BACTERIA LEGIONELLA
7.4 Fichas de seguridad y comparación de productos
ÁCIDO CÍTRICO
Nombre Químico Ácido cítrico citrux
Sinónimos Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarbocilico 1,2,3 ácido propanetricarboxilico
Ácido beta hidroxitricarboxilico Ácido beta-hidroxitricarbalílico Hidrocerol
Formula C6H8O7
Familia Química Ácidos Orgánicos
Peso Molecular 192,13 (Anhídrido) 210,14 (monohidratado) Punto de Fusión 153 –154 C (Anhídrido)
Punto de Ebullición Descompone a 175 ºC Densidad Relativa 1,665 a 20 ºC (Anhídrido)
Solubilidad en Agua Muy soluble (59,2 g/100g a 20 ºC) Solubilidad en
Líquidos
Etanol, Acetato de amilo, Dietil eter
pH 2,2 (Solución 1%)
1,7 (Solución 10%) 1,2 (Solución 30%)
DATOS DEL BIOCIDA
NOMBRE INT-ACIDO CITRICO
TITULAR LABORATORIOS INTEMAN, S.A.
FINALIDAD MATERIA ACTIVA ( BACTERICIDA)
NÚMERO 07-00-04915
CADUCIDAD 21/12/0012 ESTADO FISICO POLVO
ENVASES NO SE COMERCIALIZA COMPOSICION 99.7%
CLASIFICACIÓN CORROSIVO
RIESGOS R35
CONSEJOS S22-26-36/37/39-45
USOS INGREDIENTE ACTIVO TECNICO PARA LA ELABORACIÓN DE FORMULADOS DESINDECTANTES DE USO AMBIENTAL. EXCLUSIVAMENTE POR PERSONAL ESPECIALIZADO.
ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO
TIPOS DE
PELIGRO/
EXPOSICIÓN
PELIGROS/SÍNTOMAS AGUDOS
PREVENCIÓN PRIMEROS
AUXILIOS/LUCHA CONTRA INCENDIOS INCENDIO Combustible Evitar llama abierta. Pulverización con agua,
polvos EXPLOSIÓN Las partículas finamente
dispersas forman mezclas explosivas en el aire.
EXPOSICIÓN
INHALACIÓN Tos, dolor de garganta. Extracción localizada
o protección
respiratoria.
Aire limpio, reposo y someter a atención médica.
PIEL Enrojecimiento. Guantes protectores Quitar las ropas contaminadas aclarar con agua abundante o ducharse.
OJOS Enrojecimiento, dolor. Gafas ajustadas de seguridad.
Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), después consultar a un médico.
INGESTIÓN Dolor de garganta, leve sensación de quemazón.
No comer, beber ni fumar durante el trabajo.
Enjuagar la boca y someter a atención médica.
DATOS IMPORTANTES ESTADO FÍSCO; ASPECTO
Cristales blancos, ligeramente delicuescentes (absorbe humedad del aire y se disuelve en ella) PELIGROS QUIMICOS
La solución en agua es moderadamente ácida.
Reacciona violentamente con nitratos metálicos.
Reacciona con bases fuertes y oxidantes. La sustancia corroe al cobre, cinc y aluminio y a sus aleaciones.
LIMITES DE EXPOSICIÓN TLV no establecidos VIAS DE EXPOSICIÓN
La sustancia se puede absorber por inhalación del aerosol y por ingestión
EFECTOS DE EXPOSICIÓN DE CORTA DURACIÓN La sustancia irrita los ojos y el tracto respiratorio.
PROPIEDADES FÍSICAS Se descompone por debajo del punto de ebullición:
Punto de fusión: 100 ºC Densidad relativa (agua=1): 1.5 Solubilidad en agua: Soluble
Temperatura de atutoignición: 1010ºC
Límites de explosividad, % en volumen en el aire:
0.28-0.29
Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow:-1.72
ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO
TIPOS DE
PELIGRO/EXPOSICIÓN
PELIGROS/SINTOMAS AGUDOS
PREVENCIÓN PRIMEROS AUXILIOS/
LUCHA CONTRA
INCENDIOS
INCENDIO Combustible Polvos, pulverización con
agua, espuma, dióxido de carbono.
EXPLOSIÓN Las partículas
finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire.
Evitar el depósito de polvo; sistema cerrado, equipo eléctrico y de alumbrado a prueba de explosión de polvos
EXPOSICIÓN
Inhalación Sensación de quemazón, tos, dificultad
respiratoria.
Ventilación. Aire limpio, reposo y someter a atención médica.
Piel Enrojecimiento Guantes protectores Aclarar la piel con agua abundante o ducharse y solicitar atención médica.
Ojos Enrojecimiento, dolor.
Gafas ajustadas de seguridad.
Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), después consultar a un médico.
Ingestión Tos No comer, beber ni fumar durante el trabajo.
Enjuagar la boca, y someter a atención médica.
DERRAMAS Y FUGAS ALMACENAMIENTO ENVASADO Y ETIQUETADO
Barrer la sustancia derramada e introducir en un recipiente, eliminar el residuo con agua abundante (protección personal adicional: equipo autónomo de respiración).
Separado de oxidantes, reductores, bases. Mantener en lugar seco.
DATOS IMPORTANTES ESTADO FÍSCIO;ASPECTO Cristales incoloros, inodoros, sabor agrio, agradable.
PELIGROS FISICOS
Es posible la explosión de polvo si se encuentra mezclada con el aire en forma pulverulenta o granular.
PELIGROS QUÍMICOS
Reacciona con oxidantes, reductores y bases.
LIMITES DE EXPOSICIÓN TLV no establecido.
MAK no establecido.
VÍAS DE EXPLISCIÓN
La sustancia se puede absorber en el cuerpo por inhalación y por ingestión.
RIESGO DE INHALACIÓN
La evaporación a 20ºC es despreciable; sin embargo se puede alcanzar rápidamente una concentración molesta de partículas en el aire.
EFECTOS DE EXPOSICIÓN DE CORTA DURACIÓN
La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.
EFECTOS DE EXPOSICIÓN PROLONGADA O REPETIDA.
PROPIEDADES FÍSICAS Punto de fusión: 153ºC Se descompone por debajo del punto de fusión a 153ºC
Densidad relativa (agua=1): 1.665 Solubilidad en agua: Soluble
HIPOCLORITO SÓDICO
LABORATORIOS BILPER S.A. FICHA TECNICO -COMERCIAL INSTALACIONES DE RIESGO DE LEGIONELOSIS
PROCUCTO: DESINSAN CLORINES
REGISTRO DETERGENTES USO ALIMENTARIO: 37.00455/BI APLICACIONES:
Es un desinfectante especialmente formulado para el control de microorganismos, en especial de Legionella spp. En los circuitos ACS y AFCH. Cumple la norma UNE-EN-901.
Su uso se generaliza en todas aquellas instalaciones consideradas de riesgo: torres de refrigeración, condensadores evaporativos, equipos de enfriamiento evaporativos, aire acondicionado, etc., que suelen encontrarse en hospitales, residencias, piscinas climatizadas, etc.
MODO DE EMPLEO Y DOSIFICACIÓN:
HIPOCLORITO SODICO AL 12.5%:153g cloro/litro.
La dosis varía en función de las características del agua a tratar, pero orientativamente para un tratamiento de choque, se recomienda una dilución del 0.02%.
La inyección del producto debe realizarse en un ponto donde se consiga una rápida homogeneización.
PARAMETROS DE CONTROL:
ASPECTO: Liquido transparente.
COLOR: Incoloro.
OLOR: Característico
pH: 12±0.5
DENSIDAD (20ºC) = 1.315± 0.05
PUNTO DE FUSIÓN: 40ºC PRECAUCIONES:
Libera gas toxico en contacto con ácidos.
Provoca quemaduras.
Manténgase fuera del alcance de los niños y consérvese bajo llave.
En caso de contacto con la piel, lávese inmediata y abundantemente con agua.
En caso de accidente o malestar, acúdase inmediatamente al médico ( si es posible, muéstrele la etiqueta).
No mezclar con ácidos.
En caso de ingestión accidental, consultar al Instituto Nacional de Toxicología. Tel: 91 562 04 02 SI BIEN LA INFORMACION INDICADA ES A NUETRO CRITERIO CORRECTA, DEBIDO A QUE LAS CONDICIONES DE USO DEL PRODUCTO QUEDAN FUERA DE NUESTRO CONTROL, DECLINAMOS CUALQUIER TIPO DE RESPONSABILIDAD POR UNA INCORRECTA UTILIZACION DEL MISMO.
7.5. Viabilidad de la investigación
Al comparar las fichas técnicas del ácido cítrico monohidratado y ácido cítrico anhidro observamos algunas posibles complicaciones en los sistemas de datos importantes y propiedades físicas del ácido cítrico monohidratado, aunque cualquiera de las dos sustancias son factibles para utilizarla en nuestra investigación.
La solución en agua es moderadamente ácida.
Reacciona violentamente con nitratos metálicos.
Reacciona con bases fuertes y oxidantes.
La sustancia corroe al cobre, cinc, aluminio y aleaciones.
Debido a su carácter ácido, el ácido cítrico destruye el biofilm o biocapa, una gran característica en ventaja para la destrucción de la legionella.
Otro de los motivos es el punto de fusión está más bajo en el ácido cítrico monohidratado (100ºC) que en el anhidro (153ºC), aunque conocemos que la bacteria Legionella pneumophila se destruye a una temperatura aproximada de 70 ºC, tenemos más margen de error.
Finalmente nuestro objetivo es encontrar los puntos por los que el ácido cítrico anhidro sería más efectivo frente al cloro. Destacaremos:
El punto de fusión del ácido cítrico anhidro está en 153ºC como hemos dicho anteriormente mientras que en el cloro está a 40ºC. Esto es un dato importante a destacar ya que al perderse el cloro a esa temperatura, habría que renovar producto constantemente y a la larga no saldría rentable.
Otra de las características que posee el ácido cítrico en ventaja frente al cloro es que el pH del ácido cítrico tiene un valor paramétrico entre 1.2 -2.2, frente al cloro que está entre 6-9. Esto pone de manifiesto la eficacia del ácido cítrico, ya que un producto con mayor acidez destruye rápidamente la bacteria y los microorganismos (como las amebas).
Una buena propiedad física y de gran valor es la solubilidad de este producto, ya que sin ella sería inviable nuestro objetivo, puesto que las instalaciones en las que trabajamos y en las cuales se encuentra la Legionella están en contacto directo con el agua.
Debido a sus propiedades organolépticas (olor y sabor) este producto no es apto para todas las instalaciones ya que da sabor, por ello se utilizará en las instalaciones nombradas anteriormente (torres de refrigeración, fuentes ornamentales y sistema contra incendios), excluyendo el agua de consumo por dicha alteración.
Con respecto al olor, el cloro produce efectos perjudiciales para la salud humana, lo que el ácido cítrico no.
Un inconveniente del cloro es la formación de cloraminas (residuo sólido del cloro), además según un estudio realizado por la farmacéutica Doña Mª Teresa Olmedo, el reiterado consumo de agua clorada provoca cáncer de próstata en hombres.