Estudio de factibilidad para la creación de un centro de entretenimiento para adultos mayores en el norte de la ciudad de Quito

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS

CARRERA DE INGENIERÍA DE EMPRESAS Y NEGOCIOS

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE ENTRETENIMIENTO PARA ADULTOS MAYORES EN EL NORTE DE LA

CIUDAD DE QUITO

TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO DE EMPRESAS Y NEGOCIOS

Elaborado por: Juan Manuel Ramírez

Dirigido por: Ing. Pablo Hernández

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DEDICATORIA

Dedico esta Tesis a mi Familia, que me ha brindado todo el apoyo que necesito para poder seguir adelante. A mis Amigos, que me han dado todas sus fuerzas para continuar en esta lucha constante y que me han enseñado que no hay sueño imposible si uno no intenta cumplirlo. Y en especial quiero dedicar todo mi trabajo y esfuerzo a mi Abuelita María del Carmen Castro que se que desde el cielo estará apoyándome en todo.

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AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por haberme enseñado a dar lo mejor de mi cada día, a mis padres, por todos los valores que de ellos aprendí y por el apoyo incondicional que me han brindado, a mis amigos quienes me brindaron sus fuerzas para seguir adelante.

También quiero agradecer de manera especial al Ingeniero Pablo Hernández, director de este trabajo, quien con paciencia me ayudo a realizarlo.

De igual manera quiero gradecer a la Universidad Tecnológica Equinoccial, por permitirme a través de sus maestros, obtener el conocimiento para crecer personalmente y profesionalmente.

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RESPONSABILIDAD

EL AUTOR SE HACE RESPONSABLE POR EL CONTENIDO DEL PRESENTE DOCUMENTO

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1 ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO ... 5

CAPÍTULO I ... 6

ANTECEDENTES ... 6

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ... 6

1.2. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO ... 7

1.2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO ... 8

1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO ... 8

CAPÍTULO II ... 9

MARCO REFERENCIAL ... 9

2.1. EL SECTOR ... 9

2.2. SERVICIOS... 9

2.2.1. CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO ... 10

2.2.2. CALIDAD DEL SERVICIO ... 11

2.3. PROYECTOS... 13

2.3.1. DISEÑO ... 13

2.3.2. EVALUACIÓN ... 14

CAPÍTULO III ... 17

ESTUDIO DE MERCADO ... 17

3.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO ... 17

3.2. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO ... 17

3.3. SEGMENTACIÓN ... 18

3.4. POBLACIÓN Y MUESTRA ... 18

3.5. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN ... 20

3.6. INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN ... 22

3.6.1. ENCUESTA - CUESTIONARIO ... 22

3.6.1.1. Presentación de Resultados ... 25

3.6.1.2. Cuantificación de Variables. ... 34

3.6.1.2.1. Calculo de la Demanda ... 34

3.6.1.2.2. Cálculo de la Oferta Existente... 36

3.6.1.2.4. Cálculo de la Demanda Insatisfecha ... 37

(6)

2

3.6.2.1. Análisis de Resultados ... 40

3.6.3. BIBLIOGRAFÍA – GUÍA DE INFORMACIÓN BIBLIOGRÁFICA ... 43

3.7. ESTRATÉGIAS DE MARKETING ... 44

3.7.1. OBJETIVO GENERAL ... 44

3.7.2. OBJETIVO ESPECÍFICO ... 44

3.7.3. ANÁLISIS DEL ENTORNO ... 45

3.7.3.1. Microambiente ... 45

3.7.3.1.1. Proveedores... 45

3.7.3.1.2. Intermediarios ... 45

3.7.3.1.3. Los Clientes ... 45

3.7.3.1.4. La Competencia ... 45

3.7.3.2. El Macroambiente de la Compañía ... 46

3.7.3.2.1. Ambiente Demográfico ... 46

3.7.3.2.2. Ambiente Económico ... 47

3.7.4. MIX DEL MARKETING ... 47

3.7.4.1. Producto/Servicio ... 47

3.7.4.1.1. Ciclo de Vida de un Producto/Servicio ... 49

3.7.4.2. Plaza ... 49

3.7.4.3. Promoción ... 50

3.7.4.3.1. Publicidad ... 50

3.7.4.3.2. Relaciones Públicas ... 50

3.7.4.3.3. Marketing Directo ... 51

3.7.4.4. Precio ... 51

3.7.4.4.1. Descuentos ... 51

3.7.5. ESTRATEGIAS ... 52

3.7.5.1. Tácticas ... 52

CAPÍTULO IV ... 53

ESTUDIO TÉCNICO ... 53

4.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO TÉCNICO ... 53

4.2. TAMAÑO DE PROYECTO ... 53

4.3. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO ... 53

4.3.1. MACRO LOCALIZACIÓN ... 54

(7)

3

4.3.3. CROQUIS DEL LUGAR ... 57

4.3.4. PLANO DEL ESTABLECIMIENTO ... 57

4.4. INGENIERÍA DEL PROYECTO ... 59

4.4.1. INSTALACIONES ... 59

4.4.2. SUMINISTROS E INSUMOS ... 62

4.4.3. TECNOLOGÍA Y EQUIPOS ... 63

4.5. PROCESO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO ... 64

4.5.1. PROCESO DE ACTIVIDADES PARA EL ADULTO MAYOR ... 65

4.6. FLUJOGRAMA ... 66

CAPÍTULO V ... 68

ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL ... 68

5.1. ORGANIGRAMA GENERAL ... 68

5.2. ORGANIGRAMA DE PERSONAL ... 69

5.3. FUNCIONES ... 69

5.4. ASPECTOS LEGALES ... 71

5.4.1. FIGURA LEGAL ... 71

5.4.2. LEYES CONEXAS ... 71

5.4.3. INSTITUCIONES RELACIONADAS ... 71

5.4.4. REQUISITOS Y PERMISOS ... 72

CAPÍTULO VI ... 73

INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO ... 73

6.1. INTEGRACIÓN DE INVERSION INICIAL ... 73

6.1.1. INVERSIÓN EN TANGIBLES ... 73

6.1.1.1. DEPRECIACIONES ... 77

6.1.2. INVERSION EN INTANGIBLES... 79

6.1.3. CAPITAL DE TRABAJO ... 80

6.1.4. CUADRO DE FUENTES Y USOS ... 81

CAPÍTULO VII ... 84

COSTOS E INGRESOS ... 84

7.1. OFERTA DEL PROYECTO... 84

7.2. PROYECCIÓN DE COSTOS (A 10 AÑOS) ... 85

7.3. PROYECCÓN DE INGRESOS ... 94

(8)

4

EVALUACIÓN DEL PROYECTO ... 98

8.1. BALANCE DE SITUACIÓN INICIAL ... 98

8.2. ESTADO DE RESULTADOS ... 101

8.3. FLUJO DE CAJA ... 103

8.4. TASA DE DESCUENTO ... 105

8.5. VALOR ACTUAL NETO (VAN) ... 106

8.6. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) ... 108

8.7. PERIODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN ... 111

8.8.1. INDICES DE APALANCAMIENTO ... 114

8.9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ... 116

8.9.1. CONCLUSIONES ... 116

8.9.2. RECOMENDACIONES ... 118

(9)

5 RESUMEN EJECUTIVO

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6 CAPÍTULO I

ANTECEDENTES 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las personas con mejores hábitos de salud no solo viven más tiempo sino que tambien presentan retraso en la aparición de discapacidades e incrementan su último periódo de vida.

Durante la última etapa del ciclo de vida que a veces coincide con el retiro de la actividad laboral remunerada, las personas se encuentran con más tiempo libre, el cual puede ser utilizado de manera apropiada. Sin embargo en la sociedad ecuatoriana ese tiempo libre no es bien aprovechado ya que no existen espacios de distraccion y entretenimiento para estas personas.

La posibilidad de disfrutar de este tiempo libre depende decisivamente de la seguridad económica, y la realidad es que en el medio, un alto porcentaje de las personas de edad se encuentra en situación vulnerable debido a que todavía se ven obligadas a trabajar para costear su subsistencia, como consecuencia de la desigualdad social en el acceso a la vivienda y a los servicios básicos. Por otra parte, es evidente que las personas de la tercera edad que cuentan con medios económicos, carecen de un lugar donde poder utilizar ese tiempo, enfocándolo de manera positiva y dinámica en beneficio de su salud en todos los aspectos.

Hoy en día en la ciudad de Quito las personas de la tercera edad de ingreso medio y medio bajo, al no tener un poder adquisitivo alto y que muchos no cuentan con auto propio ni tampocor con la atención de sus familiares , necesitan de un lugar donde puedan realizar actividades como ejercicios, manualidades y juegos. La demanda de lugares donde los ancianos se encuentren bien cuidados podría ser elevada puesto que lugares de buena atención para las personas de la tercera edad no se encuentran fácilmente.

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7 abandonados, lo que representa el fin de cualquier oportunidad de libertad, o simplemente dejarlos en casa sin ninguna atención, lo que significa un peligro para el anciano y sus familiares.

Con la creación de un centro de entretenimiento para adultos mayores en el sector norte de Quito, muchas necesidades serán satisfechas a este segmento de la poblacion, al mismo tiempo que servirá como alternativa para las personas que no tienen opciones para el cuidado de familiares de la tercera edad, que proteja en lo posible su salud corporal y psicológica, su alimentacion y asistencia médica diaria y oportuna para así darles garantía de una vida grata y decorosa.

En la ciudad de Quito la tercera edad representa apenas el 6% de la población total. Las personas de la tercera edad aunque ya no generen ingresos todavía son capaces de producir y realizar muchas actividades, al jubilarse todavía se sienten activos y no tienen un sitio donde distraerse, donde puedan realizar actividad tanto física como psicológica es decir sociabilizar más entre ellos.

Para poder pensar en un proyecto de recreación es importante determinar que espacio se requiere que ocupen las personas de la tercera edad dentro de la sociedad.

Nadie duda que debería ser un espacio respetado y valorado por todos los individuos y fortalecido por las instituciones de la comunidad.

La recreación puede contribuir a la construcción de proyectos para que este sector de la sociedad siga cumpliendo un rol activo y protagónico útil para sí mismo y para su entorno.

1.2. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO

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8 1.2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO

• Realizar un estudio de mercado para determinar la demanda insatisfecha.

• Realizar un estudio administrativo organizacional para determinar la capacidad del personal que va a ser responsable del funcionamiento del proyecto y las funciones que se llevarán a cabo.

• Realizar un estudio técnico para analizar los recursos y la tecnología con los que funcionará el proyecto.

• Realizar un estudio económico-financiero para determinar el costo que representará realizar el proyecto.

1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO

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9 CAPÍTULO II

MARCO REFERENCIAL 2.1. EL SECTOR

En el Ecuador existen centros de reposo, asilos y hogares para ancianos en los cuales las personas de la tercera edad pueden pasar su tiempo con la única diferencia de que ellos permanecen ahí toda su vida, sus familiares los visitan, pasan tiempo juntos y les llevan lo que ellos necesitan. Muchas de las personas de la tercera edad pasan su tiempo en centros de reposo hasta que mueren. “En 1985 los adultos mayores representaban al 4% de la población, para el 2005 subió al 5.7% de la población según la Comisión Económica de América Latína (CEPAL). Para el 2030 se calcula que la población de adultos mayores corresponda a la mitad de todos los niños y adolecentes y que para el 2050 el número de niños y adolecentes será igual al de las personas de la tercera edad dice Reynaldo Cervantes, coordinador del Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador (SIISE)”.1

2.2. SERVICIOS

Los centros registrados y que están vinculados al cuidado de las personas de tercera edad, según el Ministerio de Inclusión Económica y Social son 300, pero el número de centros existentes es mayor, puesto que algunos no están registrados, por ello la necesidad de crear más centros para el cuidado de estas personas, en el país existen diversos centros con varios estilos y varios precios.

Alrededor del mundo existen cerca de 13.238 centros de asistencia para ancianos. Así se cuentan 532 en África, 3.466 en América, 7.435 en Europa y 349 en Oceanía. Se sabe que según estadísticas más de 600 millones de personas a nivel mundial cuentan con más de 60 años de edad y que para el 2050 se sumarán 2000 millones de personas.

En Economía y Marketing, un servicio es un conjunto de actividades que buscan responder a una o más necesidades de un cliente.

1_{Doris, P. (2007). La tercera edad crea Nuevas esperanzas}

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10 2.2.1. CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO

Las características fundamentales que diferencian a los servicios de los bienes son 4: Intangibilidad, Inseparabilidad, Heterogeneidad y Carácter Perecedero.

• Intangibilidad: “Esto quiere decir que los servicios no se pueden ver, oler, tocar o degustarse antes de comprarse, por tanto tampoco pueden ser almacenados, ni colocarse en el escaparate de alguna tienda para ser adquiridos y llevados por el comprador. Por ello esta es una de las características de mayor incertidumbre por los compradores, ya que no se puede determinar el grado de satisfacción que tendrán luego de rentar o adquirir un determinado servicio. Para reducir esta incertidumbre, los compradores buscan “señales” de la calidad del servicio. Llegan a conclusiones acerca de la calidad basándose en el lugar, las personas, el equipo y las comunicaciones que se ven. Por tanto la tarea del proveedor de servicios es hacer que el servicio sea tangible en una o más formas”2

• Inseparabilidad: “Los productos se producen, se venden y luego se consumen. En cambio los servicios, se producen, se venden y se consumen al mismo tiempo, en otras palabras su producción y su consumo son actividades inseparables”.

.

3

• Heterogeneidad: “Esto quiere decir que los servicios tienen a estar menos estandarizados y uniformados que los bienes. Es decir que los Servicios dependen de quien los presta, cuando y donde debido al factor humano, el cual participa en la producción y entrega. Para superar esta situación los proveedores de servicios pueden estandarizar los procesos de sus servicios y capacitarse o capacitar a todo el personal en todo aquello que les permita producir servicios estandarizados de tal manera que puedan brindar mayor uniformidad y en consecuencia generar mayor confiabilidad”.4

2_{Philip K. (2002). Dirección de Marketing. Primera Edición. Pág. 200} 3_{Charles L. (2002). Marketing. Sexta Edición. Pág. 344 a 346.}

4_{Iván, T. (2006). Conozca cuales con las características que diferencian a los servicios de los bienes y en qué}

consisten cada uno de ellos.

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11 • Carácter Perecedero: “Esto quiere decir que los servicios no se los

almacena, conserva ni se los guarda en inventario. La imperdurabilidad no es problema cuando la demanda de un servicio es constante, pero si la demanda es fluctuante puede causar problemas. Por este motivo el carácter perecedero de los servicios y la dificultad resultante de equilibrar la fluctuante demanda plantea retos de promoción, planeación de productos, programación y asignación de precios a los ejecutivos de servicios”.5

2.2.2. CALIDAD DEL SERVICIO

“La calidad del servicio se la mide en base a siete dimensiones que se debe tener en cuenta. A continuación se tratará de explicar brevemente cuales son:

1. Respuesta

La capacidad de respuesta manifiesta el grado de preparación que tenemos para entrar en acción. La lentitud del servicio, es algo que difícilmente agregue valor para el cliente. Si se trata de servicio hospitalario, la falta de capacidad de respuesta puede ser trágica. La capacidad de respuesta es como el primer servicio en el tenis. Cuando se ha errado el primero hay que ser muy cuidadoso en el segundo, para no perder. Cualquier error es tolerable cuando todavía hay tiempo para corregirlo y el más mínimo error es intolerable cuando el cliente ha esperado más de lo necesario.

2. Atención

Todo lo que implica ser bien atendido, como por ejemplo ser bien recibido, sentirse apreciado, ser escuchado, recibir información, ser ayudado y además, invitado a regresar. No debemos dar lugar a la apatía, la indiferencia o el desprecio y debemos despojarnos de nuestros prejuicios motivados por la impresión o apariencia que muestra el cliente.

5_{Iván, T. (2006). Conozca cuales con las características que diferencian a los servicios de los bienes y en qué}

consisten cada uno de ellos.

(16)

12 3. Comunicación

Establecer claramente que estamos entendiendo a nuestro cliente y que también nosotros estamos siendo entendidos. No debemos dejarnos seducir por el lenguaje que se utiliza en nuestra especialidad, podemos estar en presencia de alguien que no entienda nada acerca de lo que le estamos hablando. Es espantoso esperar para que luego alguien nos comunique que está en el lugar equivocado o a la hora equivocada, etc. Podría ser que el cangrejo resuelva ecuaciones de tercer grado con tres incógnitas, pero si no sabe comunicarlo seguirá su destino de crustáceo. 4. Accesibilidad

¿Dónde estoy cuando me necesitan?; ¿Cuántas veces suena mi teléfono antes que alguien lo atienda?; ¿Cuántas personas han querido mis servicios y no lograron encontrarme o comunicarse conmigo a tiempo? No se gana nada por ser muy bueno en algo que es inalcanzable para los clientes.

5. Amabilidad

Debemos generar capacidad para mostrar afecto por el cliente interno y externo. Se debe respetar la sensibilidad de la gente, porque muchas veces es altamente vulnerable a nuestro trato. Cuando se trata de atender reclamos, quejas y clientes irritables, no hay nada peor que una actitud simétrica ó de mala voluntad. Debemos ser amables, especialmente cuando nos cuesta, porque después de todo, somos siempre la misma clase de personas sin importar a quien estamos atendiendo.

6. Credibilidad

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13 7. Comprensión

Debemos esforzarnos por entender que es lo que nuestro servicio significa para el cliente. Para un técnico que repara refrigeradores, un servicio puede significar un cambio de termostato, pero para el cliente es solucionar algo que afecta la alimentación de su familia. Para un vendedor de inmobiliaria, atender a un cliente puede significar completar su turno, pero para la pareja que lo visita, significa ver su futuro "nido de amor" y el lugar donde crecerán sus hijos. La sala de recepción de un hospital y también las salas de emergencias ¿comprenderán lo que sus servicios significan para sus clientes?; ¿Podemos creer que somos tan importantes e imprescindibles que nuestros clientes soportarán pacientemente nuestros desplantes? Muchas empresas en la actualidad no son comprensivas y dan malos tratos en especial en los centros de cuidados para niños y ancianos”.6

2.3. PROYECTOS

“Un proyecto es un conjunto de actividades reunidas en un plan, a las que se les asigna recursos para producir un bien o un servicio útiles al ser humano o a la sociedad con el fin de obtener rentabilidad”.7

2.3.1. DISEÑO

El diseño de un proyecto es el proceso de elaboración de la puesta de trabajo de acuerdo a pautas y procedimientos sistemáticos.

“Un proyecto se diseña sobre la base de un diagnóstico en el cual se detectan los problemas que aquejan a la comunidad”.8

1. Nombre del Proyecto

A continuación se muestra el diseño de cómo debe presentarse un proyecto:

2. Identificación del Problema

6_{Daniel T. (2008). 7 Dimensiones de la Calidad del Servicio.}

7_{Luis B. (2007). Manual de formulación y Evaluación de Proyectos. Pág. 2.} 8_{Consideraciones básicas en el diseño y elaboración de proyectos.}

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14 2.1. ¿Cuál es el problema?

2.2. ¿Quiénes están afectados y donde? 2.3. ¿Cuál es la situación?

2.4. ¿Qué sucederá a mediano plazo si no se realiza el proyecto? 3. Objetivos

3.1. Generales. 3.2. Específicos.

4. Etapas y Actividades Contempladas en el Proyecto 5. Etapas y Actividades en el Tiempo

6. Productos del Proyecto. 7. Beneficiarios del Proyecto. 8. Impactos del Proyecto

9. Relación del Proyecto con otras Iniciativas.

9.1. Si el proyecto se complementa con otros proyectos. 9.2. Si se cuenta con ayuda de otras instituciones. 10. Breve resumen del Proyecto.

11. Presupuesto del Proyecto. 11.1. Recurso Humano. 11.2. Recurso Operacional 11.3. Recurso de Infraestructura. 12. Fuentes de Financiamiento.

13. Responsable del Proyecto y del Seguimiento del Proyecto 14. Evaluación.

14.1. Cobertura.

14.2. Opinión de Participantes

14.3. Índice de participación y deserción de las actividades propuestas en el proyecto.

2.3.2. EVALUACIÓN

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15 La parte política verá la parte social y política y su consistencia para trascender en el tiempo y que sea en cierta forma equitativo.

• Administrativa.

En el caso administrativo, el fin siempre es la mayor racionalización de todos los recursos, el logro de sus planes, objetivos, metas, actividades, programas; expresión de la eficiencia y eficacia en su mayor expresión.

• Técnica.

Lo técnico es una mezcla de lo anterior y lo propio, ya que incide hoy en día al mejor logro de los dos puntos anteriores, por el avance en los descubrimientos, su rapidez, medición y precisión. Ya dependerá de cada ciencia que enfoque científico y técnico aplicarán.

Según la Naturaleza de la Evaluación: • Evaluación Privada.

Que incluye a la "evaluación económica" que asume que el proyecto está totalmente financiado con capital propio, por lo que no hay que pedir crédito, y por otro lado la "evaluación financiera", que incluye financiamiento externo.

• Evaluación Social.

En l utilizados y producidos por el proyecto.

Según el momento en que se realiza: • Evaluación Ex – ante.

Se efectúa antes de la aprobación del proyecto y busca conocer su pertinencia, viabilidad y eficacia potencial. Este tipo de evaluación consiste en seleccionar de entre varias alternativas técnicamente factibles a la que produce el mayor impacto al mínimo costo.

• Evaluación Continua.

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16 • “Evaluación Ex – post.

Se realiza cuando culmina el proyecto. Se enfoca en indagar el nivel de cumplimiento de los objetivos, asimismo busca demostrar que los cambios producidos son consecuencia de las actividades del proyecto.

• Evaluación de Impacto.

Es la que indaga por los cambios permanentes y las mejoras de la calidad de vida producida por el proyecto, es decir, se enfoca en conocer la (positivos o negativos). En caso de diseño c la evaluación del FIN de la jerarquía de objetivos. Esta evaluación necesariamente debe ser realizada luego de un tiempo de culminado el proyecto y no inmediatamente éste concluya; el tiempo recomendado para efectuar la evaluación de impacto es de 5 años”.9

9_{Wikipedia. (2011). Evaluación de Proyectos. Tipos de Evaluación.}

(21)

17 CAPÍTULO III

ESTUDIO DE MERCADO 3.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO

• Conocer cuáles son los estándares de calidad que se manejan en este tipo de centros.

• Conocer cómo están diseñados estos centros y con qué áreas funcionan.

• Cuáles son las marcas de los centros más reconocidos por las personas a nivel local.

• Conocer qué tipo de beneficios y seguridad ofrecen estos centros de cuidado.

• Conocer cuál es el precio que las personas podrán pagar por este tipo de servicios.

• Conocer cuáles son las promociones más usuales y efectivas en el mercado de los centros de cuidado para ancianos.

• Conocer las opciones de financiamiento que utilizan las personas que acuden a los centros.

• Conocer los medios por los cuales se envía información acerca de los centros de cuidado.

• Conocer de qué manera se gestiona la comunicación de estos centros y como mantienen la imagen.

• Conocer la forma en que estos centros incentivan a sus clientes.

3.2. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO

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18 muy escaso, debido a la falta de cultura por parte de las personas. Por desgracia en este país este tipo de servicios no son tan recomendables ya que el trato en algunos centros no es muy bueno y además que los ancianos entran y permanecen ahí hasta sus últimos días.

3.3. SEGMENTACIÓN

“Significa dividir el Mercado e consumidores, en su grado de intensidad de la necesidad. Más específico podemos decir que es la división del mercado en grupos diversos de consumidores con diferentes necesidades, características o comportamientos,

que podrían requeri10

 Personas de la ciudad de Quito de nivel socio-económico medio, medio-alto y medio-alto, que habiten en zonas urbanas, con poder adquisitivo así como poder de decisión y que tengan a su cargo el cuidado y bienestar de hombres y mujeres mayores de 65 años.

En el caso del centro de entretenimiento se realizará una segmentación sociocultural la misma que tendrá como base las variables psicológicas o culturales como: clase social, etapa dentro del ciclo de vida, así como la segmentación por beneficios está basada en los beneficios que busca el consumidor de un producto o servicio.

Así se tiene que el mercado meta para el centro de entretenimiento para ancianos es:

3.4. POBLACIÓN Y MUESTRA

La población (denotada como “N”) es el conjunto de todos los individuos (objetos, personas, eventos, situaciones, etc.) en los que se desea investigar algunas propiedades. La población es el conjunto de individuos que tienen una o más propiedades en común, se encuentran en un espacio o territorio y varían en el transcurso del tiempo.

En este caso la población es la ciudad de Quito cuyos habitantes son 2’151.993

(23)

19 La muestra (denotada como “n”) es el conjunto de casos extraídos de una población, seleccionados por algún método de muestreo. La muestra siempre es una parte de la población. Si se tienen varias poblaciones, entonces se tendrán varias muestras.

En este caso la muestra son los habitantes del sector norte de la ciudad de Quito que mediante la fórmula hemos de conocer el dato exacto de la muestra para realizar el estudio.

• Cálculo del Tamaño de la Muestra:

Población: No aplica la fórmula del cálculo de la población, ya que se tiene dato exacto del INEC. Población total de Quito 2’151.993 habitantes y 80.054 habitantes que representa la zona norte correspondiente a clase media, media-alta y media-alta del la ciudad de Quito.

n= Tamaño de la muestra

p= Probabilidad de que un evento ocurra

q= Probabilidad de que un evento no ocurra

e= Error permitido (0,05)

*El 4 es un valor predeterminado para un valor infinito con un nivel de confianza de 95,5%.

n= 4 * p * q e² n= 4 * 70 * 30

(24)

20 n= 4 * p * q

e²

n= 336 personas adultas por familia

Por lo tanto el estudio fue aplicado a 336 personas de la zona norte de Quito.

3.5. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN

• Encuesta: “La encuesta es un instrumento de la investigación de mercados que consiste en obtener información de las personas encuestadas mediante el uso de cuestionarios diseñados en forma previa para la obtención de información específica”11

• Entrevista: “Es un acto comunicativo que se establece entre dos o más personas y que tiene una estructura particular organizada a través de la formulación de preguntas y respuestas”.

. Esta técnica de investigación se la aplicó a los potenciales clientes del centro de recreación para ancianos, para esto se debió obtener el cálculo de la población y el tamaño de la muestra, es decir a cuantas personas se aplicó la encuesta.

12

• Observación directa: “Es aquella donde se tiene contacto directo con los elementos o caracteres en los cuales se presenta el fenómeno que se pretende investigar, y los resultados obtenidos se los conoce como datos estadísticos originales”.

La entrevista se la aplicó a algunos expertos en el área de cuidado de ancianos, para saber mejor como se maneja este tipo de centros y cómo funcionan.

13

• Técnica Bibliográfica: “Constituye una excelente introducción a todos los otros tipos de investigación, además de que constituye una necesaria primera etapa de todas ellas, puesto que esta proporciona el conocimiento

La observación directa se aplicará mediante la visita a los centros de cuidado para ancianos, casas hogares y asilos, para así tener datos más concretos de cómo se manejan ese tipo de servicios, cómo brindan calidad a sus clientes y la seguridad.

11_{Mc Graw Hill. (2004). Fundamentos de Marketing. Pág. 212}

12_{Cecilia. (2010). Definición de Entrevista.}

(25)

21 de las investigaciones ya existentes acerca del tema o problema que el investigador se propone a investigar o resolver”.14

A continuación se muestra una tabla con los objetivos del estudio de mercado, cada objetivo está relacionado con un instrumento de investigación con el fin de saber cuáles instrumentos hay que aplicar en cada objetivo y así cumplirlo.

Esta técnica se la aplicará en conjunto con la observación directa, se ha de recolectar información que se obtenga en los centros visitados.

Objetivos del estudio de mercado Encuesta Entrevista

Obs.

Direct Bibliogra.

1

Conocer los estándares de calidad que se manejan en ese tipo

de centros.

x

2

Conocer cómo están diseñados estos centros y con que aéreas

funcionan

x

3

Cuáles son las marcas de los centros más reconocidos por las

personas a nivel local.

x

4

Conocer que tipo de beneficios y seguridad ofrecen estos

centros de cuidado.

x

5

Conocer cuál es el precio por el cual las personas estarían

dispuestas a pagar por este tipo de servicios.

x

6

Conocer cuáles son las promociones más usuales y efectivas en

el mercado de los centros de cuidado para ancianos.

x

7

Conocer las opciones de financiamiento que utilizan las

personas que acuden a los centros.

x

8

Conocer los medios por los cuales se envía información acerca

de los centros de cuidado.

x

9

Conocer de qué manera se gestiona la comunicación de estos

centros y como mantienen la imagen.

x

10 Conocer la forma en que estos centros incentivan a sus clientes.

x

14_{Enrique Rivas. (2009). Investigación Bibliográfica.}

(26)

22 3.6. INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN

3.6.1. ENCUESTA - CUESTIONARIO

“Instrumento de investigación que se lo utiliza, de un modo preferente, en el desarrollo de una investigación en el campo de las ciencias sociales. Técnica utilizada en la investigación de carácter cualitativa.”15

1. ¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de cuidados para ancianos?

A continuación se muestra un modelo de la encuesta que fue utilizada para el estudio de mercado.

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS

CARRERA DE INGENIERÍA DE EMPRESAS Y NEGOCIOS

Esta encuesta servirá para determinar tanto la ubicación como las características físicas y los costos para establecer un Centro de Entretenimiento para Adultos Mayores. La información se manejara con total privacidad.

SEXO:

MASCULINO ( ) FEMENINO ( )

SECTOR: ---

SI ( ) NO ( )

2. ¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de entretenimiento para ancianos?

SI ( ) NO ( )

3. ¿Conoce usted sobre algún centro de cuidado para ancianos?

(27)

23

SI ( ) NO ( )

¿Cuál?

4. ¿Ha visitado alguna vez estos centros de cuidado para ancianos?

SI ( ) NO ( )

5. ¿Cuál de estos centros de cuidado conoce usted?

Feliz Hogar ( )

El Sión ( )

Plenitud ( )

Santa Lucía ( ) Mi Querido Viejo ( )

Otros…. ( ) ¿Cuáles?

---

6. ¿Qué precio mensual consideraría pagar por un centro de cuidado para ancianos?

250 – 300 ( )

350 – 400 ( )

450 – 500 ( )

550 – 600 ( )

(28)

24 7. ¿Conoce usted algún centro de entretenimientos para ancianos?

SI ( ) NO ( )

8. ¿De los siguientes servicios, seleccione aquellos que usted crea que debería necesariamente tener un centro de cuidado para ancianos?

Guardería para ancianos ( )

Hotel ( )

Farmacias ( )

Salas de Cines ( )

Salas de Baile ( )

Comidas ( )

Tiendas ( )

Piscina ( )

Gimnasio ( )

Teatro ( )

Bibliotecas ( )

Manualidades ( )

Peluquería ( )

Parques ( )

Sala de Juegos ( )

Otros ( )

---

9. Considerando la pregunta anterior. ¿Cuánto está dispuesto/a a pagar mensual por un centro de este tipo?

250 – 300 ( )

(29)

25

450 – 500 ( )

550 – 600 ( )

Más. ( )

10. Al momento de pagar este servicio, ¿Cómo prefiere hacerlo?

Tarjeta de crédito ( )

Efectivo ( )

Cheque ( )

11. ¿En qué sitio le gustaría que estuviese ubicado el Centro de Entretenimiento para Ancianos?

Mitad del mundo ( )

Valle de Calderón ( ) Valle de Tumbaco ( )

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN

3.6.1.1. Presentación de Resultados

1.- ¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de cuidado para ancianos?

Pregunta 1 Respuesta %

¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre en un centro de cuidado para ancianos?

SI 106 31,5

NO 230 68,5

TOTAL 336 100

(30)

26

Elaborado por: El Autor

2.- ¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de entretenimiento para ancianos?

¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre en un centro de entretenimiento para ancianos?

SI 174 51,8

NO 162 48,2

TOTAL 336 100

En esta pregunta cómo se puede ver la respuesta fue positiva ya que del 100%, 51,8% de las personas estuvieron de acuerdo con dejar a sus padres en un centro de entretenimiento. Explicando la diferencia entre centro de entretenimiento y de cuidados el proyecto tiene acogida.

32% 68%

Ha considerado ud. la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de cuidado para

ancianos?

SI NO

52% 48%

¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de entretenimiento

para ancianos?

(31)

27 3.- ¿Conoce usted sobre algún centro de cuidado para ancianos?

Luego de realizar las encuestas y descontando a las 162 personas que respondieron que NO, los resultados fueron los siguientes:

¿Conoce usted algún centro de cuidado

para ancianos? _NOSI ₁₀₉65 37,4 _62,6

TOTAL 174 100

Del total de personas que respondieron que SI es decir 174 personas, el 37% dice que si conoce sobre algunos centros de ancianos y el 63% dice no conocer acerca de estos. Quizá por falta de información, esto quiere decir que no existe mucha publicidad al respecto.

4.- ¿Ha visitado alguna vez estos centros de cuidado para ancianos?

¿Ha visitado alguna vez estos centros de

cuidado para ancianos? _NOSI ₁₃₁43 24,7 _75,3

TOTAL 174 100

De un total de 174 personas, 131 personas respondieron no haber visitado alguna vez un centro para ancianos.

25%

75%

¿Conoce usted sobre algún centro de cuidado para ancianos?

(32)

28

5.- ¿Cuál de estos centros conoce usted?

Descontando nuevamente pero no de manera permanente a las personas que respondieron que no han visitado ningún centro para ancianos, los resultados fueron:

Pregunta 5 Respuestas %

¿Cuál de estos centros conoce usted? Feliz Hogar 9 20,9

El Sión 3 7,0

Plenitud 11 25,6 Santa Lucía 4 9,3 Mi querido

viejo 2 4,7

Otros 14 32,6

TOTAL 43 100

Como se puede ver aquí se muestra cual es la futura competencia, el 32% de personas respondieron que han visitado algún centro de cuidado pero unos no recuerdan su nombre y otros los han visitado pero fuera de la ciudad. En cuanto a los establecimientos se puede apreciar que el 25% ha visitado el centro Plenitud. Este queda al Sur de Quito, siendo uno de estos es de mayor acogida por sus servicios que ofrece.

25%

75%

¿Ha visitado alguna vez estos centros de cuidado para ancianos?

(33)

29

6.- ¿Qué precio mensual consideraría pagar por un centro de cuidado para ancianos?

Volviendo con los resultados primarios es decir con la muestra de 174, nuestros resultados fueron:

¿Qué precio mensual consideraría pagar por un centro de cuidados para

ancianos?

250 - 300 34 19,5 335 - 400 16 9,2 450 - 500 29 16,7 550 - 600 70 40,2

mas 25 14,4

TOTAL 174 100,0

Se aprecia que el 40% está considerando pagar cantidades que oscilan entre 550 y 600 dólares. Precio que realmente cubriría con todos los servicios que brindan estos centros.

20,9

7,0

25,6

9,3 _4,7

32,6

Felíz Hogar El Sión Plenitud Santa Lucía Mi querido viejo

Otros ¿Cuál de estos centros conoce usted?

(34)

30

7.- ¿Conoce usted algún centro de entretenimiento para ancianos?

¿Conoce usted algún centro de

entretenimiento para ancianos? _NOSI ₁₅₂22 12,6 _87,4

TOTAL 174 100

Las personas que respondieron que si conocen algún centro de entretenimiento para ancianos, muchos de ellos confirmaron que los conocen por visita a otro país. Por lo que este centro sería uno de los primeros en estar en la ciudad y en el país.

Elaborado por: EL Autor

20% 9% 17% 40%

14%

¿Qué precio mensual consideraría pagar por un centro de cuidado para ancianos?

250 - 300 335 - 400 450 - 500 550 - 600 mas

13%

87%

¿Conoce usted algún centro de entretenimiento para ancianos?

(35)

31 8.- De los siguientes servicios, seleccione aquellos que usted crea que debería tener un centro de cuidado para ancianos

De los siguientes servicios, seleccione aquellos que usted crea que debería necesariamente tener un centro de cuidado para ancianos

Guarderías 125 7,2

Hotel 71 4,1

Farmacia 100 5,8

Salas de cine 100 5,8 Salas de baile 105 6,1

Comidas 134 7,7

Tiendas 80 4,6

Piscina 138 8,0

Gimnasio 123 7,1

Teatro 96 5,5

Biblioteca 101 5,8 Manualidades 108 6,2 Peluquería 100 5,8

Parques 141 8,1

Sala de juegos 129 7,4

Otros 84 4,8

TOTAL 1735 100

(36)

32

9.- Considerando la pregunta anterior. ¿Cuánto está dispuesto/a a pagar por un centro de entretenimiento?

¿Considerando la pregunta anterior. Cuánto está dispuesto a pagar por un centro de entretenimiento para ancianos?

250 - 300 24 13,8

350 - 400 19 10,9

450 - 500 28 16,1

550 - 600 37 21,3

mas 66 37,9

TOTAL 174 100

Como se observa, el 37% de los encuestados están dispuestos a pagar más de 600 dólares, esto es un punto positivo para el proyecto ya que se asegurarían mejores ingresos.

125

71

100 100 105 134

80 138

123

96 101 108 100

141 129 84 De los siguientes servicios, seleccione aquellos que usted crea que debería tener un centro de cuidado para ancianos

(37)

33

10.- Al momento de pagar este servicio. ¿Cómo prefiere hacerlo?

¿Al momento de pagar este servicio. Cómo prefiere hacerlo?

Tarjeta de

crédito 98 56,3

Efectivo 54 31,0

Cheque 22 12,6

TOTAL 174 100

El 56% de las personas encuestadas prefieren pagar este tipo de servicio con tarjeta de crédito. Al poseer más facilidad de pagar. Ya que se lo puede hacer diferido. El 31% prefiere hacerlo en efectivo, ya que cuentan con capacidad de hacerlo. Se sugiere que la mejor forma sea en efectivo ya que el servicio se lo cobrará mensual por lo tanto no se lo podría diferir a varios meses.

14% 11% 16% 21% 38%

Considerando la pregunta anterior. ¿Cuánto está dispuesto/a a pagar por un centro de entretenimiento?

250 - 300 350 - 400 450 - 500 550 - 600 mas

56,3

31,0

12,6

Tarjeta de cédito Efectivo Cheque Al momento de pagar este servicio. ¿Cómo prefiere

hacerlo?

(38)

34 11.- ¿En qué sitio le gustaría que estuviese ubicado el centro de entretenimiento para ancianos?

¿En qué sitio le gustaría que este ubicado el centro de entretenimiento para ancianos?

Mit. Del Mundo 29 16,7 Vall. Calderón 27 15,5 Vall. Tumbaco 118 67,8

TOTAL 174 100

Se puede ver que de las 174 personas encuestadas el 67% es decir 118 personas prefieren que este centro se ubique en el Valle de Tumbaco. Estudiando cada uno de los terrenos se pudo observar que el valle de Tumbaco es el más indicado por las condiciones que presenta.

Elaborado por: EL Autor

3.6.1.2. Cuantificación de Variables. 3.6.1.2.1. Calculo de la Demanda

El mercado de las personas mayores de 65 años sin un cuidado especializado es muy elevado. La población total de Quito es de 2’151.993 habitantes, el 6% de esta población corresponde a personas mayores de 65 años es decir 129.120 de las cuales 62% son hombres y mujeres mayores de 65 años que habitan en el área norte y que corresponden a familias de clase media, media alta y alta de la ciudad de Quito, es decir 80.054 personas dato que representa el mercado objetivo.

16,7 15,5

67,8

Mit. Del Mundo Vall. Calderón Vall. Tumbaco ¿En qué sitio le gustaría que estuviese ubicado el

centro de entretenimiento para ancianos?

(39)

35 Habiendo obtenido el dato del mercado objetivo, procedemos a obtener el dato de clientes potenciales para el centro de entretenimiento para adultos mayores.

Mercado Objetivo 80.054

Basándonos en los resultados del estudio de la investigación mediante encuesta se tiene:

Pregunta 1

¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de cuidados para ancianos?

(NO) 68,5% de 80.054 personas = 54.837 personas

Pregunta 2

¿Ha considerado usted la idea de dejar a su padre o madre a cargo de un centro de entretenimiento para ancianos?

(SI) 51,8% de 54.837 personas = 28406 personas

Pregunta 3

¿Conoce usted sobre algún centro de cuidado para ancianos?

(NO) 62,6% de 28406 personas = 17.782 personas

Pregunta 4

¿Ha visitado alguna vez estos centros de cuidado para ancianos?

(NO) 75,3% de 17782 personas = 13.390 personas

Pregunta 7

(40)

36 (NO) 87,4% de 13390 personas = 11.703 personas

Clientes potenciales 11.703 personas

Por tanto se estima que son 11.703 personas que desconocen sobre el mercado existente en referencia a centros para ancianos, lo que representa un mercado bastante amplio.

3.6.1.2.2. Cálculo de la Oferta Existente

En la actualidad existen alrededor de 23 centros de cuidado para ancianos de los cuales 7 son subvencionados por el estado y cuya capacidad media es de 150 ancianos y 16 son privados cuya capacidad media es de 120 ancianos.

3.6.1.2.3. Cálculo de la oferta del centro de entretenimiento

Oferta del Proyecto Años Crecimiento 5%

1 60

2 63

3 66

4 69

5 73

6 77

7 80

8 84

9 89

10 93

Estado 7 * 150 = 1050 Privados 16 * 120 = 1920

(41)

37 3.6.1.2.4. Cálculo de la Demanda Insatisfecha

Para dicho cálculo se tomó en cuenta solo la oferta privada ya que se dirige al mismo mercado al cual se dirige el centro de entretenimiento “Nueva Esperanza”

Clientes Potenciales 11.703

Oferta Privada 1.920

Demanda insatisfecha 9.783

Se puede ver que el número de la demanda es mucho mayor que la oferta existente. Debemos cubrir un mínimo de porcentaje de esta demanda. La capacidad aproximada del proyecto será acoger a 60 ancianos en los inicios de las operaciones del centro, es decir que el centro cubrirá un 0.61% de la demanda insatisfecha, valor que se incrementará en un 5% por cierto anual, teniendo proyectado en el año 10 a 93 ancianos. Con esto se debe cubrir el 0.95% de la demanda insatisfecha. Clientes potenciales Oferta privada Demanda Insatisfecha

Series1 11703 1920 9783

(42)

38 Demanda a Cubrir en el año 1

Demanda a Cubrir en el año 10

0 5000 10000

Demanda

Insatisfecha Demanda a Cubrir N ume ro d e Pe rs on as

Demanda Insatisfecha Demanda a Cubrir

Series1 9783 93

Demanda Insatisfecha vs. Demanda a Cubrir

0 5000 10000

Demanda

Insatisfecha Demanda a Cubrir N ume ro d e Pe rs on as

Demanda Insatisfecha Demanda a Cubrir

Series1 9783 93

(43)

39 3.6.2. OBSERVACIÓN – GUÍA DE OBSERVACIÓN

Instrumento que verifica el desempeño y actitudes relacionada a la ejecución de una actividad.

A continuación se muestra un modelo de Guía de Observación que será aplicada para el estudio del proyecto y la competencia.

Guía de Observación

Nombre del centro: Fecha: Hora: Persona que atendió: Criterios Muy

Buena Buena Mala Pésima Observaciones Cordialidad al

atender

Disponibilidad

de tiempo

Forma de tratar

a los usuarios

(44)

40 3.6.2.1. Análisis de Resultados

1. Cordialidad al Atender

Cordialidad al Atender

Muy Buena Buena Mala Pésima

Sagrado Corazón X

Plenitud X

Luz de Belén X

Como se puede apreciar en el primer aspecto a analizar en los diferentes centros, la cordialidad al atender a los clientes en la fundación Sagrado Corazón no fue tan buena, el personal de la puerta parecía estar de mal humor y parecía desconocer al personal que trabaja ahí. Mientras que en las otras dos fundaciones la cordialidad fue muy buena, la atención que se brindo fue inmediata y conocían perfectamente la organización.

2. Disponibilidad de Tiempo

Disponibilidad de Tiempo

Plenitud X

Luz de Belén X

Al preguntar por algún director o alguna autoridad que colabore con la atención y la información en el centro Sagrado Corazón dijeron que la Directora no estaba en ese momento y que no sabrían que día estará ya que pasa muy ocupada. En los otros centros supieron manifestar que los directores están ocupados pero que en recepción facilitarían con la información que se requiera o que si no se puede acudir otro día con previa cita.

3. Forma de tratar al usuario

Forma de tratar a los USUARIOS

Plenitud X

(45)

41 En recepción del centro Sagrado Corazón la secretaria pudo dar información con respecto al establecimiento de una manera entendible pero muy seria. Cabe resaltar que el establecimiento es manejado por religiosas. En los otros establecimientos el trato fue excelente desde que se entro por la puerta principal hasta que se llego a recepción.

4. Número de personal

Número de personal

Plenitud X

Luz de Belén X

El número del personal en el centro Sagrado Corazón es escaso. Trabajan en conjunto con las hermanas del centro y algunos ayudantes. En los otros centros el personal es amplio ya que trabajan personalmente con cada usuario. Cabe diferenciar que Sagrados Corazones es un centro de cuidado permanente al igual que Plenitud que tiene personal en especial gente que trabaja como ayudantes. Luz de Belén es un centro de cuidado en el cual se los pueden dejar y retirar en el día.

5. Ambiente del Centro

Ambiente del Centro

Plenitud X

Luz de Belén X

(46)

42 6. Espacios

Espacios

Plenitud X

Luz de Belén X

El centro Sagrado Corazón al ser un establecimiento antiguo no tiene muchos espacios para que los ancianos puedan estar cómodos. Mientras que los otros centros al ser modernos cuentan con mejor infraestructura.

7. Organización

Organización

Plenitud X

Luz de Belén X

En cuanto a organización se pudo observar que el centro Sagrado Corazón tiene un buen sistema de abastecimiento de implementos tanto de limpieza como de cocina. Los otros dos centros tienen un sistema mucho más moderno. Su organización es mucho mejor.

8. Mantenimiento

Mantenimiento

Plenitud X

Luz de Belén X

(47)

43 3.6.3. BIBLIOGRAFÍA – GUÍA DE INFORMACIÓN BIBLIOGRÁFICA

Instrumento utilizado para registrar la información extraída de fuentes bibliográficas. Contiene resumen, ideas o síntesis de la información extraída de libros, revistas, periódicos, utilizados como medios para realizar un trabajo de investigación.

• Bibliografía Utilizada

1.- Revista Diagnostico Marzo – Abril del 2004 (Perú)

(Valoración Geriátrica Integral en adultos mayores hospitalizados a nivel nacional)

“Conocer el perfil de los síndromes y problemas geriátricos, así como la situación funcional, mental y social de los adultos mayores internados en los servicios de medicina de los hospitales.. Se incluyeron 400 pacientes de 60 años o más internados en los servicios de medicina interna de distintos hospitales a nivel nacional, durante el periodo de Febrero a Octubre del 2003, a quienes se les aplicó el Addedum VGI (instrumento para realizar una valoración geriátrica integral)”.

2.- Multimedios 106 Noviembre 2010-11-14

(No existen espacios para el adulto mayor en Quito)

(48)

44 3.- El Comercio lunes 8 de noviembre del 2010.

(Estadounidenses se enferman más, pero los ingleses mueren antes)

Los expertos evaluaron las tasas de dolencias crónicas clave -como la diabetes, la hipertensión, la enfermedad cardíaca, los infartos, los accidentes cerebro vasculares, las enfermedades pulmonares crónicas y el cáncer- y las tasas de muerte entre las personas de 55 a 64 años y de 70 a 80. El equipo también observó la aparición de nuevas enfermedades en estos grupos entre el 2002 y el 2006.

4.- Revista Vistazo abril 29 del 2010. (Regreso al Pasado)

¿Por qué dos ancianos de 95 años, deben ser responsables de pagar la manutención que un hijo de 52 años ha incumplido y ser detenidos por esto? 3.7. ESTRATÉGIAS DE MARKETING

“Es un instrumento de comunicación plasmado en un documento escrito que describe con claridad lo siguiente: 1) la situación de mercadotecnia actual, 2) los resultados que se esperan conseguir en un determinado periodo de tiempo, 3) el cómo se los va a lograr mediante la estrategia y los programas de mercadotecnia, 4) los recursos de la compañía que se van a emplear y 5) las medidas de monitoreo y control que se van a utilizar.”16

3.7.1. OBJETIVO GENERAL

• Llegar a ser el centro de entretenimiento para ancianos líder y pionero en cuanto a calidad de servicio se refiere en un lapso mínimo de 4 años de funcionamiento del mismo.

3.7.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

• Posicionar al centro como la mejor opción de este tipo en la ciudad de Quito.

(49)

45 • Ser reconocidos por calidad y excelencia en la ciudad de Quito.

• Llegar a la máxima rentabilidad de la empresa.

3.7.3. ANÁLISIS DEL ENTORNO

El entorno está conformado por los factores externos e internos que actúan sobre la empresa e influyen sobre la misma. Las fuerzas más cercanas son denominadas microambiente y las fuerzas externas son denominadas macroambiente.

3.7.3.1. Microambiente

Aquí se analizó proveedores, clientes, la competencia, e intermediarios.

3.7.3.1.1. Proveedores

Los Proveedores serán quienes de abasto al centro de entretenimiento tanto en materiales de oficina, útiles de limpieza, aseo así también como en los alimentos que el centro ofrecerá.

3.7.3.1.2. Intermediarios

Se contarán son islas ubicadas en clínicas y hospitales de la ciudad de Quito, en las cuales habrá personal capacitado para responder cualquier duda y brindar información cuando se la requiera.

3.7.3.1.3. Los Clientes

En este caso los clientes son los representantes encargados de los ancianos, el consumidor del servicio será el anciano, se tiene un número de 9.783 posibles consumidores en la ciudad de Quito.

3.7.3.1.4. La Competencia

Quito cuenta con alrededor de 16 centros privados para ancianos y 7 subvencionados por el estado. Estos son:

• Los Pinos

(50)

46 • Abuelitos y Abuelitas de la calle

• Oasis de Mariela.

• Bathania

• Corazón de María

• La paz

• San José

• Otoño Feliz

• Catalina Labore

• San Vicente Paúl

• Ternura del Abuelo

• Vilcabamba

• La Esperanza

• Vida Ascendente

• Agua Vida

• El Belén

• Copito de Nieve

• Divino Niño

• Niños Adorados

3.7.3.2. El Macroambiente de la Compañía

Aquí se analizan los factores económicos, tecnológicos, legales, demográficos, culturales y naturales.

3.7.3.2.1. Ambiente Demográfico

(51)

47 de la demanda insatisfecha al año de operaciones y el 0,95% al año 10. No importará raza ni género, nos enfocaremos en la edad (mayores de 65 años) y en niveles socioeconómicos (medio y alto). Hay que tener en claro de quien es la persona que toma la decisión de adquirir el servicio, es decir el miembro de la familia con mayor poder adquisitivo así como un alto poder de decisión.

“El número de centros de cuidado para ancianos crece continuamente. Esta tendencia se debe a que la estructura de las edades está cambiando. En 1985, los adultos mayores representaban el 4% de toda la población en el Ecuador y en el 2005 subió a 5,7%. Hoy llega al 6% pudiendo decir que para el 2030 la población de la tercera edad corresponderá a la mitad de todos los niños y adolecentes”.17

3.7.3.2.2. Ambiente Económico

La ciudad de Quito, capital de la República del Ecuador, su principal producción se centra en la industria textil y alimentaria, así como en la elaboración de bebidas, artículos de cuero, muebles y artesanías en oro y plata. La ciudad está conectada con la costa del Pacífico por la carretera Panamericana que la comunica con otros países situados al Norte y al Sur del Ecuador, No tiene dependencia con las otras ciudades y su población en comparación al resto de ciudades del país es elevada.

3.7.4. MIX DEL MARKETING 3.7.4.1. Producto/Servicio

En el caso del centro de entretenimiento para ancianos Nueva Esperanza, no se comercializará productos, sino sola y específicamente servicios.

Los servicios a diferencia de los bienes no se los puede ver, tocar ni oler. Son bienes intangibles. Un servicio incluye la realización de un trabajo para un cliente. Este paga por obtener el servicio al igual que paga por obtener un producto.

Cuidado de Ancianos

17_{Doris Olmos P. (2007). La Tercera Edad crea nuevas empresas.}

(52)

48 Tipo de consumidor: Personas mayores de 65 años, cuyos familiares tengan un nivel socio-económico Medio, Medio-Alto y Alto.

Este tipo de servicio no es explotado en el país, no se cuenta con los suficientes centros de cuidado en los cuales el anciano se pueda sentir bien, se lo trate dignamente y se lo cuide correctamente. En el Ecuador y en especial en la ciudad de Quito existen centros donde maltratan e incluso denigran al anciano.

Especificación del Servicio

Atención y protección para con una persona mayor que lo necesite. El servicio se lo prestará a partir de las 7:30 de la mañana hasta las 19:00 de la noche. Se contará con:

• Servicio de transporte puerta a puerta (si se lo contrata)

• Cuidado y atención personalizada

• Alimentación (5 comidas diarias)

• Alianzas con clínicas y farmacia Interna

• Servicio de Hotel en el caso de permanencia por más de un día

• Servicio de peluquería

• Centro médico interno

Recreación de Ancianos

Se refiere a alegrar o divertir. Las personas mayores necesitan sentirse útiles y tener ánimos de continuar con vida. En este tema contará con actividades como:

• Exposición de trabajos

• Charlas informativas

• Paseos dentro y fuera de la ciudad

Especificación del Servicio Recreación

(53)

49 • Obras teatrales

• Danza

• Manualidades

• Gimnasia

• Natación

• Pintura

• Esculturas

• Costura

3.7.4.1.1. Ciclo de Vida de un Producto/Servicio

El centro de entretenimiento Nueva Esperanza se encontrará en la etapa de introducción desde el momento cero de sus operaciones, es decir desde el año 1 hasta el año 2 por tratarse de un servicio que ya es conocido pero que tiene una nueva característica que se encuentra en etapa introductoria.

El servicio que se ofrece es relativamente nuevo ya que tendrá un trato similar a una guardería infantil.

Desde el año 3 al año 9 de operaciones el centro se encontrará en etapa de crecimiento, esperando un crecimiento del 5% anual.

Al año 10 de las operaciones del centro, este se encontrará en la etapa de madurez. ofreciendo los servicios de Cuidado y Recreación a 93 personas siendo lo máximo a cubrir.

3.7.4.2. Plaza

“Las estrategias de distribución incluyen la administración del canal o canales a través de los cuales la propiedad de los productos o servicios se transfiere de los fabricantes al consumidor final.”

(54)

50 Se utilizará un canal de distribución directo en el caso Empresa-Cliente. Y en el caso de las islas se utilizarán agentes como medio de acercamiento.

3.7.4.3. Promoción

Es la parte del proceso del marketing mix que sirve para incentivar al comprador potencial.

Objetivos de la Promoción

Dar a conocer sus servicios y sus ventajas, ya que por ser nuevo en el mercado se podría posicionar a la empresa en este ámbito.

3.7.4.3.1. Publicidad

Para llevar a cabo la publicidad, se considerará la audiencia meta que en este caso no son los ancianos directamente sino sus familiares. Es decir familias que tengan a su cuidado personas mayores de 65 años de la ciudad de Quito.

Plan de Medios

Los medios que se utilizarán son: Medios impresos, revistas, internet (página web), vallas y la radio.

a) Medios Impresos y Revistas

Se publicarán mensualmente anuncios full color en media página de las revisas que se expenden en la Ciudad.

b) Radio

Se contará con publicidad por este medio el cual será transmitido en horas donde la gente acostumbra a escuchar radio.

3.7.4.3.2. Relaciones Públicas

(55)

51 Se realizarán alianzas estratégicas con el fin de no perder la misión con los usuarios y clientes de entretenerlos y recrearlos.

3.7.4.3.3. Marketing Directo

Se creará base de datos para que por vía directa de correo les llegue información y diversas noticias a futuros clientes y a los actuales. También se contará con Página Web para que de esta manera las personas que estén interesadas, tengan dudas o algún interés nos lo hagan llegar inmediatamente.

3.7.4.4. Precio

“El precio representa la única variable de la mezcla de mercadotecnia que genera ingresos para la empresa, el resto de las variables generan egresos.

Se entiende por una cantidad de dinero que los clientes deben pagar para obtener un producto o servicio.”18

3.7.4.4.1. Descuentos

El Mercado meta para Nueva Esperanza centro de entretenimiento para ancianos en la ciudad de Quito son los estratos medios, medios-altos y altos.

El costo será de 750 dólares mensuales, el cual incluye 5 comidas diarias, seguro, cuidado médico, instalaciones de primera, entradas a lugares de diversión, Trasporte puerta a puerta y el carnet que lo reconocerá como usurario del centro de entretenimiento.

El precio a comparación con otros centros es elevado pero el servicio, las instalaciones y la atención serán incomparables con el resto de establecimientos.

Las formas de pago serán: Efectivo y mediante tarjetas de crédito (Visa, Diners, Master Card y American Xpress)

• Si un mismo representante tiene a 2 o más familiares a su cargo se le hará el 20% de descuento.

(56)

52 • El carnet será sellado una vez al mes, de tener 10 sellos tendrá un 10% de

descuento en el próximo mes.

• El carnet a su vez le permitirá tener descuentos en farmacias y clínicas.

3.7.5. ESTRATEGIAS

Tener una demanda insatisfecha elevada beneficia a la empresa por lo tanto se debe aprovechar de esa oportunidad.

Por lo tanto se debe contar como estrategias las siguientes:

A.- Asegurar la calidad total del servicio.

B.- Dar a conocer el centro de entretenimiento aprovechando ser uno de los primeros con equipos e instalaciones de primera.

C.- Pro actividad en decisiones estratégicas de mando. 3.7.5.1. Tácticas

A1.- Alianzas con clínicas y farmacias.

A2.- Afiliación de cada uno de los usuarios a una compañía de seguro de vida privado.

A3.- Tener personal capacitado y orientado al bien estar de cada uno de los consumidores.

B1.- Brindar un recorrido gratuito por las instalaciones, para que el cliente y usuario conozca de todos los servicios que se ofrecen.

B2.- Publicidad en horarios específicos hacia personas con poder adquisitivo. C1.- Se harán descuentos si un representante tiene 2 o más personas mayores de 65 años en el centro.

(57)

53 CAPÍTULO IV

ESTUDIO TÉCNICO 4.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO TÉCNICO

• Determinar la más adecuada localización del negocio.

• Establecer la organización de la empresa.

• Establecer los requisitos físicos de las instalaciones para el adecuado funcionamiento del centro.

4.2. TAMAÑO DE PROYECTO

El tamaño del proyecto está definido por su capacidad física o real de producción de bienes o servicios, durante un período de operación normal.

Esta capacidad se expresa en cantidad producida por unidad de tiempo, es decir, volumen, peso, valor o número de unidades de producto elaboradas por ciclo de operación, puede plantearse por indicadores indirectos, como el monto de inversión, el monto de ocupación efectiva de mano de obra o la generación de ventas o de valor agregado.

4.3. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

Se sabe que la localización de un proyecto, depende mucho el éxito o el fracaso del mismo. Para la construcción del centro de entretenimiento se ha escogido la zona de Cumbayá, según el estudio realizado debido a su clima que lo hace el lugar indicado para un centro para ancianos.

País: Ecuador

Provincia: Pichincha Cantón: Quito

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54 El centro de entretenimiento para ancianos estará ubicado en el Valle de Tumbaco, a continuación se puede observar el proceso de identificación.

4.3.1. MACRO LOCALIZACIÓN

En este estudio se analizaron todas las alternativas, para poder poner en funcionamiento el negocio.

Como primera alternativa se tiene el Valle de Calderón, Ubicado al norte de la ciudad de Quito. Este sitio cuenta con un clima suficiente para que los ancianos se sientan a gusto, en cuanto a costos, el precio de sus terrenos puede variar desde $50.000 hasta $500.000, ya que al ser un sector de constante crecimiento, la demanda para tener un sitio en ese sector es muy alta. Para acceder a esta zona existen dos alternativas, tomar la vía Simón Bolívar o tomar la vía Panamericana. La avenida Simón Bolívar es una nueva alternativa para acceder a este sector, lleva alrededor de 15 a 20 minutos llegar hasta a Calderón. Por la Vía Panamericana es un poco más complicado ya que es la vía de mayor uso por vehículos grandes como buses y camiones y esto hace detener el tráfico, lo que no convendría si alguno de nuestros usuarios necesitara con urgencia llegar a la ciudad.

La segunda alternativa que se tiene es Ciudad Mitad del Mundo. Ubicado al noroccidente de la ciudad de Quito. Este sitio cuenta con un clima cálido, Ideal para las personas de la tercera edad, el inconveniente aquí es el factor polvo. Como es una zona casi árida, el viento hace que el polvo se levante y vuele a través del sector, convirtiéndolo en un factor de riesgo para algún tipo de enfermedad respiratoria. En cuanto a costos, el precio de sus terrenos es económico, pueden llegar a costar desde $15.000 hasta $100.000, ya que al ser un sector no muy explotado no existe mucha demanda. Para acceder a esta sector existe una sola ruta y es tomando la vía Córdoba Galarza, toma alrededor de 15 a 20 minutos llegar hasta allá. El tráfico es bajo por lo que es una gran ventaja para tener un acceso más rápido.