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DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN AGRARIA

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Academic year: 2021

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Granizadas Inundación

Anegamiento Desborde de Rio

La taza del VBP Agropecuaria valorizado a precios

constantes al año 1994, del periodo Enero - 2012 es de 2.8%,

de variación con relación al mismo periodo del año anterior, como se muestra en siguiente cuadro.

x Sub Sector Agrícola - 0.9 %

x Sub Sector Pecuario 4.5 %

PRESENTACIÓN

La Dirección de Información Agraria de la Dirección Regional Agraria Puno, se complace en informar el comportamiento de la producción agropecuaria regional con el objetivo de poner a disposición de los productores y agentes económicos del sector agrario, a fin de que puedan orientar el adecuado manejo de su cultivos, tanto en producción como comercialización a través de la información que le brindamos en este boletín,

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION - (VBP)

el sub sector agrícola registro un crecimiento del 21.89 %. El subsector pecuario tuvo crecimiento del 1.13 %; sustentado en la producción de huevo, fibra llama, carne de porcino (por fiestas de la Candelaria hubo una mayor saca de porcino) y producción de leche.

La taza del VBP Agropecuaria valorizado a precios

constantes al año 1994, del periodo Enero - 2012 es de 2.8%,

de variación con relación al mismo periodo del año anterior, como se muestra en siguiente cuadro.

x Sub Sector Agrícola - 0.9 %

x Sub Sector Pecuario 4.5 %

R

ReeggiióónnPPuunnoo::VVBBPP MMAARRZZOO–– 22001133

(Productos de mayor aporte a precios constantes, año base 1994)

PRODUCCION VALOR VAR

NCIPALES PRODUC T.M. (Miles de Nuevos Soles)

2013 2012 2013 2012 %

CTOR AGROPECUA 493,821.6 399,190.9 163.455 141.279 15.70

B SECTOR AGRICO 443,035.6 349,512.0 85.657 64.332 33.15

CONSUM O HUM ANO 61,703.8 35,733.0 24.198 13.939 73.60

A RROZ CA SCA RA - 44.0 0.000 0.016 -100.0 CEBA DA GRA NO 94.0 35.0 0.037 0.014 168.6 QUINUA 3.0 43.0 0.002 0.029 -93.0 CA ÑIHUA 115.5 12.0 0.038 0.004 862.5 PA PA Y A 1,128.0 1,124.0 0.410 0.408 0.36 PLA TA NO 2,792.0 2,803.0 0.823 0.826 -0.39 CEBOLLA 2,870.3 1,762.0 0.715 0.439 62.90 MA IZ CHOCLO - 161.0 0.000 0.067 -100.00 HA BA G.V . 2,345.0 2,708.0 1.069 1.234 -13.40 FRIJOL G.S. 5.0 21.0 0.006 0.027 -76.19 OCA 1,320.0 786.0 0.545 0.325 67.94 OLLUCO 809.0 427.0 0.305 0.161 89.46 PA PA 49,904.0 25,244.0 20.135 10.185 97.69 LIMON 3.0 6.0 0.001 0.002 -50.0 MA NDA RINA 30.0 70.0 0.016 0.038 -57.1 NA RA NJO 234.0 408.0 0.079 0.138 -42.6 MA SHUA 51.0 79.0 0.016 0.025 -35.4 ONSUM O INDUSTRIA 511.0 702.0 0.885 1.083 -18.3 CA FE 242.0 285.0 0.775 0.913 -15.1 MA IZ A .DURO 269.0 417.0 0.109 0.169 -35.5

ASTOS CULTIV ADO379,537.0 311,682.0 59.927 48.641 23.20

A LFA LFA 251,129.0322,594.0 53.438 41.600 28.46

PA STOS A SOCIA D. 49,536.0 46,776.0 5.477 5.172 5.90

A V ENA FORRA JE. 5,330.7 12,734.0 0.721 1.723 -58.14

CEBA DA FORRA JE 2,076.3 1,043.0 0.291 0.146 99.07 OTROS CULTIV OS 1,283.800 1,395.000 0.648 0.670 -3.38 PA LTO 655.0 668.0 0.447 0.456 -1.95 GUA Y A BA 4.0 4.0 0.001 0.001 0.00 MELOCOTONERO 236.0 241.0 0.098 0.100 -2.07 LIMA 2.0 4.0 0.001 0.001 -50.00 GRA NA DILLA 97.0 94.0 0.036 0.035 3.19 PIJUA Y O 15.0 15.0 0.006 0.006 0.00 CA LA BA ZA 28.0 75.0 0.004 0.012 -62.67 COL REPOLLO - 9.0 0.000 0.002 -100.00 LECHUGA 5.8 - 0.003 0.000 100.00 ZA NA HORIA 14.0 18.0 0.003 0.004 -22.22 ZA PA LLO 14.0 60.0 0.004 0.017 -76.67 OREGA NO 5.0 - 0.009 0.000 100.00 ROCOTO 208.0 207.0 0.036 0.036 0.48 UB SECTOR PECUAR 50,786.0 49,678.9 77.8 76.9 1.11 CARNES 8,451.0 8,365.0 27.790 27.519 0.98 A V E 713.0 696.0 2.226 2.173 2.44 OV INO 1,990.0 2,025.0 6.925 7.046 -1.73 PORCINO 573.0 548.0 1.928 1.844 4.56 V A CUNO 4,115.0 4,052.0 14.609 14.385 1.55 A LPA CA 1,060.0 1,044.0 2.102 2.071 1.53 HUEV O 518.0 493.0 1.088 1.035 5.07 LECHE 34,086.0 33,120.0 17.282 16.792 2.92 FIBRA de A lpaca 1,032.0 1,027.0 10.788 10.736 0.49 FIBRA de llama 119.0 113.0 0.647 0.614 5.31 LA NA 3,861.0 3,896.0 15.193 15.331 -0.90 OTROS 2,719.0 2,664.9 5.011 4.920 1.85 M ENUDENCIAS 1,673.0 1,632.9 2.940 2.870 2.45

SUCESOS OCURRIDOS QUE INFLUYEN DIRECTAMENTE EN LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS DURANTE EL MES DE MARZO Las precipitaciones pluviales continuaron en el mes, en menor descarga; se presentaron fuertes granizadas, en algunos sectores hubo anegamiento ocasionando pérdidas y afectaciones en pastos naturales y cultivados, así también afecto a los cultivos de pan llevar . En este mes los cultivos más afectados son: avena forrajera, alfalfa, quinua, papa. EL estado de crecimiento fenológico que se encuentran los diferentes cultivos en este mes son: en papa, botón floral e inicio de floración, en quinua, en ramificación y formación de panojas, en avena, se encuentran en tercera hoja, macollaje y encañado como se observa en la foto adjunta; Alfalfa se encuentra en botón floral y floración. Es ente estado que los fenómenos naturales haces más daño a los diferentes cultivos ocasionando grandes pérdidas, como en este mes afectó fuertemente a los forrajes.

La taza del VBP valorizado a precios constantes al año 1994, nos muestra el crecimiento o decrecimiento de la producción agropecuaria del mes comparado al mismo periodo del año anterior, el crecimiento es de 7.62 %, sustentado en el siguiente comportamiento.

Sub Sector Agrícola 21.87 % Sub Sector Pecuario 1.13 %

El VBP del sector agropecuario muestra un crecimiento del 7.62 % frente al mismo periodo del año anterior, sustentado en la producción, de haba grano en verde, papa, cebolla, Alfalfa y pastos asociados, cuyo incremento de producción se debe a la disponibilidad de agua; por tanto,

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PRODUCCION AGRICOLA

Región Puno: Cosechas y Producción Agrícola 2012-2013

CULTIVOS COSECHAS PRODUCCION 2012 2013 VARIACION % 2012 2013 VARIACION % Avena Forrajera 666 247 -62,9 12734 5330,7 -58,1 Café 0 0 0,0 285 242 -15,1 Rocoto 0 0 0,0 83 84 1,2 Camote 28 15 -46,4 667 133 -80,1 Cañihua o Cañahua 20 183 815,0 12 115,5 862,5 Cebada Forrajera 64 142 121,9 1043 2076,3 99,1 Cebada Grano 31 80 158,1 35 94 168,6 Cebolla 54 99 83,3 895 1815,4 102,8 Frijol 15 5 -66,7 16 5 -68,8 Granadilla 0 0 0,0 49 50 2,0

Haba Grano Verde 384 228 -40,6 2228 1344 -39,7

Maiz Amarillo Duro 221 150 -32,1 417 269 -35,5

Mashua o Isaño 10 7 -30,0 79 51 -35,4 Melocotonero 0 0 0,0 179 181 1,1 Alfalfa 0 0 0,0 137311 210103 53,0 Pastos Asociados 0 0 0,0 29421 31187 6,0 Naranjo 0 0 0,0 408 234 -42,6 Oca 98 174 77,6 786 1320 67,9 Olluco 57 121 112,3 427 809 89,5 Palto 0,0 311 311 0,0 Papa 2312 4159 79,9 23866 48077 101,4 Papaya 0 0 0,0 369 365 -1,1 Plátano 0 0 0,0 1021 1011 -1,0 Quinua 41 3 -92,7 43 3 -93,0 SUB TOTAL 4001 5613 40,3 212685 305210,9 43,5 OTROS 14 6 -57,1 291 170 -41,6 TOTAL 4015 5619 40,0 212976,0 305380,9 43,4

En general el avance de cosechas al mes de Marzo se encuentra en un 43.4 %, observándose cultivos con menor área cosechada y por ende la producción frente al año anterior al mismo mes es negativo, estas diferencias se deben principalmente al factor climatológico que se presenta durante la campaña.

Avena forrajera fue cosechada menos que el año anterior al mismo mes, por falta de desarrollo del cultivo; mientras cañihua, cebada forrajera, cebada grano, presentan mayor cosecha por la presencia de lluvias acompañadas por granizadas evitando su mayor pérdida. En el caso de papa su cosecha es mayor debido que en ceja de selva el ataque de la rancha se intensifica.

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Región Puno: Precio en Chacra de Principales Productos Pecuarios ESPECIE VARIABLES UNIDAD DE MEDIDA PRECIO EN CHACRA S/ x Kg. VACUNO CARNE S/. kgs. 5.42 LECHE S/.Ltro 1.05 QUESO S/. kgs. 9.32 OVINO CARNE S/. kgs. 6.04 LANA S/. Libra 2.25 ALPACA CARNE S/. kgs. 4.80 FIBRA S/. Libra 7.12 LLAMA CARNE S/. kgs. 4.26 FIBRA S/. Libra 2.51

Fte.: Agencias Agrarias

El mejor abastecimiento con pastos naturales y cultivados permite el incremento de los rendimientos de la producción de carnes rojas y leche; por ende los derivados de leche se encuentran con buena disponibilidad en los mercados locales a un precio ligeramente bajo. Los precios en chacra frente al mismo mes del año anterior se han mantenido estables con ligeras variaciones debido a la oferta de los productos pecuarios.

Región Puno: Avance de la Producción Pecuaria Por Especies – Marzo - 2013

ESPECIE VARIABLE UNIDAD /MEDIDA CANTIDAD

AVE

PRODUCCION Unidades (saca) 169,590

CARNE (T.M.) 262

HUEVOS Gallinas Postura 266,720

(T.M.) 188

VACUNO

PRODUCCION Unidades (saca) 11,150

CARNE (T.M.) 1,607

LECHE Vacas Ordeño 119,360

(T.M.) (2.54,180) 12,624

OVINO

PRODUCCION Unidades (saca) 56,500

CARNE (T.M.) 768

LANA Animal Esquil. 1,048,970

(T.M.) 1,805

PORCINO

PRODUCCION Unidades (saca) 5,750

CARNE (T.M.) 187

CUY

PRODUCCION Unidades (saca) 0

CARNE (T.M.) 0

ALPACA

PRODUCCION Unidades (saca) 16,925

CARNE (T.M.) 460

FIBRA Animal Esquil. 272,270

(T.M.) 474

LLAMA

PRODUCCION Unidades (saca) 3,160

CARNE (T.M.) 118

FIBRA Animal Esquil. 37530

(T.M.) 65

Fte.: Agencias Agrarias

BENEFICIO DE GANADO POR ESPECIES, ENERO - 2013

ESPECIE Animales Carne Kg Precio S/ x Kg. Vacuno 2,704 336,657 8.80 Ovino 2,665 35,194 10.64 Alpaca 1,860 48,948 7.08 Llama 618 2,961 6.50 Porcino 865 17,982 8.63

Fte.: Agencias Agrarias

PRODUCCION PECUARIA

Los camales existentes en la Región son: Camal municipal de Puno, Ilave,Azángaro, San Bartolomé de Juli, 8 de Diciembre Juli, Huancané, Carabaya, Sandia, Ayaviri, Yunguyo.

(4)

Fte.:SENAMHI Fte: SENAMHI 15.9 17.2 16.6 12.0 17.8 17.1 15.8 15.8 16.0 14.8 15.8 5.8 2.9 4.8 -0.8 3.7 3.3 4.3 4.5 4.2 5.2 3.2 -5.0 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 TEMPERATURAS MARZO (°C) MAX MIN ESTACION (mm)

Normal Ocurrencia Anamalía Variación

PUNO 129.6 100.0 -29.6 -22.8 AYAVIRI 103.7 142.5 38.8 37.4 AZANGARO 85.0 152.0 67.0 78.8 MACUSANI 110.7 91.0 -19.7 -17.8 JULIACA 105.4 50.0 -55.4 -52.5 LAMPA 113.7 123.7 10.0 8.8 HUANCANE 102.9 31.4 -71.5 -69.5 MOHO 121.6 67.2 -54.4 -44.7 ILAVE 106.8 39.3 -67.5 -63.2 JULI 151.4 110.9 -40.5 -26.8 YUNGUYO 116.9 56.9 -60.0 -51.3

COMPORT AMIENT O PLUV IOMÉT RICO DE PRINCIPALES EST ACIONES - MARZO

100.0 142.5 152.0 91.0 50.0 123.7 31.4 67.2 39.3 110.9 56.9 0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 PRCIPITACIONES MARZO (mm) COMPORTAMIENTO TERMICO DE PRINCIPALES ESTACIONES

MES MARZO 2013

ESTACION Máxima °C Mínima °C

Normal Ocurrencia Anomalía Normal Ocurrencia Anomalía

PUNO 14,8 15,9 1,1 5,1 5,8 0,7 AYAVIRI 15,9 17,2 1,3 2,9 2,9 0,0 AZANGARO 15,7 16,6 0,9 4,2 4,8 0,6 MACUSANI 12,2 12.0 -0,2 0,6 -0,8 -1,4 JULIACA 17,2 17,8 0,6 3,5 3,7 0,2 LAMPA 15,9 17,1 1,2 3,4 3,3 -0,1 HUANCANE 14,5 15,8 1,3 3,3 4,3 1,6 MOHO 14,3 15,8 1,5 4,6 4,5 -0,1 ILAVE 15,4 16.0 0,6 3,9 4,2 0,3 JULI 14.0 14,8 0,8 4,6 5,2 0,6 YUNGUYO 14,6 15,8 1,2 3,7 3,2 -0,5 Fte: SENAMHI

En cuanto a las temperaturas máximas, en la mayoría de las estaciones la ocurrencia ha sido mayor a la normal a excepción se presento una disminución en Macusani, de igual forma las temperaturas mínimas han descendido a -1.4 °C , Macusani es capital de la Provincia de Carabaya y se ubica en zona alta donde su Max normal como se observa es sólo de 12.2 °C, temperatura menor que las demás provincias, es una zona apta para la ganadería de camélidos sudamericanos; la provincia tiene 4 distritos de ceja de selva y 1 de selva (San Gabán).

También los registros muestran precipitaciones que fueron favorables para la recuperación de forraje como es en Ayaviri, Azángaro, Lampa, Puno, provincias aptas para la ganadería bovina y ovino; en las provincias Yunguyo, Ilave, Juliaca, Huancané, las precipitaciones han sido bastante menores a que a sus normales, sin embargo han traído consigo granizadas que dañaron la producción de granos como quinua, cebada grano, teniendo en cuenta que son zonas agrícolas, donde se concentran los cultivos transitorios.

(5)

PRECIOS PROMEDIOS DE MERCADOS CIUDAD DE PUNO

(Mayoristas y Consumidor)

PRODUCTO Mayorista S/. x Kg.

Consum. S/.x Kg.

TUBERCULOS Papa Canchan 1,13 1.47

Papa Única 1.08 1.37

HORTALIZAS

Ajo Criollo o Napuri 4.68 6.28

Cebolla Cabeza Roja 0,89 1,16

Tomate Marzano 1,57 2.10

Zanahoria 0.99 1.32

LEGUMBRES

Arveja Verde 3.18 3.68

Haba verde serrana 1.08 1,64

MENESTRAS Lenteja Seca Import. 2.97 4.23

FRUTAS

Limón sutil cajón 2,50 4,07

Papaya (Selva) 2.82 3.10

Piña selva o haway 2.01 2.30

Plátano Seda congo 1,32 1,79

AGROINDUSTRIALES

Azúcar rubia Nación. 2,07 2,88

Arroz Superior 2,25 2,69

Leche Gloria E410gr. 2.74 2.91

CARNES FRESCAS Y HUEVO

Carne fresca pollo 7.21 8,57

Carne fresca vacuno 7,11 8,25

Carne fresca ovino 8,95 12,28

Huevos rosados 4,14 4.97

Fuente: DIA – Puno.

PRECIOS DE MERCADO AL MAYORISTA Y CONSUMIDOR

COMERCIO EXTERIOR

Región Puno: Importación de Productos Agropecuarios del País de Bolivia

PRODUCTO tm Destino

Arroz grano partido 29.9 Puno

Arroz residuo 28.98 Puno

Anís o badiana grano 25.0 Puno

Azúcar blanco refinado 457 Puno

Carne de gallo o gallina, sin trocear

y sin despojos, congelados (a) 48.0 Puno

Carne de gallo o gallina

refrigerado 78.4 Puno

Carne deshuesada de bovino

congelado 113,847.0 Puno

Carne deshuesada de bovino

Refrigerado 36,530.0 Puno

Hamburguesa de bobino 46,040.0 Puno

Leche entera en polvo 550,000.0 Puno

Maíz amarillo duro 3,312.03 Puno

Maní grano sin cascara 332.99 Puno

Mantequilla (manteca de grasa

de leche ultra high temperatura). 49,914 Puno

Girasol torta 585.8 Puno

Banano fruto fresco 795.8 Puno

Soya grano 4,743.71 Puno

Soya harina 3,653.13 Puno

Soya, torta 12,274.8 Puno

Soya pellets 164.93 Puno

Madera Tablillas para parquet distintas a las coníferas o secado al horno o

impregnación de sales. 27.69

Puno

FUENTE: SENASA (Control Desaguadero)

GENERACION DE SEMILLEROS EN REGION PUNO A través de proyectos productivos, la FAO viene apoyando la producción de semillas en diferentes ámbitos de la región, tomando las experiencias existentes de pasadas iniciativas en otros países en desarrollo, FAO busca involucrar a los pequeños agricultores para generar semilleros de papa y quinua y su respectiva certificación; que contribuya al mejoramiento de la producción de granos andinos, su incremento sostenible y eficiente de la producción y uso de semillas de calidad de cultivos andinos en la agricultura familiar campesina de la zona altoandina. Por tanto mejorar la disponibilidad de alimentos en cantidad, calidad y oportunidad; así como aumentar los ingresos de las familias rurales y la posibilidad de un mayor acceso a otros bienes básicos alimentarios mejorados y articulados.

La intervención se dio en los departamentos de Apurímac, Ayacucho, Cusco, Junín y Puno en las Provincias de Carabaya (distrito de Macusanni e Ituata), Lampa (Distrito de Nicasio) en El Collao (Distrito Ilave), la Provincia de chucuito (Distritos de Juli y Pomata ) y en Yunguyo (Distrito de Copani).

Región Puno: Exportación de Productos Agropecuarios al

PRODUCTO tm Destino

Ajo bulbo fresco 17.05 Bolivia

Camote fresco 55.52 Bolivia

Cebolla, bulbo fresco 437.00 Bolivia

Chirimoya 14.40 Bolivia

Sandía, fruta fresca 48.65 Bolivia

Manzana, fruta fresca 54.50 Bolivia

Mango fruta fresca 26.00 Bolivia

Melón, fruta fresca 42.00 Bolivia

Papa, tubérculo fresco 83.28 Bolivia

Tomate, fruto fresco 131.61 Bolivia

Uva, fruta fresca 50.55 Bolivia

Fuente: SENASA (Puesto de control cuarentenario externo Desaguadero)

NOTAS DEL SECTOR AGRARIO

DIRECCION DE INFORMACIÓN AGRARIA -DRA PUNO Jr. Moquegua 264 - 3° Nivel - Telf. 355521

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