Conclusiones

La producción de chile verde se concentra en diez estados de la República Mexicana, los principales estados en los que se siembra el chile verde son Chihuahua, Sinaloa, Zacatecas, Veracruz, Sonora, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, San Luis Potosí y Puebla. Los estados que contribuyen con un mayor volumen de producción son Chihuahua, Sinaloa, Sonora, Jalisco, Zacatecas, Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí, Baja California Sur y Tamaulipas.

Mientras que los estados que tienen el mayor rendimiento, por arriba del promedio nacional, son Querétaro y el estado de México. Chihuahua es el estado más importante en la producción de chile verde en México, el cual representa una cuarta parte de la producción nacional.

El comportamiento positivo de las variables de producción, rendimiento, volumen de la producción y el precio medio rural, demuestran que la producción de chile verde en México se encuentra en expansión, es competitiva y con una tendencia de crecimiento, a pesar de que la superficie sembrada y cosechada tuvieron tendencias negativas, las cuales se explican por las mejores tecnologías en la producción de chile, tales como la producción bajo ambiente controlado.

Literatura citada

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CAPITULO IV: ARTÍCULO 2

Índices de competitividad del chile verde producido en México en el mercado mundial

María Dolores Rodríguez López¹, Ignacio Caamal Cauich², Arturo Perales Salvador³, Gerónimo Barrios Puente⁴, Verna Gricel Pat Fernández⁵

Resumen

El chile verde está considerado como una de las hortalizas más importantes en México, por la superficie cosecha, el volumen y valor de la producción aportada y las divisas generadas por la exportación. Así mismo, México es un importante productor y exportador, ya que se encuentra en el segundo lugar a nivel mundial en la producción de chile verde en 2019 con 3,238,245 toneladas. El objetivo de la investigación fue calcular y analizar los principales índices de competitividad del comercio del chile verde, con el cálculo de los indicadores de consumo nacional aparente, balanza comercial, balanza comercial relativa, coeficiente de exportación, índice de transabilidad, índice de grado de apertura y coeficiente de dependencia comercial. Los resultados obtenidos reflejan que el chile verde producido en México posee una ventaja competitiva, ya que el consumo nacional aparente fue menor que la producción, la balanza comercial positiva, la balanza comercial relativa fue cercana a uno y los coeficientes de exportación y de especialización exportadora fueron positivos, lo que indica que México es competitivo en la producción y exportación de chile verde, satisface la demanda interna y aporta excedentes al mercado mundial.

Palabras clave: Ventaja comparativa, balanza comercial relativa, transabilidad, exportaciones, importaciones.

Artículo enviado a la Revista REMEXCA, INIFAP, México, Noviembre, 2021

1 LAE., Maestría en Ciencias en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). Km 38.5 Carretera México-Texcoco, Chapingo, México. e-mail:

[email protected]

2 Dr., Profesor-investigador de la DICEA de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). Km 38.5 Carretera México-Texcoco, Chapingo, México. e -mail: [email protected]

3 Dr. Profesor –Investigador de la DICEA de la Universidad Autónoma Chapingo(UAch).km 38.5.

Carretera México-Texcoco, Chapingo .e-email : [email protected]

4 Dr. Profesor –Investigador de la DICEA de la Universidad Autónoma Chapingo(UAch).km 38.5.

Carretera México-Texcoco, Chapingo .e-email: [email protected]

5 Dra., Profesora-investigadora de la PA de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). Km 38.5 Carretera México-Texcoco, Chapingo, México. e-mail: [email protected]

57 Abstract

The green chili is considered one of the most important vegetables in Mexico, due to the area harvested, the volume and value of the production contributed and the foreign exchange generated by the export. Likewise, Mexico is an important producer and exporter, since it is in second place worldwide in the production of green chili in 2019 with 3,238,245 tons. The objective of the research was to calculate and analyze the main competitiveness indices of the green chili trade, with the calculation of the indicators of apparent national consumption, trade balance, relative trade balance, export coefficient, tradability index, index of degree of openness and trade dependency ratio. The results obtained reflect that the green chili produced in Mexico has a competitive advantage, since the apparent national consumption was lower than the production, the trade balance was positive, the relative trade balance was close to one and the export coefficients and export specialization They were positive, which indicates that Mexico is competitive in the production and export of green chili, satisfies internal demand and contributes surpluses to the world market.

Key words: Comparative advantage, relative trade balance, tradability, exports, imports.

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