Producción de semilla de hortalizas

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(1)PRODUCCION DE SEMILLA DE HORTALIZAS. Mario Lobo A. .¡:.. l.. INTRODUCCION. En Colombia se cultivan más de treinta especies hortícolas, las cuales ocupan alrededor de 100.000 hectáreas (6).. La mayor. parte de la. semilla utilizada proviene del extranjero, con un costo aproximado, para este insumo, y de acuerdo a estimativos para el año de 1987, de 1,5 millones de dólares (8).. La dependencia de material foráneo para la siembra causa serios problemas como son:. cuando se presenta pérdida de la cosecha. para. semilla en las áreas productoras, el fenómeno se refleja a mediano plazo en escasez de material para siembra; fenómenos climáticos especia1es en las áreas productoras,. localizadas en la zona templada,. causan selección gamética con producción de iotes de semilla desadapta-. ,é. Ingeniero Agrónomo, Ph. D. Coordinador Nacional Programa de Hortalizas ICA, Centro Regional de Investigación "La Selva 11, A.A. 100, Rionegro, Antioquia..

(2) 58. dos a las condiciones colombianas; se corre el riesgo de introducción En el anterior. de patógenos, insectos y semilla de malezas al país. sen tido. se. Bacterial. presume del. que. tomate. por esta vía ingresaron al. (Corynebacterium. país el Cáncer. michiganense). y. posiblemente. problemas de Xanthomonas campes tris en repollo . y Xanthomonas vesicéltoria en tomate (8, 10).. Aparte de lo señalado,. y lo que es más importante, a nivel mundial. la industrial de semilla de hortalizas está cambiando de variedades a híbridos;. en este contexto, la semilla híbrida tiene mayor valor ,. generalmente siete a diez veces más. que aquella de la variedades,. y pese a que los híbridos pueden tener una mayor capacidad productiva,. son. desarrollados. señala que y. bajo. condiciones. su manejo es exigente,. de. ambientes. óptimos,. lo. requiriendo alto uso de. prácticas culturales oportunas incluyendo riego,. cual. insumos. tecnología fuera. del alcance de una gran parte de horticultores colombianos; ' se tendría que estar evaluando, adaptan a. y. hacia un futuro,. las condiciones nacionales,. cuál o cuáles híbridos se. con el agravante de que. los. programas de producción de híbridos son muy dinámicos, siendo reemplazados rápidamente los genotípos por otros nuevos.. 2.. Algunos en. PRODUCCION DE. agricul t ores. especies. tales. extraen. como:. la. tomate. SE~lILLA. EN EL PAIS. semilla. de. I. hortalizas. cucurbitáceas I. a jí. a y. utilizar pimentón,.

(3) 59. haba, arveja y habichuela.. En algunos casos con selecci6n de plantas. para. llevado. semilla,. criollos por. lo. cual. parte. del. ha. a. agricultor,. un. desarrollo. materiales. de. cultivares. de gran valor para. los programas de producci6n de variedades hacia el futuro; en otros casos,. no hay criterios técnicos para obtener la semilla,. ha causado. selecci6n negativa y consecuente. lo cual. Ildege:-leraci6n" de los. materiales.. Con la especie tomate, el agricultor ha obtenido semilla, en especial de los llamados tipos "Chonto",. notándose en los últimos años una. tendencia hacia la disminuci6n de uso de la semilla propia en beneficio de IIChontos ll brasileños; así,. en 1983 el 17% de la importancia. de semilla de tomate era tipo IIChonto ll ,. pasando esta cifra a 64%. en 1987 (8).. La especie haba configura un caso especial ya que la semilla empleada para la siembra de los 9.000 hectáreas que se plantan en el país, es. obtenida. por. los agricultores,. sembrándose materiales. criollos. no provenientes de programas de producci6n de variedades.. 'J. J.. INVESTIGACIONES SOBRE PRODUCCION DE SEHILLAS HORTICOLAS. Existe un grupo de especies tropicales, tanto foráneas como originarias del nuevo mundo, que producen semilla bajo las condiciones colombianas, entre las cuales se incluyen. I. entre otras:. el tomate, el.

(4) 60. ají. el pimentón, las cucurbitáceas, el hob<:1, 1<:1 3lveja, la Iwbichucla, la ocra.. Con este grupo de especies se requiere hacer esttldios de ajuste de tecnología. para. una. producción. óptima. de materia 1 de siembra;. con. algunas de ellas, como es el caso del tomate, se han llevado a cabo investigaciones;. un. conjunto. de. resultados. de. estos. trabajos. fue. resumido por el autor (9) presentándose datos del efecto de la poda y. deschuponada sobre la producción de semilla,. los valores para el. índice kilogramos de semilla por toneladas de fruto en una colección de variedades,. el efecto de la densidad de siembra enla. de semilla. tomate. de. Chonto,. un estudio sobre madurez. producción fisiológicél. de la semilla, y el efecto de la posición del racimo y de la eliminación de frutos sobre la producción de semilla con esta misma especie.. Jaramillo. sobre la. (7),. estudió el efecto de la densidad. de. siembra. producción y calidad de la semilla y comparó métodos. extracción de la misma.. de. Casafus (2), valoró el efecto de la tempe-. ratura y tiempo de fermentación y estado de madur;}ciór, de las bayas en el vigor y germinación de la semilla y Echeveiri y CaRavcral O), evaluaron el efecto de mutantes de postmaduración de los frutos. el1. la germinación de la semilla.. Con. las. especies. 8rveja. y. habichuela,. recientemente. se. re~Üi7.,3rOn. estudios sobre mélJurez fisiológica de 1<1 selllilla (1, 4).. Con léls especies origin<1rias de la zona templélda,. se han <1dcL1I1tCHlo.

(5) 61. algunas acciones investiga ti vas en el país, lo cual se inició hacia finales. de la década de los 60,. de trabajo.. Así. fal tando continuidad en este tipo. se ha encontrado floración. I. en cebolla de. bulbo. a temperaturas inferiores a los 16 - 18°C, con serios problemas patológicos (5);. en el mismo sentido I. en áreas de. 2¿~ oC. a través de vernalización previa. se ha logrado floración total.. ICA,. citado por. Jaramillo (8).. Con la especie zanahoria se ha reportado floración y producción de semilla por encima de los 2.000 m.s.n.m; y con esta especie se encontró floración semilla de. y. producción de semilla bajo condiciones de Palmira,. vigor. y. germinación. bajas temperaturas.. superior a. aquélla. obtenida a. más. leA, citado por Jaramillo (8).. Con otras especies como remolacha y brásicas (repollo y coliflor), se han adelantado algunos estudios (8).. 4.. CONCLUSIONES. Dadas las condiciones de dependencia en cuanto a semilla hortícola, y el viraje de esta industria de variedades e híbridos, se debe realizar. investigación. en el. área. de. tecnología. de. producción. de. este insumo.. Lo. anterior. debe. estar acompañado de. priorización. teniendo en.

(6) r. '). \J~. cuenta. la. importancia económica. de las. especies y disponilJilid ¿ld. de semillas de variedades en el mercado internacional . • J. Se sabe que es factible producir semillas de las hortalizas tropicales en el pais.. De las hortalizas de la zona templada, y con base en la situación expuesta, se debe enfatizar en zanahoria, cebolla de b\llho y repollo.. El producir semilla, permite implementar programas de producción de cultivares para las diversas condiciones de las zonas productoras del país.. 5.. REFERENCIAS BIBLIOGRAF1CAS. 1.. CANCHALA, G.E.; JARAMILLO, L.J. Madurez semilla de habichuela. Mede1lin, 1987. na1. 64p. (Tesis Ing. Agrónomo).. 2.. CASAFUS, O.R. Efecto de la temperatura, tiempo de ferment aci6n y estado de maduraci6n de las baya~ en el vigor y germinación de las semillas de tomate.. versidad Nacional. '). .J •. 38p.. fisiológica de la Universidad Nacio-. ~ledellín,. 1987... Un :L-. (Tesis lng. Agr6nomo).. ECHEVERRI, O.; CARAVERAL, N. Efecto de diversos mutant es de postmaduraci6n de los frutos de tomate (Lycopersicon esculentum en la germinaclon de la semilla. Hedellin, l(¡SS . Universidad Nacional. 61 p. (Tesis Ing. Agr6nomo ) .. 4.. FLOREZ, L,D,; RMlIREZ , R.D. i\1adurez fisioló gica de la semillJ de arveja. Hedellín, 1987. Univer s id ad Nacion,ü. Glr. (Tesis 1ng. Agrónomo).. 5.. l-lIGUlTA, F.. La horticultura en Colombia .. Instituto Colol11bü:mo.

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