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DIRECTO AUTÓNOMO CLASIFICACIÓN DEL ESPACIO ACADÉMICO: Disciplinar en Ciencias Básicas y

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Academic year: 2021

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(1)

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACIÓN

PROYECTO CURRICULAR LICENCIATURA EN BIOLOGÍA

MODELO GENERAL DE SYLLABUS

1. IDENTIFICACIÓN

NOMBRE DEL DOCENTE: FERNANDO GONZALEZ MANIOS NOMBRE DEL ESPACIO ACADÉMICO: QUIMICA ORGANICA CÓDIGO: 5011 No. de CREDITOS: 3 MODALIDAD DE

TRABAJO (Horas): 5 REQUERIMIENTOS MÍNIMOS: Química general DIRECTO AUTÓNOMO

2 2

2. CLASIFICACIÓN DEL ESPACIO ACADÉMICO:

OBLIGATORIO

X

Básico

X

Disciplinar en Ciencias Básicas y

Aplicadas X

Disciplinar Pedagógica y Didáctica Investigación

Complementario Formación Ciudadana Segunda Lengua Responsabilidad con el entorno

ELECTIVO Intrínseco

Extrínseco

3. MISIÓN DE LA LIC. BIOLOGÍA

Formar integralmente docentes – investigadores con actitudes de liderazgo y competitividad que les permitan generar procesos de búsqueda constante de soluciones a problemas inherentes a la disciplina de la Biología, sus métodos y su enseñanza, enmarcados dentro del concepto de equidad social.

4. VISIÓN DE LA LIC. BIOLOGÍA

Formar docentes reflexivos y críticos de la realidad del país, capaces de generar aportes transformadores del entorno. Mujeres y hombres libres, éticos, autónomos y creativos que decidan y justifiquen su decisión; cuyo quehacer docente sea un verdadero compromiso profesional, laboral, familiar y sociocultural.

5. PERFIL PROFESIONAL DEL LIC. EN BIOLOGÍA

El Licenciado en Biología, será un Profesional de la Docencia, con énfasis en el trabajo en las disciplinas de las Ciencias Biológicas y su enseñanza, con las siguientes características:

 Un promotor del respeto a la vida y a los demás derechos humanos y a la conservación de los recursos naturales.

 Un profesional competente para promover alternativas de solución a los problemas que impone su entorno tanto social, como natural y cultural.

 Un ciudadano tolerante y respetuoso por la pluralidad de criterios, la diversidad cultural y la participación equitativa.

 Un docente capaz de actualizar su práctica en torno a los cambios pedagógicos contemporáneos, desarrollando no solo competencias científicas y técnicas, sino también competencias sociales.

 Un docente conocedor de los contenidos de su disciplina y capaz de traducirlos con sentido a sus Estudiantes.

 Una persona con facilidad de comunicación y promotor de diálogo con sus Estudiantes.

 Un investigador innovador y formador tanto en el campo de la disciplina como en el campo pedagógico y didáctico.

(2)

6. JUSTIFICACIÓN

Dentro del programa de formación del Licenciado en Biología es necesario incluir un componente importante de Ciencias Básicas que le permitan al profesional en formación consolidar su estructuración mental en busca de la construcción de Conocimiento Científico. La química como una ciencia básica del conocimiento, busca articular dos dimensiones la competencia y el dominio conceptual.

La Química, dentro de la formación curricular del Licenciado (a) en Biología es fundamental para una mejor comprensión de los diferentes procesos bioquímicos, fisiológicos, industriales y ambiéntales que los estudiantes encontraran a lo largo de su consolidación como profesionales. Teniendo en cuenta las crecientes necesidades y demandas de profesionales con estructuras pensamiento analítico, la química se convierte en una herramienta fundamental para formar un profesional integral, competitivo y dispuesto a solucionar problemas de una comunidad en desarrollo.

El curso de Química Orgánica se establece con el objeto de lograr que los futuros profesionales del programa Licenciatura en biología puedan construir y reconstruir los conceptos químicos y aborden los problemas específicos de su profesión a partir de este conocimiento, reconociendo los aspectos teóricos necesarios para resolver situaciones cotidianas de su vida profesional.

Se busca que el estudiante desde su estructura mental elabore una relación entre el saber químico y el saber profesional, a partir de su desarrollo cognitivo, comunicativo, psicoafectivo e investigativo, desde estas competencias se pretende que el estudiante sea un ser que analice, comunique, trabaje en grupo y que genere nuevos conocimientos buscando formar un individuo autónomo, autorreflexivo y social, además su formación ha de propender por:

 Propiciar espacios para que el estudiante conozca y construya conocimiento científico en forma colectiva, utilizando la química como herramienta que estimula el desarrollo de habilidades y competencias básicas aplicables a la cotidianidad.

 Desarrollar estrategias que le permitan al estudiante trascender en el análisis matemático para una mejor comprensión de los fenómenos químicos.

7. COMPETENCIAS

7.1 Cognitivas

Criterios y mecanismos

para el seguimiento

Criterios y mecanismos de

evaluación

Analiza la estructura de los

compuestos orgánicos

Desarrolla ejercicios sobre

la estructura de los

compuestos orgánicos.

Reconoce los compuestos

carbonados de acurdo con su

estructura

Reconoce los grupos

funcionales de química

orgánica de interés biológico

Elabora en laboratorio

modelos para explicar

fenómenos.

Nombra compuestos orgánicos

de acuerdo con el grupo funcional

de su estructura

Identifica los principales

compuestos de interés

biológico dentro de la química

orgánica.

Busca en la internet

información actualizada y

sintetiza.

Selecciona Ideas principales y

secundarias de videos de interés

científico

(3)

Abstrae información importante

de videos actuales sobre la

importancia del carbono

Elabora exposiciones

grupales sobre

biomoléculas de interés

biológico.

Reconoce los compuestos

químicos orgánicos de interés

biológico.

7.2 Socioafectivas

Criterios y mecanismos

para el seguimiento

Criterios y mecanismos de

evaluación

Reconocer la diferencia de concepciones entre sus compañeros de grupo.

Participa y cumple un rol dentro del grupo de trabajo.

Asume Roles para solucionar y proponer asertivamente. Trabajar de manera

organizada y facilitar la construcción de conceptos a través del trabajo en grupo.

Participa y socializa sus ideas al desarrollar actividades grupales

Diferencia dentro del grupo. Argumenta sobre las temáticas en las cuales investiga.

7.3 Comunicativas

mecanismos para el

Criterios y

seguimiento

Criterios y mecanismos de

evaluación

Utilizar bibliografía pertinente con respecto al lenguaje de la ciencia química.

Consulta bibliografía

actual y pertinente. Participa activamente y recomienda bibliografía científica para la consulta por parte del grupo.

Reportar datos de manera organizada

Elabora preguntas sobre el reporte adecuado de los datos.

Elabora los informes de

laboratorio de manera adecuada

Elaborar artículos sobre sus intereses disciplinares

Presenta avances en la elaboración de sus artículos.

Elabora los artículos para sustentar sus proyectos teóricos y prácticos.

7.4 Profesionales

Criterios y mecanismos

para el seguimiento

Criterios y mecanismos de

evaluación

Resolver problemas numéricos por medio del análisis

dimensional.

Resuelve los ejercicios con base en el análisis dimensional.

Emplea para resolver problemas el análisis dimensional.

Reconocer el procedimiento experimental adecuado para resolver un problema planteado sobre

reconocimiento de compuestos orgánicos.

Elabora propuestas en el desarrollo del trabajo experimental.

Presenta sus propuestas a través de los pre informe e informes de laboratorio.

Utilizar adecuadamente el lenguaje científico para

expresar un conocimiento de la química orgánica.

Nombra adecuadamente los compuestos del área de estudio.

Incluye apropiadamente el lenguaje científico en el desarrollo de las actividades propuestas.

8. NUCLEOS PROBLEMICOS PREGUNTAS ORIENTADORAS

Compuestos Orgánicos y su importancia a nivel biológico.

Grupos funcionales que intervienen en procesos biológicos.

¿Qué características a nivel estructural tienen los compuestos orgánicos?

¿Qué mecanismos de reacción son fundamentales para la comprensión de la química orgánica?

(4)

Técnicas de análisis para reconocimiento de

biomoléculas. ¿Cuáles son los enlaces y grupos funcionales más importantes de las moléculas de tipo orgánico que intervienen en los procesos biológicos?

¿Mediante qué técnicas experimentales se reconocen compuestos orgánicos de importancia biológica? ¿Qué características a nivel estructural tienen los compuestos orgánicos?

¿Qué mecanismos de reacción son fundamentales para la comprensión de la química orgánica?

¿Cuáles son los enlaces y grupos funcionales más importantes de las moléculas de tipo orgánico que intervienen en los procesos biológicos?

¿Mediante qué técnicas experimentales se reconocen compuestos orgánicos de importancia biológica?

9. PROGRAMACIÓN POR SEMANAS ACADÉMICAS

9.1 MODALIDAD DE TRABAJO DIRECTO:

Semana No.

Temas

Estructura Metodológica Criterios y estrategias de seguimiento Espacios y actividades curriculares disciplinares Espacios y actividades curriculares interdisciplinares 1 Presentación programa, sistema

de evaluación Cumplimiento ,responsabilidad

2 El átomo de carbono Hibridación,

tipos de hibridación Asignación Investigación Protocolo elaboración artículos

Lectura del tema Participación activa 3 Estructura y geometría de alcanos,

alquenos y alquinos Laboratorio Practico Lectura del tema Participación activa

Elabora guía-taller propuesto 4 Compuestos aromáticos. Laboratorio

practico Lectura del tema Participación activa Participa activamente con base en guía-taller previamente elaborado 5

Primer parcial

6 Alcoholes y fenoles Laboratorio

practico Resuelve prueba propuesta

Reconoce compuestos experimentalmente 7 Compuestos carbonílicos:

aldehídos y cetonas. Guía-Taller. Laboratorio practico Resuelve prueba propuesta Identifica grupo carbonilo Responde adecuadamente talleres

(5)

8 Compuestos carboxílicos Guía-taller Laboratorio Practico. Resuelve prueba propuesta Identifica grupo carboxilo Responde adecuadamente talleres

9. Derivados compuestos carboxílicos Guía-taller Resuelve prueba propuesta

Responde adecuadamente talleres

10

Segundo Parcial

11. Esteres, amidas, nitrilos y halogenuros de ácido Laboratorio practico . Responde adecuadamente Identifica características a nivel experimental 12.

Aminas y su importancia Biológica Presentación Resuelve prueba propuesta Se identifica el grupo funcional. Responde adecuadamente talleres 13.

Compuestos de interés biológico I

(carbohidratos y lípidos Exposición grupal Resuelve Ejercicios y lecturas Reconocimiento de azúcares y lípidos. Responde adecuadamente talleres

14. Compuestos de Interés biológico II (Proteínas y bases nitrogenadas Exposición grupal Resuelve Ejercicios y lecturas

Reconocimiento de Proteínas y bases nitrogenadas 15.

Polímeros Mesa redonda Sustentación Oral y escrita

Identifica características a nivel experimental 16. Biopolímeros Laboratorio Sustentación Oral y escrita Identifica características a

nivel experimental 17. Análisis espectroscópico de moléculas orgánicas de interés

biológico.

Laboratorio Sustentación

Oral y escrita Identifica características a nivel experimental 18.

Examen Final

Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:

Lecturas actuales formas alotrópicas del carbono Lecturas sugeridas por temática

Guías de Laboratorio Bioseguridad-material de laboratorio 9.2 TRABAJO AUTÓNOMO: Semana No.

Temas

Estructura Metodológica Criterios y estrategias de seguimiento Espacios y

(6)

curriculares disciplinares

curriculares interdisciplinares 1 Contextualización, aplicación

prueba diagnóstica. Prueba Inicial 2 Hibridación, tipos de hibridación,

clasificación átomos de carbono, serie homologa, función química.

Consulta en la Internet, información y elabora mapas conceptuales Reconoce modelos para representar la hibridación 3 Estructura y geometría de alcanos,

alquenos y alquinos Guía –taller Reconoce modelos para representar la hibridación Utiliza apropiadamente el modelo de casquete perforado

4 Compuestos aromáticos y fenoles Guía –taller Resuelve Ejercicios y lecturas

Desarrolla la guía-taller y se cuestiona. 5 Primer parcial

6 Alcoholes, y fenoles Guía –taller Resuelve Ejercicios y lecturas

Desarrolla la guía-taller y se cuestiona. 7 Compuestos carbonílicos:

aldehídos y cetonas. Mesa Redonda Resuelve Ejercicios Identifica el grupo carbonilo 8 Compuestos carboxílicos seminarios Resuelve

Ejercicios y analiza lecturas

Identifica el grupo carboxilo 9. Derivados compuestos carboxílicos Guía –taller Resuelve Ejercicios

10 Segundo Parcial

11. Esteres, amidas, nitrilos y halogenuros de ácido Guía-taller Resuelve Ejercicios y lecturas

Desarrolla la guía-taller y se cuestiona. 12. Aminas y su importancia Biológica Presentación PowerPoint Resuelve Ejercicios y

analiza lecturas

Reconoce el grupo amina y construye compuestos 13. Compuestos de interés biológico I (carbohidratos y lípidos) Exposición grupal Resuelve Ejercicios y

lecturas

Realiza una exposición grupal 14. Compuestos de Interés biológico II (Proteínas y bases nitrogenadas) Exposición grupal Resuelve Ejercicios y

analiza lecturas

Realiza una exposición grupal 15. Polímeros naturales. Mesa redonda Realiza lecturas Aportes Individuales Importancia 16. Biopolímeros Laboratorio practico Realiza lecturas Importancia a nivel biológico 17.

Espectroscopia Laboratorio y

talleres Resuelve Ejercicios y lecturas

Identifica la técnica para reconocer compuestos orgánicos.

(7)

18. Examen Final

Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:

Lecturas sugeridas por temática Guías de Laboratorio

10. SEGUIMIENTO EVALUATIVO

TRABAJO DIRECTO

TIPO DE

EVALUACIÓN CRITERIOS DE EVALUACIÓN CRITERIOS DE SEGUIMIENTO SEMANA

PORCENTAJE

Hetero-

evaluación Sustentación Participación activa en el desarrollo del curso 5,10,18 35

Coevaluación Elaboración Portafolio Pedagógico Elaboración de preguntas Evaluación de preguntas y respuestas en sustentaciones orales Actividades del semestre Participación activa en elaboración de preguntas y evaluación de respuestas en prácticas de laboratorio 13,18 15 Autoevaluación Elaboración Portafolio Pedagógico Exposiciones Sustentaciones orales Elaboración de artículos Actividades del semestre Participación activa en las propuestas 18 5 TRABAJO AUTÓNOMO TIPO DE

EVALUACIÓN CRITERIOS DE EVALUACIÓN CRITERIOS DE SEGUIMIENTO

SEMANA PORCENTAJE

Hetero-

evaluación Sustentación Participación activa en el desarrollo del curso 5,10,18 30

Coevaluación Elaboración Portafolio Pedagógico Elaboración de preguntas Evaluación de preguntas y respuestas en sustentaciones orales Actividades del semestre 13,18 10 Autoevaluación Elaboración Portafolio Pedagógico Exposiciones Sustentaciones orales Elaboración de artículos Actividades del semestre 18 5

11. BIBLIOGRAFÍA

TEXTOS BÁSICOS:

Carey, F. Química Orgánica. Sexta edición. Mc Graw Hill Mc Murry. Química orgánica. 7° edición. Thomson.

Brewster, Rq Y Otros; Curso De Química Orgánica Experimental; Ed. Alhambra, 1978 TEXTOS COMPLEMENTARIOS:

Wingrove, C. Química Orgánica. Harla.

(8)

Domínguez, X. A. Y Domínguez, G. S.: Química Orgánica Experimental .Limusa. México,

Revista Investigación y Ciencia.

Revista Colombia ciencia y tecnología.

Revista oficial de National Geographic Society.

Journal of chemical education.

VÍNCULOS WEB:

www.edu.aytolacoruna.es/aula/quimica

www.users.ugent.be/~tkuppens/chem.shtml (software químico gratuito)

www. jchemed.chem.wisc.edu/JCESoft/Issues/Series_D/index.html

(software didáctico)

Referencias

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