Semana 01/2021 (del 04 al 10 de enero de 2021)

(1)

Última

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5 S

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Ca

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ña

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P

re

c

ios

M

e

dios

Campa

ña

NACIONALES

CCAA

INTERNACIONALES

Semana 01/2021

(del 04 al 10 de enero de 2021)

252,75 _250,35 200,09 203,10 193,66 _192,03 195,14 _194,13 160 180 200 220 240 260 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01 € / 1 0 0 k g

AOVE AOV AOL AOR

216,71 191,79 184,12 184,44 250,35 203,10 192,03 194,13 252,75 206,00 198,65 200,64 237,37 199,78 192,41 194,25 216,71 191,79 184,12 184,44 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260

AOVE AOV AOL AOR

€/

10

0

kg

Inicio Campaña Semana 40/2020 Semana Actual: 01/2021

Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campaña Mínimo de Campaña

2020/50 2020/51 2020/52 2020/532021/01 €/100 kg % €/100 kg % _campañaInicio Campaña _anterior Andalucía 253,57 252,22 251,85 250,08 251,05 0,97 0,39% -2,52 -1,0% 15,1% 15,8%

Castilla-La Mancha 254,50 252,75 249,50 248,50 248,00 -0,50 -0,20% -6,50 -2,6% 15,3% 13,0%

Cataluña 255,00 255,00 255,00 255,00 255,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% 11,6% 18,6%

Extremadura 250,00 250,00 263,50 253,00 254,00 1,00 0,40% 4,00 1,6% 18,1% 13,8%

ESPAÑA 252,75 251,86 252,05 249,80 250,35 0,55 0,22% -2,40 -0,95% 15,5% 15,8%

2020/50 2020/51 2020/52 2020/532021/01 €/100 kg % €/100 kg % _campañaInicio Campaña _anterior Andalucía 200,43 201,08 201,18 202,16 203,81 1,65 0,82% 3,39 1,7% 6,5% 11,6%

Castilla-La Mancha 202,32 202,32 201,50 201,50 202,00 0,50 0,25% -0,32 -0,2% 6,3% 11,6%

Cataluña 222,50 222,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,00% -5,00 -2,2% 13,0% 20,8%

Extremadura 201,25 201,25 201,25 201,25 203,75 2,50 1,24% 2,50 1,2% 10,1% 1,9%

ESPAÑA 200,09 200,61 200,25 200,61 203,10 2,49 1,24% 3,01 1,50% 5,9% 13,1%

2020/50 2020/51 2020/52 2020/532021/01 €/100 kg % €/100 kg % _campañaInicio Campaña _anterior Andalucía 193,41 193,05 192,80 193,03 192,95 -0,08 -0,04% -0,46 -0,2% 7,0% 11,6%

Cataluña 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% 5,9% 12,5%

Extremadura 187,25 189,75 189,75 187,25 191,00 3,75 2,00% 3,75 2,0% 7,6% 1,9%

ESPAÑA 193,66 191,71 192,29 192,24 192,03 -0,21 -0,11% -1,63 -0,84% 4,3% 11,8%

Lampante

Semana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Virgen Extra

Vírgen

355 360 278 215 255 343 355 245 ₁₈₀ ₂₁₈ 315 330 190 160 180 140 180 220 260 300 340 380 420 2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01 Cataluña (€/100kg) 355 358 260 223 254 325 348 235 ₂₀₀ ₂₀₄ 318 343 225 188 191 140 180 220 260 300 340 380 420 2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01 Extremadura (€/100kg) 347 362 268 220 248 331 349 242 ₁₈₁ ₂₀₂ 140 180 220 260 300 340 380 420 2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01 Castilla La Mancha (€/100kg) 348 361 280 217 251 332 352 253 183 204 320 340 236 173 193 140 180 220 260 300 340 380 420 2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01 Andalucía (€/100kg) Categoría Semana (€/100kg) vs. Semana Anterior vs. Campaña anterior vs. Inicio Campaña vs. España AOVE 477,00 0,8% 42,4% 31,4% 90,5% AOV 266,00 1,1% 37,8% 36,4% 31,0% AOL 165,00 0,6% 10,7% 5,1% -14,1% AOR 165,00 1,4% 7,7% 11,1% -15,0% AOVE 256,48 4,0% 11,5% 22,1% 2,4% AOV s/c s/c s/c s/c s/c

AOL s/c s/c #N/A #N/A s/c

AOVE 248,00 0,0% 22,8% 16,4% -0,9%

AOL 195,00 0,0% 31,8% 12,7% 1,5%

Últimos datos publicados: SEMANA 1/2021

ITALIA GRECIA TÚNEZ 120 170 220 270 320 370 420 470 520 570 620 670 4 0 / 2 0 1 6 4 3 / 2 0 1 6 4 6 / 2 0 1 6 4 9 / 2 0 1 6 5 2 / 2 0 1 6 0 3 / 2 0 1 7 0 6 / 2 0 1 7 0 9 / 2 0 1 7 1 2 / 2 0 1 7 1 5 / 2 0 1 7 1 8 / 2 0 1 7 2 1 / 2 0 1 7 2 4 / 2 0 1 7 2 7 / 2 0 1 7 3 0 / 2 0 1 8 3 3 / 2 0 1 7 3 6 / 2 0 1 7 3 9 / 2 0 1 7 4 2 / 2 0 1 7 4 5 / 2 0 1 7 4 8 / 2 0 1 7 5 1 / 2 0 1 7 0 2 / 2 0 1 8 0 5 / 2 0 1 8 0 8 / 2 0 1 8 1 1 / 2 0 1 8 1 4 / 2 0 1 8 1 7 / 2 0 1 8 2 0 / 2 0 1 8 2 3 / 2 0 1 8 2 6 / 2 0 1 8 2 9 / 2 0 1 8 3 2 / 2 0 1 8 3 5 / 2 0 1 8 3 8 / 2 0 1 8 4 1 / 2 0 1 8 4 4 / 2 0 1 8 4 7 / 2 0 1 8 5 0 / 2 0 1 8 0 1 / 2 0 1 9 € / 1 0 0 k g Semanas España Italia Grecia Túnez 2018/19 2019/20 2020/21 253 252 250 250 200 200 201 203 194 192 192 192 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

ESPAÑA Últimas 5 Semanas

(€/100kg) 478 473 477 263 263 266 164 164 165 100 140 180 220 260 300 340 380 420 460 500 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

ITALIAÚltimas 5 Semanas

(€/100kg) 240 248 248 193 195 195 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

TÚNEZÚltimas 5 Semanas

(€/100kg) 259 257 ₂₄₇ 256 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

GRECIAÚltimas 5 Semanas

(€/100kg) 120 160 200 240 280 320 360 400 440 40 /20 16 44 /20 16 48 /20 16 52 /20 16 04 /20 17 08 /20 17 12/2017 16 /20 17 20 /20 17 24 /20 17 28 /20 17 32 /20 17 36 /20 17 40 /20 17 44/2017 48 /20 17 52 /20 17 04 /20 18 08 /20 18 12 /20 18 16 /20 18 20/2018 24/2018 28 /20 19 32 /20 18 36 /20 18 40 /20 18 44 /20 18 48 /20 18 52/2018 04 /20 19 08 /20 19 12 /20 19 16 /20 19 20 /20 19 24 /20 19 28 /20 19 32/2019 36 /20 19 40 /20 19 44 /20 19 48 /20 19 52 /20 19 04 /20 20 08/2020 12/2020 16 /20 20 20 /20 20 24 /20 20 28 /20 20 32 /20 20 36 /20 20 40/2020 44 /20 20 48 /20 20 52 /20 20 € / 1 0 0 K g AOVE AOV AOL AOR 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20

Variación media* campaña pasada:

Variación media* respecto 2 campañas:

2020/21

11,9%

(2)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS NACIONALES

2 Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

Ascenso de las cotizaciones en todas las categorías de aceite de oliva a excepción del

lampante

2020/53

2021/01

28/12-03/01

04-10/21

Aceite de oliva virgen extra

249,80

250,35

0,55

0,22%

15,5%

15,8%

-9,4%

-16,5%

Aceite de oliva virgen

200,61

203,10

2,49

1,24%

5,9%

13,1%

-19,0%

-27,1%

Aceite de oliva lampante

192,24

192,03

-0,21

-0,11%

4,3%

11,8%

-16,3%

-28,0%

Aceite de oliva refinado

193,88

194,13

0,25

0,13%

5,3%

6,8%

-16,9%

-29,2%

Aceite de orujo de oliva refinado

98,57

98,21

-0,36

-0,37%

3,7%

-5,8%

-26,8%

-38,1%

MEDIA SIN ORUJO

209,13

209,90

0,77

0,37%

7,7%

11,9%

-15,4%

-25,2%

SEMANA

Variación vs. Semana

Variaciones vs.

Misma semana

2 campañas

anteriores

Media de

cuatro

campañas

anteriores

CATEGORIA

€/100 kg

%

Inicio Campaña

Semana 40/2020

Misma

semana

campaña

(3)

PRECIOS NACIONALES

Inicio

Variación (%)

-0,95%

1,50%

-0,52%

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Cotizaciones por encima del precio marcado hace 5 semanas en la categoría de Virgen

252,75

_250,35

200,09

203,10

193,66

_192,03

195,14

_194,13

160

180

200

220

240

260 2020/50

2020/51

2020/52

2020/53

2021/01

€

/1

00 k

g

AOVE

AOV

AOL

AOR

(4)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

PRECIOS NACIONALES

4 Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas

*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.

CATEGORÍA

2017/01 2018/01 2019/01 2020/01

2021/01

Campaña _Anterior 2 Campañas _Anteriores

Aceite de oliva virgen extra 345,18 361,19 276,25 216,26

250,35

15,8%

-9,4%

Aceite de oliva virgen 332,55 351,16 250,60 179,56

203,10

13,1%

-19,0%

Aceite de oliva lampante 320,95 343,96 229,48 171,72

192,03

11,8%

-16,3%

Aceite de oliva refinado 331,74 350,17 233,75 181,74

194,13

6,8%

-16,9%

Aceite de orujo de oliva refinado 181,77 214,50 134,17 104,21

98,21

-5,8%

-26,8%

MEDIA SIN ORUJO

332,60 351,62 247,52 187,32

209,90

11,9%

-15,4%

Variación vs.

Semana 01 de las últimas 5 campañas

120

160

200

240

280

320

360

400

440

40 /20 16 44 /20 16 48 /20 16 52 /20 16 04 /20 17 08 /20 17 12/2017 16 /20 17 20 /20 17 24 /20 17 28 /20 17 32 /20 17 36 /20 17 40 /20 17 44/2017 48 /20 17 52 /20 17 04 /20 18 08 /20 18 12 /20 18 16 /20 18 20/2018 24/2018 28 /20 19 32 /20 18 36 /20 18 40 /20 18 44 /20 18 48 /20 18 52/2018 04 /20 19 08 /20 19 12 /20 19 16 /20 19 20 /20 19 24 /20 19 28 /20 19 32/2019 36 /20 19 40 /20 19 44 /20 19 48 /20 19 52 /20 19 04 /20 20 08/2020 12/2020 16 /20 20 20 /20 20 24 /20 20 28 /20 20 32 /20 20 36 /20 20 40/2020 44 /20 20 48 /20 20 52 /20 20 €/ 1 0 0 K g

AOVE

AOV

AOL

AOR

2016/17

_2017/18

2018/19

2019/20

**Variación media* campaña pasada:**

**Variación media* respecto 2 campañas:**

2020/21

11,9%

(5)

PRECIOS NACIONALES

Inicio

Evolución precio medio semanal de AOVE

respecto las máximas y mínimas

semanales de las 4 campañas anteriores

Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,

Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña

216,71

191,79

184,12

184,44

250,35

203,10

192,03

194,13

252,75

206,00

198,65

200,64

237,37

199,78

192,41

194,25

216,71

191,79

184,12

184,44

160

170

180

190

200

210

220

230

240

250

260 AOVE

AOV

AOL

AOR

€

/

1

0

0 k

g

Inicio Campaña Semana 40/2020

Semana Actual: 01/2021

Máximo de Campaña

Precio medio en lo que va de campaña

Mínimo de Campaña

150

200

250

300

350

400

450 OCTNOV DIC

ENE FEB MAR ABR

MAY JUN JUL

AGO SEP

€

/1

0

0 k

g

Máximo cuatro campañas

Media cuatro campañas

Mínimo cuatro campañas

Precio medio campaña en curso

Nota: 15ª semana de campaña 2020/21

(6)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

PRECIOS CCAA

6 Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

2020/50 2020/51 2020/52 2020/53

2021/01

€/100 kg

%

€/100 kg

%

Inicio

campaña

Campaña

Andalucía

253,57

252,22

251,85

250,08

251,05

0,97

0,39%

-2,52

-1,0%

15,1%

15,8%

Castilla-La Mancha

254,50

252,75

249,50

248,50

248,00

-0,50

-0,20%

-6,50

-2,6%

15,3%

13,0%

Cataluña

255,00

0,00

0,00%

0,00

0,0%

11,6%

18,6%

Extremadura

250,00

263,50

253,00

254,00

1,00

0,40%

4,00

1,6%

18,1%

13,8%

ESPAÑA

252,75

251,86

252,05

249,80

250,35

0,55

0,22%

-2,40

-0,95%

15,5%

15,8%

2020/50 2020/51 2020/52 2020/53

2021/01

€/100 kg

%

€/100 kg

%

Inicio

campaña

Campaña

Andalucía

200,43

201,08

201,18

202,16

203,81

1,65

0,82%

3,39

1,7%

6,5%

11,6%

Castilla-La Mancha

202,32

201,50

202,00

0,50

0,25%

-0,32

-0,2%

6,3%

11,6%

Cataluña

222,50

217,50

0,00

0,00%

-5,00

-2,2%

13,0%

20,8%

Extremadura

201,25

203,75

2,50

1,24%

2,50

1,2%

10,1%

1,9%

ESPAÑA

200,09

200,61

200,25

200,61

203,10

2,49

1,24%

3,01

1,50%

5,9%

13,1%

2020/50 2020/51 2020/52 2020/53

2021/01

€/100 kg

%

€/100 kg

%

Inicio

campaña

Campaña

Andalucía

193,41

193,05

192,80

193,03

192,95

-0,08

-0,04%

-0,46

-0,2%

7,0%

11,6%

Cataluña

180,00

0,00

0,00%

0,00

0,0%

5,9%

12,5%

Extremadura

187,25

189,75

187,25

191,00

3,75

2,00%

3,75

2,0%

7,6%

1,9%

ESPAÑA

193,66

191,71

192,29

192,24

192,03

-0,21

-0,11%

-1,63

-0,84%

4,3%

11,8%

Lampante

Semana

vs. Semana Anterior

vs. Últimas 5 Semanas

vs.

Virgen Extra

Semana

vs. Semana Anterior

vs. Últimas 5 Semanas

vs.

Vírgen

Semana

vs. Semana Anterior

vs. Últimas 5 Semanas

vs.

Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.

(7)

PRECIOS CCAA

Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas

355

360

278

215

255

343

355

245 ₁₈₀

₂₁₈

315

330

190

160

180

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01

Cataluña

(€/100kg)

355

358

260

223

254

325

348

235 ₂₀₀

₂₀₄

318

343

225

188

191

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01

Extremadura

(€/100kg)

347

362

268

220

248

331

349

242 ₁₈₁

₂₀₂

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01

Castilla La Mancha

(€/100kg)

348

361

280

217

251

332

352

253

183

204

320

340

236

173

193

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/01 2018/01 2019/01 2020/01 2021/01

Andalucía

(€/100kg)

(8)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

PRECIOS

INTERNACIONALES

8 Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

Categoría

Semana

(€/100kg)

vs. Semana

vs.

Campaña

vs. Inicio

Campaña

vs. España

AOVE

477,00

0,8%

42,4%

31,4%

90,5%

AOV

266,00

1,1%

37,8%

36,4%

31,0%

AOL

165,00

0,6%

10,7%

5,1%

-14,1%

AOR

165,00

1,4%

7,7%

11,1%

-15,0%

AOVE

256,48

4,0%

11,5%

22,1%

2,4%

AOV

s/c

AOL

s/c

#N/A

s/c

AOVE

248,00

0,0%

22,8%

16,4%

-0,9%

AOL

195,00

0,0%

31,8%

12,7%

1,5%

Últimos datos publicados: SEMANA 1/2021

ITALIA

GRECIA

TÚNEZ

(9)

PRECIOS

INTERNACIONALES

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

253

252 ₂₅₀

250

200 ₁₉₄

200 ₁₉₂

201 ₁₉₂

203

192

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

300 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

ESPAÑA Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

478

473

477

263

266

164

165

100

140

180

220

260

300

340

380

420

460

500 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

ITALIA

Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

240

248

193

195

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

300 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

TÚNEZ

Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

259

257 ₂₄₇

256

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

300

320

340 2020/50 2020/51 2020/52 2020/53 2021/01

GRECIA

Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

Inicio

(10)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

PRECIOS

INTERNACIONALES

10 Inicio

Precios categoría Virgen Extra

(€/100kg)

. Últimas 3 Campañas

120

170

220

270

320

370

420

470

520

570

620

670

4

0 /2

0

1

6

4

3 /2

0

1

6

4

6 /2

0

1

6

4

9 /2

0

1

6

5

2 /2

0

1

6

0

3 /2

0

1

7

0

6 /2

0

1

7

0

9 /2

0

1

7

1

2 /2

0

1

7

1

5 /2

0

1

7

1

8 /2

0

1

7

2

1 /2

0

1

7

2

4 /2

0

1

7

2

7 /2

0

1

7

3

0 /2

0

1

8

3

3 /2

0

1

7

3

6 /2

0

1

7

3

9 /2

0

1

7

4

2 /2

0

1

7

4

5 /2

0

1

7

4

8 /2

0

1

7

5

1 /2

0

1

7

0

2 /2

0

1

8

0

5 /2

0

1

8

0

8 /2

0

1

8

1

1 /2

0

1

8

1

4 /2

0

1

8

1

7 /2

0

1

8

2

0 /2

0

1

8

2

3 /2

0

1

8

2

6 /2

0

1

8

2

9 /2

0

1

8

3

2 /2

0

1

8

3

5 /2

0

1

8

3

8 /2

0

1

8

4

1 /2

0

1

8

4

4 /2

0

1

8

4

7 /2

0

1

8

5

0 /2

0

1

8

0

1 /2

0

1

9 €

/1

0

0 kg

Semanas

España

Italia

Grecia

Túnez

2018/19

2019/20

_2020/21

276

579

280

273

216

335

230 ₂₀₂

250

477

256

248

0 200 400 600

España

Italia

Grecia

Túnez

2019/01

2020/01

2021/01

€

/1

0

0 k

g

(11)

ANEXO

Mercados Representativos de

España

Semana: 50/2020 51/2020 52/2020 53/2020

01/2021

Fecha: 07-13/12 14-20/12 21-27/12 28/12-03/01

04-10/21

Última Semana (€/100kg) Última Semana (%) Inicio de Campaña (%) Misma Semana Campaña Anterior (%) Jaén 251,00 247,00 252,00 250,00

248,00

-2,00 -0,8% 15,5% 17,4% Córdoba 252,50 255,50 250,50 248,50

251,50

3,00 1,2% 16,2% 17,2% Málaga 253,00 246,50 248,50 247,50

246,50

-1,00 -0,4% 13,6% 17,4% Sevilla 264,50 263,62 261,12 260,00

263,00

3,00 1,2% 16,4% 14,8% Toledo 255,50 252,00 252,00 250,00

249,50

-0,50 -0,2% 16,0% 12,4% Badajoz 250,00 250,00 263,50 253,00

254,00

1,00 0,4% 18,1% 13,8% Ciudad Real 253,50 253,50 247,00 247,00

246,50

-0,50 -0,2% 14,7% 13,6% Granada 246,85 248,50 247,15 244,40

246,25

1,85 0,8% 14,0% 12,4% Tarragona 255,00 255,00 255,00 255,00

255,00

0,00 0,0% 11,6% 18,6% Jaén 198,55 198,55 198,55 199,00

202,00

3,00 1,5% 5,4% 15,1% Badajoz 201,25 201,25 201,25 201,25

203,75

2,50 1,2% 10,1% 1,9% Córdoba 202,75 205,75 204,50 204,50

205,00

0,50 0,2% 7,3% 14,5% Tarragona 222,50 222,50 217,50 217,50

217,50

0,00 0,0% 13,0% 20,8% Granada 197,65 197,25 200,40 203,90

202,00

-1,90 -0,9% 8,0% 12,2% Sevilla 202,75 202,75 201,25 201,25

206,25

5,00 2,5% 5,8% 5,8% Toledo 202,32 202,32 201,50 201,50

202,00

0,50 0,2% 6,3% 11,6% Jaén 193,66 191,00 192,00 192,00

192,00

0,00 0,0% 3,9% 11,6% Córdoba 196,50 194,50 194,50 194,50

193,00

-1,50 -0,8% 3,5% 14,2% Tarragona 180,00 180,00 180,00 180,00

180,00

0,00 0,0% 5,9% 12,5% Badajoz 187,25 189,75 189,75 187,25

191,00

3,75 2,0% 7,6% 1,9% Málaga 191,63 194,50 193,50 193,50

194,00

0,50 0,3% 10,9% 10,9% Sevilla 193,00 193,00 193,00 193,00

193,00

0,00 0,0% 8,0% 9,7% Jaén 194,56 193,50 193,00 193,00

194,00

1,00 0,5% 5,7% 6,4% Córdoba 195,00 192,00 191,50 191,50

191,50

0,00 0,0% 4,6% 4,1% Sevilla 196,00 196,00 196,00 196,00

196,00

0,00 0,0% 6,7% 8,5% Tarragona 195,00 195,00 195,00 195,00

195,00

0,00 0,0% 4,0% 8,3% Jaén 98,22 98,39 98,39 98,39

98,39

0,00 0,0% 4,5% -5,5%

Mercados

representativos

Unidad: €/100 kg

Aceite de Oliva

Virgen Extra -

AOVE

(menos de 0,8º) Variación respecto a:

Aceite de Oliva

Virgen - AOV

(de 0,8º a 2º)

Aceite de Oliva

Lampante - AOL

(más de 2º)

Aceite de Oliva

Refinado - AOR

Aceite de Orujo

Semana 01/2021 (del 04 al 10 de enero de 2021)

Última

S

e

ma

na

y

Última

s

5

S

e

ma

na

s

S

e

ma

na

s

e

quiv

a

le

nt

e

s

Últim

a

s

Ca

mp

a

ña

s

P

re

c

ios

M

e

dios

Campa

ña

NACIONALES

CCAA

INTERNACIONALES

Semana 01/2021

(del 04 al 10 de enero de 2021)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

PRECIOS NACIONALES

2

Siguiente

Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

Ascenso de las cotizaciones en todas las categorías de aceite de oliva a excepción del

lampante

2020/53

2021/01

28/12-03/01

04-10/21

Aceite de oliva virgen extra

249,80

250,35

0,55

0,22%

15,5%

15,8%

-9,4%

-16,5%

Aceite de oliva virgen

200,61

203,10

2,49

1,24%

5,9%

13,1%

-19,0%

-27,1%

_250,35