Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera

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(1)85' I. I. 3. ASPECTOSAGRONOMICOS DEL CULTIVO DE LA CAÑA PANELERA RobertoNfanriqueEstupiñfui Pompilio Canillo V.' INTRODUCCION. $. El cultivo de la cañade azúcaren su aspertoproductivo,estoes,azúcar,panel4 mielesy alimentaciónanlnal, está determinadopor la rnarcadadiferenciaciónde los contexos socioeconómicos regionalesen que sedesarrollala producciónpaneleraque, en su mayor pane, revela Índicesde baja productiüdad, altos costos de produccióny utilización de tecnologfasagrícolase industrialesrudimenta¡ias.El estudioáe fastoresáe tipo genéüco (variedades), ecoclirnático(ambiente),edáfico (suelos) y de aspectos ié..ri"o* relacionadoscon el manejo del cultivo, aunque algunos de ellos son inmoüñcables, permitiráubicarlos aspectosagronómicosen rangospermisiblespreestablecidos. El esnrdio genético de variedadespemrite ubicarlas dentro de rangos ecológicos de acuetdocon su grado de adaptación,pues se sabeque ca.ravariedad re de "otryorta modo diferente en cada rnedio ecológico particular. sin embargo,el cultivo de una { variedaddeterminadaen las condicionesóptimas de adaptaciónno es sufciente para obteneraltos rendimientos;son necesa¡ias tambiénprácticasadecuadasde cultivo como: adecuacióny preparaciónde la tierr-4 sistemasde siembra fefilizacóri. control de nak;zas.'manejode plagasy enfermedades, riego, control de nudwación y cosecha. 3.1. LABORES DE ADECUACION Y PREPARACION DEL SUEI.O 3.1,1. Adecuaciónde ls Tierra. ). Aunque ésta es run plíctica poco conocida en la producció¡ dg s¡ñ¡ panelera,es importanle resaltarlapues contribuye al incren¡errtode la productiüdad, rnedianteel mejoramiento del sister¡a de producción del cultivo. La adecr¡aciónde la tierra comprende,principatrrente,laboresde planificaciónde los lotes de caña, definición de susdi¡rpruionesy construcciónde acequiasy caminosparamovilizarla c¿ñacortada. El término "adecuación"se refiere a los métodostecnificadosde áreasplanas,donde se usanlas tecnicasagrícolasrnásavanzadasy donde se ¡ealizanen orden las l¿bo¡esde Iimpiezay descepada, levantamierfotopognífico,diseñode carnpo,nivelación,subsolada, ' Respcctívamente Ing. Agrónomo,M.Sc., InvestigadorAsociado,PrograrnaAgrlcola de la Regional7 de CORPOICA"CIMP,\ Barbosa,Santandere Ing. Agrónomo,ICA" Cúcuta.l.

(2) ¡. lonastradicionaleso de ladei4 la adecuación r, desmonte del terreno, picado de Ieñ4 rucción de drenaje (en caso de suelos mal. t. En el.diseñode canpo se debeorientarer surco de tal ma¡era que se eüte ar n:¡íximola erosión,para lo cu¿l en te'.erios inclinadosdebendisponerse las hileras del cultivo a través de Ia penlierre; as[ cada surco forma un obsirácuro do¡de choca er escorFeritfa. En regioneslluviosasse debesurca¡el terrenode 2 x 1000,*n "s;-¿"J" offi evacuarel aguade escorrenth.La-longitud dersu¡copara bdera no d"r; pd "t Eóil; Ios loteso tablonesdebensermoderadbs. 3.1.2. Preparacióndel Tenpno. ü. Para.plantarla cañes6 puedeabrir soramenteun agujeropara € tenar en él er t¡ozo de semilla'o rotu¡ar únicamenteel surco donde va u s"-ut ^" la caüa(labranza ,t ir*¡, cono seprocedeen zonasde ladera"o bien sepuedeemplearuna técnica avanzadacon maqubaria pesda pa¡a reatizar las labores de zubeolado,barb€cho,ctuz4 ras&a t nivelación P¿¡a el cultivo de Ia caña paneleras6 uliliz¡ s6mf rrmeÉe una combinaciónde los siguientessistqr¡asde preparacióndel suelo:. +. . . . .. Cortey quena del rastrojo. Preparaciónmanualcon n.adón o oica. Rotr¡¡acióncon aradoreversibletirado por bueyes,y Arado,rastrilladoy surcadocon maquinariapesada.. 3.12.1. Cortc y qlema de rrstrojo El corte y la quema constituyenel sistenmde preparaciónnris tradicional en zonas panehrasy se errylea en lotes nuevoscon rastrojosüejos. consiste en cortar la rnadera utilizable( como leñaparahornilla ) y luego querlar los residuos.Aurque es una práctica inadecuada, esIa (rnicaposibleen zonasquetnadasdondeno sepuedeusar dondepara compensarlos dañosoc¿sionadosse debenrealizar-prácticasa¿e"ira¿as¿! cultivo.. t.

(3) 5 3.1.2.2,Prcpamciónmanualconazadóno pica Este método se empleacuandose van a renovar socasviejasy no es posibleel uso de maqufuuria.Consisteen arrancarlas socasüejas con picay luegoroturar el sitio dondese va a coloca¡ la semilla. Cuando se trata de lotes que ban sido erqplotsdoscon otros cultivos, la labor se reducea abrir la zanjay el hoyo donde se va a depositarla semilla segi,nel sisternade siernbraque setieneprevistouülizar, * 3.1.2.3,Prrparacióncon eradode bueyes El arado de bueyesusualnrcntese empleaen lotes en desc¿rnso, o lotes en potreros previamentesobrrepastoreados que hayansido destroncados.El nrejor implerrento es el a¡ado de vertederay el núrnero de pasespor dar deperde del tipo de suelo, de la profimüdad de siembray de los residuos de vegetalesy malezasque es necesario desrnenr¡zar pra lograr una rnejor descorposición Los bueyesse desempeñan rnejor en suelosqueno esténdem¿siadohri'rnedos ni demasiadosecos. Todo lo anterior solo se refiere a un bartrechosuperfcial. La practica de araday los continuospasesdejanel terreno bien mullido y cuandolas condicionesfisicasdel zuelo ü son favorables,la cala alcanzaun desa¡rolloóptimo. Por otro lado, cuandose presentan capas impermeablescercanasa la superficie, es necesariohace¡ el subsoladopara romperlasy propicia¡el enraizamientoprofirndo.. 3.1.2,4.Surcado En regioneslluviosassedebesu¡ca¡el terrenode pendientesmoderadas,con el objeto de } evacua¡el aguade escorrentía.La proñ.rndidaddel surcoes de 0,20 a 0,30my su ancho, de 0,30n Esta labo¡ se puede efectuarcon surcadoressi se disponede maquinari4 o manuahientecon pica y ezed$¡. longitud del su¡co en laderasno debesob,repasar los y "-a óOrn los lotes,tablonesy/o "suertes"debensermoderadosen extensiórl 3.2. SISTEMASDE SIEMBRA Y POBLACION DE PLANTAS El sistemade siembrradg sañapaneleradependedel grado de tecnologlaque se utilice. Sin embargo,esa tecnologÍasuele estar limitada por la topograffadel terreno. para cultivos mecanizados,la distanci:ade siemb'rase h¿ est¿blecidoen 1,50r¡. siendomuy reducidala flexibilidadde estamedida.. t 28.

(4) *. Resultadosde investigaciónrgalizado_s por er ICA permitenseñalarque de los diferentes métodosy disancias de siembrq en loi sistemasa y *ut"udo ;"" ^0,¡'o ;r"e*;;ié, manualutilizandoel azadóny Ia pica er sistemaa "mÁo chorrilio con distancias¿. i,io m entresutcosofrecelos mejoresresultadosenproducción " de cafla.(Tabla l+). ntre surcosy con distanciasentre plaritasde sitio respectilamente,en sueloscon buena ry similaresa los del sistemaen chorrillo. A enforma similara como si fueraerrchorrillosiembra,la desigualdaden el crecimientode ) y el mayor riesgo de welco, hacenque el le chorrillo.. ). A dista¡rciasde siembramaygre! de 1,20mse registran bajosrendimientos,debido ante tdg. b mayor comlretenciade malezascon át cuttivo. Conviene .;;d*;;.;; ". rendimientos estándirect¡mentereracionadoscon una buenadensidad poda"ior. ¿" nn suelos lade¡ano sepuedecuidar esapoblacióncon'na óptimad"*id"d;" y";;; !¡ met¡o lineal. Hay obsüiculos (cono pledras, árboles, etc.) que impiden d" óptí;; densid¡d.Tal restricciónffsicase obvia aum#*ao ü p.trrion mediantela disminución de distanciasentr€su¡cos. TSLA. 14. EJaln*ióo d*étodo.. Método Distancia. (rD. +. Chonillo Chonillo Chorrillo Chorrillo Chorrillo Mateado Mateado Mateado Mateado M¿teado. y distanci¡sde siembra.. Densidad Yemas/ matay/o esquejeVsitio. 0,8 8 yemas 1,0 8 yemas 1,2 I yemas t,4 8 yemas 1,6 8 yemas 1,0x0,25 I esqueje 1,0x 0,50 2 esquejes 1,30x 0,25 I esqueje 1,30x 0,50 2 esquejes 1,50x 1,0 3 esouei * Promediodetresreplicaciones y OoiioG. Suaita 105 103 9l 80 80 92 96 85 73 64. Caña( toniha)* Localidades S. Joséde Pa¡e N.Sant.. 138 99 114 98 101 128. r11 58 80 t07. 83,3 64,4 93,3 47,O 62,0 58J 57,9 ó6,8 85,0 4. No seobservandife¡enciasen rendimientoentre los dos métodos(mateadoy a chorrilro). La diftrencia aprerciable se da en ra distancia ru*i ,r"ndo nrejoresIas distar¡cias "ot " *. 29.

(5) ¡. de 100cmcon ¡endimientospromediosde 120tonde caña"mientrasque con distanciasde I óOcmentresurcosseobtienenrendimientosde ó0 ton/ha. 3.2.1. Selecciónde Semillasy Semilleros La cañass "na plant¿altamenteheterocigotaque en condicir:nesnormalesno prodr¡ce semilla verdader4 razón por la cual bay que propagarla üFdiante trozos de tallo o *. estacag desder¡na yerna hasta el tallo entero. Dichas estacasrecib€n el nomb'rede 's€milla" Al selecciona¡una sernilladebe tenerseen cuenta que reúna las siguientes caracterlsticas: ¡ r o ¡ o. Esté libre de pbgas y enfermedades. Tengaun estadonutricionaladecuado. Tengala edadde mrte y el tamañorecomendados. Seaunasemillapura ( libre de nrezclade otras variedades), y Quetengayernasfuncionales.. l^a semilla para siembra puede obteri€rse:del cogollo, de bretones de plantaciones maduras,de plantilla o primerassocasy de semilleros.La utilización de semillerosse ha porqr¡ees l¿ forma mÁsftcil de asegurar Ímpuestoen el cultivo de Ia caña'especiaftnente que la semillasembradatengapurea v^rietal, estélibre de enfermedades, seauna semilla joven que gara¡Íiceuna germinaciónuniforrre y evite las resiembrasde rápido desa¡rolLo y cierretemprano. Los semilhrosdebenestablecerse con anticipaciónpara asegu¡a¡la cantidadde sernilla básica necesa¡iapara la siernbra corrnrcial AproximadarnenteI hectá¡ea (ha) de sernilleroproporcionasemillapa¡a l0 ha comerciales.. l. Un métodopa¡a p¡oducir semillahisica de buenacalid¿dque asegurela purezavarietal consiste en obtener una p€queña cantidad de material vegetativo de la variedad o variedadesque se desea propagar. Esta actiüdad se puede rcalizar en las granjas experinrcntalesde las entidadesque investiganeú este cultivo, como CEMCAÑA y el y éstos, a su vez, ICA Con este materi¿lse establecenlos semille¡ossemicomerciales paralasplantacionesconprciales. Cuandola va¡iedadde cañaesbien conociday sedisponede plantacionescomerciahs,se seleccionanlas mejoressemillasy se establececon ellasel semillerobásico.El métodode sernilleroMsico y semillerocomercial implica m trabajo cuidadoso,tardío y costoso, p€ro que retribuyeel esfuerzorealizado,ademásde que garantia una buenaplaneación del cultivo desdelas laboresde adecuacióny preparacióndel terrenohastala siembra.. lf.

(6) It. 3.2.2. Siembr¡ Por lo gened la siernbradeberealiza¡seal inicio de las lluvias, especialmente cuar¡dono s€ dispon€de riego o la pendientedel ter¡eno no permite instala¡disefiosfuncior¡alesde sister¡asde riego.. t. En el sistern de siembraa 'thorrillo" la semillas€ coloca acostadaen el fondo del sruco y, de acuerdocon su calidad, se sernbrrará enpleando el sistemade chorrillo sencillo, chorro npdio o clnr¡o doble. El chorro sencilloy el medio se utilizan para producir semillade muy buenacalidad,lo cual da densidadesde 7 a 10 yemaspor m lineal. El chorro doble se utiliza cua¡do h semillano proüene de semilleroso es de mala calidad,corespordiendo a una densidad de 10 a 12yemaspor m lineal.La semilladebequedarcubiertacon urui capade suelode 2 a 5cmpara que no seafectela germinación. En el sisternamateadoseutilizan dos otresesquejesde t¡es yemaspor hoyo, pasandopor dos y un esqueje,segrinel nÉtodo enrpleado.Gene¡al¡nente s€usas€millade cogollo.. ¡. 3.23. Resiembr¡ Cuandoseutiliza semillade buenacalidadno se necesitala resiembrqpueséstaaument¿ los costos de produccióru adem¡ás,Ia somb'ray competenciade las plantas vecinas contribuyenaI debilit¿mientode lasnuevasplantasque muchasvecesmue¡erl. {. 3.2.4, Cultivos Intercal¡dos Una de las mejoresaltemativasdel pequeflop¡oductor cañero para 6[1snef,ingresos] alirantación en el corto plazo son los cultivos intercalados.como la cañaes uno d€ los grandespilares de la economlacampesina,al¡ededorde este cultivo los agricultoresle ir¡tercalannví2, frfjol yuca y ar¡acacha Ello con el fin de minimizar riesgos en los precios de la panelay poder ¡ecupera¡en b,revetiempo las arnpliess¡stra¡o¡res que irnpücanlos costosde producciónde estecultivo. Corsciente de la impofancia de estos arreglos, el ICA inicial¡r¡ente reafizó investigacionessob¡e los mejores intercalamientos en termirios agronómicos y económicos.Las dos mejores respuestasen productiüdad en los sisternasde manejo evaluadoslas dieron el mafuy el frfol intercaladoscon carla Luego el progmmade cafla continuórcaüzardoestetipo de investigaciónen tres arreglosprioritarios, a saber:. ü. 3l.

(7) t t Catn/lrníz (cañaintercaladacon mafu). r Caña// frfiol (cañainte¡celadacon fr{ol) y o C.alnll n:clízl/ t{ol ( cañaintercaladacon rna4 intercaladocon fríjol ). En estos arreglos se investigó el efecto de la sornbra del ruiz regional sohe la producciónde caña bajo diferentesdensidadesde siembra,población que el agricultor l'enh rnanejando.Simultiineamentese trabajó en los arreglos diferentes a los del f agricultor, en alternativasde produccióndel arreglo catlr // frlloL Luego se investigóel efecto de los genotiposdel maiz y del fr{ol sob¡e la producciónde caña en el arreglo cañallnaizJlft'rjol. Los datosde la Tabla 15 muestrancómo los agricultorescombinandiferentesdensidades de poblaciór¡ iniciandocon dos granospor sitio y distamiasde 50 a 60 cm entre plantas, pasardopor tres y cuatro granospor sitio a distanciasde 70 y 90cn¡ para llegar a 5 y 6 granos,co¡ distanciasde 100 a l20cm entre plarrtas.El maíz va sembradoen rredio de las callesde la caña. TABLA 15. Efectode l¡ sombradel m¡fu regionalsobrela producciónde Trat¡miento. M¡íz XT (ton/h¡). CeñeXT (ton/ha). Rendim.equivalente (ton/ha). {. 169,87 169,87 A 1. Caña(0) 172,08 132A48 2. Catnl/maiz50 crrt ,;; t65,23 t26,288 3. Calm/lmaIz60 cm 3.0't4A 120,77B 16t,23 4. CaÍnJir¡rp;lz70 cm 3.224A 149,19 116,54 B 2.577B 5. Cñ.u.llnaiz90 cm 148,86 l l ó , 4 1B 6. Caña//maíz100cm 2.5618 165,53 140,38 B 7. Cñallmaia 120cm 1.984 C XT = Promediode tresreplicaciones(símboloválido paralas Tablas16 y l7).. Í. El tratami€ntocañal/maiza 50cm ent¡e plantas,depositandodos granospor sfio, fue el de mayorrerdimiento en mah y mejor rendimientoequivalenteen caña(el cual equivale al rerdimientoen cariamásel rendimientoenr.¡l í4 por el precio de una unidadde naiz diüdido por el precio de una unidadequivalentede caña). Generahnente,cuando la caña se cultiva en monocultivo rinde más que cuando se intercala con rnaí2, como lo señalanlos rerdimientos de caña sola (Tabla 15)' Sin ernbmgo,el ¡endimientoequivalentesimulal¿s cordiciones del agricuhor que tiene que mr¡prar malz cuando sólo explota caña En la Tabla 16, donde se consignan los resultadospara los difetentesarreglosde caña/lfríjo\ se observa que el frfiol regional se cornportarnejoren los arregloscon sr¡rcodobley sencillopor entrelas callesde la caña.. ,.

(8) + TABLA 1ó. Alter¡¡tiv¡ de Tratamie¡to Frfjol XT (kg/ha). t. 7Fr.surcoa ladoy de la caña 7Fr.su¡codobleen c€ntro. 7F¡. surcoser¡cillo el centro. /Fm su¡coal lado. en el. cañal. Crñ¡ XT. Rend. equivalente (XT ton/ha). (ton/ha). 42t C. 134. 144. 946A. 135. 159. 840A. IJJ. 154. la caña.. 302C 133 140 C/lFrn surcodoble el centro, 3 1 8C 133 l4l /Frn surcosencillo el centro. 322C t29 L5 t Fr. : Siínchezo pr¡entano;C/lFr: ( Cafiaintercalada co- ti¡ot r"gioffi Frn : Diacol calirna: C/Fm.: ( Cañaintercalada conf{jol rnejorado ).. I. rentalespara la evaluaciónde los diferentes lmalz nrcjondo, cañalfriiol mejomÁo, cafu/l nportamientosde los genotiposmaíz y friiol TABLA f 7. F,f1to dcl genotipofrfjol sobrela pmducciónde c¡ñ¡ en el arreglo CINIIIF.. e. Friol XT. Mslz XT. Rend.prornedio Rend.equivalent.. totr*. Áo 376 365 457 568 457. I. 3.863A 1.769 C 2.857AB 2.818 AB. L'-l'*. 154 131 l5l 135 138 160 r r+) IJJ. i5l. 10.C/A{rn Il. C//Fm 2.257AB 135 C/t\,lR//FR : ( caüainterc¿lada .oo -"2,"giona1@ C}ftvImlíFm:: ( Cañaintercalada conmalzrnejomdo,intercatado. 154 149 185. r54 r69 190 179 140 r62 157. confrdol mejoraáo). JJ.

(9) I. Del a¡álisis de los diferentestratamientosse dedujo que el aneglo caÍ.nlllr¡,aíz mejo¡ado se destacaen forma notoria, debidoal genotipo rlwiz. y se concluyóque las diferencias significativasentre los genotipos del maíz influyen arnpliamenteen este arreglo. Los maicesmejorados m¡ásdestacados fue¡on:ICA-H 207, ICA-H211 e ICA-V304. 3.2.5. Fertiliz¡ción. .. La caña es r¡n cultivo permanenteque anualmenteremueve grandes cantidadesde elementosnutritivos del suelo, los cuales deben devolversemediante fertilizaciones minerales.La capacidadde abso¡ciónde los nutrientesdel suelo cambiacon la variedad semb'rada;algunas de ellas, en iguaHad de condiciones,pueden absorber m¿yotes cantidadesde nrfrientes y rendir nrcjorcscosechasde cañade panela.Se ha determinado que la germinacióny el ügor de la plantadepenfe4 en gran parte,del estadonutricional de la semifu lo cual, a su vez, dependede unabuenafertilización. Se recomiendahacer análisisde suelospara detectar las necesidadesnutricionalesy, basadosen las calificacionesde las diferentescaracterísticasqulmicas (alto, medio y bajo), dosificarde acuerdocon los rangosestablecidos.(tabla 1E).Esta Tabla seelaboro con baseen el anÁlisisde suelosy ensayosexploratoriosrenlizadosen diferentessu€losde tÜ zonaspanelerasdel país.En nitrógenose exploró desde0 hastal50kg/hq en fósforo, de 0 a 200kg/hay en potasio,entre0 y 200k9/ha.. 3,2.6. Control de Malez¡s Annquelas malezasdisminuyenlos rendimientoshastaen vt 6A%o,el co¡rlrol que sobre ellas 5¿ sjerss en hs zorias panelerases, por lo general,deficiente.Así mismo, se h¿ determinadoque el período rÉs crítico de competenciapo¡ agua, luz y nutrientesentre las malezasy el cultivo ocrüre en la etapa de macolhmiento. Despuésde que la caña cierra, la somb,raque produce el follaje es suficientepara controlarlas.Sin embargo,el cor¡trol de rnalezasdebe hacerseen forma integrado, combinandornétodosculturales, mecrínicosy quftricos.. 'f. 3.2.ó.1.Controlcultural El control cultu¡al es el ejercido por el mis¡no cultivo sobre las malezas,debido a la capacidadque tiene de competirlespor agua, luz y nutrientes.Todas las prácticasde manejocomo: preparaciónde suelos,sistemasy distanciasde siembr4 semillade buena calidad, semilleros,fertilización, riego, control adecuadode plagas y enfermedades, contribuyena definir lo que esel control cultr¡ral ü.

(10) $. 3,2.6.2.Co¡tml menualy mecónico. I. Es el más convencionalde los tres tipos de control mencionadosy puedeser manualy rnec¡lnico.En el control manual se utilizan l¿ pala o el azñón y, por 1o general, se requierendos a cuatro desyerbas.Aunque estemétodoreporta beneficiossocialespor la coosiderablernanode obra que ocupa,oAececiertos inconvenientesdebidosal bechode apücarsecr¡andolas nmlezasya estri.nestablecidaso pasadasde control, que es cuando rnráscompetenciaperjudicial le hacenal cultivo. Al mismo tierrpo, el uso del azadón maltratalos rebrotes,lo cual hacedisrninui¡la producción El control mecánicoserealiza con implernentosadaptadosal t¡actor o a los bueyes. 3.2.ó.3.Control qulmico Estesistern¿de control es el másestudiadode los tres y se efectúamediantela aplicación de prodrrctosespeclfcos para la caña panelera.Ademas, es el más aconsejable;sin embargo, el agricultor lo usa en forma restringida, por las siguientes razones furdanremales:. t. t. ¡ r o o ¡. Descomcimientodel rÉtodo y de susbondades. Deficientepreparacióndel suelo. Faltade equiposde aplicación Mezclade cuhivoso cultivos intercalados. Desconocimiento de los productosmásindicadoscon susrespectivasdosis.. En la Tabla 19 se consignanlos nombresde los herbicidasy surftctantes - con sus ¡espectivasdosis- másutilizadosparael control de malezasen caña,los cualesva¡iande acue¡docon la edadde las sulezas, la preparacióndel suelo, la épocade aplicaciór¡ la clasede malez¡sy otrasvariables.En cañapaneleracultivo cuyapreparacióndel sueloes deficiente,las apücacionesde mezclasde herbicidascontla malezesen post-e¡nergenci¿ tempranahandadoresultadosfavorables. 3.2.6.4,Control de l¡ m¿dur¡ción y la cosecha Los máximos¡endimientosen panelase obtienencuandola c¿ñaestásazonadaantesdel corte. Este estadose alca¡za cuandolos tallos detienenla velocidadde c¡ecimientoal fnal del períodovegetativo.Duranteestaépoca,las oscilacionesde temperatura,ta sequía moderaday Ia necesidadde niffigeno son factores que determinanla nnduración de la planta.. t. La edad y las condicionesfisicas en qu€ se deClnolla el cultivo cumplen ''na fi¡nción fi¡ndamentalen su rnadu¡ación.La edadestáinfluida por la alturasobreel nivel del nnr y 35.

(11) {. por por la temp€ratura,puesai aumentarla edad,la temperaturadisminuye,alargríndose, y s€ eleva tanto, el perÍodovegetativo.Mientrasque al disminuirla altwa" la terp€¡atura el períodovegetativose¡educe. TABLA lE. Fertiliz¡ción de h caña C¡racterlstic¡ pH. Materiaorgrinica. (v"). P Gpm) BrayII. 6.5-'7.2 5 . 5- 6 . 5 4 . 5- 5 . 5 >7.2- <4.5 >5 3-5 3 a menos >20 l0-20 10a menos. Calific¡ción Excelente Bueno Regular Inadecuado AIto Medio Bajo Alto Medio Bajo. Dosis( kg/ha). Fuente. rOOOIOOO ". Cal dolomítica fosforitaHuila y/o calfos Nitrógeno Nitrógeno Nitrógeno. 0-50 50- 100 75- 150 0-75 75- 150 100- 175. I. P20s P205 P205. g) K (meq/100. >0.ó 0.3-0.6 0.3a menos. Alto Medio Bajo. 0-75 50- 100 75 - 125. K20 K20 K20. Ca (meq/100g). >3.0 1 . 5- 3 . 0 1.5a menos. Alto Medio Bajo. 1000kg. Cal dolomítica fosforita Huila y/o calfos. 1000a 3000kg. Mg. >1.5 0 . 5- 1 . 5. Aho Medio. 1000a 3000kg. {. Cal dolorltica, fosforita Huila y/o calfos. Cal dolomítica fosforita Huila y/o cal.lfos Cal dolomítica. 3000o rnis Baio 0.5 a menos Al < (Ca+Mg+K+Na) o Al < 2 meq/100g ; Bajo:1000kg de cal dolomftica. f : (Q¿+Mg+K+Na)o Al = 2-4 meqi100g ; Medio:1000a 3000kg de cal dolomítica. Al > (Ca+Mg+K+Na) o Al > 4.0 meq/100g; AIto: 3000 o nlis kg de cal dolomítica.. a JO.

(12) s TABLA 19. Herüicidas y surf¡ctcnt$ más usedosen el cultivo de I¡ c¡ñe de azúcrr, Nombre genérico Ametrim + ¿traña Ametrina+ atrazina An¡etrina+atrazina Ametrina+atrazina funetrina Aüazina Diurón Metribuzina Glifosato Piclonin+ 2.4-D Dicamba+2.4-D 2 . 4- D Arnetrina+ 2.4-D Isooctiü F.P.+ sulhcinato Octilfenolofixilato Varios Polieteralcohol. CibaGeigy Dupont de Colombia BayerQufrnicosUnidos MonsantoColombia Dow Qulmicade Colombia Cibq Basi Shering Basf Química Colombia CibaGeigy Rolun andHass CibaGeigy HoechstCobrüia. Estosfactoresinfluyen,en igual fonn4 en la concentraciónde saca¡osa:a bajaaltur4 la concent¡aciónes rnenor,h cual va aurnentandocon la ahr¡rabastallegar a un r¡ráximo teórico de sacaros4quees del 26vo. De 0 a 600 rns.nr¡-, la cariamaduraentre I I y 12 rnses; de 600a 1.200ns.nm. maduraentre12y 15rneses, y de 1.200a 1.600rns.nrn, alcanzasu madu¡aciónentre 14y l8 meses.. t-. En cañaparapanelase utiliz¡n dos sistemasde cofe: a) por entresaqueo desguíe,y b) corte por parejo. El corte por entresaqueconsiste en ¡ecolecta¡ las cañ¡s maduras, quedandoen el carryo las inmaduraspara su posteriorrecolección,La frecuenciade este tipo de corte dependede la capacidadque tengala plantaparaproducit nuevostallos.El cortÉ pot entfesaquees el más utilizado por los pequeñosproductoresque utitiz^n el sisternade siembrarna¡eado. Bl corte por parejo seutiliza en cultivos tecnific¡dosen los cuales,debidoal crecimienlo uniforn¡ede los t¿llos, éstosmadurana la misrr,aedad.Para ambosnÉtodos, el corte debebacersea ras de tierra porque un corte de cañarnal efectr.ndodisminuyela vida de las socas.. *.

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