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Universidad Nacional Federico Villarreal

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Academic year: 2021

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(1)

Universidad Nacional

Federico Villarreal

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

“Año del buen servicio al ciudadano”

Calidad de la Educación Superior para la Acreditación

AÑO ACADÉMICO 2017

SÍLABO POR COMPETENCIAS

ASIGNATURA: HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GENERAL Y APLICADA

Código: AI0052

PRIMER AÑO

Lima – Perú

(2)

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

VISIÓN

La Universidad Nacional Federico Villarreal será una comunidad académica

acreditada

bajo

estándares

globales

de

calidad,

posicionada

internacionalmente, y al servicio del desarrollo humano sostenible

MISIÓN

La Universidad Nacional Federico Villarreal tiene por misión, la formación de la

persona humana, y el fortalecimiento de la identidad cultural de la nación,

fundado con el conocimiento científico y tecnológico, en correspondencia con

el desarrollo humano sostenible.

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

VISIÓN

La Facultad de Odontología será una institución Académica líder en la

formación de profesionales en la Salud Bucal, acreditada bajo los estándares

globales de calidad, y al servicio del desarrollo humano sostenible.

MISIÓN

La Facultad de Odontología, tiene por misión, la formación y capacitación de

profesionales de la Salud Bucal, basada en el conocimiento científico y

tecnológico, en correspondencia a contribuir en el desarrollo y bienestar de

nuestra sociedad.

PERFIL PROFESIONAL

El Cirujano Dentista, Titulado en la Facultad de Odontología de la UNFV, es un

Profesional Médico, especializado en problemas de la salud que compromete

el sistema estomatognático y su repercusión sistémica, reconociendo las

enfermedades desde el diagnóstico, con la capacidad de planificar y realizar

tratamientos para la recuperación de la salud. Conoce la epidemiología de las

enfermedades como elemento fundamental para el manejo y/o planificación de

actividades, a través de acciones de promoción, prevención, diagnóstico y

rehabilitación del individuo, en base a una sólida formación académica,

tecnológica y humanista, teniendo como eje fundamental a la investigación

científica.

(3)

HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GENERAL YAPLICADA

I. DATOS GENERALES

Asignatura

: HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GRAL. Y APLICADA

Código Asignatura : ANUAL / AI0052

Año de estudios

: Primer año

Créditos

: 08

Horas semanales : HT: 2 HP: 4 HT: 6

Duración : Anual

Pre-Requisito

: Ninguno

Docentes responsables: Mg. C. D. Martín, Añaños Guevara.

Mg. C. D. Lucía Marisela Quispe Tasayco

C. D. Moisés Bengoa Morales

C. D. Cesar Cayo Rojas

II. SUMILLA

Es una asignatura que pertenece al área de ciencias básicas, es teórico

práctico, cuyo propósito es capacitar para identificar y diferenciar el origen,

crecimiento y desarrollo de los tejidos, órganos, aparatos y sistemas del

cuerpo humano.

Comprende el estudio panorámico de la embriología y genética humana,

periodos pre-embrionario, embrionario y fetal, crecimiento y desarrollo

cráneo facial y del sistema estomatognático, embriogénesis dentaria.

Histología de tejidos básicos: Epitelial, conectivo, muscular y nervioso.

Histología de aparatos y sistemas, histología oral.

III. COMPETENCIA GENERAL

Al finalizar el curso el estudiante estará preparado para reconocer y

diferenciar las células de los distintos tejidos que forman los órganos y

sistemas dentro del desarrollo embriológico e histológico de los tejidos

básicos, aparatos y sistemas y en especial del sistema estomatognático.

(4)

IV PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS

UNIDAD 1: INTRODUCCION A LA EMBRIOLOGIA E HISTOLOGIA

COMPETENCIA

: Identifica y Reconoce los pasos fundamentales de las técnicas histológicas así como el uso del microscopio

.

CONTENIDOS

Estrategia

Duración

EVALUACION

Conceptuales

Procedimentales

Actitudinales

Criterios

Instrumentos

1- Clase Inaugural 2- Microscopio, Técnicas Histológicas

3- Diferenciación sexual y

embriología del aparato reproductor. 4- Procesos de Gametogénesis Ovogénesis - Espematogenesis 5- Fecundación y Desarrollo pre- Embrionario. 6- Periodo embrionario Membranas Fetales, Emplea la histología microscópica diferenciándola. Identifica estructuras histológicas aparato Reproductor.

Identifica estructuras histo-embriológicas del

Testículo y ovario.

Emplea el proceso de fecundación y analiza el desarrollo pre-embrionario.

Identifica los procesos y estadios para formación del embrión trilaminar

.

Valora la importancia del uso del microscopio.

Valora y Compara Estructuras del aparato Reproductor.

Asume la importancia de las estructuras histo-embriológicas y compara. Valora y reconoce Importancia histológica de la fecundación y pre-embrionario. Observa y valora la formación del embrión trilaminar. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

(5)

7- Diseño y evaluación de la I unidad de autoenseñanza virtual y guía 8- EXAMEN I UNIDAD Equipo Multimedia Diseño del aula virtual Evaluación Permanente. Hoja de Evaluación. .

BIBLIOGRAFIA

-

Ham, A. W. Tratado de Histología, sexta edición, Editorial Interamericana 1999.

- Lesli E. Gartner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007.

- Dofiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina, Editorial el Ateneo – 1997.

- Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid – España, Editorial Médica Panamericana – 1997.

- Carlos Bruce M. Embriología Básica de Patten, Editorial Interamericana – 1990

- Sadler T. W., Embriología Medica con Orientación Clínica, Editorial Medica – 2001

- Persaud Moore, Embriología Básica – Editorial – Mcgram - 2000

(6)

UNIDAD 2 : EMBRIOLOGIA E HISTOLOGIA DE LOS TEJIDOS BASICOS

COMPETENCIA

: Diferencia en cualquier órgano los 4 tejidos básicos a través de preparados histológicos

CONTENIDOS

Estrategia

Duración

EVALUACION

Conceptuales

Procedimentales

Actitudinales

Criterios

Instrumentos

9-Tejido Epitelial 10-Tejido Conectivo General 11- Tejido Conectivo Especializado 12- Tejido Muscular 13- Tejido Nervioso Embriogénesis 14- Tejido Nervioso

Identifica los diferentes tipos de Tejido Epitelial.

Identifica los diferentes tipos de Tejido Conectivo General.

Identifica histológicamente los componentes del Tejido Conectivo E.

Emplea un Esquema de los diversos tejidos

Musculares y reconoce microscópicamente. Identifica las características embriogénicas del

desarrollo del tejido nervioso.

Identifica los diferentes Tipos de células del tejido nervioso.

Observa y valora las estructuras histológicas.

Observa las funciones de cada uno de los

componentes del Tejido Conectivo General. Valora y Explica la Importancia de las Estructuras Histológicas T. C.E. Asume la Importancia Histológica de los diferentes tipos de tejido muscular.

Demuestra Interés por comprender las

características del tejido nervioso en su desarrollo. Valora el sistema Nervioso y su importancia Clínica. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio . Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

(7)

15- Diseño y evaluación de la II unidad de autoenseñanza virtual y guía . 16- EXAMEN II UNIDAD Equipo Multimedia Aula virtual Cuestionario supervisado Evaluación Permanente. . Hoja de Evaluación

BIBLIOGRAFIA

-

Lesli E. Gartner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007.

-

Ham, A. W. Tratado de Histología, sexta edición, Editorial Interamericana1999.

- Moore, k. Persand N. Shiota Atlas de Histología y Embriología, México, Editorial Médica Panamericana 1999.

- Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición.

Buenos Aires –Argentina, Editorial Médica Panamericana –

1997.

-

Dofiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina, Editorial el ateneo – 1997.

-

Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid – España, Editorial Médica Panamericana – 1997

-

Bustamante Bohig, Manual de Histología – Editorial Uniboyaca – 2002

-

Junqueira L. C. - Histología Básica, Texto y Atlas – Editorial Masson – 2002

-

Ondarza Rodriguez – Histología Básica – Manual

(8)

UNIDAD 3: EMBRIOLOGIA E HISTOLOGÍA DE APARATOSY SISTEMAS

COMPETENCIA

:

Describe, expone y evalúa la conformación estructural de la pared del tubo digestivo (desde la boca hasta el ano

Y glándulas

anexas).

CONTENIDOS

Estrategia

Duración

EVALUACION

Conceptuales

Procedimentales

Actitudinales

Criterios

Instrumentos

17- Embriología e Histología del Aparato Cardiovascular. 18- Embriología e

Histología del Sistema Inmunológico.

19- Embriología e

Histología del Sistema Tegumentario.

20- Embriología e

Histología del Sistema Respiratorio.

21- Embriología e Histología del aparato Digestivo.

22- Embriología e

Histología del aparato Urinario.

Identifica Histológicamente los diferentes Componentes del Aparato Cardiovascular. Identifica las Características De los órganos Linfoides.

Identifica las Estructuras Histológicas de piel gruesa, Aparato piloro-sebácea, glándula sudorípara. Identifica Histológicamente las partes del Aparato Respiratorio (tráquea, pulmón, bronquios). Identifica Histológicas las porciones del Tubo Digestivo. Cavidad Bucal Glándulas Anexas (hígado, páncreas, vesícula biliar). Identifica Histológicamente las partes del Aparato urinario (vejiga, uréter).

Observa las partes histológicas del Aparato Cardiovascular.

Valora y Explica la Importancia Histológica de los órganos Linfoides Valora y Comprende la Importancia de las estructuras Histológicas del Sist. Tegumentario. Valora la Importancia Histológica de las diversas partes del Aparato Respiratorio Valora y explica la Importancia Histológica de cada uno de estos órganos.

Identifica

Histológicamente las partes del Aparto Urinario. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. . Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

(9)

23- Embriología e

Histología del Sistema Endocrino. 24- Diseño y evaluación de la III unidad de autoenseñanza virtual y guía de practica . 25- EXAMEN III UNIDAD Identifica Histológicamente los diferentes órganos del Sistema Endocrino con sus Funciones Respectivas.

Valora Observa y Esquematiza

Histológicamente los diversas órganos del Sistema Endocrino Clases Magistrales Microscopio. Equipo Multimedia Aula virtual Cuestionario supervisado 02 horas Evaluación Permanente. Evaluación Permanente Carpetas de Evaluación. Hoja de Evaluación

BIBLIOGRAFIA

- Lesli E. Gardner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007.

-

T. W.Sadler, Embriología Médica de Langman, - onceava edición – Editorial

Panamericana – Buenos Aires –Argentina - 2010

- Leeson,T C. Texto y Atlas de Histología, sexta edición, México, Editorial Interamericana 1991.

- Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid – España, Editorial Médica Panamericana – 1997.

- Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición.

Buenos Aires –Argentina, Editorial Médica Panamericana – 1997.

- Difiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina - Editorial el Ateneo – 1997.

- Junquiera ,Luis - Histología Básica, Texto y Atlas – Editorial Masson – 2006

- Moore, Keith L. – Embriología Clínica – Editorial, Elsevier – 2008

- Sadler, T. W. Embriología Medica con Orientación Clínica – Editorial, Medica - 2002

(10)

UNIDAD 4: EMBRIOLOGÍA E HISTOLOGÍA ORAL

COMPETENCIA

: Identifica y Clasifica Características estructuras y funciones de la cavidad oral: Lengua, Labios, Paladar Duro, Paladar

Blando mediante la Observación Microscópica de los preparados histológicos respectivos.

CONTENIDOS

Estrategia

Duración

EVALUACION

Conceptuales

Procedimentales

Actitudinales

Criterios

Instrumentos

26- Arcos Branquiales 27- Odontogénesis 28- Esmalte 29- Complejo Pulpo – Dentinario 30- Embriología e Histología del Periodonto. 31- Mucosa Oral

Identifica los derivados del aparato branquial.

Identifica las diferentes estructuras Histo-Embriológicas del desarrollo del diente. Identifica las estructuras histológicas del esmalte.

Identifica las estructuras histológicas del complejo pulpo dentinario.

Reconoce las

Características histológicas del periodonto.

Identifica las estructuras histológicas de los

diferentes tipos de mucosa bucal.

Valora la importancia de la formación de

estructuras de cabeza y cuello.

Valora las estructuras Histo-Embriológicas del diente.

Valora las estructuras Histo-Embriológicas del esmalte.

Valora Clínicamente las estructuras histológicas del complejo pulpo dentinario.

Valora Clínicamente las características histológicas del periodonto. Valora histológicamente las estructuras de la mucosa bucal. Clase Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. Clases Magistrales Microscopio. 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas 02 horas Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación. Carpetas de Evaluación.

(11)

BIBLIOGRAFIA

- Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología Bucodental – Editorial Médica Panamericana – segunda edición

2006.

- Lesli E. Gartner ,James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición – 2007.

- Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición.

Buenos Aires –Argentina, Editorial Médica Panamericana – 1997

- Difiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires – Argentina, Editorial el Ateneo – 1997.

-

Berkovitz H. M. Anatomía Oral Histología y Embriología, segunda edición, Madrid Editorial Mosby. 1995.

- Ten Cate A. R. Histología Oral Desarrollo Estructura y Función, segunda edición, Buenos Aires, Editorial Médica Panamericana – 1987.

- Davis, Walter – Histología y Embriología Bucal – Editorial Interamerica 1986

- Abramovich Abra, Embriología de la región Maxilofacial – Panamericana - 1997

32- Glándulas Salivales y ATM. 33- Diseño y evaluación de la IV unidad de autoenseñanza virtual y guía Culminación y Entrega de informes Finales del Proyecto de Investigación,

34- EXAMEN IV

UNIDAD

Reconoce las estructuras histológicas de las glándulas salivales y su clasificación, así como las estructuras de la ATM.

Valora Clínicamente las características

histológicas de las glándulas salivales y las Características histológicas de la ATM. Clases Magistrales Microscopio. Aula virtual Cuestionario supervisado 02 horas Evaluación Permanente. Evaluación Permanente. Carpetas de Evaluación. Hoja de Evaluación

(12)

V- ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Las estrategias estarán orientadas al desarrollo de competencias del alumno

mediante su participación activa teniendo al docente como facilitador del proceso

bajo la modalidad de Teoría y Práctica.

5.1 Técnicas Didácticas:

-

Clases Magistrales

-

Microscopio: para la observación de láminas de cortes histológicos.

-

Las clases teóricas serán impartidas por el responsable y docentes de la

asignatura, además de profesores invitados.

-

Al terminar cada práctica y/o unidades habrá revisión de la carpeta de trabajo,

que formará parte de la evaluación formativa de la guía.

5.2 Medios Didácticos

-

Equipo Multimedia,

-

Cámara Fotográfica,

-

Microscopio Óptico,

-

Estereoscopio,

-

Láminas Histológicas,

-

Retroproyector-Microproyector,

-

Pizarra, Mota.

-

Aula Virtual

VI. EVALUACION

6.1

Métodos:

NOTAS PARCIALES:

-

Para efecto de obtener las notas parciales se ha dividido la asignatura en 4

unidades o segmentos, las cuales serán evaluadas individualmente y con

carácter cancelatorio.

-

La nota parcial incluye el aspecto cognoscitivo teórico, práctico, guía y trabajo

de investigación monográfica, además de la evaluación de responsabilidad

social y extensión universitaria.

-

Los trabajos de responsabilidad social y extensión universitaria así como los

seminarios serán evaluados permanentemente asesorados por el profesor de

prácticas.

-

30% de Inasistencia Injustificadas inhabilita al alumno a continuar con el

desarrollo del curso según el reglamento general de la UNFV (Normas

Académicas).

NOTA FINAL:

Para obtener la nota final el estudiante deberá aprobar todos los componentes:

conceptual, procedimental, actitudinal, responsabilidad social, extensión

universitaria e investigación.

(13)

6.2 Instrumentos:

-

Carpetas de Evaluación

-

Hojas de evaluación

6.3 Criterios:

Competencias logradas:

La evaluación será permanente y se basará en el cumplimiento de las

competencias

señaladas

en

el

presente

syllabus,

permitiendo

la

retroalimentación.

Porcentaje

Conceptual

40%

Procedimental

40%

Aula

Virtual

Investigación,

Responsabilidad Social y Participación

en Extensión Universitaria.

(14)

VII. BIBLIOGRAFÍA

-

T. W.Sadler, Embriología Médica de Langman, - onceava edición

Editorial Panamericana – Buenos Aires –Argentina - 2010

-

Difiori, Mariano, Nuevo Atlas de Histología, Edit. El Ateneo Buenos Aires

Argentina- 2008.

-

Junqueira y Carneiro, Texto y Atlas de Histología Básica, sexta edición

Edit. Masson- 2008.

-

Nanci Antonio, Histología Oral, sexta edición, Edit. Mosby- 2008.

-

Ross Pawtina, Histología y Atlas- Biología Celular y Molecular, quinta

Edición Buenos Aires, Edit. Médica Panamericana. S.A.- 2008.

-

Lesli E. Gardner ,James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología

Tercera edición – 2007.

-

Bhaskar S. N. Histología y Embriología Bucal de Orban, onceava edición,

Editorial el Ateneo, México – 2007.

-

Finn, Geneser, Histología- sobre bases biomoleculares, tercera edición,

Quinta reimpresión, Edit. Panamericana, Buenos Aires – 2007.

-

Gartner, Texto y Atlas de Histología, cuarta edición, Edit. Mcgraw-hill.

Interamericana – 2006.

-

Alan Stevens y James Lowe, Histología Humana, Tercera edición,

Edit. Elsevier, España – 2006.

-

Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología

Bucodental – Editorial Médica Panamericana – segunda edición – 2006.

-

Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología

Bucodental – Editorial Médica Panamericana – 2003

-

Gartner, Leslie – Atlas Color de Histología – Edit. Medica - 2003

-

Persaud Moore, Embriología Básica – Edit. McGraw – 2000

-

Bustamante Bohig , Manual de Histología – Edit. Uniboyaca – 2002

-

Junqueira L. C. Histología Básica, Texto y Atlas Edit. Masson - 2002

-

Langman, Jan, Embriología Médica, octava edición, Edit. Interamericana,

México – 2002.

-

Sadler T. W. Embriología Médica con Orientación Clínica- Edit. Medica -

2002

-

Abramovich, Abra , Embriología de la Región Maxilofacial – Edit.

Panamericana – 1997

-

Carlos Bruce M. Embriología Básica de Patten- Edit. Interamericana –

1990

Referencias

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obra de Michael Schünke, Erik Schulte, Udo Schumacher ; ilustraciones, Markus Voll, Karl Wesker Madrid [etc] : Editorial Médica Panamericana, D.L.2008.

Especialista en Obstetricia, Ginecología y Genética Médica - Coordinador de la Unidad de Medicina Fetal en el Hospital Italiano de Buenos Aires - Profesor Titular Escuela de