EL TIEMPO LIBRE EN EL MEDIO NATURAL.
EDUCACIÓN
MEDIOAMBIENTAL.
Centro de Es tudios de Post grado
U
NIVERSIDAD DEJ
AÉN Centro de Estudios de PostgradoTrabajo Fin de Máster
Trabajo Fin de Máster
Alumno/a: Cubero Martínez, Inmaculada de la Paz Tutor/a: Luque Castillo, Francisco Javier
Dpto: Servicios Socioculturales y a la Comunidad.
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Resumen
Este trabajo trata de la educación medioambiental y como mediante el ocio y el tiempo libre se puede educar a la sociedad para prevenir daños en el Medio ambiente.
Comenzaremos definiendo que entendemos por medio ambiente y seguiremos definiendo la educación medioambiental, comenzando por su historia. Seguiremos comentando como actúa el Sistema Educativo con respecto a la educación medioambiental, comentando alguno de los proyectos, programas y actividades que se llevan a cabo en los colegios e institutos españoles y en especial en Andalucía, como son los huertos escolares, las auditorias escolares, los itinerarios ambientales y el Proyecto Aldea. Posteriormente seguiremos con la educación no formal y con las actividades de educación medioambiental en la naturaleza, mencionando donde principalmente tendría cabida la figura del animador/a sociocultural, comentando su perfil profesional.
Desarrollaremos una programación del ciclo formativo de Animación Sociocultural y Turística del IES Jabalcuz, de Jaén, para el módulo de actividades de ocio y tiempo libre, y la unidad didáctica de actividades en el medio natural.
Palabras clave: medio ambiente, educación medioambiental, Sistema Educativo y ocio y tiempo libre.
Abstract
This final project is about environmental education and as through leisure and free time the sociocultural animators can educate society to prevent damage to the environment.
We will begin by defining what we mean by environment and we will continue to define environmental education, beginning with its history. We will continue commenting on how the Educational System acts with respect to environmental education, commenting on some of the projects, programs and activities that are carried out in Spanish schools and high schools and especially in Andalusia, such as school gardens, school audits, the environmental itineraries and the Village Project.
Subsequently, we will continue with non-formal education and with environmental education activities in nature, mentioning where the figure of the socio-cultural animator would mainly fit, commenting on his professional profile.
We will develop a program of the Sociocultural and Tourist Animation training cycle of IES Jabalcuz, in Jaén, for the module of leisure and free time activities, and the didactic unit of activities in the natural environment.
Key words: environment, environmental education, Educational System and leisure and free time
2 Índice de contenido
Índice de ilustraciones ... 4
Índice de tablas ... 5
Introducción ... 6
1. Fundamentación epistemológica ... 7
1.1 Contextualización ... 7
1.1.1 Contextualización del centro educativo ... 7
1.1.2 Características del entorno ... 8
1.1.3 Características de ciclo formativo y del módulo ... 9
1.2 ¿Qué es el medio ambiente y el desarrollo sostenible? ... 10
1.3 ¿Qué se entiende por Educación Medioambiental? ... 12
1.3.1 Breve historia de la Educación Medioambiental ... 13
1.3.2 Funciones, objetivos y principios de la educación medioambiental... 14
1.3.3 Recursos para la educación ambiental ... 16
1.4 Ámbitos de la educación ... 17
1.4.1 La educación medioambiental en el Sistema Educativo ... 19
1.4.1.1 Programas y actividades de educación ambiental en el Sistema educativo... 20
1.4.1.2 Programa Aldea ... 20
1.4.1.3 Huerto escolar ... 21
1.4.1.4 Itinerarios ambientales ... 22
1.4.1.5 Ecoauditorías escolares ... 22
1.4.2 La educación medioambiental no formal ... 23
1.4.3 Contextualización de ocio y tiempo libre ... 24
1.4.2.1 Educación medioambiental a través del ocio y el tiempo libre. ... 26
1.4.2.2 Legislación relacionada con las actividades en la naturaleza ... 27
1.4.2.3 Perfil del Animador sociocultural ... 29
2. Programación didáctica ... 32
Introducción ... 33
2.1 Fundamentación ... 34
2.1.1 Concreción de los contenidos curriculares. La programación didáctica. ... 34
2.1.2 Marco Legislativo ... 35
2.1.3 Características del alumnado de animación sociocultural y turística ... 36
2.2 Competencia General y competencias profesionales, personales y sociales ... 36
2.3 Objetivos ... 39
2.3.1 Características generales ... 39
2.3.2 Objetivos Ciclo Formativo de Animación Sociocultural y Turística ... 39
3
2.4 Resultados de aprendizaje ... 42
2.5 Contenidos generales para el módulo de Actividades de Ocio y Tiempo Libre ... 42
2.5.1 Contenidos generales y temporalización, en el ciclo formativo de Animación Sociocultural y Turística ... 43
2.6 Educación en valores. Elementos transversales ... 44
2.7 Metodología didáctica ... 46
2.7.1 Principios metodológicos ... 46
2.7.2 Estrategias y técnicas metodológicas ... 46
2.8 Tipología de actividades de aprendizaje ... 48
2.9 Interdisciplinariedad ... 51
2.10 Recursos Didácticos... 52
2.11 Unidad de Trabajo ... 53
2.12 Planificación de las sesiones ... 55
2.13 Desarrollo de las sesiones ... 56
2.14 Evaluación ... 66
2.14.1 Evaluación del proceso de enseñanza ... 69
2.15 Alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo ... 70
Bibliografía ... 71
Legislación ... 74
Anexos ... 75
Anexo 1 ... 75
4
Índice de ilustraciones
Ilustración 1 Modelo de desarrollo sostenible (Sauvé. 1999: 16)... 11 Ilustración 2 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Organización de las Naciones Unidas. Online.
... 12 Ilustración 3 Ejemplo ecoauditoía escolar (González y Temprano 2018: 109). ... 23 Ilustración 4 Elementos básicos del tiempo libre (Llull, s/f: 3). ... 25
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Índice de tablas
Tabla 1 Ámbitos educativos. Creación propia. ... 18
Tabla 2 Líneas de investigación del Programa Aldea. Junta de Andalucía. ... 20
Tabla 3 División de los tiempos humanos (Trilla, 1993: 51). ... 25
Tabla 4 Tipología de animadores (Figueras y Morros, 2005: 26). ... 30
Tabla 5 Características del alumnado. Creación propia. ... 36
Tabla 6 Bloques de contenidos. Creación propia. ... 42
Tabla 7 relación de unidades didácticas y temporalización. Creación propia. ... 43
Tabla 8 unidad de trabajo Actividad de ocio en el medio natural ... 54
Tabla 9 planificación de las sesiones ... 55
Tabla 10 Sesión 1 ... 56
Tabla 11 Sesión 2 y 3 ... 57
Tabla 12 Sesión 4 ... 58
Tabla 13 Sesión 5 ... 59
Tabla 14 Sesión 6 y 7 ... 60
Tabla 15 Sesión 8, 9 y 10 ... 61
Tabla 16 Sesión 11... 62
Tabla 17 Sesión 12... 63
Tabla 18 Sesiones de 13 a 18 ... 65
Tabla 19 Evaluación y recuperación ... 69
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Introducción
En la actualidad, cada vez es más amplia la carta de actividades de ocio y deportivas que se pueden realizar en el medio natural, siendo este uno de los campos de actuación de los y las animadores/as socioculturales, convirtiéndose, por tanto, la naturaleza, en su herramienta principal de trabajo y por esta razón hay que cuidarla.
Para la realización de mi Trabajo final de Master he elegido la Unidad Didáctica
“Actividades de ocio en el medio natural”. En esta unidad nos basaremos además de en actividades de ocio y tiempo libre en la Educación medioambiental, tema principal del trabajo puesto que, en mi opinión, es muy importante enseñar al alumnado estrategia, para que en el futuro ellos y ellas puedan ser los que fomenten la prevención de los problemas ambientales, mediante la programación y desarrollos de sus actividades, siendo precursores/as de un ocio en el medio natural sostenible.
El ser humano desde que se levanta, y por supuesto desde que nace está en constante interacción con el medio, pero, es desde los años sesenta, cuando se le está dando la importancia a nivel legal de cuidarlo y de formar a la humanidad en la importancia que esto tiene.
Tras explicar y denominar que entendemos por medio ambiente, desarrollo sostenible y educación ambiental, se desarrolla una programación didáctica para el ciclo formativo de Animación Sociocultural y Turística, con el desarrollo de la unidad didáctica que hemos comentado anteriormente.
La programación se desarrollará en el IES Jabalcuz, de Jaén, cuya contextualización se encuentra en el siguiente apartado.
He estructurado esta unidad en dieciocho sesiones, donde se enseñará al alumnado a realizar proyectos en el medio natural, bajo la perspectiva de la animación y el ocio, pero sin olvidar que son educadores/as, y todo ello deben de hacerlo cuidando todo lo que les rodea, tanto en sus actividades, como de forma intrínseca en su día a día con forma de actuar.
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1. Fundamentación epistemológica 1.1 Contextualización
Es este apartado enmarcaremos el ciclo formativo de Animación sociocultural y turística y el contexto donde se va a desarrollar la programación didáctica de dicho ciclo.
1.1.1 Contextualización del centro educativo
Según el Proyecto Educativo del IES Jabalcuz de Jaén, del año 2017, es un Centro público dependiente de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía que viene desarrollando su labor educativa y formativa desde hace ya casi cuarenta años. Está catalogado como un Instituto de categoría B pues alberga alrededor de unos 750 estudiantes repartidos, con pequeñas variaciones, conforme a la siguiente distribución:
• 1º de ESO: cuatro grupos
• 2º de ESO: cuatro grupos
• 3º de ESO: cuatro grupos (se incluye el alumnado que desarrolla un Programa de Diversificación Curricular)
• 4º de ESO: cuatro grupos (se incluye el alumnado que desarrolla un Programa de Diversificación Curricular)
• 1º de Bachillerato: cuatro grupos (el alumnado se adscribe a una de las dos modalidades de Bachillerato con las que cuenta el Centro: Humanidades y Ciencias Sociales y Ciencias y Tecnología)
• 2º de Bachillerato: tres grupos (el alumnado se adscribe a una de las dos modalidades de Bachillerato con las que cuenta el Centro: Humanidades y Ciencias Sociales y Ciencias y Tecnología)
• 1º de Ciclo Formativo de Animación Sociocultural y Turística: un grupo
• 1º de Ciclo Formativo de Integración Social: un grupo
• 2º de Ciclo Formativo de Animación Sociocultural y Turística: un grupo
• 2º de Ciclo Formativo de Integración Social: un grupo
El horario lectivo es, de lunes a viernes, de las 8:25 a las 14:55 horas para las distintas enseñanzas que se imparten en el instituto (ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos de Grado Superior).
Asimismo, el Centro cuanta con servicios y desarrolla programas y proyectos educativos innovadores que completan su oferta educativa:
• Desde el año académico 2002-03, cuenta con la consideración de Centro de Puertas Abiertas, dada su adscripción al Plan de Apertura de Centros Docentes.
• A partir del curso escolar 2008-2009, el IES Jabalcuz oferta enseñanza bilingüe a su alumnado. En la actualidad, el Centro ha incrementado hasta
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dos las secciones bilingües, debido a la necesidad de ajustar la oferta de este tipo de plazas a las demandas de las familias y de la sociedad actual.
• Plan de Autoprotección y Prevención de Riesgos Laborales.
• Servicio de Transporte Escolar.
• Igualmente, desde el curso escolar 05/06, el Instituto forma parte de la red de Centros que incorporan las nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación a la práctica docente y que hoy se constituyen en Escuela TIC 2.0.
• Proyecto Escuela: Espacio de Paz.
• Proyecto de Mediación “Inmaculada Moya”.
• Proyecto de “Coeducación”.
• Escuelas Deportivas.
Con estos cinco últimos, se pretende lograr y defender la idea de una juventud más saludable y seguidora de unos principios basados en la no violencia y en la igualdad efectiva entre ambos sexos.
El Centro cuenta con, un total de 63 profesores y profesoras y los cargos unipersonales son: un Director, una Jefa de Estudios, una Vicedirectora, un Secretario y un Jefe de Estudios Adjunto. El total de tutores/as es de 25.
En referencia a los medios materiales y las instalaciones a fecha de hoy, el Centro dispone de: veintinueve aulas ordinarias, seis específicas (Música, Informática, Francés, Tecnología, 2 aulas de EPV/Diseño), tres laboratorios experimentales, un laboratorio de idiomas, una biblioteca, una sala de usos múltiples, trece departamentos, cuatro despachos, una sala de espera, una secretaría/oficina, una sala de profesorado, un aula de convivencia para el alumnado, un gimnasio, dos pistas polideportivas y una cafetería, donde se ubica el comedor escolar.
1.1.2 Características del entorno
Este instituto se ubica en la zona noreste de la ciudad de Jaén, en el barrido del Polígono del Valle, situado cerca del sector norte donde se encuentra la zona de mayor auge económico y empresarial de la Ciudad, y cerca de la Universidad de Jaén. El barrio y otras zonas colindantes a él cuenta con unos 30000 habitantes, de los cuales un 15%
son inmigrantes, la mayoría procedentes de Iberoamérica y con un nivel sociocultural bajo. El crecimiento poblacional y económico está estancado con respecto a otros barrios colindantes y de nueva creación.
Se trata de un barrio de gran tradición cuya población, eminentemente obrera, goza de unos estándares de económicos medios-bajos, con un índice de paro ciertamente significativo, especialmente entre la juventud, comparado con otros barrios cercanos, y cuyo bagaje cultural puede calificarse, asimismo, de medio-bajo,
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dadas la actividad laboral genérica de la zona y la ausencia casi absoluta de servicios públicos que permitan paliar en cierta medida tal carencia: biblioteca de barrio, centro de ocio, centro cívico, asociaciones culturales…
Hemos de destacar, sin embargo, que el barrio cuenta con un centro social, dos asociaciones vecinales ,“Passo” y “La Unión”, una fundación de apoyo y servicio a los más desfavorecidos, especialmente dirigido a los jóvenes, la Fundación Proyecto Don Bosco, alguna que otra asociación cultural y deportiva, Club Jaén 2000, y dos parroquias, Sta. María del Valle y San Juan Bosco, de las cuales, la segunda, ha impulsado en los últimos años una comunidad de barrio activa y emprendedora que pretende dar solución a los graves problemas de desempleo causados en la zona por la reciente crisis económica (Proyecto Educativo del IES Jabalcuz de Jaén, 2017).
1.1.3 Características de ciclo formativo y del módulo
La programación didáctica se enmarca en el Ciclo Formativo de Grado Superior de Animación sociocultural y turística, para el módulo profesional de Actividades de ocio y tiempo libre, compuesto por 147 horas lectivas, 9 créditos ECTS y cuyo código es 1123, según la Orden de 31 de julio de 2015 por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Título de Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística.
La unidad didáctica elegida para el desarrollo de este trabajo es "Actividades de ocio en el medio natural", que se encuentra dentro del bloque temático de
“Realización de actividades de ocio y tiempo libre en el medio natural”.
El Real Decreto 1684/2011, de 18 de noviembre identifica el título de Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística por los siguientes elementos:
• Denominación: Animación Sociocultural y Turística.
• Nivel: Formación Profesional de Grado Superior.
• Duración: 2.000 horas.
• Familia Profesional: Servicios Socioculturales y a la Comunidad.
• Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación:
CINE 5b.
• Nivel del Marco Español de Cualificaciones para la educación superior: Nivel 1 Técnico Superior.
El perfil profesional del título de Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, y por la relación de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título.
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1.2 ¿Qué es el medio ambiente y el desarrollo sostenible?
En la actualidad, debido a los cambios que está sufriendo el Planeta, parece que el término medio ambiente estuviera de moda, puesto que no es difícil abrir un periódico u ojear la televisión o incluso las redes sociales y observar como todo el mundo opina al respecto, pero, ¿sabemos en realidad que significa medio ambiente?
El concepto de medio ambiente es tan antiguo como el ser humano, ya que siempre hemos vivido en la naturaleza o incluso de ella, aprovechando y obteniendo los recursos que nos ofrece.
La Organización de las Naciones Unidas, (ONU), define medio ambiente como: “el conjunto de componentes físicos, químicos, biológicos y sociales capaces de causar efectos directos o indirectos, en un plazo corto o largo, sobre los seres vivos y las actividades humanas” (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente en Estocolmo, 1972, citada en Marino, 2009: 1).
Los seres vivos, los ecosistemas, el conjunto de la biosfera, la Tierra y el Universo, son sistemas complejos que pueden relacionarse infinidad de veces. Cuando hacemos un cambio en uno de los sistemas es difícil predecir cuales van a ser las consecuencias, por eso es muy importante educar al ser humano para poder prevenirlos, evitando así el llamado” efecto dominó”.
Por otro lado, el desarrollo sostenible es un concepto que nace en 1987 con la publicación del Informe Brundtland, que advertía de las consecuencias que tenía para el medio ambiente el crecimiento de las industrias y de la población, y buscaba soluciones para los problemas que podían aparecer.
“Es el proceso que satisface las necesidades actuales de las personas sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las suyas”
(Informe de la Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y el Desarrollo, 1987).
Por tanto, sería el conjunto de cambios que tenemos que incluir en nuestros valores, formas de gestionar, cuestiones económicas, ecológicas y sociales, para atenuar la situación de transformación global en que nos encontramos y adoptar un camino más acorde con las posibilidades de la naturaleza que nos ofrece, favoreciendo así la sostenibilidad y el equilibrio del Planeta (Novo, 2009: 199).
Existen tres tipos de sostenibilidades, que interactúan entre ellas promoviendo el desarrollo sostenible. Sería la sostenibilidad social, económica y medioambiental.
El modelo gráfico de estos tres tipos sería el siguiente:
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Ilustración 1 Modelo de desarrollo sostenible (Sauvé. 1999: 16).
Para conseguir una sostenibilidad eficaz, las Naciones Unidad formularon los Objetivos de Desarrollo Sostenible, conocidos como Objetivos Globales, fomentando en todos los países el afrontamiento de los grandes retos a los que desafía la humanidad, con el fin de garantizar que todas las personas tengan las mismas opciones y puedan llevar una vida mejor respetando nuestro Planeta.
Los objetivos de Desarrollo Sostenible son:
1. Acabar con la pobreza en el mundo en todas sus vertientes.
2. Acabar con el hambre, promoviendo la seguridad alimentaria y la mejora de la educación a través de una agricultura sostenible.
3. Garantizar el bienestar en todas las edades, promoviendo una vida sana.
4. Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos.
5. Conseguir la igualdad de género, empoderando a todas las mujeres y las niñas.
6. Gestionar de una forma sostenible el agua, garantizando su disponibilidad para todas las personas.
7. Certificar el acceso a una energía asequible, segura, sostenible y moderna para todas las personas.
8. Promover un trabajo decente para todos y todas, favoreciendo el crecimiento económico inclusivo y sostenible.
9. Promover la industrialización inclusiva y sostenible, fomentando la innovación.
10. Disminuir la desigualdad en y entre los países.
11. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros y sostenibles.
12. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.
13. Disminuir y combatir el cambio climático y sus efectos.
14. Cuidar y utilizar de manera sostenible los mares y los recursos que nos ofrecen.
15. Fomentar la sostenibilidad y protección de los ecosistemas terrestres, gestionando los bosques de forma sostenible y luchando contra la desertificación.
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16. Fomentar un mundo pacifico e implicado con el desarrollo sostenible, permitiendo una justicia a todas las sociedades y creando instituciones competentes y valiosas en todos los aspectos.
17. Fortalecer los medios de ejecución y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible.
En la ilustración 2, mostraremos, a modo de esquema, los 17 objetivos planteados para el desarrollo sostenible.
Ilustración 2 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Organización de las Naciones Unidas.
Online.
1.3 ¿Qué se entiende por Educación Medioambiental?
El ilustrador Quino hace referencia a nuestra situación en relación con el medio ambiente diciendo: “Todo el mundo piensa en dejar un Planeta mejor para nuestros hijos…cuando lo que debería pensar es en dejar mejores hijos para el Planeta”.
Los problemas ambientales no son nuevos, desde siempre los humanos hemos interaccionado con el medio y lo hemos cambiado, pero, lo que en la actualidad hace especialmente preocupante la situación es la aceleración de esas alteraciones, su carácter masivo y la universalidad de sus efectos. Hoy podemos hablar de algo más que de simples problemas ambientales, nos enfrentamos a una auténtica crisis ambiental y la gravedad de la crisis se manifiesta en su carácter global.
Acabar con esta crisis supone un reto a los valores de la sociedad porque esos valores están en la raíz de la crisis ambiental. Ahí es donde tiene un papel fundamental la educación medioambiental, haciendo que las nuevas generaciones tomen consciencia de estos problemas y puedan combatirlos, no solo desde la educación formal, sino también desde la no formal y la informal, promoviendo un aprendizaje innovador caracterizado por la prevención (Martínez, s/f, online).
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Según se acordó en el Congreso Internacional de Educación y Formación sobre Medio Ambiente. Moscú, 1987. Libro Blanco de la Educación Ambiental en España:
La Educación Ambiental es un proceso permanente en el cual los individuos y las comunidades adquieren conciencia de su medio y aprenden los conocimientos, los valores, las destrezas, la experiencia y también la determinación que les capacite para actuar, individual y colectivamente, en la resolución de los problemas ambientales presentes y futuros. (6)
Podemos decir que esta definición de Educación Ambiental, aunque existan numerosas conceptualizaciones, es muy importante, puesto que el Libro Blanco es el manual de referencia en España, en torno a esta materia.
1.3.1 Breve historia de la Educación Medioambiental
En este apartado haremos un breve recorrido en la historia de la educación medioambiental, desde su origen hasta la actualidad, citando los eventos clave para su desarrollo.
La Educación ambiental tiene origen en los años sesenta, cuando se plantea la necesidad de proteger el medio ambiente, debido al gasto incontrolado que se estaba produciendo de recursos de la naturaleza y debido al crecimiento excesivo de industrias. Hasta entonces, se pensaba que la naturaleza estaba al servicio de la humanidad y de su desarrollo económico. Debido a estos problemas, se comienza a pedir de la escuela una educación "en relación con el medio ambiente" destinada a prevenir y a sensibilizar ante las amenazas. (Alonso, Bibiana, 2010: 7)
Siguiendo a Bibiana Alonso (2010), haremos un repaso por las distintas iniciativas, reuniones y conferencias que han tenido lugar a lo largo del siglo XX.
• En 1913 se celebró en la ciudad de Berna la Conferencia sobre protección de la Naturaleza.
• En 1928 entra en funcionamiento la Oficina Internacional para la Protección de la Naturaleza.
• En el año 1948 se funda la Unión Internacional para la Protección de la Naturaleza, donde se utilizó por primera vez y en un encuentro internacional, la expresión "Educación Ambiental". En el año 1957 pasó a llamarse Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y los Recursos Naturales.
• En 1968 cuando se llevó a cabo un estudio comparativo sobre el medio ambiente en la escuela, solicitado por la UNESCO a la Oficina Internacional de Educación de Ginebra, con la idea de promover la Educación Medioambiental.
• En 1972, tiene lugar en Estocolmo la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano del 5 al 16 de junio. Esta fecha del 5 de junio será recordada
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desde entonces como "Día Mundial del Medio Ambiente”. Los acuerdos adoptados en la Conferencia serán plasmados en la Declaración sobre el Medio Humano, documento considerado como Carta Magna sobre el medio ambiente.
En relación con la Educación Ambiental cabe especial mención el principio 19:
Es indispensable una labor de educación en cuestiones ambientales, dirigida tanto a las generaciones jóvenes como a los adultos, y que preste la debida atención al sector de población menos privilegiado, para ensanchar las bases de una opinión pública bien informada y de una conducta de los individuos, de las empresas y de las colectividades, inspirada en el sentido de su responsabilidad en cuanto a la protección y mejoramiento del medio en toda su dimensión humana. Es también esencial que los medios de comunicación de masas eviten contribuir al deterioro del medio humano y difundan, por el contrario, información de carácter educativo sobre la necesidad de protegerlo y mejorarlo, a fin de que el hombre pueda desarrollarse en todos los aspectos. (online)
• En el año 1975 se celebró la Conferencia de Belgrado, organizada por la UNESCO, conocido como Seminario Internacional de Educación Ambiental. Se aprobó la Carta de Belgrado, documento donde se reclama una Educación Ambiental participativa con la adopción de una "nueva ética del desarrollo" y de un "nuevo orden económico mundial".
• En 1987 en Moscú se convoca el Congreso Internacional sobre Educación y Formación relativas al Medio Ambiente.
• En 1992 se celebra en Río de Janeiro la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, conocida como "Cumbre de la Tierra". Se adoptaron compromisos vinculados a cuatro documentos principales: la Declaración de Río sobre Medio Ambiente y Desarrollo, la Agenda 21, el Convenio sobre la Diversidad Biológica y el Convenio Marco sobre Cambio Climático.
1.3.2 Funciones, objetivos y principios de la educación medioambiental
La función principal de la Educación Medioambiental, que se marcó en el Seminario Internacional de Educación Ambiental, realizado en Belgrado, es: hacer que la población tome conciencia del medio ambiente y se interese por él y por sus problemas, dotándole de los recursos y estrategias necesarias para trabajar en la búsqueda de soluciones para los problemas actuales y para prevenir los que pudieran aparecer en lo sucesivo. (Carta de Belgrado, 1975: 3)
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Además, en la Carta de Belgrado (1975), se plasman todos los objetivos de la Educación Medioambiental que hacen posible que la función principal se realice satisfactoriamente. Los objetivos específicos son:
a) Concienciar a la humanidad de lo que sucede en el medio ambiente y sensibilizarlos hacia los problemas que se le vinculan.
b) Conocer el funcionamiento del medio ambiente en su totalidad, de los problemas ligados y la responsabilidad que tiene la humanidad con él.
c) Fomentar una actitud positiva hacia la adquisición de valores cívicos que impulse la protección y el cuidado del medio ambiente.
d) Dotar a la humanidad de estrategias que les permitan adquirir las aptitudes necesarias para resolver los problemas ambientales.
e) Transmitir a las personas y a los grupos sociales los conocimientos necesarios, para evaluar las medidas y los programas de educación ambiental en función de los factores ecológicos, políticos, sociales, estéticos y educativos.
f) Desarrollar en la humanidad sentido de responsabilidad y toma de conciencia hacia la urgente necesidad de prestar atención a los problemas del medio ambiente, para asegurar que se tomen medidas adecuadas en resguardo del respecto.
Asimismo, en dicha Carta, se plasman los principios por lo que se deben orientar los Programas de Educación Ambiental:
a) La Educación Ambiental debería tener en cuenta el medio natural y artificial en su totalidad, ecológico, económico, tecnológico, social, legislativo, cultural y estético.
b) La Educación Ambiental debería ser un proceso continuo, permanente, tanto en la escuela y fuera de ella.
c) El enfoque de la Educación Ambiental debería ser interdisciplinario.
d) La Educación Ambiental debería hacer hincapié en una participación activa en la prevención y solución de los problemas ambientales.
e) La Educación Ambiental debería estudiar las principales cuestiones ambientales desde un punto de vista mundial, si bien atendiendo a las diferencias regionales.
f) La Educación Ambiental debería centrarse en situaciones ambientales actuales y futuras.
g) La Educación Ambiental debe examinar todo el desarrollo y crecimiento desde el punto de vista ambiental.
h) La Educación Ambiental debería fomentar el valor y la necesidad de la cooperación al nivel local, nacional e internacional, en la solución de los problemas ambientales.
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Por todo lo expuesto, queda claro que la educación medioambiental se trata de un proceso que afecta a la persona en su conjunto, no solo en la etapa de la educación formal, que tiene una clara inclinación hacia lo conceptual, sino también en la educación no formal e informal, a lo largo de la vida, adquiriendo de esta forma una serie de actitudes y competencias claves para la vida.
1.3.3 Recursos para la educación ambiental
Cuando realizamos actividades de educación ambiental tenemos que valorar el entorno como recurso principal, ya que el medio donde se desarrolle la actividad estará formado por elementos o estructuras qué pueden servir de pilar principal para nuestro trabajo.
Según González y Temprano (2018: 101) podemos establecer una clasificación en función de su ubicación, ya sea en el medio natural o urbano, aunque algunos están presentes en varios entornos.
Recursos eminentemente urbanos:
• Parques: infraestructuras urbanas formadas fundamentalmente por plantas y animales. En ellos podemos recoger mucha información ambiental sobre temas como la contaminación. Tienen la ventaja de la cercanía a la población y se puedes hacer actividades como paneles interpretativos o itinerarios.
• Centros de residuos: estos son los puntos limpios, los centros de transferencia, los vertederos, etc. Son lugares con un valor educativo muy alto. Se desarrollan actividades similares a la de un aula de la naturaleza.
Las actividades que se pueden realizar son talleres de reciclaje o educación en las tres erres (reciclar, renovar y reutilizar), entre otras.
• Transporte: educación ambiental se fomenta el uso del transporte público y los combustibles menos contaminantes, favoreciendo una menor contaminación.
• Energía y agua: fomentar a través de la educación ambiental la disminución en el uso de energía o agua.
Recursos eminentemente naturales
• Geología: tienen gran carga histórica, como puede ser el caso de los fósiles.
Se pueden hacer actividades como calcado de fósiles o experimentos químicos
• Frutos naturales: las actividades sobre sobre estos temas pueden por un lado fomentar el conocimiento de estos elementos y por otro lado considerarse un recurso económico. Ee pueden hacer actividades como bolsas medicinales, flores secas o recogida de alimentos.
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• Cultura tradicional: con estas actividades damos a conocer, sobre todo a la población juvenil y adulta, los oficios y talleres tradicionales, así como los estilos de vida rural.
• Vegetación: uno de los elementos más utilizados en educación ambiental ya que en todas las salidas de campo o parques urbanos están presentes. se pueden hacer actividades como construcción de herbarios, plantación de árboles o de plantas, entre otras.
• Fauna: según las diferentes estaciones, debido a la movilidad de algunos animales, se podrán estudiar de una forma directa o no.
• Ríos: muchas ciudades se han situado alrededor de un río, e incluso algunas de sus viviendas están en el caudal del mismo. Nos ofrecen componentes como mini centrales hidroeléctricas, embalses, presas, etc. que favorecen el fomento del aprendizaje.
• Paisaje: recurso que integra muchos elementos anteriores y que transmite un mensaje histórico de modificaciones de las modificaciones humanas que esta sufriendo el Planeta.
• Contaminación: efectos de las actividades humanas que en muchas ocasiones no son fácilmente percibidos por los seres humanos.
1.4 Ámbitos de la educación
Antes de definir que entendemos por educación ambiental formal y no formal, se hace preciso, para su mayor comprensión, definir que entendemos por educación formal, no formal e informal.
El área de conocimiento de Teoría e Historia de la Educación intenta definir cada uno de los ámbitos de la educación, centrándose en sus diferencias y semejanzas. Los criterios utilizados para delimitarlos, han ido perfeccionándose y ampliándose con el tiempo, gracias al desarrollo teórico y a la aparición de nuevas entidades, organización u agentes educativos (Soto y Espido, 1999).
En relación a lo anterior Vázquez (citado en Soto y Espido, 1999) hace referencia a cuatro criterios que pueden utilizarse para analizar las relaciones de semejanza y contraposición entre la educación formal, no formal e informal: duración, universalidad, institución y estructuración.
Estos tres tipos de educación no deben ser considerados de forma individual y aislada, sino como “modo predominante”. En la realidad, una situación educativa puede tener como modo predominante a uno de estos tres tipos de educación, adoptando secundariamente procedimientos propios de los otros dos (La Belle, citado en Marenales, 1996: 2).
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El Centro Europeo para el Desarrollo de la Formación Profesional, CEDEFOP, (2008) define la Educación formal, también conocida como formación reglada, como: “El proceso de educación integral correlacionado que abarca desde la educación primaria hasta la educación secundaria y educación superior, y que conlleva una intención deliberada y sistemática que se concretiza en un currículo oficial, aplicado con definidos calendario y horario” (online).
Otro de los ámbitos de la educación, la educación no formal es definida por El Centro Europeo para el Desarrollo de la Formación Profesional, CEDEFOP, (2008) define la Educación formal, también conocida como formación reglada, como: “El aprendizaje derivado de actividades planificadas pero no designadas explícitamente como programa de formación (en cuanto a objetivos didácticos, duración o soportes formativos). El aprendizaje no formal presupone intencionalidad por parte del alumno”
(online).
Por último la educación informal se define como “el aprendizaje resultante de actividades cotidianas relacionadas con el trabajo, la vida familiar o el ocio. No se halla organizado ni estructurado en cuanto a sus objetivos, duración o recursos formativos y por regla general sin intencionalidad por parte del educando” (CEDEFOP, 2008, online).
A continuación, en la tabla 1 se expone un cuadro resumen, donde, según los criterios expuestos anteriormente, se clasifican los ámbitos educativos:
Educación formal Educación no formal Educación informal
Duración Limitada por etapas Limitada Ilimitada Universalidad Universal dentro de
ciertos límites: periodo de obligatoriedad de la educación escolar, que varía según los países.
Afecta a todas las personas, pero cada acción se dirige a una persona o grupo concreto con características comunes
Universal, pues afecta a todas las personas.
Institución Institucionalizada, impartida en una institución específica: la escuela
Puede impartirse dentro de las organizaciones o fuera de ellas
Es la menos institucionalizada
Estructuración Muy estructurada Muy estructurada Muy poco estructurada Tabla 1 Ámbitos educativos. Creación propia.
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1.4.1 La educación medioambiental en el Sistema Educativo
El interés por las temáticas medioambientales ha estado presente en la educación desde el siglo XX, a principios de los años 70, pero en los últimos años se han producido grandes cambios (Espinosa, 2008: 7).
A partir de la promulgación de la Ley de Ordenación General del Sistema Educativo (LOGSE), en 1990, se formaliza la incorporación de la educación ambiental en el sistema educativo español (Tello y Pardo, 1996: 135). Esto se incorpora al currículum través de las Líneas Transversales:
El nuevo Sistema Educativo Español exige la acción educativa en un sentido amplio, incluyendo los valores y las actitudes como parte esencial, al considerar que la educación tiene, entre sus finalidades, la integración de los niños/as y jóvenes en la cultura del grupo social y también de la formación ético-cívica en aquellos valores que sería deseable defender y/o aspirar en nuestro mundo actual y futuro. En definitiva, la función docente, debe transmitir aquellos valores que hacen posible la convivencia democrática, preparando así al alumnado, para su futura participación autónoma y responsable en las distintas actividades sociales (Mateo, 2010: 1).
Sin embargo, que la educación ambiental haya sido incluida en el currículo no significa que esta sea una asignatura, no es una clase de Biología ni de Conocimiento del Medio, a secas.En este sentido, como afirman Jiménez y Laliena, (1995), “hablar de enseñanzas transversales no es introducir contenidos nuevos que no estén ya reflejados en el currículum de las áreas, sino organizar algunos de estos contenidos alrededor de un determinado eje educativo”.
Por tanto, lo que queremos conseguir con la Educación Ambiental, es cambiar la conducta que el alumnado tiene con el medio ambiente, asumiendo una serie de valores y conductas respetuosas con éste. En la práctica, el personal docente que esté interesado en la Educación Ambiental puede dedicarse a comentar problemas concretos medioambientales, tan cercanos y próximos al alumnado como se pueda, a nivel de calle, de barrio, de pueblo o ciudad, tratando de razonar cuál es la solución correcta entre las posibles (Martín, 2010: 8).
Los recursos que el personal docente puede utilizar para incluir la Educación Medioambiental, en su programación se pueden dividir, según Subijana (s/f, online), en 3 grupos:
• El aula, con su propio contexto ambiental y los recursos materiales que esta nos ofrece.
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• El centro escolar, considerado en sí mismo como un sistema que influye en la forma en la que se da el contenido curricular, puesto que condicionan las actitudes y las actuaciones del alumnado y donde éste puede encontrar modelos aplicables a su vida cotidiana y formas de actuación.
• La comunidad, la localidad y el medio externo en general, espacio donde, además de encontrarse una gran cantidad de recursos capaces de generar aprendizajes distintos, también existen las problemáticas ambientales que hacen posible dar forma al currículo y al programa educativo.
1.4.1.1 Programas y actividades de educación ambiental en el Sistema educativo En este apartado trataremos brevemente los programas y actividades más relevantes que se están llevando a cabo, en esta materia, en los centros educativos.
1.4.1.2 Programa Aldea
Es un programa creado por la Consejería de Educación y la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio,de la Junta de Andalucía, con el fin de ponerlo en marcha en los centros educativos, para fomentar la conservación del medio natural y la sostenibilidad, en toda la comunidad educativa andaluza. Aprender a ser, aprender a convivir, aprender a conocer y aprender a hacer constituyen los cuatro pilares educativos que sustentan el Programa Aldea, cuya metodología es innovadora y participativa basada en el trabajo en grupo y cooperativo.
El programa educativo se estructura en las siguientes líneas de intervención, que observaremos en la tabla 2:
Líneas de investigación del Programa Aldea
Educación ambiental e investigación participativa Red Andaluza de Ecoescuelas Educación ambiental sobre sostenibilidad y cambio
global
Proyecto Recapacita Proyecto Terral Proyecto Ecohuerto Educación ambiental para la conservación de la
biodiversidad
Proyecto Semilla Proyecto EducAves Proyecto Pleamar Educación ambiental en los Espacios Naturales Proyecto Doñana
Proyecto sierra Nevada Actividad La Naturaleza y tú Tabla 2 Líneas de investigación del Programa Aldea. Junta de Andalucía.
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1.4.1.3 Huerto escolar
Es un lugar de cultivo de plantas y hortalizas, y en algunas ocasiones se da la cría de animales de corral. Se encuentra dentro del centro educativo e implica a la comunidad educativa en su puesta en marcha. Además, es un recurso para que el personal docente enseñe, mediante el proceso de enseñanza aprendizaje, al alumnado, todo lo relacionado con la ejecución, desarrollo y utilización de cultivos saludables, con el fin alimenticio, educativo y recreativo. (Sánchez, Badía, Handal, Vega y Alas, 2009: 9)
Actualmente, muchos centros educativos están habilitando huertos, con el fin de favorecer el aprendizaje vivencial, siendo un incentivo para el alumnado. De esta forma relacionan lo aprendido de forma teórica, con la realidad. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, “FAO” (online), los huertos escolares tienen los siguientes beneficios para el alumnado:
• El alumnado descubre y prueba alimentos saludables.
• Impulsan el cultivo de frutas y verduras.
• Fomentan el espíritu de trabajo en equipo.
• Promueven una mejor nutrición.
• Enseñan a valorar el trabajo de quienes producen nuestros alimentos.
La Junta de Andalucía promueve unas píldoras formativas para los centros que se encuentran adheridos al Programa Aldea, con el fin de formar en el ámbito de lo Ecohuertos. Estas formaciones estarían divididas en dos: formaciones de carácter obligatorio y voluntarias.
Dentro de la formación de carácter obligatorio se encuentran:
• Jornadas Iniciales de Trabajo: Dirigidas al coordinador/a de la Educación Ambiental dentro de centro. Sirve como punto de encuentro entre todos los centros de la provincia y como formación base para llevar a cabo el proyecto.
• Jornadas Formativas de Asesoramiento. Dirigidas al coordinador/a de la Educación Ambiental dentro de centro. Se realizarán a comienzos del segundo trimestre en cada centro, para hacer un seguimiento del proyecto.
Dentro de la formación de carácter voluntario se ofertan una serie de talleres formativos, dirigidos a todo el personal docente que participa en el proyecto, dotándoles de orientaciones para su puesta en marcha.
Además, para poder crear Centros un Ecohuerto, los centros tendrán que tener un espacio habilitado con agua para riego y un pequeño almacén para los materiales y deberán utilizar semillas ecológicas de variedades autóctonas de Andalucía.
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1.4.1.4 Itinerarios ambientales
Son salidas a la naturaleza, que no suelen durar más de un día, aunque la actividad no se limita solo a la salida, sino que hay que hacer un trabajo de investigación previo sobre la zona y, después de la visita, un análisis y una evaluación con lo aprendido y observado.
Este recurso va encaminado fundamentalmente a los objetivos de “fomentar el respeto hacia el entorno, favoreciendo un cambio de actitudes y la adquisición de valores positivos; conocer los elementos que componen el itinerario y sus relaciones y utilizar técnicas manipulativas que desarrollen una enseñanza activa del medio”
(González y Temprano, 2018: 107).
1.4.1.5 Ecoauditorías escolares
Las auditorías ambientales en el ámbito escolar se pueden definir como una evaluación del centro y de sus relaciones con el medio ambiente, con el objetivo de comprobar si funciona bien o por el contrario necesita mejorar para aumentar la calidad ambiental. Es una reflexión sobre la utilización de los recursos naturales y la producción de contaminación, además de las relaciones con el entorno y la organización del espacio en el centro escolar (González y Temprano 2018: 108).
Por lo tanto sería una intervención directa, tanto en el currículum implícito como en el explícito, para hacer posible una Educación ambiental efectiva. Todo esto es posible gracias a procesos activos y participativos, en los que participa toda la comunidad educativa. Para un diagnóstico más exhaustivo se parte de una reflexión personal y posteriormente global a nivel del centro, haciendo esto posible cambios de hábitos en la vida personal y del centro en cada una de las personas que lo forman.
A continuación, en la ilustración 3, podremos observar, las fases de una ecoauditoría escolar, propuestas por los mismos autores.
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Ilustración 3 Ejemplo ecoauditoía escolar(González y Temprano 2018: 109).
1.4.2 La educación medioambiental no formal
En el contexto del medio ambiente, muchos movimientos, ONGs y asociaciones realizan un papel esencial para hacer que los avances de la economía no destruyan los ecosistemas, todo esto mediante la acción transformadora (reivindicaciones ecologistas, buenas prácticas de las administraciones locales, cooperación norte-sur...) y la educación (granjas escuela, aulas de naturaleza, centros de educación ambiental...).
Gracias a la educación no formal podemos llegar a diversos colectivos de la población a los que quizás con la educación formal no podríamos acceder, con el fin de concienciar y crear verdaderos instrumentos de cambio, no sólo para orientar las modalidades de consumo (enseñar a consumir los bienes de la Tierra), sino también, y esto es muy importante, para educar en el no consumo (enseñar a valorar la escasez y finitud de los bienes colectivos).
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Para materializar el cambio cabe destacar las tareas realizadas en diferentes instituciones y el trabajo de las organizaciones no gubernamentales, en general, educando a niños, niñas, jóvenes y adultos, en la mayoría de los casos bajo la estela del ocio y el tiempo libre, lugar donde los animadores socioculturales ejercen su labor como educadores no formales (Novo, 2005: 145-150).
Con este tipo de actividad, a medio camino entre la educación ambiental y el tiempo libre, englobada dentro de la educación no formal, se quiere conseguir un comportamiento positivo hacia el medio natural y social, que se traduzca en acciones de cuidado y respeto por la biodiversidad, fomentando a su vez la solidaridad (González y Temprano, 2018: 102).
1.4.3 Contextualización de ocio y tiempo libre
Antes de comenzar a hablar de la educación ambiental desde el ocio y el tiempo libre debemos comprender y contextualizar estos dos términos, ya que como veremos a continuación en algunas ocasiones puede ser difícil enmarcarlos.
Para la sociedad, el tiempo libre es el momento que la persona usa de forma libre, y que a menudo solemos relacionar con el ocio y el entretenimiento, en contraposición al tiempo que utilizamos para hacer actividades obligadas como trabajar, estudiar, o acciones básicas de la vida cotidiana como comer o dormir.
A priori parece una distinción sencilla de definir, sin embargo, no hay un acuerdo unánime en lo que se considera actividad obligada. Por ejemplo: para una persona el hecho de hacer la comida puede ser interpretado como necesario para vivir, mientras que para otra persona puede ser una actividad de ocio.
Lo mismo pasa con la práctica religiosa; algunos/as expertos/as consideran que dedicar un tiempo a actividades relacionadas con la creencia religiosa (como rezar o ir a la iglesia) es un acto de alimentación espiritual y en ocasiones obligatorias, mientras otros/as sociólogos/as lo conciben como una acción voluntaria (Sánchez, 2014: 7).
Uno de los autores que ha definido de una forma más precisa las distintas actividades cotidianas es Jaume Trilla (1993) a través de la siguiente tabla:
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Tabla 3 División de los tiempos humanos (Trilla, 1993: 51).
El tiempo libre estéril, es definido por Trilla como un tiempo libre mal vivido:
pasivo, pesado, aburrido y frustrante. Se identifica con un simple “pasar el rato” o
“matar el tiempo”. No produce plena satisfacción a quien lo tiene.
Uno de los objetivos que debemos perseguir, por tanto, es el de optimizar la forma de utilizar el tiempo libre para convertirlo en ocio y no malgastar el tiempo en actividades estériles. Existen dos elementos básicos que debemos tener presentes a la hora de convertir nuestro tiempo en ocio saludable (Llull, s/f: 3):
A modo de conclusión, diríamos, por tanto, que el tiempo libre es “el conjunto de períodos de tiempo de la vida de un individuo en los que la persona se siente libre de determinaciones extrínsecas, quedando con ello libre para emplear con un sentido de realización personal tales momentos, de forma que le resulte posible llevar una vida verdaderamente humana” (Weber, 1969: 10).
TIEMPO
DISPONIBLE Ocupaciones Autoimpuestas
Actividades religiosas
Actividades voluntarias de tipo social Formación institucionalizada
Tiempo libre Ocupaciones no autotélicas Estéril o desocupado Ocio
NO
DISPONIBLE
Trabajo Remunerado o escuela Trabajo doméstico
Ocupaciones paralaborales Obligaciones
no
Laborables
Necesidades biológicas básicas Familiares
Sociales
Ilustración 4 Elementos básicos del tiempo libre (Llull, s/f: 3).
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Por otro lado, tenemos de definir que entendemos por ocio. Es este caso hemos elegido una de las definiciones más tradicional, la que dio el sociólogo francés Joffre Dumazedier:
El ocio es un conjunto de ocupaciones a las que el individuo puede entregarse de manera completamente voluntaria tras haberse liberado de sus obligaciones profesionales, familiares y sociales, para descansar, para divertirse, para desarrollar su información o su formación desinteresada, o para participar voluntariamente en la vida social de su comunidad (Dumazedier, 1974: 93).
Profundizando en esta concepción, Cuenca (1995, citado en Llull, 2001: 4) añade algunas otras dimensiones o característica del ocio:
• Componente lúdico, que es necesario para el equilibrio físico y mental de la persona, entendido como diversión, entretenimiento, juego, etc.,
• Dimensión medio ambiental, que se refiere a la influencia que tiene el entorno territorial y ecológico sobre las actividades que se realizan.
• Desarrollo creativo, entendido como la adquisición de habilidades y destrezas por la práctica de acciones motivadoras y gratificantes a través del ocio.
• Dimensión festiva, espacio recreativo de ocio con carácter social, a partir de experiencia cooperativa y la expresión de sentimientos colectivos junto a comunidad.
• Carácter solidario del ocio, entendido por “desarrollo comunitario”.
Fomenta la necesidad humana de abrirse, comunicarse y entregarse a los demás.
1.4.2.1 Educación medioambiental a través del ocio y el tiempo libre.
Cada vez son más las actividades que se hacen fuera de la escuela, y sobre todo en el medio natural, ya que ofrecen oportunidades inmejorables para observar elementos y procesos al instante facilitando su comprensión. Por ello desde el ámbito de la animación sociocultural se llevan a cabo diferentes actividades, desde la perspectiva del ocio y el tiempo libre, puesto que se entiende que este puede cumplir una importante función educativa, desarrollando en la persona capacidades sociales, físicas o mentales.
Todas las actividades deben de tener un motivo, un argumento, un hilo conductor que estimule el interés, la participación, la motivación y con una finalidad determinada. Para ello debemos de centrarnos en el receptor para adecuar nuestro mensaje, utilizar el entorno como un recurso didáctico y utilizar una metodología activa basada en la experimentación.
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Para la realización de actividades en la naturaleza existen unos espacios físicos que, junto con el medio natural y los recursos humanos necesarios, ofrece una experiencia muy enriquecedora para estas actividades. Entre los principales equipamientos de educación ambiental se pueden destacar, según Gonzáles y Temprano (2018: 102- 103):
• Granjas escuela: situadas normalmente en el medio rural. Se suelen hacer actividades muy específicas, tanto del entorno de la zona, como del medio natural, todas con un alto valor social y cultural.
• Aulas de la naturaleza: pueden ser rurales o urbanas, estas últimas suelen estar relacionadas con recursos energéticos.
• Cetros de interpretación: Su actividad principal es la realización de itinerarios ambientales, alrededor del lugar donde están ubicados
Asimismo, han de mencionarse las acampadas y los campamentos, que posibilitan la realización de diferentes actividades, como rutas de senderismo o rastreo y talleres de reciclaje, bajo la perspectiva del cuidado al medio ambiente.
De este punto hablaremos con mayor profundidad en el siguiente apartado.
1.4.2.2 Legislación relacionada con las actividades en la naturaleza
La normativa está pensada para garantizar la seguridad de las personas y la calidad de las actividades que se realizan en el medio natural.
La capacidad para regular la materia es una competencia de las Comunidades Autónomas, por lo que cada comunidad tiene una ley específica, o incluso algunas comunidades no tienen una ley que englobe todas las actividades en la naturaleza, sino que regula el funcionamiento de las zonas naturales y en algunos casos de los equipamientos citados en el apartado anterior.
En este apartado comentaremos las leyes más relevantes que hay en la materia en Andalucía, puesto que es la Comunidad Autónoma donde se engloba la programación didáctica.
En primer lugar, nos centraremos en la organización de acampadas y campamentos juveniles en Andalucía, esto está regido por el Decreto 45/2000, de 31 de enero.
En el Artículo 2, se define espacio natural, campamentos y acampadas juveniles.
a) Espacio Natural: Es aquel espacio o zona terrestre, diferenciado por sus características abióticas o bióticas, tanto si es entorno natural o seminatural, y no está incluido en un núcleo urbano ni destinado a uso industrial o agrícola.
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b) Acampada juvenil: Se entiende por acampada juvenil la organización de campos de trabajo, marchas, colonias o cualquier actividad de similar naturaleza que tengan un contenido educativo, ecológico, deportivo o recreativo, en la que participen más de diez personas y cuya duración mínima sea de tres días y hasta un máximo de cinco e impliquen la colocación sobre el terreno de algún tipo de instalación eventual destinada a habitación o el asentamiento en espacios naturales.
c) Campamento juvenil: Se entiende por campamento juvenil las actividades definidas en el apartado anterior cuya duración sea de más de cinco días y hasta tres meses y en la que participen más de diez personas. Cuando estas actividades se realicen durante el período comprendido entre los meses de junio y septiembre, tendrán la consideración de campamento de verano.
En el Artículo 3 del mismo Decreto detallas los aspectos que hay que tener en cuenta para la dirección de estas actividades.
1. Cada actividad deberá estar dirigida y coordinada por una persona mayor de edad que esté en posesión del Diploma de Monitor de Tiempo Libre o títulos equivalentes.
2. Habrá un monitor/a más por cada diez participantes si éstos son, en su mayoría, menores de doce años o por cada quince participantes si éstos tienen, en su mayoría, doce o más años.
3. En el desarrollo de las actividades podrán colaborar y auxiliar junto a los Monitores otras personas que, aun careciendo del título mencionado en el apartado 1, sean mayores de edad.
Por otro lado, en Andalucía, las granjas escuela están reguladas por el Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo, que lo define como un establecimiento de alojamiento rural que presta “servicios complementarios orientados al acercamiento a la vida rural a través de la práctica de actividades propias de una explotación agropecuaria, tales como la horticultura, talleres agroalimentarios y de artesanía, ganadería y cuidado de animales domésticos, y generalmente destinado a grupos infantiles y juveniles. En cuanto al alojamiento, por defecto se presume la figura de albergue”.
Las Aulas de la Naturaleza están reguladas también por el Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo, que las define como
“alojamiento con equipamiento destinado a fines esencialmente educativos y de disfrute de la Naturaleza, dirigido a visitantes aislados/as y grupos organizados, escolares en la mayoría de los casos, donde se llevan a cabo programas de actividades durante estancias cortas. Los servicios que presta este equipamiento se relacionan con
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la interpretación de los procesos naturales, educación ambiental y actividades relacionadas con el propio Espacio Natural”.
1.4.2.3 Perfil del Animador sociocultural
La figura del animador/a sociocultural surgió en España en los años 60 a raíz de movimientos relacionados con la cultura y el tiempo libre de niños/as y jóvenes. En aquellos momentos la tarea de animación en las organizaciones se hacía de forma voluntaria. En 1979, tras las primeras elecciones municipales democráticas los ayuntamientos comienzan a contratar animadores/as para trabajar en las áreas de cultura y de juventud (Figueres y Morros, 2005: 23).
A lo largo de más de treinta años la animación sociocultural ha evolucionado, de tal manera que la figura del animador se ha ido diversificando, existiendo actualmente una tipología muy variada, como podemos ver en la Tabla 4.
Según su nivel de intervención
Nivel I Monitor: animador que interviene directamente en un grupo, y su acción es fundamentalmente pedagógica. Organización de actividades en base al análisis del medio y a las demandas
Técnico de programas puntuales: Animador especialista en un área de actividad especifica.
Su tarea es de difusión.
Nivel II Coordinador: Animador que coordina un programa de animación sociocultural y el equipo de monitores que intervienen.
Coordina recursos humanos y materiales, actividades y programas, con funciones de gestión y administración en algunas situaciones.
Gestor de programas o de equipamiento: Se ocupa de la organización, administración, planificación, etc. de un programa concreto.
Función informativa de relación con personas y entidades y prestaciones de servicios.
Nivel III Responsable: Animador que tiene a su cargo la responsabilidad de un centro comunitario que tiene distintos programas, o de una asociación que cuenta con varios coordinadores y equipos de monitores. A las tareas anteriores se
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añaden las de dirección, gestión y planificación y hasta formación.
Gestor de área o servicio: Dirige todo un sector de servicios culturales dentro de un departamento administrativo. Planifica, diseña, coordina y supervisa y evalúa programas y equipamientos.
Según ámbito de intervención
Campo comunitario: colectivos que presentan necesidades, tercera edad, inmigración, asociaciones, etc.
En el tiempo libre: deporte, club, colonia, excursionismo, ludotecas, etc.
Campo cultural: fiestas, espectáculos, bibliotecas, museos, etc.
Según edades de las personas destinatarias
Animación infantil.
Animación juvenil.
Animación de adultos.
Animación de la Tercera Edad.
Según ámbito territorial
Barrio, municipio, comarca, provincia, etc.
Según el estatus profesional
Profesional (centros públicos o privados) Voluntario.
Siguiendo a E. Ander Egg (1997, citado enFigueras y Morros, 2005: 24), resaltan que la persona encargada de la animación sociocultural, debe cumplir cuatro funciones, independientemente de la intervención. Debe de ser catalizador, dinamizador y facilitador, puesto que motiva y sensibiliza a la gente para participar activamente en los proyectos; asistente técnico, que aporta al grupo elementos y conocimientos para “aprender-haciendo”; mediador, para conseguir que las personas utilicen sus vivencias para el aprendizaje; y transmisor de nuevas técnicas, habilidades, conocimientos e informaciones.
Por todo lo comentado anteriormente podríamos decir que el animador/a sociocultural es la persona que trabaja en el ámbito social, impulsando la participación de los individuos y grupos. Su misión es la de hacer nacer y desarrollar actividades con
Tabla 4 Tipología de animadores (Figueras y Morros, 2005: 26).
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una finalidad educativa, cultural y deportiva, que tienden a una formación global y permanente, utilizando siempre una metodología activa y participativa. Además, fomenta en los ciudadanos la consciencia sobre la realidad en la que viven, generando los cambios necesarios para llegar a una mejora y transformación de esta realidad (Pérez Serrano y Pérez Guzmán, 2005: 16).
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2. Programación didáctica
P ROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DEL MÓDULO ACTIVIDADES DE OCIO Y
TIEMPO LIBRE C URSO : 2018/2019
CENTRO EDUCATIVO I.E.S. Jabalcuz
DEPARTAMENTO Servicios Socioculturales y a la Comunidad CICLO FORMATIVO Animación Sociocultural y Turística FAMILIA
PROFESIONAL
Servicios Socioculturales y a la Comunidad
CURSO EN EL QUE SE IMPARTE EL
MÓDULO:
Segundo
MÓDULO: Actividades de Ocio y Tiempo Libre HORARIO
Lunes→ Primera y segunda hora Martes→ Primera y segunda hora Miércoles→ Primera y segunda hora Viernes→ Cuarta hora
NÚMERO DE
ALUMNOS/AS EN EL AULA:
20
TEMPORALIZACIÓN: Horas anuales Horas
semanales
147 7
