P R O G R A M A
A C T I V I T AT S
> DIVENDRES, 6 DE FEBRER
De les 17 a les 18 h, GALERES EN VIU, visita guiada a les instal-lacions de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Vine i aprèn l’art
de pescar galeres de la mà dels que tenen molt d’ofici i segueix el recorregut que fan les galeres des de les barques fins a la llotja. Confirmació d’assistència de dilluns a divendres al correu [email protected] (aforament limitat).
> DIUMENGE, 8 DE FEBRER
AMB GUST D’OLI I CALÇOTS
A les 9.30 h, a les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de Cambrils (ctra. Cambrils-Montbrió, km 2). Fregida de galeres i calçots
de Cambrils amb Oli Extra Verge DO Siurana de la Cooperativa de
Cambrils. Preu degustació: 3 euros. I després de fer un tast pots omplir el cistell a l’Agrobotiga fins a les 14h!
> DIJOUS, 12 DE FEBRER
A les 20 h, al Centre Cívic Les Basses (C/ Sant Pere, 32)
XERRADA: LA GALERA, LA MANTIS DEL MAR
A càrrec de Plàncton, divulgació i serveis marins.
> DIUMENGE, 15 DE FEBRER
GALERADA POPULAR AL PORT DE CAMBRILS
Venda de tiquets: de les 11 a les 13.30h, al Mollet del Rec del port de Cambrils, degustació de fideus amb galeres segons la recepta tradicional d’abordo de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Preu
/ Jornades de la Galera
Per activitats amb confirmació d’assistència:
T. 977 79 46 79 [email protected]
Demostració de Vela Llatina a càrrec de l’ARJAU.
Passejades amb llagut adreçades principalment a la canalla, a
càr-rec de l’associació esportiva VENT D’ESTROP.
AMB LA GALERETA AL CARNAVAL INFANTIL
A les 12.30 h, Concurs de disfresses infantils al Passeig Marítim. Or-ganitza la NAC dins dels actes del Carnaval 2015.
Si participes al Carnaval infantil amb una disfressa marinera per anar ben conjuntat amb la nostra mascota Galereta, t’obsequia-rem amb un detall molt saborós pels pares i una joguina per a tu. (promoció vàlida pels 10 primers nens/nenes que compleixin els re-quisits).
> DIVENDRES, 20 DE FEBRER
De les 17 a les 18 h, GALERES EN VIU, visita guiada a les
instal-lacions de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Vine i aprèn l’art
de pescar galeres de la mà dels que tenen molt d’ofici i segueix el recorregut que fan les galeres des de les barques fins a la llotja. Confirmació d’assistència de dilluns a divendres al correu [email protected] (aforament limitat).
> DISSABTE, 21 DE FEBRER
TAST D’OLIS
A les 11 h, Curs d’iniciació al tast d’olis d’oliva verge extra a les
instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de Cambrils (ctra. Cambrils-Montbrió, km 2) a càrrec del Centre de Desenvolupament de l’Oli. Confirmació assistència al tel. 977 79 46 79 o al correu peconomica@ cambrils.org (aforament limitat).
> DIUMENGE, 22 DE FEBRER
PESCADORS DE CANYA PER UN DIA
Tastets de pesca amb canya des d’embarcació, sortides del Moll de
Ribera a les 10 h, 11 h i 12 h (durada 1 h aproximada), màxim 6 per-sones per embarcació. Preu: 5 € per persona. Edat mínima: 10 anys. Aquesta activitat està subjecta a les condicions meteorològiques. Inscripcions: de dilluns a divendres al correu peconomica@cambrils.
PER A JOVES CUINERS/ES Del dia 3 al 20 de febrer
Concurs “De la Mar als Fogons” per a joves cuiners/es. XI concurs a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.
Dimecres 6 de febrer: selecció dels semifinalistes.
D’entre totes les propostes d’aplicacions amb galera rebudes, un grup d’experts seleccionarà un màxim de 8 receptes per a participar en el concurs.
Divendres 20 de febrer: Concurs i lliurament de guardons Els/les joves seleccionats/des elaboraran, a les instal·lacions de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, les seves propostes gastronòmiques, i les exposaran davant un jurat. El concurs s’iniciarà a partir de les 9 h i fins les 14 h. A les 14 h, es portarà a terme l’acte d’entrega de guardons als/les guanyadors/es de l’edició d’enguany.
RESTAURANTS
PARTICIPANTS
01
02
EntrantsCrema de galeres
Galeres fregides o a la planxa
Plat Principal a escollir
> Arròs amb galeres, cloïsses i carxofes
> Caldereta de galeres, cloïsses i fesols de Santa Pau (mínim 2 racions)
Postres
De la casa
Begudes
Vins Torres: “Viña Sol” blanc i “De Casta” rosat Aigües minerals i cafè
Entrants a escollir
> Crema casolana de galeres
> Saltat de galeres amb allets i trossets de pernil
> Amanida de pop i galeres amb vinagreta d’oli de galeres
Plat Principal a escollir
> Arròs melós de galeres (mínim 2 racions) > Suquet típic de Cambrils amb galeres
Postres a escollir
Dels del menú
Begudes Aigua i vi blanc
ACUAMAR
C/ Consolat de Mar, 66
977 360 059
AL PUNT
C/ Pescadors, 23
977 366 424
33
IVA inclòs Menú mínim 2 persones24
,50 €
IVA inclòs03
AperitiuCroquetes de calamarsó amb la seva tinta
Entrants a escollir
> Crema de galera
> Amanida de mango i salmó
Plat Principal a escollir
> Suau romesco de galeres amb fesols tendres i carxofes > Fideus amb galeres i espàrrecs verds
Postres De la casa Begudes Incloses
BARABAR
C/ Frederic Mompou, 12
977 363 806
19
IVA inclòs04
Menú degustacióVichyssoise tèbia de galera
Amanida d’escarola amb tempura de calçot i romesco de galera Carpaccio de llom de tonyina vermella marinada
Arròs melós de galera i carxofa
Postres
De la casa
Begudes
Aigües i vins de la terra
BEC D’OR
C/ Riera de Riudecanyes, 5
977 792 013
20
,00 €
05
06
EntrantsSopeta torrada de galeres
Plat Principal
Arròs de galeres i llonganissa de Vilaplana
Postres
Poma, caramel i toffe
Begudes No incloses Pa Entrants a escollir > Galeres fregides > Galeres a la planxa
Plat Principal a escollir
> Fideus amb galeres > Arròs amb galeres
Postres a escollir
> Crema catalana > Fruita del temps
Begudes
Vi, aigua o refresc
BRESCA
Travessera Àncora, 21
977 369 512
CAL BESSÓ
C/ Carme, 6
977 361 860
36
IVA inclòs20
,00 €
IVA inclòs07
EntrantsPop a la gallega amb patata emulsionada amb oli de galera
Plat Principal
Romesco de cuetes de rap de Cambrils amb galeres
Postres
Coulant de xocolata a la sal
Begudes No incloses
CAL SISCU
Passeig La Salle, 28
977 366 273
25
IVA inclòs08
Menú degustació SnacksTapa d’aperitiu: bisque de galeres
Coca d’alga nori, galeres sense feina i emulsió a les 4 herbes Arròs a la cassola amb galeres
Lluç amb cap i pota i galera cruixent
Postres
Bescuit caputxina amb sorbet de mandarina, escuma de vainilla i vel de toffe Begudes No incloses
CAN BOSCH
Rambla Jaume I, 19
977 360 019
39
,00 €
IVA inclòs09
10
EntrantsAmanida de poma amb anxoves Galeres amb calçots
Plat Principal a escollir
> Arròs caldós de galeres
> Fideus amb galeres, sípia i musclos > Bacallà gratinat
> Entrecot amb guarnició
Postres
De la casa
Begudes
Vi
Menú degustació
Pasta de full amb calçots , romesco i galeres
Parmentier de suquet de galera amb llagostins i escuma d’allioli Arròs bomba de galeres amb carxofes
Postres
Tatín de poma golden amb crema de iogurt
Begudes
Segura Viudas blanc D.O. Penedès
CAN SOLÉ
C/ Ramon Llull, 19-21
977 360 236
CASA GALLAU
C/ Pescadors, 25
977 360 261
25
IVA inclòs31
,85 €
IVA inclòs Menú mínim 2 persones11
AperitiuTres mossegadetes de degustació
Entrants
Carpaccio de galeres amb foie Crema de galeres (recepta secreta de la família)
Plat Principal
Arròs melós amb galeres
Postres a escollir De la casa Begudes No incloses Un servei de pa
CASA
MACARRILLA
1966
C/ Barques, 14
977 360 814
29
IVA inclòs12
AperitiuBunyols casolans de bacallà
Entrants
Amanida de ventresca
Plat Principal
Arròs melós de galeres i carxofes
Postres Del dia Begudes Incloses
CASA PORT
C/ Sant Pere, 5
977 365 502
30
,00 €
IVA inclòs13
14
AperitiuEntrants de la casa
Entrants
Galeres saltades amb alls tendres i musclos de roca
Plat Principal
Arròs de galera amb carxofa i bacallà
Postres a escollir
> Rebosteria de la casa > Crema de iogurt
Begudes
Viña Sol de Torres o Cava Brut Nature de la Casa (1 ampolla per 2 persones)
Entrants
Fettuccine saltat amb oli, all, tomaca fresca i galera al vi blanc (demana-ho picantet)
Plat Principal a escollir
> Risotto de galera i carabassó
> Tagliata de galera i vedella sobre llit de rucola, oli verge extra D.O. Siurana i balsàmic
Postres Casolans a escollir Begudes
CASAVELLA
C/ Consolat de Mar, 62
977 364 712
CLASSICO
DUOMO
C/ Creus, 1
977 361 276
29
IVA inclòs22
,00 €
IVA inclòs15
AperitiuDe la casa
Entrants
Musclos de roca amb salsa de romesco Sípia a la planxa tallada amb allioli
Plat Principal a escollir (mínim 2 racions)
> Arròs melós amb galeres i carxofes > Fideus rossos amb galeres i calçots
Postres De la casa Begudes No incloses
DEL MAR
Av. Diputació, 30
977 360 407
19
,90 €
IVA inclòs16
AperitiuCopa de benvinguda amb most de la casa
Entrants
Bunyols de bacallà Coca de galeres
Plat Principal
Arròs cremós de galeres
Postres
A escollir
Begudes
Vi, aigua i cafè Pa
DENVER
CAMBRILS
C/ Mont-roig, 9
977 360 023
28
,00 €
IVA inclòs17
18
EntrantsXipirons a la planxa amb verdures fresques i cruixent d’ibèric
Plat Principal
Galeres Campo de Demonio amb espaguetis, oli, all i bitxo
Postres
Pastís casolà de formatge amb fruits del bosc
Begudes Vi o aigua Entrants Crema de galeres Galeres gratinades Plat Principal
Fideus amb galeres i bolets
Postres a escollir
> Crema Catalana > Del dia
Begudes
Vi blanc, rosat o negre de la casa i aigua
DOFÍ VERD
Rambla Jaume I, 35
977 364 986
DUOMO
Rambla Regueral, 4
977 365 457
22
IVA inclòs25
,00 €
IVA inclòs19
Entrants a escollir> Crema de galeres i carabassa > Galeres saltades a l’allet
Plat Principal a escollir
> Arròs amb galeres i carxofes
> Fideuada amb galeres i verduretes de temporada
Postres a escollir
> Peres al vi negre
> Sorbet de llimona al cava
Begudes Vi blanc Penedès
EL BRANCH
C/ Ferran Sors, 9
977 794 675
25
IVA inclòs20
Entrants a escollir> Espatlla de porc amb amanida russa > Pop a la gallega
> Musclos a la marinera > Crema de galeres
Plat Principal a escollir
> Arròs caldós amb galeres > Fideuada amb galeres
> Bacallà a la planxa amb galeres
Postres a escollir
> Mousse de xocolata, iogurt o llimona > Flam > Crema catalana
EL CAPI
C/ Pau Casals, 16
977 364 655
16
,90 €
IVA inclòs21
22
AperitiuDe la casa
Entrants a escollir
> Galeres flamejades amb all i julivert
> Canelons de galera amb parmesà
Plat Principal a escollir
> Arròs melós amb galera i carxofa (mínim 2 racions) > Fideus amb galeres i cloïsses (mínim 2 racions)
Postres
De la casa
Begudes
Vi D.O. Catalunya i aigua Pa
Entrants
Amanida de marisc regat amb Chutney de mango
Plat Principal a escollir
> Arròs caldós amb galeres i carxofes > Paella amb galeres i carxofes
Postres De la casa Begudes Incloses Cafè
EL FARO
C/ Sant Pere, 11
977 361 073
EL MOLL
C/ Joan Sebastià Elcano, 8
639 791 118
31
IVA inclòs
25
,00 €
23
EntrantsPebrots del piquillo farcits de bacallà
Plat Principal Caldereta de galeres Postres Casolans Begudes Vi blanc Verdejo
EL MORTER
C/ Andalusia, 14
977 911 854
15
IVA inclòs24
Entrants a escollir > Crema de galera > Galeres saltades amb all > Calçots amb tempura i romescoPlat Principal a escollir
> Arròs amb galera i carxofa ( mínim 2 racions) > Suquet de rap amb galeres
Postres
De la casa
Begudes
Vi de la casa
(1 ampolla per 2 persones)
EL PESCADOR
C/ Drassanes, 14
977 363 759
25
,00 €
25
26
EntrantsGaleres saltades amb oli d’oliva de Cambrils
Plat Principal
Arròs caldós amb galeres i sípia
Postres
Crema catalana
Begudes
Vi i aigua
Entrants
Amanida amb salmó i poma en vinagreta de mel i festuc
Plat Principal
Fideus rossos amb galera
Postres Crema catalana Begudes Aigua i vi de la casa
EL PORTAL
C/ Creus, 51
977 364 157
EL PÓSITO
Plaça Mossèn J.Batalla, 3
977 369 604
25
IVA inclòs
25
,00 €
27
EntrantsCrema de galeres amb espàrrecs verds saltats
Plat principal
Filet de llobarro amb galeres a l’all cremat
Postres De la casa Begudes No incloses
FONDA
EL CAMÍ
C/ Jacint Verdaguer, 17
977 360 302
16
IVA inclòs28
Entrants a escollir> Amanida de formatge de cabra amb poma caramel·litzada, codony i fruits secs
> Amanida mediterrània de tonyina i salmó fumat
Plat principal
Fideuada negra amb sípia, calamarsons i galeres
Postres a escollir
> Sorbet de mandarina > Crema catalana
> Pastís de poma tatín flamejat
FONDA
MONTSERRAT
C/ Barcelona, 1
977 365 047
16
,00 €
IVA inclòs29
30
Entrants a escollir> Crema de galeres amb crostons
> Galeres a la planxa amb romesco
> Favetes baby saltades amb galeres
> Carpaccio de galeres
Plat Principal a escollir
> Arròs caldós de galeres i cloïsses (mínim 2 racions) > Fideuada amb galeres i musclos (mínim 2 racions) > Suquet de lluç amb galeres > Bacallà amb crema de galeres
Postres a escollir
> Gelat de coco, avellanes o vainilla
> Sorbet de llimona o poma verda
> Trufes casolanes
Begudes
Vi blanc o negre i aigua mineral
Entrants
Crema de galeres Galeres saltades
Plat Principal
Arròs caldós de galeres (mínim 2 racions) Postres a escollir
> Púding d’avellana > Gelat d’avellana de Reus > Sorbet de mandarina
Begudes
Vi blanc Penedès, aigua i cafè
GAMI
C/ Sant Pere, 9
977 361 049
GERMANS
MIQUEL’S
C/ Consolat de Mar, 28
977 791 653
25
IVA inclòs35
,00 €
IVA inclòs Menú per taules completes31
EntrantsPica pica L’Escandall
Plat Principal a escollir
> Arròs amb galeres i carxofes > Fideus amb galeres i carxofes
Postres
De la casa
Begudes
Aigua i vi de la casa
L’ESCANDALL
C/ Josep Iglesias, 40 (Pg.Marítim)
977 795 172
30
IVA inclòs
32
AperitiuCroqueta L’Espurna de galera amb calamarsó de platja amb la seva tinta i llàgrima de romesco (maridat amb xarrup de Bloody Mery Mediterrani amb Fino La Hina)
Entrants
Galeres de Cambrils saltades amb calçots de temporada confitats en oli d’oliva arbequina D.O. Siurana “MESTRAL” (maridat amb cava “AT ROCA” Brut Reserva)
Crema de galeres de Cambrils
blanc “PETITES ESTONES” D.O. Terra Alta)
Plat Principal
Arròs cremós de galeres de Cambrils amb costella de porc ibèric i bròquil ecològic
(maridat amb vi negre “SILEO” D.O. Montsant)
Postres
Sorbet de llimona natural amb menta fresca i cava “AT ROCA” Brut Reserva (maridat amb xarrup de Limoncello casolà)
Petits fours
L’ESPURNA
C/ Pau Casals, 39
977 363 127
29
,70 €
IVA inclòs33
34
EntrantsTemaki de galera, carxofa i arròs del Delta
Plat Principal
Suquet de galera i mandonguilletes de pollastre de corral
Postres
Pastís de formatge Odre amb compota de fruita
Begudes
No incloses
Aperitiu
Galera amb tempura i allioli de wasabi
Entrants
Galera a la gallega
Plat Principal
Galera fregida amb calçots i carxofa confitats
Postres
Xocolata, toffe i anís
Begudes
L’INDRET
C/ Josep Iglesias, 40
977 793 426
L’ORIGINAL,
EXPERIÈNCIES
GASTRONÒMIQUES
Plaça Mossèn Joan Batalla, 5
977 911 602
25
IVA inclòs
24
,00 €
35
EntrantsCrema de galeres i vieires
Plat Principal a escollir
> Paella amb galeres i carxofa > Rap amb bolets al vi blanc i galeres
Postres a escollir
De la casa
Begudes
Aigua i vi bodega D.O. Terra Alta: Rebels de Batea (100% garnatxa blanca) Pa
LA CUINA
DE’N JORDI
Av. Mil·lenari, 9
977 791 118
25
IVA inclòs36
Aperitiu Xoriço a la sidra Entrants a escollir > Sepionets> Ous remenats amb bolets
Plat Principal
Fideus amb galeres
Postres Pastís de formatge Begudes Vi i cafè
LA MURALLA
Camí de Reus, 21
977 363 696
28
,00 €
IVA inclòs37
38
EntrantsMilfulles de galera
Plat Principal
Suquet de closca i galera
Postres a escollir De la casa Begudes Incloses Aperitiu Snacks de la casa Entrants Caneló de galeres km0 Plat Principal
Tallarines a la crema suau de galeres
Postres Xarrup de tiramisú Begudes
LA SACRISTIA
DEL PORT
C/ Narcís Monturiol, 2
977 363 403
LA STIVA DA
MATTEO
C/ Sant Pere, 7
977 792 334
16
IVA inclòs22
,00 €
IVA inclòs39
EntrantsAmanida de xató
Plat principal
Fideus amb galeres
Postres Flam de formatge Begudes 1 copa de vi
LA TAVERNA
DEL PORT
Plaça d’Aragó, 2
977 368 967
16
IVA inclòs40
EntrantsAmanida tèbia de galeres amb vinagreta de verdures
Plat Principal
Fideus rossos con galeres
Postres
Pastís de poma a l’antiga amb gelat de vainilla
Begudes
Vi negre, blanc o rosat Arrelium (D.O. Penedès), aigua mineral i cafè
LEKEITIO
C/ Mestre Planàs, 19
977 794 668
22
,00 €
IVA inclòs41
42
Aperitiu a escollir> Galeres de Cambrils a la planxa o fregides > Sopa de galera
Entrants
Amanideta de pop blanc: patata, ceba tendra, alvocat i base d’allioli
Plat Principal
Arròs a la marinera de galeres i carxofa
Postres a escollir
De la casa
Begudes
Vi D.O. Conca de Barberà
Entrants
Pinxo amb galeres
Plat Principal
Tallarines amb galeres i wok de verdures
Postres a escollir De la casa Begudes Incloses
LES FONTS
C/ Colon, 1
977 793 352
LIZARRÁN
C/ Barques, 6
977 086 677
25
IVA inclòs Menú mínim 2 persones14
,00 €
IVA inclòs43
EntrantsGaleres fregides amb allets
Plat Principal
Fideus rossos amb galeres
Postres
Pastís del dia
Begudes Aigua o copa de vi
MAR DE
TIERRAS
Plaça d’Espanya, 3
977 368 953
20
IVA inclòs44
EntrantsPastís de carxofes amb galeres
Plat Principal
Cassola de fideus amb rap i galeres
Postres Assortiment de rebosteria Begudes No incloses
MAS GALLAU
Ctra.Nac. 340, km.1147,5
977 360 588
30
,00 €
IVA inclòs45
46
EntrantsPeixets fregits Musclos al vapor
Plat Principal a escollir
> Fideus amb galeres > Arròs caldós de galera
Postres a escollir
Casolans
Begudes
No incloses
Aperitiu
Calçot amb galera gratinada d’allioli
Entrants
Tast de crema de galeres Fideus amb galeres
Plat Principal
Cueta de rap de Cambrils a la brasa amb galeres i carxofes
Postres
Fruits vermells amb sorbet de gerds al vinagre balsàmic
Begudes No incloses
MASET
C/ Consolat de Mar, 48
977 364 676
MIQUEL
Av.Diputació, 3
977 360 357
19
IVA inclòs33
,00 €
IVA inclòs47
AperitiuMilfulles de mousse de galera
Entrants
Galeres saltades amb all i julivert
Plat Principal
Arròs melós de galeres amb carxofes
Postres a escollir Pastissos de la casa Begudes No incloses
MIRAMAR
Passeig Miramar, 30
977 360 063
36
IVA inclòs48
Aperitiu De la casa Entrants Calamars a la romana Pebrots del piquillo farcits de galeraMusclos i cloïsses saltades amb allets i romaní
Plat Principal a escollir
> Lluç al forn amb patates “panadera”
> Turbot al forn amb patates “panadera”
Postres a escolllir
> Teula d’ametlles amb gelat > Sorbet de llimona Begudes Aigua i vi de la casa Pa i salses
MONTSERRAT
C/ Miquel Planàs, 9
977 361 640
27
,50 €
IVA inclòs49
50
Entrants Peixet Calamars Calamarsons Musclos Plat PrincipalFideus rossos amb galeres
Postres a escollir o Cafè
> Profiteroles amb xocolata > Sorbet de llimona
> Crema catalana
Begudes
No incloses
Aperitiu
Anxoves casolanes sobre pa de vidre torrat
Entrants a escollir
> Crema de galeres > Amanida especial
Plat Principal a escollir
> Galeres al whisky (per encàrrec) > Arròs amb galeres i carxofa
Postres a escollir
> Mel i mató
> Sorbet de cítrics amb crema de gerds
NAUTIC’S
Passeig Miramar, 27
977 366 968
NOU PIÑAS
c/ Sant Pere, 29
977 363 436
18
IVA inclòs19
,95 €
IVA inclòs51
AperitiuCrema “Suki” de carabassó, ceba tendra, pastanaga i porros i croqueta d’autor de galera i sípia amb tinta de calamar
Entrants a escollir
> “La crema de l’ avi”: crema de galera y llamàntol
> Amanida tèbia de bolets de temporada i llagostins amb aroma de galera aroma de galera
Primer Plat a escollir
> Fideus negres amb galeres, sípia, musclos i allioli a l’estil “lovely”
> Calçots amb galeres a la nostra manera
Plat Principal a escollir
> Bacallà a l’estil de Xavier Macarrilla, amb crema gelatinosa de galera i cruixents > Ossobuco “Mikelone” de vedella a la xocolata
> “Orígens” cassoleta de rap en salsa marinera amb galeres (Supl. 5 €)
Postres a escollir
> Sorbet de llima i llimona amb menta i cava
> Panna cotta de sabors
Begudes No incloses
PORTUS
C/ Pescadors, 25
977 365 945
28
IVA inclòs52
Menú degustació SnacksLes “tapetes” d’aperitiu
Amanida de galeres amb calçots i romesco fred Sopa Thai de galeres i marisc
Llenguado amb galeres i carxofes
Postres
Petit caprici dolç Petits fours
RINCÓN
DE DIEGO
C/ Drassanes, 19
977 361 307
41
,80 €
IVA inclòs53
54
EntrantsCrema de galeres
Galeres saltades amb alls tendres
Plat Principal
Fideus amb galeres
Postres a escollir > Xarrup de mandarina > Crema catalana > Gelat de la casa Begudes No incloses Aperitiu
Xarrup de crema de galera
Entrants
Pota de pop a la brasa amb trinxat de patata, allioli de romesco i ou escaldat
Cassoleta de galera amb cloïsses, carxofes i calçots
Plat Principal
Fideus rossos amb galeres
Postres Del dia Begudes
ROVIRA
Av. Diputació, 6
977 360 900
VORA
C/ Galcerán Marquet, 2
977 792 472
29
IVA inclòs30
,00 €
IVA inclòs Menú mínim 2 personesMAPA
RESTAURANTS
PARTICIPANTS
11enes JORNADES
DE LA GALERA DE
CAMBRILS I DE LA
CUINA MARINERA
35 31 3303 19 07 09 04 02 10 51 20 17 40 39 37 06 50 29 21 01 13 45 14 22 32 23 27 28 43 24 42 30 48 26 34 08 41 44 11
PA
R
TIC
IPA
NTS
15 16 18 12 38 9 05 52 46 53 54LLISTAT
RESTAURANTS PARTICIPANTS
11enes JORNADES DE LA GALERA DE
CAMBRILS I DE LA CUINA MARINERA
01. ACUAMAR 02. AL PUNT 03. BARABAR 04. BEC D’OR 05. BRESCA 06. CAL BESSÓ 07. CAL SISCU 08. CAN BOSCH 09. CAN SOLÉ 10. CASA GALLAU 11. CASA MACARRILLA 1966 12. CASA PORT 13. CASAVELLA 14. CLASSICO DUOMO 15. DEL MAR 16. DENVER CAMBRILS 17. DOFÍ VERD 18. DUOMO 19. EL BRANCH 20. EL CAPI 21. EL FARO 22. EL MOLL 23. EL MORTER 24. EL PESCADOR 25. EL PORTAL 26. EL PÓSITO 27. FONDA EL CAMÍ 28. FONDA MONTSERRAT 29. GAMI 30. GERMANS MIQUEL’S 31. L’ESCANDALL 32. L’ESPURNA 33. L’INDRET 34. L’ORIGINAL, EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES
35. LA CUINA DE’N JORDI
36. LA MURALLA
37. LA SACRISTIA DEL PORT
38. LA STIVA DA MATTEO
39. LA TAVERNA DEL PORT
40. LEKEITIO 41. LES FONTS 42. LIZARRÁN 43. MAR DE TIERRAS 44. MAS GALLAU 45. MASET 46. MIQUEL 47. MIRAMAR 48. MONTSERRAT 49. NAUTIC’S 50. NOU PIÑAS 51. PORTUS 52. RINCÓN DE DIEGO 53. ROVIRA 54. VORA