catering especializado en empresas

(1)

catering especializado en empresas

Catálogo 2021

COFFEE

LUNCH

CÓCTEL

(2)

ECO FRIENDLY

Nuestros compromisos con el medio ambiente:

A N Y + S O L U T I O N S

- Reciclaje en cada uno de nuestros eventos

- Menaje desechable reciclado, eliminando el plástico

- Compensamos nuestra huella de carbono colaborando de forma periódica con asociaciones

- 70% de nuestra carta es apta para ovolactovegetarianos y un

40% para veganos

(3)

DESAYUNOS Y COFFEE BREAK

Configura el desayuno para tu evento según lo que necesites

P E D I D O M Í N I M O 2 0 P A X

(4)

5€ ^{/ persona}

basic Business Nespresso

Nuestro formato mas dinámico, vajilla

100% reciclada desechable

5,50€ ^{/ persona}

El toque que buscabas, vajilla de loza y cubertería metálica.

6€ ^{/ persona}

Crea tu propio rincón nespreso

Todos nuestros desayunos van acompañados de 2 piezas de mini bollería por persona, zumo de naranja , 1 botella de Agua En Caja Mejor 50cl, surtido individual de Te verde, Te Rojo,

Manzanilla, Descafeinado y Nesquick. Leche sin lactosa y bebida de soja

(5)

¿Quieres añadir algo más?

Yogurt Pastoret

+1,50€

Mini sándwich

+1€

Brocheta de fruta

+1€

Zumo naranja natural 100%

+0,50€

Mini bollería 2 piezas adicionales

+1€

(6)

nuestros productos coffee

Elaboramos nuestro café de la mano de Saula. Café 100%

arábica de la más alta calidad, tostado natural y gran sabor.

El resultado es un café muy aromático, de sabor intenso, con cuerpo y fina acidez.

Trabajamos con Agua en Caja para cuidar el medio ambiente, este envase innovador se realiza con un 94% de material reciclado y es 100% reciclable. Hemos eliminado todo el plástico y eso incluye las

botellas de agua.

Confiamos en Leche Pascual para preparar nuestros desayunos, marca reconocida y certificada según los

requisitos del programa Bienestar Animal de AENOR.

(7)

como son nuestros coffee? ?

Preparación cuidada en todos los eventos

(8)

ENTREGA LUNCH

4 menús lunch en tu oficina

P E D I D O M Í N I M O 2 0 P A X

(9)

Lunch 5 platos

T O R T I L L A D E P A T A T A C O N C E B O L L A

T O S T A Q U E S O D E C A B R A Y C E B O L L A C A R A M E L I Z A D A T A B L A D E I B É R I C O S D E S A L A M A N C A

S A L M O R E J O C O R D O B É S

B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A 1 B E B I D A A E L E G I R

¿ Q U I E R E S C A M B I A R A L G O ?

L O M O I B É R I C O , C H O R I Z O I B É R I C O , S A L C H I C H Ó N I B É R I C O Y J A M Ó N I B É R I C O

E L I G E E N T R E E S T A S O P C I O N E S :

9€ ^/persona

C O C A - C O L A , C O C A - C O L A Z E R O , F A N T A N A R A N J A , F A N T A L I M Ó N , A G U A , C E R V E Z A C O N Y S I N A L C O H O L

- M I N I P I T A S S A L M Ó N Y S A L S A M I E L - M O S T A Z A - S A N D W I C H E S G O U R M E T

- W R A P S V A R I A D O S

- B R O C H E T A C H E R R Y Y M O Z Z A R E L L A - E M P A N A D A G A L L E G A

- C O R N E T O S D E C R E M A R O Q U E F O R T - T A R T A L E T A H U M M U S , A G U A C A T E Y Q . F E T A

- B R O C H E T A D E F R U T A

T O S T A D E F O I E Y M A N G O S U S H I F R E S C O D E L D Í A T A B L A D E Q U E S O S G O U R M E T

C O F F E E C A L I E N T E D A D O S D E S A L M Ó N M A R I N A D O

sin coste

+1€

+2€

+1,50€

+1€

7 , 5

P I E Z A S / P E R S O N A

(10)

Lunch 8 platos

T O R T I L L A D E P A T A T A C O N C E B O L L A

T O S T A Q U E S O D E C A B R A Y C E B O L L A C A R A M E L I Z A D A T A B L A D E I B É R I C O S D E S A L A M A N C A

T A R T A L E T A D E A G U A C A T E Y P E R L A S D E S A L M Ó N S A L M O R E J O C O R D O B É S

S U R T I D O D E M I N I S A N D W I C H E S

B R O C H E T A D E C H E R R Y S Y P E R L A S D E M O Z Z A R E L L A B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A

1 B E B I D A A E L E G I R

¿ Q U I E R E S C A M B I A R A L G O ? E L I G E E N T R E E S T A S O P C I O N E S :

11€ ^/persona

- M I N I P I T A S D E S A L M Ó N - W R A P S V A R I A D O S - E M P A N A D A G A L L E G A

sin coste

C O F F E E C A L I E N T E D A D O S D E S A L M Ó N M A R I N A D O

+1€

+2€

+1,50€

+1€

1 2

(11)

Lunch 10 platos

T O R T I L L A D E P A T A T A C O N C E B O L L A

T O S T A Q U E S O D E C A B R A Y C E B O L L A C A R A M E L I Z A D A T A B L A D E I B É R I C O S D E S A L A M A N C A

T A R T A L E T A D E A G U A C A T E Y P E R L A S D E S A L M Ó N S A L M O R E J O C O R D O B É S

S U R T I D O D E M I N I S A N D W I C H E S

B R O C H E T A D E C H E R R Y S Y P E R L A S D E M O Z Z A R E L L A E M P A N A D A G A L L E G A D E A T Ú N

D A D O S D E S A L M Ó N M A R I N A D O

B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A 1 B E B I D A A E L E G I R

13€ ^/persona

- M I N I P I T A S D E S A L M Ó N - W R A P S V A R I A D O S

C O F F E E C A L I E N T E

sin coste

+1€

+2€

+1,50€

1 5

(12)

Lunch 12 platos

T O R T I L L A D E P A T A T A C O N C E B O L L A

T O S T A Q U E S O D E C A B R A Y C E B O L L A C A R A M E L I Z A D A T A B L A D E I B É R I C O S D E S A L A M A N C A

T A R T A L E T A D E A G U A C A T E Y P E R L A S D E S A L M Ó N S A L M O R E J O C O R D O B É S

S U R T I D O D E M I N I S A N D W I C H E S

B R O C H E T A D E C H E R R Y S Y P E R L A S D E M O Z Z A R E L L A E M P A N A D A G A L L E G A D E A T Ú N

D A D O S D E S A L M Ó N M A R I N A D O

M I N I P I T A S D E S A L M Ó N , M E Z C L U M Y S A L S A E N E L D O T A B L A D E Q U E S O S G O U R M E T

B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A 1 B E B I D A A E L E G I R

15€ ^/persona

- W R A P S V A R I A D O S

T O S T A D E F O I E Y M A N G O S U S H I F R E S C O D E L D Í A

C O F F E E C A L I E N T E

sin coste

+1€

+2€

+1,50€

1 8

(13)

Preparación cuidada en todos los eventos

como son nuestros lunch? ?

(14)

COCTEL

Elige la opción de cóctel para

un evento especial

(15)

MENU 1

19€ ^{/ persona}

B A R R A L I B R E D E R E F R E S C O S , C E R V E Z A M A H O U C O N Y S I N A L C O H O L , R I O J A " L Ó P E Z D E H A R O C R I A N Z A " Y V E R D E J O " C U A T R O R A Y A S " A G U A

P R O D U C T O O V O L A C T O V E G E T A R I A N O O C O N P O S I B I L I D A D D E R E A L I Z A R L O 9 P L A T O S

D U R A C I Ó N A P R O X 1 : 3 0 H O R A S - T O S T A D E Q U E S O C A B R A C O N A R Á N D A N O S -

- C A P R I C H O S D E T O R T I L L A D E P A T A T A C O N C E B O L L A - - T A B L A D E I B É R I C O S D E S A L A M A N C A -

- T A B L A D E 4 Q U E S O S G O U R M E T -

- B L I N I S D E S A L M Ó N M A R I N A D O C O N A G U A C A T E - - T O S T A D E F O I E M A R I N A D O C O N M A N G O -

- S A L M O R E J O E S T I L O C O R D O B É S C O N V I R U T A S D E J A M Ó N - - H U M M U S E N P A N D E P I T A Y P I M E N T Ó N D E L A V E R A - - B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A -

(16)

MENU 2

23€ ^{/ persona}

P R O D U C T O O V O L A C T O V E G E T A R I A N O O C O N P O S I B I L I D A D D E R E A L I Z A R L O 1 3 P L A T O S

D U R A C I Ó N A P R O X 1 : 4 5 H O R A S - T O S T A D E Q U E S O C A B R A C O N A R Á N D A N O S -

- S A L M O R E J O E S T I L O C O R D O B É S C O N V I R U T A S D E J A M Ó N - - H U M M U S E N P A N D E P I T A Y P I M E N T Ó N D E L A V E R A - - E S F E R I F I C A C I O N E S D E O L I V A S B Y A L B E R T A D R I Á - - M A K I S U S H I V A R I A D O -

- C O R N E T O D E F O I E C O N R O Q U E F O R T -

- B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A - - M A C A R O N S V A R I A D O S -

(17)

MENU 3

27€ ^{/ persona}

- T O S T A D E Q U E S O C A B R A C O N A R Á N D A N O S -

- S A L M O R E J O E S T I L O C O R D O B É S C O N V I R U T A S D E J A M Ó N - - H U M M U S E N P A N D E P I T A Y P I M E N T Ó N D E L A V E R A - - E S F E R I F I C A C I O N E S D E O L I V A S B Y A L B E R T A D R I Á - - M A K I S U S H I V A R I A D O -

- C O R N E T O D E F O I E C O N R O Q U E F O R T -

- C A Z U E L I T A D E R E Q U E S Ó N C O N M I E L Y N U E C E S -

- C U C H A R I T A D E V E N T R E S C A C O N A S A D I L L O D E P I M I E N T O S - - D A D O S D E S A L M Ó N A H U M A D O -

- B R O W N I E C O N A Z U C A R G L A S S Y S I R O P E D E F R E S A - - M A C A R O N S V A R I A D O S -

P R O D U C T O O V O L A C T O V E G E T A R I A N O O C O N P O S I B I L I D A D D E R E A L I Z A R L O 1 6 P L A T O S

D U R A C I Ó N A P R O X 2 H O R A S

(18)

Preparación cuidada en todos los eventos

como son nuestros coctel? ?

(19)

MAS INFORMACION

En todos los menús coffee se sirve agua y zumo de naranja en formato individual.

Todo el menaje es de material reciclado, eliminando los plásticos.

Los menús coffee se ofrecerá sin servicio de camarero, pudiendo contratar este servicio de manera adicional.

La duración de nuestros coffee es de 1 hora, si desea más tiempo consúltenos.

Por motivos de calidad, se realizará un pequeño montaje de los platos en el lugar del evento.

Hay posibilidad de entrega en bandejas desechables o bien montaje con decoración y menaje sin coste adicional, que se retirará 1 hora después del inicio, dejando las referencias en bandejas desechables.

Para la elaboración de platos calientes es necesario habilitar una zona donde se pueda calentar tanto con microondas, horno o freidora según la carta.

El número de unidades por plato es de 1,5 piezas por persona, pudiéndose aumentar.

Habrá 1 camarero pasando comida por cada 20 comensales.

Este servicio incluye transporte, menaje, mantelería, mesas, cristalería y decoración.

Coffee

Entrega lunch

Cóctel

(20)

CONDICIONES

El pedido mínimo es de 20 menús.

El montaje se preparará con 2 horas de antelación.

Si el evento se realiza dentro de Madrid central se deberá facilitar autorización y una plaza de garaje en el mismo edificio o se cobrará un suplemento de 20€.

Los precios marcados no incluyen el 10% iva.

Para formalizar la reserva se deberá abonar el 50% cuando se acepte el presupuesto.

Si por motivos ajenos a Duetto Catering, la celebración no pudiera realizarse el mismo día del evento el cliente deberá abonar el importe total.

Siete días antes, se confirmará el número exacto de asistentes y la confirmación del evento. En caso de cancelarse en un tiempo inferior a esos siete días no se hará reembolso del 50% inicial pagado por el cliente.

Se deberá habilitar un office para la correcta preparación del evento. Dicho office deberá ser transitable con carrito desde la zona de carga y descarga. Pudiendo cobrar un suplemento si no se facilita esta opción.

La preparación de menús vegetarianos, para alérgicos o intolerantes se deberá avisar

como mínimo 7 días antes de la celebración.

(21)

catering especializado en empresas