El poder del vidrio El repertorio vidriero feudal de la ciudad medieval de Ifach. Alimentación y estilos de vida en la Pobla de Ifach a la luz de datos arqueozoológicos.
La importancia de llamarse Ifach
Jorge Hermosilla, cuyo programa incluía siempre una visita a los restos de la ciudad de Ifach. Francisco Bernabé Alfonso, cuya vitalidad hizo que nos encontrara una mañana disfrutando de las excavaciones y restos de la ciudad de Ifach.
La Roca de Ifach y la palabra escrita
La investigación arqueológica en el Peñón de Ifach (1500-2005)
Sin embargo, la vista que nos muestra los restos de la ciudad medieval de Ifach no tiene precio. Tras la obra de Boissier, los restos de Ifach son brevemente mencionados en varias obras.
Entre el cielo y el suelo
Una década de arqueología medieval en la ladera de Ifach (2005-2015)
En el lado sur de la iglesia realizamos otra investigación que nos permitió descubrir dos muros inconexos e interpretados. Frente a la apertura de la torre, documentamos lo que parece ser un nivel de colapso. El segundo sector continuó ubicándose en el muro este, en la zona de la iglesia de la Pobla, con la ampliación de los sondeos realizados en 2008.
Una vez finalizados los trabajos de retirada de escombros y acondicionamiento de la zona, se inició la excavación del tramo. Los trabajos en esta zona concluyeron con la remoción de esta capa de regularización y la limpieza de la roca.
Espacios para la defensa, construcciones para la vida
La Pobla de Ifach ante su lectura arqueológica
Internamente, la torre aprovecha la existencia del paso de muralla para habilitar un deambulatorio. Quizás en un futuro próximo podamos arrojar más luz sobre este sector de la población. Como podemos observar, la excavación del Edificio 4 permitió un salto de calidad en la identificación de los espacios que se encuentran en el urbanismo de la localidad.
Arquitecturas para la oración, construcciones para la fe
La Iglesia medieval de Ifach
Pero las referencias a la información que tenemos sobre la Iglesia de Ifach no acaban ahí. Sin embargo, redescubrir la iglesia de Ifach no fue tarea fácil. El descubrimiento de la Capilla Sur 2 no cerró los hallazgos relacionados con la iglesia.
Triginta passuus ecclesiasticos
El cimiterium medieval de Ifach
La morfología de la mandíbula se observó según los criterios de De Villiers (Campillo 2004) y Schultz (Campillo 2004); Los cambios en el extremo esternal de las costillas, en los cuerpos vertebrales y en el anillo epifisario fueron monitoreados por los parámetros observados en otros estudios (Ramey, Burns 2008) y se aplicó el grado de sinostosis de la epífisis distal del fémur. estándares (Scheuer, Black, 2000). Para determinar la longitud, los autores tuvieron en cuenta las tablas de Manouvrier (1983) y Trotter y Glesser (1958) en todos los estudios. Sin embargo, estas no estarían directamente relacionadas con las manifestaciones patológicas observadas precisamente en la mujer de la tumba T35.
Organización y producción cerámica en los siglos XIII-XIV en el Reino de Valencia
La cerámica medieval de la Pobla de Ifach
Tavach / Enciamera
La forma más constante y común de la serie es una base de base anular con umbo convexo, cuerpo semiesférico y borde engrosado, apuntando hacia afuera con un labio convexo simple. Un muy buen repertorio de forma clásica que identificamos con el tavach A.1.2 del pro-. La característica formal principal es mostrar un cuerpo bitronco-cónico fundido de alta carenación, que termina en un borde exterior curvo engrosado con un labio convexo simple.
Trinchero / Tallador
Escudilla / Escudella
También los documentamos en las excavaciones de la plaza de la Verge de la ciudad de Cullera (Martínez Bou Fig. 6); en cerámica documentada en el Castell de la Torre Grossa de Xixona (Menéndez Fue-yo figura 1, núms. 1 a 8); en los niveles básicos del castillo de Guardamar del Segura (Menéndez Fueyo figura 4) y en las series cerámicas de las producciones turolenses, aunque se consideran placas cortantes que se normalizan y distribuyen plenamente a principios del siglo XIV (Ortega y Ortega Lám Presenta una similitud formal con nuestros tipos 1.2 o 1.3 de la serie tavach, pero en este caso de menor diámetro, y podríamos relacionarlo con las formas documentadas en el horizonte de colonización del Castell d'Ambra en Pego (Azuar Ruiz, Martí Oltra , Pascual Pacheco Figura 6-IA), datado en la segunda mitad del siglo XIII. El tercer tipo, el 3.3, rompe el esquema clásico del cuenco y aporta una base plana con un umbo ligeramente cóncavo, el cuerpo troncopiramidal invertido y el exterior.borde recto indiferenciado con el labio convexo simple.
Salero / Saler
Como en el caso de la copa, el salitre de cuerpo carinado es muy propio de las producciones paterneras en verde y manganeso (Martí Oltra, Pascual Pacheco Figura 7), estando documentado también en los registros de espacios fortificados del ámbito rural como el p. sh. Castillo de la Mola de Novelda (lámina XLII de Navarro Poveda, n.º 958), proporcionando un rango cronológico establecido entre los años Lerma Alegría et alii, 1992: 25). Sin embargo, el cuerpo es un elipsoide horizontal con un borde de ataque grueso con un borde convexo simple. El último tipo sería el 4.4, forma también incompleta de la que no disponemos de base y que muestra un cuerpo troncocónico invertido, de borde recto indiferenciado y borde convexo simple.
Plato-Platito / Plat-Platet
El tipo 4.2 representa un tipo de salero con borde anillado y umbo convexo, cuerpo troncocónico invertido y borde recto ligeramente engrosado, y un interior con borde biselado simple. De las dos últimas especies no disponemos de un ejemplar completo, por lo que su identificación es algo más compleja, ya que no existe una forma definitiva. El tipo 4.3 carece de base, que nuevamente puede ser una placa anular con un umbo convexo.
Salsera
Servidora / Tudonera
Cántaro / Cántir
También podemos documentarlo en fortificaciones rurales como en el estrato IX del Castillo de la Mola de Novelda con una cronología situada en la primera mitad del siglo XIV (Navarro Poveda o en el castillo de Guardamar del Segura (Menéndez Fueyo figura 13), que es el tipo de recipiente de agua más común en el siglo XIV en contextos valencianos (Martí Oltra, Pascual Pacheco Lám III, 6).
Jarro / Pitxer / Cadaf
El primero corresponde al ejemplar con número de inventario PI de nuestro repertorio, de base plana con cuerpo esférico sin cuello, con el borde ligeramente saliente engrosado hacia afuera y provisto de un único asa de cinta vertical en borde y cuerpo, que hemos definido como cadaf. Se suele utilizar como medida para extraer la dosis precisa de las jarras de çeller para servir en una mesa comunitaria, como hemos visto en una taberna al aire libre donde se disponen copas y carcasas para el vino. el Tacuinum Sanitatis -Las Tablas de la Salud- con una cronología en torno al año 1400 y que se conserva en la Biblioteca Nacional de Francia en París. La siguiente forma identificada la relacionamos con la aceitera o setra o setrill, una forma inicialmente pensada para almacenar pequeñas porciones de aceite o vinagre para condimentar las comidas en la mesa (Equip Broida.
Jarra / Jarrita
Además de la forma pitxer, encontramos en el sitio otras formas de copa asignadas a esta serie, aunque con un desarrollo formal diferente. La documentación notarial registrada parece identificarlo con una forma de menores dimensiones que la documentada en Ifach, que responde a una pieza con base plana moldurada, cuerpo globular, cuello bitroncocónico y comienzo de asa de cinta vertical en el borde y cuello, con revestimiento vítreo interior y exterior en tono verde oliva. La forma está actualmente ligada a una decoración mixta formada por motivos pintados en óxido de manganeso con una banda decorativa formada por círculos rematados por puntos y rellenos con una tapa de vítreo en color verde turquesa, serie vinculada a los talleres valencianos de Paterna, donde se destaca su presencia. muy intenso (Amigues, Mesquida, Soler Lámina 1, 2-3 y 4; 308: Lámina 2.1 y 309, Lámina 3.1; Mesquida García Lámina 18, 4; Lámina 19, 3, 5 y 12).
Copa / Gredal-Gresal
Vaso / Terracet / Goch
Ambas versiones no parecen tener relación con los materiales del horizonte colonizador documentados en Castell d'Ambra, ni con la cerámica de los niveles fundacionales de la ciudad (Menéndez Fueyo, Pina Mira. La cocina es uno de los espacios domésticos donde se está presente, ya que es uno de los más importantes de la casa, en su interior encontramos todo tipo de objetos y utensilios para su uso en la elaboración y cocción de los alimentos.
Olla
En él se llevaban a cabo todos los procedimientos de preparación de diversos alimentos para su posterior cocción y consumo. Es un espacio que suele ubicarse en la planta baja de las viviendas, debido a la necesidad de un fácil abastecimiento de combustible y alimentos, por lo que su fácil accesibilidad era fundamental. Finalmente, algunos elementos imprescindibles, ollas y cazuelas, destinados a la cocción directa de guisos, como confirman los recetarios de la época, como el Llibre de Sent Soví o el Llibre del Coch, en el caso de la Corona de Aragón, y donde podemos ver su uso en diferentes tipos de preparaciones culinarias.
Ollita / Olleta
Conviene aclarar al respecto que no documentamos la presencia de intervenciones exógenas como es el caso de la mica dorada de las formas documentadas en la alfarería de ocupación del Castell d'Ambra en Pego. Este tipo es una forma muy conocida del repertorio feudal medieval que ya hemos presentado en varios casos anteriores (Menéndez Fueyo). Este tipo es el más extendido y corresponde a una forma derivada de las formas catalanas de lugares como El Bullidor (Amigó et alii , 1987), y está presente en los niveles iniciales de posocupación de muchos de los asentamientos valencianos, al haberse estandarizado repertorios en los talleres alfareros del Cinturón Valenciano.
Cazuela/ Cassola
Cazuelita / Cassoleta
Grasera / Greixonera
Cazo /Tupí
Hornillo / Foguer
Tiene una base plana, un cuerpo bitroncónico de curvatura media con un borde moldeado que no sobresale y un borde plano simple. En el caso de nuestro ejemplar (Fig. 8), reconocemos sólo la base, que es plana con un pequeño talón que lo distingue de un cuerpo destinado a estar invertido troncocónicamente.
Tetera
Zafa / Desfà / Llibrella
En la parte inferior del cuerpo hay una pequeña abertura que sirve como ventana de carga del material ardiendo. Los ejemplares documentados en Ifach se centran fundamentalmente en la fase de cimentación del yacimiento (Fig. 9) y se definen por tener una base plana, un cuerpo troncocónico invertido y un borde exterior curvo, alargado y grueso, con un borde simple convexo, que aparecen con el tiempo. al tiempo. con cuerpo fundido y falta de decoración.
Ordeñadora / Munyidora
Arcaduz / Catúfol Barceló-Rosselló-Bordoy, 1996: 38
Barreño / Cossí
Tapadera / Cobertora
Mortero / Morter
