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INDICADORES DE DESARROLLO SUSTENTABLE Y COMPETITIVIDAD EN EL VALLE DE SAN QUINTIN

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Academic year: 2021

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INDICADORES DE DESARROLLO SUSTENTABLE Y

COMPETITIVIDAD EN EL VALLE DE SAN QUINTIN

Lizzette Velasco Aulcy, Universidad Autónoma de Baja California

Luis Alberto Morales Zamorano, Universidad Autónoma de Baja California

Jesús Salvador Ruiz Carvajal, Universidad Autónoma de Baja California

Alma Lourdes Camacho García, Universidad Autónoma De Baja California

Saúl Méndez Hernández, Universidad Autónoma De Baja California

RESUMEN

En este trabajo de investigación se presentan los indicadores de desarrollo sustentable con respecto al uso eficiente del agua y su influencia en la competitividad de las empresas agrícolas de la región del valle de San Quintín, Baja California. México como principal exportador de tomate en el mundo y el valle de San Quintín como productor del Estado, necesita implementar estrategias que propicien de desarrollo sustentable, buscando la optimización en el aprovechamiento de recursos limitados de la región, como resultado se presentan los principales indicadores sociales, ambientales, económicos e institucionales, que deben considerarse hacia el desarrollo sustentable del Valle de San Quintín.

PALABRAS CLAVES: Desarrollo Sustentable, Competitividad, Agricultura ABSTRACT

In this research the sustainable development indicators are presented with respect to the efficient use of water and its influence on the competitiveness of agricultural enterprises in the region of the valley of San Quintin , Baja California. Mexico as a major exporter of tomatoes in the world and the San Quintin Valley as a state producer, necesary to implement strategies that promote sustainable development , seeking to optimize the use of limited resources of the region as a result the main social indicators are presented , environmental, economic and institutional , to be considered towards sustainable development of the Valle de San Quintin .

JEL: Q56, M11, Q13

KEYWORS: Sustainable Development, Competitiveness, Agriculture INTROCUCCIÓN

México como principal exportador de tomate en el mundo y el valle de San Quintín como productor del Estado, necesita implementar estrategias que propicien de desarrollo sustentable, buscando la optimización en el aprovechamiento de recursos limitados de la región. En México de acuerdo con la iniciativa por el agua de la Comisión Nacional del Agua desde 2007 reconoce que tenemos el gran reto de lograr el equilibrio hídrico que requieren los cuerpos de agua superficiales y subterráneos del país para satisfacer la demanda de todos los usuarios, incluyendo a los ecosistemas. El desequilibrio existente entre la demanda y la disponibilidad del agua para los diferentes usos se ha limitado en los últimos años; el manejo inadecuado de los recursos hídricos ha generado la proliferación de enfermedades, de contaminación y sobreexplotación de acuíferos, lo que incide directamente en los ecosistemas, la salud y calidad de vida de la población en general. Es por ello que presentar los datos actualizados de los indicadores propuestos por la Organización de las Naciones Unidas para el desarrollo sustentable del valle de San Quintín, en lo referente al uso eficiente del agua y la competitividad de las empresas agrícolas,

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cobra mayor importancia, este trabajo de investigación con diseño descriptivo transversal con la información más reciente recabada con el propósito de orientar la toma de decisiones.

REVISIÓN LITERARIA

En la Conferencia Mundial de Naciones Unidas sobre el Medio Humano (Estocolmo, Suecia), del 5 al 16 de junio de 1972, se manifestaron, por primera vez, las preocupaciones de la comunidad internacional en torno a los problemas ecológicos y del desarrollo. En 1976, con motivo de la Conferencia Mundial de Naciones Unidas sobre Asentamientos Humanos, conocida como Hábitat (Vancouver, Canadá), se consideró la necesidad de mejorar la calidad de vida a través de la provisión de vivienda adecuada para la población y el desarrollo sustentable de los asentamientos humanos. El desarrollo sostenible se define como la satisfacción de «las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. (Informe titulado, Nuestro futuro común, de 1987, Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo), el desarrollo sostenible ha emergido como el principio rector para el desarrollo mundial a largo plazo. Consta de tres pilares, el desarrollo sostenible trata de lograr, de manera equilibrada, el desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente (ONU, 2015).

METODOLOGÍA

En este trabajo de investigación se identificaron los principales ordenamientos internacionales que establecen los indicadores de desarrollo sustentable con respecto al uso eficiente del agua y su influencia en la competitividad de las empresas agrícolas de la región del valle de San Quintín, Baja California. Como resultado se presentan los principales indicadores sociales, ambientales, económicos e institucionales, con datos actuales que deben considerarse hacia el desarrollo sustentable del Valle de San Quintín.

RESULTADOS

Se investigaron los indicadores de desarrollo sustentable relacionados con el uso eficiente del agua, se presentan los datos actualizados de acuerdo al tipo de indicador, por tema, subtema, indicador, datos actuales, fecha y fuente de información.

Indicadores Sociales

Con respecto a los indicadores Sociales de desarrollo sustentable encontramos información con respecto al tema de salud, y subtema de mortalidad, que a nivel nacional hasta 2013 la esperanza de vida alcanzo un promedio de 74.5 años, Baja California 73.6 años. Con respecto al subtema de Agua Potable, la Población con acceso a agua potable. Hasta 2010, el 90.9% de la población cuenta con acceso a agua potable. Hasta 2011 existían 197,589 fuentes de abastecimiento de agua, en Baja California tiene 6,515 fuentes y el municipio de Ensenada 4,085 fuentes (INEGI, 2015).

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Indicadores Ambientales

Tabla 1: Indicadores Ambientales, Tema Suelo, Subtema Agricultura. Indicador Datos Actuales Fecha Fuente

Superficie

cultivada. La superficie arable y cultivos permanentes en México alcanzan las 25,808,000 hectáreas. 2012 FAO http://www.fao.org/nr/water/aquastat /countries_regions/mex/indexesp.stm

Superficie

cultivada. A nivel nacional se tiene una superficie para agricultura de riego de 10,040,840 hectáreas, para agricultura de temporal se tienen 22,342,182 hectáreas a nivel nacional. En Baja California se destinan 341,172 hectáreas en agricultura de riego y 128,836 en agricultura de temporal.

2011 INEGI

http://www3.inegi.org.mx/sistemas/s isept/default.aspx?t=mamb340&s=es t&c=35603

Uso de fertilizantes A nivel mundial es uso de fertilizantes alcanzara los 200 millones de toneladas en 2018.

México ha incrementado el consumo de fertilizantes en 2011 se tuvo un consumo de 72.9 kg/ha, en 2012 fueron 78.4 kg/ha y en 2013 78.8 kg/ha.

2015 2011-2013 FAO http://www.fao.org/news/story/es/ite m/277654/icode/ El Banco Mundial http://datos.bancomundial.org/indica dor/AG.CON.FERT.ZS Uso de plaguicidas

agrícolas. En México la producción del fertilizante sulfato de amonio alcanzó 455,104 toneladas, los fertilizantes fosfatados alcanzaron 868,642 toneladas, insecticidas con una producción de 31,464 toneladas y los herbicidas y defoliantes una producción de 19,705 toneladas.

2014 INEGI

http://www3.inegi.org.mx/sistemas/s isept/default.aspx?t=mamb91&s=est &c=21547

En la Tabla 1 se presentan los indicadores ambientales referentes al tema del suelo y del subtema agricultura. La información presentada es sobre los indicadores superficie cultivada, uso de fertilizantes y uso de plaguicidas agrícolas.

Tabla 2: Tema Suelo, Subtemas Forestal, Desertificación y Urbano

Indicador Datos Actuales Fecha Fuente Área forestal. En México la superficie reforestada nacional fue de

139,732 hectáreas.

En Baja California se reforestaron 172 hectáreas.

2013 INEGI

http://www3.inegi.org.mx/sist emas/sisept/default.aspx?t=m amb141&s=est&c=21518

Suelo afectado por

desertificación. Indicador integrado de degradación de tierras: la degradación de los suelos nacionales está presente en 123.3 millones de hectáreas, o bien, el 63.01% del total nacional. La categoría de degradación ligera representa el 24.21% (47.4 millones de hectáreas), la moderada el 27.2% (53.2 millones de hectáreas), la severa el 10.01% (19.6 millones de hectáreas) y la degradación extrema el 1.59% (3.1 millones de hectáreas). 2014 CONAFOR http://www.conafor.gob.mx:8 080/documentos/docs/7/6330 Conmemora%20la%20CONA FOR%20D%C3%ADa%20Int ernacional%20de%20Lucha% 20Contra%20la%20Desertific aci%C3%B3n.pdf Superficie de zona

urbana. La superficie urbana nacional alcanzó 22,940..50 km 2,

Baja California cuenta con 678.77 km2, el Municipio de

Ensenada cuenta con 126.56 km2.

2010 INEGI

http://www3.inegi.org.mx/sist emas/biinegi/

En la Tabla 2, se presentan los indicadores área forestal, suelo afectado por desertificación y superficie de zona urbana, que hacen referencia al tema de suelos.

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Indicadores Económicos

Tabla 3: Indicadores Económicos, Tema Estructura Económica

Subtema Indicador Datos Actuales Fecha Fuente

Desempeño

económico. PIB per cápita. PIB per cápita 2014 fue de 10.784 Dólares Estadounidenses. PIB Trimestral 2015. 2014 2015 http://www.datosmacro.com/pib/mex ico INEGI http://www.inegi.org.mx/est/conteni dos/proyectos/cn/pibo/default.aspx http://www.inegi.org.mx/est/conteni dos/proyectos/cn/pibo/doc/nota_tecni ca_eopibt.pdf Desempeño

económico. Inversión extranjera directa. La inversión extranjera directa de julio a septiembre de 2015 fue de 7,149.4 millones de dólares. 2015 BANCO DE MEXICO http://www.banxico.org.mx/SieInter net/consultarDirectorioInternetActio n.do?accion=consultarCuadro&idCu adro=CE146&sector=1&locale=es Comercio. Balanza comercial. La balanza comercial de bienes

servicios en México de enero a junio de 2015, presento exportaciones totales por $188,537.8 millones de dólares, y unas importaciones totales por $192,590.1 millones de dólares, lo que resulta en un déficit comercial de $4,052.0 millones de dólares. 2015 INEGI http://www.inegi.org.mx/saladeprens a/boletines/2015/balcom_o/balcom_ o2015_07.pdf Estados

financieros. Relación deuda pública y PIB. La Deuda Pública de México a octubre de 2015 asciende a $160,768.50 millones de dólares. El PIB nacional a precios de mercado al tercer trimestre de 2015 ascendió a $18,168,980.00 millones de pesos. 2015 BANCO DE MEXICO http://www.banxico.org.mx/SieInter net/consultarDirectorioInternetActio n.do?accion=consultarCuadroAnaliti co&idCuadro=CA126&sector=12&l ocale=es SHCP http://presto.hacienda.gob.mx/Estopo rLayout/Layout.jsp

En la Tabla 3 se presentan los indicadores económicos con referencia al uso eficiente del agua y la competitividad de las empresas agrícolas, el tema es de Estructura económica, los subtemas son desempeño económico, comercio y estados financieros.

Indicadores Institucionales

Con respecto al tema de marco institucional, subtema implementación de estrategias de desarrollo sustentable, se tiene el indicador Estrategia Nacional de desarrollo sustentable con lo siguiente: Dentro del Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 establece como estrategia implementar un manejo sustentable del agua, haciendo posible que todos los mexicanos tengan acceso a ese recurso, mediante varias líneas de acción que permitan asegurar agua suficiente y de calidad adecuada para garantizar el consumo humano y la seguridad alimentaria, así como ordenar el uso y aprovechamiento del agua en cuencas y acuíferos afectados por déficit y sobreexplotación, propiciando la sustentabilidad sin limitar el desarrollo. Continuando con el tema de marco institucional. En el subtema de cooperación internacional se tiene el indicador de Implementación de acuerdos globales. La Organización de las Naciones Unidas el 25 de septiembre de 2015 adopto la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, un plan de acción a favor de las personas, el planeta y la prosperidad, que también tiene la intención de fortalecer la paz universal y el acceso a la justicia.

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CONCLUSIONES

Es primordial para el valle de San Quintín implementar estrategias que propicien de desarrollo sustentable, buscando la optimización en el aprovechamiento de recursos limitados de la región, se presentaron los principales indicadores sociales, ambientales, económicos e institucionales, que deben considerarse hacia el desarrollo sustentable del Valle de San Quintín. Es importante señalar las limitaciones que tiene esta investigación al presentar la necesidad de contar con datos locales, con mayor precisión, consideramos la posibilidad de generar en futuras investigaciones los instrumentos que nos permitan proponer fuentes de información adicionales.

BIBLIOGRAFIA

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Sistema nacional de protección civil (SINAPROC, 2015). Recuperado de: http://www.proteccioncivil.gob.mx/es/ProteccionCivil/home

BIOGRAFIA

Lizzette Velasco Aulcy, Maestra en Contaduría, por la Universidad Autónoma de Baja California; Profesor investigador, de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, de la Universidad Autónoma de Baja California; Miembro del Cuerpo Académico "Agronegocios". Boulevard Zertuche y Boulevard de los Lagos S/N, Fracc. Valle Dorado C.P. 22890, Ensenada, Baja California, México.

Luis Alberto Morales Zamorano, Doctor en Ciencias Administrativas, por el Instituto Politécnico Nacional; Profesor investigador definitivo, de la Facultad de Ingeniería y Negocios, San Quintín, de la Universidad Autónoma de Baja California; Líder del Cuerpo Académico "Agronegocios". Km. 180.2 Carretera Transpeninsular Ensenada-San Quintín C.P. 22920, Ejido Padre Kino, Ensenada, Baja California, México.

Jesús Salvador Ruiz Carvajal. Doctor en Ciencias Agropecuarias. Investigador de Tiempo Completo. Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería y Negocios San Quintín, Km. 180.2 Carretera Transpeninsular Ensenada-San Quintín C.P. 22920. Ejido Padre Kino, Ensenada, Baja California, México.

Alma Lourdes Camacho García. Maestría en Administración. Profesor de Tiempo Completo. Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería y Negocios San Quintín, Km. 180.2 Carretera Transpeninsular Ensenada-San Quintín C.P. 22920. Ejido Padre Kino, Ensenada, Baja California, México.

Saúl Méndez Hernández, Maestro en Administración, por la Universidad Autónoma de Baja California; Profesor investigador, de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, de la Universidad Autónoma de Baja California. Boulevard Zertuche y Boulevard de los Lagos S/N, Fracc. Valle Dorado C.P. 22890, Ensenada, Baja California, México.

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