Informe anual de labores 1973: Sección de Avicultura

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(1)9407 1973.

(2) q^o^ 11q73. t '. G73.

(3) qncj;zock. 19p. yo, 'jv". P: Oj-,p. PROGRAMA NACIOLq AL .. DE. AV1CtTLPITP. S E C C ION T I B A I T A. TA. INFORME. I½NUAL DE ILABORES. 1973 -'C. St 'ft.

(4) INSTXPUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO I. C. A.. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ANIMALES. SECCION 9€ AVICULTURA - TIBAITATA. 1973.

(5) CONTENIDO. I N T R 0 D U C C I 0 N.. I- Labores de Investigaciôn 1-. Cria y levante de pollas de reemplazo. 1.1 Cria y levante de pollas de Is ithea SHAVER 1.2 Cria y levante de pollas de la imnea DEKALB 2-. Cria y levante de a y es descendientes de lIneas de doble propOsito (came y huevos). 2.1 Cria y levante de a y es de, la lines HARCO- SEX- LINK 2.2 Cria ylevante de a y es de la linea. HY- LINE- B-li 3-. Nutriciôn de a y es en producción. 3.1 Efecto del reemplazo de torta de soya p0± torta de algodón con suplementaci6n de lisina y metionina y corrección de energIa en dietas para ponedoras. 3.2 Aplicaci6n de la prograrnación lineal en la elaboraciôn de dietas para ponedoras. 3.3 Comparación de dos fuentes y cuatro niveles de caiclo en dietas para ponedoras livianas. 3.4 Alimentaciôn de ponedoras livianas con diferentes niveles de energIa..

(6) if. 4-. Manejo de au-es en producciôn. 4.1 Densidad de poblaciôn en piso de ponedoras tipo LEGHORN en climas frios. 4.2 comparaciôn de espacio en el comedero de gaulnas alojadas en jaula. 5-. Nutrici6n de pollos asaderos. 5.1 Evaluación del sorgo comercial como alithento pan ay es. Eficiencia de conversi6n del alimento, cianuro y taninos como causantes de su sub-utilizaciôn. 5.'2 Raciones pars a yes a costo mInimo y efectos de diferentes niveles de energIa metabolizable en dietas para pollos de engorde. 5.3 Determinación de energIa metabolizable de ingredientes alimenticios de usc coinn en Colombia en raciones para ayes 6-. Manejo de pollos asaderos. 6.1 Cria de pollos asaderos sin calefacciôn II- Labores de fornento y educaciOñ 1234567-. Visitas al campo Visitas recibidas Proyectos de cooperaciôn en otras entidades Cursos cortos Cátedras Publicaciones Responsabies..

(7) -1-. REGIONAL No. 1. CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS "TIBAITATA".. I- LABORES DE INVESTIGACION 1- Cria y levante de pollos de reemplazo. En una explotaciôn de huevos hay etapas improductivas pero de suma importancia en la rentabilidad futura, la mayor o menor producción del ave ponedora es el resultado de su calidad genética, del buen o mal manejo durante el perlodo de cria, recria y levante ademâs de condiciones especiales del medic ambiente. Estas condiciones deben sex las mejores para permitir el desarrollo de las buenas caracterIèticas genéticas del animal; para que vivan bién y produzca tin gran nümero de huevos de buena calidad a mmnimo costo. La capacidad de producciôn de las a yes esta estrechamente relacionada con la forma como se desarrollen las pollas en crecirniento; un buen trabajo con a yes jôvenes lleva a un mayor porcentaje de producciOn y una mayor duraciôn de la vida ütil del ave. El buen inanejo debe por lo tanto coinenzar desde el nacirniento de la pollita y continuar a travéz de toda su vida. 1.1 Cria y levante de pollas de la linea SHAVER. Resultado obtenidos desde la semana uno (1) hasta la semana veintidos (22)..

(8) -2-. LOPE SHAVER No. 1 Edad en Semanas 1- 4 Semana. No. de Ayes 1.507. 4-8. 1.376. 2.520. 8- 14. 1.365. 5.462. 1.335. 8.704. 14- 22. N. Consumo Prom. Acum (Gms) 842 Gms. N. Peso Prom. Acum.(Gms) 276.3 N. *Mortaljdad %Acumulado 0.79. 693.0. 9.40. 1.140.0. 10.07. 1.446.0. 11.99. *Conviene anotar que la mortalidad entre la 4o. 'y Is 80. semana se vio considerablemente aumentada debido a un problema de ahogamiento provocado por ruidos extraf'los producto del cambio de celadurla que se efectuo en el centro. Este mismo incidente afecto todas las a yes del plantel.. 1.2 Cria y Levante de pollas de la linea DEKALB. Resultado obtenidos desde la semana uno (1). hasta la semana veintidos (22). LOPE DEXALS No. 1 NO. de Edad en Ayes Semanas 1- 4 Semana 2.988. Consumo Prom. Peso Prom. Acum.(Gms). Acum.(Gms) 245.7 804 Gms N 1. 4- 8. ". 2.948. 2.290. 636.0. 8-14. ". 2.836. 4.567 ". 1.056.0 ". 14-22 ". 2.731. 9.093. 1.474.0. 2. Cria y Levante de a yes de doble propôsito.. 3.62. N. N. *MORTALIDAD % Acumulado. 2.32. 4. 7.27 10.69.

(9) -3-. 2.1 Cria y Levante de pollos de la imnea HARCO. LOPE HARCO No.1 Edad en. No. de. Consumo Prom.. Peso Prom.. Mortalidad. 1 - 4 Sernana. 1.527. 4 - 8 Semana. 1.454. 2.219 ". 741.0. N. 4.78. 8 -14 Semana. 1.446. 5.082. N. 1.272.0. ". 5.31. 14-22 Semana. 1.431. 1.889.0. N. 6.30. .640. Gins. 10. 679 N. 311.2 Gins. 2.76. 2.2 Cria y levante de a yes de la Linea HY - LINE - B-il.. LOPE BY - LINE - B-il Edad en nmnnaS. No. de Ayes. Consumo Prom. Acumulado. 1 - 4 Semana. 3.500. 4- 8. 3.410. 1.959 -. 513 Gins. Peso Prom. Mortalidad Acumulado % Acumulado 268 Gms. 0.55. 715 n2.58. 8 -14. ". 3.276. 4.280 0. 34035. 14-22. N. 3.112. 9.043. 1.738 ". 6.42 11.11.

(10) -4-. 3. NUTRICION DR AVES RN 3.1 Efecto del reemplazo do .torts do soya por tarS de algadón con compleinentación do lisina y metionina y cOrrección deezergf.a on dietas pars ponodaras. OBJETI yOst. 1- ROemplazar Is torts de soya par Is torts do algodón on nivoles do 25, 50, 75 y lOQ%. 2- . Ad ición do lisina sintética . en dietas con •torts do algodOn. 3- El uso de dos niveles do energia:. Uno iguál a Is emrgfa do is dieta control y el otro nivel mAe baja .producido por el efecto de reemplazar is torts do soya par torta do algodón. La razón do los valores do onergia es quo is torts do algodOu posse in nor energla quo Is torta do soya. RULThDOS OantlWOs EN 280 DIM DR EXPERIMENThCXON Conóumo Alim 1. 2 3 4 5 6 7 B 9 10 11 12 13 14 15 16 17. .47.97 47.14 46.10 47.83 . 4474 46.74 44.38. .. 46.43 47.63 . 50.71 50.25 46.42 4778. 2.94 2.82 2.92 2.82 3.05 2.83 3.01 2.95. Mart all-. .. 2.97. 2.59 2.76 2.97 274 47.52 .. . .2.70 . 52.15 .. . 2.61 2.65 . 50.92 2.72 .51.06. ... I17 Gm 12.5 110 s 5.0 112F Gme 12.5. 112! Gas 10.0 IlIe Qua 10.0 110 oils •125 118 GMs 12.5 113i ons . 15.0 15.0 117. GIns 1Q9L GinS 5.0 115! Gas •. .12.5. 15.0 115 was lOt, Qua . 7.5 7.5 106iGins .15.0 113 Gins 112. Gas 150 116 Gins .. /. L..

(11) -43. NTJTRICION DE VES EN PRODUCCION 3.1 Efecto del reemplazo de torta de soya por torta de algodón con complementacjón de lisina y metionina y correcciOn de erergIa en dietas para ponedoras. OBJETIVOS: 1- Reemplazar la torta de soya par la torta de algod6n en niveles de 25, 50, 75 y 100%. 2- Adici6n de lisina sintétjca en dietas con torta de algodón. 3- El usa de dos niveles de energIa: Uno igual a la eirgIa de la dieta control y el otro nivel mâs bajo producido par el efecto de reemplazar la torta de soya par torta de algodón. La razón de los v-flares de energIa es que la torta de algo46n posee menor energla que la torta de soya. RESULTADOS OBTENIDOS EN 280 DIAS DE EXPERIMENTACION Consumo Alim. Consumo Aiim. Morta *Tratamjento %Producción X dna. de huevos dia Prom. dad 51 1 47.97 2.94 117 Gms 12.5 2 47.14 2.82 110 Gms S.0 3 46.10 2.92 112 Gms 12.5' 4 47.83 2.82 112 Gms b.0 5 . 44.74 3.05 113 Gins b.c 6 46.74 2.83 110 Gms 125 7 . 44.38 3.01 110 Gins 12.5 8 • 46.43 2.95 113 Gins 15.0 9 47.63 2.97 117 Gins 15.0' 10 50.71 2.59 109 Gins 5.0' 11 50.25 2.76 115 Gins 12.5 12 46.42 . 2.97• 115 Gins 15.0 13 47.78 2.74 108 Gins 7.5 14 47.52 2.70 106 Gins 7,5 15 52.15 2.61 113 Gms 15.0 16 50.92 2.65 112 Gins 15.0 17 51.06 2.72 116 Gins 150. P2.

(12) -5-. tratarnientos empleados durante el ensayo fueron los siguientes: 1234567891011121314151617-. Control Soya 75% Soya 50% Soya 25% Soya 0% Soya 75% Soya 50% Soya 25% Soya 0% Soya 75% Soya 50% Soya 25% Soya 0% Soya 75% Soya 50% Soya 25% Soya 0%. Algod6n 25% Algodôn 50% A].godón 75% Algodón 100% Algodoón 25% Algodón 500% Algodón 75% Algod6n 100% Algodón 25% Algodón 500/. Algodón 75% Algodôn 1000% A].godôn 25% AlgodOn 50% Algodôn 75% Algod6n 100%. Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina. Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina Lisina. 0.696 0.641 0.589 0.535 0.484 0.696 0.696 0.696 0.696 0.640 0.586 0.533 0.480 0.696 0.696 0.696 0.696. Energia Energia Energia Energi a Energia Energia Energia Energia Energia Energia Energia Energia Energia Energia EnergIa Energia Energia. 2.852 2.823 2.795 2.768 2.738 2.823 2.795 2.768 2.738 2.850 2.850 2.853 2.850 2.850 2.850 2.853 2.850. Xc Xc Xc Xc Kc Xc Xc Xc Xc Xc Xc Xc Xc Xc Xc Xc Xc. 3.2 APLICACION DE LA PROGRAMACION LINEAL EN LA ELABORACION DE DIETAS PARA PONEDORAS. OBJETIVOS. 1- Evaluar la aplicaciôn de la prograrnaciôn lineal en la alimentaciôn de ponedoras livianas. 2- Cornparar dietas minitnizadas en su costo que no posean ciertos ingredientes de dificil consecusión en determinados perlodos del aflo..

(13) -6-. 3- Determinar el consumo de alimento, la producción de huevos y la calidad de los mismos. 4- Realizar un estudio ecónomico de los resultados. RESULTADOS OBTENIDOS EN 280 DIAS DE EXPERIMENTACION *Tratamjento 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14. Consumo Aiim. Mortali Consumo Aiim. %de Producción X Dna de huevos ala Prom. 50.50 49.42 45.28. 47.38 48.80 47.82 51.78 51.95 45.2549.35 47.39. 2.77 2.68 3.01 2.75 2.57 2.78 2.87 2.82 2.81 2.66 2.59 2.86 2.81 2.92. 116 Gins 110 Gms 112 Gins 111 Gms 112 Gins 121 Gins 113 Gins 114 Gms 112 Gins 114 Gins 112 Gins 107 Gms 115 Gins 115 Gins. 15.0 10.0 20.0 2.5 5.0. 5.0 0.0 10.0 7.5 10.0 7.5 2.5 17.5 2.5. *Los tratamientos a que fueron sometidas las ayes durante los diez perlodos fueron los siguientes: control manual sin harina de pescado. control computador sin harina de pescado p rogramaciOn lineal sin soya-sin pescado programación lineal sin ajonjoli - sin pescado programación lineal con harina de arroz en 15% programación lineal 5% algodôn minimo prograrnación lineal 5% algodón -5%soya- 5% Ajonjoli minitno programación lineal came -Sangre- Algodon programación lineal sin pescado, sin soya, sin cebo, sin Ajonjoli. 10- Programación lineal sin pescado, sin levadura, sin sangre,sin algodOn, sin alfalfa, sin came 123456789-.

(14) -7. 11- 10% rnaIz, 15% mmnitno de sorgo, 2% maximó came, 255s alfalfa, 3% algodôn, 2% levadura, ?% pescado 1 2% cebo. 21% de azücar 1213- 16% de azücar, 33% maIz sin sebo 14- 12% azücar, 2.7% sebo,s inmaIz H 3.3 comparación de dos fuentes y cuatro niveleb de calcio en dietas para ponedoras livianas. OBJETIVOS 1- Determinar la fuente más eficiente de c1cIo en dietas pars ponedoras. 2- Determinar el nivel de calcio mas -apropiado en dietas para ponedoras en clima frio. 3- Evaluar la producci6n de huevos con lasidistintas fuentes de calcio en las dietas. 4- Estudio econámico del ensayo RESULTADOS OBTENIDOS EN 280 dIas de EXPERIMENTACION V -. Consumo Aiim. Mortali Consuirio Aiim. *praaynjento % de Producción X Dna de Huevos Dia Prom. 1 2 3 4. 5 6 7. 8 9. 10. 42.00 43.32 47.3043.65 41.08 46 • 87 47.1646.28 42.30 39.39. 2.91 2.73 2.59 2.77 2.96 2.71 2.66 2.70 2.83 3.04. 102 99. 102 101 101 105 102 104 99. 97. 14.58 8.33 16.67 6.25 6.25 16.67 16.67 14.58 10.42 2.69.

(15) -8-. *EL contenido de calcio y las distintas fuentes de cada tratamiento se enuncian a continuacjón: 12345678910-S. Concha de Concha de Concha de Concha de Concha de Carbonato Carbonato Carbonato Carbonato Carbonato. ostras - 2.75% calcio ostras - 2.00% calcio ostras - 3.25% calcio ostras - 3.50% calcio ostras - 3.75% calcio de calcio - 2.75% calcio de calcio - 3.00% calcio_ de calcio - 3.25% calcio de calcio - 3.50% calcio de calcio - 3.75% calcio. 3.4-- A].imentación de ponedoras livianas con diferentes niveles de energia. OBJETIVOS. 1- Estudiar los niveles de energia en dietas para ponedoras (2.300- 2.400- 2.500- 2.600- 2.700- 2.800- 2.900 y 3.000 kilocalorias por kilogramo de alimento). 2- Determinar el nivel Optimo de energia en dietas isoprotelcas para ponedoras en la sabana de BogotS. 3- Evaluar la eficiencia alimenticia, el consumo de aumento y la producción de huevos con niveles de energia altos y bajos. 4- Estudio econômico de los resultadbs..

(16) -9-. RESULTADOS OBTENIDOS EN 280 dias DE EXPERIMENTACION. C9nsumo Aiim.. Consumo Aiim. MORPALH *TPJTAIi4JENTO % Producci6n X Dna de huevos Dia Prom. Gms. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10. 38.74 46,11 47.16. 53.66 52.08 54.53 55.07 53.79 56,00 50.06. 3.31 2.73 2.75 2.56 2.57 2.55 2.44 2.37 -2.a.2.a 2.64. Gms Gms Gins Gins Gins Gms Gins Gms Gins Gms. .. 106 104 107 114 111 115 112 106 106. 16.7 6.3 4.2 10.4 12,5 18.8 6.3 4.2 2.1. 110. 10.4. *La energla de cada uno de los tratamientos se enuncia a continuación. 1- 2,300 Kilocalorias/Kilogramo 2- 2,400 " 3- 2,500 fl 4- 2,600 5- 2.700 6- 2.800 7... 2.900 8- 3.000 3,100 10- Tratamiento testigo con 2.850 ft.. 1. Kilocalorias/Kilogramo.. 4. MANEJO DE AVES EN PRODUCCION 4.1 Densidad de pobiación en piso de ponedoras tipo LEGHORN en. clImas frios..

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(18) - 11. 1-. Determinar la rentabilidad de ay es livianas en jaulas de 0.20- 0.30- y 0.40 metros con capacidad pare 1,2,3 y 4 ponedoras respectivamente.. 2-. Evaluar el consumo de alimento, la mortalidad y la producción dehuevos bajo estas condicionest. 3-. Estudio económico del lote. R.ESULTADOS OBTENIDOS EN 280 DIAS DE EXPERIMENTACION. *Tratamjeflto % Producci6n 1 2 3 4. 50.65 50.58 . 48.76 47.08. Alimento Consumido Consumo Aiim. MortalS Dia Prom. :% X Dna de huevos 2.89 2.68 2.63 2.67. 112. Gms 113 Gms 107 Gins 105 Gms. *Las densidades por jaula son las siguientes: 1234,-. Un avepor jaula de 0.20 metros Dos ayes por jaula de 0.25 metros Tres aves.por jaula de 0.30 metros Cuatro a y es por jaula de 0.40 metros. 4.3 COMPAR.AC'ION DE ESPACIO EN EL COMEDERO DE GALLINAS ALOJADAS EN JAULA. OBJETIVOS: . 1- Determiner el espacio . nepesario jibr ave 1 en el comedero, mas.adecuado.para pcinedoras. t. 4.17 7;64 10.19 6.25.

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(20) - 13 -. 5- Observar si niveles de aEido tanico incorporados a las raciones disminuyen la digestibilidad de pràteina. 6-. Investigar si la colina puede detrimentar este efecto del acjdo tanico. TRATAMIENTOS: 1234-. 5678-. 91011121314-. Diets con maIz solamente Dieta con mafz + Hcn Dieta con malz + Rcn + Tiosulfato de sodio Dieta con maIz + Tiosulfato Diets con maIz + Taninos Di.eta con maIz * Taninos + Colina Diets con malz + colina Dieta con sorgo solamente Dieta con sorgo + Hcn Diets con sorgo + Hen + Piosulfato Dieta con sorgo + Tiosulfato Diets con sorgo + Taninos Diets con strgo + Taninos + Colinas Diets con sorgo + colina. RESULTADOS: Aunque hasta la fecha no se han realizado análisis estadisticos de los resultados obtenidos, puede inferirse que no hay variaciones significativos en el aumento de peso de ninguno de los grupos. El contenido protelco del sorgo se ha reportado inferior al rnaIz. El contendio del Hen del sorgo utilizado (sorgo ICA Nataima) se halló que contiene un nivel. de Hcn inferior a muchos sorgos reportados en Is litetatura. 5.2 Raciones pan a y es a costo minimo y efectos de diferentes nives de energIa metabolizable en dietas pars pollos de engorde..

(21) -14-. OBJETIVOS: 1-. Investigar experirnentalniente la posibilidàd de disminuir los costos de producci6n en .avicultura aumentando la concentraciôn de energia metabolizable en las dietas.. 2-. Encantrar para cada nivel de energia en. experirnento, una. raciOn a minima costo.. 3- Qfrecer informaciôn bâsica que pueda ser utilizada coma herramientas pan: 1-' Elaborar politicas sobre ±educciôn dejcostos en producción pecuaria. 2- Presentar proyecciones sabre necesidades de materia prima. 3- Creación y ejecución de planes de fomento para ampliar las mismas. COMPOSICION DE LAS DIETAS IMICIACION (0 - 5 SEMANAS).

(22) -15-. . INGREDIENTES. DIETAS 2. Aceite • Azcar caliza i{na de pescado Hn$ de Arroz Rita de huesos isinasintetica aIz . premezcla Sal Sórqo y. de Soya. T.. 4e. Ajonjoli. .1.154 10.000 0.806 6.000 20.432 0.823 33.194 0.500 0.250 . 20.936 5.895. 0.136 10.000 0.843 6.000 20.665 0.847 . 35.064 0.800 0.250 20.446 5.052. 3. 4. 5. 6. 10.000 0.707 5.985 20.495 1.060. 3.275 O.596 6.0001 18.428, 1.187, 0.048. 0.163 .0.911 15.068 2.296 0.219. 2.886 0.566 5.903 17.322 1.156 0.057. 10.211 0.500 0.500 0.500. 0.250 0.2501 0.250 . 51.233 . 25.645 46.461 . 17.209L 19.948 17.639 6.044 . 11.701 5.209. .06492 0.246 47.895 17.068 6.409. .. ACABADO. (5 - 9 SEMANAS) D I B ¶2 AS. focar caliza Hna de Arroz Ena de Ruésos Llama Sintetica Malz Ena de Pescado Preinezcla Sal sorgo T. de Soya T. de Ajonjoli. 1. 2. 3. 2.214 10.000 0.962 24.036 0.991 0.003 3.6. 308 6.000 0.500 0.250. 1.170 10.000 0.973 24.112 0.993 0.011 38.321 6.000 0.500 0.250. 0.125 10.000 0.925 24.188 1.005 0.020 40.334 .6.000 0. 500 0.250. 17.043 1.696. 16.155 1.509. 15.270 1.323. -,•. 10.000. 0.815': 23.369: 1.213 0.029 14.622 622 , 6.0001. 0.500 0.250. 26.664 14.336 2.201:. 5. 4.611 0.631 21.384 1.358 0.072 0.734 6.000 0.500 0.250 49.210 0.919 1.248. 6 5.039 0.677 21.467 1.361 0.069 6.000 0.500 0.250 49.316 12.013 3.304.

(23) - 16 CONCLUSIONES:. 1- La programaci6n lineal aplicada a la nutrición avicola cornercial as rnuy importante. El método aplicado a travéz de cornputadores hace rnucho rnás eficiente su utilizaci6n, por cuanto merina considerablernente el tiempo y el trabajo para mantener forrnulacionés exactas al dia frente a los cambios de precios de los ingredientes, ademâs proporcionan información adicional de consideración Post-óptima qua permite el analisis de sensibilidad de la soluciOn. 2- El analisis de sensibilidad as una gula Ütil para fijar p0liticas de compra de ingredientes previniendo las posibles fluctaciones de los precios. Permite evaluar la econornia de los cambios nutricionales an la rnezcla y conocer los precios de los ingredientes, indicadores de los niveles de eficiencia de los mismos an la rnezcla. 3- Debe tenerse encuenta para el caso colombiano qua el productor no siempre cuenta con la facilidad de disponer del tiemp0 de computador necesario para mantener al dia las formulaclones: sin embargo, existen an el pals entidades qua an el: principio podrlan asesorar a los productores an el problema de asignación de recursos a travéz de la rogramaci6n lineal sistematizada. 4- No debe descuidarse an ninün mornento la calidad de la informaciôn. Los computadores solo pueden resolver problemas an base a la inforrnaci6n suininistrada y a las alternativas propuestas. 5.3 Determinación de energia metabolizable de ingredientes allmenticios de usa comljn an Colombia an raciones para ayes..

(24) - 17 -. Se realiz6 el trabajo en el centro Nacional de Investigaciones l4gropecuariaS"TIBAITATA 0 del Instituto colombiano Agropecuario (leA) con el fin de adaptar la rnetodologIa planteado en 1972 por Squibb, para determinar la energia metabblizable de los ingredientes de uso comn en el balanceamientá de raciones para ayes. Se midiô el crecimiento 4e pollitos (machos de razas ponedoras) desde Ids nueve hasta Ids veinticinco dias de edad, alimentados con dietas de igual contenido de todos los nutrientes, con la excepción de energia, la cual se incorporo con aceite de malz en niveles incrementados de uno par ciento hasta un máximo de 10% a expensas de un material inerte (arena de rio lavado). El crecimiento proporcionado par lasdiferentes dietas, se transIs dieta basal form6 en términos de porcentaje can relación, a más 100% de arena y con Ids datos asi transformados, se trazo una curva referencia para la determinación de energia metabolizableasumiendo que cada uno por ciento de incremento de aceite de maiz en la dieta basal, es equivalente a'0.9 kilo-calorias de energia metabolizable pdr gramo de alimento. Los mismos datos transformados, se sometirron a analisis de regresiótz lineal simple, el cual indica que el crecimiento de los pollitos, esta en relaci6n directa y lineal con la cantidad de aceite de maiz adicionada. Este analisis did una ecuación dd regresión que también es válida para la determinación de energia metabolizable,, pero con la corrección de 435 kilocalorias de energia metabolizable. Para probar la valldez del m6todo para la determinac16n de energia metabolizablé e&alimentos pan a y es, sè midio dicha energia en algunos ingredientes alimenticios de uso prktico en el balanceamiento de raciones y se encontro, que los valores calculados, son similares a los reportados par la literatura. Se anota, adems, que Ids valores cat culados con la ecuaci6n de regresión, son ms acordes con la literatura que los determinados con la curva referencia..

(25) - 18 -. Esta nueva metodologla para la determinaci6n de energia metabolizable, no es aplicable en ingredientes alimebticios que terigan restricciones de tipo nutricional, que impidan 'Su utilizaci6n en niveles inferiores al 10% de la dieta. 6. Manejo de pollos Asaderos. 6.1 Cria de pollos Asaderos sin .Calefacci6n.: Se planeó estetrabajo con el objetivoprincipal - de ver los efectos que el tratamienfo con frIo a p4llitos de un dIa de nacidos (tres horas sobre bloques dehièlo) tienen sobre el peso final, consumo de alimento, eficiercia alimenticia, rendimiento en canal y mortalidad. También se buscaba determinar si el tratamiento hlpotérmico es un sistema que pueda reemplazar el sistema tradicional de cria. Los tratamientos fueron los siguientes: a) Calefacción b) FrIo.(40C) cO Control RESULTADOS: El tratamiento hipotérmico no afectó significativamente el alimenpeso final. El consumo de alimento, la l. ticia y el rendimiento en canal tampoco tuvieron diferencia significativa. Sin embargo el aspecto rnortalidad fue ei más importante ya que se presentó en menor grado en los pollos que tuvieron calefacción con una diferencia significtiva a nivel del 5%, aunque la mortalidad de los pollos tratados con frIo fue menor que la del tratamiento control,, no mostraron tampoco diferencia significativa..

(26) - 19-. LABORES BE FOMENTCY EDUCACION I. 17 Visitas al Campo . :1.1 Reconocimientode las zonas Avicolasde Caldas, Risaralda, quindio, Tolima, Cundinamarca,, Boyaca y El Huila. 2-. Visitas Recibidas.. El programá de Avicultura del centro de lnvestigaciones "TIBAITATA" tüvo . un.promedio semanal de ,tres visitas - tantode ..avicultores .cotho de practicos agricolas, Sachi].leres técnicos, Técnicos .Agropecuazios, Normalistas, • éstudiantes deiAgronomIa, estudiantes de Veterinaria y de Zootecnia, asi coma profesiobales. de estas-diiciplinas. 3- Proyeétos de Cooperación can atras Entidades. -Se presto asesoria. directa a la central de Coaperativas : de . refbrma Agraria , (CECORA) en la rferente al balanciamiénto de formulas Para la fabribacin: de concentra-. dos .para.aves. . 4- . cursoscortos .• El prograrna dicto 7 cursos Para Avioultares de la Regional No.1 •. •. •-. 55.1. Cat edras "• •,; Se dicta la câtedra de Aviduitura Para .los estudiantes del tercer semestre de la carrera mànejo Agrapecuario,. en la-Universidad Tadeo Lozano de thgatt.. 5.2. Se dictaran algunas conferencias de. orden didSctico Para los estudiántes de la Universidad Naciónal.. I.

(27) - 20 -. 6- PUBLICACIONES Cria y levante d pollitas de reemplazo (hoja divulgativa) entregados en los meses de mayo - junio y septiembre. 7- RESPONSABLES. Informe elaborado por: HECTOR ALVAREZ G Y ORLANDO RENDON C..

(28) ibIioloca Agropocuaria do Colombia - SAC. 1111111111111111111111111111 01010001 04 10.

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