A mis profesores de la Escuela Académica Profesional de Ingeniería Forestal de la Universidad Nacional de Cajamarca, por contribuir a mi formación profesional. Leiwer Flores Flores, asesor de mi tesis, por su apoyo en el desarrollo de esta investigación. El objetivo de la investigación fue identificar, clasificar y determinar los aspectos etnobotánicos de especies medicinales en el corregimiento San José de la Alianza, Jaén, Perú.
Para el trabajo de campo se seleccionaron personas conocedoras de las propiedades medicinales de las plantas, quienes lideraron las colectas de campo e informaron sobre las propiedades medicinales de las plantas, a través de diálogos directos; Se registran los nombres comunes de las plantas, enfermedades que curan, parte de la planta utilizada, preparación y dosis requerida; Se recogieron muestras para su identificación. Las afecciones más comunes tratadas con plantas eran infecciones del tracto respiratorio, resfriados, tos, alergias, bronquitis, infecciones estomacales, inflamaciones provocadas por accidentes cerebrovasculares, para los riñones, el hígado, para reducir la fiebre, calmar la diarrea y tratar enfermedades de la mujer. El objetivo de la investigación fue identificar, clasificar y determinar los aspectos etnobotánicos de especies medicinales en el caserío San José de la Alianza, Jaén, Perú.
For the field work, people who know the medicinal properties of the plants were chosen, who led the field collections and informed about the medicinal properties of the plants, by means of direct dialogues; the common names of the plants, diseases they cure, part of the plant used, preparation and required dosage are recorded;.
INTRODUCCIÓN
- Importancia de la investigación etnobotánica
- La etnobotánica y la conservación de los recursos naturales
- La etnobotánica y el conocimiento tradicional
- Situación actual de las plantas medicinales
- Avances en etnobotánica e inventarios de plantas medicinales en el Perú
- La medicina tradicional
- Composición y acción de las plantas medicinales
- Beneficios de las plantas medicinales
- Formas de preparación y aplicación de las plantas medicinales
Forero (2004, p. 5) señala que la etnobotánica es un campo de investigación interdisciplinario producto de la combinación del sincretismo, las ciencias de la salud, las ciencias sociales y las ciencias naturales. La domesticación de nuevas plantas útiles o, más generalmente, la conservación del plasma genético de plantas económicamente prometedoras. Para el caso específico del Perú, “muchos de los trabajos originales y actuales sobre etnobotánica y botánica económica en los Andes parecen estar mediados por la necesidad de encontrar alternativas a los problemas de salud locales y no perder los conocimientos tradicionales sobre las plantas” (Estrada y Tapia, 2013, pág.12).
Incluye información referente a creencias, sistemas de valores, respeto y cuidado del medio ambiente, así como el conocimiento y manejo de la flora indígena y especialmente el uso de plantas medicinales que siguen la misma tendencia de las culturas indígenas de América Latina, dando lugar a ' un recurso de gestión viable. Para el Ministerio de Agricultura de Perú, el 45% de las plantas exportadas provienen de la Amazonía, el 39% de los Andes y el 16% de la costa del país. Las regiones Andina y Amazónica del Perú cuentan con prácticas de conservación de conocimientos tradicionales y culturales sobre el uso de plantas medicinales, utilizando técnicas como el diálogo intergeneracional de saberes.
No requieren conocimientos ni ninguna habilidad especial para ser utilizados; i) Cuando usas . las plantas, las personas adquieren sus propios recursos económicos; j) Son eficaces, desde hace años han solucionado muchos problemas de salud.
Conceptos básicos 1 Planta medicinal
- Medicina tradicional
- Herborización
- Especie
- Nombre común
- Principios activos
Evaporación: Consiste en la separación de constituyentes volátiles mediante calor o una corriente de aire seco. Como ingrediente activo, la sustancia es responsable de las propiedades medicinales de las especies vegetales (pág. 6). La medicina tradicional es un conjunto de conocimientos, prácticas y habilidades basadas en las teorías, creencias y experiencias de comunidades indígenas de diferentes culturas, sean explicables o no, que se utiliza para el tratamiento de enfermedades tanto físicas como mentales, así como para la prevención, el diagnóstico, la mejora de la salud (Vílchez, 2017, p. 31).
Esta investigación se realizó en jurisdicción del caserío de San José de la Alianza, Provincia de Jaén, Región Cajamarca, en las cercanías del caserío y muy cerca de la zona de amortiguamiento del Área de Conservación Urbana del Bosque de Huamantanga. Los ecosistemas dentro de la jurisdicción del caserío de San José de la Alianza comprenden dos tipos de bioclima: 1) bosque montano bajo tropical muy húmedo (bmh-MBT), con temperaturas entre 12 ºC y 17 ºC, con una precipitación promedio anual de 3000 mm, con un escurrimiento superficial promedio anual de 1200 mm; y 2) Bosque Húmedo Premontano Tropical (bh-PT), con temperaturas de 18 ºC a 25 ºC, con una precipitación promedio anual de 750 mm y un escurrimiento superficial promedio anual de 158 mm (Suclupe, 2007, p. 5). Las especies de la familia Podocarpaceae, como el romerillo (Podocarpus glomeratus), son dominantes, protegiendo el suelo y manteniendo el ciclo del agua.
La población que se asentó en jurisdicción del pueblo de San José de la Alianza proviene de diferentes lugares como Cutervo, Lajas, Chota, Moyobamba, la gran mayoría nació en la zona de estudio.
Materiales
Metodología
- Selección de informantes
- Entrevistas
- Colección de muestras botánicas
- Toma de datos y codificación de las muestras botánicas
- Preservado y secado de muestras
- Identificación y clasificación de las especies
- Procesamiento de información
- Grupos taxonómicos de las especies Tabla 1
- Número de especies por familia Tabla 3
- Número de géneros por familia Tabla 4
- Número de especies por género Tabla 5
- Número de especies identificadas Tabla 6
- Distribución de especies por hábito Tabla 7
- Partes empleadas de las plantas Tabla 8
- Características de las especies medicinales
Hojas alternas simples, lanceoladas que van hasta el ápice de la planta, de color verde pálido brillante, de hasta 10 cm de largo y hasta 5 cm de ancho, resinosas y glabras, pecioladas, base redondeada o puntiaguda, punta afilada, borde dentado. dentado con tres nervaduras principales muy visibles. Inflorescencia en cabezas, terminalmente paniculada, ramificada, con abundantes flores de color crema a blanquecino, corola filiforme. Las semillas son alargadas, de color negro, acanaladas, con hasta 4 púas en el extremo amarillento (Figura 8).
Flores rojas y anaranjadas, pedicelo de 1-3 cm de largo, hipantio hemisférico, corola anaranjada, sépalos glabros, sublineales, estambres tubulares, lóbulos desiguales, filamentos glabros. Descripción morfológica: Árbol de 6 m de altura, ramas desnudas, delgadas, angulosas y con tricomas blanquecinos. Hojas alternas, parecidas a cactus, pecioladas, dispuestas a lo largo de las ramas, láminas ovaladas-lanceoladas, superficie brillante de color verde oscuro, parte inferior peluda de color verde amarillento, venas plumosas, venas secundarias arqueadas.
Flores pequeñas, pubescentes, rojizas, tubulares fragantes, alargadas, filamentos pilosos, anteras tetravalvas que se abren hacia el ápice. Descripción morfológica: Árbol perennifolio que alcanza hasta 6 m de altura, tronco retorcido, copa irregular y ramificada, tallo cubierto por corteza lisa y escamosa de color marrón. Las hojas simples, glabras, oblongas o elípticas, dispuestas en pares alternos a lo largo de las ramas, todo el margen es de color verde brillante, marrón, con las caras superior e inferior vellosas delgadas y suaves, hay unas venas principales y secundarias de buen aspecto. .
Frutos parecidos a bayas, ovoides, con una cáscara exterior fina, lisa y de color amarillo, que contienen numerosas semillas (Figura 17). Las hojas son simples, enteras, alternas, dísticas, pecíolos de color verde oscuro de hasta 20 cm de largo, rugosas y arrugadas en la superficie, las hojas son elípticas, ligeramente pubescentes, ápice puntiagudo, base asimétrica, vena pinnada curva. Hojas de color amarillo verdoso, haz aromático, flexible, coriáceo, semibrillante, envés verde ceniza, lepidota brillante.
Hojas elípticas, lanceoladas, enteras o dentadas, glabras o escasamente pilosas, ápice agudo, dispuestas en rosetas, Flores pequeñas de color marrón, que nacen de la parte central de las hojas, con tallo cilíndrico de más de 10 cm de longitud, brácteas deltoides, glabras, cóncavo. Flores pequeñas, 3 pétalos exteriores pequeños y 3 pétalos interiores más grandes, estables 6 amarillentos, ovario más grande. Descripción morfológica: Planta de hasta 2,5 m de altura, invasora, trepadora, poligonal, espinosa, de tallos flexibles y leñosos, con pubescencia blanquecina.
Corteza exterior de color marrón ligeramente agrietada, que se descascarilla de forma irregular en pequeñas placas.
Anemia pastinacaria Moritz ex Prantl Familia: Schizaeaceae
- Discusión
- Recomendaciones
Pobladores de la comunidad de San José de la Alianza, así como otras comunidades aledañas, utilizan plantas para restaurar la salud de niños y adultos, creando una interacción entre planta y hombre. Puede variar según el hábitat, época de recolección o método de preparación. A lo largo de la historia, las plantas fueron nombradas por las personas que las utilizaban, según el lugar geográfico donde se ubicaban y según el idioma practicado en el país.
Se han identificado 26 especies para uso etnobotánico medicinal, agrupadas en 24 géneros y 19 familias; dos familias de la división Pteridohyta (Pteridaceae, Polypodiaceae) y 17 familias de la división Angiospermae. Los pobladores informaron que la primera opción de uso son las plantas medicinales, las cuales las utilizan para aliviar sus enfermedades por su fácil accesibilidad y sin costo; Las afecciones que alivia son infecciones respiratorias, resfriados, gripe, tos, alergias, bronquitis, infecciones estomacales, inflamación causada por accidentes cerebrovasculares, tratamiento de problemas renales y hepáticos, descenso de la fiebre, alivio de la diarrea, tratamiento de enfermedades respiratorias de la mujer. Estudio de demanda y valoración del valor cultural y económico de plantas medicinales comercializadas en la ciudad de Ayacucho.
Análisis cuantitativo del conocimiento tradicional sobre plantas utilizadas para el tratamiento de enfermedades antitumorales y antiinflamatorias en la Parroquia San José de Minas, Provincia de Pichincha, Cantón Quito. Conocimientos tradicionales y conservación de la flora medicinal en una comunidad indígena de Santa Catarina, B, C., México. Plantas de uso medicinal de la Reserva Ecológica “Sierra de Otontepec”, Municipio de Chontla, Veracruz, México.
Extracción de antocianinas de frutos de siraca (Rubus robustus) mediante lixiviación y secado por atomización. Aplicación de la etnobotánica como estrategia para la conservación de recursos naturales en áreas urbanas. Plantas medicinales: principal alternativa de atención de salud en la población rural de Babahoyo, Ecuador.
El nivel de conocimiento de las plantas medicinales de los Andes entre los estudiantes de la Institución Educativa No. 56121 Quehue Qanas. La importancia de las plantas medicinales, su taxonomía y la búsqueda de una cura para la enfermedad provocada por el coronavirus (COVID-19). Evaluación de la actividad gastroprotectora de extractos de Achillea (Achillea millefolium) y Guaviduca (Piper carpunya Ruiz & Pav.) en ratas (Rattus norvegicus) con lesiones gástricas inducidas.
Efecto de la temperatura sobre la calidad fisicoquímica de frutos de mora (Rubus robustus C. Presl).
ANEXO
Es una sustancia compuesta por resinas, sueros, grasas y otros compuestos, generalmente de color blanco. Es un proceso en el que se sumerge un producto sólido en un líquido con el fin de extraer sustancias naturales o químicas después de un tiempo determinado. Es una pequeña rama parecida a un tallo cuya función es sostener una hoja, flor o fruto.
Es un procesamiento de un producto, que consiste en desmenuzarlo o reducirlo sin convertirlo en polvo.
