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Informe Practica 1 Química Analítica

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Academic year: 2021

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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL

LITORAL LITORAL

Laboratorio Química Analítica Laboratorio Química Analítica

Informe Práctica # 1 Informe Práctica # 1 Tema: Titulación Ácido-Base Tema: Titulación Ácido-Base

Rev: Rev: Fecha: 13/11/2014 Fecha: 13/11/2014 INTEGRANTES: INTEGRANTES: 

 PAUL STEVEN PAUL STEVEN AYALA AYALA JALCAJALCA 

 YANDRI YANDRI JAVIER JAVIER SÁNCHEZ SÁNCHEZ GUERREROGUERRERO 

 PAOLA PAOLA VIVIANA VIVIANA VERA VERA CASTROCASTRO 

 ADOLFO ADOLFO LEÓN LEÓN VILLAQUIRAN VILLAQUIRAN ENGRACIAENGRACIA

PROFESORA: PROFESORA:

 DRA. DRA. MARIA MARIA DE DE LOURDES LOURDES MENDOZA MENDOZA SOLÓRZANOSOLÓRZANO

1.- OBJETIVOS: 1.- OBJETIVOS:

 Medir la concentración Medir la concentración de una sustancia dde una sustancia desconocida a partir de esconocida a partir de otra con suotra con su

concentración dada por medio del método de titulación. concentración dada por medio del método de titulación.

 Familiarizarnos con Familiarizarnos con el uso el uso del sensor del sensor de pH de pH para medir para medir el punto el punto de viraje.de viraje. 

 Usar Usar los los datos datos experimentales experimentales para para calcular lcalcular la a concentración concentración desconocido del desconocido del analito.analito. 

 Obtener un Obtener un gráfico del gráfico del punto punto final vfinal vs el s el punto punto de equivalencia.de equivalencia.

2.- INTRODUCCIÓN TEÓRICA: 2.- INTRODUCCIÓN TEÓRICA:

TITULACIÓN ÁCIDO-BASE TITULACIÓN ÁCIDO-BASE

La titulación acido-base es un método que sirve para determinar la cantidad de una sustancia La titulación acido-base es un método que sirve para determinar la cantidad de una sustancia presente en una

presente en una disolución. Es una técnica disolución. Es una técnica o método de análisis co método de análisis cuantitativo muy usada, quantitativo muy usada, queue permite conocer la concentración desconocida diluida con otra sustancia de concentración permite conocer la concentración desconocida diluida con otra sustancia de concentración conocida en presencia de un indicador. Es un tipo de valoración basada en una reacción conocida en presencia de un indicador. Es un tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o reacción de neutralización entre el analito (la sustancia cuya concentración queremos base o reacción de neutralización entre el analito (la sustancia cuya concentración queremos conocer) y la sustancia valorante. Y especificada por la siguiente ecuación de la titulación:

conocer) y la sustancia valorante. Y especificada por la siguiente ecuación de la titulación:

CA VA = CB VB CA VA = CB VB

De donde:

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De donde:

CA: Concentración inicial CB: Concentración final VA: Volumen inicial VB: Volumen final

 Aparte del cálculo de concentraciones, una valoración ácido-base permite conocer el grado de pureza de ciertas sustancias. Este método se realiza mediante una bureta que contiene una de las disoluciones y un matraz con la otra disolución, se vierte cuidadosamente el contenido el contenido de la bureta en el matraz hasta la neutralización de dicha solución. El final de la titulación se nos advierte con un indicador suele cambiar de color, según exista un exceso de ácido o de base. Cabe resaltar que en esta práctica se utilizará fenolftaleína (C20H14O4) como indicador. (Universidad Iberoamericana, (2009)

VALORACIONES ÁCIDO-BASE ACUOSAS

Usualmente las reacciones de neutralización se llevan a cabo en soluciones acuosas, esto debido a que el agua es un compuesto altamente polar, muy apropiado para la disolución de electrolitos fuertes y débiles.

 Al valorar un ácido con una base se presenta una variación característica de pH a medida que se añade el agente valorante. La curva que se obtiene al graficar el pH contra el volumen del agente valorante se conoce como curva de valoración acido-base y su forma depende de la fuerza del ácido o de la base valorados. (Cabrera, 2007)

3.- MATERIALES Y REACTIVOS: Materiales  Soporte Universal.  Vasos de precipitación 100 ml.  Bureta 50 ml.  Pipetas 10 ml.  Peras de succión.

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Reactivos

 Agua destilada.

 Ácido Acético (C2H4O2) 0.1 N

 Hidróxido de Amonio (NH4OH)0.1 N

 Ácido Clorhídrico (HCl) 0.1N  Hidróxido de Sodio (NaOH) 0.1N   Fenolftaleína.

 Anaranjado de Metilo.

4.- PROCEDIMIENTO

Se realizarán 3 titulaciones: base fuerte-ácido fuerte, ácido débil-base fuerte, ácido fuerte-base débil:

1. Armar el sistema para titulación.

2. Preparar 200ml de las soluciones requeridas. (0.1N de: ácido acético, hidróxido de amonio, ácido clorhídrico, hidróxido de sodio)

3. Llenar la bureta de 50 ml con la solución titulante (experimentos a), b) y c). 4. Colocar 25 ml de analito o solución a titular, en el vaso de precipitación.

5. Colocar 3 o 4 gotas de indicador en el analito (escoger el indicador adecuado) 6. Medir el pH inicial del analito

7. Encerar la bureta y anotar el volumen inicial del titulante 8. Titular hasta el viraje de color y anotar el pH.

9. Anotar el volumen final del titulante.y el volumen consumido 10. Comprobar la molaridad del analito.

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5.- REACCIONES INVOLUCRADAS.

Primera titulación (Base fuerte – ácido fuerte) NaOH + HC l => NaC l + H2O

Segunda titulación (Ácido débil - base fuerte) C H3C OOH + NaOH => NaCH3C OO + H2O Tercera titulación (Ácido fuerte y base débil) HC l + NH 4OH => NH 4C l + H2O

6.- RESULTADOS: DATOS Y CÁLCULOS.

TABLA DE DATOS

En donde:

E: EXPERIMENTAL T: TEORICO

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CÁLCULOS EXPERIMENTO A C Na(OH) V Na(OH) =C HCl V HCl (0.1N) (25.2ml) = C HCl(25ml)

(HCl) = (0.1)(25.2)

25mL

C HCl=0.1008 N

% = Vteori − Vexp

Vteori ∗ 100

% = |0.1− 0.1008

0.1

| ∗ 100

Error= 0.8%

EXPERIMENTO B

C Na(OH) V Na(OH) = C CH3COOH V CH3COOH (0.1N) (47.4ml) = C CH3COOH(25ml)

(CH3COOH) = (0.1)(47.4)

25mL

C CH3COOH =0.1896N

% = Vteori − Vexp

Vteori ∗ 100

% = |0.1 − 0.189

0.1 | ∗ 100

Error= 89% EXPERIMENTO C C HClv HCl = C NH4(OH) V NH4(OH) (0.1N) (18.9ml) = C NH4(OH)(25ml)

NH4(OH) = (0.1)(18.9)

25mL

C NH4(OH)=0.08N

% = Vteori − Vexp

Vteori ∗ 100

% = |0.1 − 0.102

0.1 | ∗ 100

Error=10%

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GRÁFICOS Inicial Final 2,11 8,11 3,17 8,39 10,37 5,14 2.11 3.17 10.37 y = 4.13x - 3.0433 R² = 0.8445 0 2 4 6 8 10 12 8.11 8.39 5.14

pH inicial vs pH final

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 14 28 42 56 PUNTO DE EQUIVALENCIA VOLUMEN (ml)

PUNTO DE EQ vs VOLUMEN

7.- ANÁLISIS DE RESULTADOS.

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7.- ANÁLISIS DE RESULTADOS.

 En el experimento A de ácido fuerte-base fuerte, tuvimos un volumen cuando viro el

indicador de 24.1 mL, el pH de viraje fue 8.11 en cual estuvo cercano a la escala entre 8.2-9.8 que debía tener al usar el indicador fenolftaleína. Tuvo un error de un 0.8%.

 En el experimento B de ácido débil-base fuerte, tuvimos un volumen cuando viro el

indicador de 47.4 mL, el pH de viraje fue 8.39 en cual estuvo en la escala entre 8.2-9.8 que debía tener al usar el indicador fenolftaleína. Tuvo un error de un 89%.

 En el experimento C de base débil-acido fuerte, tuvimos un volumen cuando viro el

indicador de 31.1 mL, el pH de viraje fue 5.14 en cual estuvo cercano a la escala entre 4.4-6.2 que debía tener al usar el indicador rojo de metilo. Tuvo un error de un 10%.

 Una de las principales razones el cual existe un alto error en un experimento debido a

que el electrodo de vidrio es muy sensible a pH mayores de 8, por tal motivo suelen usarse electrodos especiales en estos casos.

8.- OBSERVACIONES

 Debe existir un conocimiento previo a la práctica acerca de diluciones ya que la prueba

de titulación se la realiza para analitos diluidos.

 Si la bureta no es llenada completamente se dificultara reconocer el valor del volumen

consumido de la sustancia titulante.

 El volumen extra de agua que se le agrega al analito para completar los 100 ml no es

necesario que sea exacto ya que este no altera el cálculo.

 Reconocimos que el viraje del pH ya que nos muestra un cambio de coloración en el

analito gracias al indicador.

 Si la titulación no se realiza de manera suave y controlada es probable que no notemos

a tiempo el viraje del pH y el volumen de la sustancia titulante sea mayor al volumen real requerido por lo tanto alterando los cálculos aumentando el porcentaje de error.

 El pH de viraje está determinado por el indicador el cual cambia de color a un pH

establecido en el caso de los usados como es la fenolftaleína y anaranjado de metilo los cuales tienen un pH de viraje (8.2 – 9.8) y (3.1 – 4.4) respectivamente.

 En este caso no es relevante ni peligroso verter agua sobre acido ya que la sustancia

estará muy diluida y no presentara una reacción altamente exotérmica ni explosiva.

9.- CONCLUSIONES

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9.- CONCLUSIONES

 Es posible determinar la concentración de una sustancia desconocida valiéndonos de

una sustancia de concentración y volumen conocido ya que el número de equivalentes del ácido en la solución neutralizada debe ser igual al número de equivalentes del titulante, por eso se denomina el punto de equivalencia.

 Mediante el uso de tecnología como es el caso del pH-metro logramos determinar con

mayor precisión el valor de pH final del analito o también conocido como pH de viraje.

 El punto final en la titulación llamado también punto de equilibrio el cual puede

conocerse por medio de los indicadores, los cuales pueden variar su coloración dependiendo del tipo de solución presente. Este punto de equilibrio tendrá mayor exactitud mientras más cuidadosos seamos al verter la sustancia titulante en el analito.

10.- RECOMENDACIONES

 El uso de materiales volumétricos deben ser manipulados con mucho cuidado y

precisión por su elevado costo y fragilidad en su mayoría materiales de vidrio.

11.- BIBLIOGRAFÍA

 Experimentos de química a micro escala para nivel medio superior, Departamento de

ingeniería y ciencias químicas Universidad Iberoamericana, Primera edición 2009; México D.F; pág.: 121.

 Fundamentos de química analítica, Néstor Riaño Cabrera, Universidad de Caldas,

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