Factores ambientales que afectan el peso de los terneros Blanco Orejinegro

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(1)FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN EL PESO DE LOS TERNEROS BLANCO OREJINEGRO* Germ'n MartInez Correa'·· Gustavo HernAndez Boada. RESUMEN EI presente trabaJo se hlzo con el prop6slto de es tudlar el efecto de los factores amblentales, sobre los pesos al naeer y al destete y las gananclas prcdestete del ganado Blanco OreJmegro (BON) para 10 cual se analizaron 373 datos de ammales nacldos durante los anos 1973 a 1976, en dos locahdades del Centro Re glOnal de InvestlgaclOn EI Nus (AnuoqUla) a 800 0 m s n m, :! 000 mm de preclpltaclon anual, 23 C de temperat ura promedla y 87% de humedad relauva Se estudlaro n por medlO de un anaLIsls de vananza por el metodo de cuadrado s mmlrTlOS para deslgual numero de observacIOnes en cad a subclase los efeetos de ano y cpoca de naClrTllen to, localIdad sexo del ter nero edad de la vaca e mteracclon de ano por epoca, sobre los pesos al nacer y destete y las gananclas pre destete Todas las vanables mdependlentes tuvleron efecto estadlstlcamente slgmficatlvo sobre las 3 van abIes dependlentes, con excepclOn de ano, epoca y locah dad en el peso al nacer Los ammales nacldos entre octubre y mana aumenta ron 44 gramos mas por dla que los nacldos entre abnl y septlembre 10 eual se traduJo en 11,8 kg de mayor peso al destete Los am males nacldos en la locahdad alta aumenta ron 72 gra mos mas por dla y pesaron 19,1 kg mas al destete que los nacldos en la localIdad baJa Los machos pesaron 1,4 Y 21,R kp, mas que las hembras al naCimiento y al destete respectlvamente y ganaron 72 gram os mas por dIa hasta el destete Las vacas menores de 3 anos y de edades entre 4 y 8 ailos produJeron los temeros mas pesados al destete y las de 3 a 4 y mayo res de 8 ail os los mas hVlanos Las correlaclones entre la lIuVia en la epoca de nacuruento del temero y las gananclas pre destete y peso al destete fueron de -0 545 Y. -0512 (P( ,OS). •. 2 INrRODUCCION En las areas troPlcales de Amenca Latma los rendl rmentos en la producclOn anlrTlal son baJos debldo a las ImutaclOnes ambient ales eXlstentes Entre estas se pueden menclOnar la mala nutnclOn, la acclon desfa vorable de la alta temperat ura y humedad, Ia gran va ned ad de parasltos y los deficlentes sistemas de rna neJo Impuestos por el hombre Las causas pnnclpales de la pobre nutnclOn son el baJo valor nutnlIvo de los forraJes troplcales y la estaclOnahdad de las lIuVias y su efecto en los pastos Aceptando que el amblente Juega un papel deter rmnante en la producclOn es necesano estudlar el efecto de sus dlferentes facto res con el obJeto de po der aplicar el sistema de maneJo mas eficlente que pemuta el aprovecharmento de la vanaclOn amblental De otra parte para hacer una selecclOn efectlva en una poblaclOn de ammales es mdlspensab!e umfor mar el ambtente 10 cua! se constgue en parte con el empleo de facto res de correcclOn denvados del estu dlo de los agentes amblentales EI presente estudto 5e planeo con el rm de estudlar e! efecto de los facto res amblentales sobre los pesos al nacer y aJ destete y las gananclas prede~tetc del ga nado Blanco OreJmegro (BON). 3 REVISION DE LITERA TURA BaJo las condiCIOnes amblentales de la granJa EI Nus el promedlo de peso al nacer de machos y hem bras BON en 6 mvestIgaclones (2 4 10 16 19 22) fue de 26 7 kg En promedlo de 3 de estos estudtos (2 4 19) los machos pesaron I 7 kg mas que las hembras EI peso promedlo al naClrTllento de otras razas cnollas del tr6plco amerlcano en 7 trabaJos (5 8 10 14 16 18 20) fue de 28 0 kg correspondtendo el. Anlmales del Instltuto Colomblano Agropecuar 0 lCA Contr!buc .6n del Programa de Gen~lIca AnImal D,v,s,on de Clenela, AnImal V M V Z Ph D Doreetor del mosmo Programa Respectlv amente M VMS T~cnlco del Programa de Genetoca Apartado Adreo 151123 EI Dorado - Bogota. 465.

(2) mayor y menor valor a ganados cnollos de Colombia Sanmarunero y Costefio con cuemos con 30,0 y 25,0 kg respecUvamente (8,20) EI peso al nacer del gana do Cebu, calculado de dos trabaJos reahzados en EI Nus (2, 10), fue de 25,4 kg EI ailo como fUllnte de vanaClOn tuvo efecto (P( ,01) en el peso al nacer de ganado cnollo de Costa RIca (14) y no tuvo mngun efecto en un estudlO he cho en Venezuela (5) La epoca de naCimiento de la cna se conSidero solamente en el ultimo trabaJo y no tuvo slgmficancla estadlshca, mlentras que su mte racclon con el ru10 fue slgruficauva (p( ,OS) En 4 trabaJos (5 14, 18,19) en los cuales se mclu yo en el modelo estadlStiCo el sexo del temero y en 2 trabaJos (5, 19) en los que se mvolucro la edad de la vaca, se hallaron efectos slgmficatlvos sobre el peso al nacer (p( ,01) EI peso promedlo al destete (270 dlas) de machos y hembras BON en 4 estudlos (2 , 4, 10 22) fue de 181 ,2 kg Los machos sobrepasaron a las hembras en 22,2 kg (2, 4) EI promedlo de peso al destete, a la mlsma edad , de otros tipOS de ganados cnoUos de Co lombla y Venezuela fue de 165,2 kg (6,8, 10, 12, 16, 18) EI mayor peso (185 kg) corresponde al Romosl nuano (IO) Y el menor (139 kg) al cnollo venezolano (16) EI peso al destete (270 dins) del ganado Cebu, tlpO Brahman, en 2 mveshgaclOnes conducldas en EI Nus, promedlaron para machos y hembras, 192, 1 kg (2 10) En caSI todos los estudlOS con ganado cnollo en los cuales se anal!zaron los efectos de los vanos facto res amblentales sobre el peso al destete, se encontro que estos efectos fueron slgruficabvos ASI ano de naci rruento fue sigruficativo al ruvel de probabuldad del 1%(3 14, 15 17 18)ode I5%(1 12) epocade naci mien to al 1% (3,14, IS, 17) 0 aI5%(I , 12, 18) sexo del temero al ruvel del 1% (3, II 14, IS, 17 19) 0 del 5%(I),e daddela vacaal 1%(3 11,15 17, 19)0 al 5% (12 18) e mteracclOn de ano por epoca al 1% (3, IS) 0 al 5% (12) La excepclon fue la edad de la vaca en el trabaJo de Arboleda en Colombia (2), en el cual se hallo que este efecto no fue slgruficahvo Ademns se observo que, en general, los trabaJos de Colombia solo fueron slgmficabvos al ruvel del 5% Dos estudios con Romosmuano (12 , 18) comCiden en afirmar que las vacas Jovenes 0 vleJas producen los temeros mas I.tVIanos, contrano a 10 reportado en uno de los trabaJos con BON (t I) Las gananclas predestete de machos y hembras BON promedlO de dos estudloS (10 19) fueron de 619 gramos dlanos Los machos ganaron en promedlo 22U gramos mas que las hembras , 780 y 560 gramos dlanos respectlvamente (19) Las gananclas predestete de otros ganados cnoUos de Colombia (7 10 23) Bolma (3) y Venezuela (1S , 16) tUVIcron un promedlO , para machos y hembras, de 569 gramos dlanos La ganancla predcstete de rna chos y hembras Cebu report ad as en un cstudto en EI Nus (10) fue de 638 gramos dlanos En todos lostrabaJosconCnoIlos(3 7 10,11 , 15, 17 19 23) en los cuales se mcluyo, en el modelo a1 guno de los factores amblcntales ano de naCImiento, 466. epoca de nacrrruento, sexo del temere, edad de la va'ea e mteracclOn de aHo por cpoea (5,5,7, 7, y 2 trabaJos respect!vamente), se encontr6 cfecto altamente slgmficatlvo (p( ,01) de cad a uno de ellos sobre la ganancla predestete EI Romosmuano (23) se observo que los temeros nacldos en epoca seca ganaron mas peso que los naCIdos en mVlerno, contrano a 10 hallado en Sanmartme ro (7) 4 MATERIALES Y METODOS Los datos del presente trabaJo fueron colectados en el Centro RegIOnal de Investlgacl6n EI Nus, del Instltuto Colomblano Agropecuano ICA 10ca1lZado en el corregunJento de San Jose del Nus (San Roque, Anuoqula) a 6° 30' lahtud norte y 74° 46' 10flgltud occidental El centro t1ene una altura que varia entre800 y 1200 m s n m , 23"C de temperatura promedla anual, 87% de humedad relatlva y 2000 mm de preclpltaclon plUVIal anual Los 6 meses de mayor preclpl taclon (71,2% del total) son abnl, mayo, JUnlO, agos to, sepl.lembre y octubre Los suelos son pobres, aCldos y con defiCienclas mmerales de fosforo, cobre, zmc y rutrogeno, adem as de alto contemdo en Iuerro, magneslo y potaslo La topografla es vanada 4% plano, 64%ondulado y 32% abrupta, con pendlentes muy pronuncladas (2) EI ganddo Blanco OreJmegro es una raza cnolla co lomb lana, la cual se desarrollo a partir de los ganados traldos par los conqUistadores en el siglo XV, prospe rando, en las laderas de las cordilleras que atravlezan el pais Para llevar a cabo este estudlo se utulZaron dos ha tos locahzados aSI el hato I en la parte alta del cen tro a 1 200 metros y el hato 2 en la parte baJa a 800 metros EI maneJo fue sImuar en los 2 grupos aparea mlento contmuo y des tete aproXimadamente a los 9 meses de edad (270 dlas) Ademas, de la 10caI.tzaclon, se estudlaron los efectos de ano y epoca de nacumen to, sexo del temero, edad de la vaca al parto y la mte racclOn de ano por epoca Cada ano se dlVldlO en 4 epocas, de 3 meses cada una, agrupando los meses de acuerdo con la cantldad de lluvla calda, aSI enero, febrero y marzo, los meses mas secos , abnl, mayo YJUnlO, los de mayor preclpl taclOn, JUI.to, agosto y septlembre, lluvla moderada mente alta y octubre, novlembre y dlclembre lluvla moderada Las vacas se claslficaron en 8 clases de acuerdo con la edad al parto menores de 3 ailos, de 3 a 4,4 a 5, 5 a 6, 6 a 7, 7 a 8 y mi\Yores de 8 nilos En el anilI.tsls se uttllZ,aron 373 observaclones de naCImlentos ocurndos entre enero de 1973 y dlclembre de 1976 EI anahsls de vananza se Iuzo de acuerdo al SlgUlente modele Y'jklrfl. = Ii + a, + b l + Ck + d l + 'm + (bc:l 1k + C'jklm. en el cual.

(3) JJ. al b J ck dl fn (bc)Jk elJklm. = promedlO general = creeto de locahzaclon. 5 2 GANANCIAS PRl:.DESTETE. = erccto de ailo de naCimIento = efceto de epoca de naClmlcnto = efeeto dc sexo de la efta erccto de la edad de la vaca = efeeto de la mteracclon de ailo por epoca = error expenmental. =. EI numero de obselVaclones en cada subclase es desproporelOnado 0 sea que el dlseno es desbalancea do no slendo mdependlentes los dlferentes efectos Por esta razon, para su estlma('lOn se utlhzo el proce dlmlento I enpral de modelos hneales (GLM) de SAS (2 I) con la opelOn SS III, cuya soluclon (anahsls de vananZ3 y promedlos) es Igual a la que se obtendra por medlo del anaitsls de cuadrados mmUTIOS pro puestos por HalVey (9) Los promedlOs son por tan to aJustados por la desproporclon y por las vanables mcluldas en el modelo 5 RESULTADOS Y DlSCUSION 5 1 PESO AL NACER EI promedlO aJustado del peso al naCImIento de 373 machos y hembras BON en este estudlO fue de. 27,9 kg Este peso es supenor en 1 2 kg al promedlo de 6 estudlos antenores de la mlsma rala en eI mls mo lugar (2, 4, 10, 16 19 22) (on relaclOn a los promedlos calculados para el Romosmuano (10 16 18) y Sanmartmero (8, 10 16) el BON es mfenor en I 8 y 0,4 kg, respccllvamente AI comparar el peso del BON con el promedlo de :1 trabaJos (2 10) con Cebu en la mlsma locahdad se encuentra que el BON es 2,5 kg mas pes ado al nacmuento que el Cebu Sm embargo, el peso encontrado en este trabaJo para cl BON es hgeramente mfenor (0.2 kg) al promedlO de los Cnollos de Venezuela y (osta Rica (S 14 16). TABLA 1. Las gananclas predestete (machos y hembras) fue ron de 583 gramos dlanos, mfenores en 35,5 gramos al promedlO de 2 estudlOS antenores con la mlsma raza (10,19) Sm embargo,las gananc13S predestete del BON. en este trabaJo . son supenores en 35,5 gra mos al promcdlo del Romosmuano (10, 23) yen 16 gramos al promedlO del Sanmartmero (7, 10) Ade mas, son supenores en 25 gramos a las del enoUo Bo Imano (3), pera son mfenores en IS gramos a las del CnoUo Vcnezolano (15 17) y en 26 gramos al Cebu (10). este ultimo result ado obtcmdo en la mlSffia granJa 5 3 PESO AL DESTETE EI promedlO aJustado a 270 dlas de machos y hembras, fue de 188,3 kg Este peso es supenor en 7,0 kg al promedlo de 4 estudlos de la mlsma raza en el mlsmo amblente (I 4 10 ~2) AI compararlo con los promedlos de pesos 31 destete de otras razas cnollas, el BON es supenor en 21 3 kg al promedlo del Romosmuano (10 12 16 18) en 172 kg aJ promedlO del Sanmartmero (6 8 10 16) yen 49,3 y 27 8 kg al de los ganados cnollos de Venezuela y BolIVIa (I6), respectlVamente EI promedJO del BON en este estudlo es superado en 3 8 kg por el prome dlo del (ebu en 2 estudlos en el mlsmo slllo (~ 10) En la Tabla I se presentan los cuadrados medJOs del anahsls de vananza de los pesos al nacer destete y gananclas predestete Con excepclon de los efectos de 10cahzaclOn ano y epoea de naCImIento sobre el peso al nacer las vanables mdependlentes tuvleron efceto slgmficatlvo sobre las vanables dependlentes pesos al nacer y destete y gananclas predestete 5 4 EFECTO DE laC AlIZAClON La locahzaclon dentro del Centro tuvo un efeeto slgmficatlvo (p( 01) sobre las gananclas predeslete. Cuadrado, med,os del anahSIS de var anIa de los pesos.' nacer V destete V gananc as predestete en ganado Blanco Ore Jlnegro. Fuente Local,zacl6n Allo naCimiento Epoca naCimiento Ano x ~peca Sexo crra Edad vaCa Errer. Grados de IIbertad 1 3 3 9. 348. Peso naCimiento. 0031 114 113 308" 1771 .. 353 112. Gananclas prede,tete. Peso destete. 0418 0039' • 0032 .. 0018 .. 0440 .. 0010 0006. 29170 .. 3595 .. 2292 986 • 40379' • 1103 .. 486. • SIgnificative tPI{.051 .. Significative (P{.011 ••• Valores pr6xlmes al valor do signlflcanci. del 5 A>. 467.

(4) y peso al destete del ganado BON (Tabla 1) EI cfecto de In locahdad se presenta en la Tabla 2 Los temeros de la parte alta (I 200 m) ganaron 72 gramos mas por dla que los de la parte baJa (SOO m), 10 cual represcnto 19.1 kg de mayor peso 01 destete Las mayorcs ganancJas dlanas y mayor peso al dcste te pod nan estar asocIadas con meJores condiciones nutnclonales en la partc alta, por tratarse de tJerras nuevas de '11cJor fertlhdad. las cuales se traduJeron en mayor produccl6n de leche de las vacas y mas comlda para sus cflas En otro estudlo con los Imsmos amma les se observo que las vaca~ de la locahdad alta tUVIC ron mayor mtervalo entre partos (p( 0 I) que las de la localidad bap Los resultados antenores podnan ser exphcados dlclendo que a pesar de la buena ah mentaclOn esta fue apenas suficlente para aumentar la producclOn de leche pero no para superar el desgas te producldo por esa mayor producclon. Las dlferenclas de peso al deslete entre machos y hem bras (21,S kg) son simllares al promedJO de 2 es· tudlOs con la mlsma raza, 22,2 kg (2,4) y son supeno· res a las dlferenclas entre sexos de las razas crloJlas colomblanas Romosmuano (12, IS) Y Sanmartmero (6) las cuales son de 14,9 y 20 kg, respectlVamente. 56 I:.FECTO DE ANO DF NACIMIENTO EI al10 de nacmuento tamblcn tuvo efeeto (P( ,01) sobre las ganaJlcl3s predestete y peso al destete (Ta bla I) Estos resultados est an de acuerdo con los estu dlos consultados relaelonados con el efeeto de ailo en las gananclas predestete (3, 7 15, 17 23) y peso al destele (I 3 12 14, IS 17 IS) Las grandes Me renclas entre aiios pueden ser expheados principal mente por las dlferenclas obscrvadas en la lIuVla calda en los vanos ail os y su efeeto sobre los pastos. 5 5 EFECTO DEL SEXO DE LA CRIA EI efecto del scxo de la cfla fue slgmficatlvo (P( 0 I) sabre los pesos al nacer y destete y gananclas predcstete (Tabla I) Estos resultados concuerdan con todos los estudlos consult ados en don de se mcluyeron estas fuentes de vanaclOn en el modelo estadlstlco En la Tabla 2 se presenta cl efecto de sexo AI na clmlento los machos pesaron I 4 kg mas que las hem bras, resultado Similar (I 7 kg) a la dlferenCJa prome dla de 3 mveStlgacJOnes, con la mlsma raza en el mls mo amblente (2,4 19) e mfenor a las dlferenclas en tre machos y hembras de los Cnollos Romosmuano y Costella con cuemos las cuales son de 2 5 y 2 0 kg, respectlvamente Los machos ganaron en promedlO 72 gramos mas por dla que las hembras, 10 cual se traduJo en 21 S kg de mayor peso al destete (Tabla 2) Las dlferenclas de gananclas dlanas entre sexos, encontradas en este es tudJO son mfenores a las reportadas para la mlsma raza (220 gramos) en 2 estudlOs en el mlsmo lugar (19) Sm embargo son supenores a las dlferenclas reportadas entre machos y hembras Romosmuano (23) y Sanmartmero (7) las cuales son de 50 gramos. 57 EFECTO DE LA EPOCA DE NACIMIENTO. La epoca de naCimiento tamblcn tuvo efeeto (P( 01) sobre las gananclas predestete y peso al des tete (Tabla I) Dlcho efeeto tamblen fue encontrado par olros Investlgadores cuando estudlaron las ganan clas dlanas (3 7 15 17 23) Y peso al destete de ga nados cnollos, cebumos y sus cruces en el tropleo ameneano (1,3.12,14 15,17,18) Los temeros nacldos en las epoeas de menor preci pltaclOn oetubre a d!clCmbre y enero a marzo. en pro medIa, ganaron 44 g mas par dla y pesaron II,S kg mas al destete. que los nacldos en el semestre de rna yor preclpltaclon abnl a sepl1embre (Tabla 3) Las mayo res gananclas dlanas y pesos al destete cOInclden can los hallazgos de estudlOs can Romosl nuano en la Costa Norte de ColombIa (12.23) y est an en desacuerdo con los resultados de un estudlO con Sanmartmero en los Uanos Onentales de Colombia (7) Tamblen concuerdan con los estudlos reahzados con Cebu, en una zona de caraetensUcas ecologlcas slmilares a las del Nus (I). TABLA 2 Efectos de localodad y sexo sobre pesos al nacer y destete y gananc.as predestete en ganado Blanco Ore)lnegro. Peso Nacer LOCALIDAD. 1 (Altai 2 (8"al. Prom alust. Error tfplco. Prom alust. 035 033. 0619 a· 0547 b. 0008 0007. 1979a 178Sb. 23 21. 033 033. 06H)a 0547 b. 0007 0008. 1992 a 177 4 b. 22 22. Prom BlUst. Error tlplCO. 191 182. 279 279. 171 202. 286 a 272 b. No Dbserv. Peso Destete. GanancI3s Pred. Error tfplco. SEXO Machos Hembras. .. Promedlos con d.stlnta letra dlheren estadlstlcamente (p( 011. 468.

(5) TABLA 3. Efecto de fa epoca de naCimiento sabre pesos 01 nacer y destete y gananclas predestete de ganado Blanco OreJlnegro Peso naclm. EPOCA. Prom alust. Error tlPICO. 115 60 133 65. 277 284 283 272. 041 045 031 091. Enero marla Abr I .,.,ayo Julio sep Oct -d c. .. Gananclas dlar. No observ. Peso destete. Prom 8lust. Error tlplco. Prom BlUst. 0604 a'. 00091 00099 00069 00201. 1936 a 1819b 1830 b 1948 a. o 560b 0563 b 0606 a. Error tlPICO. LlUYla mm. 269 295 203 596. 2281 6884 6379 5664. Promedlos con dlstlnta letra d,f,sren estadlstlcaments. <; 8 EFECTO DE LA INTERACc/ON DE ANa. paR EPOCA. La mteracelOn de ana por epoca tuvo efeeto slgm fieatlvo (p( 01) sobre las 3 vaoables dependlentes es tudladas pesos al nacer y destete y gananclas predes tete (Tabla I) Estos resultados estan de acuerdo con los reportados por mvesttgadores ..jue anahzaron el efecto de la mteracclOn de ano por epoca en los pesos al nacer y destete y en las gananc13s predestete (3 5 12, 15) Las eorrelaclOnes entre las gananclas predestete y peso al des tete con la lIuvla ealda en la mlsma epoca de naCImiento del temero (tnmestre) y en las dos epocas subslgUIentes fueron respectlVamente 0 545 y-0512 (p( 05) 0418 Y 0438(noslgmficatJ vas) yO 014 Y 0 017 (n s) (Tabla 4) Las correlaclOnes antenores estanan mdlcando que 10 mas unportante para que el ternero obtenga buenas gananclas dlanas predestete y peso al destete son unas condIcIOnes amblentales favorables (poca precI pltaclOn) en la epoca de su naCImiento Las correlaclones negatlvas y de magmtud alta aun cuando no slgmficallvas estadlsttcamente de las ga nanclas dlanas y peso al destete con la lIuvla del tn mestre subslgulente tamblen estanan seiialando que se reqUIeren buenas condicIones en dlcha epoca (re laclOnadas con poca preClpltaclOn) para un buen de sempeno de los anunales Las correlaclOnes poslttvas aunque de baJo valor en el penodo slgulente estanan mdlcando que se requlere de mayor preClpltaClOn pa ra obtener mayores gananclas y peso al destete en el tnmestre del destete 0 antenor al destete Para esta epoca el ternero (mayor de 6 meses) ha dejado de depender excJuslvamente del ahmento materno y con slgulentemente requlere de mayor canttdad y cahdad de forraJe cuyo creClmlcnto esta favorecldo por las lluvlas 59 EFECTO DE LA EDAD DE LA VACA La edad de la vaca afecto los pesos al nacer y des tete en forma slgmficattva (P( ,01) y se aproxlm6 al valor de slgmficancla del S?O para la vanable ganan cIa predestete (Tabla 1) Estos resultados estlln de acuerdo con los encontrados en otros estudlos con ga nado CnoUo (5, 19). Los valores promedlos de las tres vanables se pue den apreclar en la Tabla 5 Las vacas de 6 a 8 anos produJeron los temeros mas pesados al nacunlento (28,9 kg) Y las de 3 a 4 anos los mas Irvlanos (263 kg) EI valor de slgmficancla para el efecto de edad de la vaca sobre las gananclas predestete (8 2:! k ) es dl ferente a 10 reportado en 6 trabajos con cnoUos eebu y sus cruces, los cuales encontraron dlferenc13s al mvel de I Si de probahI.hdad (3 II J 5 17 19 23) La slgmficancla de la edad de la vaca sobre el peso al des tete , encontrada en este estudlo (1 % ) esta de acuerdo con la mayona de estudlos consultados y solamente esta en desacuerdo con un trabajo realt73 do con la mlsma raza en el nusmo lugar en el cual fueron mclutdos el Cebu y sus cruces reclprocos (2). Los temeros hlJos de vacas de menos de 3 an os (pomer parto) ganaron mas peso y pesaron mas al destete mlentras que los hljoS de vacas de 3 a 4 y mayores de 9 an os fueron los que obtuvleron menores gananclas y por tanto menor peso a los 270 dlas Las dlferenclas entre el mejor grupo y los 2 gTUpoS IDfe nores fueron de 40 y 37 gram os respecttvamente las vacas de 4 a 9 an os produJeron temeros con gananclas mtermedlas EI peso de los temeros de las vacas menores de 3 aiios fue de 1946 kg IS::! kg supenor 31 grupo tnfe nor (vacas de 3 a 4 anos) y 108 kg supenor al segun do grupo mfeTlor (va cas de mas de 9 ail os) las vacas de 4 a 9 an os tuvleron teOleros medlananlenle pesa dos al deste te Es dlflcll exp!Jcar fislOloglcamentt que el grupo de vacas menores de 3 anos sean los de mas alta producclOn Tal vez esta sea una caracteTlsllca de la rala La baja producclon en cl gTUpO slgulente poslblemen te es una consccuencla del result ado antenor 0 sea que dcspues de un gran desgaste en la pnmera lactan e/3 la vaca trala de recuperarse en la slglllente con una baja plOducclon y un mayor mtervaJo entre partos como se encontro en un estudlO con los mlsmos am males (13) Los resultados encontrados en este Irabalo estan cn desacllerdo con 10 observado en 2 estudlos con DON Cebu y sus cruces conducldos en el mlsmo sll10 (2 11) EI prunero de ellos no enconlro efedo slgml1 469.

(6) ...., "" o. TABLA 4. Eleclo de la Interacclon de ano por epocd sobre los p esos al nacer V destele V ga nancla s dlanas predestete e n ganado Blanco Orejlnegro. Peso Naclmlen No observ. Prom aJust. Ano. Epoca. 1973 1974 1975 1976. enero - marzo marlO enero enero - marzo. 8 15 45 47. 251 266 295 296. 1973 1974 1975 1976. ab,,' - Junlo abrol - Junlo ab,,' ,unlo ab,,' - Junlo. 10 19 16 15. 1973 1974 1975 1976. Julio Julio Julio JulIO -. 1973 1974 1975 1976. octubre oetubre octubre oetubre. .. enerO. marzo. sept sept sept sept d ,e dIe d Ie dIe. Gananclas predest Error tip leo. Prom aJust. Peso destate Error tfplco. Prom aJust. Error tfPICO. LluVI8 mm. 121 088 051 050. 0546 0564 0653 0,654. cde cde a a. 0027 0019 0011 0011. 1776 1830 2073 2064. cde bcde a a. 794 577 336 331. 1668 2619 2604 2230. 291 a 270 ab 282 a 294 a. 1 10 079 084 088. 0522 0563 0528 0628. e cde de ab. 0024 0017 0019 0019. 1740 1797 1753 1985. de bcde de ab. 709 517 555 576. 8599 621,8 751,6 5202. 19 43 35 36. 291 278 274 290. a ab ab a. 079 :) 52 057 056. 0,531 0555 0560 0626. e cde cde ab. 0017 0012 0012 0013. 1690 1794 1858 1977. e bcde bcde ab. 517 341 375 370. 7670 6059 6970 4816. 19 28 17 1. 266 283 272 267. ab a ab ab. 079 066 083 340. 0608 0578 0646 0591. abc bede a abed. 0017 0015 0018 0075. 1948 1865 207.3 1906. abe bede a a bed. 516 432 547 223. 7056 565,9 4601 534 1. Promedlos con dlstrnta letra dlfleren estadfstle.... mente. b' ab a. a.

(7) TABLA 5 Eleelo de la Edad de I. vaea sabre los pesos al naeer y destete y gananclas predeslete en ganado Blanco OreJlnegro. Peso Naeer Edad vaea. 3 4 5 6 7 8. + •. -. 3 4 5 6 7 8 9 9. anos anos anos anas anas anos anos ailos. No observ. Prom alust. 31 56 52 50. 279 263 278 282 292 287 277 276. 48 42 47 47. abo b ab ab a a ab ab. Gananelas Pred. Peso destete. Error tip leo. Prom 8JUst. Error tlPICO. Prom aJust. Error hplea. 0656 0513 0507 0527 0539 0.591 0564 0.574. 0600 a 0560 b 0593 ab 0591 ab 0578 ab 0.593 ab 0590 ab 0563 b. 0015 0011 0011 0011 0011 0013 0012 0012. 1946 a 1794 c 1896 ab 1916 ab 1867 abc 192.5 ab 1885 abc 1838 bc. 431 338 333 347 354 389 371 378. Promed,os con dlstrnta letra dlfleren estadlstlcamente. catlvo de la edad de la vaca pero observo que las vacas de edades mtennedlas producian los temeros mas pe sados al destete y en el segundo estudlo se observo mayor producclOn de las vacas vleJas Tamblen esta en desacuerdo con los estudlOs de otros tlpos de cnollo y Cebu los cuales en terrrunos generales reportan mayor producclOn de las vacas de edades mtennedlas (12,18) 6 CONCLUSIONES - Los promedlOs aJustados de los pesos al nacer y destete y las gananclas dlanas de machos y hem bras Blanco OreJmegro fueron 279 kg 188,3 kg Y 583 gramos respectlvamente Con algunas excepclones al nacer todas las vana bles mdependlentes (el ano y 1a epoca de nacl mlento, su mteraCClOn la locahzaclon en el Cen tro, el sexo de la cria y la edad de la vaca) tuVleron efecto altamente slgmficatlvo sobre los pesos al nacer y destete y gananclas predestete Los ammales de la parte alta (1 200 m) ganaron 72 gramos mas por dla y pesaron 19,1 kg mas al des tete que los de la parte baJa (800 m) Los machos pesaron 1 4 Y 21 8 kg mas que las hembras al nacumento y destete respectJvamente y ganaron 72 gram os mas por dla Los temcros nacldos en las epocas mas secas ga naron 44 gramos mas par dla y pesaron 11 8 kg mas al destetc que los nacldos en las cpo cas lIu vlosas Las vacas menores de 3 anos y de edades entrc 4 y 8 aiios produJcron los temeros mas pesados al destete. 7 SUMMARY EnVIronmental factors affectmg the calf weIght Blanco OreJmegro cattle The data from 373 Blanco OreJmegro calves born from 1973 to 1976 two 10calJbes at the Expenmental Station of EI Nus (AnhoqUla, ColombIa) located over 800 meters sea level, With 23° C temperature 2 000 mm of ram fall and 87% of relative humidity were used to study the mfluence of the enVlronmen tal factors on the birth weIght weanmg weIght and pre weanmg dally gams AnalysIs of vanance demostrated that most effects asoclated wIth location m the ex penmen tal fann year and season of bIrth sex of calf age of dam and mteractlon of year and season were statlst!caU} slgru ficant at I and 5 /0 level of probability except year and season of bIrth and locatIOn In the farm on bIrth weight Age of dam approached slgmficance on daJly gams Calves born m dry season (October to March) were J 1,8 kg heaVIer and gamed 44 gr more per day than caJves born m ramy season (Apnl to September) Dally gams and weaning weIghts from (. al~e~ III the hIgher portIOn of the farm (1200 meters) \\t re 7 ~ gr and 19 kg supenor than calves In the lower portion (800 meters) Male calves gamed faster (n gr ) and weIghted more at buth (I 4 kg) and weanmg (21 8 kg) than female Lalves Cows of less than 3 years and cows of 4 10 8 years of age had calves WIth the largest datly gaUls and weanmg weIghts Cows of 3 to 4 years and old cows had the hghter calves The correlation betwen the datly gams and weaning weIght With nunfaJl In the same season of buth was 545 y -s I:! respectively (P<O 05). 8 REFERENCIAS DIDLIOGRAFICi\S AMADOR G I BARRENECHE R CONLEY G Factores de correlaelon en peso al destet. en ganado cebu Rev sta Co lomblsna de C,enc,a. Pocuanas v 1 no 3 p 51 1978. 471.

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