5. Discusión de los resultados
5.1 Procesamiento y análisis de la información
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5.1.1 Análisis de resultados de los diarios de campo. Se redactan las ocurrencias encontradas en las sesiones de aprendizaje.
CATEGORÍA SUB
CATEGORÍAS HALLAZGO INTERPRETACIÓN
TEÓRICA
ANÁLISIS DE
CONTENIDO CONCLUSIONES
Estrategias de enseñanza
Análisis de tarea
Entrego a María y Diana una papa cocinada para que ellas la pelen, como tenía que apoyar a Magaly, a Alexander y a Luis; me senté primero con Luis le cogí las manos y ayudo a pelar en forma individual, así que cogimos una papa, sacamos la cáscara hasta que esté limpia, la colocamos en el plato, con un cuchillo la cortamos en pedazos. Esta mima operación la repetí con Magaly y Alexander (Diario de campo N° 9 del 12/10/17)
Hice el modelado siguiendo la secuencia escrita: lavar el limón, cortar por la mitad sobre la tabla de cortar, exprimir el limón, agregar ese jugo de limón a la jarra de agua, agregar azúcar, mover, servir y está listo para tomar.
(Diario de campo del 18/11/17)
El Análisis de tarea es una estrategia de enseñanza que facilita el aprendizaje de una tarea ya que éste propone descomponer de manera secuenciada una tarea. Esta secuencia debe estar formada por pasos sencillos
y organizada
jerárquicamente.
Observo en mis sesiones que estoy aplicando las estrategias de análisis de tarea propuesta por Guadalupe Rojas y del teórico Miguel Ángel Verdugo este autor manifiesta que esta estrategia se basa en un aprendizaje observacional donde un grupo realiza la actividad paso por paso
estimulando los
aprendizajes por imitación.
De los hallazgos de los diarios de campo concluyo que, la aplicación del análisis de tareas como estrategia de enseñanza fue favorable para desarrollar en los estudiantes las habilidades para la preparación de alimentos sencillos
Modelado
Seguidamente hice el modelado para preparar la ensalada de brócoli, siguiendo la secuencia que había establecido previamente. Los estudiantes imitaron el modelado que había realizado, María y Diana cogieron un limón cada una y lo cortaron con el cuchillo, mientras yo las miraba. A Alexander, Luis y Magaly les cogí de las manos para apoyarlos a cortar el limón. (Diario de campo N° 4 del 14/11/17) Entonces cogí una mazorca con una mano, con la otra empecé a desgranar el maíz mostrándoles como cogía los granos y los colocaba en el plato. Le entregué a María y a Diana una mazorca a cada una, para que desgranaran el maíz al igual que yo lo había hecho. María empezó a desgranar el maíz siguiendo el modelado, Diana estaba insegura
El modelado como estrategia de enseñanza, se presenta a través de procesos de atención, retención, reproducción y motivación que facilitan la imitación de las acciones presentadas.
Esta estrategia debe realizarse de una manera organizada y permanente, pero principalmente de forma adecuada durante las actividades diarias para favorecer la adquisición de las habilidades para preparar alimentos sencillos.
.
Luego de ejecutadas las sesiones de aprendizaje aplicando la estrategia de modelado, con apoyo de material real propio de la comunidad, lleva un entendimiento de acciones naturales, comprendiendo su ejecución que ayudan a satisfacer realizando las acciones por imitación.
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TEÓRICA
ANÁLISIS DE
CONTENIDO CONCLUSIONES
de realizar la acción, por su torpeza motora me acerqué a ella y cogí sus manos para darle seguridad, empezando a desgranar juntas hasta que poco a poco dejé de brindar el apoyo y terminando ella sola. (Diario de campo N° 5 del 16/11/17)
Luego pregunté si podía preparar sopa con esas naranjas y María respondió que no, entonces les dije que íbamos a preparar jugo de naranjas y les mostré un papelote en el que estaba escrita la secuencia de pasos para preparar el jugo; leí cada paso mientras les demostraba cómo debían seguir las indicaciones que estaban escritas.
Le entregué a cada estudiante una naranja, diciéndoles que las debían pelar. Diana empezó a pelar una naranja y luego otra, María dijo que no se podía así que yo hice un agujero en la naranja para que ella pudiera continuar con la actividad. Para que Luis pelara su naranja la auxiliar se sentó a su lado, él no necesito ayuda y peló varias naranjas solo. (Diario de campo N° 7 del 18/11/17)
El modelado actúa como estímulo para los pensamientos, actitudes o conductas de otro individuo o grupo que observa la ejecución del modelo.
49 5.1.2 Análisis de la encuesta de los padres de familia
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Estrategia de enseñanza
Análisis de tareas
En relación al ítem 1, el 80% de los padres de familia dice que la docente le ha informado sobre el uso del análisis de tarea como estrategia, para realizar algunas actividades de alimentación con su hijo (a); mientras que el 20% asegura que la docente no les informó.
De los hallazgos encontrados en las respuestas de los padres de familia, prueban que es importante que se establezca la aplicación de estrategias de enseñanza para lograr
aprendizaje de
habilidades de
autovalimiento en sus hijos y que el apoyo de ellos en casa afianza este aprendizaje
Los padres de familia concluyen que es importante, que se apliquen algunas de estrategias de enseñanza para lograr aprendizaje en sus hijos y que las estrategias del análisis de tareas y
el modelado
propuestas por la docente favoreció no sólo el desarrollo de habilidades para preparar alimentos, sino que se vio un incremento en las habilidades
comunicativas, mejorando así la participación en la dinámica familiar En relación al ítem 2, el 80% de los padres de familia aseguran que la docente le ha
proporcionado los apoyos visuales para la aplicación del análisis de tarea en casa, mientras que el 20% restante dice que no recibieron los apoyos
En relación al ítem 3, el 80% de los padres de familia indican que la docente les informó cómo usar el análisis tarea para realizar las actividades en casa con su hijo (a), mientras que el 20% señala que la docente no les informó cómo debían usarlo En relación al ítem 4, el 80% de los padres de familia observa que su hijo(a) realiza la secuencia gráfica o sigue las instrucciones de los pasos establecidos para el
desarrollo de las actividades de preparación de alimentos, mientras que el 20%
asegura que no observa algún cambio en su hijo
Modelado
En relación al ítem 5, el 80% de los padres de familia manifiesta que la docente le brindó información sobre el uso del modelado en casa para realizar algunas actividades con su hijo(a), mientras que el 20% asegura que no observa algún cambio en su hijo En relación al ítem 6, el 80% de los padres de familia informa que han observado que su hijo(a) imita algunas acciones que otros realizan al preparar alimento, mientras que el 20% de ellos manifiesta que no observa intención de imitación en sus hijos
En relación al ítem 7, el 80% de los padres de familia señala que sirve de guía a su hijo(a) cuando realizan las actividades de preparación de alimentos en casa, en tanto el 20% restante indica que no realizan actividades en casa con sus hijos
En relación al ítem 8, el 80% de los padres de familia indica que observó que su hijo(a) demostró iniciativa para preparar algún alimento imitando las acciones que otros realizan, en tanto que el 20% de los padres manifiesta que no observó esas acciones en sus hijos
En relación el ítem 9, el 80% de los padres de familia cree que el aplicar la estrategia del modelado propuesta por la docente, favoreció el aprendizaje de otras habilidades de su hijo(a), mientras que el 20% indica que no observó el aprendizaje de habilidades en sus hijos.
50 5.1.3 Análisis de los datos del acompañamiento pedagógico
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Estrategia de enseñanza
Análisis de tareas
En referencia al DC1 cito:
La maestra les dijo que ese día ellos iban a aprender a pelar papas sancochadas y les mostro una lista en la que estaba escrita la secuencia de pasos que debían realizar. Estos pasos eran agarrar una papa, pelarla y colocarla en un plato. Luego dijo que debían cortarla y la partió con un cuchillo, al final les dijo que las papas las iban a comer con una crema que ella había preparado en su casa. Para demostrar cómo realizar esta actividad, la maestra siguió la secuencia de la lista mientas María y Diana la miraban con atención, Luis intentaba comerse una papa, y Alexander y Magaly permanecían sentados en sus sillas.
Después que se lavaron las manos, la maestra le repartió una papa sancochada a cada uno, diciendo que para pelarla debían seguir los pasos de la lista al igual que ella lo había hecho. Entonces María cogió una papa con la mano, la empezó a pelar con la otra y al terminar la colocó sobre un plato, Diana cogió una papa y la peló su mirando los pasos que hizo María, a Luis lo ayudó coactivamente la auxiliar;
procurando que no se la comiera. Mientras que para apoyar a Magaly, la maestra se colocó detrás de ella, como Magaly no tenía control de sus movimientos presionó con mucha fuerza la papa que tenía en sus manos y la desmenuzó, así que la maestra le dio otra papa y con mucho cuidado la pelaron, y la colocaron en un plato. Para apoyar a Alexander, la maestra se sentó frente a él y colocando sus manos debajo de las de él, pelaron poco a poco la papa y una vez pelada la colocaron en el plato (Diario de campo N° 1 del 19 de setiembre del 2017)
Teniendo en cuenta que hablar del análisis de tareas es, considerar que una actividad debe ser fragmentada en pequeños pasos consecutivos con una secuencia lógica y sencilla que los estudiantes deben cumplir.
Considero esto debido a la definición de que “el análisis de tareas es la descomposición de una habilidad en sub habilidades componentes, y disponerlas en una jerarquía comenzando por la más básica”.
(Verdugo, 2006 citado por Hernández, 2012, p. 72).
Después de observar a la participante ejecutar las sesiones de aprendizaje se evidencia que la aplicación del análisis de tareas y el modelado como estrategias de enseñanza y sus procesos, favoreció la adquisición de las habilidades para la preparación de alimentos que los estudiantes necesitaban, para facilitar su autonomía.
Por eso se concluye que, es importante la selección adecuada de las estrategias de enseñanza, considerando sus procesos para facilitar su ejecución