IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.2 MORTALIDAD
30 intervalo entre partos, siendo el aspecto reproductivo decisivo para la obtención de mejores índices para esta característica. Fallas en el servicio, en la detección de celos o utilización del toro con problemas de fertilidad contribuyen al aumento de este intervalo.
Cuando exista posibilidad de influencia ambiental, como variaciones de lluvias entre los años estudiados, con repercusiones sobre la oferta de alimentos para el rebaño (pasto), la inexistencia de información sobre este aspecto limita la posibilidad de realizar un paralelo entre esta posible causa y sus efectos.
31 2003 5 animales, 2004-2005 9 animales y 2006-2007 con 12 animales, esto representa el 54,72% del total de animales muertos, siendo la frecuencia 29 animales. Cabe mencionar los porcentajes de edad (filas) y años (columnas); para 2006-2007 41,38%, seguido por 2004-2005 31,03%, 2002-2003 17,24% y 1997- 1999 10,34% respectivamente, haciendo un total de 100%. En lo que respecta a columnas significa un 100% para 1997-1999, 80% para 2006-2007, 40,91% para 2004-2005 y 38,46% para los años 2002-2003. Seguidamente en orden de importancia están los animales de 2 a 6 años, de los cuales murieron 13 animales distribuidos: 6 en los años 2004-2005, 5 en el bienio 2002-2003 y 2 para 2006-2007, representando el 24,53% de los animales muertos. Finalmente los animales de 7 años a más de los cuales murieron 11: 2004-2005 7 animales; 2002-2003, 3 vacunos y 1 animal durante el 2006-2007, representando el 20,75% del total.
En lo que respecta a las edades de los animales muertos por años, el mayor porcentaje se dio durante los años 2004-2005 con 41,51% en 22 animales, 2006- 2007 28,30% en 15 animales, 2002-2003 24,53% en 13 animales y durante los años 1997-1999 5,66% en 3 animales. La variación respecto al número de muertes por edad se debe a que los animales menores de un año son más susceptibles al ataque de enfermedades y accidentes dentro del establo, así como a aspectos de manejo. Nuestros resultados son semejantes a los obtenidos por Huamán (2006), en vacas Holstein, reportando porcentaje de mortalidad en adultos 1,5%, crecimiento 1,0% y en terneros 7%.
A la Prueba de Independencia de Chi Cuadrado entre la edad de los animales y el año de evaluación nos da un valor de 10,258 para el calculado y 12,59 para el tabular, aceptando la hipótesis nula la que menciona que no existe relación directa entre estas 2 variables cualitativas, siendo esta relación no significativa. La edad y el
32 año no tienen relación en torno a la mortalidad de los vacunos, tal como se observa en la Figura 4.1
Edad
Más de 7 años 2 a 6 años
Menor a 1 año
Animales muertos
12
9
6
3
0
1997 - 1999 2006 - 2007
2004 - 2005 2002 - 2003
Año
Figura 4.1 Mortalidad por año y edad en vacunos de la EE.AA – Satipo.
33 Cuadro 4.3 Tabla de contingencia entre causas de mortalidad de vacunos y año en la EE.AA. - Satipo.
Causas Estadísticos Año
Total 1997-1999 2002-2003 2004-2005 2006-2007
Enfermedades infecciosas
Recuento 2 6 7 8 23
% de Enfermedad 8,70 26,09 30,43 34,78 100,00
% de Año 66,67 46,15 31,82 53,33 43,40
% del total 3,77 11,32 13,21 15,09 43,40
Descarte, accidente
Recuento 4 9 5 18
% de Enfermedad 22,22 50,00 27,78 100,00
% de Año 30,77 40,91 33,33 33,96
% del total 7,55 16,98 9,43 33,96
Problemas nutricionales
Recuento 1 2 6 1 10
% de Enfermedad 10,00 20,00 60,00 10,00 100,00
% de Año 33,33 15,38 27,27 6,67 18,87
% del total 1,89 3,77 11,32 1,89 18,87
Prolapso, metritis
Recuento 1 1 2
% de Enfermedad 50,00 50,00 100,00
% de Año 7,69 6,67 3,77
% del total 1,89 1,89 3,77
Total
Recuento 3 13 22 15 53
% de Enfermedad 5,66 24,53 41,51 28,30 100,00
% de Año 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
% del total 5,66 24,53 41,51 28,30 100,00
c tab g l
NS
27,019
2 (0.05,9 . )16,92
De acuerdo al cuadro 4.3, sobre causas de mortalidad en vacunos por año evaluado en la EE.AA Satipo, encontramos que la causas con mayor frecuencia y porcentaje son las enfermedades infecciosas (diarrea, neumonía, etc.), los cuales se dan en los años 1997-1999 en 2 animales, 2002-2003 6 animales, 2004-2005 7 animales y 2006-2007 con 8 animales, esto representa el 43,40% del total de animales muertos, siendo la frecuencia 23 animales. Cabe mencionar los porcentajes de causas (filas) y años (columnas); para 2006-2007 34,78%, seguido por 2004-2005 30,43%, 2002-2003 26,09% y 1997-1999 8,70% respectivamente, haciendo un total de 100%. En lo que respecta a columnas significa un 66,67% para 1997-1999, 53,33% para 2006-2007, 46,15% para 2002-2003 y 31,82% para los años 2004- 2005. Seguidamente en orden de importancia las causas más frecuentes son las muertes por accidente o descarte, de los cuales murieron 18 animales
34 distribuidos: 9 en los años 2004-2005, 5 en el bienio 2006-2007 y 4 para 2002-2003, representando el 33,96% de los animales muertos. Finalmente los animales muertos a causas de problemas reproductivos (metritis, prolapso) de los cuales murieron solo 2: 2002-2003 y 2006-2007 con un animal en cada bienio, representando el 3,77% del total.
En lo que respecta a las causas de los animales muertos por años, el mayor porcentaje se dio durante los años 2004-2005 con 41,51% en 22 animales, 2006- 2007 28,30% en 15 animales, 2002-2003 24,53% en 13 animales y durante los años 1997-1999 5,66% en 3 animales.
A la Prueba de Independencia de Chi Cuadrado entre éstas 2 variables nos da un valor de 7,019 para el calculado y 16,92 para el tabular, aceptando la hipótesis nula la que menciona que no existe relación directa entre estas 2 variables cualitativas, siendo esta relación no significativa. Las causas de muerte en vacunos y el año no tienen relación en torno a la mortalidad de los vacunos, tal como se observa en la Figura 4.2.
35 Enfermedad
Prolapso, metritis Problemas nutricionales
Descarte, accidente Enfermedades infecciosas
Animales muertos
10
8
6
4
2
0
1997 - 1999 2006 - 2007
2004 - 2005 2002 - 2003
Año
Figura 4.2 Mortalidad por año y causas de la muerte en vacunos de la EE.AA – Satipo.
Cuadro 4.4 Tabla de contingencia de mortalidad entre sexo y año en la EE.AA.
- Satipo.
Sexo Estadísticos Año
Total 1997-1999 2002-2003 2004-2005 2006-2007
Hembra
Recuento 9 17 10 36
% de Sexo 25,00 47,22 27,78 100,00
% de Año 69,23 77,27 66,67 67,92
% del total 16,98 32,08 18,87 67,92
Macho
Recuento 3 4 5 5 17
% de Sexo 17,65 23,53 29,41 29,41 100,00
% de Año 100,00 30,77 22,73 33,33 32,08
% del total 5,66 7,55 9,43 9,43 32,08
Total Recuento 3 13 22 15 53
% de Sexo 5,66 24,53 41,51 28,30 100,00
% de Año 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
% del total 5,66 24,53 41,51 28,30 100,00
c tab g l
NS
27,256
2 (0.05,9 . )7,81
36 La tabla de contingencia del Cuadro 4.4, sobre la relación existente entre la mortalidad y el sexo en vacunos, encontramos que 17 animales hembra han muerto durante el 2004-2005, 10 durante el 2006-2007 y 9 en el bienio 2002-2003, haciendo un total de 36 animales los cuales representan el 67,92%. En el caso de los machos han muerto 17 de ellos representando el 32,08, distribuidos: 5 animales durante los años 2004-2005 y 2006-2007; 4 durante 2002-2003 y 3 en los años 1997-1999.
A la Prueba de Independencia de Chi Cuadrado entre éstas 2 variables nos da un valor de 7,256 para el calculado y 7,81 para el tabular, aceptando la hipótesis nula la que menciona que no existe relación directa entre estas 2 variables cualitativas, siendo esta relación no significativa. El sexo en vacunos y el año no tienen nada que ver en torno a la mortalidad de los vacunos, tal como se observa en la Figura 4.3.
Sexo
Macho Hembra
Animales muertos
20
15
10
5
0
1997 - 1999 2006 - 2007
2004 - 2005 2002 - 2003
Año
Figura 4.3 Mortalidad por año y sexo en vacunos de la EE.AA – Satipo.
37 Los resultados demuestran que las pérdidas mas significativas se dan en becerros, estos pueden llegar a niveles de importancia económica en los hatos ganaderos. Cabe resaltar que a la fecha no existen datos sobre los nacimientos de manera general, es decir no existen registros sobre la mortalidad, los becerros machos son vendidos a las pocas semanas de nacido. Es por ello que nuestros resultados no concuerdan ni lo harán en el tiempo mientras la información no este actualizada. La mortalidad en adultos es la ventaja de las vacas puede estar relacionada con el genotipo cruzado en sus becerros, pero los datos hacen resaltar la necesidad de tomar en cuenta sobrevivencia en evaluaciones de grupos raciales existentes en la estación, así como de explotaciones de doble propósito Vaccaro (1922).
Los resultados de este trabajo revelan que más del 54% de las muertes han podido ser evitadas sí se hubiesen adoptado medidas tendientes a mejorar la supervisión y atención del binomio vaca-becerro durante el período perinatal y del becerro durante el primer mes año de vida. La pérdida por mortalidad de becerros generó una disminución del 21% en el ingreso por concepto de ventas Montoni et al (1992).