Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios

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(1)DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios. Año 2014 Semana: del 22 al 28 de agosto. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 1.

(2) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Contenido Presentación ................................................................................................................... 4 Resumen de precios nacionales...................................................................................... 5 Resumen de precios internacionales ............................................................................... 6 Granos básicos ............................................................................................................... 7 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................. 8 Hortalizas ........................................................................................................................ 9 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11 Frutas ............................................................................................................................ 12 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 14 Productos de origen animal ........................................................................................... 15 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 16 Hidrobiológicos .............................................................................................................. 17 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 17 Flores ............................................................................................................................ 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18 Abarrotes ...................................................................................................................... 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 18 Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ...... 19 Precios de Productos Agropecuarios Pagados al Mayorista en los Principales Mercados de los Países Centroamericanos en ( US $) .................................................................. 20 Precios internacionales ................................................................................................. 21 Maíz .............................................................................................................................. 21 Cuadro 1. Precios a futuro de maíz............................................................................ 21 Cuadro 2. Precios de contado de maíz ...................................................................... 22 Soya .............................................................................................................................. 22 Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 23 Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya ............................................................... 23 Arroz ............................................................................................................................. 24 Precios del arroz ........................................................................................................... 24 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 2.

(3) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 24 Trigo .............................................................................................................................. 25 Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 25 Cuadro 2. Precios de contado de trigo ....................................................................... 26 Café .............................................................................................................................. 26 Cuadro 1. Precios a futuro de café............................................................................. 27 Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 28 Azúcar ........................................................................................................................... 28 Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 29 Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 30 Cacao............................................................................................................................ 30 Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 30 Precio internacional del cacao ....................................................................................... 31 Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ........................................................................................................................ 32 Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 32 Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 33 Toronto, Canadá ........................................................................................................ 37 México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 39 París, Francia, Unión Europea ................................................................................... 40 Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 40 Boston, Estados Unidos............................................................................................. 40. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 3.

(4) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Presentación. Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio, o moda, diarios de productos agropecuarios y granos básicos pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, o los publicados por agencias internacionales de noticias.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 4.

(5) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Resumen de precios nacionales Tabla 1. Productos que presentaron variaciones significativas Producto. Precios de la semana actual (quetzales) Mín. Máx.. Precio promedio semanal (quetzales) Anterior. Actual. Diferencia (Q) semana actual anterior. Situación de la oferta. *Maíz blanco, de primera (quintal). 138.00. 150.00. 152.75. 140.80. -11.95. Incremento. *Frijol negro, de primera (quintal). 425.00. 425.00. 425.00. 425.00. 0.00. Normal. Frijol rojo, de primera (quintal). 750.00. 750.00. 767.00. 750.00. -17.00. Incremento. Sorgo de primera (quintal). 165.00. 165.00. 159.50. 165.00. 5.50. Escaso. Tomate de cocina, mediano, de primera (caja 45 a 50 lb). 120.00. 140.00. 150.00. 130.00. -20.00. Creciente. Chile pimiento, mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.). 90.00. 110.00. 122.50. 103.33. -19.17. Creciente. Cebolla seca blanca, mediana, importada (quintal). 200.00. 200.00. 220.00. 200.00. -20.00. Creciente. Coliflor Mediana (Red 13 a 15 Unidades). 30.00. 30.00. 40.00. 30.00. -10.00. Creciente. Piña mediana, de primera (ciento ). 350.00. 350.00. 283.50. 350.00. 66.50. Decreciente. Sandía redonda, mediana (ciento). 833.00. 833.00. 816.50. 833.00. 16.50. Decreciente. Factores que influyeron en la variación y comentarios a) Ciclo alto de cosecha en las zonas productoras: Chiquimulilla (Santa Rosa), La Máquina (Suchitepéquez) y Nueva Concepción (Escuintla), Retalhuleu y Playitas (Alta Verapaz) a) Ingreso de la primera cosecha de la región oriental b) Presencia en el mercado de grano chino y mexicano Incremento de oferta de origen mexicano Reducción de los inventarios privados a) Reducción en la demanda externa. b) Ciclo de cosecha se encuentra en una fase media. Mayor abastecimiento al mercado por el ciclo de cosecha, que de una fase media está pasando a una alta Incremento en la oferta de origen mexicano Ciclo alto de cosecha de acuerdo con la estacionalidad de la producción a) Reducción del abastecimiento al mercado por el ciclo de cosecha, que está pasando de la fase óptima a una alta. b) Incremento en la demanda Ciclo alto de cosecha, de acuerdo con la estacionalidad de la producción.. *Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 5.

(6) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Resumen de precios internacionales El comportamiento de precios futuros de los principales productos agropecuarios, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Comportamiento con tendencia a la baja.  La baja: estuvo motivada por la especulación de una producción abundante y las condiciones favorables del clima en los puntos productores de EUA, esperando un buen desarrollo y productividad de la cosecha, y una máxima producción.  El alza: fue impulsada por la toma de posiciones cortas; por otro lado, se reportó que en el noreste de china, muchas de las principales zonas de producción nacional de cereales sufren su peor sequía en más de 60 años, lo que hace temer escasez y aumento de los precios. Según Swissinfo, Bill Nelson, de Doane Advisory Services, señaló: “Las buenas condiciones climáticas de este fin de semana son las que, esencialmente, explican la baja de precios". SOYA: La tendencia fue hacia el alza.  La baja: presionada por la expectativa de una cosecha récord, luego de que en las principales regiones productoras del grano en Estados Unidos de América, reportó lluvias y temperaturas adecuadas para garantizar el éxito de su cosecha.  El alza: apoyada en las compras de oportunidad y por no tener un panorama claro en los inventarios del grano, pues se reportan que los mismos se encuentran muy ajustados. Según FyO, “El USDA informaba esta semana que los cultivos de soya implantados en los EUA en situación ‘buena a excelente’ llegaban al 70%, en comparación con el 71% de la semana anterior y el 58% del año pasado, a esta fecha”. Así mismo, Anne Frick, especialista del mercado de oleaginosas, de Jefferies Bache, indicó en su último informe: “Los precios de la soya en el mercado de Chicago, probablemente, registrarán una mejora en el curso del mes entrante, para luego continuar en octubre con la tendencia descendente, que nos viene acompañando desde hace varios meses”. TRIGO: Precios con un comportamiento al alza.  La baja: se debe a la toma de utilidades y presionados en la fortaleza del dólar.  El alza: se debe al aumento de la tensión entre Ucrania y Rusia, lo que ha provocado coberturas cortas. Según la AFP, Rich Nelson d’Allendale, destacó: “Los inversores temen que todo esto se convierta en un verdadero conflicto internacional, con repercusiones sobre las exportaciones mundiales de trigo”, refiriéndose al aumento de tensiones entre Ucrania y Rusia, dos productores de gran peso en el mundo. CAFÉ: Los futuros de café arábigo, en Nueva York, cerraron con ganancias todos los contratos. Al inicio del periodo, la incertidumbre del clima causó retroceso en los precios, pero los días siguientes cotizaron al alza y con bastante firmeza, reaccionando el mercado ante las noticias de la falta de lluvia y las nuevas estimaciones de recortes de la cosecha de Brasil. Entre las estimaciones más importantes de la cosecha de Brasil, están las de ABIC, la Asociación que reúne a la industria de café en Brasil, con una producción de la temporada 2014/15, en un rango de 45 a 47 millones de sacos de 60 kilos, por debajo del estimado anterior. AZÚCAR: El comportamiento fue mixto, con mayor tendencia al alza. La baja: se vio presionada en medio de abundantes suministros y existencias globales. Por otro lado, el mayor productor, Brasil, se encuentra en plena cosecha del endulzante. El alza: se vio impulsada por los reportes y datos, los cuales reflejan una baja en la producción brasileña, por lo que se estima que sea menor a lo considerado inicialmente. Según Reuters, “Platts Kingsman, en su pronóstico calculó una baja para la producción de caña de azúcar del 2014/15 en el centro sur de Brasil, de 7 millones de toneladas, quedando en 568 millones, debido a una prolongada sequía y reducidos rendimientos, aunque esta cifra todavía supera la ofrecida por el grupo de la industria Única”. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 6.

(7) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Granos básicos Cuadro 1. Precio promedio semanal Maíz blanco (quintal). Precio promedio (quetzales) Anterior Actual 152.75. 140.80. Absoluta (Q). Variación Relativa (%). -11.95. -7.82%. Precio en relación con la semana anterior: Tiende a la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: Se observó mayor oferta, lo cual causó baja en el precio en relación con el de la semana anterior. Este comportamiento obedece al establecimiento del ciclo alto de la primera cosecha en las zonas productoras de Chiquimulilla (Santa Rosa), La Máquina (Suchitepéquez), Zacapa, Izabal, Nueva Concepción (Escuintla), Retalhuleu, Playitas (Alta Verapaz) y Petén. En este último departamento se está iniciando el ciclo. Cabe mencionar que ya no está ingresando al mercado grano de origen mexicano. Tendencia: Para la próxima semana se esperan mayores volúmenes en oferta y posiblemente bajas en el precio.. Frijol negro (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 425.00. 425.00. 0.00. 0.00%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta y la demanda se mostraron estables, por lo tanto, el precio a nivel de mayorista se mantuvo en condiciones similares al de la semana anterior. Según comentarios de mayoristas, esto obedece al ingreso de la primera cosecha de la región oriental, y a la presencia en el mercado de grano chino y mexicano, cuyos productos contribuyeron a frenar la especulación comercial que se venía observando por las circunstancias relacionadas con la sequía. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar oferta y demanda similares.. Frijol rojo, de primera (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 767.00. 750.00. -17.00. -2.22%. Precio en relación con la semana anterior: Tiende a la baja Situación de la oferta: Leve incremento Causas: Se registró un incremento moderado de la oferta y, como consecuencia, cierta baja en el precio. Este comportamiento se justifica por mayor presencia en el mercado de grano mexicano, que ha mejorado el abastecimiento de los expendios mayoristas y, además, su precio es menor en comparación con el grano nacional. Tendencia: Para la próxima semana se espera incremento de la oferta y posible baja en el precio, por el ingreso de grano nuevo de la primera cosecha y el posible incremento de oferta del grano mexicano.. Arroz oro (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 320.00. 324.00. 4.00. 1.25%. Precio en relación con la semana anterior: Tiende al alza Situación de la oferta: Decremento Causas: Se observó alza en el precio, lo cual -explican los mayoristas- obedece al incremento del precio en los beneficios, con el argumento de que la nueva cosecha sufrió daños severos por la falta de lluvia y que se reducirá considerablemente la oferta de arroz granza. Tendencia: Para la próxima semana se espera que la oferta y demanda se mantengan en condiciones similares.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 7.

(8) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Sorgo (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 159.50. 165.00. 5.50. 3.45%. Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Escasa Causas: Se reportó una oferta escasa y el precio con tendencia al alza; este comportamiento es estacional porque aún no hay cosecha y el grano almacenado se está terminando. También se comenta que, debido a la sequía, la próxima cosecha será deficiente y por eso algunos acopiadores están limitando la oferta. Tendencia: Para la próxima semana se espera que la oferta continúe escasa y que el precio se mantenga dentro de los rangos actuales, por la influencia que podría tener la baja en el precio del maíz.. Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto. Medida 22. 25. 26. 27. 28. Promedio semanal (quetzales) 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Arroz oro 90-10. Quintal. 320.00 325.00 325.00 325.00 325.00. 324.00. 320.00. Arroz oro 80-20. Quintal. 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00. 305.00. 305.00. Frijol blanco, de primera. Quintal. 583.00 583.00 583.00 583.00 592.00. 584.80. 589.75. Frijol blanco, de segunda. Quintal. 550.00 560.00 560.00 560.00 560.00. 558.00. 550.00. Frijol negro, de primera. Quintal. 425.00 425.00 425.00 425.00 425.00. 425.00. 425.00. Frijol negro, de segunda. Quintal. 400.00 400.00 400.00 405.00 405.00. 402.00. 415.00. Frijol negro de primera, de origen (chino, mexicano). Quintal. 400.00 400.00 400.00 395.00 395.00. 398.00. 400.00. Frijol rojo, de primera. Quintal. 750.00 750.00 750.00 750.00 750.00. 750.00. 767.00. Frijol rojo, de primera, de origen mexicano. Quintal. 720.00 720.00 720.00 725.00 725.00. 722.00. 722.50. Maíz amarillo, de primera. Quintal. 163.00 165.00 165.00 165.00 165.00. 164.60. 170.00. Maíz amarillo, de primera, de origen mexicano. Quintal. 170.00. 170.00. 170.00. Maíz blanco, de primera. Quintal. 150.00 140.00 138.00 138.00 138.00. 140.80. 152.75. Maíz blanco, de segunda. Quintal. 143.00 135.00 133.00 133.00 135.00. 135.80. 147.25. Maíz blanco, de origen mexicano. Quintal. 153.00 140.00 140.00 140.00. 143.25. 154.50. Sorgo, de primera. Quintal. 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00. 165.00. 159.50. SO. SO. SO. SO. SO. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. 15 de agosto feriado, ND = No disponible. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 8.

(9) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal Tomate industrial mediano, de primera (caja 45 a 50 lb). Precio promedio (quetzales) Anterior. Actual. Absoluta (Q). 150.00. 130.00. -20.00. Variación Relativa (%) -13.33%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Los mayoristas indicaron que la baja en el precio es por disminución de demanda hacia el mercado centroamericano y el aumento de oferta. Esto porque el ciclo de cosecha en las regiones productoras se encuentra en la fase media. Cabe mencionar que existen otros pequeños productores que están abasteciendo el mercado. Tendencia: Derivado a este factor de cosecha, se puede deducir que para la próxima semana, el abastecimiento se mantendrá en similares condiciones, con el precio posiblemente a la baja.. Chile pimiento mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 122.50. 103.33. -19.17. -16%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Según los mayoristas, el precio a la baja es debido al aumento de oferta en el mercado, derivado del ingreso de cosecha proveniente de las regiones productoras, y de una fase media está pasando a una fase alta. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un aumento de oferta y precios con tendencia a la baja.. Cebolla seca blanca, mediana, importada (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 220.00. 200.00. -20.00. -9%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Debido a que en el mercado ha aumentado el producto mexicano, la tendencia del precio es a la baja. Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta similar con el precio estable.. Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 170.00. 160.00. -10.00. -6%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Comentaron los mayoristas que la baja se debe al ingreso de cosecha de San Marcos, Sololá, Huehuetenango y Palencia (Guatemala), que se encuentran en la fase alta. Cabe mencionar que otro factor que ha incidido es la presencia en el mercado de papa Soloma, parecida a la Loman, pero su precio es menor. Tendencia: Se espera para la próxima semana una oferta similar y precio con tendencia a la baja. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 9.

(10) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 2. Precio promedio semanal Güisquil mediano (ciento). Precio promedio (quetzales) Anterior. Actual. 60.00. 56.67. Variación Absoluta (Q) Relativa (%) -3.33. -6%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Según comentarios de mayoristas, la baja en el precio se debe a un aumento de la oferta, lo cual se justifica con el creciente abastecimiento al mercado, cabe mencionar que las regiones productoras se encuentran en la fase alta de cosecha. Tendencia: Se espera para la próxima semana una oferta similar y el precio con tendencia a la baja. Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 32.50. 28.33. -4.17. -13%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Según los mayoristas, la baja en el precio se debe a un aumento de oferta, se justifica con el ingreso normal de la cosecha procedente de las regiones productoras que se encuentran en una fase alta, de acuerdo con la estacionalidad de la producción. Tendencia esperada: Para la próxima semana la oferta y la demanda será similar. Coliflor mediana, de primera (red de 12 a 15 unid.). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 40.00. 30.00. -10.00. -25%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La variación del precio, según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta, derivado del incremento de cosecha, pues las regiones productoras se encuentran en fase alta. Tendencia esperada: Se espera para la próxima una oferta similar y el precio con tendencia a la baja.. Pepino mediano, de primera (caja de 50 unidades). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 60.00. 56.67. -3.33. -6%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Según los mayoristas, la baja en el precio se debe a un aumento de oferta y a un decremento de demanda al mercado centroamericano. Cabe mencionar que la cosecha se encuentra en la fase alta. Tendencia esperada: Podría esperarse para la próxima semana un comportamiento similar. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 10.

(11) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto. Precios diarios al mayorista en quetzales. Medida. Promedio. 22. 25. 27. 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Apio mediano. Docena. 20.00. 20.00. 18.00. 19.33. 17.50. Ajo blanco, mediano, de segunda. Mazo 20 trenzas. 40.00. 40.00. 40.00. 40.00. 50.00. Arveja china, revuelta. Costal 40 lb. 60.00. 60.00. 60.00. 60.00. 60.00. Brócoli mediano. Caja 20 a 24 unidades. 40.00. 40.00. 40.00. 40.00. 45.00. Cebolla blanca, con tallo, mediana. Manojo 50 unidades. 25.00. 25.00. 20.00. 23.33. 25.00. Cebolla blanca seca, mediana, importada. Quintal. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. 220.00. Cebolla blanca seca, mediana, de segunda. Quintal. 160.00. 160.00. 160.00. 160.00. 180.00. Cebolla morada seca, mediana, nacional. Quintal. 210.00. 210.00. 220.00. 213.33. 210.00. Chile Jalapeño, grande, de primera. Caja 36 lb. 140.00. 140.00. 140.00. 140.00. 140.00. Chile Jalapeño, mediano, de primera. Caja 36 lb. 120.00. 120.00. 120.00. 120.00. 120.00. Chile Pimiento, grande, de primera. Caja 90 a 100 unidades. 120.00. 120.00. 100.00. 113.33. 135.00. Chile Pimiento, mediano, de primera. Caja de 100 a 150 unid.. 110.00. 110.00. 90.00. 103.33. 122.50. Coliflor mediana. Red 13 a 15 unidades. 30.00. 30.00. 30.00. 30.00. 40.00. Ejote de primera. Costal 40 lb. 60.00. 60.00. 50.00. 56.67. 55.00. Ejote Francés de primera. Costal 40 lb. 60.00. 60.00. 50.00. 56.67. 55.00. Güicoy sazón, mediano. Red de 13-15 unidades. 70.00. 70.00. 60.00. 66.67. 70.00. Güisquil mediano. Ciento. 60.00. 60.00. 50.00. 56.67. 60.00. Lechuga repollada, mediana, de primera. Caja 30 unidades. 25.00. 25.00. 22.00. 24.00. 35.00. Loroco de primera. Quintal. 400.00. 400.00. 400.00. 400.00. 400.00. Papa larga, lavada, grande. Quintal. 165.00. 165.00. 165.00. 165.00. 165.00. Papa Loman, lavada, grande, de primera. Quintal. 160.00. 160.00. 160.00. 160.00. 170.00. Papa Loman, lavada, mediana. Quintal. 140.00. 140.00. 140.00. 140.00. 150.00. Papa Loman, lavada, pequeña. Quintal. 100.00. 100.00. 100.00. 100.00. 105.00. Papa redonda, lavada, grande. Quintal. 150.00. 150.00. 150.00. 150.00. 150.00. Papa redonda, sin lavar, grande. Quintal. 140.00. 140.00. 140.00. 140.00. 140.00. Pepino mediano, de primera. Caja de 50 unidades. 60.00. 60.00. 50.00. 56.67. 60.00. Remolacha. Red de 7 a 8 docenas. 25.00. 25.00. 20.00. 23.33. 30.00. Repollo blanco mediano. Red 12 a 15 unidades. 30.00. 30.00. 25.00. 28.33. 32.50. Tomate industrial, grande, de primera. Caja 45 a 50 lb. 160.00. 150.00. 140.00. 150.00. 172.50. Tomate industrial, mediano, de primera. Caja 45 a 50 lb. 140.00. 130.00. 120.00. 130.00. 150.00. Tomate Manzano, mediano, de primera. Caja 140 a 170 unidades. 150.00. 150.00. 150.00. 150.00. 155.00. Yuca entera, mediana, de primera. Red 75 a 80 unidades. 130.00. 130.00. 115.00. 125.00. 125.00. Zanahoria mediana, de primera. Red 7 a 8 docenas. 55.00. 55.00. 35.00. 48.33. 60.00. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 11.

(12) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades). Precio promedio (quetzales) Anterior. Actual. 290.00. 284.33. Variación Absoluta (Q) Relativa (%) -5.67. -1.95%. Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Durante la semana se observó incremento en la oferta y baja en el precio, según comentarios de mayoristas se debe al ingreso de producto procedente de la costa de la región norte (Petén). Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.. Banano maduro, criollo, mediano (quintal). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 100.00. 100.00. 0.00. 0.0%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta :Normal Causas: El abastecimiento fue normal, y el precio en relación con el de la semana anterior no presentó variación alguna. Esto se justifica en que la cosecha se encuentra en la fase media en las regiones sur, suroccidente, norte y oriente; además, por la presencia de producto hondureño. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, similares condiciones. Limón criollo, mediano, de primera (millar). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 150.00. 150.00. 0.00. 0.0%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se observó una oferta normal y el precio no reflejó variación alguna; cabe mencionar que se debe a la fase óptima de cosecha, por lo que existe una comercialización estable. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar estabilidad en la oferta y el precio.. Naranja Valencia, mediana, de primera (ciento). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 110.00. 110.00. 0.00. 0.0%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se observó un abastecimiento decreciente y el precio estable. En comparación con. otros periodos, podría decirse que persiste el precio alto; pero en comparación con el de la semana anterior no ha variado. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 12.

(13) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 2. Precio promedio semanal Papaya criolla, mediana, de primera (ciento). Precio promedio (quetzales) Anterior. Actual. 700.00. 700.00. Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 0.00. 0.0%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó que la oferta fue normal, el precio en relación al periodo anterior no refleja variación alguna, el abastecimiento al mercado es de las regiones oriente y costa sur. Cabe mencionar que se ha reducido el área de cultivo de esta variedad. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.. Piña mediana, de primera (ciento). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 283.50. 350.00. 66.50. 23.5%. Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se observó alza en el precio y reducción en la oferta, según comentarios en el mercado, es debido al incremento en la demanda y reducción en la recolección de cosecha. Cabe mencionar que el ciclo óptimo pasó a un ciclo alto de cosecha, en los departamentos de Guatemala (Villa Canales) y Escuintla. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, decreciente oferta y precio al alza, según el ciclo de cosecha.. Plátano maduro, mediano, de primera (ciento). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 100.00. 100.00. 0.00. 0.0%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: El abastecimiento continúa normal, procedente de las regiones del norte, costa sur y sur occidente. Los precios no tuvieron variación alguna, en comparación con el precio promedio de la semana anterior. . Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.. Sandía redonda, mediana (ciento). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 816.50. 833.00. 16.50. 2.0%. Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se debe a una fluctuación en el precio promedio en comparación a la semana anterior. Cabe mencionar que el precio es alto y se considera normal en esta época, porque la cosecha está en una fase baja, de acuerdo con la estacionalidad. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 13.

(14) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto. Promedio (quetzales). Medida 22. 25. 27. 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Aguacate criollo, grande. Red de 90 a 100 unidades. 280.00. 280.00. 293.00. 284.33. 290.00. Aguacate Hass mediano, importado. Caja 7 kg (35 a 40 unidades). 113.00. 113.00. 113.00. 113.00. 113.00. Aguacate Hass mediano, nacional. Caja de 35 a 40 unidades. 90.00. 90.00. 90.00. 90.00. 90.00. Banano de exportación, de primera. Caja de 100 a 105 unidades. 45.00. 45.00. 45.00. 45.00. 45.00. Banano maduro criollo, mediano. Quintal. 100.00. 100.00. 100.00. 100.00. 100.00. Coco verde mediano. Ciento. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. Durazno blanco mediano. Ciento. 50.00. 50.00. 50.00. 50.00. 50.00. Fresa mediana, de primera. Caja de 40 lb. 40.00. 60.00. 60.00. 53.33. 40.00. Jocote de Corona, mediano, de primera. Ciento. 75.00. 75.00. 75.00. 75.00. 75.00. Limón criollo mediano, de primera. Millar. 150.00. 150.00. 150.00. 150.00. 150.00. Limón Persa mediano, de primera. Millar. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. Manzana Ana, mediana, de primera. Quintal. 180.00. 180.00. 180.00. 180.00. 180.00. Manzana del Prado, mediana, de primera. Quintal. 187.00. 187.00. 187.00. 187.00. 187.00. Manzana Jonathan, mediana, de primera. Quintal. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. 200.00. Manzana Winter, mediana, de primera. Quintal. 193.00. 193.00. 193.00. 193.00. 193.00. Melocotón mediano, de primera. Ciento. 73.00. 73.00. 80.00. 75.33. 80.00. Melón Cantaloupe mediano de primera. Ciento. 400.00. 533.00. 600.00. 511.00. 383.50. Mora mediana, de primera. Caja de 40 lb. 60.00. 60.00. 60.00. 60.00. 60.00. Naranja Piña (azucarona). Ciento. 55.00. 48.00. 48.00. 50.33. 55.00. Naranja Valencia, mediana, de primera. Ciento. 110.00. 110.00. 110.00. 110.00. 110.00. Papaya Criolla mediana. Ciento. 700.00. 700.00. 700.00. 700.00. 700.00. Papaya Tainung mediana de primera. Caja de 40 Lb (12 a 13 U). 75.00. 78.00. 80.00. 77.67. 70.00. Piña mediana, de primera. Ciento. 350.00. 350.00. 350.00. 350.00. 283.50. Plátano maduro, grande, de primera. Ciento. 120.00. 120.00. 120.00. 120.00. 120.00. Plátano maduro, mediano, de primera. Ciento. 100.00. 100.00. 100.00. 100.00. 100.00. Rambután mediano, de primera. Ciento. 25.00. 25.00. 30.00. 26.67. 25.00. Sandía redonda mediana. Ciento. 833.00. 833.00. 833.00. 833.00. 816.50. Uva Roja importada. Caja de 22 lb. 230.00. 230.00. 230.00. 230.00. 220.00. Zapote mediano, de primera. Ciento. 175.00. 175.00. 192.00. 180.67. 175.00. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 14.

(15) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal Precio promedio (quetzales). Bovino en canal (libra). Anterior. Actual. 15.50. 15.50. Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 0.00. 0.00%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante el periodo el precio y la oferta no reflejaron variación alguna, en relación con el precio promedio de la semana anterior. Tendencia: Se espera que para la próxima semana el precio se mantenga estable.. Huevo blanco, mediano (cajade 360 U.). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 340.00. 340.00. 0.00. 0.00%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante el periodo, el precio y la oferta se mantuvieron estables, sin variación alguna en relación con el precio promedio de la semana anterior. Tendencia: Se espera que para la próxima semana el precio se mantenga estable.. Pollo entero, sin menudos Anterior (libra) 12.00. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 0.00. 0.00%. 12.00. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En los expendios se pudo observar que el precio se mantuvo estable debido al a un abastecimiento normal de este producto, Tendencia: Se espera que para la próxima semana que el abastecimiento siga normal y la oferta y la demanda se mantenga en la misma situación. Porcino en canal (libra). Anterior. Actual. Absoluta (Q). Relativa (%). 13.75. 13.75. 0.00. 0.00%. Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La carne en canal no tuvo variaciones con respecto al precio de la semana anterior. Tendencia: Se espera que para la próxima semana el precio se mantenga en la misma condición. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 15.

(16) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto. Promedio (quetzales). Medida 22. 25. 27. 22 al 28 ago 15 al 21 ago. Bovino en canal. Libra. 15.50. 15.50. 15.50. 15.50. 15.50. Crema pura. Litro. 31.00. 31.00. 31.00. 31.00. 31.00. Cuadril de pollo. Libra. ND. 7.80. 7.80. 7.80. -. Huevo blanco, extra. Caja de 360 unidades. 390.00. 390.00. 390.00. 390.00. 390.00. Huevo blanco, grande. Caja de 360 unidades. 360.00. 360.00. 360.00. 360.00. 360.00. Huevo blanco, mediano. Caja de 360 unidades. 340.00. 340.00. 340.00. 340.00. 340.00. Huevo blanco, pequeño. Caja de 360 unidades. 290.00. 290.00. 290.00. 290.00. 290.00. Huevo rosado, grande. Caja de 360 unidades. 360.00. 360.00. 360.00. 360.00. 360.00. Muslos de pollo. Libra. 8.50. 8.50. 8.50. 8.50. 8.50. Pechuga de pollo, con ala. Libra. 13.50. 13.50. 13.50. 13.50. 13.50. Pechuga de pollo. Libra. 14.00. 14.00. 14.00. 14.00. 14.00. Pollo entero, sin menudos. Libra. 12.00. 12.00. 12.00. 12.00. 12.00. Pollo (piezas), importado. Caja de 40 libra. 270.00. 270.00. 270.00. 270.00. 270.00. Porcino en canal. Libra. 13.75. 13.75. 13.75. 13.75. 13.75. Queso fresco. Libra. 22.00. 22.00. 22.00. 22.00. 22.00. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 16.

(17) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto. Promedio semanal (quetzales). Medida 26. 28. 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional). Quintal. 4,000.00. 4,000.00. 4,000.00. 4,000.00. Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional). Quintal. 3,800.00. 3,800.00. 3,800.00. 3,800.00. Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza. Quintal. 1,400.00. 1,400.00. 1,400.00. 1,400.00. Camarón grande (de estanque). Quintal. 3,800.00. 3,800.00. 3,800.00. 3,800.00. Camarón mediano (de estanque). Quintal. 3,500.00. 3,500.00. 3,500.00. 3,500.00. Camarón pequeño (de estanque). Quintal. 1,300.00. 1,300.00. 1,300.00. 1,300.00. Corvina entera revuelta. Quintal. 1,500.00. 1,500.00. 1,500.00. 1,250.00. Filete de Corvina. Quintal. 2,000.00. 2,000.00. 2,000.00. 1,900.00. Filete de Dorado. Quintal. 2,000.00. 2,000.00. 2,000.00. 1,900.00. Mojarra grande. Quintal. 1,300.00. 1,300.00. 1,300.00. 1,300.00. Mojarra mediana. Quintal. 1,100.00. 1,100.00. 1,100.00. 1,100.00. Mojarra pequeña. Quintal. 1,000.00. 1,000.00. 1,000.00. 1,000.00. Pargo entero revuelto. Quintal. 1,800.00. 1,800.00. 1,800.00. 1,650.00. Pargo grande. Quintal. 2,200.00. 2,200.00. 2,200.00. 2,100.00. Pargo mediano. Quintal. 1,800.00. 1,800.00. 1,800.00. 1,650.00. Pargo pequeño. Quintal Quintal. 1,100.00 SO. 1,100.00 SO. 1,100.00 -. 1,050.00. Róbalo entero (revuelto) Róbalo grande. Quintal. SO. SO. -. 2,000.00. Róbalo mediano. Quintal. SO. SO. -. 1,600.00. Róbalo pequeño. Quintal. SO. SO. -. 1,000.00. Tiburón entero (revuelto). Quintal. 1,200.00. 1,200.00. 1,200.00. 1,200.00. Tiburón (filete). Quintal. 1,500.00. 1,500.00. 1,500.00. 1,500.00. Tilapia grande. Quintal. 1,200.00. 1,200.00. 1,200.00. 1,200.00. Tilapia mediana. Quintal. 1,100.00. 1,100.00. 1,100.00. 1,100.00. Tilapia pequeña. Quintal. 1,000.00. 1,000.00. 1,000.00. 1,000.00. 1,500.00. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 17.

(18) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal. Producto. Precios diarios en quetzales. Medida. Promedio. 26. 28. 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Azucena. Manojo de 6 a 7 unidades. SO. SO. -. -. Clavel (varios colores). Docena. Crisantemo (Pompón). Manojo de 18 a 20 unidades. 8.00 SO. 8.00 SO. 8.00 -. 8.00 -. Crisantemo (estándar). Docena. SO. SO. -. -. Estaticia (blanca). Manojo de 10 a 15 unidades. SO. SO. -. -. Estaticia (morada). Manojo de 10 a 15 unidades. 5.00. 5.00. 5.00. 5.00. Girasol. Docena. 30.00. 30.00. 30.00. 28.00. Gladiola. Docena. 15.00. 15.00. 15.00. 20.00. Margarita. Manojo de 18 a 20 unidades. 8.00. 8.00. 8.00. 9.00. Rosa (varios colores). Docena. 12.50. 12.50. 12.50. 12.50. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta. Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto. Medida. Precios diarios (quetzales). Promedio semanal (quetzales). 26. 28. 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Aceite comestible Ideal. Envase de 800 ml (caja de 12 unidades). 175.00. 175.00. 175.00. 175.00. Aceite comestible La Patrona. Envase de 800 ml (caja de 12 unidades). 155.00. 155.00. 155.00. 155.00. Aceite comestible Olmeca. Envase de 800 ml (Caja de 12 unidades). 165.00. 165.00. 165.00. 165.00. Azúcar estándar Caña Real. 6 Bolsas de 2500 g. 94.00. 94.00. 94.00. 94.00. Azúcar estándar Caña Real. Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g). 95.00. 95.00. 95.00. 95.00. Azúcar estándar o blanca, nacional. Saco 50 kg. 290.00. 290.00. 290.00. 262.50. Harina de maíz Maseca. Saco de 50 libra. 171.00. 171.00. 171.00. 171.00. Harina de maíz Tortimasa. Saco de 50 libra. 155.00. 155.00. 155.00. 155.00. Harina de trigo, dura, especial, Sol Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Harina de trigo, suave, Sol. Quintal. 300.00. 300.00. 300.00. 300.00. Quintal. 320.00. 320.00. 320.00. 320.00. Quintal. 290.00. 290.00. 290.00. 290.00. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 18.

(19) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal. Producto. Medida. Precios diarios (quetzales). Promedio semanal (quetzales). 26. 28. 22 al 28 ago. 15 al 21 ago. Aceite comestible ideal. Envase de 800 ml. 15.00. 15.00. 15.00. 15.00. Aceite comestible La Patrona. Envase de 800 ml. 14.00. 14.00. 14.00. 14.00. Azúcar estándar Caña Real. Bolsa de 2500 g. 17.00. 17.00. 17.00. 17.00. Azúcar estándar Caña Real. Bolsa de 500 g. 3.50. 3.50. 3.50. 3.50. Harina de maíz Maseca. Libra. 4.00. 4.00. 4.00. 4.00. Harina de maíz Mixta Maza. Libra. 3.50. 3.50. 3.50. 3.50. Harina de maíz Tortimasa Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Harina de trigo, suave, Sol. Libra. 3.75. 3.75. 3.75. 3.75. Libra. 4.00. 4.00. 4.00. 4.00. Libra. 3.50. 3.50. 3.50. 3.50. Leche entera Anchor. Bolsa de 360 g. 28.00. 28.00. 28.00. 28.00. Leche entera Nido. Bolsa de 360 g. 29.00. 29.00. 29.00. 29.00. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 19.

(20) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Precios de Productos Agropecuarios Pagados al Mayorista en los Principales Mercados de los Países Centroamericanos en ( US $) PRODUCTO. Costa Rica. El Salvador. Guatemala. Honduras. Nicaragua. Panamá. Granos Básicos Arroz pilado 90-10 (TM) Arroz pilado 80-20 (TM) Maíz amarillo (TM) Maíz blanco (TM) Frijol negro (TM) Frijol rojo seda (TM) Frijol rojo tinto (TM) Sorgo blanco (TM) Sorgo rojo (TM) Harina de maíz blanco (TM). 1,437.86. 1,000.00. 890.65. 884.13. 992.39. ND. 1,108.72. 869.57. 848.91. ND. 925.87. 833.26. 443.65. ND. 469.35. 288.26. 465.43. 500.00. 690.45. 456.52. 423.70. 393.04. 441.30. ND. 1,853.26. 1,195.65. 1,183.04. 1,288.91. 1,080.65. ND. ND. 2,608.70. ND. 1,868.70. 1,861.96. ND. 3,008.24. 2,391.30. 2,125.43. 1,958.91. 1,778.70. 1,724.57. ND. 456.52. 446.96. 541.30. 390.65. ND. ND. ND. ND. ND. 390.65. ND. ND. 1,000.00. 951.96. 737.17. 854.57. ND. Productos Pecuarios Carne de novillo en canal (Kg) Carne de cerdo en canal (Kg) Carne de pollo entero (Kg). 3.71. 7.07. 4.30. 3.41. 3.02. 3.48. 2.89. 4.78. 3.83. 4.02. 3.24. 3.26. 3.79. 2.72. 3.35. 2.83. 2.41. 2.50. Leche fluida (Litro). 0.97. 1.33. 1.02. 0.92. 0.88. 1.10. Huevos de gallina (Kg). 2.93. 1.98. 2.30. 1.54. 2.16. 2.52. 21.08. 26.15. 1.00. Variables Macroeconómicas Tipo de cambio (Moneda Nacional/US$). 545.38. 1.00. Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano CAC Precios al 25 de agosto 2014 ND= No Disponible TM = a 22.04 qq Kg=1000 g. 7.81 Precio Mayor. Precio Menor. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 20.

(21) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Precios internacionales Durante esta jornada, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.. Maíz Durante la semana el comportamiento de los precios futuros del maíz en la Bolsa de Chicago fue mixto, con tendencia a la baja. Los días 25, 26 y 27 de agosto los precios del grano bajaron, llegando a su mínimo en casi dos semanas, motivados por la especulación de una producción abundante y las condiciones favorables del clima en los puntos productores de EUA, esperando un buen desarrollo y productividad de la cosecha, y una máxima producción. Por otro lado, el precio fue influenciado por una licitación de Taiwán para la compra de maíz, dejando afuera a EUA, por falta de demanda en la exportación del grano en ese país. Los días 22 y 29 cerraron al alza, motivada por la toma de posiciones cortas y, por otro lado, se reportó que en el noreste de china, muchas de las zonas son principales centros de producción nacional de cereales sufre de su peor sequía en más de 60 años, lo que hace temer escasez y aumento de los precios. De igual forma se vieron impulsados por el alza del petróleo crudo. Según Swissinfo, Bill Nelson, de Doane Advisory Services, señaló: “Son esencialmente las buenas condiciones climáticas de este fin de semana las que explican la baja de precios".. Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 21.

(22) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 2. Precios de contado de maíz Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Sur Central. Lugar de entrega Centro Sur de Chicago, Illinois. Amarillo no, 2 Del Golfo de exportación Amarillo Yellow Amarillo, Texas Golfo Exportación Mineapolis Amarillo # 2 Golfo de Amarillo Lousiana Amarillo no, 2 Kansas City Blanco No, 2 Kansas City. PRECIO PROMEDIO 22.08.14 25.08.14 26.08.14 27.08.14 28.08.14 139.76. 140.94. 137.40. 137.40. 137.40. 138.58. 178.93. 176.47. 174.20. 175.58. 175.58. 176.15. 170.86. 170.07. 167.71. 166.53. 171.65. 169.36. 136.80. 134.34. 133.46. 133.46. 135.72. 134.76. 176.37. 177.94. 175.19. 174.01. 175.58. 175.82. 149.80 146.06. 141.43 146.06. 140.15 146.06. 140.15 146.06. 142.41 146.06. 142.79 146.06. Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014.. Soya Durante la semana el comportamiento de los precios futuros de la soya, fue mixto con tendencia al alza. Los días del 25 y 27 cerraron con pérdidas en todos sus contratos, excepto el primero del día 27 que cerró al alza; está baja se vio presionada por la expectativa de una cosecha record, luego de que en las principales regiones productoras del grano en Estados Unidos de América, se reportaron lluvias y temperaturas adecuadas para garantizar el éxito de su cosecha. Mientras los días 22, 26 y 28 cerraron con ganancias en todos sus contratos, excepto los cuatro más cercanos del 26 y el primero del 28 que cerraron a la baja; esta alza se benefició en las compras de oportunidad y por no contar con un panorama claro en los inventarios del grano, pues se reportan que los mismos se encuentran muy ajustados, no obstante el alza se vio limitado por pronósticos de una gran cosechan en EUA. Según FyO, “El USDA informaba esta semana que los cultivos de soja implantados en los EE.UU. en situación "buena a excelente" llegaban al 70%, en comparación con el 71% de la semana anterior y el 58% del año pasado a esta fecha”. Así mismo, Anne Frick, Especialista del mercado de oleaginosas de Jefferies Bache, indicó en su último informe: “Los precios de la soja en el mercado de Chicago probablemente registrarán una mejora en el curso del mes entrante, para luego continuar en octubre con la tendencia descendente que nos viene acompañando desde hace varios meses”.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 22.

(23) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya Mercados internacionales (Dólares por tonelada) PRECIO PROMEDIO 22.08.14 25.08.14 26.08.14 27.08.14 28.08.14 Amarillo No, 1, de San Louis San Louis, Missouri 434.31 429.53 386.91 385.07 386.91 404.55 Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana 476.93 481.34 480.98 480.61 464.44 476.86 Minneapolis Mercado de Minneapolis 465.91 467.38 492.00 491.63 490.16 481.42 Memphis Mercado de Memphis 410.79 419.61 433.21 438.35 424.02 425.20 Kansas Mercado de Kansas 451.95 456.36 469.95 469.58 468.11 463.19 Sur central de Illinois Illinois, Chicago 440.19 441.66 434.68 434.68 376.26 425.49 Norte central de Illinois Illinois, Chicago 456.72 461.13 440.56 440.56 435.05 446.80 Amarillo No, 1, de exportación del Golfo Golfo de USA 485.75 473.72 448.82 434.95 434.95 455.64 De exportación de Argentina P1 Argentina 495.00 495.00 495.00 495.00 495.00 495.00 De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46 541.75 Del Golfo de Texas Mercado de Texas 561.08 561.08 561.08 561.08 464.44 Tipo de producto / Origen. Lugar de entrega. Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 23.

(24) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Arroz Precios del arroz. Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group. Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por Tonelada). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 24.

(25) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Trigo Durante la semana el comportamiento de los precios futuros del trigo en la Bolsa de Chicago fue mixto, con tendencia al alza. El día 25 cerró con pérdidas en todos sus contratos, debido a la toma de utilidades y presionados en la fortaleza del dólar. Mientras los días 22, 26, 27 y 28 cerraron con ganancias en todos sus contratos, excepto el primero del 26; esta alza se debe a una demanda lenta de las exportaciones en EUA, debido a que el mercado continúa caro comparado con la región del Mar Negro, por otro lado el aumento de la tensión entre Ucrania y Rusia, ha provocado coberturas cortas. La FyO “El Consejo Internacional de Cereales (CIC) elevó su pronóstico de la producción mundial de trigo en el 2014/15 para reflejar cosechas mayores a lo esperado en Rusia, la Unión Europea y China. CIC estimó la producción mundial de trigo en el 2014/15 en 713 millones de toneladas, respecto a una proyección anterior de 702 millones y sin cambios frente a la cosecha del año pasado”. Según la AFP, Rich Nelson d’Allendale, destacó: “Los inversores temen que todo esto se convierta en un verdadero conflicto internacional con repercusiones sobre las exportaciones mundiales de trigo”. Refiriéndose al aumento de tensiones entre Ucrania y Rusia, dos productores cerealeros de gran peso en el mundo.. Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 25.

(26) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 2. Precios de contado de trigo Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra) Tipo de producto / Origen Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Suave Long Egypt de Illinois de USA Suave de Wabash de Illinois de USA Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Rojo Suave de Invierno de Texas Mineapolis 1DNS 15% Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Durum de Invierno de USA Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión. Lugar de entrega Portland,Texas Illinois Wabash, Illinois Amarillo, Texas Kansas City Minneapolis, Minnesota Golfo de Texas Kansas City Minneapolis, Minnesota Golfo de Baltimore Golfo de exportación Golfo de exportación Portland,Texas Portland, Texas Golfo de USA, Lousiana Thunderbay, Canadá Minneapolis, Minnesota Duluth, Minnesota Duluth, Minnesota. PRECIO PROMEDIO 22.08.14 25.08.14 26.08.14 27.08.14 28.08.14 257.21 257.21 257.21 255.37 257.21 256.84 172.70 174.90 171.23 171.23 173.06 172.62 180.41 182.62 173.43 173.43 171.59 176.30 221.20 223.77 219.73 218.99 221.56 221.05 261.62 266.02 261.98 261.62 267.49 263.75 230.38 234.79 230.75 230.02 232.59 231.71 270.80 275.21 272.27 272.27 273.01 272.71 197.68 199.89 195.48 195.11 199.15 197.46 254.17 250.59 249.03 252.34 254.27 252.08 220.83 223.03 221.56 217.52 215.69 219.73 336.85 329.59 372.10 413.99 415.94 373.69 262.17 258.22 255.55 260.15 260.15 259.25 217.98 217.98 217.98 217.98 217.98 217.98 345.39 343.55 341.72 339.88 339.88 342.08 289.17 290.28 285.87 286.23 304.97 291.30 220.83 223.03 221.56 217.52 215.69 219.73 384.05 384.05 384.05 384.05 384.05 384.05 370.01 370.01 370.01 370.01 370.01 370.01 325.55 325.55 325.55 325.55 325.55 325.55 329.22 329.22 329.22 329.22 329.22 329.22. Fuente: Reuters, del 22 al 28 de agosto de 2014. Café Los futuros de café arábigo en Nueva York, arrancaron con pérdidas pero predominaron las alzas durante el periodo, cerrando con ganancias todos los contratos. El día 22, los precios mostraron retroceso y poco volumen, apoyados en la incertidumbre que sigue imperando en el mercado referente a las pérdidas de la cosecha 2014/2015; posteriormente los días 25 y 26, los precios se inclinaron al alza y con bastante firmeza, reaccionando el mercado ante las noticias de la falta de lluvia y las nuevas estimaciones de recortes de la cosecha de Brasil. El día 27, los precios del café cerraron mixtos con volumen moderado y volviendo el día 28 a su tendencia alcista. Seguramente el mercado seguirá dependiendo del clima para fijar los precios; los pronósticos actuales son de clima seco tanto en Brasil como en Latinoamérica. El lunes la Bolsa estará cerrada por feriado del Día del Trabajo en Estados Unidos. Entre las estimaciones más importantes de la cosecha de Brasil se conocieron las siguientes: “ABIC –la Asociación que reúne a la industria de café en Brasil, estimó la producción de la temporada 2014/15 en un rango de 45 a 47 millones de sacos de 60 kilos. El Grupo Neumann, la firma comercializadora alemana, estimó la producción de Brasil para la temporada 2015/16 en 45 millones de sacos versus 47.7 millones previamente estimados”. Algunos otros analistas afirman que el florecimiento temprano que se observa en Brasil traerá problemas para la cosecha de 2015. La última encuesta de Reuters en junio, mostró que Indonesia podría tocar su tercer año de una disminución en su producción para este ciclo 2014/15.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 26.

(27) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.. Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 27.

(28) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 2. Precios de contado de café Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra). Robusta Estándar de Uganda Robusta 2,5% b&b de Vietnam G2 Robusta Grado 4 de Indonesia Arabigo lavado HBMC de Perú Arabigo lavado Premium de Guatemala Arabigo de Alta Calidad de México Arabigo de México Arabigo de El Salvador Epoca de Colombia Superior UGQ de Colombia Santos No, 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Santos No, 4, de Brasil. PRECIO 22.08.14 25.08.14 26.08.14 Nueva York 110.58 110.58 111.54 Nueva York 100.08 100.08 101.04 Nueva York 100.58 100.58 101.54 Nueva York 197.10 198.25 208.60 Nueva York 215.10 216.25 226.60 Nueva York 206.10 207.25 217.60 Laredo, México 195.10 196.25 206.60 Nueva York 199.10 199.10 199.10 Nueva York 205.60 206.75 217.10 Nueva York 203.60 204.75 215.10 Nueva York 178.60 179.75 190.10 Nueva York 170.60 171.75 182.10. Santos Riado. Santos, Brasil. 155.21. 155.21. 155.21. 155.21. 155.21. 112.45 101.25 101.95 205.37 220.97 213.97 203.27 199.10 213.87 211.77 186.57 178.97 155.21. Santos Rio Taste No, 6. Santos, Brasil. 149.47. 149.47. 149.47. 149.47. 149.47. 149.47. Arabigo lavado Xsuper de Ecuador. Nueva York. 156.65. 156.65. 156.65. 156.65. 156.65. 156.65. Tipo de producto / Origen. Lugar de entrega. 27.08.14 112.58 102.08 102.58 207.90 225.90 216.90 205.90 199.10 216.40 214.40 189.40 181.40. 28.08.14 116.99 102.99 104.49 215.00 221.00 222.00 212.50 199.10 223.50 221.00 195.00 189.00. PROMEDIO. Fuente: Reuters del 22 al 28 de julio de 2014.. Azúcar Durante la semana el comportamiento de los precios a futuro del azúcar 11, se cotizaron mixtos con mayor tendencia a la baja. Los días 22, 25 y 27 cerraron con pérdidas en todos sus contratos, excepto los últimos tres del 22 que cerraron al alza y los últimos dos del 27 que cerraron igual y al alza; esta baja se vio presionada en medio de abundantes suministros y existencias globales. Por otro lado el mayor productor, Brasil, se encuentra en plena cosecha del endulzante. Mientras los días 26 y 28 cerraron con ganancias en todos sus contratos, excepto el primero y el último del 28 que cerraron a la baja e igual; esta alza se vio impulsada, debido a reportes y datos, los cuales refleja una baja en la producción brasileña, por lo que se estima que sea menor a lo considerado inicialmente. Según Reuters, “Platts Kingsman revisó a la baja su pronóstico para la producción de caña de azúcar del 2014/15 en el centro sur de Brasil en 7 millones de toneladas, a 568 millones, debido a una prolongada sequía y reducidos rendimientos, aunque esta cifra todavía supera la ofrecida por el grupo de la industria Unica”. Así mismo, el reporte indicaba: "Pese a que la molienda total de caña hasta fines de julio es mayor que el año pasado, los rendimientos agrícolas son mucho menores debido a la sequía". 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 28.

(29) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Fuente: Agrimoney con datos de CME Group.. Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 29.

(30) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. Cacao Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólares por tonelada). Fuente: Reuters del 22 al 28 de agosto de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 30.

(31) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Precio internacional del cacao. Fuente: Agrimoney con datos de CME Group. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 31.

(32) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras. Miami, Estados Unidos PRODUCTO. UNIDAD. VARIEDAD. PRECIO MINIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). PRECIO MAXIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). ORIGEN. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $36.00. $36.00. México. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $36.00. $40.00. México. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $36.00. $36.00. México. Aguacate. Caja 2 Layer. $33.00. $33.00. México. Aguacate. Caja Loose. Hass Various Greenskin Varieties. $12.00. $25.00. Banano. Caja 40 Lb. $18.00. $18.00. Colombia. Banano. Caja 40 Lb. $17.00. $17.00. Guatemala. Banano. Caja 40 Lb. $10.00. $11.00. Guatemala. Banano. Caja 40 Lb. $18.00. $18.00. Honduras. Ejote. Caja. $6.00. $6.00. Florida. Brócoli. Caja. $20.00. $21.00. California. Brócoli. Caja 20 Lb Loose. Crown Cut. $21.00. $22.00. California. Brócoli. Caja. Baby Hybrid Type. $30.00. $31.00. California. Melón. 1/2 Caja. $15.00. $18.00. California. Melón. 1/2 Caja. $14.50. $15.50. California. Melón. 1/2 Caja. $15.00. $16.00. California. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Tainung. $22.00. $22.00. Belize. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Tainung. $20.00. $20.00. Belize. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Tainung. $20.00. $20.00. Guatemala. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Tainung. $20.00. $22.00. Guatemala. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Tainung. $20.00. $20.00. Guatemala. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Tainung. $20.00. $21.00. Guatemala. Arveja. Caja 10 Lb. Sugar Snap Peas. $20.00. $21.00. Guatemala. Arveja. Caja 10 Lb. Snow Peas. $20.00. $21.00. Guatemala. Chile Pimiento. 1 1 /9 Caja Bushel. Green. $14.00. $14.00. New Jersey. Chile Pimiento. 1 1 /9 Caja Bushel. Green. $14.00. $14.00. North Carolina. Chile Pimiento. 1 1 /9 Caja Bushel. Green. $13.00. $13.00. Tennessee. Chile Pimiento. 1 1 /9 Caja Bushel. Red. $21.00. $21.00. República Dominicana. Chile Pimiento. 1 1 /9 Caja Bushel. Red. $25.00. $25.00. México. Piña. Caja 1 Layer. $10.00. $15.00. Costa Rica. Piña. Caja 1 Layer. $12.00. $14.00. Costa Rica. $30.00. $31.00. Ecuador. Plátano. Caja 50 Lb. Green. Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 32.

(33) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. PRODUCTO. UNIDAD. VARIEDAD. PRECIO MINIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). PRECIO MAXIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). ORIGEN. Plátano. Caja 50 Lb. Green. $24.00. $30.00. Guatemala. Frambuesa. Fiats 12 6-Oz Cups With Lids. Red. $31.00. $33.00. California. Güicoyitos. 1 1 /9 Caja Bushel. Zucchini. $13.00. $13.00. Tennessee. Güicoyitos. 1 1/9 bushel crates. Zucchini. $17.00. $17.00. New Jersey. Güicoyitos. 1/2 Caja Bushel. Zucchini. $14.00. $14.00. Michigan. Güicoyitos. 1/2 Caja Bushel. Zucchini. $13.00. $13.00. Güicoyitos. 1/2 Caja Bushel. Zucchini. $13.00. $14.00. Ohio. Güicoyitos. 1/2 Caja Bushel. Zucchini. $13.00. $14.00. Tennessee. Güicoyitos. 3/4 Caja Bushel. Yellow Crookneck. $17.00. $17.00. South Carolina. Güicoyitos. 1/2 Caja Bushel. Yellow Straightneck. $14.00. $14.00. Michigan. Güicoyitos. 1/2 Caja Bushel. Yellow Straightneck. $13.00. $14.00. Tennessee. Güicoyitos. 1 1/9 bushel crates. Acorn. $21.00. $23.00. New Jersey. Güicoyitos. 1 1/9 bushel crates. Butternut. $16.00. $16.00. New Jersey. Güicoyitos. Caja Bushel. Butternut. $18.00. $18.00. New Jersey. Güicoyitos. Caja Bushel. Butternut. $21.00. $22.00. New Jersey. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $13.00. $14.00. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $12.00. $13.00. Alabama. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $12.00. $12.00. North Carolina. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $12.00. $12.00. North Carolina. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $12.00. $14.00. Tennessee. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $11.00. $13.00. Tennessee. Tomates. Caja 25 Lb Loose. Vine Ripes. $12.00. $12.00. Tennessee. $13.00. $14.00. Tennessee. Tomates, Cherry. Flats 12 1-Pt Baskets. Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–. Los Ángeles, Estados Unidos PRODUCTO. UNIDAD. VARIEDAD. PRECIO MINIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). PRECIO MAXIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). ORIGEN. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $34.00. $39.00. California. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $35.00. $40.00. California. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $35.00. $38.00. México. Aguacate. Caja 2 Layer. Hass. $34.00. $36.00. México. Aguacate. Caja Loose. Hass. $32.00. $32.00. California. Aguacate. Caja Loose. Hass. $26.00. $30.00. California. Caja Loose. Hass. $32.00. $32.00. México. Aguacate. Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 33.

(34) DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO. PRODUCTO. UNIDAD. VARIEDAD. PRECIO MINIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). PRECIO MAXIMO (SEMANA 22 AL 28 DE AGOSTO). $30.00. $30.00. México. ORIGEN. Aguacate. Caja Loose. Banano. Caja 40 Lb. $15.50. $16.00. Ecuador. Banano. Caja 40 Lb. $15.50. $16.00. Guatemala. Banano. Caja 40 Lb. $10.00. $11.00. Honduras. Banano. Caja 40 Lb. $25.00. $25.50. Ecuador. Banano. Caja 40 Lb. $22.00. $25.00. Perú. Banano. Caja Institucional 40 Paquetes Caja Institucional 40 Paquetes. $17.00 $17.00. Ecuador. Banano. $16.50 $16.50. Banano. Caja Institucional 40 Paquetes. $16.50. $17.00. Honduras. Banano. Caja 15 Lb. Baby. $10.00. $11.00. Ecuador. Banano. Caja 20 Lb. Red. $12.00. $13.00. Ecuador. Banano. Caja 20 Lb. Manzano. $15.50. $18.00. Colombia. Banano. Caja 20 Lb. Manzano. $16.50. $18.00. Honduras. Banano. Caja 40 Lb. Burro. $11.00. $12.00. México. Ejote. 10 Lb Flim Bags. $4.75. $5.00. California. Ejote. 10 Lb Flim Bags. $2.75. $3.00. California. Ejote. Cartons 12 12-Oz Packages. $6.50. $7.00. California. Brócoli. Caja. $17.00. $18.00. California. Brócoli. Caja 20 Lb Loose. Crown Cut. $23.00. $26.00. California. Brócoli. Caja. Baby Hybrid Type. $24.00. $25.00. California. Melón. 1/2 Caja. $8.00. $8.00. California. Melón. 1/2 Caja. $8.00. $8.00. California. Melón. 1/2 Caja. $6.00. $9.00. California. Melón. 1/2 Caja. $7.00. $8.00. California. Melón. Oversized 1/2 Cartons. $8.00. $9.00. California. Papaya. Caja 10 Lb. Solo Type. $16.00. $18.00. Hawaii. Papaya. Caja 10 Lb. Solo Type. $16.00. $18.00. Hawaii. Papaya. Caja 10 Lb. Solo Type. $16.00. $18.00. Hawaii. Papaya. Cajas 30-35 Lb. Maradol Type. $18.00. $20.00. México. Papaya. Cajas 35 Lb. Green Cooking Type. $21.00. $23.00. México. Arveja. Bushel Crates. English. $60.00. $60.00. California. Arveja. Caja 10 Lb. Sugar Snap Peas. $20.00. $23.00. California. Arveja. Caja 10 Lb. Sugar Snap Peas. $20.00. $24.50. México. Arveja. Caja 10 Lb. Sugar Snap Peas. $21.50. $26.00. California. Arveja. Caja 10 Lb. Sugar Snap Peas. $26.00. $26.00. Guatemala. Arveja. Caja 10 Lb. Sugar Snap Peas. $21.50. $26.00. México. Caja 10 Lb. Snow Peas. $18.50. $26.00. California. Arveja. Hass. Guatemala. Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28. www.maga.gob.gt. diplan@maga.gob.gt. Pág. 34.