• No se han encontrado resultados

Libro 1.indb

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Share "Libro 1.indb"

Copied!
493
0
0

Texto completo

Potencial orekóva lenteja microalga Rhodomonas omoporãve haguã cultura larva almeja japonesa (Ruditapes philippinarum) ..413 MOKÕIHA PREMIO TÉRÃ PANEL IPOrãVÉVA XIII FOROACUI. Navajas (Ensis arcuatus) reproducción Rías Inferior-pe (Galicia, España) ..443 Bes ada M., Búa I., Otero M. .

FORO Xoves, día 7/X/10

Avaliación de algas do xénero Enteromorpha como dieta de artrópodos terrestres destinados á fabricación de pensos para acuicultura”.

Conferencia Inaugural

Os camiños do mar. Matinacións sobre o mar na historia de Galicia

O primeiro é, sen dúbida, o estado do mar como lugar de comunicación, como autovía entre Europa e América. O descubrimento do mar como lugar de lecer é, en contra de variacións anteriores, un feito moi recente, propiamente do século XX.

Marisqueo e Pesca de Baixura

Mesa de Traballo I

Aplicación de metodologías genéticas en la trazabilidad de las denominaciones geográfi cas de calidad

  • Objetivo
  • Participantes
  • Situación actual
  • Objetivos técnicos

En el caso de las vieiras se pueden observar diferencias morfológicas entre ejemplares obtenidos de una misma ría, tanto en peso como en color y tamaño. La técnica FINS (Forensically Informative Nucleotide Sequencing) se basa en el análisis de secuencias de fragmentos obtenidos mediante PCR y su posterior análisis filogenético.

Bibliografía

La variabilidad que presentan es útil para su uso como marcadores moleculares, ya que su estudio se basa en el número de repeticiones, no en variaciones en la secuencia de repeticiones. Su variación en el número de repeticiones crea diferentes alelos que se diferencian entre sí en la longitud total del fragmento y, por tanto, se utilizan como marcadores moleculares en una amplia variedad de aplicaciones en el campo de la genética, como estudios de parentesco y población. ..

Turismo mariñeiro: un valor engadido ó marisqueo

Marisqueo en Galicia: problemática

Marisqueo en Galicia: fortalezas e oportunidades

Turismo mariñeiro

En todo caso, estas actividades serán complementarias ás actividades dos colectivos de profesionais do mar. Para os efectos deste artigo, terán a consideración de profesionais do mar as persoas que desenvolvan unha actividade pesqueira, marisqueira ou acuícola.

Qué é GUIMATUR?

Fomento da cultura e da artesanía tradicional mariñeira.- O mar é descoñecido para boa parte da sociedade e mesmo para a nosa mocidade, por iso é tan importante ensinarlles a aprecialo e recoñecelo porque están chamados a ser o futuro no sector do mar Revalorización do papel da muller no mundo do mar.- A muller sempre tivo un papel marxinal no mundo do mar.

Retos

Por iso, é o noso deber fomentar a participación activa da poboación local na súa preservación e harmonizar o uso do territorio coa preservación do medio natural e cultural. Deste xeito, non só aprenderá algo, senón que tamén estará convencido da súa importancia e nese momento decidirá facer todo para conservalo.

Actividades que realiza GUIMATUR

Programa de formación a escolares: Proxecto “O Serrido”.- Visitas guiadas pola beiramar e polos bancos marisqueiros de Cambados para achegar ós escolares a

Ao remate da visita entrégase unha unidade didáctica para traballar na aula como reforzo da visita. Esta tarefa de continuar co traballo iniciado na praia é importante para manter e aumentar o interese do alumnado polo mundo do marisco.

Cambados á beira do mar.- É un proxecto conxunto da Confraría, Guimatur e INTRAMAR (Iniciativas Tradicionais Marítimas S.L), creado coa fi nalidade de

Estas actividades desenvolvéronse nas congregacións do noso concello en colaboración con outras asociacións (veciñal, cultural,...) e os destinatarios foron nenos e nenas de entre 5 e 12 anos. Os obxectivos que queriamos acadar eran que os nosos fillos coñezan todas as accións encamiñadas a preservar o noso patrimonio inmaterial e difundir o patrimonio cultural e histórico que é o noso referente identitario, así como a valorar a nosa riqueza gastronómica.

Comezo da actividade e balance de visitantes

Sinerxias con outras actividades

Participación en eventos Nacionais e Internacionais

II Congreso Internacional de Diversificación Socioeconómica en Comunidades Costeiras, (Museo do Mar de Vigo, 14 de xuño de 2007). Presentación de "Turismo Marítimo-Pesqueiro" Mardelira, Guimatur e Pescanatur, na feira INTUR 2007 (Valladolid, 23 de novembro de 2007).

Concesión de premios

A evolución pesqueira galega. Cambio climático?

Introdución

Especies alóctonas (foráneas)

Las invasiones biológicas se refieren al proceso de introducción, establecimiento y expansión de especies exóticas provenientes de otras áreas geográficas. Este traslado de especies de una región a otra se ha realizado desde tiempos inmemoriales, pero sin duda los movimientos humanos, la intensificación del comercio, la alteración de los ecosistemas y un mayor desarrollo han acelerado el proceso.

A situación en Galicia – Datos das pesqueiras

A finais dos oitenta e principios dos noventa, a produción desta especie estaba ameazada por unha enfermidade, que tamén apareceu en Galicia, ao ir introducindo paulatinamente nas rías galegas. Outra especie que está a cobrar importancia comercial é a denominada xarda francesa, Trachurus picturatus, cunha zona de distribución no Atlántico oriental: ao sur da bahía de Bizkaia ata o sur de Marrocos, incluíndo Azores, Madeira e Canarias, polo que é non a súa presenza na costa de Galicia non é de estrañar xa que se atopa nun ecosistema favorable para ela.

Conferencia maxistral

O Control de biotoxinas na explotación de moluscos

O Intecmar

Funcións

Oceanografía e fi toplancto

O reconto da comunidade de fitoplancto realízase mediante microscopía óptica invertida, en mostras integradas tomadas de 0 a 5, 5 a 10 e de 10 a 15 metros de profundidade, e o reconto de especies tóxicas queda reflectido inmediatamente nun informe preliminar, no que consta a estación. onde se tomou a mostra e as células por litro dos principais xéneros e especies de microalgas portadoras de toxinas detectadas na costa galega. Este informe preliminar está "colgado" na páxina web do instituto e remítese por FAX ás direccións administrativas relacionadas con esta materia e ás entidades sectoriais, para que teñan en todo momento información completa sobre a situación e actúen en consecuencia. de fi toplancto tóxico na auga é o preludio da acumulación de biotoxinas nos moluscos e, polo tanto, serve de aviso ante un peche inminente da zona de produción afectada.

Biotoxinas en moluscos

A rede de vixilancia de biotoxinas complétase con 16 puntos fixos de mostraxe de marisco, cunha frecuencia mínima de mostraxe semanal; 20 zonas de mostraxe de moluscos infaunais e 16 zonas de mostraxe de moluscos epifaunais, cunha frecuencia mínima de mostraxe tamén semanal, que coincide cos períodos de explotación (Figura 2).

Plan de Acción para o control de biotoxinas”

O Plan C1 entra en vigor cando os niveis de toxicidade en organismos mariños superan os límites establecidos legalmente; as condicións oceanográficas son favorables para o desenvolvemento do fitoplancto tóxico; e estanse rexistrando incrementos nestas poboacións. As condicións oceanográficas son desfavorables para o desenvolvemento de fitoplancto potencialmente tóxico, e hai un importante descenso, ou mesmo desaparición, das poboacións de fitoplancto tóxico.

Mostraxes

Cando se dea esa circunstancia, será no Plan D, que se activa cando, tras un episodio tóxico, os niveis de biotoxinas nos organismos mariños caian por debaixo dos límites legalmente establecidos -este extremo, como xa se comentou, comprobouse- as condicións oceanográficas. son desfavorables para o desenvolvemento de fi toplank velenosos;. Sen prexuízo de todo o anterior, a autoridade competente queda legalmente facultada para continuar coa "prohibición cautelar" da extracción de moluscos bivalvos en rías, zonas de produción, distritos marítimos ou polígonos que, tendo en conta as condicións oceanográficas existentes, supoñan un risco de verse afectado cando concorra unha circunstancia que imposibilite a realización do control previsto no Regulamento mentres persistan as causas de tal imposibilidade.

Información e comunicación

Xestión da calidade

Acuicultura

Mesa de Traballo II

Mitilicultura galega como exemplo de sustentabilidade

Sustentabilidade

Dimensión económica

E no noso caso, o Mexillón de Galicia é un alimento con futuro que pode responder á crecente demanda de produtos do mar a escala europea. E aínda que é tradicional na súa filosofía de produción, o clúster Mexillón de Galicia é innovador en procesos, instalacións, formas de transformación e conservación, fórmulas de control.

Dimension social

A importancia social do cultivo de mexillón galego demóstrase, por exemplo, na ampla base social que integra as numerosas pequenas e medianas empresas familiares dedicadas a esta actividade. En Galicia, o número de empregados do sector mexillero é de 11.500 persoas, o que supón que máis ou menos o 17,5% da poboación activa dos concellos produtores de mexillón dedícase a esta actividade, onde esta cifra nalgúns concellos supera o 40%.

Dimension medioambiental

Para o caso concreto do cultivo de mexillón, o cultivo de mexillón e, polo tanto, o cultivo de moluscos bivalvos ten unhas características propias que o caracterizan como unha forma única de produción de alimentos. Ademais do cultivo de bivalvos, aumentan a biodiversidade local, como se reflicte na riqueza asociada aos sistemas de produción de bivalvos que proporcionan abrigo, alimento e hábitat a multitude de especies, aumentando a capacidade produtiva a nivel local (Romero et al., 1982; D. 'Amours et al., 2008).

Unha breve refl exión sobre o futuro da mitilicultura en Galicia

Spatial and temporal changes in the demersal fish community of the Ría de Arousa (NW Spain). Impact of mussel rafts on the spatial and seasonal abundance of crayfish in the Ría de Arousa, NW Spain.

Proyecto Hippocampus: un puente entre la acuicultura y la conservación de la biodiversidad marina

En 1996, todas las especies de caballitos de mar fueron incluidas en la Lista Roja de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) como especies vulnerables. Esta decisión colocó a los caballitos de mar entre los teleósteos marinos comerciales más importantes de la CITES (Mcpherson y Vincent, 2004).

Proyecto Hippocampus

En el proyecto Hippocampus, por primera vez, el estudio de la reproducción de H. Temperature también controla la duración de la maduración de cada lote de huevos producidos (Planas et al., 2010a).

La innovación sostenible en el cultivo de peces

Otra cuestión de la importancia de la innovación es reducir el coste de producción del rodaballo para hacerlo económicamente sostenible. Esto no es posible en los Países Bajos, por lo que el coste de la energía es el elemento más importante para la mayoría de las explotaciones.

Empresa e Recursos

Raúl García Representante Pesca WWF España

Mesa de Traballo IV

SEA: Programa de Sostenibilidad para la Acuicultura

Criterios de compra responsable para las materias primas de origen marino

Especies importantes

Hasta que las instituciones oficiales establezcan una cuota, no podemos exigir un control total en tales casos. Es por eso que Skretting continúa trabajando con sus proveedores para obtener un control total sobre sus materias primas marinas y abraza iniciativas como el Estándar Global para el Abastecimiento Responsable, introducido en octubre de 2009 por la Organización Internacional de Harina y Aceite de Pescado (IFFO, su abreviatura en inglés). ).

Origen fi able

Además, Skretting reconoce que la definición de sostenibilidad utilizada por las personas, los mercados y los consumidores puede variar mucho en todo el mundo, y que la medición de la sostenibilidad puede variar.

Preparando el futuro

El aumento del volumen de harina de pescado procedente de subproductos del procesamiento del pescado es otro avance importante. Está claro que los peces no pueden ser alimentados con harina de pescado de la misma especie, por lo que se debe preservar la identidad.

Subproductos de la pesca: harina y aceite de pescado

A Calidade do Producto

Mesa de Traballo V

Optimización de la calidad del mejillón con el sistema

Smartfarm”

Introducción

Es en Galicia donde se registra el mayor volumen de producción y generación de empleo (directo e indirecto) en este sector. Una fase inicial o de nacimiento, que va desde 1946 hasta principios de los años 1960 (llegando a las 1.100 balsas), caracterizada por la necesidad de establecer el método de producción.

Principales métodos de cultivo

En 2006, la media anual de mejillón procedente de Galicia superó el 95%, procediendo un 90% de la provincia de Pontevedra y un 4,3% de A Coruña. Una segunda ampliación, que se prolongó hasta 1976 (con 3300 barcazas), cuando se canceló la colocación de nuevas barcazas en las rías y finalmente, tras esta fecha, una fase de madurez caracterizada por el desarrollo empresarial y sobre todo todo organizativo.

Nuevos sistemas de cultivo: el sistema Smartfarm

Esto permite cultivar mejillones en regiones donde está prohibida la eliminación de los pómulos. Básicamente, el sistema es el mismo, excepto que el tamaño de malla de la red colectora es mucho más pequeño, de modo que se aumenta la superficie de fijación utilizable.

O CAMIÑO MARÍTIMO XACOBEO dende unha perspectiva biolóxico-histórica

Os produtos do mar na toponimia do camiño marítimo arousán a Compostela

Por outra banda, os barcos que estaban fondeados na illa de Cortegada, á espera de que os enviados regresasen á cidade do Apóstolo, tamén tiveron os seus problemas xa que as enchentes do río Ulla obrigaron a tomar precaucións ante a forza do corrente, que en máis dunha ocasión arrastrou áncora, poñendo en perigo buques e tripulantes, e máis dun acabou no fondo da ría, como demostran os restos atopados nas súas inmediacións;. Non sei se foron os peregrinos os primeiros que difundiron que as augas da ría de Arousa producían un excelente marisco, nalgúns casos de gran porte.

Crecimiento de la merluza europea: ¿lento o rápido?

Piñeiro y M. Saínza

Sin embargo, existen limitaciones e incertidumbres debidas principalmente al crecimiento de la merluza europea: lento o rápido. Por ejemplo, hasta hace poco no se sabía si la merluza es una especie de crecimiento lento o rápido, y esto ha sido fuente de discusión y debate en el campo de la biología pesquera durante setenta años.

Estudio del crecimiento

La edad generalmente se obtiene contando los anillos de crecimiento que se forman en las partes calcificadas del individuo, como los otolitos (sagita). Uno de los métodos más rigurosos para validar las tasas de crecimiento requiere experimentos de marcado y recaptura en individuos en estado salvaje.

Campaña de marcado

Por lo tanto, los resultados basados ​​en el análisis de la macro y microestructura del crecimiento de los otolitos muestran dos visiones opuestas del crecimiento, además de que el otolito es una estructura muy compleja y difícil de interpretar. Para garantizar el éxito de un programa de marcado, la devolución de la información y las muestras marcadas es esencial.

Resultados y conclusiones

Todo este trabajo encaminado al marcado y recaptura ha aportado nuevos datos de gran importancia para el crecimiento de esta especie y la estimación de edades que han sido muy controvertidos durante décadas. En conclusión, el programa de marcado y recaptura ha mejorado el conocimiento sobre el crecimiento y estimación de edad de esta especie, por lo que ahora sabemos, sin lugar a dudas, que la compra es una especie de rápido crecimiento.

Agradecimientos

A study of the growth pattern of European hake (Merluccius merluccius L.) from a southern stock: ICES divisions VIIIc and IXa. A comparative study of growth of European hake (Merluccius merluccius L.) from a southern stock using whole and dissected otoliths and length frequency distributions.

Biotecnoloxía

José F. Rodríguez Aguirre Centro Nacional de biotecnoloxía CNB-CSIC

Mesa de Traballo VI

A determinación do sexo do rodaballo e a súa aplicación industrial

Para identificar el sexo de los individuos a partir del genotipado por marcadores se aplicarán los principios de la selección asistida por marcadores, habitualmente aplicados en los planes de selección genética. Estos dos genes corresponden a LG8 del espinoso y están ubicados físicamente a 10-13 Mb de la secuencia homóloga a SmaUSC-E30 del espinoso, lo que sugiere un posible papel para ellos en la determinación del sexo en el rodaballo, y se recomienda realizar un mapeo.

XIII Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas

Paneis

Aproximación a la utilización de anémonas y poliquetos como sedimentívoros dentro de un cultivo multitrófi co

Resumen

Palabras clave

Introducción y objetivos

Materiales y métodos

Resultados

A lo largo del experimento observamos una alta tasa de reproducción por división en la población.

Conclusiones

Avances en el cultivo de erizos en Venezuela

C. y Buitrago 2 E

Las especies de erizos anteriormente nombradas (Lytechinus variegatus, Echinometra lucunter, Tripneustes ventricosus) junto con Arbacia punctulata han sido de interés para investigaciones con miras a incrementar la producción mediante actividades acuícolas (Lawrence y Balzhin, 1998; García, 2005; Astudillo et al., 2006; Barrios y Reyes, 2009). La especie que mayor atención ha recibido para su cultivo es el erizo verde-blanco Lytechinus variegatus, con el cual se han realizado una serie de experimentos para la producción masiva de larvas (Fig. 2), postlarvas y juveniles (Buitrago y Lodeiros 2005; .

Conclusión

See-egels in inheemse terreine in Cayo Dos Mosquises Sur, Los Roques Archipelago.

Biomonitorización de los efl uentes de piscifactorías marinas instaladas en tierra: biomarcadores moleculares

El análisis de la relación entre las respuestas de 7 biomarcadores en 7 granjas de Psetta maxima (Linnaeus, 1758) instaladas en la costa gallega. Análisis de biomarcadores.- Los métodos para los distintos biomarcadores fueron, a excepción de LPO, adaptados de Martín-Díaz et al.

Biomonitorización de los efl uentes de piscifactorías marinas instaladas en tierra: alteraciones histológicas

Por tanto, se recomiendan para el biomonitoreo de la contaminación marina, principalmente para la evaluación de efectos tóxicos in situ (Riba et al., 2004). Evaluación de cambios histológicos: antes de las determinaciones histopatológicas, se realizó un examen de los controles y muestras para garantizar la coherencia de los resultados.

Resultados y discusión

Ampliación de la sección control (0); C) Sección con exfoliación Ligera (1); D) Sección con exfoliación Moderada (2); E) Sección con exfoliación Grave (3); F) Ampliación de la

Cluster de hemocitos; F) Ampliación

Los mejillones trasplantados son más susceptibles que los mejillones nativos, posiblemente debido al "efecto trasplante" o una respuesta adaptativa del mejillón a las fugas. Los cambios histopatológicos de los moluscos expuestos in situ son una buena herramienta para el biomonitoreo de este tipo de granjas.

Referencias

Documento similar

desestima y declara inadmisibles las excepciones planteadas por los Estados, por lo que continúa con el trámite de fondo, es decir, con el análisis de las presuntas violaciones de