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EL ACTA INAUGURAL DEL INSTITUTO SUPERIOR DE AGRONOMÍA Y VETERINARIA

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EL ACTA INAUGURAL DEL INSTITUTO SUPERIOR

DE AGRONOMÍA Y VETERINARIA

Diego Medan

Profesor Titular Plenario, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, [email protected]

Recibido: 30/11/2017 Aceptado: 15/12/2017

RESUMEN

Se da a conocer el texto y la identidad de los firmantes del acta rubricada en ocasión de la inauguración del Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria, una dependencia del entonces Ministerio de Agricul-tura de la Nación (ISAV) de la cual la actual Facultad de Agronomía de la U.B.A. (FAUBA) es derivada directa. El análisis del documento, exhibido por décadas en el Decanato de la FAUBA pero nunca exami-nado en detalle hasta ahora, permite identificar al núcleo de la concurrencia al acto inaugural, ocurrido el 25 de septiembre de 1904. La mayoría de los 39 firmantes pertenecían al grupo organizador del ISAV (funcionarios de alto rango, integrantes del Ministerio de Agricultura de nivel intermedio, y profesores del instituto), y al gobierno local, pero también se hallaban presentes individuos que se vincularían más fuertemente con el ISAV en el futuro, y personas relacionadas, más que con el naciente instituto, con el rector Pedro N. Arata. La difusión del documento puede contribuir a resolver las identidades que se esconden tras unas pocas firmas no descifradas y, en consecuencia, a valorar mejor su presencia. Palabras clave: historia, Ministerio de Agricultura, Universidad de Buenos Aires, educación superior

THE INAUGURAL ACT OF THE HIGHER INSTITUTE

OF AGRONOMY AND VETERINARY

SUMMARY

I present the contents of the founding charter of the Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria (ISAV), signed during the inauguration ceremony on 25th September 1904, as well as the identity of its signa-tories. The ISAV was first created as a dependency of Argentina’s Ministry of Agriculture and it is the predecessor of the present day Facultad de Agronomía of the Universidad de Buenos Aires (FAUBA). The document, kept for decades in the Dean’s office at the FAUBA but never studied in detail until now, helps identify the key attendees of the inaugural ceremony. Most of the thirty-nine signatories were either part of the ISAV’s organization team (high-ranking officials, Ministry of Agriculture mid-level officials and pro-fessors of the Institute) or members of the local Government. Other attendees would go on to establish stronger ties with the ISAV, whilst some had previous ties to Pedro N. Arata, Head of the Institute, rather than to the ISAV itself. The publication of this document may help decipher a few illegible signatures and, therefore, assign them their proper relevance.

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INTRODUCCIÓN

Desde hace décadas, el veinticinco de se-tiembre es una fecha central del calendario institucional de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA). Aún sin peso académico propio, ese día se feste-ja como el cumpleaños de la Facultad, y hay una base histórica para que así sea. Si nues-tra institución madre es la antigua Facultad de Agronomía y Veterinaria (FAV), nuestro abuelo es el Instituto Superior de Agronomía y Vete-rinaria (ISAV), inaugurado el domingo 25 de septiembre de 1904 como dependencia del Ministerio de Agricultura de la Nación.

No sabemos dónde fue conservada el acta de la inauguración del ISAV durante los pri-meros años, pero puede haber residido en la antigua sede del Decanato (el actual pabellón Wernicke de la FAUBA) y luego en el Pabellón Central a partir de la habilitación de su primer cuerpo (1938). Ciertamente, el documento permaneció allí mismo cuando -tras la esci-sión de la institución madre en dos facultades hermanas- el edificio quedó en el ámbito de Agronomía. Para asegurar la preservación del acta, que se encontraba enmarcada1, recien-temente se resolvió sustituirla por una copia facsimilar. Durante el proceso de reemplazo pude examinar el documento original en de-talle.

No obstante la importancia que tuvo el na-cimiento del ISAV para el desarrollo de la en-señanza y la investigación agropecuarias en la Argentina, sólo sabíamos de la ceremonia inaugural lo registrado en crónicas periodís-ticas (Anónimo, 1904 a-c), en los Anales del ISAV (1906), y en reminiscencias que datan de algunas décadas después (Marotta et al., 1928; Giusti et al., 1952). Ni estas fuentes ni otras más recientes (Di Filippo, 1984; Gracia -no, 2004; Pérez, 2004: Vilella, 2004; Medan, 2017) aludieron al acta rubricada ese día que, como aquellos testigos clave que permanecen

1 Una fotografía puede verse en Vilella, 2004: XI.

en silencio si no se los interroga, puede decir-nos quiénes estuvieron presentes -si logramos leer las firmas allí trazadas. El artículo aborda primero las características físicas del acta y pasa luego a la identificación de los firmantes.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El documento

La lámina base (55 x 39,5 cm) es un fino trabajo de impresión (litografía a dos colores sobre papel enyesado) (Fig. 1) encabezado por la siguiente leyenda:

REPUBLICA ARGENTINA

Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria En Buenos Aires á los veinte y cinco dias del mes de Setiembre de mil novecientos cuatro, con asistencia del Exmo Señor Presidente de la República Tte Gral D. Julio A Roca, de S.E. el Sr Ministro de Agricultura Dr. Wenceslao Escalante, de los miembros

del Consejo Directivo y demás suscritos quedó inaugurado este Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria creado por Decreto

del P.E. de fecha 19 de Agosto de 1904. Las dos primeras líneas del original fueron caligráficas, y el resto se compuso en tipogra -fía. Por debajo se dejó un amplio espacio para las firmas. En los ángulos del recuadro vemos cuatro viñetas alegóricas: las dos superiores representan a la ganadería, y las inferiores a la agricultura. Si existió marca del impresor, ésta se perdió durante el enmarcado, ya que los márgenes de la lámina -donde podía ha -llarse- fueron recortados para llevarla a su ta-maño actual.

Los firmantes

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Cuadro 1. Firmantes del acta inaugural del Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria. En lo posible los nombres se consignan completos, aún si las firmas los abrevian, y están ubicados en posición aproximada a la que ocupan las firmas en el documento (compárese con la Fig. 2). Los nombres en bastardilla proceden de firmas de lectura dudosa.

Pedro Narciso Arata Julio Argentino Roca Wenceslao Escalante

Carlos Thays

Alberto Idelfonso Casares

Carlos Ibarguren Octavio Sergio Pico

Juan Castiglioni

Enrique M. Hermitte

Domingo Cabred Francisco Vivas

Gualterio G. Davis Ángel Gallardo

Angel Pacífico Allaria Armand Collard-Bovy Carlos Gregorio Malbrán

Herman van de Venne

M. Alejandro Moreno

José Lignières Godofredo Cassai

Alfredo Ebelot Fernando Lahille

Belisario J. Montero Lucien Hauman Merck Kurt Wolffhügel

Nicanor A. de Elía Tito Lucrecio Arata Domingo Selva Pedro Cazenave

Pedro Goyena

Ricardo J. Huergo F. Lascano Joaquín Zabala

M. Solony

R. Decoud M. Torino Pinto Florentino Ameghino

Damián Manuel Torino Ramón Corregido

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fesores y demás personal del ISAV que existen en sus Anales, y con archivos conservados en la Facultad de Agronomía de la U.B.A. Cuan-do se emplearon otras fuentes, éstas se citan al referirse al firmante en cuestión. Los resul -tados se presentan en el Cuadro 1.

Del total de 39 firmas, las primeras corres -ponden a las tres figuras más comprometidas con la creación del ISAV: el presidente de la Nación, Julio A. Roca, el ministro de Agricultu-ra Wenceslao Escalante, y el rector Pedro N. Arata. Como lo anuncia el acta, también apa-recen los vocales titulares del primer Consejo Directivo: Florentino Ameghino, Gualterio G. Davis, Ángel Gallardo, Enrique M. Hermitte, José Lignières, Octavio S. Pico, Herman van de Venne, Kurt Wolffhügel y Joaquín Zabala. No se encontraba presente el décimo titular, Salvador Baldassarre, quien se integraría al cuerpo recién el 22 de noviembre de 1904. Vemos también profesores del ISAV que no actuaban en el Consejo: Godofredo Cassai, Armand Collard-Bovy, Nicanor A. de Elía, Al -fred Ebelot, Lucien Hauman Merck y Domingo Selva. Podemos sumar aquí al Encargado de Cultivos del Instituto, Ramón Corregido, y a Ricardo J. Huergo, que reemplazaría a Balda -sarre en el Consejo a partir del 16 de septiem-bre de 1905.

Un segundo grupo comprende a funciona-rios que, aunque no ligados directamente al ISAV, eran autoridades jurisdiccionales o per-tenecían a la misma órbita ministerial. Estuvie -ron presentes Alberto I. Casares, intendente de la Ciudad de Buenos Aires; Carlos Thays, director de Parques y Paseos de la ciudad; y Francisco Vivas, integrante de la Contaduría General de la Nación2, además de cuatro in -tegrantes del Ministerio de Agricultura: Juan Castiglioni, perteneciente al área de contabi -lidad3; Pedro Cazenave, enólogo contratado como instructor y que habría de

desempeñar-2 Boletín Oficial de la República Argentina, 19 de febrero de 1903. 3 Boletín Oficial de la República Argentina, 16 de enero de 1906.

se en Mendoza4; Carlos Ibarguren, quien sería subsecretario de Agricultura durante la presi-dencia de Manuel Quintana y en tal condición ofrecería el discurso principal durante los fes-tejos del primer aniversario del ISAV5; y Fer-nando Lahille, por entonces jefe de la División de Caza y Pesca y futuro profesor de la FAV. Agreguemos aquí a Damián M. Torino, quien pocos días después reemplazaría a Escalante al frente del Ministerio, convirtiéndose así en el nuevo interlocutor del rector Arata.

Firmaron también personas sin vinculación directa conocida con el proyecto de creación del ISAV, pero que sabemos relacionados con alguno de los protagonistas principales. For-man este grupo el militar Angel P. Allaria, por entonces teniente coronel del ejército y futuro Ministro de Guerra durante la presidencia de Roque Sáenz Peña, necesariamente allegado al presidente Roca; Tito L. Arata, un hijo del rector que luego sería profesor de la FAV; Do-mingo Cabred, médico psiquiatra y sanitaris-ta, corresponsal de Arata; Carlos G. Malbrán, también médico y por entonces presidente del Consejo Nacional de Higiene, del que el rector Arata era vocal; Belisario J. Montero, diplo-mático, historiador y uno de los biógrafos de Arata6; y M. Torino Pinto, familiar del inminente ministro Torino. Son más inciertas las vincula -ciones de R. Decoud, quizás familiar del mé -dico Diógenes Decoud, éste perteneciente al círculo del rector Arata, y de Pedro Goyena, acaso descendiente del escritor y político ho-mónimo, que había fallecido en 1892. No sa-bemos a quiénes pertenecen las tres últimas firmas, que leemos F. Lascano, M. Alejandro Moreno y M. Solony.

A juzgar por las fotografías publicadas, la ceremonia inaugural del ISAV congregó a no menos de 150 personas, entre ellos niños y, al parecer, no pocos curiosos. Por cierto, era de

4 Arata et al., 1904.

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esperar que sólo una fracción de la concurren-cia fuera registrada en el acta; aún así, el api-ñamiento de las firmas sugiere que de haber -se dispuesto de más espacio, otros asistentes la hubieran firmado también. Sin ir más lejos, las crónicas de La Nación y Caras y Caretas señalan la presencia de ‘…los doctores

Car-lés7, Carbó8, […], Plaza Montero9…´, ninguno

de los cuales figura en el documento.

El análisis del acta muestra que dos tercios de los firmantes, previsiblemente, pertenecían al núcleo organizador del ISAV (funcionarios de alto rango, integrantes del Ministerio de Agricultura de nivel intermedio, y profesores del instituto), y al gobierno local. Quizás más interesante, revela también la presencia de in-dividuos que se vincularían más fuertemente con el ISAV en el futuro (Tito Arata, Lahille, To-rino), de personas relacionadas, más que con

el naciente instituto, con el rector Arata (Mal-brán, Cabred), y de un testigo especialmente calificado como Belisario J. Montero.

Es de desear que la mención de las firmas que aún nos intrigan conduzca a resolver las identidades que esconden y, en consecuen-cia, a valorar mejor su presencia.

AGRADECIMIENTOS

Vanesa Berasa (Biblioteca Central, FAU-BA) colaboró con el desenmarque y limpieza del acta, el Departamento de Comunicación de la FAUBA proveyó la fotografía, Daniel Sa-laverría (SEPIA - Arte Sudamericano, Buenos Aires) asesoró sobre aspectos técnicos de la producción del documento, y Amaya Gallag-her-Syed revisó el Summary.

7 El político Manuel Carlés.

8 Posiblemente el diputado nacional por Entre Ríos, Alejandro Carbó. 9 Posiblemente el hacendado Miguel Plaza Montero.

BIBLIOGRAFÍA

Anales del Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria de la Nación. Buenos Aires. [Año 1 (1), 31 de mayo de 1906; Año 1 (2), 31 de julio de 1906].

Anónimo. 1904 a. Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria. Su inauguración. La Nación (Buenos Aires), 26 de sep-tiembre de1904.

Anónimo. 1904 b. Inauguración del Instituto superior de agronomía - El discurso de rúbrica. La Prensa (Buenos Aires),

27 de septiembre de 1904.

Anónimo. 1904 c. Inauguración del Instituto de Agronomía y Veterinaria. Caras y Caretas, 1 de septiembre de 1904. Buenos Aires.

Arata, P. N., Isola, U., Simois, D. L., Lavenir, J. y Morichelli, E. 1904. Investigación vinícola complementaria de 1904. Trabajos presentados al Ministerio de Agricultura… Anales del Ministerio de Agricultura. Secciónde Comercio, In-dustrias y Economía 2: 1+1+201+1 p. Buenos Aires.

Di Filippo, J. 1984. La enseñanza superior de las ciencias agropecuarias en la República Argentina. [I. De los precurso-res al centenario, 1867-1910]. Buenos Aires: FECIC.

Giusti, L., Inchausti, D., & Lizer & Trelles, C. A. 1952. La Facultad de Agronomía y Veterinaria. Anotaciones sobre su fun-dación y desenvolvimiento. Buenos Aires: Facultad de Agronomía y Veterinaria [de la Universidad de Buenos Aires].

Graciano, O.F. 2004. Los caminos de la ciencia. El desarrollo inicial de las ciencias agronómicas y veterinarias en Argen

-tina, 1860-1910. Signos Históricos 12 (9): 8-36. México.

Marotta, F. P., Elía, N. A. de, & Martinoli, C. 1928. Los profesores fundadores... 25 de septiembre de 1928. Buenos Aires:

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Medan, D. 2017. Pedro Arata. Un viaje a los cimientos de la Argentina. Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires.

Montero, B. J. 1926. La enseñanza de la vieja química (recuerdos de la vida universitaria). De mi diario. Buenos Aires: Coni.

Pérez, O. 2004. Historia de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Cien años de enseñanza. Buenos Aires: Editorial Uni -versitaria de Buenos Aires.

Referencias

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