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Estrategia para perfeccionar el proceso de prevención interna en las empresas de bebida y refrescos de Camaguey

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UNIVERSIDAD DE CAMAGÜEY FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

CENTRO DE ESTUDIOS DE DIRECCIÓN EMPRESARIAL Y TERRITORIAL

TESIS PRESENTADA EN OPCIÓN AL TÍTULO ACADÉMICO DE MÁSTER EN DIRECCIÓN

TÍTULO: ESTRATEGIA PARA PERFECCIONAR EL PROCESO DE PREVENCIÓN INTERNA EN LA EMPRESA DE BEBIDAS Y REFRESCOS DE CAMAGÜEY

AUTORA: LIC. TAIZA LIZANO BORRÁS

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UNIVERSIDAD DE CAMAGÜEY FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

CENTRO DE ESTUDIOS DE DIRECCIÓN EMPRESARIAL Y TERRITORIAL

TESIS PRESENTADA EN OPCIÓN AL TÍTULO ACADÉMICO DE MÁSTER EN DIRECCIÓN

TÍTULO: ESTRATEGIA PARA PERFECCIONAR EL PROCESO DE PREVENCIÓN INTERNA EN LA EMPRESA DE BEBIDAS Y REFRESCOS DE CAMAGÜEY

AUTORA: LIC. TAIZA LIZANO BORRÁS TUTOR: DR.C. HÉCTOR RODRÍGUEZ PÉREZ. (PT)

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PENSAMIENTO

El secreto para lograr mayores éxitos está en la capacidad de

los cuadros para abarcar de conjunto la complejidad de la

situación,

establecer

prioridades,

organizar

el

trabajo,

cohesionar los esfuerzos, exigir disciplina, educar con el

ejemplo, explicar la necesidad de cada tarea, convencer,

entusiasmar, levantar el espíritu y movilizar la voluntad de la

gente”.

(4)

SÍNTESIS

La prevención interna como una forma del control interno puede favorecer la

corrección de desviaciones y otras formas de delito, lo que connota con la

elevación de la eficiencia y eficacia de la actividad económica de la Empresa

Estatal Socialista y en consecuencia tributar a su competitividad. Ello devino en

motivo de indagación y propuesta a lo largo del proceso de investigación

relacionado con dicho proceso en la Empresa de Bebidas y Refrescos de

Camagüey, para lo cual, también, fueron considerados los lineamientos 5, 6, 7,

8, 10, 12, 205 y 254 de la Política Económica y Social del Partido y la

Revolución aprobados en el VI Congreso del Partido Comunista de Cuba.

Como resultado se diseña una Estrategia para la prevención interna en la

Empresa de Bebida y Refrescos de Camagüey, el que parcialmente fue

validado en dicha entidad, lo que aporta una herramienta para la prevención

como base para dirigir, organizar, administrar y controlar eficientemente los

recursos humanos y materiales que garanticen el buen funcionamiento de los

procesos que sustentan la actividad económica. La metodología aplicada con

un enfoque sistémico e integrador atendió en lo fundamental a los métodos

histórico y lógico, y al tránsito de lo abstracto a lo concreto. La tesis no solo

aporta la estrategia para la prevención, como un instrumento de intervención y

control, sino que aborda la problemática económica con un enfoque

sociocultural.

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ABSTRACT

Inner prevention as a way of the inner control can contribute the correction of

deviation and other forms of illegality according to the high efficiency of the

economic activity in the socialist state company for warranting its competency.

For this reason this research is developing in contact to the process of

prevention in the Beverages and Soft Drink Company of Camaguey following

guidelines 5, 6, 7, 8, 10, 12, 205 y 254 to the social and economic policy of the

Cuban Communism Political Party. As a result, was designed a strategy for the

inner prevention in Beverages and Soft Drink Company of Camaguey, that it

was partially validated in this entity. It contribute a tool for the prevention as a

base to manage, organize, administer and control the human and material

resources and guarantee the good function of the process that support the

economic activity. The methodology of this research was applied with a

systemic focus according to principles of logic historic and the abstract to

specific methods. The thesis not only give the strategy as intervention

instrument, it approaches economic problems with a sociocultural focus too.

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ... 1

CAPÍTULO I. PRESUPUESTOS TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS PARA SUSTENTAR UNA ESTRATEGIA PARA EL PERFECCIONAMIENTO DEL PROCESO DE PREVENCIÓN INTERNA COMO PARTE DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO. CASO EMPRESA DE BEBIDAS Y REFRESCOS DE CAMAGÜEY ... ¡Error! Marcador no definido. 1.1- El control interno. Sistema de control interno¡Error! Marcador no definido. 1.2- La Prevención como un proceso social que forma parte del control interno para la evitación del delito económico ... ¡Error! Marcador no definido. 1.3- Caracterización de la Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey ... 30

1.3.1- Diagnóstico del estado actual del proceso de prevención interna en la Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey ¡Error! Marcador no definido. Conclusiones del capítulo 1 ... ¡Error! Marcador no definido. CAPÍTULO II. FUNDAMENTACIÓN Y PROPUESTA DE UNA ESTRATEGIA PARA LA PREVENCIÓN INTERNA EN LA EMPRESA DE BEBIDAS Y REFRESCOS DE CAMAGÜEY ... ¡Error! Marcador no definido. 2.1. Fundamentación de la propuesta de estrategia para el perfeccionamiento del proceso de prevención interna en la Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey ... ¡Error! Marcador no definido. 2.2- Estrategia para fortalecer el proceso de prevención interna en la Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey ... 40

2.3- Valoración de la pertinencia de la propuesta mediante taller de opinión crítica y construcción colectiva ... ¡Error! Marcador no definido. Conclusiones del capítulo 2 ... 50

CONCLUSIONES ... 8

RECOMENDACIONES ... 9

BIBLIOGRAFÍA ... 10

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1 INTRODUCCIÓN

En el 6to y 7mo. Congresos del Partido Comunista de Cuba, [en lo adelante

PCC], se ha venido trazando la política económica y social de desarrollo

socialista de la nación cubana que incluye la actualización del Modelo

Económico y Social Cubano de Desarrollo Socialista (MESCDS). No obstante

reconocerse en el modelo varios tipos de propiedad sobre los medios de

producción, se específica que la propiedad socialista de todo el pueblo sobre

los medios fundamentales de producción es y será siendo la forma esencial y

principal de la economía cubana. En concordancia, el sistema empresarial de

propiedad de todo el pueblo tipifica el modelo y por tanto desde los acuerdos

de ambos congresos se han venido adoptando regulaciones y cambios

estructurales para garantizar que el sistema empresarial socialista cubano se

perfeccione y garantice el desarrollo económico y social, que en una primera

etapa se concreta hasta el año 2030; de ahí, que en esta dirección se han

determinado los ejes y sectores estratégicos desde la visión de un desarrollo

socialista próspero y sostenible.

En consecuencia, se le confiere atención especial al desarrollo del sistema

empresarial socialista y su papel en el modelo económico y social actualizado,

no obstante, a que el estado regula todas las formas de propiedad, sus ámbitos

de actuación y actividades principales, porque es precisamente dicho sistema

empresarial el que le confiere la esencia clasista a la economía cubana. Lo

anotado justifica la importancia del Sistema de Dirección Planificada de la

Economía, [en lo adelante SDPE], como el instrumento del Estado Cubano

para planificar, regular, gestionar y controlar el desarrollo de la economía

nacional, los territorios, sus relaciones internas y con la economía internacional.

Por tal razón desde los subsistemas, métodos, procedimientos y componentes

que estructuran dicho sistema, entre los que se encuentra el control, se verifica

la actualidad y pertinencia de la presente investigación cuyos resultados se

exponen en la presente memoria escrita. Sin control y prevención no son

viables los procesos de dirección lo que impacta negativamente sobre los

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2

El desarrollo y perfeccionamiento del sistema empresarial socialista y del SDPE

en el proceso de actualización del MESCDS prevé que la adopción de

decisiones centralizadas e indicadores de carácter directivo se conjugue con la

descentralización de facultades para la gestión, mediante instrumentos

económicos indirectos, con vista a promover la actividad de los actores

económicos en función del desarrollo social. Esto implica, por un lado

importantes cambios no solo en las estructuras organizativas y en la actividad

jurídica, sino también en la cultura del funcionamiento empresarial y los estilos

de dirección y control; por tanto, a medida que se objetive la autonomía en la

administración o gestión empresarial, lo que implica una alta responsabilidad

de la empresa, de sus directivos y colectivo de trabajadores dadas sus

relaciones con el estado, el control y la prevención interna adquieren vital

importancia, devienen en condición imprescidible para el desarrollo de una

cultura económica a la altura de los tiempos de la actualización del modelo

económico y social, y de la aspiración a construir un socialismo próspero y

sostenible.

Por otro lado, la actividad económica de cualquier entidad está cada vez más

identificada con las aspiraciones categoriales de eficiencia, eficacia y

competitividad para poder estructurar debidamente, en concordancia con la

visión del país que se quiere alcanzar, las relaciones estado-empresa, la

empresa autónoma que tribute al Estado, no dependiente del presupuesto de

él. Todo ello es una realidad que demanda el desarrollo de una cultura

económica a la altura de los objetivos de la política de desarrollo económico y

social que se han venido aprobando en los dos últimos congresos del PCC.

Pero es imposible la competitividad sin la concurrencia al mercado dentro del

marco regulatorio, lo que implica la gestión mediante instrumentos económicos,

las relaciones con diferentes actores económicos, negociaciones contractuales,

etc. Todo lo que representa un reto para el sistema de control y prevención

interna en las entidades, pues, una distorsionada autonomía y gestión puede

favorecer situaciones de riesgos y amenazas tras las cuales pueden generarse

oportunidades para delinquir, las desviaciones de valores y otras formas de

(9)

3

En otro orden, el derrumbe del campo socialista con el consabido “período especial”, el cual dañó el estado de la economía cubana al grado de generar un

trauma económico caracterizado subjetivamente por la pérdida de valores

morales y el deterioro de la conciencia económica y jurídica en sujetos que se

dejaron arrastrar por “estilos de vida fáciles”, la debilidad ideológica por las

crecientes arremetidas de los círculos de poder miamenses y de la

administración estadounidense, que como tendencia injerencista recrudece

sistemáticamente el bloqueo económico financiero y comercial, el delito y la

actividad delictiva en general alcanzaron índices nunca antes visto en el país,

lo que ha dejado un espectro de insuficiencias jurídico-administrativas que son

necesarias eliminar para alcanzar los fines a que se aspira en cuanto al

desarrollo económico y social del país con modelo socialista.

Todo lo anotado anteriormente exige la reflexión crítica. El análisis de la

bibliografía especializada consultada, los documentos aprobados por el 6to y

7mo Congresos del PCC en cuanto a los Lineamientos Sobre la Política

Económica y Social para la actualización del MESCDS, la visión del país que

deseamos construir y el Plan de Desarrollo Económico y Social (PDES) hasta

el 2030; además, la Resolución No. 60/11 sobre el Sistema de control interno

de la Contraloría General de la República, por un lado, y el de cursar histórico,

económico-social que se ha movido entre el año 1990 y las actuales

circunstancias históricas en que vive el país, por otro lado, donde se genera

una situación problémica que exige atención pormenorizada. Sus contrarios

están muy bien delineados, hecho que contribuye al estudio y propuesta que se

presenta. Estos son: El Estado deseable que se quiere alcanzar como

resultado, entre otras condicionantes, del desarrollo del sistema empresarial de

propiedad de todo el pueblo, de desarrollo socialista, por un lado, y las

oportunidades que aún suscitan para delinquir, que se expresan en términos de

delito y corrupción, como manifestaciones de secuelas del llamado período

especial el cual contribuyó al resquebrajamiento de la conciencia económica y

jurídica de los ciudadanos. En semejante contexto la prevención interna, como

forma de control, alcanza especial significación.

La observación participante, el análisis y discusión de informes de auditoría y

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empírica como parte del diagnóstico en el proceso de la investigación le permitieron a la autora de la tesis corroborar la necesidad de conferirle al

proceso de prevención interna una atención particular orientada a la

consecución de los fines propuestos por el Estado y el PCC, los cuales se han

acotados. Denota lo anterior, que, en informes de auditorías discutidos, desde

los ciclos controlados, se corroboran aún insuficiencias que deben ser resultas.

En atención a todo lo apuntado se determina el siguiente Problema científico:

¿Cómo contribuir a perfeccionar el proceso de prevención interna en la

Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey?

El problema se delimita por el Objeto de estudio: El Sistema de control interno en la Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey.

Al recorrer el objeto de estudio a todo lo largo, durante el proceso de la

investigación, y penetrar en las mediaciones que lo condicionan la autora pudo

corroborar que:

- El control y la prevención son contrarios funcionales de un mismo sistema.

Las interrelaciones entre ambos no pueden ser soslayadas cuando se desee

diseñar un instrumento para contribuir al perfeccionamiento de dicho sistema.

- La prevención interna supera las determinaciones jurídico-administrativas. Es

también una actividad de educación, formadora de conciencia económica y

jurídica.

- No se concibe la participación en la prevención interna sin que los sujetos

conozcan sus esencialidades, cómo hacerla y, además, contar con las

posibilidades para insertarse en dicho proceso.

En consecuencia, a fin de contribuir a la solución del problema se define como

Objetivo General de la investigación:

Elaborar un instrumento de intervención, concebido en forma de estrategia,

para contribuir al perfeccionamiento del proceso de Prevención Interna en la

Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey.

(11)

5

El análisis de las relaciones objeto-campo y en correspondencia con el

problema científico, el objetivo general y la indagación empírica realizada se

define la siguiente Hipótesis:

Si se elabora una estrategia como instrumento de intervención y control para la

prevención interna, que contenga acciones de respuestas a las insuficiencias

del proceso y carencias deontológicas detectadas, se puede contribuir al

perfeccionamiento del proceso de Prevención Interna en la Empresa de

Bebidas y Refrescos de Camagüey.

Para conducir el trabajo de investigación la autora se propuso las siguientes

Tareas científicas, con arreglo a las exigencias del Objeto y el Campo, las que permitieron concluir en el instrumento que se presenta en el Capítulo Dos de la

presente memoria escrita:

1. Fundamentación gnoseológica del Objeto y Campo de la investigación.

2. Caracterización de la entidad económica objeto de estudio: Empresa de

Bebidas y Refrescos de Camagüey.

3. Diagnóstico del estado actual del proceso de Prevención Interna en la

Empresa de Bebidas y Refrescos de Camagüey.

4. Elaboración de un instrumento de intervención en forma de estrategia

para el proceso de prevención interna en la EBRC.

5. Valoración de la factibilidad de la estrategia para perfeccionar el proceso

de prevención interna en la EBRC, mediante taller de opinión crítica y

construcción colectiva.

A los efectos de la investigación se atendieron procedimientos que al

someterse al cotejo comparativo, el análisis de sus nexos y la

complementación entre pares, entre los que se acota: La heurística practicada

a la bibliografía especializada, las técnicas de indagación empírica, el muestreo

de documentos primarios, la observación participante durante la intervención

de auditoría; además de la experiencia de la autora en su desempeño

profesional; todo lo que se concretó con la instrumentación de métodos teóricos

y empíricos, los cuales para su selección se atendieron a las opiniones de

(12)

6

Los métodos teóricos instrumentados fueron: Histórico y Lógico, y, Tránsito de

lo abstracto a lo concreto. Mientras que los métodos empíricos que se aplicaron

fueron las técnicas para el diagnóstico del estado actual: Observación

participante,la encuesta, la escala Dembo-Rubinstein y la Likert.

La investigación tiene aportes teóricos y prácticos, los que se evidencian en:

La sistematización de los referentes teóricos y metodológicos para sustentar el

diseño de la estrategia que se propone constituye el aporte teórico, lo que

puede enriquecer la visión que desde la sociología de la prevención puede

asumirse, en sus nexos con la economía, para concebir un plan de prevención

de riesgos; el aporte práctico se denota en la estrategia de prevención que

como un instrumento de intervención puede contribuir al perfeccionamiento del

proceso de prevención interna como forma del control interno. Al mismo tiempo

la investigación develó los nexos y solidaridad que se dan entre el control

interno y la prevención interna, dado que la prevención subyace como un

proceso inherente al control interno.

La memoria escrita se estructura, además de la introducción donde se presenta

el diseño de la investigación, la actualidad y los resultados parciales, en dos

capítulos. En el primero se trabaja con el objeto y el campo de la investigación,

y se presenta el diagnóstico que permitió conocer el estado actual

objeto-campo en el contexto de la investigación. En el segundo capítulo se

fundamenta la estrategia para la prevención interna que se aporta y se valora la

factibilidad de la misma. Ambos capítulos concluyen con conclusiones

parciales. Al final se anotan las conclusiones finales y se presentan las

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7

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8 CONCLUSIONES

 El análisis de los presupuestos teórico-epistemológicos del objeto y campo de la presente investigación permiten develar que, existen

inconsistencias y/o insuficiencias en la planeación, organización,

desarrollo y control del proceso de prevención interna en la EBRC, al ser

insuficiente el tratamiento a tal componente del SDPE en las nuevas

condiciones históricas de actualización del modelo económico y social

cubano. Todo lo cual revela la necesidad de reconsiderar un

perfeccionamiento de la dinámica de dicho proceso.

 Para efectuar el requerido perfeccionamiento los actores implicados

carecen de adecuadas propuestas teóricas que permitan sustentar un

instrumento de intervención al efecto. De ahí, que se sistematicen los

presupuestos teóricos-económicos, filosóficos y sociológicos con la

presente investigación a fin de dar respuesta a dicha necesidad.

 Los resultados de la triangulación realizada evidencian las insuficiencias que persisten connotadas con el proceso de prevención interna,

corroborando la necesidad de preparar a los actores implicados para su

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9 RECOMENDACIONES

 Continuar los estudios relacionados con el tratamiento al control interno, que en la dinámica del SDPE connota funcionalmente con la prevención

interna. Los resultados de la investigación expuestos no son

concluyentes.

 Mantener la remodelación continuada de la estrategia propuesta para el perfeccionamiento del proceso de prevención interna, mediante la

socialización de sus resultados a través de diferentes procedimientos del

trabajo de asesoría, control y auditoría en el contexto del GEIA.

 La investigación realizada no agota la posibilidad de abordar el objeto de

estudio desde otras aristas del proceso de control y prevención internas;

de ahí que deban generalizarse los referentes teóricos-económicos,

filosóficos y sociológicos sistematizados.

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ANEXOS

Anexo nro. 1. Guía para la observación participante.

Objetivo: Constatar el estado funcional del sistema de prevención interna en la EBRC.

 Instrumentación de un instrumento orientado a la prevención interna.

Tipos de acciones.

 Participación de la comunidad laboral en acciones de prevención interna.

 Motivación y/o promoción orientada a la prevención interna.

 Nivel de capacitación de los trabajadores por la prevención interna.

 Impacto de las acciones de prevención interna en los resultados de la

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Anexo nro. 2. Estado valorativo sobre el sistema prevención interna en la EBRC.

Objetivo: Valorar el estado del sistema de prevención interna mediante el cotejo de la opinión crítica de los trabajadores, técnicos y profesionales de la

Unidad de Dirección.

Escala de Likert

Opinión crítica acerca del proceso de prevención interna.

1. Se siente, generalmente, informado sobre el plan de prevención interna.

Muy de acuerdo... 5

De acuerdo………... 4

Indiferente………. 3

En desacuerdo………. 2

Muy en desacuerdo………. 1

2. Debería sufrir modificaciones para su perfeccionamiento. Muy de acuerdo... 1

De acuerdo………... 2

Indiferente………. 3

En desacuerdo………. 4

Muy en desacuerdo………. 5

3. Participa activamente en la prevención interna. Muy de acuerdo... 5

De acuerdo………... 4

Indiferente………. 3

En desacuerdo………. 2

Muy en desacuerdo………. 1

(24)

Anexo nro.3. Escala Dembo-Rubinstein para la autoevaluación del sujeto.

Objetivo: Conocer el nivel de preparación del personal técnico y profesional para diseñar, organizar y controlar un plan de prevención interna mediante la

autoevaluación del sujeto.

En la escala que se te presenta marque el nivel de preparación que usted

posee acerca de cómo diseñar, organizar y controlar un plan de prevención

interna para posibilitar la corrección de desviaciones y otras formas de delitos.

La base corresponde al cero y asciende la escala hasta el valor de cien.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

Empresa

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Anexo nro. 4. Nivel de capacitación de los directivos para la confección de un instrumento para la prevención interna en la entidad.

Objetivo: Valorar el nivel de preparación de los directivos para planificar y desarrollar acciones de prevención interna.

Compañero: El Sistema de Dirección Planificada de la Economía (SDPE) se

dinamiza por medio de los subsistemas de: Planificación socialista, la

regulación, la gestión del Estado y el control. Le agradecemos, que, de manera

anónima, expliques como relacionas cada uno de estos subsistemas con la

elaboración, desarrollo y evaluación del plan de prevención interna.

Su colaboración será de significativa importancia para el perfeccionamiento de

(26)

Anexo nro.5. Acciones de prevención de riesgos previstas en la Estrategia de Prevención propuesta.

 Taller de reflexión sobre la Resolución 60/2011 de la Controlaría General de la República.

 Capacitar a los nuevos ingresos de la EBRC acerca de la resolución 60/2011 de la CGR.

 Evaluación de riesgos en el colectivo laboral. Planificar respuestas anticipadas.

 Supervisar que los nuevos ingresos laborales posean la idoneidad

requerida para la ocupación.

 Análisis de eventos externos a la EBRC que pueden significar riesgos

que deterioren los objetivos del objeto social concebido para la entidad.  Selección, mediante la participación del movimiento sindical, de gestores

de prevención, los cuales servirán de árbitros en la consecución del Plan

de Prevención de Riesgos.

 Análisis en el Consejo de Dirección de la estructura organizativa y funcional de la EBRC.

 Actualización tecnológica y mejora continuada del sistema de información y comunicación. Revisión y rediseño.

 Promocionar un sistema de información y comunicación abierto, multidireccionado, capaz de transmitir información relevante, confiable y

oportuna.

 Promover el control del flujo de información.

 Socializar mediante pancartas los logros alcanzados en el proceso de prevención interna.

 Cotejar los informes de las acciones de auditoría y el Plan de Prevención

de Riesgos para asumir los ciclos de auditoria como indicadores del

plan.

 Promover un curso de capacitación en perfeccionamiento sobre el

proceso de prevención interna y su impacto en los resultados de la

actividad económica.

(27)

 Análisis en cada una de las sesiones del Consejo de Dirección y del organismo sindical del cumplimiento del Plan de Prevención de Riesgos

e introducir los cambios necesarios a partir del consenso.

 Promocionar la inserción continuada de la comunidad laboral al proceso de prevención interna como forma permanente del control interno.

 Promocionar en el sistema de atención y superación de cuadros la necesidad de perfeccionar el proceso de prevención interna entre las

prioridades del plan de trabajo del mes.

 Evaluar que los subsistemas del SDPE se concreten, de una u otra

forma, en el plan de prevención interna como forma de sustentar el

control interno y por ende la prevención de riesgos.

 Promover con visión integradora, en función del objeto social, el plan de

prevención interna en la dinámica de la actividad de la entidad.

Anexo. nro. 6. Criterio de especialistas

Necesitamos su cooperación en cuanto a emitir su criterio por la propuesta

presentada. Su valoración nos será, sin dudas, de mucha utilidad para el

perfeccionamiento del instrumento. Podrá atender a:

Aspectos a

(28)

Estructura de la estrategia. Contenido de cada una de las fases. Aciertos Insuficiencias Pertinencia para el objeto de aplicación. Posibilidades de

Referencias

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