Procesamiento y análisis de la información

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CATEGORÍA SUB

CATEGORÍA HALLAZGO INTERPRETACIÓN

TEÓRICA

ANÁLISIS DE

CONTENIDO CONCLUSIONES

Enseñanza directa

D.C.2 “cogen su individual y se dirigen al lugar que se les ha habilitado para comer sus alimentos, colocan su individual en la mesa y se ubican para comer frente a su plato cogen su tenedor y comen sus verduras masticando con la boca cerrada.

DC3” Colocan su individual cada estudiante en la mesa, se les, coloca su plato con su tortilla y su tenedor, les pregunte ¿qué van a comer? Rodrigo dice tortilla, Félix señala su plato, Duhan grita y levanto su plato, Kimberly mira fugazmente su plato, Jeron mira su plato Francisco mira por segundos su plato luego les pregunte ¿con que van a comer su tortilla Félix coge su tenedor, Duhan cogió y levanto su tenedor, Kimberly cogen su tenedor y cada estudiante come con agrado su tortilla de brócoli utilizando su tenedor les dije se mastica con la boca cerrada”

DC4” Les dije a cada estudiante cojan su plátano y lo pelan, luego lo colocan en la taza, se les apoya con el pelado a Duhan Félix a Kimberly y Francisco llevándole la mano”

DC5" le dije a Duhan reparte las cucharas a tus compañeros y la recibieron con agrado, la manipularon, dije lo que tienen en sus manos se llama cuchara mostrándoles la lámina de la cuchara y diciéndole la cuchara sirve para comer la sopa”

El autor se centra en el aprendizaje significativo dentro de los marcos del aprendizaje por recepción, o sea, aquel en el que se exponen los contenidos ya elaborados y que tienen que ser asimilados por el sujeto en forma de conocimientos.

Es por eso que el autor se preocupa por métodos expositivos que posibiliten que estos contenidos sean potencialmente significativos para el alumno. En este proceso el lenguaje constituye un medio indispensable que permite transmitir, precisar y esclarecer los significados, algo que ocurre en virtud de la asimilación de la palabra.

Teniendo en cuenta la teoría integradora

En los diarios de campo de la enseñanza directa a los estudiantes se les ubico en un lugar adecuado para sus

actividades de

alimentación, donde ellos se dirigían solos a ubicarse para realizar sus actividades de auto

valimiento en

alimentación.

Me di cuenta que realizando la enseñanza directa me

trajo buenos

resultados porque los estudiantes hicieron uso correcto de sus utensilios y vajillas demostrando así, sus actividades de auto valimiento en alimentación.

47 5.1.2 Análisis de la encuesta a los padres de familia

CATEGORÍA HALLAZGO INTERPRETACIÓN TEÓRICA ANÁLISIS DE CONTENIDO CONCLUSIONES

Estrategia de enseñanza

Enseñanza Individual

En relación al ítem 1 el 86 % de padres de familia manifiesta ¿su hijo (a) puede mantener su postura recta en la mesa para consumir sus alimentos? mientras que el 14 % de padres de familia que aun sus hijos les cuestas mantener la postura recta en la mesa para consumir sus alimentos.

En relación al ítem 2 el 71 % de padres de familia manifiestan que ¿su hijo (a) coge la cuchara en forma adecuada? mientras que el 29 % de padres de familia manifiesta que aun a sus hijos les cuesta coger la cuchara en forma adecuada.

Con relación al ítem 3 el 71 % de padres de familia manifiesta que ¿su hijo mantiene el equilibrio al llevar la cuchara a la boca? mientras que el 29 % de padres de familia les cuesta mantener el equilibrio al llevar la cuchara a la boca.

En relación al ítem 4 el 100% de padres de familia manifiestan que su hijo ¿mantiene el alimento en la cuchara al momento de llevarlo a la boca?

En relación al ítem 5 el 71 % de padres de familia manifiesta que ¿su hijo (a) practica los hábitos alimenticios en un horario establecido?

mientras que el 29 % de padres de familia les cuesta practicar los hábitos alimenticios en un horario establecido.

El hallazgo que se encontró en esta sub categoría demuestra que los padres de familia evidenciaron que el empleo del análisis de tareas como estrategia en actividades de auto valimiento en alimentación en sus hijos(as) contribuyó en gran medida la formación de hábitos en su alimentación personal, es más manifiestan que dicha estrategia afianza en sus hijos la forma adecuada de realizar su alimentación personal y que se logra mantener atentos a sus hijos realizando la actividad demostrando iniciativa de auto valimiento en alimentación personal destacando en ello que contribuye en aplicarlo en otras actividades de la vida diaria.

A través de la estrategia de análisis de tarea los padres de familia manifiestan que sus hijos(as) han desarrollado habilidades de auto valimiento en alimentación, la forma adecuada de mantener su postura recta en la mesa, coger su cuchara adecuadamente, su hijo consume alimentos variados. Su hijo mastica sus alimentos con la boca cerrada como, muestran mayor interés por realizar sus actividades, manteniéndolos atentos fijando la mirada o escuchando indicación verbal para ejecutar sus habilidades en alimentación además se concluye que los padres de familia son más partícipes y se involucran en las habilidades de auto valimiento en alimentación que favorecen a sus hijos.

Es importante incrementar habilidades de auto valimiento en alimentación en los estudiantes mejor si es apoyado de análisis de tareas ya que les permite mayor comprensión, fijación, interacción con las personas que lo asisten.

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CATEGORÍA HALLAZGO INTERPRETACIÓN TEÓRICA ANÁLISIS DE CONTENIDO CONCLUSIONES

Experiencia directa

En relación al ítem 6, el 71% de padres manifiestan que ¿su hijo consume todo tipo de alimento mientras que el 29 % de padres de familia su hijo no consume todo tipo de alimento.

En relación al ítem 7, el 100 % de padres de familia manifiestan que ¿su hijo consume sus alimentos en el comedor?

En relación al ítem 8, el 71% de padres manifiestan que su hijo (a) ¿mantiene la postura correcta cuando está sentado consumiendo sus alimentos? mientras que el 29% de padres de familia manifiesta que su hijo aun no mantiene la postura correcta cuando está sentado consumiendo sus alimentos? usa adecuadamente.

En relación al ítem 9, el 71% de padres manifiesta que su hijo(a) ¿mastica sus alimentos con la boca cerrada ’mientras que el 29 % manifiesta que su hijo (a) que aún se dificulta en masticar sus alimentos con la boca cerrada.

En relación al ítem 10, el 71 % de padres manifiesta que su hijo (a) ¿ considera que la nueva propuesta pedagógica , le ha permitido avanzar significativos cambios en desarrollar sus habilidades de auto valimiento en las alimentación ? mientras que el 29 % manifiesta que su hijo (a) aún se dificulta en considerar que la nueva propuesta pedagógica , le ha permitido avanzar significativos cambios en desarrollar sus habilidades de auto valimiento en la alimentación .

El hallazgo encontrado en esta subcategoría evidencia que los padres de familia han notado en sus hijos(as) interactuar en su entorno inmediato de manera significativa, a través de la estrategia de la experiencia directa asimilan y aprenden la ejecución de su higiene personal haciéndolos partícipes también a ellos interactuando junto a sus hijos en distintos entornos que les rodea.

Los padres de familia refieren que la estrategia de la experiencia directa favorece en gran medida en sus hijos(as) en habilidades de auto valimiento en alimentación, ya que aprenden de acuerdo a su entorno inmediato que les rodea a interrelacionarse con ello de acuerdo a sus posibilidades, la estrategia de la experiencia directa hace que sus hijos(as) convivan con su entorno inmediato logrando captar la atención a través del contacto directo con los utensilios de alimentación además que la participación activa de los padres de familia es muy importante pues beneficia la formación de hábitos de alimentación de sus hijos brindándoles el apoyo físico necesario.

49 5.1.3 Análisis de los datos del acompañamiento pedagógico

CATEGORÍA SUB

CATEGORÍA HALLAZGO INTERPRETACIÓN TEÓRICA CONCLUSIONES

Estrategias de enseñanza

Enseñanza individual

DC1

“La docente enseña una canasta y dice ¿Quién quiere sacar y ver que hay dentro?, Rodrigo levanta la mano, ella lo toma de la mano y lo apoya a sacar lo que hay dentro”

DC2

“La docente se acerca a una niña y le hace un hueco a la cascara de huevo para que a partir de eso la niña siga pelando siempre con el apoyo de la docente”

DC3

“Se acerca a cada estudiante para que pele el plátano jalando la cascara desde arriba y colocando en un plato”

DC4

“Sirvió la mazamorra y Jeron agarro el tenedor para comer, la docente se acercó a él y le hizo la comparación con cual ellos debería comer, Jeron escogió la cuchara”

Vez, J. M. (1998).Es una forma de enseñar que tiene en cuenta la personalidad única de cada niño, incluyendo la edad, la etapa de desarrollo, los intereses y los estilos de aprendizaje.

Siendo conscientes de las diferencias entre niños, un educador puede programar centros de aprendizaje, ofrecer instrucciones o explicaciones y animar a los niños a expresar sus ideas y experiencias de una manera que es efectiva y apropiada.

La enseñanza individual aplicada como estrategia de enseñanza en las sesiones de aprendizaje permitió que los estudiantes desarrollen habilidades de auto valimiento en el uso de cubiertos que los llevara a ser más autónomos en la alimentación por lo que se sugiere reforzar en los estudiantes que aún no lograron, que están en camino a lograrlos y potenciar en los que lograron hacerlo.

Experiencia directa

DC1

“Les entrega a cada estudiante un tenedor para que puedan tocar y explorar”

DC2

“Rodrigo entrega un huevo a cada compañero por indicación de la profesora, e intentan pelar para poder comer.”

DC3

“Les entrega el tenedor a cada uno de ellos y les da la indicación para que puedan comer los plátanos del plato usando una sola mano, pinchando cada plátano y llevando a la boca”

DC4

“Lleva los platos a la mesa pregunta ¿quieren comer? Cuando ellos dicen si, presenta una cuchara y un tenedor y deja a los estudiantes escoger su cubierto.”

“El modelo de aprendizaje por experiencia permite que algunas capacidades de aprender que se destacan por encima de otras como resultado del aparato hereditario de las experiencias vitales propias y de las exigencias del medio ambiente actual. Las personas perciben y luego procesan lo que han percibido”.

Kolb (1984)

La docente aplico estrategia de Experiencia Directa partiendo de situaciones vivenciales del día a día, lo cual permitió desarrollar las habilidades de autonomía en el uso de cubiertos. demostrando mejor dominio en su uso a la hora de alimentarse

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