Ing. Enrique Fernando Gutiérrez Ramírez
Subdirector de Control de Calidad
Taller de Certificación de Semillas Guadalajara, Jalisco
Directorio Productores,
Obtentores y Comercializadores
2.8 mil registros;
40-50% comercializadores
Reglas técnicas: 50 especies
Crisantemo (interés de productores en calificación de calidad de material de propagación)
-Colza (canola) -Soya -Tomate de cáscara -Higuerilla -Cítricos -Papaya -Cocotero -Fresa
Certificación de 270 mil ton.
En 38 Unidades Operativas en la República y 10 Coordinaciones Regionales
- En promedio se supervisan 55 mil ha. Al año.
Laboratorio Central de Referencia miembro de la I.S.T.A. Desde 2003
3 a 4 mil muestras de 100 especies
Análisis de calidad de granos
-Servicio en implementación
Certificación Internacional Esquemas OCDE (Desde el año 2002)
- 150 variedades de maíz = >800 ton. (líneas progenitoras)
Semilla:
La que se obtiene del fruto o cualquier parte
vegetal o vegetal completo.
Se utiliza para la reproducción y propagación de
las especies vegetales (excepto especies y
subespecies silvestres y forestales).
Material de Propagación:
Cualquier material de reproducción sexual o
asexual que pueda ser utilizado para la
producción o multiplicación de una variedad
vegetal.
Tipos de Semillas Calificadas Declaradas Básica Registrada Certificada Habilitadas Calidad Genética (Identificación de variedades – identidad varietal-) Calidad Física
(Semilla pura, libre de otras especies – pureza física-) Calidad Fisiológica (Capacidad de germinación – propagación- incluye viabilidad) Calidad Sanitaria (Libre de plagas y enfermedades) SNICS u Organismos Certificación Proveedor (productor o comercializador)
¿Q
UÉ
ES
C
ALIFICACIÓN
/C
ERTIFICACIÓN
DE
S
EMILLAS
PARA
S
IEMBRA
?
Calificación de Semillas:
Procedimiento por el cual se
verifican en campo y laboratorio, las características de
calidad de las semillas
.
Calidad de la Semilla:
Medida de la calidad genética,
física, fisiológica y fitosanitaria de las semillas, conforme a
lo establecido en la Ley;
Calidad Genética
(Identificación de variedades –identidad
varietal-)
Calidad Física
(Semilla pura, libre de otras especies – pureza física-) Calidad Fisiológica (Capacidad de germinación – propagación- incluye viabilidad) Calidad Sanitaria (Libre de plagas y enfermedades)
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
1363-MAZ-668-020701C
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV)
Documento que enlista las variedades vegetales cuyos
caracteres pertinentes han sido descritos conforme a
las guías de cada especie para garantizar su
identidad genética y distinción
DOV
Convenios, Contratos
Cartas, Documentos:
Autorización
para la
reproducción,
multiplicación, producción,
comercio, etc.
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
17
Supervisión en campo
Caracterización Varietal
Siembra
Desarrollo Vegetativo
Floración (etapa crítica)
Cosecha
Guías para la descripción varietal.
•
Documento que expide la Secretaría que contiene
los caracteres morfológicos y la metodología para
la evaluación de variedades.
•
Permite describir una población de plantas que
constituyen una variedad vegetal para su
identificación y distinción.
•
Es el instrumento técnico mediante el cual
garantiza la identidad genética de las variedades
vegetales.
•
Es requisito indispensable para la protección y
registro de variedades vegetales.
Reglas para determinar la calidad de las semillas
para siembra.
•
Documento que expide la Secretaría en el que se especifican:
–
Los requisitos para la homologación de categorías
de semillas con las existentes en otros países;
–
Factores y niveles de campo y laboratorio para
calificar las características de calidad genética,
física, fitosanitaria y fisiológica de las semillas.
Se utiliza en el proceso de calificación de semillas,
para cada género y especie o cultivo.
Cuadro 1. Equivalencias de categorías de semilla, según los esquemas de calificación de México, la Organización para la Cooperación y Desarrollo
Económico (OCDE) y la Association of Official Seed Certifying Agencies (AOSCA) 2001.
México OCDE AOSCA
Categoría Original Pre-Basic Seed Breeder Seed
Categoría Básica Basic Seed Foundation Seed
Categoría Registrada *
Categoría Certificada Certified Certified
Nota: * Para el caso de la Categoría Registrada, se podrán considerar como tales, las equivalentes denominadas
Certified, siempre y cuando sean de primera generación, de lo contrario serán consideradas en la categoría Certificada.
Fuente:
Genetic and Crops Standars of the AOSCA. 2001. pp 2-20 to 2-29.
OECD Seed Schemes for the Varietal Certification or the Control of Seed Moving in International Trade. Adopted by the OECD Council on 28 September 2000. pp 164-168.
Cuadro 2. Tolerancias de plantas de otras variedades o plantas fuera de tipo.
Factor Básica Categoría de semilla Registrada Certificada Habilitada Espigas de otras variedades
(máximo)1 0 25 por ha 50 por ha 75 por ha
Espigas de otros cultivos
inseparables (máximo)2 0 1 en 10,000 1 en 5,000 1 en 5,000
Plantas de maleza nociva
(máximo)3 0 0 0 0
Espigas atacadas por fitopatógenos transmitidos por
semilla (máximo)4 0 0 0 0
1 Espigas que pueden ser diferenciadas respecto a la variedad que está siendo calificada;
sin incluir las variaciones que son características de la variedad.
2 Espigas cuya semilla no puede ser removida completamente por los métodos usuales de
beneficio. Se considera como inseparables al trigo, triticale, cebada y avena, según el cultivo bajo calificación; por ejemplo, cebada en avena, trigo en cebada, etc.
3 Se refiere a plantas que puedan contaminar, tal como Avena silvestre (Avena fatua) u otras
especies que no se puedan separar en el beneficio.
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
Movimientos intraestatales
Movimientos Interestatales
Movimiento intra e inter Estatal Movimiento Internacional R3 R4 ETK SNICS ETK OCDE
Libre Movimiento
Movimientos de semilla
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
26
Emisión de etiquetado
Control de la emisión de Folios Marcas de Agua Diseño Año de emisión Marca Registrada Leyendas DiversasCuota:
Por etiqueta: $ 1.2
Emisión de etiquetado
Cocotero Acapulco Tecpan, Gro. COECOCO OI 2011-2012 Salsipuedes 85% 25 de diciembre de 201312345678
Not Finally Certified Seed
National Seed Inspection and Certification Service Presidente Juárez Núm. 13 C.P. 54000 Tlalnepantla, México
O. E. C. D. SEED SCHEME
S Y S T É M E O. E. C. D. POUR LES SEMENCES
Cuota:
Etiqueta: 3.00
Certificado: 300.00
Participating Countries Albania, Argentina, Australia, Austria, Belgium, Bolivia, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, Croatia, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Egypt, Estonia, Finland, France, Germany, Greece, Hungary, Iceland, India, Iran (Islamic Republic of), Ireland, Israel, Italy, Japan, Kenya, Kyrgysztan, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Mexico, Moldova, Morocco, Netherlands, New Zealand, Norway, Poland, Portugal, Romania, Russian Federation, Serbia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Spain, Sweden, Switzerland, Tunisia, Turkey, Uganda, Ukraine, United Kingdom, United States, Uruguay, Zimbabwe.
1. Solicitud usuario
3. Pagos
4. Listado de Variedades
6. Movimientos de semilla
7. Etiquetado
8. Supervisión en comercios
33
Para la correcta identificación de las semillas calificadas, deberán ostentar en su envase las etiquetas que para tal efecto establezcan las respectivas Normas Oficiales Mexicanas y las Reglas respectivas.
La calidad de las Semillas Declaradas es total responsabilidad de quien la
produce o comercializa
Atributos Calificada Declarada
•
Calidad Garantizada portercero oficial Garantía depende del proveedor
•
Variedades Registradas o ProtegidasGeneralmente de Variedades sin Registro
•
Proceso de producciónsupervisado Calidad responsabilidad del proveedor
•
Productores de SemillaRegistrados Existen Productores sin antecedentes
•
De Producción NacionalNacionales e importadas
•
Con alta RastreabilidadRastreabilidad desconocida
•
Garantía de Establecimiento41
Notas:
a)Para este concepto se considera el rendimiento promedio para producción de semillas de los años de 1988 a 2009:
papa: 16.0 ton/ha, hortalizas: 150 kg./ha, maíz: 3.0 ton/ha, trigo: 5.0 ton/ha
b) el costo de las etiquetas es de 0.8740 por etiqueta, se considera el número de documentos entregados por tonelada:
papa: 1 etiqueta por cada 50 kg.
hortalizas: 1 etiqueta por cada 0.454 gr. (1 libra) maíz: 1 etiqueta por cada 20 kg.
trigo: 1 etiqueta por cada 50 kg.
c) estos costos son calculados por nivel de categoría
Cuadro 1 . Comparativo de los costos totales de Certificación (pesos/ha) Cuotas vigentes al 2013
Concepto Papa Hortalizas Maíz Híbrido Maíz Variedad Trigo
Inscripción 124 90 137 90 90
Certificación a 408 1044 157 157 261
Etiquetas b 391 359 183 183 122
