UNIVERSIDAD LA SALLE
FACULTAD DE NEGOCIOS
DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO
MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE ORGANIZACIONES DE LA SALUD
“PROGRAMA DE SALUD INTEGRAL”
PLAN ESTRATÉGICO.
ESTUDIO DE CASO
PARA OBTENER EL TÍTULO DE:
MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN DE ORGANIZACIONES DE LA SALUD
PRESENTA:
ALFONSO GERARDO PÉREZ MORALES
ASESOR DE TESIS:
DRA. BLANCA ESTELA VARGAS TERREZ
MÉXICO D.F. ENERO DE 2022
DEDICATORIAS
A mi querida esposa Nely, por esos sueños que juntos hemos logrado concretar, por esta hermosa familia que es la razón de ser y de existir y por los años en comunión de cuerpo, espíritu y alma con los que Dios nos bendiga.
A mis hijas Abril, Saly, Nelita e Isa y a mis nietos Isita, Vika, Iván, Bernardo, Fabricio, Poncho y Miguel, a Miguel, Juan Carlos, Jorge Arturo y Froy. que nos hacer sentirnos plenos, satisfechos y realizados en esta maravillosa aventura que es la vida
A mi Directora de Tesis Dra. Blanca Estela Vargas Terrez por su enorme apoyo y confianza.
ÍNDICE.
INTRODUCCIÓN ... 4
CAPITULO 1 FUNDAMENTOS DEL TEMA ... 6
1.1Descripción de la situación del problema ... 7
Justificación ... 12
CAPÍTULO 2 OBJETIVOS ... 14
2.1. Objetivo General. ... 14
2.2. Objetivos específicos: ... 14
CAPÍTULO 3. MARCO DE REFERENCIA ... 15
3.1. Ubicación ... 15
3.2 Organigrama del Programa de Salud Integral (PSI)... 16
3.3 Descripción de puestos y funciones. ... 17
3.4. Filosofía ... 19
3.4.1 Misión ... 19
3.4.2 Visión ... 20
3.1.3 Valores ... 20
CAPÍTULO 4. MARCO CONCEPTUAL ... 21
4.1. Teoría de la administración estratégica ... 21
4.1.1. Etapas de la administración estratégica. ... 21
4.1.2. Beneficios de la adinistración estratégica. ... 23
4.1.3Evolución del concepto de administración estratégica ... 23
4.1.4. El esquema de planeamiento estratégico. ... 25
4.2. Programas de Salud Integral ... 27
CAPÍTULO 5. METODOLOGÍA ... 30
5.1. Tipo de Estudio... 30
5.2. Universo y muestra ... 31
5.3. Procedimiento ... 32
CAPÍTULO 6. DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES ... 34
6.1. Descripción del procedimiento ... 34
6.2 Análisis FODA ... 34
6.3 Conclusiones. ... 36
CAPITULO 7. PROPUESTAS ... 37
7.1 Programa de Salud Integral ... 37
7.2 Línea estratégica: promoción ... 48
7.3 Línea estratégica: Prevención... 48
7.4 Línea Estratégica: Intervención... 49
CAPÍTULO 8. RESULTADOS DE LA PROPUESTA ... 51
8.1 Resultados de la propuesta ... 51
8.2. Resultados de la encuesta ... 60
8.3 Conclusiones……….70
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………..73
ANEXOS ... 76
Anexo 1. Informe de resultados Examen de Salud Integral. 2019 ... 76
Anexo 2. Informe de resultados. Examen de Salud Integral. 2018 ... 85
Anexo 3. Informe de resultados. Examen de Salud Integral. 2016 ... 93
Anexo 3. Informe de resultados. Examen de Salud Integral. 2015 ... 101
Anexo 4. Cuestionario de Opinión de la Feria de la salud. Universidad Veracruzana. 106 Anexo 5. Instrumento para Examen de Salud Integral (ESI) fase 1. ... 111
Anexo 6. Instrumento para Examen de Salud Integral (ESI) fase 2. ... 120
INTRODUCCIÓN.
La Universidad Veracruzana (UV) es una institución de educación superior, pública y autónoma, distribuida en todo el estado dividido en 5 regiones, Xalapa, Veracruz-Boca del Río, Orizaba-Córdoba, Papantla- Poza Rica y Coatzacoalcos-Minatitlán., desarrollando funciones de docencia, investigación, difusión y creación de la cultura y extensión de los servicios universitarios en las diversas áreas del conocimiento en la ciencia y tecnología, el humanismo, las artes y la cultura con calidad, pertinencia, equidad, ética y en vinculación permanente con los diferentes sectores sociales.
La Vicerrectoría mantiene además una coordinación directa con el Rector, las Secretarías Académica, de Administración y Finanzas y de Rectoría, las Direcciones de Área, así como las direcciones y departamentos de los respectivos tramos de control como se puede observar en el organigrama (Universidad Veracruzana, 2020).
En el ciclo escolar 2019-2020, la región cuenta con una población de 14,226 estudiantes de todos los niveles, de los cuales 13,823 son de licenciatura y además alrededor de 3000 estudiantes más en educación no formal (idiomas, talleres libres de arte, actividades deportivas) con un total aproximado de 1197 académicos. Estos datos estadísticos por la movilidad y la oferta académica tienen variaciones cada semestre (Universidad Veracruzana, 2020).
Además de las actividades sustantivas de docencia que se desarrollan en los diferentes programas y niveles educativos (licenciaturas, técnico superior universitario, maestrías y doctorados) la universidad tiene una fuerte presencia regional con programas de vinculación, difusión cultural, sistema de gestión integral del riesgo, entre otros programas transversales.
El plan de desarrollo 2030 establece que la internacionalización, el género, la interculturalidad, la sustentabilidad, la inclusión, la promoción de la salud, los derechos humanos, la justicia, el arte y la creatividad, son temas transversales que necesitan permear todas las funciones universitarias. El conjunto de políticas y estrategias desarrolladas para la atención de estas dimensiones transversales deben impactar favorablemente la formación integral de los estudiantes y consolidarse la integración de las acciones que realizan las coordinaciones encargadas (Universidad Veracruzana, 2017).
En el Programa de Trabajo estratégico 2017 – 2021 de la Universidad Veracruzana en la meta 9 del Eje de Cultura humanística se plantea “Fortalecer las actividades de difusión sobre el cuidado de la salud a través de los diversos medios de comunicación universitaria” (Universidad Veracruzana, 2018).
Por esta razón se construyó en la Región Veracruz un Programa de Salud Integral (PSI) que atendiera el cuidado de la salud de estudiantes, académicos y personal administrativo técnico y manual. El PSI tiene como misión principal contribuir en el mejoramiento de la salud de la comunidad universitaria de la región Veracruz, por medio de acciones preventivas, de promoción e intervención.
Como parte de este proyecto se tienen 3 acciones principales; en primer lugar la aplicación de examen de salud integral (ESI) el cual tiene por objetivo realizar el diagnóstico de salud de los alumnos al ingresar a la universidad; en segundo momento las actividades para la promoción a través de las ferias de la salud; y por último las acciones de intervención para prevenir las enfermedades.
A través de este trabajo se dará a conocer el análisis de los resultados de exámenes médicos que se le aplican a los estudiantes de nuevo ingreso, con el fin de saber con qué patologías se encuentra la nueva comunidad estudiantil. También abordaremos el proceso que se lleva a cabo para realizar las Ferias de la Salud en cada una de las dependencias, ya que forman parte indispensable para el PSI, contabilizando atenciones, servicios, vacunas y pruebas aplicadas en cada una de ellas mediante la realización de actividades orientadas a la promoción de la salud, inicialmente informativo y de intervención y ahora con tendencia a ser formativo.
CAPITULO 1 FUNDAMENTOS DEL TEMA.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define “la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” (Organización Mundial de la Salud, 1948). La Eco-psicología propone que también la salud física, mental y social es un reflejo del bienestar de nuestro entorno ecológico de manera tan esencial como el hecho de que nuestros cuerpos son alimentados y sostenidos por el aire que respiramos, los alimentos que comemos o el agua que bebemos (Villaseñor Galarza, 2015). Por lo que, promover la salud implica también temas de sustentabilidad, equidad de género, arte, derechos humanos e interculturalidad.
Según Muñoz y Cabieses (2008) una Universidad Promotora de Salud es aquélla que incorpora el fomento de la salud a su proyecto, con el fin de propiciar el desarrollo humano y mejorar la calidad de vida de quienes allí estudian y trabajan;
así mismo se compromete a impulsar la integración de grupos de investigación- docencia en torno a problemas prioritarios de interés nacional y regional, alentar la investigación transversal y promover una cultura humanista y desarrollo sustentable. La promoción de la salud en el contexto universitario, surge como una iniciativa relevante para facilitar el desarrollo de conductas y estilos de vida saludables en el entorno donde estudiantes, académicos y personal universitario desarrollan parte importante de sus vidas (Muñoz & Cabieses, 2008).
El Programa de Salud Integral (PSI) ha tenido como misión el contribuir a mejorar la salud de la comunidad universitaria de la región Veracruz, a través de líneas de acción preventivas, de promoción, intervención y planeación de diferentes actividades tales como: ferias, campañas, conferencias, talleres, foros, entre otras;
la difusión en redes sociales y canales diversos, así como la apreciación al arte, cultura, y el deporte. Si bien los resultados en la comunidad universitaria han sido satisfactorios, el “Gran Giro” del PSI busca ir más allá de la prevención y promoción de la salud, es decir, busca generar una cultura para la vida sana que no sólo perdure en el tiempo sino que transforme el entorno: tener seres sanos y un mundo viable para el futuro.
Dentro del Programa de Salud Integral (PSI) de la Región Veracruz escalamos este proyecto para la conformación de una Comunidad Educativa Integral (CEI) que fomente una cultura hacia la vida sana. Para ello, la CEI ha tomado como eje la propuesta de Joanna Macy (Villaseñor Galarza, 2015), el cual es el nombre de la aventura esencial de nuestro tiempo que implica la transición de una sociedad de crecimiento industrial a una civilización que sustenta y celebra la vida, que es una guía para el buen vivir y consta de tres dimensiones interdependientes:
Figura 1. Comparación entre el Gran Giro y La CEI
FUENTE: Villaseñor Galarza, A. (2015) El gran giro. (Elaboración propia)
Según el Dr. Martin Seligman (2017) propone que el bienestar y la felicidad depende de alcanzar tres esferas:
1) La vida placentera.
2) La vida comprometida.
3) La vida con sentido o propósito.
Asimismo estos tres aspectos dan contenido a los tres pilares básicos de la Educación positiva:
1) Emociones positivas;
2) Rasgos positivos (virtudes y fortalezas personales);
3) Instituciones positivas que facilitan en desarrollo de estas emociones y rasgos Tomando en consideración lo anterior, se busca crear una Comunidad Educativa Integral (CEI) que favorezca la concientización para una vida sana, en el marco del Programa de Salud Integral (PSI), regional, no es una tarea fácil, es intentar paso a paso cambiar la forma de pensar de nuestra comunidad universitaria, en especial de nuestros alumnos que son mentes en formación más susceptibles a tomar conciencia de los beneficios de una salud integral (Seligman, 2017).
1.1. Descripción de la situación del problema.
La deficiente educación en muchos hogares de los jóvenes que ingresan a la universidad, en valores, actitudes de respeto y responsabilidad para la salud propia y de la comunidad universitaria obliga a realizar acciones de protección y detección de la salud mediante el desarrollo de proyectos de intervención que incidan favorablemente en el bienestar físico y emocional de la comunidad.
El desarrollo de un Programa de Salud Integral (PSI) busca realizar estas acciones y con ellas evaluar el impacto en la promoción, prevención e intervención con el fin de retroalimentar el Programa de salud integral y establecer acciones de mejora que lo sistematicen con el fin de mejorar la resiliencia de los sistemas de salud en beneficio del universitario.
Tenemos en la universidad un examen inicial de salud que se realiza en el Centro de Estudios y Servicios en Salud (CESS) de la Región Veracruz, para conocer cuáles son las patologías más frecuentes en los alumnos de nuevo ingreso; el cual se realiza anualmente desde el año 2001 (ANEXO 5 y 6). Diez años después de su aplicación se hizo un análisis de los parámetros que se investigaron en ese examen inicial con los resultados que a continuación se muestran.
Al ingreso de la vida universitaria, el CESS ha logrado identificar riesgos importantes como son la exposición al consumo de drogas, en los cuales dicho consumo oscila hasta el 6.2% como se muestra en la Gráfica 1.
GRAFICA 1.
Figura 2. Gráfica 1. Prevalencia de consumo de drogas.
FUENTE: CESS. Informe ESI 2001 – 2011. Elaboración Propia
También se ha identificado un incremento en la prevalencia de concentración de glucosa el cual se relaciona con factores de riesgo para padecer diabetes, como se puede observar en la gráfica 2, donde de una incidencia de 2.8% en el año 2001, se observó una incidencia de 20.4% en el 2011; aunque las más altas se reportaron en los años 2010 (52.9%) y 2008 (28%).
GRÁFICA 2.
Figura 3. Gráfica 2 Prevalencia en la concentración de Glucosa alterada.
FUENTE: CESS. Informe ESI 2001. – 2011. Elaboración Propia.
De igual forma, elevación de parámetros lipídicos como el colesterol (Gráfica 4) y triglicéridos (Gráfica 3). En la primera se observa el incremento de 3.5% a 18.3%;
mientras que en la segunda se inicia con 2.4% y se llegan a niveles de 18.7% (2010), estos datos dejan en claro el alto riesgo con el que se incorporan a la universidad los jóvenes universitarios.
GRÁFICA 3.
GRÁFICA 4.
Figura 5. Gráfica 4 Prevalencia de concentración de Colesterol elevado.
FUENTE: CESS. Informe ESI 2001 – 2011. Elaboración Propia
El sobrepeso y la obesidad, los cuales son problemas de salud que actualmente la sociedad Mexicana y Veracruzana atraviesan, también han demostrado un incremento significativo; como se observa en la gráfica 5; quedando de manifiesto los riesgos de los jóvenes universitarios para padecer morbilidades y alterando el estado de bienestar y equilibrio.
GRÁFICA 5.
Figura 6. Gráfica 5 Prevalencia de sobrepeso y obesidad.
FUENTE: CESS. Informe ESI 2001 – 2011. Elaboración Propia
Situación inversa en el caso de la salud oral, donde la disminución de algunas condiciones de salud, como las caries, placa dento bacteriana, sarro y gingivitis es evidente.
GRÁFICA 6.
Figura 7. Prevalencia anual de la salud oral en estudiantes de la Universidad Veracruzana Campus Veracruz.
2001-2011
FUENTE: CESS. Informe ESI 2001 – 2011. Elaboración Propia
Del año 2015 al 2019 se analizaron otros parámetros como los antecedentes de obesidad familiar en los que se observa un incremento porcentual progresivo, el índice de antecedentes diabéticos familiares se mantiene constante, siendo más elevada en los abuelos que en los padres, al igual que la hipertensión arterial que tiene parámetros similares, con mayor incidencia en los adultos mayores. Un aspecto preocupante es la existencia de alteraciones psicológicas del tipo de autoestima negativa en un tercio de los estudiantes con preocupación excesiva sobre su futuro.
Al análisis de los datos se observó un incremento muy preocupante en las cifras de
un incremento de dichos valores, la determinación de la grasa corporal nos habla de incremento de obesidad y sobrepeso en un tercio de los estudiantes a los que se realizó el examen de salud. Llama la atención el que la incidencia de caries dental está por arriba del 80% de los jóvenes y el consumo de alcohol en la quinta parte de los mismos.
En base a los resultados de estos años se determinó llevar a cabo la propuesta de un Programa de Salud Integral.
1.2. Justificación.
El examen de salud requiere de ser revisado ya que se observan sesgos que dependen de que es realizado por pasantes en servicio social que cambian cada año, sin embargo es evidente que se requiere un programa de salud en el ámbito universitario que pueda modificar las condiciones de salud de los alumnos.
En suma la estadística de obesidad en los estudiantes de nuevo ingreso demostró una tendencia ascendente, coincidiendo con el 74% de obesidad abdominal reportado en el Estado de Veracruz. En un primer corte se analizaron los datos de 1991 al 2000 identificándose variables sociodemográficas, antropométricas y de laboratorio y se integraron diagnósticos médicos, odontológicos y nutricionales.
Participaron 16,316 alumnos, con edad promedio de 19.6 [+ o - 3 años] sin presentar cambios significativos a lo largo de estos 10 años (p 0.05) en términos de edad.
Hubo igual proporción por sexo ya que no hubo diferencias estadísticas (p 0.05) (Torres Flores & Hurtado Capetillo, 2007).
El consumo de alcohol fue de 41%. El sobrepeso y la obesidad se diagnosticó en 27.58%, siendo el 17.4% de obesos. Se encontró un caso de sífilis por cada 2,500 estudiantes. Las caries se diagnosticaron en 99% de los alumnos, y la placa dento bacteriana en un 89.3%. La miopía y la micosis fueron las patologías médicas más frecuentes, con 23.93% y 18.53%, respectivamente. Las cardiopatías, infecciones urinarias, alteraciones menstruales y enfermedades infecciosas benignas integraron 27.67%. El 19.48% presentó riesgo elevado para diabetes, seguido de 17.4% para hipertensión arterial. El 34.43% de los jóvenes presentaron un rendimiento físico muy malo de acuerdo a la prueba de Cooper, 21.64% fue regular y sólo 1.97%
resultó sobresaliente (Torres Flores & Hurtado Capetillo, 2007).
En otro corte realizado del 2001 al 2011 entre las patologías más importantes se encontraron nuevamente los problemas visuales, micosis plantar, caries dental, sobrepeso y obesidad. Se destaca el hecho, de ser una población joven aparentemente sana, expuesta a diferentes factores de riesgo para el desarrollo de
enfermedades no trasmisibles en el mediano o largo plazo. En este estudio se encontró un incremento en los niveles de glucosa, triglicéridos, sobrepeso y obesidad, que va de 27.1 % en 2001 a 36.3 % en 2011 (Torres Flores, y otros, 2014).
Un estudio realizado por equipo del CESS (Centro de Estudios y Servicios en Salud), en 402 estudiantes de 20 a 29 años de primer ingreso a la Universidad Veracruzana, observó que en estudiantes con un índice de masa corporal >25 kg/m2, se incrementan hasta 9 veces más los factores de riesgo para síndrome metabólico (Torres Flores, y otros, 2014).
Lo anterior pone de manifiesto la necesidad de implementar acciones que contribuyan a disminuir el sobrepeso y la obesidad, así como la práctica de los estilos de vida saludables y el autocuidado de la salud. La educación para la salud, la prevención de enfermedades, el diagnóstico y tratamiento oportuno y la rehabilitación, son los diferentes áreas en las que se debiera incidir en beneficio de los estudiantes universitarios.
CAPÍTULO 2 OBJETIVOS.
2.1. Objetivo General.
Desarrollar un programa de salud integral en la Región de Veracruz de la Universidad Veracruzana con el fin de promover hábitos saludables que modifiquen las condiciones de salud de la población estudiantil.
2.2. Objetivos específicos:
• Establecer un Análisis FODA para diseñar las estrategias y actividades de un Programa de Salud Integral.
• Aplicar las estrategias del Programa a diferentes áreas académicas de la Universidad Veracruzana en la Región Veracruz.
• Evaluar el impacto de las acciones de promoción de la salud llevada a cabo en el programa de salud integra.
CAPÍTULO 3. MARCO DE REFERENCIA.
3.1. Ubicación.
La Región Veracruz de la Universidad Veracruzana se encuentra en los municipios de Veracruz y Boca del Río. La máxima autoridad de las regiones (excepto Xalapa) es el Vicerrector, en el caso específico de la Región Veracruz es el responsable de las Facultades, Centros e Institutos siguientes:
I. Área Académica de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Facultades:
Medicina Veterinaria y Zootecnia; con su Posta Zootécnica Rancho El Torreón del Molino y b) Institutos: Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías.
II. Área Académica de Ciencias de la Salud: a) Facultades: Bioanálisis, Educación Física, Deporte y Recreación, Enfermería, Medicina, Nutrición, Odontología, Psicología; b) Centros: Centro de Estudios y Servicios de Salud; y c) Institutos: Instituto de Investigaciones Médico-Biológicas e Instituto de Medicina Forense.
III. Área Académica Económico-Administrativa: a) Facultades:
Administración, Contaduría.
IV. Área Académica de Humanidades: Facultades: Ciencias y Técnicas de la Comunicación, Pedagogía y Centros de Idiomas.
V. Área Técnica a) Facultad de Ingeniería de la Construcción y el Hábitat, Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica, Facultad de Ciencias Químicas y Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias Navales. b) Centros: Centro de Investigación en Micro y Nanotecnología; y c) Institutos: Instituto de Ingeniería.
VI. Área Académica de Artes: Taller Libre de Artes de Veracruz.
Estas entidades más la Unidad de Servicios Bibliotecarios, el Centro de Iniciación Musical Infantil y la Coordinación de Difusión Cultural y Extensión Universitaria, en cada uno de estos campus se realiza semestralmente una Feria de Salud, lo que da un total de 6 al semestre.
3.2 Organigrama del Programa de Salud Integral (PSI).
El enfoque administrativo del Programa de Salud Integral (PSI) se fundamenta en las variables desempeñadas por la siguiente estructura organizacional, en quienes reside el desarrollo del proceso.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL PSI.
Figura 8. Estructura organizacional del PSI.
FUENTE: Elaboración Propia.
Vicerrector
Director por entidad
Departamento de Administración
Coordinación Desarrollo
Institucional Coordinación de PSI
Maestro enlace
Consejero alumno
Alumno voluntario
3.3 Descripción de puestos y funciones.
Vicerrector.
• Cumplir con las líneas de acción del programa de trabajo estratégico 2017- 2021 de la Rectoría fortalecer el proyecto de salud integral institucional, que incluye como áreas prioritarias la prevención de adicciones, educación sexual y el acceso a una alimentación sana, mencionados en las metas institucionales.
• Acordar con el Coordinador de Desarrollo Institucional y el Coordinador del Programa de Salud Integral (PSI) regional para implementar las estrategias necesarias y la logística para el buen funcionamiento del mismo y la realización de las Ferias de la Salud.
• Vigilar el cumplimiento puntual de las acciones programadas.
• Gestionar Recursos Humanos, Financieros e Infraestructura para la correcta operación del PSI.
• Asistir a las reuniones mensuales y a las Ferias de Salud Programadas.
Coordinación de desarrollo institucional.
• Acordar con el Vicerrector sobre la logística y el cumplimiento de las acciones programadas.
• Gestionar e informar a las autoridades de las diferentes entidades sobre los eventos específicos del programa del PSI en coordinación directa con la responsable regional del PSI.
• Facilitar los requerimientos para que se lleven a cabo los lineamientos del programa PSI.
• Asistir a las reuniones mensuales y a las Ferias de la Salud.
Coordinación de PSI.
• Acordar y gestionar con la Vicerrectoría y la Coordinación de Desarrollo Institucional el apoyo requerido para llevar a cabo la las actividades, proyectos y eventos de la región y por entidad.
• Coordinar la planeación de los proyectos y actividades para llevarse a cabo en la región y las Ferias de la Salud.
• Llevar el orden del y la coordinación de las reuniones mensuales.
Maestro o enlace.
• Asistir a la reunión mensual para cumplir con los proyectos programados en el mes.
• Planear las actividades, proyectos y eventos de la entidad.
• Preparar la logística en colaboración con la dirección, secretaría académica y administración de la entidad, para llevar a cabo las actividades planeadas en las Ferias de la Salud.
• Coordinarse e informar a la coordinación PSI regional.
• Participar en las actividades regionales del PSI y coordinar la instalación de las mesas o talleres de trabajo que instalará su facultad o entidad en cada Feria de Salud programada.
• Realizar el seguimiento y evaluación de las actividades a través de un informe estadístico.
• En las entidades con módulos de atención a la salud de la comunidad, coordinar las actividades de seguimiento de información de los planes de salud integral de la entidad.
• Coordinarse con los responsables de la Tutoría para la colaboración necesaria en lo referente a dar seguimiento del estado de salud y actividades de autocuidado del estudiante.
Alumno consejero.
• Mantenerse en contacto con el Maestro enlace, para realizar las actividades planeadas.
• Socializar la información de los proyectos y actividades planeadas en el PSI
• Promover entre los alumnos de su entidad la asistencia y participación en cada una de las ferias.
Alumno voluntario.
• Participar activamente en la logística y socialización de las actividades, proyectos y eventos planeados para la entidad.
• Participar activamente en la logística y socialización de las actividades, proyectos y eventos planeados para la región en especial en las Ferias de la Salud.
Director de entidades.
• Atender las instrucciones que con respecto al PSI le indiquen sus autoridades: Vicerrector, Coordinador de Desarrollo Institucional.
• Participar en el cumplimiento de las líneas de acción del programa de trabajo estratégico 2017-2021 de la Rectoría y Vicerrectoría para la atracción y retención de estudiantes de calidad en lo que corresponde a fortalecer el programa de salud integral institucional, que incluye como áreas prioritarias la prevención de adicciones, educación sexual y el acceso a una alimentación sana para control de obesidad, prevención de enfermedades crónicas, mencionados en las metas institucionales.
• Autorizar la infraestructura y los Recursos Humanos necesarios para cumplir con la logística de las actividades internas y externas planeadas en el PSI y en las Ferias de Salud que se programen en su entidad.
Administrador.
• Atender las instrucciones que con respecto al PSI le indiquen sus autoridades: Director de la entidad académica, Vicerrector, y Coordinador de Desarrollo Institucional.
• Autorizar la infraestructura y los Recursos necesarios para cumplir con la logística de las actividades internas y externas planeadas en el PSI.
3.4. Filosofía.
3.4.1 Misión.
La Universidad Veracruzana es la institución de Educación Superior más grande en el estado de Veracruz y entre sus metas esta promover la salud integral, en la Región Veracruz a través del Programa de Salud Integral (PSI) con ética y responsabilidad social, realizando talleres, cursos conferencias y una Feria de la
3.4.2 Visión.
La Universidad Veracruzana como institución líder en educación superior promueve la salud integral en la Región Veracruz mediante un programa bien estructurado, con ética y responsabilidad social que contribuye a modificar los hábitos de conducta saludable en alumnos maestros y personal universitario para lograr una población más sana que fomenta una cultura organizacional orientada por valores y principios asociados al movimiento global continuo y sostenido de promoción de la salud.
3.1.3 Valores
• Responsabilidad.
• Ética.
• Creatividad.
• Motivación.
• Compromiso.
• Honestidad.
• Conocimiento.
• Efectividad.
• Organización.
• Eficiencia.
• Servicio.
• Empatía.
CAPÍTULO 4. MARCO CONCEPTUAL.
4.1. Teoría de la administración estratégica.
La administración estratégica es un proceso que evalúa, define y lleva a cabo las estrategias de un negocio, empresa u organización. Es decir, se encarga de definir las metas, los objetivos a corto y largo plazo, la visión y misión y las estrategias a implementar (Carreño, 2014). Es una herramienta útil para las organizaciones a la hora de realizar un análisis situacional o una toma de decisiones que les permita desarrollarse de manera eficiente.
La administración estratégica es un conjunto de decisiones y acciones administrativas que determinan el rendimiento a largo plazo de una corporación.
Incluye el análisis ambiental (tanto externo como interno), la formulación de la estrategia (planificación estratégica o a largo plazo), implementación de la estrategia, así como la evaluación y el control (Wheelen & Hunger, 2017). Por lo tanto, el estudio de la administración estratégica hace hincapié en la vigilancia y la evaluación de oportunidades y amenazas externas a la luz de las fortalezas y debilidades de una corporación.
4.1.1. Etapas de la administración estratégica.
Etapa 1. Planificación financiera básica. Los proyectos se proponen con base en un análisis poco profundo, en el que la mayoría de la información procede de la misma empresa. Por lo general, la fuerza de ventas proporciona la pequeña cantidad de información ambiental. Esta planificación operativa simplista, que sólo pretende ser administración estratégica, consume demasiado tiempo (Wheelen & Hunger, 2017).
Con frecuencia, las actividades normales de la empresa se suspenden durante semanas mientras los administradores tratan de atiborrar de ideas la propuesta de presupuesto. El horizonte temporal es regularmente de un año.
Etapa 2. Planificación basada en pronósticos. Debido a que los presupuestos anuales comienzan a perder utilidad para estimular la planificación a largo plazo, los administradores intentan proponer planes a cinco años. En este momento, consideran proyectos que abarcan más de un año. Además de la información
frecuencia implica todo un mes de actividad administrativa para tener la seguridad de que todos los presupuestos propuestos concuerdan entre sí. El proceso se politiza en la medida en que los administradores compiten por porciones mayores de fondos. Se llevan a cabo juntas interminables para evaluar las propuestas y justificar los supuestos. El horizonte temporal es generalmente de tres a cinco años (Jaimes, Bravo, Cortina, Pacheco, & Quiñones, 2009).
Etapa 3. Planificación orientada externamente. La administración de alto nivel toma el control del proceso de planificación, con lo cual da inicio la planificación estratégica. La empresa trata de responder más a los cambios en los mercados y la competencia mediante la utilización del pensamiento estratégico. La planificación es retirada del control de los administradores de nivel inferior y se concentra en un equipo cuya tarea es desarrollar planes estratégicos para la corporación. A menudo, los consultores proporcionan complejas e innovadoras técnicas que el equipo de planificación usa para reunir información y predecir tendencias futuras (Wheelen &
Hunger, 2017). Esta planificación de arriba hacia abajo destaca la formulación de la estrategia formal y deja los aspectos de implementación a los administradores de niveles inferiores. Por lo general, la administración de alto nivel desarrolla planes a cinco años con la ayuda de consultores, pero con una participación mínima de los niveles inferiores.
Etapa 4. Administración estratégica. En esta etapa la administración de alto nivel forma grupos de planificación integrados por administradores y empleados clave de muchos estratos que participan en diversos departamentos y grupos de trabajo.
Desarrollan e integran una serie de planes estratégicos dirigidos hacia el logro de los objetivos principales de la empresa (Lana, 2008). En este momento, los planes estratégicos detallan aspectos de implementación, evaluación y control. El complejo plan estratégico a cinco años realizado anualmente es reemplazado por el pensamiento estratégico en todos los niveles de la organización a lo largo del año.
La información estratégica, antes disponible sólo a nivel central por la administración de alto nivel, se encuentra diseminada a través de redes de área local e intranets entre el personal de toda la organización. En lugar de un equipo de planificación grande y centralizado, existen consultores de planificación, tanto internos como externos, que están dispuestos a ayudar a dirigir los debates grupales sobre la estrategia. Aunque la administración de alto nivel puede aún iniciar el proceso de planificación estratégica, las estrategias resultantes pueden surgir de cualquier parte de la organización. La planificación es comúnmente interactiva a través de los niveles y ya no fluye de arriba hacia abajo. Ahora participa el personal de todos los niveles.
4.1.2. Beneficios de la admistración estratégica.
Entre algunas de sus características, podemos destacar que la administración estratégica (González, Salazar, Ortíz, & Verdugo, 2019):
1. Formula e implementa la estrategia de la organización.
2. Establece la misión, la visión y los valores de una organización.
3. Es la encargada de generar una ventaja competitiva con respecto a la competencia.
4. Se encarga de realizar el análisis situacional de una organización.
5. Contempla aspectos internos y externos de la organización.
La administración estratégica es de suma importancia ya que es la que define el rumbo a seguir en una empresa. Esta toma diversas decisiones que aportan valor a la compañía y aseguran su prosperidad y supervivencia a largo plazo (Lana, 2008). Además, la administración estratégica cumple un rol fundamental porque establece factores que definen a la organización en sí, tales como:
• En qué mercados debe competir y de qué manera.
• Decisiones de diversificación.
• La estructura organizacional.
• Cuáles son los pasos a seguir a corto y largo plazo.
• En definitiva, la eficacia de la administración estratégica influirá
directamente sobre el éxito y la prosperidad de una organización (Lana, 2008).
4.1.3 Evolución del concepto de administración estratégica.
La administración se ha practicado desde que el hombre apareció sobre la Tierra y, puesto que la planeación es parte esencial de la administración, se deduce que se ha llevado a cabo de manera integrada a la administración (Torres Hernández, 2014).
Todas las culturas del mundo, tanto las antiguas como las modernas y contemporáneas, han cimentado su grandeza en las habilidades y destrezas administrativas.
CUADRO 1. Principales autores de la teoria de administración estratégica.
Figura 9. Cuadro 1. Principales autores de la teoría de administración estratégica.
FUENTE: Torres, Z. (2014) Administración estratégica. Edit. Patria. Pág. 19
En 1969 G. Steiner fue uno de los pioneros de la administración estratégica, propuesta de gran utilidad en la crisis petrolera de los años setenta. Casi cincuenta años después, toma fuerza la administración global por lo cambiante del mundo y el avance acelerado de la tecnología en un contexto de prevalencia del conocimiento y manifestaciones de alto impacto como tecnología de alta información, ingeniería genómica y robótica (Torres Hernández, 2014).
Entre el espacio de la planificación estratégica y de la administración global, sobresalieron en los años ochenta la estrategia competitiva de M. Porter; en los años noventa la planeación interactiva de R. L. Ackoff y el manejo de la dirección estratégica, al igual que el concepto de administración estratégica que también se emplean en la primera década del siglo XXI.
La estrategia, como campo de conocimiento, es establecida por tres autores:
- Chandler (escuela de configuración).
- Ansoff (escuela de planeación).
- Andrews (escuela de diseño).
Los principales propuestas de estos autores son los siguientes:
Alfred Chandler. Define a la estrategia como la determinación de metas y objetivos básicos de la empresa a largo plazo, la adición de los cursos de acción y la asignación de recursos necesarios para lograr dichas metas. Para él, la estructura sigue a la estrategia. Su interés estaba puesto en el estudio de la relación entre la forma en que las empresas seguían su crecimiento (sus estrategias) y el diseño de la organización (su estructura) planeado para poder ser administrada en su crecimiento (Torres Hernández, 2014).
Igor Ansoff. Veía a la estrategia “como el lazo común entre las actividades de la organización y las relaciones producto-mercado tal que definan la esencial naturaleza de los negocios en que está la organización y los negocios que la organización planea para el futuro”. Ansoff identifica cuatro componentes de la estrategia (Torres Hernández, 2014). Estos son:
1) Ámbito producto-mercado (los productos y mercados que la empresa trabaja).
2) Un vector crecimiento (los cambios que la firma planea realizar en el ámbito producto-mercado).
3) Ventajas competitivas (las principales características que la firma tiene en cada posición producto-mercado que hacen fuerte su poder competitivo).
4) Sinergia (una medida del efecto conjunto, esto es, el fenómeno 2 + 2 = 5). Es la aptitud de una empresa para triunfar en una nueva actividad.
Kenneth Andrews. Combina las ideas de Drucker y Chandler en su definición de estrategia. “La estrategia es el patrón de los objetivos, propósitos o metas y las políticas y planes esenciales para conseguir dichas metas, establecidas de tal modo que definan en qué clase de negocio está la empresa o quiere estar y qué clase de empresa es o quiere ser. Es un modo de expresar un concepto persistente de la empresa en un mundo en evolución, con el fin de excluir algunas nuevas actividades posibles y sugerir la entrada de otras” (Pineda Serna, 2009).
4.1.4. El esquema de planeamiento estratégico.
El pensamiento estratégico se define hoy en día como “el proceso continuo de identificación de oportunidades de mercado, negocios y tecnologías; de asociación de recursos internos y externos; y de toma de decisiones para lograr y mantener una ventaja competitiva” (Bigneti, 1995).
1) La forma en que escoge su direccionamiento y sus estrategias.
2) La forma en que la organización está diseñada.
3) La forma en que gestiona sus articulaciones medulares o “core” de negocios.
4) Los recursos que despliega en su negocio.
Esta situación es la que ha conducido a que se haga cada vez más énfasis en diferenciar entre la gestión y la dirección estratégica. La gestión asociada a la gerencia se relaciona con las áreas funcionales de la organización: producción, mercadeo, finanzas, etcétera, mientras que la dirección estratégica incluye una capacidad de orientación alrededor de tres áreas claves: pensamiento estratégico, liderazgo y realidad empresarial, que hacen que los directivos salgan de las estructuras burocráticas organizacionales hacia esquemas dentro del contexto sistémico de las teorías de la complejidad y el caos.
ESQUEMA 1. PROCESO PARA DEFINIR ESTRATEGIAS
Figura 10. Esquema 1. Proceso para definir estrategias.
FUENTE: Pineda Serna, L. (2009)Pensamientos y enfoques alrededor de la estrategia como concepto según diferentes autores. Pág. 19
El modelo parte de la definición de la misión y visión. Posteriormente, se presenta la matriz foda, en la que se considera el análisis de las variables internas tales como los procesos de cadena, los recursos y procesos soporte, así como el análisis de las variables externas tales como políticas sociales, económicas, tecnológicas y
competitivas. El análisis, básicamente, pretende identificar los efectos positivos y negativos que estas variables generan para la empresa (Garrido & Caprile, 2014).
El foda (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) de la empresa deberá concentrarse en sus fortalezas internas y las oportunidades externas. Cada fortaleza se analizará frente a las amenazas que puede encontrar en el entorno externo, y así identificar las debilidades internas que se pueden asociar para identificar la oportunidad real que se podría alcanzar (Garrido & Caprile, 2014).
A partir del foda se determinan los vectores estratégicos diferenciales sobre los que se formulará la estrategia Con los vectores estratégicos definidos, lo siguiente por identificar son los aspectos medulares sobre los que gira la organización, y que se constituyen en su core strategic vision (csv): business, competence, process y technology (Pineda Serna, 2009).
El plan estratégico son las especificaciones de las acciones que se realizarán para sostener las ventajas competitivas que se tienen y desarrollar las que hacen falta para posicionarse estratégicamente en la industria.
4.2. Programas de Salud Integral.
La Organización Mundial de la Salud define a la salud como el mejor estado de bienestar integral, físico, mental y social, que una persona pueda alcanzar y no solamente como la ausencia de enfermedades (Valenzuela Contreras, 2016).
Se conoce como salud integral al estado de bienestar ideal el cual se logra únicamente cuando existe un correcto balance entre los factores físicos, emocionales, espirituales, biológicos y sociales. Es de esa forma que las personas logran crecer en todos los ámbitos de la vida y, por lo tanto, se siente sano tanto física como mentalmente, además de que tendrá plena felicidad (Alcántara Moreno, 2008).
Este concepto de salud engloba a varios elementos trasladándose hacia un punto de vista holístico el cual trasciende más allá del solo funcionamiento del organismo, dicho estado de salud ideal depende de diversos elementos, pero no cabe duda que los más importantes son el elemento genético y el estilo de vida que posee cada
La salud integral es la principal condición del desarrollo humano y lo cierto es que poco nos preocupamos por cuidarla, conservarla y potenciarla. Se le dice salud integral, porque el estado de bienestar ideal, solamente se logra cuando hay un equilibrio entre los factores físicos, biológicos, emocionales, mentales, espirituales y sociales, que permiten un adecuado crecimiento y desarrollo en todos los ámbitos de la vida (Alcántara Moreno, 2008).
Un Plan Integral de Salud define, para un ámbito geográfico, para un problema de salud concreto y para un período de tiempo determinado, un conjunto de estrategias que ordenan las intervenciones más adecuadas para la prevención y el manejo de dicho problema y de sus factores determinantes (Santa María Juárez, 2018).
Existe una gran cantidad de estudios que coinciden en el hecho de que los cambios en el estilo de vida que se encuentran enfocados hacia una alimentación sana y balanceada, la práctica constante de actividad física, la ejecución de técnicas para relajarse, la calidad y cantidad del sueño, adoptar medidas como prevención ante diversos riesgos y accidentes, así como también la visita periódica a un especialista de la salud son de gran importancia para lograr un buen estado de salud y al mismo tiempo para mantenerlo a lo largo del tiempo.
A pesar de que el concepto de salud integral debe incluir al concepto de calidad de vida, en este sentido hechos como los avances en materia de investigación médica, el incremento en la expectativa de vida cuando nace un nuevo individuo que hace que incremente la población de edad avanzada, la disponibilidad de tratamientos que tengan la capacidad para alargar la vida y un mayor acceso a los recursos provoca que las personas que desarrollan enfermedades crónicas logren incrementar sus años de vida, a pesar del hecho de que no están sanas ya que padecen algún tipo de enfermedad, existe la posibilidad de que estén bien controlados, es decir que no presentarán ningún síntoma o manifestación con lo cual pueden disfrutar de una excelente calidad de vida (Valenzuela Contreras, 2016).
Los expertos afirman que la mejor forma para alcanzar un estado de salud óptimo, o salud integral, es mediante la adopción de medidas preventivas que ofrezcan las posibilidades de evitar o retardar la aparición de enfermedades crónicas como es el caso de la diabetes, hipertensión arterial, arterioesclerosis, enfermedades degenerativas de las articulaciones y del sistema nervioso e incluso el cáncer.
En salud integral, se concede extrema importancia a los factores relacionados con el estilo de vida, como son: alimentación natural y equilibrada, agua de calidad, hogar sin tóxicos, respiración nutritiva, prácticas para la energía física – mental y prevención ante ciertos riesgos de salud (Alcántara Moreno, 2008).
Alimentación natural y equilibrada. Basada sobre todo en alimentos enteros y no manufacturados, a los que no se ha agregado nada. Debemos priorizar consumo de producto fresco (verdura, legumbre, fruta, carne, huevos…), siempre con certificado ecológico que garantice ausencia de transgénicos, pesticidas y antibióticos. Es interesante incorporar superalimentos como semillas, frutos secos, cacao o algas además de probióticos como kéfir o miso.
Agua de calidad. Es clave para mantener un ph equilibrado en el organismo y prevenir/mejorar enfermedades. El objetivos es consumir agua sin metales pesados ni cloro y alcalina a ser posible, para ello se puede filtrar e ionizar el agua del grifo con sistemas sencillos avalados por profesionales.
Hogar sin tóxicos. El uso indiscriminado de productos de higiene, cosmética y limpieza nos ha puesto en contacto directo, a través de la respiración y la piel, con disruptores endocrinos y hormonales (sustancias como bisfenol A, ftalatos, benzeno, parabenes, etc ) que los estudios asocian con cáncer y enfermedades crónicas. El primer paso es vaciar los armarios de muchos productos superfluos, el siguiente es simplificar con detergente y limpiador ecológicos, cosmética 100%
natural y productos orgánicos de higiene personal.
Respiración nutritiva. Nuestra respiración es la mejor nutrición a nivel celular. Una respiración correcta ayuda a recuperar y aumentar la vitalidad, reduce o incluso elimina patologías, es la mejor medicina preventiva al evitar que se acidifique el organismo, permite eliminar la mayoría de las toxinas (físicas, emocionales y mentales) de nuestro cuerpo.
Prácticas para la energía física y mental. Existen prácticas recomendables para todas las etapas y condiciones de la vida, al ser óptimas para la columna vertebral, mantenimiento osteo-muscular y articular además de mejorar la energía vital. Entre estas encontramos tanto el Yoga como el Chi Kung, cuya práctica desarrolla un equilibrio entre fuerza y flexibilidad, pone atención en la respiración ayudando a estabilizar las fluctuaciones de la mente e inducir la relajación. Otra práctica como Mindfulness está enfocada a la mente trabajando la atención plena y es complementaria de las anteriores.
Prevención ante riesgos de salud. Todo lo hablado hasta aquí son las medidas básicas preventivas para lograr una salud integral: alimentación y agua de calidad, hogar sin tóxicos, buena respiración, practicas energéticas y equilibrantes.
Adicionalmente existen suplementos naturales que nos pueden ayudar a reforzar esa prevención: probióticos, multivitamínicos, minerales, aminoácidos, omega 3.
CAPÍTULO 5. METODOLOGÍA.
5.1. Tipo de Estudio.
La investigación realizada se apoyó en el método de estudios de casos, el cual es un método o técnica de investigación, habitualmente utilizado en las ciencias de la salud y sociales, y se caracteriza por precisar de un proceso de análisis sistemático de uno o varios casos.
Se identifica como caso todas aquellas circunstancias, situaciones o fenómenos únicos de los que se requiere más información o merecen algún tipo de interés dentro del mundo de la investigación.
Martínez Carazo (2006) señala que es apropiado para las investigaciones de temas novedosos pues tiene las siguientes ventajas:
• Permite estudiar el problema de estudio en su contexto real.
• Pueden utilizarse diversidad de enfoques metodológico, fuentes de datos y técnicas de investigación.
• A partir de una proceso concreto específico con el método inductivo se puede obtener afirmaciones aplicables a contextos y/o situaciones similares.
Esta metodología es considerada como una técnica de investigación cualitativa, puesto que el desarrollo de esta se centra en el estudio exhaustivo de un fenómeno, y no en el análisis estadístico de los datos ya existentes.
En el área administrativa y más específicamente en administración estratégica un caso describe las condiciones externas e internas de una organización y trata temas relacionados con la misión, las estrategias, los objetivos y las políticas de un proyecto de intervención.
La mayor parte de la información en un caso de administración estratégica la constituyen los hechos registrados, sin embargo, otra parte puede consistir en opiniones, juicios y creencias.
5.2. Universo y muestra.
El universo de trabajo es la comunidad universitaria de la región Veracruz – Boca del Río, constituida por estudiantes, académicos y personal administrativo, técnico y manual.
De acuerdo con los datos estadísticos de la Vicerrectoría de la Región Veracruz – Boca del Río, durante el periodo académico 2019 – 2020 estuvo conformada la comunidad por aproximadamente 21, 470 personas (Universidad Veracruzana, 2020), a quienes se dirigieron las actividades del programa de salud integral; esta población se distribuyó de la siguiente forma:
• 3,450 alumnos de nuevo ingreso.
• 13,823 alumno de licenciatura y posgrado.
• 3,000 estudiantes de programas de educación no formal (idiomas, artes y deportes, entre otros).
• 1,197 académicos.
Durante el desarrollo del programa y la aplicación de la encuesta de evaluación se utilizó una muestra representativa de la población. Para determinar el tamaño de la muestra, se aplicó la fórmula para determinar el tamaño de muestra para poblaciones finitas, con base en el cálculo realizado en el software estadístico de calculadora estadística en línea Netquest se estimó lo siguiente:
• Universo de estudio: 21,470.
• Heterogeneidad: 50%.
• Margen de error: 5%.
• Nivel de confianza: 95%.
• Tamaño de muestra estimada: 378.
El procedimiento para la selección de la muestra que participó en las actividades del programa de salud integral, se llevó a cabo de forma no probabilística y de tipo cualitativo, a través del método de participantes voluntarios.
5.3. Procedimiento.
El proyecto se desarrolló en 3 etapas:
Primera Etapa. Integración del equipo de trabajo y análisis de planeación estratégica.
Esta primera etapa consistió en la realización de diagnóstico situacional; para lo cual se retomó la característica central de todo proceso de planeación estratégica:
partir de un análisis de la situación interna y externo de la institución. Este proceso de análisis se hizo de forma integral y participativa de los equipos de trabajo, sobre las condiciones de acción de las entidades académicas de la región Veracruz – Boca del Río para identificar las áreas en las que se enfocarían las acciones, con el propósito de impulsar la salud integral de la población universitaria.
Para el análisis externo se identificaron los factores del entorno de la institución que influían de forma positiva o negativa. Estos factores externos considerados como fuerzas, se clasificaron de forma general como: económicas, sociales, gubernamentales, tecnológicas, consumidores y la competencias entre otras.
De acuerdo con el marco conceptual, cuando la influencia de estos factores es de forma positiva, se denominan oportunidades de acción que benefician a la institución. Cuando influyen en forma negativa, puede perjudicarla dificultando el logro de los objetivos, metas y conforman lo que se conoce como amenazas.
En el análisis interno, se analizan los diferentes elementos o factores que existen dentro de las entidades académicas, con la finalidad de identificar los recursos y capacidades con las que se cuentan para la consecución del objetivo. Cuando estos factores son positivos se les denomina fortalezas, porque hace referencia a los puntos fuertes y las características controladas de forma interna que dan soporte a las funciones sustantivas permitiendo el logro de los objetivos y metas planteadas.
Por el contrario, cuando estos son negativas, se conocen como debilidades pues se hace referencia a las deficiencias de la entidad y de alguna manera pueden obstaculizar el logro de las metas trazadas.
En esta lógica de ideas, para la realización del diagnóstico situacional se elaboró una matriz con las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA) a partir del cual se toma la base en el diseño de la propuesta de intervención.
Segunda etapa. Diseño de la propuesta “Programa de Salud Integral (PSI)”.
Tomando como base las necesidades identificadas con el análisis FODA, se integró la propuesta de intervención en salud del PSI, para lo cual se seleccionó un comité, con sus funciones y responsabilidades. Se conformó con los maestros enlaces de
las entidades académicas participantes, quienes fueron los responsables de definir los objetivos y metas, las estrategias y acciones para su implementación; así como el sistema de evaluación de los resultados obtenidos con el programa.
La propuesta del programa de PSI se integra por los siguientes elementos:
1. Acciones a realizar por parte del Comité Regional del PSI regional.
2. Proyecto de feria de la salud.
3. Examen de Salud de Ingreso.
Etapa 3. Evaluación de resultados.
Para la valoración de los resultados se realizó un análisis descriptivo de la participación, y acciones realizadas de acuerdo con el plan estratégico del PSI.
Además se realizó la aplicación de una encuesta de salida a los participantes de las ferias de la salud. El cuestionario fue diseñado como una actividad colegiada del Comité PSI, quienes fungieron como expertos y definieron los siguientes indicadores de análisis:
• Aportación en conocimientos sobre tema de salud (pregunta 1).
• Fortalecimiento del carácter de los participantes (preguntas 2, 3 y 4).
• Impacto de las mesas de trabajo de las ferias de salud (pregunta 5).
• Impacto en la actitud para solucionar los problemas de salud global (preguntas 6, 7, 8).
• Cuidado de la salud personal (pregunta 9).
• Sustentabilidad (preguntas 10, 11 y 14).
• Aportación de información para desarrollo personal.
El formato del cuestionario fue en escala Likert a través del cual se identifica las actitudes hacia el programa de PSI. Para su validación se realizaron la evaluación por parte de expertos en salud integral integrado por los profesores enlaces de cada una de las entidades académicas, así como la validación “face to face” para garantizar la claridad de las preguntas. La encuesta se diseñó en formato electrónico a través de Microsoft Forms y se distribuyó de forma electrónica a los participantes voluntarios que asistieron a las ferias de la salud (Anexo 4). Se utilizó una muestra de tipo no probabilística o cualitativa con el procedimiento de participantes voluntarios.
CAPÍTULO 6. DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES.
6.1. Descripción del procedimiento.
Para el desarrollo del proyecto se tomó como característica principal el trabajo colaborativo entre los profesores enlaces designados por cada una de las entidades académicas quienes tienen un perfil de diversas disciplinas, por lo que se caracterizó por ser multidisciplinario; esta actividad permitió enriquecer con sus aportaciones la toma de decisiones sobre el rumbo y tendencia de acciones en el mediano plazo. Las etapas de elaboración del proyecto constituyeron las propias indicadas en la metodología de planeación estratégica: diagnóstico a partir del análisis FODA, planeación del proyecto de intervención y propuesta de seguimiento y evaluación de resultados.
En la etapa de planeación se realizaron dos actividades principales: en una primera etapa se identificaron las características del medio interno, es decir, las fortalezas y debilidades que tiene la población universitaria en relación al tema de salud integral, así como el análisis del medio externo, identificando las oportunidades y amenazas que desde el contexto externo inmediato se tienen y constituyen los elementos a considerar en las propuestas de acciones de mejora. En una segunda etapa se integró la matriz FODA (fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas) para integrarlas en propuestas de trabajos para solucionar las problemáticas identificadas y que permitan corregir o encauzar el rumbo de la facultad para el logro de las metas.
A partir del diagnóstico se estableció una dinámica con la participación de los equipos académicos conformados por los diferentes profesores enlaces de cada entidad académica, quienes de forma colaborativa plantearon los objetivos, acciones y metas tomando como base la promoción de salud integral de la comunidad universitaria.
6.2 Análisis FODA.
Después de las reuniones con el grupo, los resultados del Análisis FODA, fueron los siguientes:
Oportunidades.
Las oportunidades con las que cuenta el Programa de Salud Integral:
• Crear nuevas estrategias de salud a través de los maestros enlace para beneficio la comunidad universitaria.
• Promover actividades permanentes que fortalezcan la salud en la comunidad universitaria, ya que los maestros enlace nombrados tienen actividades continuas durante todo el semestre e incluso en el periodo intersemestral.
• Generar una relación ganar-ganar entre docente-estudiante que brinde conocimiento, crecimiento y experiencia profesional para ambas partes.
• Crear Redes de trabajo colectivo para el desarrollo de actividades dirigidas a la generación de la salud integral entre las diferentes regiones
universitarias.
Fortalezas.
A continuación se presentan las fortalezas del Programa de Salud Integral:
• Se encuentra alineado al Programa de Trabajo Estratégico 2017- 2021 establecido por la Dra. Sara D. Ladrón de Guevara Rectora de la
Universidad Veracruzana.
• Alineado a los Ejes estratégicos para el desarrollo institucional en la formación integral de los etudiantes.
• Debido a las caracteristicas formativas y laborales de los integrantes de la plantilla docente de la región Veracruz, se cuenta con personal capacitado para brindar información y servicios de calidad para el mejoramiento de la salud integral de la comunidad estudiantil en cada una de las entidades, que son maestros de enlace que en forma voluntaria o como parte de sus actividades de gestión participan en el programa de salud integral.
• Se ha fortalecido una cultura de la promoción de la salud integral.
• Se promueve la educación hacia la sustentabilidad.
• Se fomenta en la comunidad universitaria el desarrollo social a través de la cultura deportiva y/o artística.
Debilidades.
Las debilidades con las que puede topar el PSI con las siguientes:
• Participación parcial por parte de la comunidad estudiantil al priorizar los contenidos y/o actividaes escolares de las licenciaturas que cursen al programa de salud integral.
• Participación parcial de los académicos y personal administrativo por
• Como todo programa de nueva creación en una institución, se cuenta con amenazas como las que se mencionan a continuación:
• Agendas propias de cada facultad referentes a actividades propias de los Programas Académicos.
• Falta de presupuesto destinado para la obtención de materiales y recursos para la realización de las actividades propias del PSI.
6.3 Conclusiones.
Para la Universidad Veracruzana la formación integral del estudiante es una prioridad que se encuentra plasmada en los diferentes programas, que atienden las necesidades básicas de los universitarios, realizando actividades que fomentan el desarrollo de una cultura de salud integral, estilos de vida saludable y de auto cuidado de la salud que los ayuden a mejorar positivamente su estilo de vida de manera considerable.
De inicio se cuenta con la aplicación del Examen Salud Integral (ESI) el cual constituye un esfuerzo más que nuestra institución pone en marcha de manera exitosa para conocer el estado de salud de los alumnos de nuevo ingreso. El ESI abarca de manera general aspectos médicos, odontológicos, psicopedagógicos, psicosociales, nutricionales, de laboratorio y enfermería que nos darán a conocer el estado de salud integral del estudiante así como enfermedades latentes y probables riesgos futuros para la salud que puedan mermar su rendimiento académico.
Todo ello es una fortaleza, pero se requiere establecer acciones que no solo queden en el nivel diagnóstico sino que lleve a la promoción de una vida saludable integral y la prevención de enfermedades en la comunidad universitario.
Una segunda necesidad, es fortalecer la acción integrada para el desarrollo de ferias de la salud universitaria en el cual además de llevar a cabo las promoción de una vida saludable, se lleven acciones para el diagnóstico oportuno de las enfermedades con mayor riesgo para nuestra población universitaria, así como aquellas encaminadas a la prevención como es la gestión de esquemas de vacunación de las enfermedades virales.
Esto conlleva, acciones de vinculación con el sector salud lo cual permitirá no solo contribuir la salud integral de nuestra comunidad universitaria, sino extender nuestros servicios de salud a la comunidad.
CAPITULO 7. PROPUESTAS.
7.1 Programa de Salud Integral.
La implementación de los proyectos y eventos, se establecieron en función a las líneas y objetivos que se deriven del Programa de Salud Integral de la Región Veracruz de la Universidad Veracruzana, considerando para ello las siguientes actividades:
1. Comité de Organización y Planeación.
Formación de Comité de Organización para las Ferias de Salud por Área Académica y por Sede.
2.- Programación de actividades.
La fecha del evento dependerá de la disponibilidad de las instalaciones y los organizadores. Se deberá cuidar que la fecha elegida no entre en conflicto con otros eventos de la Universidad Veracruzana o del lugar sede.
a) Mesas, Conferencias o Talleres: Cada uno de los maestros enlace con sus consejeros alumnos y alumnos participantes programarán la actividad que desarrollaran en cada Feria de la Salud, orientada a mostrar a los asistentes un hábitos saludables en cada mesa, distinto en cada una de ellas y cada mesa corresponde a cada una de las entidades de la región entre otros se promueve el cepillado y cuidado dental, las posiciones ergonómicas para el trabajo, la ingesta de alimentos saludables, la realización de ejercicio físico rutinario, la organización de actividades cotidianas: trabajo – recreación - descanso, gimnasia cerebral y gimnasia laboral, hábitos de meditación , relajación y respiración, cuidado de la vista, además se hacen exámenes de laboratorio, tales como glucosa en dextrostix, que enlaza con plática de la diabetes mellitus y sus consecuencias, grupo sanguíneo y Rh, solo a quien lo desee pruebas de VIH-SIDA, diagnóstico de posición y alineación ósea por la licenciatura de quiropráctica, pruebas de agilidad cerebral y de diagnóstico psicológico básico, prácticas de detección de patologías con simuladores como son la detección de cáncer de mama, la
masa corporal, grasa corporal, y plicometría que se enlazan con pláticas sobre la obesidad y sus consecuencias, atención a embarazadas, aplicación de vacunas en especial toxoide tetánico, influenza y neumococo, cuando corresponde, y otras, examen visual, incluso salud animal y aplicación de vacuna antirrábica, difusión cultural mediante los grupos artísticos regionales, donación de medicamentos caducados, tutorías extraordinarias, presentación de libros.
b) Se busca integrar departamentos de psicopedagogía que atiendan las necesidades de los estudiantes y poner consultorios médicos atendidos por pasantes en cada uno de los campus.
3.- Diseño e Impresión de reconocimientos.
Los reconocimientos deberán ser elaborados y entregados por cada una de las entidades académicas en donde se impartan las pláticas, conferencias o talleres, para cada uno de los invitados expertos.
4.- Cálculo del presupuesto.
El cálculo del presupuesto permitirá al comité saber de dónde se espera atraer los fondos y qué gastos se presentarán. Los gastos pueden incluir:
o Préstamo de equipo (si se requiere).
o Adquisición de materiales (por ejemplo papel, bolígrafos, gafetes, etc.).
o Gastos de Promoción (por ejemplo impresiones, anuncios, tabloides, lonas).
5.- Selección del lugar para el proyecto.
Estos son algunos de los criterios a considerar al momento de seleccionar un lugar:
o Instalaciones en condiciones aceptables, limpias y accesibles.
o Con suficiente espacio para las actividades programadas.
o Mobiliario acorde a las necesidades del evento.
¿El equipo será proporcionado por el enlace de la facultad y su apoyo? (ejemplo, pizarrones, sillas, mesas, equipo de sonido, etc.) o ¿Se requerirá pedirlo prestado o rentarlo?
