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Subida en la importación de bienes de equipo
Aumento de proyectos de infraestructura
Tendencia al alza de máquina de herramienta
Demanda no satisfecha por la oferta nacional
Oportunidades para empresas valencianas
EL MERCADO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN BRASIL
El mercado de los productos ecológicos /orgánicos /bio en Brasil viene experimentando una tendencia claramente creciente en los últimos años. Según la Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis) en su estudio Panorama do consumo de orgânicos no Brasil, la demanda de este tipo de productos creció un 63 % en 2021, posiblemente beneficiado por el contexto de pandemia y el consiguiente aumento de la preocupación por la salud.
Según el mismo estudio, el 25 % de los consumidores que declararon comprar productos orgánicos en 2021 lo habían empezado a hacer en los últimos dos años. En 2017, el 15 % de los brasileños consumía productos orgánicos; en 2021, la cifra había ascendido al 31 %. Esto lo convierte en el 4º mayor consumidor de alimentos orgánicos del mundo por volumen, según Canal Rural, con un mercado de casi mil millones de dólares anuales.
El mismo estudio de Organis indica que en el año 2021 el 47 % de los consumidores compraron productos ecológicos para mejorar su salud, el 24 % por la calidad del producto y el 13 % los consumía por no contener agrotóxicos. Por otra parte, con el aumento de la información a la que el consumidor tiene acceso, las personas han buscado modos de alimentarse que cuiden no sólo su cuerpo sino también el medio ambiente.
Directo desde IVACE Brasil
Nota Nº 9
PRODUCTOS ECOLÓGICOS:
MERCADO BRASILEÑO EN EXPANSIÓN
Julio 2022
PUNTOS CLAVE
Brasil es uno de los mayores consumidores de productos orgánicos del mundo
El contexto de pandemia ha acelerado lo que ya venía siendo un
crecimiento prolongado del mercado
El crecimiento de la producción local no es suficiente para satisfacer a la demanda interna actual, con lo que se abren puertas para los exportadores
La etiqueta de Orgánico en Brasil requiere de
procedimientos específicos y de la participación de
certificadoras acreditadas por el gobierno
PRODUCTOS ECOLÓGICOS: MERCADO BRASILEÑO EN EXPANSIÓN
LA EXPANSIÓN DEL MERCADO ABRE PUERTAS PARA LA EXPORTACIÓN
Aunque la producción ecológica se asocia principalmente a las frutas, verduras y legumbres, hay también un mercado en crecimiento que comprende una amplia gama de productos. Entre ellos se encuentran el azúcar, el aceite, los lácteos, los vinos e incluso la carne. La cuota de mercado ecológico por categorías según ORGANIS, corresponde a un 75% para frutas y verduras, un 12% para legumbres y un 10% para cereales. En el 1% restante entrarían otros productos menos conocidos en su versión orgánica, como los frutos secos.
Brasil ha experimentado también un aumento en su producción de orgánicos en los últimos años. Según el Registro Nacional de Productores Orgánicos de Brasil, la producción creció hasta un 30% en el año 2021. Hoy son 25.400 las propiedades certificadas en Brasil que producen este tipo de alimentos. Sin embargo, Brasil sigue estando debajo de la media en comparación con otros grandes países, según EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria), y está empezando a importar productos de las diferentes categorías involucradas. Sin duda el espacio se abre para países productores y se dibuja un potencial interesante también para empresas de la CV.
ETIQUETA DE PRODUCTO ORGÁNICO
Brasil no reconoce las etiquetas europeas de productos orgánicos y, por lo tanto, los productores deberán certificar sus alimentos exportados mediante una certificadora brasileña que esté debidamente acreditada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento y por el Instituto Nacional de Metrología, Normalización y Calidad Industrial. Puede conocer más acerca de este procedimiento en la página web del MAPA (www.agricultura-br.com).
Puesto que los requisitos no arancelarios cambian según el tipo de alimento, la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) publica el Manual de importación de alimentos según las normas de la Oficina de Consentimiento de Importación de Alimentos (PAFAL) de la Gerencia de Control Sanitario de Productos y Empresas en Puertos, Aeropuertos, Fronteras y Zonas Aduaneras (GCPAF). Puede encontrarse la versión actualizada en octubre de 2021 en la página web del Ministerio de Salud (www.saude.com.br).
EVENTOS DE INTERÉS
Bio Brazil Fair (www.biobrazilfair.com.br) – 14 al 17 de junio de 2023. De carácter anual y con 43.000 visitantes en 2022, Bio Brazil es una de las mayores ferias de productos bio de Latinoamérica.
