CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS
CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS
CONTABILIDAD AGRICOLA CONTABILIDAD AGRICOLA
La contabilidad agrícola es una rama de la contabilidad general, netamente especializada y su La contabilidad agrícola es una rama de la contabilidad general, netamente especializada y su contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos industriales. Es el registro contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos industriales. Es el registro y
y ordenaordenamiento de miento de la información de la información de las transaccilas transacciones practicadones practicadas as en en unidaunidades económicas dentrodes económicas dentro de las empresas agropecuarias con el objeto de cuantificarlas para tomar decisiones de carácter de las empresas agropecuarias con el objeto de cuantificarlas para tomar decisiones de carácter administrativo.
administrativo.
El uso de la contabilidad en las empresas agrícolas cualquiera que sea la importancia de su El uso de la contabilidad en las empresas agrícolas cualquiera que sea la importancia de su explotación, permitirá obtener una mayor comprensión del resultado económico y a la vez un mejor explotación, permitirá obtener una mayor comprensión del resultado económico y a la vez un mejor conocimiento para determinar, si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo yo conocimiento para determinar, si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo yo arrendar la tierra. !ara cumplir con los requisitos del pago de impuestos" planificar el mejoramiento de arrendar la tierra. !ara cumplir con los requisitos del pago de impuestos" planificar el mejoramiento de la infraestructura de la finca, tener conocimiento sobre la gestión empresarial. #sí mismo, muestra la la infraestructura de la finca, tener conocimiento sobre la gestión empresarial. #sí mismo, muestra la información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes financieros para el trámite de información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes financieros para el trámite de cr$ditos.
cr$ditos.
En las empresas agrícolas además de conocer los mecanismos para determinar los costos de En las empresas agrícolas además de conocer los mecanismos para determinar los costos de producción, deben tener un sistema que pueda se%alar las faltas y los errores a fin de que sea posible producción, deben tener un sistema que pueda se%alar las faltas y los errores a fin de que sea posible corregirlos y evitar sus repeticiones se%alando en monedas y cantidades unitarias cual será el futuro corregirlos y evitar sus repeticiones se%alando en monedas y cantidades unitarias cual será el futuro de la empresa. La actividad agrícola sigue siendo una de las más importantes en la economía de la empresa. La actividad agrícola sigue siendo una de las más importantes en la economía nacional, por la contribución al producto interno bruto, como generador de divisas y fuente de trabajo. nacional, por la contribución al producto interno bruto, como generador de divisas y fuente de trabajo.
CARACTERISTICA
CARACTERISTICAS S DE LA INDUSTRIA AGRICOLADE LA INDUSTRIA AGRICOLA
La actividad agrícola se caracteriza por los siguientes& La actividad agrícola se caracteriza por los siguientes&
!roceso productivo lento, de largo periodo de evolución económico financiera. 'e alto riesgo!roceso productivo lento, de largo periodo de evolución económico financiera. 'e alto riesgo
sobre todo en el !er( por los factores contingentes. sobre todo en el !er( por los factores contingentes.
'es'esarrarrollollo o de de la la agragricuiculturltura a en en medmedios muy ios muy asoasociaciados a dos a las las zonzonas as ecoecológlógicaicas s de de cliclimasmas
cambiantes. cambiantes.
)eg(n la ubicación de las zonas, las empresas agrícolas pueden ser de monocultivo o de)eg(n la ubicación de las zonas, las empresas agrícolas pueden ser de monocultivo o de
cultivos m(ltiples. cultivos m(ltiples.
Las empresas agrícolas están sujetas a las contingencias de los factores naturales, tales como&Las empresas agrícolas están sujetas a las contingencias de los factores naturales, tales como&
sequias, inundaciones, plagas, enfermedades, etc. sequias, inundaciones, plagas, enfermedades, etc.
LIBROS DE CONTABILIDAD EN EL CAMPO AGRICOLA LIBROS DE CONTABILIDAD EN EL CAMPO AGRICOLA
Los libros de contabilidad utilizados en la actividad agrícola son los mismos que se utilizan en el Los libros de contabilidad utilizados en la actividad agrícola son los mismos que se utilizan en el campo comercial en donde se anotan cronológicamente las diversas transacciones.
campo comercial en donde se anotan cronológicamente las diversas transacciones.
La *esolución de )uperintendencia + -/0-112)3+#4 'EL 15--112, establece de la forma en La *esolución de )uperintendencia + -/0-112)3+#4 'EL 15--112, establece de la forma en que deberán ser llevados los libros y registros vinculados a asuntos tributarios.
que deberán ser llevados los libros y registros vinculados a asuntos tributarios.
En el #rt. 5- de dic6o cuerpo legal establece a cerca de la contabilidad completa, son los siguientes& En el #rt. 5- de dic6o cuerpo legal establece a cerca de la contabilidad completa, son los siguientes& 5-.5 Los preceptores de renta de
5-.5 Los preceptores de renta de tercertercera categoría que generen ingresos brutos anuales desde 571a categoría que generen ingresos brutos anuales desde 571 384 6asta 711 384 deberán llevar como
384 6asta 711 384 deberán llevar como mínimo los siguientes libros y registros comínimo los siguientes libros y registros contables&ntables& a9 Libro 'iario a9 Libro 'iario b9 Libro :ayor b9 Libro :ayor c9 *egistro de ;ompras c9 *egistro de ;ompras
d9 *egistro de <entas e 8ngresos. d9 *egistro de <entas e 8ngresos. 5-.
5-.- - Los precLos preceptoeptores de res de renrenta de ta de terctercera categera categoríoría a que generque generen en ingingresoresos s brubrutos anualtos anuales seanes sean superiores a 711 384 6asta 5,=11 384 deberán llevar como mínimo los siguientes libros y superiores a 711 384 6asta 5,=11 384 deberán llevar como mínimo los siguientes libros y registros contables&
registros contables& a9
a9 LibLibro ro de de 8nv8nvententarioarios s y >y >alaalancencess bb99 LiLibrbro 'o 'iiaarriioo
cc99 LLiibbrro :o :aayyoor r d9
d9 *e*egigiststro ro de de ;o;ompmprarass e9
e9 *eg*egististro ro de de <e<entantas e s e 8ng8ngresoresos.s. 5-.
5-. !ara efectos del 8nc. b9 del tercer párrafo del art. 27 de la Ley del 8mpuesto a la *enta, los libros!ara efectos del 8nc. b9 del tercer párrafo del art. 27 de la Ley del 8mpuesto a la *enta, los libros y registros que integran la contabilidad completa son los siguientes&
y registros que integran la contabilidad completa son los siguientes& a9 Libro ;aja y >ancos
a9 Libro ;aja y >ancos
b9 Libro de 8nventarios y >alances b9 Libro de 8nventarios y >alances c9 Libro 'iario
c9 Libro 'iario d9 Libro :ayor d9 Libro :ayor
e9 *egistro de ;ompras e9 *egistro de ;ompras
f9 *egistro de <entas e 8ngresos. f9 *egistro de <entas e 8ngresos.
5-./ #simismo, los siguientes libros y registros integrarán la contabilidad completa siempre que el 5-./ #simismo, los siguientes libros y registros integrarán la contabilidad completa siempre que el deudor tributario se encuentre obligado a llevarlos de acuerdo a las normas de la Ley del deudor tributario se encuentre obligado a llevarlos de acuerdo a las normas de la Ley del 8mpuesto a la *enta&
8mpuesto a la *enta&
a9 Libro de retenciones 8nc. e9 y f9 del artículo / de la Ley del 8mpuesto a la *enta. a9 Libro de retenciones 8nc. e9 y f9 del artículo / de la Ley del 8mpuesto a la *enta. b9 *egistro de #ctivos ?ijos
b9 *egistro de #ctivos ?ijos c9 *egistro de ;ostos c9 *egistro de ;ostos
d9 *egistro de 8nventario !ermanente en 3nidades ?ísicas d9 *egistro de 8nventario !ermanente en 3nidades ?ísicas e9 *egistro de 8nventario !ermanente <alorizado.
e9 *egistro de 8nventario !ermanente <alorizado.
Además las leyes especiales
Además las leyes especiales ordenan conar con!ordenan conar con!
Libro de planilla de remuneraciones Libro de planilla de remuneraciones !actos y contratos
!actos y contratos *etiros voluntarios *etiros voluntarios
*egistro de exportaciones e importaciones si el caso lo amerita. *egistro de exportaciones e importaciones si el caso lo amerita. #sí como la necesidad de contar con libros auxiliares&
#sí como la necesidad de contar con libros auxiliares& ;aja c6ica ;aja c6ica >ancos >ancos ;lientes ;lientes !roveedores !roveedores
Letras por cobrar y por pagar Letras por cobrar y por pagar )toc@ de almacenes, etc. )toc@ de almacenes, etc.
CLASI"ICACI#N DE
CLASI"ICACI#N DE LA EMPRESA ALA EMPRESA AGRICOLAGRICOLA
)eg(n el tipo de propiedad& )eg(n el tipo de propiedad&
5.0 !ersona natural0 empresa unipersonal 5.0 !ersona natural0 empresa unipersonal -.0 !ersonas jurídicas& -.0 !ersonas jurídicas& Pri$adas! Pri$adas! a9 Empresa individual a9 Empresa individual b9 )ociedades mercantiles b9 )ociedades mercantiles A%o&esionarias! A%o&esionarias! a9 !ropiedad social a9 !ropiedad social b9 ;ooperativas b9 ;ooperativas
c9 )ociedades #grícolas de 8nter$s )ocial
c9 )ociedades #grícolas de 8nter$s )ocial A)#8)9A)#8)9 d9 ;omunidades campesinas.
d9 ;omunidades campesinas.
REGIMEN TRIBUTARIO REGIMEN TRIBUTARIO
En aplicación a la Ley + -=21 Ley que aprueba las normas de promoción del sector agrario son En aplicación a la Ley + -=21 Ley que aprueba las normas de promoción del sector agrario son beneficiarias las personales naturales o jurídicas que desarrollen cultivos yo crianzas, con excepción beneficiarias las personales naturales o jurídicas que desarrollen cultivos yo crianzas, con excepción de la industria forestal. 4ambi$n se encuentran comprendidas en los alcances de la presente Ley las de la industria forestal. 4ambi$n se encuentran comprendidas en los alcances de la presente Ley las pe
persrsononas as nanaturturalales es o o jujurírídidicas cas quque e rearealilicecen n acactitivividad dad agagroiroindndustustririalal, , sisiempempre re quque e ututililicicenen principalmente productos agropecuarios, producidos directamente o adquiridos de las personas que principalmente productos agropecuarios, producidos directamente o adquiridos de las personas que desarrollen cultivo yo crianzas, en áreas donde se producen dic6os productos, fuera de la provincia desarrollen cultivo yo crianzas, en áreas donde se producen dic6os productos, fuera de la provincia de Lima y la !rovincia ;onstitucional del ;allao. +o están incluidas en la presente Ley las actividades de Lima y la !rovincia ;onstitucional del ;allao. +o están incluidas en la presente Ley las actividades agroindustriales relacionadas con trigo, tabaco, semillas oleaginosas, aceites y cerveza.
agroindustriales relacionadas con trigo, tabaco, semillas oleaginosas, aceites y cerveza. #simismo,
#simismo, en en la la presente presente Ley Ley solamente solamente está está comprendida comprendida aquella aquella actividad actividad avícola avícola que que +B +B utiliceutilice maíz amarillo duro importado en su proceso productivo.
maíz amarillo duro importado en su proceso productivo.
Imp%eso a la Rena Imp%eso a la Rena
#l final de un ejercicio económico, se deberá
#l final de un ejercicio económico, se deberá aplicar la tasa de 57C Aquince por aplicar la tasa de 57C Aquince por ciento9 sobre la renta,ciento9 sobre la renta, para efecto del 8mpuesto a la *enta, correspondiente a rentas de tercera categoría, a las personas para efecto del 8mpuesto a la *enta, correspondiente a rentas de tercera categoría, a las personas naturales o jurídicas comprendidas en los alcances del presente dispositivo, de acuerdo a las normas naturales o jurídicas comprendidas en los alcances del presente dispositivo, de acuerdo a las normas reguladas mediante 'ecreto Legislativo +D ==/ y demás normas modificatorias.
reguladas mediante 'ecreto Legislativo +D ==/ y demás normas modificatorias.
!ara efecto del 8mpuesto a la *enta, las personas naturales o jurídicas que est$n comprendidas en !ara efecto del 8mpuesto a la *enta, las personas naturales o jurídicas que est$n comprendidas en los alcances del presente dispositivo podrán depreciar, a razón de -1C Aveinte por ciento9 anual, el los alcances del presente dispositivo podrán depreciar, a razón de -1C Aveinte por ciento9 anual, el monto de las inversiones en obras de infraestructura 6idráulica y obras de riego que realicen durante monto de las inversiones en obras de infraestructura 6idráulica y obras de riego que realicen durante la vigencia de la presente Ley.
la vigencia de la presente Ley.
Ded%cci'n y pa&os a c%ena del
Las personas naturales o jurídicas comprendidas en los alcances de la presente Ley podrán aplicar, Las personas naturales o jurídicas comprendidas en los alcances de la presente Ley podrán aplicar, durante la vigencia de la misma&
durante la vigencia de la misma& •
• El coeficiente multiplicado por el ingreso neto del mes o en su defecto,El coeficiente multiplicado por el ingreso neto del mes o en su defecto, •
• El 5C aplicado al ingreso neto del mes" seg(n como corresponda.El 5C aplicado al ingreso neto del mes" seg(n como corresponda.
Imp%eso General a
Imp%eso General a las (enaslas (enas
Las personas naturales o jurídicas comprendidas en los alcances de la Ley -=21, que se Las personas naturales o jurídicas comprendidas en los alcances de la Ley -=21, que se encuentren en la etapa productiva de sus inversiones, podrán recuperar anticipadamente el encuentren en la etapa productiva de sus inversiones, podrán recuperar anticipadamente el 8mp
8mpuesuesto to eneneraeral l a a las las <e<entantas, s, pagpagadoados s popor r lalas s adqadquiuisicsicioiones nes de de biebienenes s de de capcapitaital,l, insumos, servicios y contratos de construcción, de acuerdo a los montos, plazos, cobertura, insumos, servicios y contratos de construcción, de acuerdo a los montos, plazos, cobertura, condicion
condiciones y es y procedimiprocedimientos que se establezcan en entos que se establezcan en el *eglamento. La etapa pre productivael *eglamento. La etapa pre productiva de las inversiones en ning(n caso podrá exceder de 7 Acinco9 a%os de acuerdo a lo que de las inversiones en ning(n caso podrá exceder de 7 Acinco9 a%os de acuerdo a lo que establezca el *eglamento.
establezca el *eglamento.
O)li&aciones de los )ene*iciarios O)li&aciones de los )ene*iciarios
# fin
# fin de que de que las las personas personas naturales naturales o jurídicas o jurídicas gocen dgocen de e los beneficios los beneficios tributarios tributarios establecidos en establecidos en lala Ley -=21, deberán estar al día en el pago de sus obligaciones tributarias de acuerdo con las Ley -=21, deberán estar al día en el pago de sus obligaciones tributarias de acuerdo con las condiciones que establezca el *eglamento.
condiciones que establezca el *eglamento.
REGIMEN LABORAL + DE LA SEGURIDAD SOCIAL REGIMEN LABORAL + DE LA SEGURIDAD SOCIAL Conraaci'n La)oral
Conraaci'n La)oral
Los empleadores de la actividad agraria podrán contratar a su personal por período indeterminado o Los empleadores de la actividad agraria podrán contratar a su personal por período indeterminado o determinado. En este (ltimo caso, la duración de los contratos dependerá de la actividad agraria por determinado. En este (ltimo caso, la duración de los contratos dependerá de la actividad agraria por des
desarroarrollallar, r, pudpudieniendo do estestablableceecerse rse jorjornadnadas as de de tratrabajbajo o acuacumulmulatiativas vas en en razrazón ón de de la la natnaturaluralezaeza especial de las labores, siempre que el n(mero de 6oras trabajadas durante el plazo del contrato no especial de las labores, siempre que el n(mero de 6oras trabajadas durante el plazo del contrato no exceda en promedio los límites máximos previstos por la Ley. Los pagos por sobre tiempo procederán exceda en promedio los límites máximos previstos por la Ley. Los pagos por sobre tiempo procederán sólo cuando se supere el referido promedio.
sólo cuando se supere el referido promedio.
Los trabajadores se sujetarán a un r$gimen que tendrá las siguientes características especiales& Los trabajadores se sujetarán a un r$gimen que tendrá las siguientes características especiales& 4e
4endrán derec6o a recibir una remuneracindrán derec6o a recibir una remuneración diaria A*'9 no ón diaria A*'9 no menor amenor a S,- ./-00 1S,- ./-00 1diecis$is y 11511diecis$is y 11511 +uevos )oles9, siempre y cuando laboren más de / Acuatro9 6oras diarias en promedio. 'ic6a +uevos )oles9, siempre y cuando laboren más de / Acuatro9 6oras diarias en promedio. 'ic6a remu
remuneraneracióciónn incl%ye a la Compensaci'n por Tiempo de Ser$icios y las &rai*icaciones deincl%ye a la Compensaci'n por Tiempo de Ser$icios y las &rai*icaciones de "iesa Parias y Na$idad
"iesa Parias y Na$idad y se actualizará en el mismo porcentaje que los incrementos de la y se actualizará en el mismo porcentaje que los incrementos de la *emuneración :ínima <ital.
*emuneración :ínima <ital. a.
a. El El dedescscananso so vavacacaciciononal sal sererá deá de.2 13%ince4 d5as.2 13%ince4 d5as calendario remunerados por a%o de servicio o calendario remunerados por a%o de servicio o la fracción que corresponda, salvo acuerdo entre trabajador y empleador para un período mayor. la fracción que corresponda, salvo acuerdo entre trabajador y empleador para un período mayor. b.
b. En casEn caso de despio de despido arbido arbitratrariorio, la indem, la indemniznizaciación es equión es equivalvalente a 57 Aquiente a 57 Aquince9 *' ponce9 *' por cada a%or cada a%o completo de servicios con un máximo de 5F1 Aciento oc6enta9 *'. Las fracciones de a%os se completo de servicios con un máximo de 5F1 Aciento oc6enta9 *'. Las fracciones de a%os se abonan por dozavos.
abonan por dozavos.
Imp%eso E6raordinario de Solidaridad Imp%eso E6raordinario de Solidaridad
Exonerase del 8mpuesto Extraordinario de )olidaridad a las remuneraciones de los trabajadores que Exonerase del 8mpuesto Extraordinario de )olidaridad a las remuneraciones de los trabajadores que laboren para empleadores de actividad agraria, bajo relación de dependencia.
laboren para empleadores de actividad agraria, bajo relación de dependencia.
Se&%ro de Sal%d y R7&imen Pre$isional Se&%ro de Sal%d y R7&imen Pre$isional
El aporte mensual al )eguro de )alud para los trabajadores de la actividad agraria, a cargo del El aporte mensual al )eguro de )alud para los trabajadores de la actividad agraria, a cargo del empleador, será del
empleador, será del89 1c%aro por cieno4 de la 89 1c%aro por cieno4 de la rem%neraci'n en el mes por cada ra)a:ador rem%neraci'n en el mes por cada ra)a:ador .. Los afiliados y sus derec6o6abientes tienen el derec6o a las prestaciones del seguro social de salud Los afiliados y sus derec6o6abientes tienen el derec6o a las prestaciones del seguro social de salud siempre que aquellos cuenten con Atres9 meses de aportación consecutivos o con / Acuatro9 no siempre que aquellos cuenten con Atres9 meses de aportación consecutivos o con / Acuatro9 no consecutivos dentro de los 5- Adoce9 meses calendario anteriores al mes en el que se inició la causal. consecutivos dentro de los 5- Adoce9 meses calendario anteriores al mes en el que se inició la causal. En caso de accidente, basta que exista afiliación.
En caso de accidente, basta que exista afiliación.
E))#L3' podrá celebrar convenios con el :inisterio de )alud o con otras entidades, p(blicas o E))#L3' podrá celebrar convenios con el :inisterio de )alud o con otras entidades, p(blicas o privadas, a fin de proveer los servicios de salud correspondientes.
privadas, a fin de proveer los servicios de salud correspondientes.
Los trabajadores podrán afiliarse a cualquiera de los regímenes provisionales, siendo opción del Los trabajadores podrán afiliarse a cualquiera de los regímenes provisionales, siendo opción del trabajador su incorporación o permanencia en los mismos.
trabajador su incorporación o permanencia en los mismos.
PARTICIPACION DE LOS TRABA;ADORES EN LA EMPRESA PARTICIPACION DE LOS TRABA;ADORES EN LA EMPRESA
Según DECRETO LEGISLATIVO Nº 892 los trabajadores odr!n art"#"ar en las Según DECRETO LEGISLATIVO Nº 892 los trabajadores odr!n art"#"ar en las $t"l"dades de la e%resa &$e desarrollan a#t"'"dades generadoras de rentas de $t"l"dades de la e%resa &$e desarrollan a#t"'"dades generadoras de rentas de ter
ejer#"#"o+ or lo &$e)
ejer#"#"o+ or lo &$e) la participación de los trabajadores en la distribución de las utilidades tiene la participación de los trabajadores en la distribución de las utilidades tiene por objeto buscar la identificación de $stos con la empresa y por ende en el aumento de la producción por objeto buscar la identificación de $stos con la empresa y por ende en el aumento de la producción y productividad de sus centros de trabajo.
y productividad de sus centros de trabajo.
El porcentaje de participación de los trabajadores, es como sigue& El porcentaje de participación de los trabajadores, es como sigue& Empresas !esqueras 51C
Empresas !esqueras 51C Empresas de
Empresas de 4e4elecomunicaciones 51Clecomunicaciones 51C Empresas 8ndustriales 51C
Empresas 8ndustriales 51C Empresas :ineras FC Empresas :ineras FC
Empresas de ;omercio al por mayor y al por menor y *estaurantes FC Empresas de ;omercio al por mayor y al por menor y *estaurantes FC
Empresas 3%e reali<an oras aci$idades 29 Empresas 3%e reali<an oras aci$idades 29
'ic6o porcentaje se distribuye en la forma siguiente& 'ic6o porcentaje se distribuye en la forma siguiente& a9
a9 209209 será distribuido en función a los días laborados por cada trabajador, entendi$ndose como tal será distribuido en función a los días laborados por cada trabajador, entendi$ndose como tal los días reales y efectivamente trabajados.
los días reales y efectivamente trabajados. #
# ese ese efecto, efecto, se se dividirá dividirá dic6o dic6o monto monto entre entre la la suma suma total total de de días días laborados laborados por por todos todos loslos trabajadores, y el resultado que se obtenga se multiplicará por el n(mero de días laborados por trabajadores, y el resultado que se obtenga se multiplicará por el n(mero de días laborados por cada trabajador
cada trabajador b9
b9 209209se distribuirá en proporción a las remuneraciones de cada trabajador.se distribuirá en proporción a las remuneraciones de cada trabajador. # ese
# ese efecto, efecto, se se dividirá dividirá dic6o dic6o monto monto entre entre la la suma suma total total de de las las remuneraciones remuneraciones de de todos todos loslos trabajadores que correspondan al ejercicio y el resultado obtenido se multiplicará por el total de trabajadores que correspondan al ejercicio y el resultado obtenido se multiplicará por el total de las remuneraciones que corresponda a cada trabajador en el ejercicio.
las remuneraciones que corresponda a cada trabajador en el ejercicio. !or tanto& el monto de la participación para las empresas agrarias es del 7C. !or tanto& el monto de la participación para las empresas agrarias es del 7C.
NIC 8. AGRICOLA NIC 8. AGRICOLA
El
El objetivoobjetivo de esta +orma es establecer el tratamiento contable y la consecuente presentación yde esta +orma es establecer el tratamiento contable y la consecuente presentación y revelación en los estados financieros para la actividad agrícola, lo cual es la
revelación en los estados financieros para la actividad agrícola, lo cual es la administraciónadministración de lade la transf
transformacióormación n dede activosactivos biológicos A biológicos Aanimalesanimales oo plantas plantas vivientes9 para la vivientes9 para la producciónproducción agrícola o en agrícola o en activos biológicos adicionales.
activos biológicos adicionales.
En la tabla siguiente se suministra ejemplos de activos biológicos, productos agrícolas y productos En la tabla siguiente se suministra ejemplos de activos biológicos, productos agrícolas y productos que resultan del procesamiento tras la cosec6a o recolección
que resultan del procesamiento tras la cosec6a o recolección
A
ACCTTII((O O BBIIOOLLOOGGIICCOO PPRROODDUUCCTTO O DDE E LLA A AACCTTII((IIDDAADD
AGRICOLA =UE E
AGRICOLA =UE ESTA DENTROSTA DENTRO
DEL ALCANCE DE ESTA NORMA
DEL ALCANCE DE ESTA NORMA
PRODUCCION POSTERIOR =UE
PRODUCCION POSTERIOR =UE
ESTA "UERA DEL ALCANCE DE
ESTA "UERA DEL ALCANCE DE
ESTA NORMA
ESTA NORMA
*
*eebbaa%%o o dde e oovveejjaass LLaannaa GGiilloo, , aallffoommbbrraass
Hrboles en un bosque
Hrboles en un bosque 4roncos maderables4roncos maderables <igas, pulpa<igas, pulpa
; ;oosseecc66a a een n ;;rreecciimmiieennttoo rraannooss !!aann ! !llaannttaas s een n uunna a ppllaannttaacciióónn ##llggooddóónn GGiilloo, , rrooppaass G Gaatto o lleecc66eerroo LLeecc66ee IIuueessoo, , ccaasseeíínnaa G Gaatto o ppoorrcciinnoo ;;aarrnne e y y ddeerriivvaaddoos s ppoorrcciinnooss EEmmbbuuttiiddoos s y y jjaammóón n ccuurraaddoo ! !llaannttaas s een n uunna a ppllaannttaacciióónn ;;aa%%a a ccoorrttaaddaa ##zz((ccaar r
Hrboles en una plantación
Hrboles en una plantación LátexLátex GuleGule
#rbustos en una plantación
#rbustos en una plantación GojasGojas 4e4e,,tabacotabaco curado curado
E
Ennrreeddaaddeerraas s dde e uun n vvii%%eeddoo 33vvaass <<iinnoo
4*#>#JB.0 4*#>#JB.0
E,e#túe las de-n"#"ones de. A#t"'"dad agr(#ola) rod$#to agr(#ola) a#t"'o
E,e#túe las de-n"#"ones de. A#t"'"dad agr(#ola) rod$#to agr(#ola) a#t"'o b"ol/g"#o)b"ol/g"#o) trans,or
trans,or%a#"/n b"ol/g"#a) gr$o %a#"/n b"ol/g"#a) gr$o de a#t"'os b"ol/g"#os) de a#t"'os b"ol/g"#os) re#ole##re#ole##"/n de "/n de a#t"'oa#t"'o b"ol/g"#o) 'alor ra0onable) re#ono#"%"ento del a#t"'o b"ol/g"#o)
b"ol/g"#o) 'alor ra0onable) re#ono#"%"ento del a#t"'o b"ol/g"#o) 'al$a#"/n del'al$a#"/n del a#t"'o b"ol/g"#o l$ego
a#t"'o b"ol/g"#o l$ego del re#ono#"%"ento) las ganan#"as 1 rd"das s$rg"das aldel re#ono#"%"ento) las ganan#"as 1 rd"das s$rg"das al o#$rr"r $n #a%b"o en el 'alor ra0onable ara la ,ase de l
o#$rr"r $n #a%b"o en el 'alor ra0onable ara la ,ase de la 'enta3a 'enta3 La resenta#
La resenta#"/n 1 "/n 1 re'ela#re'ela#"/n de "/n de los a#t"'os b"ol/g"#os3los a#t"'os b"ol/g"#os3
L# ;B+4#>8L8'#' 'E ;B)4B) E+ EL )E;4B* #*8;BL# L# ;B+4#>8L8'#' 'E ;B)4B) E+ EL )E;4B* #*8;BL#
La contabilidad de costos en el sector agrícola es de fundamental importancia, ya que mediante esta, La contabilidad de costos en el sector agrícola es de fundamental importancia, ya que mediante esta, se obtienen informaciones capaces de medir la eficiencia del aparato productivo.
se obtienen informaciones capaces de medir la eficiencia del aparato productivo.
El sistema de costo adoptado, es el de los costos 6istóricos o reales por proceso. Este tipo de costo, El sistema de costo adoptado, es el de los costos 6istóricos o reales por proceso. Este tipo de costo, utilizado en el agro se le denomina K;ostos por !roceso" por que todo cultivo durante su periodo utilizado en el agro se le denomina K;ostos por !roceso" por que todo cultivo durante su periodo vegetativo, pasa a trav$s de varias etapas evolutivas, 6asta lograr su completa transformación.
vegetativo, pasa a trav$s de varias etapas evolutivas, 6asta lograr su completa transformación.
ELEMENTOS DEL COSTO EN LA ACTI(IDAD AGRICOLA ELEMENTOS DEL COSTO EN LA ACTI(IDAD AGRICOLA
En los costos agrícolas tambi$n están presentes los tres elementos& En los costos agrícolas tambi$n están presentes los tres elementos& •
• :ateria prima" que se utilizará el t$rmino de insumos, materiales, etc.:ateria prima" que se utilizará el t$rmino de insumos, materiales, etc. •
• :ano de obra:ano de obra •
• astos indirectos.astos indirectos.
LOS MATERIALES LOS MATERIALES
En el
En el cacampo agrmpo agrariario, a o, a loloss maeriales direcosmaeriales direcos podemos definirlos como los insumos básicos y podemos definirlos como los insumos básicos y nec
necesaesariorios s sobsobre re el cual el cual girgira a el el proprocesceso o evoevolutlutivoivo, , y y estestos os sonson& & la la semsemillilla, a, los fertilos fertilizlizanteantes s y y loslos pesticidas.
pesticidas.
La semilla es el elemento principal que sufre su transformación para dar origen a otra igual pero en La semilla es el elemento principal que sufre su transformación para dar origen a otra igual pero en cantidad" los otros elementos se refiere a los fertilizantes y pesticidas que constituyen el complemento cantidad" los otros elementos se refiere a los fertilizantes y pesticidas que constituyen el complemento de la semilla, los fertilizantes que com(nmente se les denomina abonos" ayuda a incrementar la de la semilla, los fertilizantes que com(nmente se les denomina abonos" ayuda a incrementar la producción" así como, el grado de fertilización está en función de la calidad de los suelos, por lo que, producción" así como, el grado de fertilización está en función de la calidad de los suelos, por lo que, con los tres elementos importantísimos que necesitan los cultivos para lograr un correcto desarrollo y con los tres elementos importantísimos que necesitan los cultivos para lograr un correcto desarrollo y una excelente producción.
una excelente producción.
Los componentes que necesitan la sementera son& nitrógeno, fosforo y potasio. Los componentes que necesitan la sementera son& nitrógeno, fosforo y potasio.
00 EntEntre los ferre los fertiltilizizanteantes más usas más usados tedos tenemonemos& abons& abono compo compuesuesto 5-05to 5-05-05-05-, abon-, abono compo compuestuesto =0o =0 5/0=, cloruro de potasio, fosfato di amónico, guano de islas, nitrato de amonio, sulfato de 5/0=, cloruro de potasio, fosfato di amónico, guano de islas, nitrato de amonio, sulfato de potasio, superfosfato de calcio simple, etc.
potasio, superfosfato de calcio simple, etc.
00 Los pLos pestesticiicidas adas agrugrupan apan a& los i& los insensecticticidcidas, fuas, fungingicidcidas y 6eras y 6erbicbicidasidas&& 8nsecticidas& son utilizados para combatir los insectos 8nsecticidas& son utilizados para combatir los insectos ?ungicidas& combatir los 6ongos y
?ungicidas& combatir los 6ongos y
Gerbicidas& combatir las malezas, arbustos de 6ojas anc6as y gramíneas. Gerbicidas& combatir las malezas, arbustos de 6ojas anc6as y gramíneas. Entre los
Entre los maeriales indirecosmaeriales indirecos, todos aquellos que son aplicados a otros centros de costos, pero, todos aquellos que son aplicados a otros centros de costos, pero que proporcionalmente le corresponde de acuerdo a un mayor o menor uso son&
que proporcionalmente le corresponde de acuerdo a un mayor o menor uso son& 00 LoLos cs comombubuststibibleles y s y lulubrbricicanantetess
00 **eeppuueessttoo
00 ::aatteerriiaallees vs vaarriiooss..
En el proceso productivo se tendrá que realizar adquisiciones diversas de los materiales de acuerdo a En el proceso productivo se tendrá que realizar adquisiciones diversas de los materiales de acuerdo a las necesidades.
las necesidades. El departamento de
El departamento de produccproducción efect(a ión efect(a las las requisrequisicioneiciones s utiliutilizando documentos adecuados para zando documentos adecuados para susu registro correspondiente, tales como& órdenes de compra, comprobantes de pago por la adquisición, registro correspondiente, tales como& órdenes de compra, comprobantes de pago por la adquisición, documentos de almacenamiento, tarjetas de control de inventario, tarjeta de @ardex, etc.
documentos de almacenamiento, tarjetas de control de inventario, tarjeta de @ardex, etc.
MANO DE OBRA MANO DE OBRA
*ubro que constituye controlar la asistencia diaria del personal utilizando mecanismos necesarios que *ubro que constituye controlar la asistencia diaria del personal utilizando mecanismos necesarios que servirá para computar el numero de jornales empleados en cada campo o cultivo, lo que servirá para servirá para computar el numero de jornales empleados en cada campo o cultivo, lo que servirá para elaborar la planilla de remuneraciones y su posterior pago a los trabajadores.
elaborar la planilla de remuneraciones y su posterior pago a los trabajadores. Etapas de la mano de obra&
Etapas de la mano de obra&
En el campo agrícola el periodo vegetativo de todo cultivo debe pasar por varias etapas, es decir las En el campo agrícola el periodo vegetativo de todo cultivo debe pasar por varias etapas, es decir las diversas labores que se llevan a cabo, las etapas definidas son las siguientes&
diversas labores que se llevan a cabo, las etapas definidas son las siguientes& 00 !!rrepepaarraacciión ón dde te teerrrrenenoo
00 ))iieemmbbrraa 00 ;;uullttiivvoo
00 ;;oosseecc66aa 00 44rraannssppoorrttee..
PREPARACION DE TERRENO! PREPARACION DE TERRENO!
Es la primera etapa del cultivo, en donde se realizan una serie de trabajos con el fin de acondicionar Es la primera etapa del cultivo, en donde se realizan una serie de trabajos con el fin de acondicionar la tierra y dejarla en optimas condiciones para la siembra" ya sea mediante el retiro de desmonte, en la tierra y dejarla en optimas condiciones para la siembra" ya sea mediante el retiro de desmonte, en ciertos casos, amontonamiento de paja y quema, entre otros. #sí como el remojo para ablandar la ciertos casos, amontonamiento de paja y quema, entre otros. #sí como el remojo para ablandar la tierra y proceder a su barbec6o mediante la tracción mecánica, con yuntas o caballos. )i el terreno se tierra y proceder a su barbec6o mediante la tracción mecánica, con yuntas o caballos. )i el terreno se encuentra muy compacto se deberá aplicar el gradeo para desmenuzar los terrones para que quede encuentra muy compacto se deberá aplicar el gradeo para desmenuzar los terrones para que quede apto para la rayada de siembra.
apto para la rayada de siembra.
Las labores propias de la preparación de terreno son& Las labores propias de la preparación de terreno son& 5.0 8ncorporación de materia
5.0 8ncorporación de materia orgánica.0 orgánica.0 ;onsiste en la ;onsiste en la aplicación de guano.aplicación de guano. -.0 *ozo.0
-.0 *ozo.0 Limpieza de campo de Limpieza de campo de yerbas y arbustos.yerbas y arbustos. .0 :atada.0 ;onsiste en cortar la planta a ras del suelo. .0 :atada.0 ;onsiste en cortar la planta a ras del suelo.
/.0 !ajeo.0 Es el amontonamiento de paja o yerbas luego del rozo o matada. /.0 !ajeo.0 Es el amontonamiento de paja o yerbas luego del rozo o matada. 7.0 Iuema.0 Es prender fuego a los montones de paja.
7.0 Iuema.0 Es prender fuego a los montones de paja.
2.0 *emojo.0 *egar el campo con agua, con la finalidad de ablandar la tierra. 2.0 *emojo.0 *egar el campo con agua, con la finalidad de ablandar la tierra.
=.0 >arbec6o.0 Es la roturación de la tierra con la finalidad de removerla y suavizarla, pudiendo ser =.0 >arbec6o.0 Es la roturación de la tierra con la finalidad de removerla y suavizarla, pudiendo ser
con disco de arado, por tracción animal o caballo. con disco de arado, por tracción animal o caballo.
F.0 radeo.0 ;uando el suelo es demasiado compacto, el cual despu$s de 6aber sido barbec6ado 6an F.0 radeo.0 ;uando el suelo es demasiado compacto, el cual despu$s de 6aber sido barbec6ado 6an quedado trozos de tierra demasiado grandes, por lo que al pasar la grada a base de - discos quedado trozos de tierra demasiado grandes, por lo que al pasar la grada a base de - discos distintos reducen de tama%o.
distintos reducen de tama%o.
M.0 +ivelación.0 4rabajo realizado a máquina con el propósito de aplanar todo el terreno. M.0 +ivelación.0 4rabajo realizado a máquina con el propósito de aplanar todo el terreno.
51.04razado de cortaderas.0 Llamado tambi$n trazado de patillas, con el fin de distribuir el agua por 51.04razado de cortaderas.0 Llamado tambi$n trazado de patillas, con el fin de distribuir el agua por
todo el campo. todo el campo. 55
55.0Levante de acequia.0 *eacondicionamiento .0Levante de acequia.0 *eacondicionamiento de las acequias, reparando los bde las acequias, reparando los bordes.ordes.
5-.0Limpieza de sangradera.0 ;on el fin de que fluya el exceso de agua del terreno y no se produzca 5-.0Limpieza de sangradera.0 ;on el fin de que fluya el exceso de agua del terreno y no se produzca
afloraciones de agua en la sementera. afloraciones de agua en la sementera.
5.0 Levantamiento topográfico del terreno, es decir las mediciones perim$tricas del campo. 5.0 Levantamiento topográfico del terreno, es decir las mediciones perim$tricas del campo.
SIEMBRA SIEMBRA
Es la segunda fase del periodo vegetativo se una sementera, en donde el agricultor prepara la semilla Es la segunda fase del periodo vegetativo se una sementera, en donde el agricultor prepara la semilla para la siembra, teniendo en consideración los distanciamiento que requiere uno u otro cultivo. Las para la siembra, teniendo en consideración los distanciamiento que requiere uno u otro cultivo. Las labores de esta fase son&
labores de esta fase son& 5.0
5.0 S%r3%eoS%r3%eo.0 Labor realizada con implemento agrícola que consiste en el rayado del campo,.0 Labor realizada con implemento agrícola que consiste en el rayado del campo, teniendo en cuenta la distancia y profundidades, las cuales varían de uno y otro cultivo.
teniendo en cuenta la distancia y profundidades, las cuales varían de uno y otro cultivo. -.0
-.0 PrPrepaeparacraci'n i'n de de semsemillilla->a-> Gay semillas que necesitan un tratamiento especial antes de ser Gay semillas que necesitan un tratamiento especial antes de ser sembradas. !or ejemplo, la papa tiene que desinfectarse y dejarse brotar antes de ser colocados sembradas. !or ejemplo, la papa tiene que desinfectarse y dejarse brotar antes de ser colocados en el suelo, para asegurar de esta manera un crecimiento parejo.
en el suelo, para asegurar de esta manera un crecimiento parejo. 4a
4ambi$n puede ser mbi$n puede ser el almacigo, que consiste en el esparcimiento de la semilla con la finalidadel almacigo, que consiste en el esparcimiento de la semilla con la finalidad de 6acer brotar, para su posterior siembra.
de 6acer brotar, para su posterior siembra. .0
.0 SiSiemem)r)ra-a-> > SeSe refiere a la colocación de la semilla en el suelo a lo largo de los surcos,refiere a la colocación de la semilla en el suelo a lo largo de los surcos, considerando la distancia de acuerdo a la naturaleza de cada cultivo" se realiza con la ayuda de considerando la distancia de acuerdo a la naturaleza de cada cultivo" se realiza con la ayuda de lampas, y otros implementos agrícolas.
lampas, y otros implementos agrícolas. /.0
/.0 Resiem)ra->Resiem)ra->Es sembrar las partes en blanco que 6an quedado despu$s de la siembra.Es sembrar las partes en blanco que 6an quedado despu$s de la siembra. 7.0
7.0 Trasplane->Trasplane->4rasladar íntegramente las plantitas desde el almacigo 6asta los surcos, en donde4rasladar íntegramente las plantitas desde el almacigo 6asta los surcos, en donde son fijados al suelo definitivamente.
son fijados al suelo definitivamente. 2.0
2.0 Desa?5:eDesa?5:e.0 El agricultor deberá arrancar las plantitas que existen en exceso, con el propósito de.0 El agricultor deberá arrancar las plantitas que existen en exceso, con el propósito de dejar solamente lo necesario.
dejar solamente lo necesario.
CULTI(O CULTI(O
Es la etapa de las labores culturales en donde los trabajos son de mantenimiento de la sementera. En Es la etapa de las labores culturales en donde los trabajos son de mantenimiento de la sementera. En esta fase se le cuidará de tenerlos limpios de toda clase de yerbas, abonando en su debido tiempo, esta fase se le cuidará de tenerlos limpios de toda clase de yerbas, abonando en su debido tiempo, aplicando los pesticidas" entre las principales tareas tenemos&
aplicando los pesticidas" entre las principales tareas tenemos& 5.0
5.0 Raspa@ repi3%e o des?ier)oRaspa@ repi3%e o des?ier)o.0 4area que consiste de despejar de malas yerbas, ya que podría.0 4area que consiste de despejar de malas yerbas, ya que podría qui
quitar los tar los nutnutrienrientes que tes que debe absordebe absorber ber la la plaplanta que nta que al al finfinal al podrpodría ía tentener er mal crecimmal crecimienientoto consecuentemente baja producción.
consecuentemente baja producción.
--..00 Apor3%eApor3%e.0 4r.0 4rabaabajo que realjo que realiziza a cocon n la finala finalilidadad d de dar apoyde dar apoyo o y y fijfijar a ar a la plala planta con másnta con más consistencia en el suelo mediante la cobertura de $sta con tierra. !ara esta labor se debe utilizar consistencia en el suelo mediante la cobertura de $sta con tierra. !ara esta labor se debe utilizar implementos agrícolas.
implementos agrícolas. .0
.0 PodaPoda.0 ;onsiste en el corte de una parte de la planta en determinada $poca, con la finalidad de.0 ;onsiste en el corte de una parte de la planta en determinada $poca, con la finalidad de proteger los nuevos brotes y asegurar buenas cosec6as.
proteger los nuevos brotes y asegurar buenas cosec6as. /.0
7.0
7.0 Preparaci'n de a)onoPreparaci'n de a)ono.0 )e refiere a la mezcla que debe 6acerse de los elementos que se va.0 )e refiere a la mezcla que debe 6acerse de los elementos que se va aplicar a la sementera, generalmente con nitrógeno, fosforo y potasio.
aplicar a la sementera, generalmente con nitrógeno, fosforo y potasio. 2.0
2.0 A)onamienoA)onamieno.0 Es la aplicación del fertilizante al cultivo, pudiendo ser mediante el !3N#'B& en.0 Es la aplicación del fertilizante al cultivo, pudiendo ser mediante el !3N#'B& en donde el abono se introduce mediante 6oyos 6ec6os a lampa, tapándolo posteriormente. El donde el abono se introduce mediante 6oyos 6ec6os a lampa, tapándolo posteriormente. El >BLEB& cuando se esparce el abono a lo largo de los surcos que se realiza antes del aporque. >BLEB& cuando se esparce el abono a lo largo de los surcos que se realiza antes del aporque. =.0
=.0Aplicaci'n de insecicidasAplicaci'n de insecicidas.0 :ediante la fumigación, es aplicar una serie de productos químicos.0 :ediante la fumigación, es aplicar una serie de productos químicos pa
para ra cocombmbatatir ir lalas s plplagagas as quque e atatacacan an la la sesemementnterera. a. )e )e rerealaliziza a ememplpleaeandndo o momoc6c6ililasas,, mecánicamente, con grandes tanques con boquillas m(ltiples, con la fuerza del tractor, y por mecánicamente, con grandes tanques con boquillas m(ltiples, con la fuerza del tractor, y por avión.
avión. F.0
F.0C%li$oC%li$o.0 Labor que se realiza con el propósito de no permitir el brote de malas yerbas en el surco,.0 Labor que se realiza con el propósito de no permitir el brote de malas yerbas en el surco, )e ejecuta el trabajo con implemento llamado cultivadora.
)e ejecuta el trabajo con implemento llamado cultivadora.
COSECA COSECA
Es la
Es la cuarta fase del periodo vegetativcuarta fase del periodo vegetativo de o de una planta. Esta etapa abarca las una planta. Esta etapa abarca las laborlabores de es de la cosec6ala cosec6a propiamente dic6a, 6asta su embalaje, en donde el producto se encuentra listo para ser transportado propiamente dic6a, 6asta su embalaje, en donde el producto se encuentra listo para ser transportado para su venta.
para su venta.
TRANSPORTE TRANSPORTE
Es la (ltima etapa de un
Es la (ltima etapa de un cultivcultivo, en o, en donde el producto ya embaladdonde el producto ya embalado es o es traslatrasladado desde el campo adado desde el campo a los depósitos listos para ser vendidos.
los depósitos listos para ser vendidos.
DESARROLLO DE MERITORIO DESARROLLO DE MERITORIO
La empresa agrícola KEl !aisano )#; se encuentra acogida a la Ley de promoción del )ector La empresa agrícola KEl !aisano )#; se encuentra acogida a la Ley de promoción del )ector #grario.
#grario. !osee !osee un un fundo fundo de de -51 -51 Gas. Gas. En En el el pueblo pueblo de de ;into, ;into, los los cuales cuales utilizan utilizan en en las las respectivasrespectivas campa%as agrícolas, tales son&
campa%as agrícolas, tales son& Lote
Lote K# K# de de 71 71 Gas. Gas. ;ultivo ;ultivo de de papa papa con con tiempo tiempo estacionalestacional Lote
Lote K> K> de de =1 =1 Gas. Gas. ;ultivo ;ultivo de de papa papa con con tiempo tiempo estacionalestacional Lote
Lote K; K; de de F1 F1 Gas. Gas. ;ultivo ;ultivo de de algodón algodón con con tiempo tiempo estacionalestacional Lote
Lote K' de K' de 51 51 Gas. Gas. ;ultivo ;ultivo de de manzanos manzanos con con tiempo tiempo estacionalestacional -51
-51 Gas.Gas.
*einicia sus operaciones con el siguiente inventario& *einicia sus operaciones con el siguiente inventario& '
'iinneerro o een n eeffeeccttiivvo o --,,111111..1111 ;
;uueenntta a ;;oorrrriieennttee FF,,==7711..1111 ?
?aaccttuurraas s ppoor r ccoobbrraar r 5511,,771111..1111 LLeettrraas s ppoor r ccoobbrraar r FF,,--1111..1111 !roductos cosec6ados& !roductos cosec6ados& : :aannzzaannaass --77,,==1111..1111 ;ultivos en proceso& ;ultivos en proceso& !apa& !apa&
aassttoos s een n rriieeggoo 55,,//1111..1111
aassttoos s een n pprreeppaarraacciióón n dde e ttiieerrrraa --77,,221111..1111
aassttoos s een n aabboonnaammiieennttoo 5511,,111111..1111
aassttoos s een n ssiieemmbbrraa //77,,FF7711..1111 )uministros en almac$n& )uministros en almac$n& #bonos #bonos ,511.11,511.11 ) )eemmiillllaass //,,771111..1111 88nnssuummoos s aaggrrooppeeccuuaarriiooss& & 77,,FF1111..1111 88nnsseeccttiicciiddaa --,,FF1111..1111
?
?uunnggiicciiddaa ,,111111..1111 *
*eeppuueessttooss, , aacccceessoorriiooss, , 66eerrrraamm&& 22--,,--1111..1111 * *eeppuueessttooss --22,,771111..1111 G Geerrrraammiieennttaass 77,,==1111..1111 ! !eettrróólleeooss 55==,,221111..1111 8nmovilizaciones agropecuarias& 8nmovilizaciones agropecuarias& !
!llaannttaacciioonnees s dde e mmaannzzaannoos s ==,,1111..1111 8nmuebles :aquinaria y Equipo&
8nmuebles :aquinaria y Equipo& 4
4eerrrreenno Ao Alloottees s ##, , KK>> KK;; KK''9 9 7711..771111..1111 Edificios y otras construcciones&
Edificios y otras construcciones& ;
;aammiinnoos s y y ppuueennttees s 77,,//1111..1111 <
;
;aannaal l dde e rreeggaaddííoo FF55,,1111..1111 51 51 bombas bombas -M,111.11-M,111.11 --aarraaddooss 5577,,111111..1111 - - ttrraaccttoorreess ==11,,771111..1111 5 5ccaammiióónn --,,771111..1111 - - eessccrriittoorriioos s mmeettáálliiccoos s --,,771111..1111 - - ssiilllloonnees s ggiirraattoorriioos s --,,221111..1111 F F mmeessaas s y y --1 1 ssiillllaas s MM,,FF1111..1111 5
5 eeqquuiippo o dde e ccoommppuutto o //,,771111..1111 ;o
;onsnstrtrucuccicionones es en en cucursrso o AaAalmlmacac$n$n9 9 5252,F,F1111.1.111 'epreciaciones y amortizaciones acumuladas&
'epreciaciones y amortizaciones acumuladas& 4e
4errenorreno Alotes Alotes #, #, K> K> K; K; K'9 K'9 #gotamiento #gotamiento 5.711.115.711.11 Edificios y otras construcciones&
Edificios y otras construcciones& <
<iivviieenndda a ppaarra a ppeeoonnees s FF1111..1111 ;
;aannaal l dde e rreeggaaddíío o 55,,1111..1111 51 51 bombas bombas /,111.11/,111.11 --aarraaddooss 55,,FF1111..1111 - - ttrraaccttoorreess 55FF,,FF1111..1111 5 5ccaammiióónn 77,,MM1111..1111 - - eessccrriittoorriioos s mmeettáálliiccoos s 771111..1111 - - ssiilllloonnees s ggiirraattoorriioos s 2211..1111 F F mmeessaas s y y --1 1 ssiillllaas s 55,,--1111..1111 5
5 eeqquuiippo o dde e ccoommppuutto o 55,,==1111..1111 4ributos por pagar&
4ributos por pagar& *
*$$ggiimmeen n dde e pprreessttaacciioonnees s dde e ssaalluud d //--..1111 ?
?aaccttuurraas s ppoor r ppaaggaar r 5555--,,111111..1111 !r$stamos
!r$stamos del del >anco >anco 571,111.11571,111.11 ;
;aappiittaal l ssoocciiaall OOOOOOOO.. *
*eesseerrvva a lleeggaall --FF,,MM1111..1111 3
3ttiilliiddaaddees s nno o ddiissttrriibbuuiiddaass ==,,FF1111..1111
OPERACIONES! OPERACIONES! .->
.->)e compro en varias oportunidades lo siguiente&)e compro en varias oportunidades lo siguiente&
P
Prroodd%%ccoo CCoossoo IIGG(( TTooaall
) )eemmiillllaass 55,,==1111..1111 55,,==1111..1111 #bonos #bonos 5555,=11.11,=11.11 55,=11.1155,=11.11 88nnsseeccttiicciiddaass FF,,MM1111..1111 FF,,MM1111..1111 ? ?uunnggiicciiddaass 22,,MM1111..1111 22,,MM1111..1111 ! !eettrróólleeoo --77,,221111..1111 //2211FF..1111 11,,--11FF..1111 * *eeppuueessttooss 55//,,--1111..1111 --,,777722..1111 5522,,==7722..1111 4B4#L 4B4#L ..@@000000--0000 @@..//88--0000 @@..//88--0000 ->
->En el periodo el consumo de suministros diversos y las 6oras maquinas del tractor empleados enEn el periodo el consumo de suministros diversos y las 6oras maquinas del tractor empleados en los campos fueron lo siguiente&
los campos fueron lo siguiente&
S
SUUMMIINNIISSTTRROOSS IIMMPPOORRTTEE LLOOTTEESS PPRROODDUUCCTTOO aass-- OORRAASS OORRAASS MA=UINA MA=UINA
)
)eemmiillllaass 55FF,,--1111..1111 KK## !!aappaa 771 1 GGaass --// 55,,--1111..1111 #bonos
#bonos 5/,F11.115/,F11.11 K>K> !apa!apa =1 Gas.=1 Gas. -/-/ 5,2-1.115,2-1.11 88nnsseeccttiicciiddaass 5555,,==1111..1111 KK;; ##llggooddóónn FF1 1 GGaass.. 5522 55,,--FF11..1111 ?
?uunnggiicciiddaass MM,,MM1111..1111 KK'' ::aannzzaannoo 551 1 GGaass.. 11FF FF11..1111 ! !eettrróólleeoo --11,,111111..1111 ..0 0 aass-- 88@@..00--0000 * *eeppuueessttooss 55//,,111111..1111 @/00-00 @/00-00
El consumo de los suministros se da mediante las guías de salidas de almac$n valorizadas& # El consumo de los suministros se da mediante las guías de salidas de almac$n valorizadas& # continuación se expresa la distribución de la siguiente manera.
continuación se expresa la distribución de la siguiente manera.
D
DEESSCCRRIIPPCCIIOONN PPAAPPAA AALLGGOODD##NN LOTE C
LOTE C MANANOMANANOSS LOTE D LOTE D TOTALES TOTALES L LOOTTE E AA LLOOTTE E BB TTOOTTAALL ) )eemmiillllaass 11..1111 MM,,==7711..1111 MM,,==7711..1111 FF,,//7711..1111 11..1111 55FF,,--1111..1111 #bonos #bonos 1.111.11 2,F-1.112,F-1.11 2,F-1.112,F-1.11 /,571.11/,571.11 ,F1.11,F1.11 5/,F11.115/,F11.11
88nnsseeccttiicciiddaass 55,,1111..1111 77,,111111..1111 22,,1111..1111 ,,77--11..1111 55,,FFFF11..1111 5555,,==1111..1111 ? ?uunnggiicciiddaass 11..1111 11..1111 11..1111 11..1111 MM,,MM1111..1111 MM,,MM1111..1111 ! !eettrróólleeoo FF,,==1111..1111 FF,,551111..1111 5522,,FF1111..1111 ,,--1111..1111 11..1111 --11,,111111..1111 * *eeppuueessttooss 22,,1111..1111 77,,771111..1111 5555,,FF1111..1111 --,,117711..1111 557711..1111 55//,,111111..1111 5522,,1111..1111 7755==11..1111 7755,,//==11..1111 --55,,==11..1111 5577,,==2211..1111 @/00-00@/00-00
Deerminaci'n del cons%mo de los rep%esos a los cenros de
Deerminaci'n del cons%mo de los rep%esos a los cenros de cososcosos
El consumo de repuestos distribuidos a cada cultivo, se realiza en función a las 6oras maquina de El consumo de repuestos distribuidos a cada cultivo, se realiza en función a las 6oras maquina de tractor que se 6a empleado en cada lote, durante el periodo&
tractor que se 6a empleado en cada lote, durante el periodo&
L
LOOTTEE PPRROODDUUCCTTOO OORRAASS MA=UINA
MA=UINA 9 ORAS9 ORASMA=UINAMA=UINA A A DDIISSTTRRIIBBUUIIRR RREEPPUUEESSTTOOSS
FA FA !!aappaa 55,,--1111..1111 --FF..==5 5 CC P P 55//,,111111..1111QQ //,,1155MM..//11 FB FB !!aappaa 55,,22--11..1111 FF..==2 2 CC P P 55//,,111111..1111QQ 77,,//--22..//11 FC FC #lgodón #lgodón 5,-F1.115,-F1.11 1.2- C1.2- C P 5/,111.11QP 5/,111.11Q /,-F2.F1/,-F2.F1 FD FD ::aannzzaannoo FF11..1111 55..MM5 5 CC P P 55//,,111111..1111QQ --22==..//11 88@@..00--0000 ..0000--000 0 99 ..88@@000000--0000
)e deberá efectuar la planilla de remuneraciones, asi como los ;4) en el ejercicio corresponde& )e deberá efectuar la planilla de remuneraciones, asi como los ;4) en el ejercicio corresponde& )
)uueellddoos s ppeerrssoonnaal l aaddmmiinniissttrraattiivvoos s y y vveennttaass 55--,,111111..1111 )
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;aappaattaaccees s dde e ccaammppo o 22,,FF1111..1111 !
!eeoonnees s dde e ccaammppoo 2277,,771111..1111 !
!eeoonnees s dde e sseerrvviicciioos s dde e ccaammppo o --,,771111..1111
La distribución de los gastos en el pago a personal así como la ;4) se distribuye como sigue& La distribución de los gastos en el pago a personal así como la ;4) se distribuye como sigue& LLootte e KK## 55..==5 5 CC
LLootte e KK>> 11..111 1 CC LLootte e KK;; 7755..11M M CC LLootte e KK'' 77..--1 1 CC 4o
4otal tal gastos gastos 511.11 511.11 CC
Los gastos diversos efectuados en el ejercicio corresponden& Los gastos diversos efectuados en el ejercicio corresponden&
C
COONNCCEEPPTTOO UUiillii<<aaddaas s een n eell Hrea de
Hrea de Compro)aneCompro)anede pa&ode pa&o IImmppoorree IIGG(( RReeeena renaa renancciioonn 8a-cae&-Impore a Impore a pa&ar pa&ar 4
4eell$$ffoonnoo ##ddmmiinniissttrraacciióónn **eecciibboo 227711..1111 5555==..1111 ==22==..1111 #gua
#gua #dministració#dministraciónn *ecibo*ecibo /11.11/11.11 =-.11=-.11 /=-.11/=-.11 E
Enneerrggíía a eell$$ccttrriiccaa ##ddmmiinniissttrraacciióónn **eecciibboo FF7711..1111 5577..1111 55,,1111..1111 !
!aassaajjees s y y vviiááttiiccooss <<eennttaass >>oolleettaass 55FF11..1111 55FF11..1111 #sociación d
#sociación de regantese regantes !roducción!roducción >oletas>oletas =-1.11=-1.11 =-1.11=-1.11 88nngg. . ##ggrróónnoommo o !!rroodduucccciióónn **eecc. . GGoonn.. ,,771111..1111 7711..1111 ,,557711..1111
TOTAL
TOTAL //@@0000--0000 88--0000 2200--0000 //@@JJ--0000
La obligación por pagar a la #sociación de regantes, es por el derec6o de uso del agua para el riego La obligación por pagar a la #sociación de regantes, es por el derec6o de uso del agua para el riego de los lotes.
de los lotes.
El detalle de la distribución de los costos de producción a cada uno de los centros de costos se El detalle de la distribución de los costos de producción a cada uno de los centros de costos se muestra en el siguiente anexo&
muestra en el siguiente anexo&
C
COOSSTTOO LLOOTTEEFFAA Papa
Papa LOTE FBLOTE FBPapaPapa LOTE FCLOTE FCAl&od'nAl&od'n Man<anosLOTE FCLOTE FCMan<anos TOTALESTOTALES G
Goonnoorraarriio o 88nngg. . ##ggrróónnoommoo 227711..1111 FFFF11..1111 55FF7711..1111 55--11..1111 ,,771111..1111 3
3sso o ddeel l aagguua a ppaarra a eel l rriieeggoo --7711..1111 2211..1111 555511..1111 ==--11..1111 //2200--0000 ..@@..00--0000 @@..00--0000 00--0000 88@@00--0000
'E4E*:8+#* EL ;*E'84B ?8);#L 'EL 8< 'E4E*:8+#* EL ;*E'84B ?8);#L 'EL 8< El cr$dito fiscal a utilizar y el
El cr$dito fiscal a utilizar y el cr$dito fiscal no utilizado será transferido cr$dito fiscal no utilizado será transferido al costo o gasto.al costo o gasto. La
La emprempresa esa rearealizliza a conjconjuntuntameamente nte opeoperacracioniones es gragravadvadas as y y no no gragravadvadas, as, por lo por lo que se que se debedebe determinar el coeficiente que multiplicado el cr$dito fiscal de la factura recibida nos da el cr$dito fiscal determinar el coeficiente que multiplicado el cr$dito fiscal de la factura recibida nos da el cr$dito fiscal a utilizarse, la diferencia formara parte del costo o gasto y se realizará mensualmente.
a utilizarse, la diferencia formara parte del costo o gasto y se realizará mensualmente. Bperaciones gravadas y exportaciones A5- (ltimos meses9
;oeficiente Q 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 ;oeficiente Q 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
4o
4otal de operaciones tal de operaciones A5- (ltimos meses9A5- (ltimos meses9
-F1,111 -F1,111 ;oeficiente ;oeficiente Q 000Q 00000000000000 00000000000 Q Q 1.-=7F2- 1.-=7F2-5R 5R 157,111157,111
)e puede distinguir las ventas realizadas& )e puede distinguir las ventas realizadas&
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<eennttaas s vveennttaass vveennttaass +
+o o ggrraavvaaddaas s rraavvaaddaass rraavv. . N N nno o ggrraavvaaddaass 22--11,,11111 1 11..1111 22--11,,111111 555577,,11111 1 --FF11,,11111 1 MM77,,111111 ==77,,11111 1 --FF11,,11111 1 55RR115577,,111111
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DEESSTTIINNOO CCOOSSTTOO "ACTURA
"ACTURA GRA(ADOGRA(ADOIG(IG( CCOOEE""IICCIIEENNTTEE UTILIARUTILIARIIGG( ( AA COSTO,GASTOCOSTO,GASTOIG(IG( !
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4eell$$ffoonnoo aasstto o ##ddmm 227711..1111 5555==..1111 11..--==77FF22-- -- FF77 #gua
#gua asto #asto #dmdm /11.11/11.11 =-.11=-.11 1.-=7F2-1.-=7F2- -1-1 7- 7-E
Enneerrggíía a eell$$ccttrriiccaa aasstto o ##ddmm FF7711..1111 5577..1111 11..--==77FF22-- //-- 555555 88..@@0000 @@2200// @@0000 22@@88// LA INDUSTRIA EXTRACTIVA LA INDUSTRIA EXTRACTIVA
INDUSTRIA.-De-n"#"/n34
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ne#es"dades3
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LOS RECURSOS
LOS RECURSOS NA
NATURALES
TURALES
Los re#$rsos nat$rales son los &$e nos o,re#en la nat$rale0a 1 #o%rende
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5etr/leo) #arb/n) a0$,re) #al"0as) sal) 1eso) sal"tre) ,os,atos) ar#"lla
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#orr"ente) ar#"lla re,ra#tar"a) s(l"#e) %"#a 1 asbesto3
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IN"USTRIAS E#TRACTI$AS
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re#$rso nat$ral s"n %od"-#ar s$ estr$#t$ra) $d"endo ser de "n%ed"ato s$
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#ons$%o) o &$e s"r'a de base ara otra a#t"'"dad "nd$str"al3
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Ejemplo: la extracción de los recursos naturales renovables y no renovables.recursos naturales renovables y no renovables.
