con cuero de pescado...........................................................55 Figura 21.Color de bolso de preferencia ...............................................................................56 Figura 22.Preferencia de modelo de carteras. ......................................................................57 Figura 23.Ocasiones acostumbra o utilizaría este tipo de carteras. ......................................58 Figura 24.. Tamaños de preferencia. ....................................................................................59 Figura 25.Medios de comunicación como información de nuestro producto. ........................61 Figura 26. Logo Nuevo. ........................................................................................................79 Figura 27. Empaque. ............................................................................................................79 Figura 28. Variedad de productos. .......................................................................................80 Figura 29.Diagrama de GANTT. ...........................................................................................96 Figura 30.Organigrama de “PERU BASGS SAC. ...............................................................100 Figura 31. Diagrama de Flujos. ..........................................................................................122 Figura 32. Localización zona: San Borja ............................................................................143 Figura 33. Localización zona:La Molina. .............................................................................144 Figura 34 . Localización zona: Santiago de Surco. .............................................................144 Figura 35.Localización zona Alborada. ...............................................................................147 Figura 36. Centro comercial la Alborada. ...........................................................................147 Figura 37.Foto de la tienda. ................................................................................................148 Figura 38. Foto de tienda 2 ................................................................................................148 Figura 39. Plano de operaciones. .......................................................................................151. LISTA DE ANEXO Anexo 1 Formato de Ficha técnica de focus group. ............................................................198 Anexo 2 Focus Group Habitos de consumo. ....................................................................199 Anexo 3 Matriz EFE. ........................................................................................................200 Anexo 4 MATRIZ EFI .......................................................................................................201 Anexo 5 MATRIZ PEYEA (SPACEM). ..............................................................................202. 11.

(12) PERU BAGS SAC.. Anexo 6 Matriz. ................................................................................................................204. 12.

(13) PERU BAGS SAC.. RESUMEN EJECUTIVO El presente proyecto de negocio consiste en diseñar y comercializar carteras hechas a base de cuero de pescado con diseños exclusivos en diferentes categorías, Línea Práctica, Línea Moderna y la Línea Sofisticada. El insumo a utilizar (Cuero de Pescado) es una nueva alternativa de materia prima con características favorables: flexibilidad, durabilidad, resistencia, sin olor y de fino acabado. Además, es una fuente inagotable de producción y curtido ecológico. El público objetivo al cual está orientado el proyecto, tiene el siguiente perfil: mujeres de 25 a 50 años de edad, pertenecientes a los NSE A y B de los distritos de la zona 6 y 7 de Lima Metropolitana: Jesús María, Lince, Pueblo libre, Magdalena, San Miguel, Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco, La Molina. Las investigaciones de mercado que se han realizado, tanto cualitativa como cuantitativa, han evidenciado un buen nivel de aceptación e intención de compra de los productos de nuestra propuesta. El proyecto presenta una inversión inicial de S/ 172.624 soles, con una estructura de financiamiento de 42.071% en préstamo financiero y 57,929% de aportes propios. El VANE es de S/ 188,220 soles y el VANF de S/180,206, la TIRE de 57.4% y la TIRF 69.32%, probando así la viabilidad financiera del proyecto. Nuestro proyecto tiene un horizonte de 5 años, y se espera luego de este tiempo, poder diversificar en otros productos relacionados. Pasados estos 5 años, se obtendrán mejoras no solo en la comercialización, el diseño y la calidad, sino también en la organización de nuestros procesos, extendiendo así la vida del proyecto.. 13.

(14) PERU BAGS SAC.. 1 1.1. CAPÍTULO I. . Nombre de la empresa, horizonte de evaluación. Razón social: Perú Bags S.A.C. Razón comercial: Glosbel. Figura 1.Logo del producto. Tipo de empresa: Sociedad Anónima Cerrada. Horizonte de Evaluación Tomando en cuenta la vida útil del producto que ofrecemos y el monto total de la inversión, se establece que el horizonte de evaluación será 5 años (2019 – 2023), señalamos que para efectos de orden, el año “0” es el 2018 y el año 2019 será el año 1. 1.2. . Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria. La actividad económica consiste en diseñar y comercializar carteras hechas con cuero de pescado. El código de clasificación industrial internacional uniforme (CIIU) que corresponde a este proyecto según SUNAT, es 4771- Venta al por menor de prendas de vestir, calzado y artículos de cuero en comercios especializados. La partida arancelaria que corresponde al proyecto es 4204003000 – Artículos para la industria textil, de cuero natural, artificial o reg.. 14.

(15) PERU BAGS SAC.. 1.3. Definición del Negocio. Modelo de Negocio El modelo de negocio consiste en diseñar y comercializar carteras cuya materia prima principal es la piel de pescado. El producto se comercializará a través de nuestra página web y redes sociales (Facebook). El público objetivo son mujeres de NSE A y B de 25 a 50 años de edad, vanguardistas, modernas, sofisticadas que les gusta marcar la diferencia, que se preocupan por su imagen y apariencia personal, con un estilo propio. Además, son residentes de las zonas 6 y 7 (Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco, La Molina) de Lima Metropolitana.. 15.

(16) Tabla 1 Modelo CANVAS. Socios clave    . Citeccal Lima Cite (Pesquero Amazónico Pucallpa) Cuero de Pescado Peruano Taller de confección Fashion Desing.     . Actividades clave. Propuesta de valor. Actividades de diseños originales Certificaciones Delivery Suscripción a nuestra página web y Redes Sociales Garantías.    . Ofrecer carteras elaboradas a base de cuero de pescado Diseños exclusivos Ofrece durabilidad Garantía en el producto, personalización, rapidez de respuesta. Recursos clave  . Estructura de costes  . Diseñador Desarrollador de web. Central Post Diseñador de moda. Relaciones con clientes   . Captación de clientas vanguardistas y modernas Establecer asistencia personal Feedback. Segmentos de clientes   . Mujeres de 25 a 50 años Nivel socio-económico A y B Estilo de vida: Innovadoras, vanguardistas, modernas, sofisticadas que tienen un estilo propio, valoran su imagen y apariencia personal. Canales      Fuente de ingresos   . Redes Sociales Página Web Correo electrónico Teléfono Ferias. POS Efectivo Transferencias bancarias. 16.

(17) 1.4. . Descripción del producto. El producto son carteras hechas a base de cuero de pescado, que tienen diseños exclusivos y están categorizadas por líneas: línea práctica, línea moderna y línea sofisticada. Nuestras carteras con diseños exclusivos tendrán las siguientes características.. Resistente Flexible Textura suave Buena calidad Sin olor Elegante y duradero. Tamaños: Mediano Grande Pequeño (de mano). Diseños: Con cadenas Con flecos Color entero. Colores: negro, blanco, beige y azul marino.. Figura 2. Características del producto.. Figura 3. Cuero de pescado. Marca: el posicionamiento de nuestra marca consiste en ubicarnos en la mente de nuestras clientas a través de diseños exclusivos, categorizados en línea práctica, moderna y sofisticada.. 17.

(18) Tabla 2 Diseños exclusivos de producto. Fuente: Elaboración propia LINEAS. CADENAS. FLECOS. COLOR ENTERO. PRÁCTICAS PEQUEÑO 14X30X5 PRECIO PROM S/ 350. MODERNAS. MEDIANA 28X30X15 PRECIO PROM. S/ 380. SOFISTICADAS MEDIANA- GRANDE 30X30X15 PRECIO PROM. S/ 450. 18.

(19) Empaque y etiqueta.. Figura 4. Empaque y embalaje 1.5. . Oportunidad de Negocio. Las carteras son parte del complemento perfecto del vestuario, y a la vez, un elemento de diferenciación para las mujeres, quienes las usan de manera continua y creciente en nuestro país. En el 2017, la Organización Internacional de Trabajo (OIT), menciona que Perú tiene la mayor tasa de participación laboral femenina, por ello es un agente decisivo en la economía nacional. El 35% de los cargos de alta dirección en el Perú, son ocupados por mujeres. Según la consultora Deloitte, en el 2016, las carteras y los accesorios son los que vienen alcanzando el mayor crecimiento en el sector, con (9,3%) del mercado. El uso de la piel de pescado es la nueva tendencia en moda. En el 2016-2017 fue una atracción muy relevante en el evento “Perú Moda”, sorprendiendo a los visitantes y compradores empresarios extranjeros por su calidad y acabado. Asimismo, la industria y la comercialización del cuero de pescado aumentan debido a los beneficios que este tiene, como son la durabilidad y buen aspecto estético.. 19.

(20) PERU BAGS SAC.. 1.6. Estrategia genérica de la empresa. Según Michael Porter, nuestra estrategia genérica es la de Enfoque y Diferenciación. Decimos de enfoque, porque nuestro segmento es de NSE A y B, son vanguardistas, les gusta marcar la diferencia, tienen un estilo propio y se caracterizan por ser cazadoras de nuevas tendencias. Por otro lado, estrategia de diferenciación, porque nuestras carteras serán hechas con diseños exclusivos y elaboradas con cuero de pescado, esto le dará un toque exclusivo ya que su uso en la confección de carteras no es muy común.. 20.

(21) PERU BAGS SAC.. 2 2.1. Capítulo II: Análisis del entorno. . Análisis del Macro entorno 2.1.1. Del País (últimos 5 años o último año según corresponda). 2.1.1.1 Capital, ciudades importantes. superficie, número de habitantes. Tabla 3 Perú: Población urbana y rural según departamentos 2017 (en miles) DEPARTAMENTOS. TOTAL. URBANA. RURAL. Miles. %. Miles. %. Miles. %. Lima. 11181.7. 35.1. 10982.3. 45.0. 199.4. 2.6. La Libertad. 1905.3. 6.1. 1492.5. 6.1. 412.8. 5.6. Piura. 1873.0. 5.9. 1452.6. 5.9. 420.4. 5.7. Cajamarca. 1537.2. 4.8. 537.0. 2.2. 1000.2. 13.6. Puno. 1442.9. 4.5. 785.8. 3.2. 657.1. 8.9. Junín. 1370.2. 4.3. 900.4. 3.7. 469.8. 6.4. Cusco. 1331.8. 4.2. 740.8. 3.0. 591.0. 8.0. Arequipa. 1315.5. 4.1. 1184.2. 4.8. 131.3. 1.8. Lambayeque. 1280.7. 4.0. 1054.1. 4.3. 226.6. 3.1. Ancash. 1160.5. 3.6. 710.8. 2.9. 449.7. 6.1. Loreto. 1059.0. 3.3. 715.3. 2.9. 343.7. 4.7. Huánuco. 872.5. 2.7. 338.6. 1.4. 533.9. 7.3. San Martin. 862.8. 2.7. 564.8. 2.3. 298.0. 4.1. Ica. 802.6. 2.5. 739.9. 3.0. 62.7. 0.9. Ayacucho. 703.7. 2.2. 383.7. 1.6. 320.0. 4.4. Ucayali. 506.9. 1.6. 403.4. 1.6. 103.5. 1.4. Huancavelica. 502.1. 1.6. 117.8. 0.5. 384.3. 5.2. Apurímac. 462.8. 1.5. 185.9. 0.8. 276.9. 3.8. Amazonas. 425.0. 1.3. 193.1. 0.8. 231.9. 3.2. Tacna. 350.1. 1.1. 305.4. 1.2. 44.7. 0.6. Pasco. 308.5. 1.0. 200.6. 0.8. 107.9. 1.5. Tumbes. 243.3. 0.8. 231.7. 0.9. 11.6. 0.2. Moquegua. 184.2. 0.6. 147.1. 0.6. 37.1. 0.5. Madre de Dios. 143.7. 0.5. 113.6. 0.5. 30.1. 0.4. TOTAL. 31826.0. 100.0. 24481.4. 100.0. 7344.6. 100.0. Fuente: Departamento de Estadística – CPI (http://cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/26/mr_poblacion_peru_2017.pdf) Elaboración propia.. En el presente cuadro, se puede verificar que el departamento de Lima es el más poblado de todo el Perú, con 11 187,700 personas (35.1%). En la zona urbana existen 10, 982,300. 21.

(22) PERU BAGS SAC.. habitantes, los cuales representan el 45% de la población limeña. Por otro lado, en la zona rural encontramos 199,400 habitantes (2.6% de la población de Lima). Después de la capital, los departamentos con mayor número de habitantes son los siguientes:  La Libertad: 1, 905,300 habitantes.  Piura: 1,873.000 habitantes.  Cajamarca: 1,537,000 habitantes  Puno: 1, 442,900 habitantes.. Todos estos departamentos juntos, concentran el 56.4% de la población total. Por el contrario, el menor número de habitantes del Perú lo tiene el departamento de Madre de Dios con 143,700 habitantes, a pesar de ser el tercero con la mayor extensión (85, 300,54 Km²). Tabla4 Población (número de habitantes) POBLACIÓN. Tasa de crecimiento media de la población total (por cien). AÑOS. TOTAL. HOMBRES. MUJERES. Per. Quinquenal. Periodo Anual. 2013. 30,475,144. 15,271,062. 15,204,082. 1.12. 1.13. 2014. 30,814,175. 15,438,887. 15,375,288. 1.12. 1.11. 2015. 31,151,643. 15,605,814. 15,545,829. 1.12. 1.1. 2016. 31,488,625. 15,772,385. 15,716,240. 1.12. 1.08. 2017. 31,826,000. 15,939,100. 15,886,900. 1.05. 1.07. Fuente: Estimaciones y proyecciones del 1950 al 2050 (INEI) (https://www.inei.gob.pe/media/principales_indicadores/libro_1.pdf) Elaboración propia.. Con la anterior tabla presentada se constata que, en el Perú hasta julio del 2017, según el INEI, tenía 31, 826,000 personas, de las cuales 15, 939,100 son hombres, representando el 50.1% y 15, 886,900 son mujeres, representando el 49.9%. La superficie poblacional es de 1, 285,216 Km², que lo ubica en el puesto decimonoveno en el mundo, y la densidad poblacional es de 24,5 personas por Km².. 22.

(23) PERU BAGS SAC.. 2.1.1.2. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. Población económicamente activa.. Según el INEI, la población peruana en el año 2017 tuvo un aproximado de 31, 826,000 millones, aunque con el censo realizado en el año 2007 esta misma tendencia se desaceleraría debido a las menores tasas de fecundidad, menor mortalidad infantil y un incremento de la población adulta. Tabla 5 Evolución anual PBI Per Cápita Perú (Variación %). FECHA. PIB Per Cápita $. Var. Anual %. 2016. 6.046. -2.1. 2015. 6.177. -6.3. 2014. 6.590. 1.5. 2013. 6.491. 3.4. 2012. 6.280. 10.8. 2011. 5.669. 13.2. Fuente: Elaboración propia. El cuadro presentado nos detalla que, en el año 2016, el producto interno bruto del Perú disminuyó de 6.046$ a 6.177$, 131$ menos que en el año 2015. Esta tendencia decreciente se viene presentando desde el año 2014, junto con un menor crecimiento de la economía peruana. Sin embargo, se espera que para el año 2020 la tendencia crezca, esto debido a que se presentarán mayores flujos de inversión, tanto privados como públicos. Debido a los casos de corrupción con la empresa Odebrecht respecto a la licitación de obras públicas y de los desastres naturales producidos por el Niño Costero, el FMI tiene expectativas positivas respecto al PBI peruano para el 2017 y, por consiguiente, para el ingreso per cápita. Población Económicamente Activa La población en edad de trabajar está constituida por las personas mayores de 14 años que están dispuestas a trabajar, aproximadamente 23 millones de personas al año 2018. De este total, 17 millones de personas pertenecen a la población económicamente activa, equivalente al 72.9%. El área urbana del país concentra al 77,2% de la PEA del país, es decir 13 millones 300 mil 800 personas. En el trimestre móvil de análisis se ha incrementado en 2,0%, es decir en 255 mil 400 personas. En tanto, en el área rural del país se encuentran el 22,8% de la PEA. 23.

(24) PERU BAGS SAC.. nacional y presentan una tasa de actividad de 82,0%, siendo superior a la tasa de actividad del área urbana (70,6%).. Figura 5. Evolución de la población económicamente activa.(INEI) 2.1.1.3. Balanza comercial: Importaciones y exportaciones.. Según el reporte de inflación diciembre 2017 por el Banco Central de Reserva del Perú Luego de registrar un superávit de US$ 80 millones entre Enero y Setiembre la balanza comercial tuvo, en igual periodo del 2017, un superávit de US$4 256 millones. Este aumento se explica principalmente por las mayores exportaciones de productos tradicionales (como consecuencia de los altos precios de nuestros metales y la mayor producción minera y petrolera). Esta evolución sumada a las mejores perspectivas de crecimiento de nuestros socios comerciales y los mayores términos de intercambio, ha implicado una revisión de alza de proyección del superávit comercial para el horizonte de proyección. Para el 2017 el superávit de la balanza comercial ascenderá a US$ 5,6 millones y para el 2018 y 2019 a US$ 7.1 mil millones cada año (pág. 96. BCRP, Reporte de inflación 2017).. 24.

(25) PERU BAGS SAC.. Tabla 6 Balanza Comercial: Importaciones y Exportaciones (Millones US$). Ene-Set 2017 2015 2016 2017 RI Set.17 RI Dic.17 Exportaciones. 34414. 37020. 32482. 43713. 44435. Productos tradicionales. 23432. 26137. 24038. 31338. 32700. Productos no tradicionales. 10895. 10782. 8351. 11718. 11607. Importaciones. 37331. 35132. 28226. 38122. 38827. 8754. 8614. 6834. 9185. 9394. Insumos. 15911. 15140. 13093. 17216. 17801. Bienes de capital. 12002. 11113. 8175. 11235. 11352. Balanza comercial. -2916. 1888. 4256. 5051. 5609. De las cuales. De las cuales Bienes de consumo. Fuente: Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). 25.

(26) PERU BAGS SAC.. 2.1.1.4 PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. Tabla 7 Producto Bruto Interno (PBI). 2013 2014 2015. 2016. 2017. I Trim. Año. I Trim. Producto bruto interno Tasa de crecimiento (%). 5.8. 2.4. 3.3. 4.4. 3.9. 2.1. Agropecuario. 5.3. 5.3. 5.3. 4.8. 5.2. 4.7. Pesca. 0.5. 0.4. 0.4. 0.3. 0.4. 0.4. Composición porcentual por sectores. Minería e hidrocarburos. 12.1. 11.7. 12.4. 13.5. 13.8. 13.8. Manufactura. 15. 14.1. 13.5. 13. 12.8. 13. Electricidad y agua. 1.7. 1.8. 1.8. 2. 1.9. 2. Construcción. 6.9. 6.8. 6.2. 5.5. 5.8. 5.1. Comercio. 11. 11.2. 11.2. 11. 11. 10.8. Otros servicios. 47.5. 48.7. 49.2. 49.8. 49.2. 50.2. Producción de los sectores primarios. 21.3. 20.3. 21. 21.4. 22.2. 21.9. Producción de los sectores no primarios. 78.7. 79.7. 79. 78.6. 77.8. 78.1. PORCENTAJE DEL PBI Ahorro – Inversión Ahorro nacional. 21.7. 20.5. 19.7. 17.6. 20. 18.8. Público. 7.2. 5.9. 3.7. 5.5. 2.7. 4.6. Privado. 14.6. 14.6. 16. 12.1. 17.4. 14.1. Ahorro externo. 4.7. 4.4. 4.9. 5.5. 2.8. 1.9. Inversión total. 26.5. 24.9. 24.6. 23.1. 22.8. 20.7. Pública. 5.9. 5.5. 5. 3.5. 4.8. 2.8. Privada. 20.6. 19.4. 19.6. 19.6. 18.1. 17.9. Exportaciones. 21.7. 19.5. 17.9. 17.5. 18.9. 20.4. Importaciones. -21.4. -20.2. -19.4. -18.9. -18. -18.2. Pública y privada. 30.6. 34.1. 38.1. 39.5. 38.2. 37.4. Pública de mediano y largo plazo. 12.1. 11.8. 13.9. 15. 15.2. 15.4. Liquidez total. 38.2. 38.8. 40.7. 39.5. 39.5. 38.3. Liquidez en moneda nacional. 25.6. 26.3. 25.5. 24.3. 25.8. 25.3. Crédito total al sector privado. 37.2. 39. 41.8. 41. 40.9. 40.1. Crédito en soles al sector privado. 22.1. 24.1. 29. 29. 29. 28.6. 0.9. -0.3. -2.1. 1.5. -2.6. 1.1. 2. 0.7. -1. 3.1. -1.5. 3. Comercio exterior de bienes. Deuda externa. Sociedades de depósito. Finanzas públicas Resultado económico Resultado primario. Fuente: Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). 26.

(27) PERU BAGS SAC.. Según el Banco Mundial, a lo largo de la última década, la economía peruana ha sido una de las que obtuvo mayor crecimiento en toda la región, siendo la tasa de crecimiento de nuestra economía de 5.9% dentro de un ámbito de baja inflación. Durante el 2016, el PBI siguió mostrando un crecimiento favorable, el cual fue respaldado por mayores volúmenes de exportaciones tradicionales. Un entorno de caída de la inversión privada a un 6.1% y del gasto público de 0.5%. La contracción de la inversión minera debido a que muchos proyectos de este sector, entraron en la fase de producción y a la vez problemas que son asociados a la ejecución de proyectos de infraestructura. En promedio se estimó un crecimiento por encima del 3.9% en el año 2016. Debido al aumento de las exportaciones y a la disminución de las importaciones, el déficit por cuenta corriente disminuyó de manera significativa de 4.9% a 2.8%. del PBI en el año 2016. Asimismo, las reservas internacionales netas se conservaron en un nivel seguro de 32% del PBI al mes de febrero del 2017. Para el año 2017 se espera que el PBI desacelere el crecimiento ligeramente, debido a la estabilización del sector minero y una aún débil inversión privada debido a que proyectos pasados han sido relacionados con los escándalos de la corrupción. Asimismo, el fenómeno de El Niño que afecto a principios de año, afectaría de forma negativa la evolución de los sectores agropecuarios, pesca, manufactura primaria y servicios. El gobierno ha tomado recientes medidas para poder impulsar la inversión pública en las que incluye obras de reconstrucción por los desastres que ocasiono El Niño Costero, con lo que permitirá compensar el menor crecimiento esperado por el gasto privado. Por consiguiente, se espera un crecimiento del PBI equivalente al 3.5%.. 27.

(28) PERU BAGS SAC.. Tabla 8 Inflación (Variación Porcentuales). PESO. 2012. 2013. 2014. 2015. 2016. 2017 Ener-feb. 12 meses. IPC. 100. 2.65. 2.86. 3.22. 4.4. 3.23. 0.56. 3.25. IPC sin alimentos ni energía a. Bienes. 56.4. 1.91. 2.97. 2.51. 3.49. 2.87. 0.18. 2.59. 21.7. 1.6. 2.62. 2.43. 3.57. 3.41. 0.19. 3. b. Servicios. 34.8. 2.1. 3.18. 2.55. 3.44. 2.54. 0.18. 2.34. Alimentos y energía. 43.6. 3.55. 2.73. 4.08. 5.47. 3.66. 1. 4.01. a. Alimentos y bebidas. 37.8. 4.06. 2.24. 4.83. 5.37. 3.54. 1.29. 4.07. b. Combustibles. 5.7. 0.22. 6.09. -0.85. 6.2. 4.48. -0.99. 3.63. Combustibles. 2.8. -1.48. 5.95. -5.59. -6.33. 0.61. 1.71. 6.51. Electricidad. 2.9. 2.19. 6.23. 4.37. 18.71. 7.53. -2.97. 1.51. Fuente: Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) En el año 2016, el Perú cerró con una inflación de 3.23% menor en relación a la del año 2015, pero a la vez superior a la meta establecida por el Banco Central de Reserva, esto debido al alza en los precios de los alimentos y la energía. La inflación del año 2016 es superior al rango de la meta que estableció el Banco Central en una variación de entre 1% y 3%. Para el presente año, se prevé una inflación aproximada de 3.25%. Asimismo, lo que impulsó que la inflación cerrara por encima de la meta establecida, es que el sol se recuperó y terminó con una apreciación acumulada de 1.67% frente al dólar, luego de que se registrara durante tres años consecutivos una caída del mismo, lo que generó una moderada alza de precios al consumidor (BCRP). Respecto al tipo de cambio, gran parte de la tendencia depreciatoria que ha tenido, estaría explicada por la normalización de política monetaria de EE. UU, después de la crisis mundial que hubo debido a las hipotecas suprime. Entre mediados del 2013 e inicios de 2014, se evidenció un fortalecimiento del dólar debido al inicio del proceso de retiro de las medidas de expansión cuantitativa de la Fed; mientras que desde fines de 2014 y durante todo el 2015 este fortalecimiento se ha debido a la especulación en torno a un posible incremento de tasas de política monetaria de la Fed. 2.1.1.5. Leyes o reglamentos generales vinculados al proyecto.. Debido a que nuestro proyecto estará ligado al diseño y fabricación de carteras que tienen como materia prima principal el cuero de pescado, debemos tener en cuenta los siguientes reglamentos para su fabricación y comercialización.. 28.

(29) PERU BAGS SAC.. . Reglamento de la ley N° 29245 y del decreto legislativo N° 1038, que regulan los servicios de tercerización decreto N° 006-2008-TR 12-09-2018.. . Ley de comercio electrónico, firmas electrónicas y mensajes de datos (Ley N° 200267). El presente reglamento está ligado a la confección y diseño de carteras en lo que respecta a su elaboración, composición y normas, el mismo que son detallados en dicha ley. 2.1.2. Del Sector (últimos 5 años o último año según corresponda). 2.1.2.1 Mercado internacional. Las carteras son complemento del vestuario, y a la vez, un elemento de identificación para las mujeres quienes las usan de manera continua y creciente en nuestro país. Dentro del amplio espectro de los productos de lujo, las carteras y los accesorios son los que vienen alcanzando el mayor crecimiento en el sector (9,3%), seguido por vestimenta y calzado, y otros artículos múltiples. "Existe un cambio en el camino a la compra de productos de lujo. Empoderados por las redes sociales y los dispositivos digitales, los consumidores imponen cuándo, dónde y cómo se involucran con las marcas", comenta Patrizia Arienti, líder de Deloitte Global en el sector de Moda y Lujo. La industria textil y de confecciones es uno de los sectores manufactureros de mayor importancia para el desarrollo de la economía, por sus características y potencial constituye una industria altamente integrada, altamente generadora de empleo y que utilizan en gran medida recursos naturales del país. En tal sentido, la industria textil y confecciones generan demanda a otros sectores, como agrícola por el cultivo de algodón, el ganadero para la obtención de pelos finos y lanas, la industria de plásticos, para los botones y cierres y otros, la industria química por la utilización de insumos, etc. En el caso de nuestro negocio en particular, el insumo principal de las carteras es la piel de pescado, la cual contiene abundantes minerales, proteínas, ácidos grasos y vitaminas. Esta piel no solo se utiliza para optimizar la salud, sino que actualmente en diversos países del mundo se ha comenzado a manipular para confeccionar prendas y accesorios de cuero, ya sean cinturones, carteras, chalecos, billeteras, zapatos de hombre y mujer, monederos, llaveros, botines, fundas para el celular, pulseras, anillos, entre otros. Las especies más utilizadas para el curtido son: Sábalo, Surubí, Tilapia, Corvina, Mahi-Mahi, salmón. La piel de Sábalo y de Sarubi son muy utilizadas por los diseñadores de América del Sur en la confección de calzado, artículos de marroquinería y de lencería. Tailandia viene trabajando con la piel de Tilapia por ejemplo y países como México, Ecuador, Colombia,. 29.

(30) PERU BAGS SAC.. Perú y Paraguay comienzan a producirla. La piel de Corvina y Salmón, en su gran mayoría, es utilizada para accesorios como llaveros, monederos o gargantillas entre otros, debido al tamaño que contemplan estas especies. Asimismo, Perú es uno de los principales productores de Mahi, que es utilizado como el Surubí para calzado y chalecos. En Finlandia y España se fabrican bolsos y otros productos con cuero de pescado que son financiados por la Comisión Europea para impulsar el desarrollo económico de los sectores extractivos, de la comercialización, y así asegurar el desarrollo de las zonas costeras. La Industria y la comercialización del mercado de cuero de pescado está en aumento debido a los beneficios que este tiene: es una fuente inagotable de producción, curtido ecológico, durabilidad y buen aspecto estético. 2.1.2.2 Mercado del consumidor. Las mujeres incursionan cada día más en el ámbito laboral de nuestro país, siendo ellas un agente decisivo en la economía. Muchas mujeres son tomadoras de las decisiones de compra. Es en este sentido, que para el mercado se toman en cuenta las necesidades y prioridades de las mujeres al momento de adquirir ciertos bienes. En el caso de este proyecto en particular, se sustenta en que actualmente las mujeres son sumamente preocupadas por su aspecto y cuidado personal y se demoran cierto tiempo para decidirse a realizar sus compras. Las mujeres peruanas hoy en día no solo tienen más dinero para invertir en su aspecto, sino que se toman el tiempo que sea necesario para evaluar opciones y escoger los productos que requieren. Por otro lado, existen muchas denuncias contra el sacrificio de animales salvajes para la confección de accesorios, parte de la industria de la marroquinería se ha enfocado, por motivos económicos y ecológicos, en la fabricación de productos con animales destinados al consumo humano. El ganado vacuno es el mejor representante: según la Asociación Española de Fabricantes de Marroquinería (Asefma), en el 2014 el sector ha tenido un volumen de negocio de 1.739,35 millones de euros. Sin embargo, esta producción no es totalmente ecológica ya que muchas industrias usan químicos como el cromo. También ha crecido la producción de pieles sintéticas, pero este material no es totalmente biodegradable. Es por esta razón que los productos que planteamos confeccionar, siguen criterios ecológicos y están hechos con pieles de animales destinados al consumo humano: de pescados. Adicional a ello, el cuero de pescado tiene grandes atributos: no se desgasta, o pierde el color, no se deteriora al contacto con el agua y no toma mal olor.. 30.

(31) PERU BAGS SAC.. 2.1.2.3. Mercado de proveedores.. Dentro de nuestros proveedores, destacamos a los relacionados con nuestro insumo principal: el cuero de pescado. Es en este sentido que consideramos a CITECCAL, el cual es un CITE -adscrito al Instituto Tecnológico de la Producción-, que atiende a la cadena productiva del cuero, calzado e industrias conexas a través de servicios tecnológicos que sirven de soporte en I+D+i a empresas del rubro. Dentro de esta institución podemos considera especialistas en artículos de cuero usando pieles exóticas como el pescado, además CITECCAL participa constantemente en ferias a nivel nacional, en las cuales se reúne a los principales fabricantes y proveedores nacionales e internacionales de maquinaria, insumos y servicios para la industria del cuero, calzado y afines. Asimismo,. CITECCAL realiza. capacitaciones. en. curtido. de. piel. de. pescado. principalmente en la amazonia peruana, como por ejemplo, el trabajo articulado entre CITE pesquero Amazónico Pucallpa y CITECCAL Lima, el cual permitió capacitar a productores de Pucallpa para iniciar un emprendimiento que permitía aprovechar los subproductos provenientes del paiche, que por lo general suelen ser desechados. Por otro lado, como proveedor adicional consideramos a “Cuero de Pescado Peruano”, empresa que brinda el servicio de curtición y teñido de pieles de pescado, y personalizable según el pedido que se realice. Esta empresa realiza el trato directamente con los productores de pescado para eliminar la cadena de intermediarios que elevan los precios. Adicionalmente, es importante señalar que la fabricación de nuestras carteras será realizada por costureras en gamarra y los diseños planteados por un diseñador experto en el rubro, considerando las tendencias del mercado. Respecto a los complementos de nuestras carteras: botones, cadenas, entre otros, serán adquiridos en los mercados mayoristas. 2.1.2.4. Mercado competidor.. La venta de accesorios para la mujer es un mercado atractivo, varias industrias y sectores han incursionado en este, creando diferentes productos para su uso y así satisfacer las necesidades y requerimientos de la mujer a la hora de complementar su vestimenta. Las carteras son consideradas por la mujer de hoy como uno de los accesorios principales ya sea para ir al trabajo, a una reunión, fiesta, entre otros. Debido a la gran demanda y a las posibilidades de oferta por parte de cada compañía que las elabora y/o la crea, el mercado se ha vuelto competitivo. Al analizar nuestro entorno competitivo, se observa que la competencia directa es Rochi Kahn, empresa peruana dedicada a la confección de carteras y diseños afines en cuero y en materiales hechos a base de cuero de pescado paiche y otros materiales exóticos. Asimismo, a nivel internacional tenemos a:. 31.